18 Mart 2011 Cuma

Tavuklu lahana kavurma

MALZEMELER:

1/4 lahana
1 adet kırmızı biber
1 kaşık salça
2 adet yeşil biber
1 adet tavuk göğüs eti
5-6 adet kornişon turşu
1 adet soğan
Tuz, pul biber
1 çay bardağı zeytinyağı

MALZEMELER:

Soğanlar piyazlık olarak doğranır ve sıvı yağda hafifçe kavrulmaya başlanır. Kuşbaşı olarak doğranmış olan tavuk etleri eklenir. Diğer yandan lahanalar ince kıyım doğranarak tencereye ilave edilir. 15-20

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder