Kaşarlı kıtır poğaça

Malzemeler:

1 çay bardağı sıvı yağ
150 gr tereyağı
1 tatlı kaşığı karbonat
Aldığı kadar un
1 adet yumurta
Tuz
200 gr kaşar peynir rendesi
2 kaşık süzme yoğurt

Yapılışı:

Un, yumurta, sıvı yağ, tereyağı, karbonat ve tuz karıştırılarak yoğrulur. Elde edilen hamur bezelere ayrılarak üst üste koyulur ve tekrar açılır. Bir bardak yardımı ile yuvarlaklar kesilir. Kaşar peynir rendesi süzme