Yemek Tarifleri: fırında patates köfte

FIRINDA PATATES KÖFTE

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="240" qu="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHvh6gkpjD1pLf5CLY5JUFltv-vW7_v2YTFiac_XxcLJnpkveSbtsBFRfwAkQbafQ5FGuxfB13us09qLwOIBYazfzZ6AOfOC5INi1_53W15XlhJk6lZ7E0HHoWtpnS0bkM_GxLWbEym_8/s320/f%C4%B1rpatk%C3%B6f3.jpg" width="320" /></div> MALZEMELER:           Köfte için: <ul><li style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUQjbtnrHHlLsMtE79tPDCoQ1M6wap1K9U5pvIfMTmZ4RJvmWBnee7RgMfPc5bvWaWKJy-FUtnAeEcm1Ho2cYAYWMgNiY_eBocDWpXst9MHPO0JbXWEmSyDRqTyYPzvPQugn9khuCunrc/s1600/f%C4%B1r_patk%C3%B6f1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" qu="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUQjbtnrHHlLsMtE79tPDCoQ1M6wap1K9U5pvIfMTmZ4RJvmWBnee7RgMfPc5bvWaWKJy-FUtnAeEcm1Ho2cYAYWMgNiY_eBocDWpXst9MHPO0JbXWEmSyDRqTyYPzvPQugn9khuCunrc/s200/f%C4%B1r_patk%C3%B6f1.jpg" width="200" /></a>500 gr köftelik kıyma</li><li style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">3 dilim bayat ekmek içi (ufalanmış)</li><li style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">1 adet kuru soğan</li><li>1 tatlı kaşığı kimyon, karabiber, pul biber</li><li>3-4 diş sarımsak</li><li>Arzu ederseniz bir avuç maydanoz</li><li>Tuz</li></ul>     Patates için: <ul><li>5 adet orta boy patates</li><li>1 tatlı kaşığı karabiber, pul biber, kekik</li><li>1 yemek kaşığı sıvı yağ</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvSDd2s5dAqcznu_9ZsG9uq5phB4C7jNdAsiHYAuxuOCaP8267T37f_f6sAshug7zaKmTA50yn5dT7tafZeJGe0XKShysok8wR6LEcFAmFTBl9LHK83Uw7J_e1rFdUiKm-zFPJFRh0k6Q/s1600/f%C4%B1rpatk%C3%B6f2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" qu="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvSDd2s5dAqcznu_9ZsG9uq5phB4C7jNdAsiHYAuxuOCaP8267T37f_f6sAshug7zaKmTA50yn5dT7tafZeJGe0XKShysok8wR6LEcFAmFTBl9LHK83Uw7J_e1rFdUiKm-zFPJFRh0k6Q/s200/f%C4%B1rpatk%C3%B6f2.jpg" width="200" /></a></div>     Sosu için: <ul><li>2 su bardağı su</li><li>1 yemek kaşığı salça</li><li>Yeşil biber</li></ul>YAPILIŞI: <ol><li>Soğan rendelenir ( soğan ile sarımsağı birlikte robotta  çekebilirsiniz) sarımsak ezilir ve diğer malzemeler ile karıştırılıp iyice yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp avuç içinde oval hafif yassı köfteler yapılır.</li><li>Patatesler soyulur,  arzuya göre dilimlenir, yıkanır ve süzülür bir kaba alınır. Sıvıyağ, karabiber, pul biber, kekik ve tuz ilave edilir karıştırılır. Fırın kabına dökülerek eşit şekilde düzgünce yayılır. 220 derece ısıtılmış fırında pembeleştirilir. Fırından çıkarılır.</li><li>Tepsinin üzerine köfteler yerleştirilir, salçalı su dökülür tekrar fırına sürülür. (biberleri daha sonra koyunuz) Köfteler piştikten sonra fırından çıkarılır ve servis yapıılır.</li></ol>        Afiyet olsun...