30 Ocak 2013 Çarşamba

Bezelye Çorbası



MALZEMELER:
1 bardak bezelye 1 kaşık un 2 kaşık margarin 4 bardak et suyu Dereotu Tuz Karabiber Kırmızıbiber


YAPILIŞI:
Bir yemek kaşığı bezelyeyi ayırın ve gerisini haşlayın. Haşlanmış bezelyeleri süzgeçten geçirin. Unu yağda kavurun. Biraz su ilave ederek karıştırın. Süzdüğünüz bezelyeyi ilave ederek karıştırın. Et suyunu ekleyerek kaynatın. İnce ince kıyılmış dereotunu üzerine

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder