Malzemeler:
400 gram tavuk göğsü
2 adet soğan
2 adet sivri biber
2 diş sarımsak
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Kekik, karabiber, tuz
Yapılışı:
Tavukları parçalara bölüp kemiklerinden ayırın ve bir pirzola demiriyle döverek inceltin. Tavada yağı eritip kızdırdıktan sonra tavuk etlerini kızartın. Tavuk etlerinin üzerine tuzu, kekiği ve karabiberi serpin. Başka bir tavada kızgın yağda piyazlık
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder