Kara üzüm marmeladı / üzümsuyu

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWmG7ZNvrIzI4jBLzL6ey9AWeXvTPLXe77RfpBdfqf5lkqE4SJt3wbbB9YuCHFWyW2AgrRUgEUAUP8OiZZM81ff1t5Ue-MnyFF3G-tx5zXatSucvM0SlJTJZbZy2QbP-eYGBcTaDOFeIY/s1600/IMG_2508.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWmG7ZNvrIzI4jBLzL6ey9AWeXvTPLXe77RfpBdfqf5lkqE4SJt3wbbB9YuCHFWyW2AgrRUgEUAUP8OiZZM81ff1t5Ue-MnyFF3G-tx5zXatSucvM0SlJTJZbZy2QbP-eYGBcTaDOFeIY/s640/IMG_2508.JPG" width="640" /></a></div><div align="center"></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><strong>Kara üzüm marmeladı</strong></span></div><br /><strong><span style="color: red;">Malzemeler;</span></strong><br /><br />Kara üzüm (isteğe göre)<br />Şeker (isteğe göre)<br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı;</span></strong><br /><strong><span style="color: black;"></span></strong><br />Üzümleri toplayalım. (Benim bahçemde olduğu için bahçemden topladım.) Tertemiz yıkayalım. Sapları ile birlikte hiç su koymadan ocağın üzerine koyalım.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjorXoD50RdzFYo3dBMcwJAD16_BoabED7ZRD_2JiipBhPknOhW7sls5ldAwV6K3Vt6XZfMTMDCIAk6wkrgX1wJM3UyKsl0o5r61hifcu-BdLV7wClkriZ9CKcAS92YJP1YpJ2w0OF4Po8/s1600/IMG_2228.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjorXoD50RdzFYo3dBMcwJAD16_BoabED7ZRD_2JiipBhPknOhW7sls5ldAwV6K3Vt6XZfMTMDCIAk6wkrgX1wJM3UyKsl0o5r61hifcu-BdLV7wClkriZ9CKcAS92YJP1YpJ2w0OF4Po8/s400/IMG_2228.JPG" width="400" /></a></div><div align="center"></div>Kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 10-15 dakika kaynatıp ateşin altını kapatalım.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjleB74XUrxRprZOtXUUhmv8Ec-a0QN3H45KXyvDRaAi0lsdhswXcWhOmyr5FPX17gVSMsmNcfnjzEtKX_VVpAPsPMcqs0e7x8HvltgRNn8_tqe6vrZmP1e0Pyqkx5_lsW-IIQ9syfLG8o/s1600/IMG_2229.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjleB74XUrxRprZOtXUUhmv8Ec-a0QN3H45KXyvDRaAi0lsdhswXcWhOmyr5FPX17gVSMsmNcfnjzEtKX_VVpAPsPMcqs0e7x8HvltgRNn8_tqe6vrZmP1e0Pyqkx5_lsW-IIQ9syfLG8o/s400/IMG_2229.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kaynayan kara üzümlerimizi hiç soğumadan tel süzgeçten geçirelim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDMCI_bf83LaHnGExVg7BbnMNE20heFwsq1N12kecA9fBvm4kUdAa3Oa2uyXFaTWUUp9IUu7-5FnqKFMlyiVaCAzR_iO_9TGs1x8WAaKia604lJ3uQmfQgJpyqGKB8KiqV_frVhYM5TMI/s1600/IMG_2252.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDMCI_bf83LaHnGExVg7BbnMNE20heFwsq1N12kecA9fBvm4kUdAa3Oa2uyXFaTWUUp9IUu7-5FnqKFMlyiVaCAzR_iO_9TGs1x8WAaKia604lJ3uQmfQgJpyqGKB8KiqV_frVhYM5TMI/s400/IMG_2252.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tel süzgeçten geçen üzüm suyunu arzuya göre bir kezde ince bez torbaya döküp iyice süzülmesini sağlayabiliriz.(ben sadece tel süzgeçtensüzdüm.) Sıcak sıcak kavanozlara dolduralım.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht-NuPA8HaS8fWCqJ26LPuOdKmcTTasp9HB7Ccm2PHJdP6amBn1_YCtB8mKaUK0BH00IMYwHQwZ4Obhg_k19wU-daI-CKqpHJOpqteiX6Co2OpGEOyvx0anQq-hMNTKSBChcKUC-pHths/s1600/IMG_2253.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht-NuPA8HaS8fWCqJ26LPuOdKmcTTasp9HB7Ccm2PHJdP6amBn1_YCtB8mKaUK0BH00IMYwHQwZ4Obhg_k19wU-daI-CKqpHJOpqteiX6Co2OpGEOyvx0anQq-hMNTKSBChcKUC-pHths/s400/IMG_2253.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Doldurduğumuz kavanozların kapaklarını iyice kapatıp ters çevirelim. Hemen hemen bir gün iyice soğuması ve kapakların açılmaması için üzeri örtülü bir şekilde bekletelim. Açmak istediğinizde, içmek istediğinizde biraz sulandırıp içebilirsiniz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRJfG7D8-4IriWjtHTHThI9RBxsrq7P5twL6RCPKnJPhoUTWt5uAdoH7EMKGPy-dWRzalCSlUYIIR3rHSnMKL_Varu0fBveIse0IbBP_fEf7cVM7VfFzDS_OmZFBR7fgRnkDel-RzuJTU/s1600/IMG_2257.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRJfG7D8-4IriWjtHTHThI9RBxsrq7P5twL6RCPKnJPhoUTWt5uAdoH7EMKGPy-dWRzalCSlUYIIR3rHSnMKL_Varu0fBveIse0IbBP_fEf7cVM7VfFzDS_OmZFBR7fgRnkDel-RzuJTU/s400/IMG_2257.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Dikkat ettiyseniz üzüm suları için hiç şeker kullanmadım. Benim üzümlerim fidesi Trabzon'dan geldi. Trabzon kokulu üzüm olduğu için hiç şekere gerek kalmıyor. Ama siz isteğe göre şeker atabilirsiniz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwm2mrE_l9O_JYXOVET6LyDt4QbUngPoGUkbDAx06QpG1pLGRdrhp_U-gRrrGv_JXJ5VJb8pnwxozSAru61nNIGgaRLGicV3WNUwckZMsLoWltlZZeMBQ4IhpJx0McUuWTslXvW7k2JjI/s1600/IMG_2263.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwm2mrE_l9O_JYXOVET6LyDt4QbUngPoGUkbDAx06QpG1pLGRdrhp_U-gRrrGv_JXJ5VJb8pnwxozSAru61nNIGgaRLGicV3WNUwckZMsLoWltlZZeMBQ4IhpJx0McUuWTslXvW7k2JjI/s400/IMG_2263.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bardak bardak içtim çok da şifalı. Mevlam bu sene çok bol meyve verdi.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy271IXu2dqxhc_12_qHMhDPByu3C4zp8Ed81uBg3JXmjAr8yn1LT-OBH6nR-KdjpFupDkFphHTTBE9ECQgHF5-NqAB16OCc51BkR9EtSW-47RfrK5NeXNxlGIr5ItThv4GQAFnoSs6xM/s1600/IMG_2243.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy271IXu2dqxhc_12_qHMhDPByu3C4zp8Ed81uBg3JXmjAr8yn1LT-OBH6nR-KdjpFupDkFphHTTBE9ECQgHF5-NqAB16OCc51BkR9EtSW-47RfrK5NeXNxlGIr5ItThv4GQAFnoSs6xM/s400/IMG_2243.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Şimdi marmeladımıza geçelim. Tel süzgeç üzerinde kalan üzüm posalarını daha büyük delikli kevgire alıp elimizle ezerek üzümlerin sadece kabuk kalmasını sağlayalım. Kevgir altındaki üzüm özüne isteğe göre şeker ilave edip ocağın üzerinde kaynatalım. Şeker eklediğimiz için köpürebilir köpüklerini alalım. Koyulaşmaya başladığında ocaktan alıp kavanozlarımıza dolduralım.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Soğuduğunda servis tabaklarımıza alıp afiyetle yiyelim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Önümüzdeki yıl inşaallah verirse cimin üzümünden yapacağım. Blogger arkadaşım <a href="http://tatesal.blogspot.com/2011/10/cimin-uzumu-erzincan.html"><strong>Tatasel Yemek Bloğunun </strong></a>sahibesi Tülin Hanım bu kış bahçemde ekmem için beş kök <a href="http://tatesal.blogspot.com/2011/10/cimin-uzumu-erzincan.html"><strong>Erzincan cimin üzümü</strong></a> fidesi göndermişti. Özenle ektim ve dört kök fideyi tutturdum. Güzel bir şekilde büyümeye başladılar. İnşaallah seneye üzüm verirlerse onlardanda yapacağım. Bu vesile ile Tülin Hanıma bir kez daha teşekkürlerimi ve şükranlarımı gönderiyorum.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong><span style="color: red;">Kara üzüm suyu / kara üzüm marmeladının şifası;</span></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: black;"><span style="font-family: inherit;">1. Kandaki LDL oksidasyonunu önleyerek kötü kolestrolü önler ve kroner kalp-damar hastalıkları riskini azaltır.<br /> 2. Ciltteki yaşlılık lekeleri ve kahverengi lekeleri kapatır.<br /> 3. Sindirim sistemini düzenli ve sağlıklı işler duruma getirir.<br /> 4. Hücre yenilenmesini artırdığı için ameliyat veya yaralanma sonrası iyileşme sürecini hızlandırır.<br /> 5. Kanı sulandırır ve kansızlığa iyi gelir.<br />6. Kara Üzüm Kanser Hastalarına İyi Geliyor</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: black;">7. Kara üzüm tıpkı aspirin gibi kanı sulandırdığından koroner kalp hastalıklarına karşı insanları koruyucudur.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: black;">8. Bazı karaciğer rahatsızlıkları ve kansızlık tedavisinde de etkilidir.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: black;">9. Kara üzümün kabuk ve çekirdekleri bağırsak metabolizmasını hızlandırır.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: black;">10. Öğleden sonra yenilen bir salkım kara üzüm veya içeceğiniz bir bardak taze sıkılmışüzüm suyu vücudu ve beyin hücrelerini zindeleştirir. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: black;">11. Kara üzüm Amino asitler, B vitaminleri (B1, B2), mineraller, potasyum, magnezyum ve demir içerdiğinden bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.</span></div>

Erzincan cimin üzümü kara üzüm kara üzüm marmeladı Kara üzüm suyu Kara üzümün şifası marmelatlar şuruplar Trabzon kokulu üzüm üzüm şurubu Kara üzüm marmeladı / üzümsuyu

 Kara üzüm marmeladı Malzemeler; Kara üzüm (isteğe göre) Şeker (isteğe göre) Yapılışı; Üzümleri toplayalım. (Benim bahçemde olduğu için bah...

Devamı »