MALZEMELER:
1 bardak tel şehriye 3 yemek kaşığı un Yarım litre süt Tavuk göğsü 3 bardak tavuk suyu 3 bardak su 5 kaşık sıvıyağ Tuz
YAPILIŞI:
Unu 3 kaşık yağ ile rengi değişene kadar, başka bir tavada 2 kaşık yağ ile şehriyeyi yine rengi biraz koyulaşana kadar kavurun. Kavrulmuş unun üzerine yarım litre sütü, sonra suyu ve daha sonra tavuk suyunu azar azar karıştırarak ilave edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder