Uludağ'a Teleferik'le Çıkmak

<div><div><div><div><div><div><div><div><div><div><div><div><div><div><div><div><div><div><div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRTlop1vIDCbRw8MZ6_aY8IEGX3t2Ry4vooEMIaafJuPf6R5KJMYg_pSmEsXaCtK940cTyGjOSvyIBi4benE673d14b1sC3WJBQsoCEhfPuFURHZf8nYer0K2M2s9fMVAtrmNbZbBi8PFB/s1600-h/Resize+of+P1030620.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5247277494752861826" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRTlop1vIDCbRw8MZ6_aY8IEGX3t2Ry4vooEMIaafJuPf6R5KJMYg_pSmEsXaCtK940cTyGjOSvyIBi4benE673d14b1sC3WJBQsoCEhfPuFURHZf8nYer0K2M2s9fMVAtrmNbZbBi8PFB/s320/Resize+of+P1030620.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div>Eşim kaç zamandır "bu kadar senedir Bursa'dayız, teleferikle Uludağ'a bir çıkmadık" diye söylenip duyuyordu. Ben hıııı ,tabi tabi şeklinde geçiştiriyordum. Ben biraz Tırsık Can' ımdır. Bir yandan korkuyorum bir yandan da merak ediyorum. Neyse bu böyle bir zaman gitti. Bu sefer oğluşa yanaştı babamız. Ama baktı Ata'dan da fayda yok. Bir yandan da diyorum acaba bu sefer yalnız gitse. Bir yandan diyorum bu fırsatı kaçırma. Neyse ben de "tamam dedim ya. Ben teleferikte ayağa kalkmam , camlardan bakmam, beraber gidelim." Zaten biz karı koca yapışık ikizlerizdir, senelerdir beraber gezeriz. </div><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1KiRlX9K7VnZ-dzKBaotiC81b6AL135mFRb_kSaxdQDIdtfc9IzV4dfwXGbOFWuCkVD9wJIJKuMQSE5HP37cD2eo2IslKbb6p5n-_ggxCqmfhigXoerBAoBBornaEAvITuYtyWIhiy2Ga/s1600-h/Resize+of+P1030640.JPG"><img alt="" border="0" height="230" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5247277301471612386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1KiRlX9K7VnZ-dzKBaotiC81b6AL135mFRb_kSaxdQDIdtfc9IzV4dfwXGbOFWuCkVD9wJIJKuMQSE5HP37cD2eo2IslKbb6p5n-_ggxCqmfhigXoerBAoBBornaEAvITuYtyWIhiy2Ga/s320/Resize+of+P1030640.JPG" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: hand; HEIGHT: 216px" width="309" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvsECtWYT6ZeVtCuUrdHoeXT_gGjejHA9JS5YO0gOQewgD81wrLLGGzSFBVRz7vOZm0GujjCejQoXuL6KG615QgJDfDkF_PqlIuAFfzqxrxgp4fllo-8jS4EfJGVfqyeT0Ba-3EwU1NHZK/s1600-h/Resize+of+P1030398.JPG"><img alt="" border="0" height="231" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5247650071041704242" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvsECtWYT6ZeVtCuUrdHoeXT_gGjejHA9JS5YO0gOQewgD81wrLLGGzSFBVRz7vOZm0GujjCejQoXuL6KG615QgJDfDkF_PqlIuAFfzqxrxgp4fllo-8jS4EfJGVfqyeT0Ba-3EwU1NHZK/s320/Resize+of+P1030398.JPG" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 293px; CURSOR: hand; HEIGHT: 217px" width="309" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></div><br /><div>Neyse sabah 10 gibi arabayla Teleferik mahallesi, Teferrüç' e gittik. Her 40 dakikada bir yukarı teleferik çıkıyormuş. Biz gittiğimizde 10 dakikası kalmıştı. Hemen koşarak bindik. Ben oturdum ve hafif yükselerek bir kaç kez dümdüz karşılara baktım. O zoraki bakışlarda bile manzara nefisti. Teleferiğe 2 kişi bindik. Hakan ve ben. Teleferik hareket ettikten sonra bir de yanımızda Yusuf belirdi. </div><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrkI_QamTHi1DHfX8uP9joR5VNHHKYq91qLjHBPAQP_SRjT-8c6bRC5kirfj8asu2345SJq41BuAgWcfPXGgY1thyVSabAJNOi0NQ_uq91GUBJbGII7-VL5HHyPqcB9MouvlroJi6hf5Qo/s1600-h/Resize+of+P1030401.JPG"><img alt="" border="0" height="226" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5247651141865055250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrkI_QamTHi1DHfX8uP9joR5VNHHKYq91qLjHBPAQP_SRjT-8c6bRC5kirfj8asu2345SJq41BuAgWcfPXGgY1thyVSabAJNOi0NQ_uq91GUBJbGII7-VL5HHyPqcB9MouvlroJi6hf5Qo/s320/Resize+of+P1030401.JPG" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 295px; CURSOR: hand; HEIGHT: 211px" width="310" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZTjPuoSybQ8bWqmeS5m97taIQYhmuB7LgP0mQjxlyoyijqobqog7uqAF1R4Sp_d940-rpNDUvK05Ryvl5DWZBz-_A1_Up1CBCSvMeTGXiGnvggbrjHOpM6fGXyi_EJazNfB7HVe7Fl8Ch/s1600-h/Resize+of+P1030623.JPG"><img alt="" border="0" height="228" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5247651221031086274" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZTjPuoSybQ8bWqmeS5m97taIQYhmuB7LgP0mQjxlyoyijqobqog7uqAF1R4Sp_d940-rpNDUvK05Ryvl5DWZBz-_A1_Up1CBCSvMeTGXiGnvggbrjHOpM6fGXyi_EJazNfB7HVe7Fl8Ch/s320/Resize+of+P1030623.JPG" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 292px; CURSOR: hand; HEIGHT: 217px" width="309" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></div><div>10 dakika içinde Kadıyayla'ya geldik. Burada teleferikten inip, 10 dakika bekleyip diğer teleferikle Sarıalan'a çıkıyorsunuz. Kadıyayla'da ben kayda değer bir şey göremedim.</div><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKqYiXj73VUeHCuuV1oT-iynUn_K8MzY3E4lP0jzQR_HIclxNAiAnJox7rOVIY9-d3NUpTWEO-92Mlb3Bq29kS2650QIjQ_dXcMJ9xLl33CJi9mn2X2Ahw4tX5xhQdh-gPWU7Mg1riP0CY/s1600-h/Resize+of+P1030625.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5247652444733707602" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKqYiXj73VUeHCuuV1oT-iynUn_K8MzY3E4lP0jzQR_HIclxNAiAnJox7rOVIY9-d3NUpTWEO-92Mlb3Bq29kS2650QIjQ_dXcMJ9xLl33CJi9mn2X2Ahw4tX5xhQdh-gPWU7Mg1riP0CY/s320/Resize+of+P1030625.JPG" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_uIz5yYD_RVIvY83lcZdk7ENGCmgMygUcGawkkI31VFHjm56Dcrc8rrMOZMAGsnoSCn2WLLero7ZbTxyRW0nWPth7cGELXKjvOBmMUhosqSl60XW3aze_wqvygkcW9ZuiOCU3zr00aoAy/s1600-h/Resize+of+P1030634.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5247652548512181826" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_uIz5yYD_RVIvY83lcZdk7ENGCmgMygUcGawkkI31VFHjm56Dcrc8rrMOZMAGsnoSCn2WLLero7ZbTxyRW0nWPth7cGELXKjvOBmMUhosqSl60XW3aze_wqvygkcW9ZuiOCU3zr00aoAy/s320/Resize+of+P1030634.JPG" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Yaklaşık bir 10 dakika da Sarıalan yolu tutuyor. Yani bekleme ile beraber Sarıalan'a 30 dakikada varıyorsunuz. Kadıyayla- Sarıalan etabı daha kolay sanki. Yalnız burada da kaynana çukuru diye bir yer var. Bu çukurun yüksekliği 160 m. imiş. Kaynanasını getirenler burada bırakıyorlar.</div><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQbY53OGdByTERcDAnrIGtvHq8tL_PeJzfjFNveLva824gfrIbz8N3X7zpq8x5pposCuBaLkV0UAHYCcs_bA1aw8y3fE4geR6pi1-mkIsJKyBUxoCDmor0gUDz93MgTF3u1v_ZkuI_cOuM/s1600-h/Resize+of+P1030609.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5247653002182516130" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQbY53OGdByTERcDAnrIGtvHq8tL_PeJzfjFNveLva824gfrIbz8N3X7zpq8x5pposCuBaLkV0UAHYCcs_bA1aw8y3fE4geR6pi1-mkIsJKyBUxoCDmor0gUDz93MgTF3u1v_ZkuI_cOuM/s320/Resize+of+P1030609.JPG" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga5BUgbASEuH65GdJozPJ6A1iJVGCctWEsv8IER1lYbwFz4yIgoaohB_JNiYTET8udNBCeaVAaZZlD_u1xVJdYRPysUgVdNfcZv3A0DZoy91YW3cR0NnrKJQS3rWOwmS8ceiYxZBGaEKbp/s1600-h/Resize+of+P1030437.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5247653168818642418" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga5BUgbASEuH65GdJozPJ6A1iJVGCctWEsv8IER1lYbwFz4yIgoaohB_JNiYTET8udNBCeaVAaZZlD_u1xVJdYRPysUgVdNfcZv3A0DZoy91YW3cR0NnrKJQS3rWOwmS8ceiYxZBGaEKbp/s320/Resize+of+P1030437.JPG" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn60BHcm5GyyQIzESppC4qrEtePVIzaVORVIw9wsGwkAPBxDLh-dJDkTjo_hz8LuJOVc-zeMyIHHs3RSzDP4XZoRhntfEkZ6h2UmuUpz88JqVkta-5Ku_ul_7fPE-75d0oyPTWgPw0pnTe/s1600-h/Resize+of+P1030600.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5247653486834702690" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn60BHcm5GyyQIzESppC4qrEtePVIzaVORVIw9wsGwkAPBxDLh-dJDkTjo_hz8LuJOVc-zeMyIHHs3RSzDP4XZoRhntfEkZ6h2UmuUpz88JqVkta-5Ku_ul_7fPE-75d0oyPTWgPw0pnTe/s320/Resize+of+P1030600.JPG" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKen0nosctDxY3rCJ6KB9Llx1DzsR9a7GdltWn5xo55dSBND_OJsfGDcmnyfHDjFUqhCpjIG3tcMzIzgXyAxqPnbAwQBVoI-H4dqiFf37L5lYJXcx7HEe_qBX9PsanYxov0EQQzOYO0X6r/s1600-h/Resize+of+P1030571.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5247653603949776258" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKen0nosctDxY3rCJ6KB9Llx1DzsR9a7GdltWn5xo55dSBND_OJsfGDcmnyfHDjFUqhCpjIG3tcMzIzgXyAxqPnbAwQBVoI-H4dqiFf37L5lYJXcx7HEe_qBX9PsanYxov0EQQzOYO0X6r/s320/Resize+of+P1030571.JPG" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></div><div>Sarıalan'a gelince gözlerime inanamadım. Parke taş döşenmiş yollar. Arada masalar. Orman, cami bile var. Yazın kalmak için odalar (gerçi pek bakımsız geldi.) , lokantalar. Bir tanesinde otelde varmış gibi geldi bana ve bu yer daha iyi göründü gözüme. Bilmem bence kalıncaksa oteller bölgesine çıkmak daha mantıklı. Büfeler var. Ekmek içi köfte , sucuk , gözleme satıyorlar. Fiyatları sizler için sorduğumda; köfte ve sucuk 7 ytl, gözlemeye 4 ytl dedi. Çayda 2 ytl. Biz yanımıza sandviç yapıp almıştık , kolayla beraber yedik.</div><br /><br /><div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD9k0JPi4qH85UDQmmE6itpNblNm-ST-VV2umlAxHldwQSRGk6EWUAtt6__7r_laqLFWEAhCq_qFC-4dQCONDIscumne-HUhpyq47aUdga3YbmLNbCbm9jLyHEOqNH5XfKPG7DezK4sDdj/s1600-h/Resize+of+P1030511.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5247654317516102978" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD9k0JPi4qH85UDQmmE6itpNblNm-ST-VV2umlAxHldwQSRGk6EWUAtt6__7r_laqLFWEAhCq_qFC-4dQCONDIscumne-HUhpyq47aUdga3YbmLNbCbm9jLyHEOqNH5XfKPG7DezK4sDdj/s320/Resize+of+P1030511.JPG" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3MNAkguvooQvUwmrSfXwGsGijG_CjKiysClouEDlieBdbCBdO1WYQZP8DBCu9D92lXUvqxttxlM1dfcAS9pfxKJUz4MZYG-1VVcmv0PFlLLbeiIy71YtFh7CK3tGbe2CZ1VOV627RAp50/s1600-h/Resize+of+P1030574.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5247654408974653122" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3MNAkguvooQvUwmrSfXwGsGijG_CjKiysClouEDlieBdbCBdO1WYQZP8DBCu9D92lXUvqxttxlM1dfcAS9pfxKJUz4MZYG-1VVcmv0PFlLLbeiIy71YtFh7CK3tGbe2CZ1VOV627RAp50/s320/Resize+of+P1030574.JPG" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Ben bir ara ormanın içine doğru fazla yürümüşüm, köpekler havlamaya başladı. Tırsık Can öyle bir koştum ki, eminim 100 m. rekoru tarafımdan kırılmıştır. Bu dakikadan itibaren yanımıza bir kişi daha eklendi. Hakan, ben , Yusuf ve Yusuf gezmeye başladık. Neyse ben çok belli etmemeye çalıştım. Eimde 3 adet taşla gezdim :))</div><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaPN6kKvitkolxbBtTyf9LGbOTB4C75MKWFxHiMq4d-WQDFmU_aN_TKDwlClZPQPgLePHcJBGdAq1qnRKQ0VOD1-qmFZTn6G5wSl4ztIdGAXKT60rxYDj5s2pM2QXMc4g37C__sJvFQ77N/s1600-h/Resize+of+P1030473.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5247667569601366418" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaPN6kKvitkolxbBtTyf9LGbOTB4C75MKWFxHiMq4d-WQDFmU_aN_TKDwlClZPQPgLePHcJBGdAq1qnRKQ0VOD1-qmFZTn6G5wSl4ztIdGAXKT60rxYDj5s2pM2QXMc4g37C__sJvFQ77N/s320/Resize+of+P1030473.JPG" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9D4puPfIAt-fH7c_7DS8zmIY0mWZITiljVaiNawg6ofXETuFFT5NanfT38c2GlYpnv41Lzm33hyphenhyphenuj-VqQjeyCxGwRT5R6x1SnZHVs_QmMndy31rZLP1MkYdTEH2iwKpqsGLTPaNqWiszM/s1600-h/Resize+of+P1030492.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5247667666147809618" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9D4puPfIAt-fH7c_7DS8zmIY0mWZITiljVaiNawg6ofXETuFFT5NanfT38c2GlYpnv41Lzm33hyphenhyphenuj-VqQjeyCxGwRT5R6x1SnZHVs_QmMndy31rZLP1MkYdTEH2iwKpqsGLTPaNqWiszM/s320/Resize+of+P1030492.JPG" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Sarıalan'da da her yerde olduğu gibi bir Bakacak denilen mevki var. Ben Türkiye'de gördüğüm tüm Bakacak mevkileri çok beğendim. Bu tür yerlerin adını da kim koyduysa süper koymuş. BAKACAK. Bu Bakacak' ta beni yanıltmadı. Nefisss bir Bursa manzarası. Sadece Bursa'da değil. Gemlik körfezi, Mudanya, Uluabat gölüne kadar her yer görünüyor. Orada , sessizlikte uzun süre Bursa'yı seyrettik.</div><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR4eUgpKrPthmx0IKTBUfZAysd4KoNfrrLG5zhG2L-xFygk8pUqSTK5OogOdwd8KeIfBDY9Ic1V6mgObrNAH5U2SI3PmmhZ3UT0qmSoAu7zSQFPpYQ0MDZmi2CwT7aBQKlIVJuJWRNq1tg/s1600-h/Resize+of+P1030515.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5247668128064566610" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR4eUgpKrPthmx0IKTBUfZAysd4KoNfrrLG5zhG2L-xFygk8pUqSTK5OogOdwd8KeIfBDY9Ic1V6mgObrNAH5U2SI3PmmhZ3UT0qmSoAu7zSQFPpYQ0MDZmi2CwT7aBQKlIVJuJWRNq1tg/s320/Resize+of+P1030515.JPG" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3hpU-gAaZsol0xPua6OMmPNWv-ldPj4tE5AWxKFKVwurV7i3ALyrh1eq9tFNo7ezWkhXOioeRqlQ5fxhuNdxFxtd_E580rVTE8eXGtL_FokQ-UJD5BUzo643ohBmGKBuPcI0-gWWqn6uZ/s1600-h/Resize+of+P1030557.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5247668367404760786" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3hpU-gAaZsol0xPua6OMmPNWv-ldPj4tE5AWxKFKVwurV7i3ALyrh1eq9tFNo7ezWkhXOioeRqlQ5fxhuNdxFxtd_E580rVTE8eXGtL_FokQ-UJD5BUzo643ohBmGKBuPcI0-gWWqn6uZ/s320/Resize+of+P1030557.JPG" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />İnsanlar için hazırlanıp , temizlenmiş ve hatta çeşitli yerlerine spor aletleri konmuş ormanda (Adı da Genç Yaşayın Parkuru) ve biz gittiğimizde kurumuş dere yatağında gezindik. Piknik masasına oturup , sandviçlerimizi yedik. Allah'ın bir çok muhteşem yetisinin yanında kaya bahçelerinde göstermiş olduğu peyzaj mimarlığı harikasına tekrar tekrar baktık. </div><br /><div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1WNHLojI04qkHbVyZOePtXfQ0qNpjyV7t3Zi5j0x7zsq25QfhtzzFZbPzqORrIKY4yl2irm9HqpnPASW3nXLKd-DpOjxyCoTfSufW85QggUjgbM4D1c3TCTf-16zw33Gh_09TU_anDOj9/s1600-h/Resize+of+P1030590.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5247669241814188178" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1WNHLojI04qkHbVyZOePtXfQ0qNpjyV7t3Zi5j0x7zsq25QfhtzzFZbPzqORrIKY4yl2irm9HqpnPASW3nXLKd-DpOjxyCoTfSufW85QggUjgbM4D1c3TCTf-16zw33Gh_09TU_anDOj9/s320/Resize+of+P1030590.JPG" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjNy4STWmEc8k_9ETDx6LbzvzomgOs9mJR266EAaMA4WgGqeJDdYHEchptn8kfiNtJSJ3IUkFjEL9ztjQIQiI-A36OVBilwb-T_IW0Jn-YVOb3iQkhrRa4JS9rh8P-iTtmQiiCOdm5_BEp/s1600-h/Resize+of+P1030595.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5247669345876082562" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjNy4STWmEc8k_9ETDx6LbzvzomgOs9mJR266EAaMA4WgGqeJDdYHEchptn8kfiNtJSJ3IUkFjEL9ztjQIQiI-A36OVBilwb-T_IW0Jn-YVOb3iQkhrRa4JS9rh8P-iTtmQiiCOdm5_BEp/s320/Resize+of+P1030595.JPG" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Güneşte tişörtle gezdik. Ormanın içinde üşüdük. Ben hatta hırkayla gezdim bir süre. Bursa'dan rahat 6-7 derece fark vardı. </div><br /><div></div><div>Sarıalan'dan Uludağ'a 2.5 ytl'ye minibüsler kalkıyor. 7 dakikada Uludağ' a varıyor. Toplam Bursa Uludağ arası teleferikle 40 dakika sürüyor. Kışın minibüslerle veya özel arabanızla Uludağ'a bu kadar sürede varmanız mümkün değil. Teleferikle Uludağ çıkmak için nette araştırma yaparken Teleferiğe kayaklarla binmenin yasak olduğunu okumuştum. Ama teleferik içinde sorduğum görevli böyle bir şey olmadığını söyledi. Tabii bu yarım yamalak bilgiyle elimizde kayaklarla teleferikte kalmakta var ama denemeye değer.</div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_jvxsh4UJvjx4yHJNcLuzKo43dCEc05T4ORG2_-dHt0EBYo1PXgXMe4lR62yAplAb_KAsiYPPvhyiCZobkuMoVGv1aEviWGWgaH7Br6UBGldHlJPF0SRu4B5ENNsFitRJJZuncKz7DTvN/s1600-h/Resize+of+P1030528.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5247673942787245458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_jvxsh4UJvjx4yHJNcLuzKo43dCEc05T4ORG2_-dHt0EBYo1PXgXMe4lR62yAplAb_KAsiYPPvhyiCZobkuMoVGv1aEviWGWgaH7Br6UBGldHlJPF0SRu4B5ENNsFitRJJZuncKz7DTvN/s320/Resize+of+P1030528.JPG" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-CNvH_pynacsihr9Der6RXBaPmCyHrDifQtGvhzJbry2XAOqbdcn52lJX8MFM-8yC5QEiw4KsvRwIlXQaQIDK91WbacGU_ao8w0iy1WVQOSf82n79Nc9ajUS0NsOrjluiqaYbwwQ3L_Ua/s1600-h/Resize+of+P1030538.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5247674049622287682" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-CNvH_pynacsihr9Der6RXBaPmCyHrDifQtGvhzJbry2XAOqbdcn52lJX8MFM-8yC5QEiw4KsvRwIlXQaQIDK91WbacGU_ao8w0iy1WVQOSf82n79Nc9ajUS0NsOrjluiqaYbwwQ3L_Ua/s320/Resize+of+P1030538.JPG" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><div><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div><br />Çok harika bir gündü. Bol bol foto çektik. Hakan Japon tarafını gösterdi tekrar. Hiyaa hong cong diye geze geze bol bol foto çekti. En kısa zamanda bizim tayfayla beraber gelmek istiyoruz tekrar. </div></div><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh6VwxYUid-5xy4A41OdWmL-8JYnh20OVSt8z6LgO4dkmRp5UctlfSag2Ig-nUKTExCmI-UgmeME3ORQxRu4Pc_eYMig0VQzgiLalCBE70An-vwfedFQF-5Dlmc5x7QrJB1fH8tymxsP5o/s1600-h/Resize+of+P1030522.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5247674825917767522" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh6VwxYUid-5xy4A41OdWmL-8JYnh20OVSt8z6LgO4dkmRp5UctlfSag2Ig-nUKTExCmI-UgmeME3ORQxRu4Pc_eYMig0VQzgiLalCBE70An-vwfedFQF-5Dlmc5x7QrJB1fH8tymxsP5o/s320/Resize+of+P1030522.JPG" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLzCi_PLzjww7gYBUGCgCpYgNQWSbOQBsaxlOlrKFCrWTak9VE2e7ymEKvCLyQCfmpmQ-UisLdDO_72lniEqJn0NsdsSjHSZ-CJGBkZbPJYME7gURG7lKZA_9wu3YxPBgXqLQZh4QGo7Vu/s1600-h/Resize+of+P1030525.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5247674957436030786" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLzCi_PLzjww7gYBUGCgCpYgNQWSbOQBsaxlOlrKFCrWTak9VE2e7ymEKvCLyQCfmpmQ-UisLdDO_72lniEqJn0NsdsSjHSZ-CJGBkZbPJYME7gURG7lKZA_9wu3YxPBgXqLQZh4QGo7Vu/s320/Resize+of+P1030525.JPG" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /></div><br /><br /><br /><br /><div>Dönüşte ne mi oldu ? AAA bir baktım elimdeki taşlar yok olmuş. Ne zaman bıraktım ben onları ? Sonra sadece Hakan'la ben kalmışız. Yusuf Yusuf ayrılmış yanımızdan. Teleferikte de bakına bakına Bursa'ya indim. Keşke gelişte de öyle yapsaymışım. Boşuna korkmuşum ve o eşsiz manzarayı kaçırmışım. Neyse nasıl olsa en kısa zamanda tekrar çıkacağım.</div><div> </div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div>

Hakan'la Geziyorum Uludağ'a Teleferik'le Çıkmak

Eşim kaç zamandır "bu kadar senedir Bursa'dayız, teleferikle Uludağ'a bir çıkmadık" diye söylenip duyuyordu. Ben hıııı ,ta...

Devamı »

Yengemin Kıtır Kurabiyeleri ve Sobe

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwbIlRkDt_zYUnYVblpe9vySbawNqtnXv43JL02vzNn9y5_NJS7y78lcGjQE0VcSr7oWz-CwSfiI2GDoIcvaYE7ClHa73v-d5HygaF2bXFvCNg_z7PdzAX78UfmUf4p-tC1bZ_-Xd_vwly/s1600-h/Ayd%C4%B1n+074.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5246665951081505762" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwbIlRkDt_zYUnYVblpe9vySbawNqtnXv43JL02vzNn9y5_NJS7y78lcGjQE0VcSr7oWz-CwSfiI2GDoIcvaYE7ClHa73v-d5HygaF2bXFvCNg_z7PdzAX78UfmUf4p-tC1bZ_-Xd_vwly/s400/Ayd%C4%B1n+074.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" /></a><br />Sonbahar geliyor..<br />İlk kez geçtiğimiz Pazar akşamı sevgili Cem'in tam bizi eve bırakırken "kabımıza sığamadık, hadi deniz kenarına gidelim!" talebimiz üzerine geceyarısından sonra direksiyonu çevirdiği sahilde hissettim bunu. Sevgilimin ceketi üzerimdeyken bile üşüdüm orada. Çok güzeldi Boğaz, sessiz, sakin, yollar bomboş.. İstanbul'a yakışıyor sonbahar.<br /><br />Kitaplarımı kucaklayıp gidemedim sahile henüz, ama sevgilimle termosumuza kahvemizi doldurup birlikte gittik geçen gün. Evden Beşiktaş'a kadar yürüdük, Ayvalık'tan aldığımız ve malesef buzluktaki sayıları gittikçe azalan sakızlı kurabiyelerimiz eşliğinde tadını çıkardık güzel havanın. Hatta bir de 89 yaşındaki emekli ışık şefi Sulhi amcayla tanıştık. Opera-bale ve tiyatrolarda ışık şefliği yapmış çok uzun yıllar. Ütülü pantolonu, Attila İlhan tarzı kasketi, kravatı ve ceketi ile çok şıktı, hani o eski İstanbul beyefendileri gibi.. Yanımıza oturdu ve cebinde getirdiği pirinçleri attı güvercinlere. Annem de evden çıkarken hırkasının cebine buğday doldurup yollarda serçelere atar, o geldi aklıma:) Sulhi amca Çamlıca'daki evinden her Cumartesi gelirmiş buraya. Kimbilir, belki yine karşılaşırız.<br /><br />Yine bir kurabiye tarifi vereceğim. Üstüste geldi kurabiyeler ama bunu bir an önce paylaşmak istiyorum. Aydın'a gittiğimizde yengemlerin Kuşadası'ndaki evlerine de uğramıştık, hem ziyaret hem de birkaç gün de olsa denize girebilmek için. Ipılıktır Kuşadası'nın denizi, uzun uzun yüzer çıkmak istemezsiniz. Deniz keyfimizden arta kalan zamanlar sohbet ve tembellikle geçti, tabi yengemle yemekler de yaptık. Bu kurabiyeleri biz gitmeden önce yapmıştı. Ben geç kahvaltı yaptığım günler öğle yemeği yemem, akşam yemeğine kadar çay-kahve ile birşeyler atıştırmayı severim. Ama onlar öğle yemeğini geç saatte yiyip akşamı geçiştirmeyi tercih ediyorlardı, biz de onların düzenine uyduk tabi. Yani kurabiyeler 5 çayında değil, akşam 9 çayında eşlik etti bize. Güzel de oldu doğrusu.<br /><br />Kurabiyeleri tadar tatmaz hemen yengemin tarif defterinden kaydettim kendi küçük not defterime. Çok ilginç ama kıtırlıklarını hiç kaybetmiyorlar, birkaç gün boyunca yedik ve hala kıtırlardı. O yüzden kıtır kurabiye dedim, yengemin defterinde susamlı kurabiye diye geçiyor. Ağızda dağılan cinsten, çok hafif şekerli ve özellikle çaya çok yakışan kurabiyeler bunlar. Böyle kurabiyeleri seviyorsanız deneyin, seveceğinize eminim.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Malzemeler:</span><br /><br />- 1/2 paket (125 gr) tereyağı - oda ısısında<br />- 2 yumurta sarısı<br />- 1 çay bardağı toz şeker<br />- 1 paket kabartma tozu<br />- 1 paket vanilya<br />- Bir tutam tuz<br />- Aldığı kadar un<br />- Üzeri için bolca susam<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Yapılışı:</span><br /><br />1. Susam haricindeki tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun, elinize yapışmayan bir hamur elde edin. Kıvam için unu azar azar ekleyin.<br /><br />2. Hamurdan bezeler koparıp parmak kalınlığında rulolar haline getirin. Daha sonra küçük parçalar halinde kesin. Minik kare ya da dikdörtgen hamurlar elde edin.<br /><br />3. Hazırladığınız hamurların üst kısımlarını, elinizde kalmış olan yumurta akına batırın. Daha sonra bolca susama bulayın.<br /><br />4. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında üstleri iyice kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra mis gibi kıtır kurabiyelerinizi teneke bir kutuda ya da saklama kabında, bayatlama endişesi olmadan saklayabilirsiniz.<br /><br />Bu da yengemin verandasında, güzel kahvaltılarımızdan biri. Ben kahvaltıda ot yemeye alışkın değildim şahsen, ama gördüğünüz yeşillikleri (roka, nane, maydanoz vb.) yengem bayılarak yiyor.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSBuHGm6oQV8j92ezQqEbQris5TKqGzibSLyqED0xLuv3eGKIlqYZLsyRA5N9GVohgCzG_JmFoPPnn0TJCx6SXMm2gYjIK29BcHOG0gB3bVuzn9ZfFr66Dnvs5a0SYRCJQe0-MAN0-4Rpe/s1600-h/Ayd%C4%B1n+080.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5246664981239795106" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSBuHGm6oQV8j92ezQqEbQris5TKqGzibSLyqED0xLuv3eGKIlqYZLsyRA5N9GVohgCzG_JmFoPPnn0TJCx6SXMm2gYjIK29BcHOG0gB3bVuzn9ZfFr66Dnvs5a0SYRCJQe0-MAN0-4Rpe/s400/Ayd%C4%B1n+080.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" /></a><br />Geldik sobeye..<br />Sevgili Gülden ya da onun sevimli nikiyle <a href="http://ucanmarti.blogspot.com/">:)den</a>, beni sobelemiş. Blog yazarlığı ile ilgili soruları vardı, ben de zevkle yanıtlıyorum:<br /><br /><span style="font-style: italic; color: rgb(204, 0, 0);">1. Blog yazmaya ilk ne zaman başladın?</span><br /><br />2005 Ağustosunda.. 3 yılı geride bırakmışım.. Geçenlerde aklıma geldi, Kahve 3 yaşını bitirip bebeklikten çocukluğa geçmiş diye:) Blog fikri aklımda şekillenirken ismini ne çok düşündüğümü hatırlıyorum. İsim Didim'den Aydın'a döndüğüm bir yolculukta aklıma gelmişti (zaten birçok proje yolculuklarda şekillenir benim için). Kahveleri çok severim, "cafe"leri yani. Kahve demek daha çok hoşuma gidiyor. Madem ki hayallerimden sadece biri olan kahveyi açamıyorum, ben de sanal bir kahve açarım, gelenler kahvelerini içer, bazen kitaplardan ve filmlerden konuşuruz, mutfağında pişen yemekleri paylaşırız diye düşündüm. <br /><br /><span style="color: rgb(204, 0, 0);">2. </span><strong style="font-weight: normal; font-style: italic;"><span style="color: rgb(204, 0, 0);">Blog yazısı konularının belli bir çizgide olmasına özen gösteriyor musun?</span><br /><br /></strong><strong style="font-weight: normal;">Özen denmez belki, ama yazıları akışına bırakıyorum. O an içimden neleri paylaşmak geçiyorsa, neler hissediyorsam onlar dökülüyor klavyeden. </strong><strong style="font-weight: normal;">Günlük hayattan yansımalar, </strong><strong style="font-weight: normal;">bazen iç döküşler, bazen geziler, ve tabi bunlara eşlik etmek üzere mutfağımda pişenler...<br /><br /></strong><strong style="font-style: italic; font-weight: normal;"><span style="color: rgb(204, 0, 0);">3. Blog yazmayı ne kadar sürdüreceksin?</span><br /><br /></strong><strong style="font-weight: normal;">Sanırım sizler okuduğunuz sürece...</strong><strong style="font-style: italic; font-weight: normal;"><br /><br /></strong><strong style="font-weight: normal; font-style: italic; color: rgb(204, 0, 0);">4. Blog yazmak senin için eğlenceli bir uğraşken şimdi artan bekleyiş yüzünden zorunlu bir hal almaya başladı mı?</strong><br /><strong style="font-style: italic; font-weight: normal;"><br /></strong><strong style="font-weight: normal;">Zorunluluk hissetmiyorum. Ama sorumluluk hissediyorum:) Bir süre ayrı kalmam gereken durumlar olabiliyor, bazen vakitler yetmiyor, bazen paylaşılacak yeni birşey olmuyor.. Yine de arayı uzatmamaya çalışıyorum. </strong><strong style="font-style: italic; font-weight: normal;"><br /><br /><span style="color: rgb(204, 0, 0);">5. </span></strong><strong style="font-weight: normal; font-style: italic;"><span style="color: rgb(204, 0, 0);">Blog yazmak için gün içinde bazı şeylerden feragat ediyor musun?</span><br /><br /></strong><strong style="font-weight: normal;">Evimde bilgisayar yokken ediyordum. İşyerinde öğle tatillerinde ya da sabahları işe başlamadan önce blogla ilgilenebiliyordum sadece. Ama şimdi evde bilgisayar var ve bu açıdan daha rahatım. Evde olunca feragat edilen şey ancak uyku ya da başka bir şeyle doldurulabilecek boş vakit oluyor, ama zaten ben yazmayı pekçok şeye tercih edebilirim. </strong><strong style="font-weight: normal; font-style: italic;"><br /><br /></strong><strong style="font-weight: normal;">Bu minik röportaj için teşekkürler! </strong><strong style="font-weight: normal; font-style: italic;"><br /><br /></strong>

Yengemin Kıtır Kurabiyeleri ve Sobe

Sonbahar geliyor.. İlk kez geçtiğimiz Pazar akşamı sevgili Cem'in tam bizi eve bırakırken "kabımıza sığamadık, hadi deniz kenarına ...

Devamı »

Zeytinyağlı Kabak

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnhq4sH2RBb1rwKl-suuhjC3LLkWeGu9UnNNh0x9F1Ns-I3x8dw673-ZAObN2rYUJUIvb7A8SBpDyvcw6zx2dvMHP_dcQ3ndSEfWEo2QMc4x7dGPOhMNu0wQJ7fiKf7p70-UCAg_5y-w-a/s1600-h/Resize+of+P1030215.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5246636781073169314" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnhq4sH2RBb1rwKl-suuhjC3LLkWeGu9UnNNh0x9F1Ns-I3x8dw673-ZAObN2rYUJUIvb7A8SBpDyvcw6zx2dvMHP_dcQ3ndSEfWEo2QMc4x7dGPOhMNu0wQJ7fiKf7p70-UCAg_5y-w-a/s320/Resize+of+P1030215.JPG" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a> O kadar çok tarif birikti ki. Hangi arada , nasıl yazsam bilemiyorum. Bir ara yazarım inşallah. :))<br /><div></div><div></div><div>Bu tarif arkadaşım Pevin'den. Benim gibi kabaktan ne yapacağını bilemeyenler için bulunmaz nimet. Çokta lezzetliydi. İki kere yeme fırsatı buldum. Bir kere Pevin'lerde, bir kere de Gölyazı'da iftar yaptık o zaman. Hem kolay, hem de lezzetli. Tavsiye ederim. Gölyazı'nın fotolarını da sizinle paylaşacağım. </div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div>Malzemeler:</div><ul><li>1 kilo kabak</li><li>3 adet orta boy havuç</li><li>bol dereotu</li><li>3-4 diş sarımsak</li><li>zeytinyağı</li><li>tuz, </li></ul>Yapılışı:<br /><ol><li>Havuçları soyup, çubuk şeklinde kesiyorsunuz. Zeytinyağında çeviriyorsunuz. Havuçların rengi değişecek.</li><li>Kabakları tırtıklı soyup , verev kesip havuçların üstüne atın. İnce ince doğranmış sarımsağı ve tuzunu katıp kavurmaya devam ediyorsunuz. Kapağını kapatıp , altını kısıp, kabaklar pişene kadar ocakta tutuyorsunuz.</li><li>Dereotunu doğrayıp , üstüne serpiyorsunuz.</li></ol>

Arkadaslarimin imalatlari Pratik Tarifler Salatalar ve Mezeler zeytinyağlı yemekler Zeytinyağlı Kabak

O kadar çok tarif birikti ki. Hangi arada , nasıl yazsam bilemiyorum. Bir ara yazarım inşallah. :)) Bu tarif arkadaşım Pevin'den. Benim...

Devamı »

Kalp Seklindeki Yas pasta ve En güzel yas pasta yarismasi

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7TcLiQrCx7ZERI7yMtErPT6625qYQy-Ba8IwXjwYyzq9Qntx1NaYivD4sp8Q7AZEuP0Hs3teDaZGZSC-j3XlFjMXs-1ojKNp9d1GoWXBfsgy0RNWHEnC98ihrRZKOCChnNSlxIjSQJoZ7/s1600-h/yas+pasta!!.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5246331731370536146" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7TcLiQrCx7ZERI7yMtErPT6625qYQy-Ba8IwXjwYyzq9Qntx1NaYivD4sp8Q7AZEuP0Hs3teDaZGZSC-j3XlFjMXs-1ojKNp9d1GoWXBfsgy0RNWHEnC98ihrRZKOCChnNSlxIjSQJoZ7/s400/yas+pasta!!.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq2NHxf7OaBKP8AjbvzfEIIHDyyHFIORhI3LOSmg20MMltDv9dzKwbS0QRWznmmcgJQy2AY4zEd3VacEvonggkvRgQU4qqe9j6yWoXqojwar3hmE84S4KdxdsG-jtKzd2bdvOiErXyC2j-/s1600-h/yas+pas+haz1.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5246331635277481970" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq2NHxf7OaBKP8AjbvzfEIIHDyyHFIORhI3LOSmg20MMltDv9dzKwbS0QRWznmmcgJQy2AY4zEd3VacEvonggkvRgQU4qqe9j6yWoXqojwar3hmE84S4KdxdsG-jtKzd2bdvOiErXyC2j-/s400/yas+pas+haz1.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <span style="font-family:verdana;"><strong>Bu yas pastayi da arkadasim YASEMIN icin hazirladim arkadasim ve ailesi pastayi cok begendiler. En güzel yas pasta yarismasina da bu yaspasta ile de katiliyorum.Arkadasim SEVIL e düzenledigi bu güzel Yarisma icin tesekkurler ediyorum.Kolay gelsin diyorum. Eger pastama oy vermek isterseniz <a href="http://birdemliksohbet.blogspot.com/">http://birdemliksohbet.blogspot.com/</a> adresine ugrayin... Eger benim Kalpli pastama oy vermek isterseniz <a href="http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/09/en-guzel-pasta-2-yarimasi-8-yarimacimiz.html">BURAYA TIKLAYIN>>></a> ve bu sayfa daki pastamin tarifinin en altinda yildizlar var o yildizlarin uzerine tiklayarak oy vereceksiniz...<br />MARZIPAN KAPLI KALP YAS PASTA:<br />Malzemeler;<br />6 adet yumurta<br />1 Su bardagi un<br />2 yemek kasigi tepeleme misir nisastasi<br />1su bardagi seker<br />2 tatli kasigi kabartma tozu(tepeleme)<br />1 paket vanilya<br />Uzeri icin;(<br />kekini islatmak icin 1 su barsagi süt-1 corba kasigi seker,1 paket vanilya<br />Üst Krema icin:<br />3 paket cig krema(slagroom,slag -sahne)3×200<br />3 adet klop fix(krema sertlestirici)<br />3 adet vanilya<br />3 corba kasigi seker<br />Ara krema:<br />1 poset muzlu pasta kremasi<br />1 su bardagi soguk süt<br />(Pudink Malzemesi)<br />3su bardagi sut<br />2 yumurta sarisi<br />4yemek kasigi un<br />1 yemek kasigi nisasta(tepeleme)<br />4-5 yemek kasigi seker<br />250 gr Mascarpone(%70 Yagli)veya labne peyniri<br />400gr beyaz marzipan hamuru(hazir aldim)<br />200gr kirmizi marzipan hamuru<br />100gr yesil marzipan hamuru<br />Yapilisi;<br />Önce oda sicakligindaki yumurtalarin beyazi ve sarisi ayrilir.Beyazlar az tuz ilave edilip köpürüp beyazlasana kadar cirpilir.Sarilar da seker,ile guzelce cirpilir iyice köpürüp rengi acik sari olana kadar cirpilir.Un,nisasta ve kabartma tozu elenir ve iyice karistirilir.<br />Sonra un ve nisastali karisim tekrar elenerek yumurtalarin uzerine dökülür bir spatula veya bir tahta kasik yardimi ile yavas yavas karistirilir ki hamur sönmesin,vanilya da ilave edilir güzelce karistirilir.<br />Önceden yaglanmis ve unlanmis kelepceli bir kek kalibina dökülür,3-5 dakika kadar bir kenarda bekletilir bu arada da firin isitilir 175c lik firinda 30-35 dakika alti ve üstü kizarana kadar pisirilir.Kek firindan cikardiktan sonra kelepce kenarlari boslatilarak,bir kurdan yardimi ile kek kaliptan yavasca ayrilir.kekimiz kaliptan cikarilip bir izgaranin üzerinde bir kenarda sogumaya birakilir.<br />Pudink hazirlanir,Süt,seker,yumurta sarilari,un, nisasta,bir tencereye konup karistirilarak kisilmis ateste koyulasana kadar pisirilir.Kaynayip koyulasinca ocaktan alinir ve sogumaya birakilir arada bir karistirilarak uzerinin kaymak baglamasi önlenir.<br />toz Kremsanti ve soguk süt cirpilip az bir sure buzdolabinda bekletilir.<br />soguyan pudinke mascarpone veya labne peyniri ilave edilip karistirilir (sade olan krema yani slagroom,veya cig krema cirpilarak hazirlanan )kremasindan da 2 kasik alinip o da katilir ve guzelce karistirilir.<br />Soguyan keki üst ve alt kismindan bicak yardimi ile keserek kalp seklini verdim.keki 3 esit parcaYa böldum.En alttaki kisim hazirlanan sekerli süt ile guzelce islatilir,Islatilan parcanin üzerine hazirlanan (pudinkli)pasta kremasi sürülür ve üzerine diger kat kapatilir tekrar hazirlanan sekerli süt ile islatilir üzerine hazirlanan muzlu pasta kremasi sürülür.Üzerine en son kat kapatilip en üst kisma da hazirlanan krema ince bir tabaka olarak sürülür,pastanin yanlari da bu sade krema ile kaplanir.<br />Beyaz marzipan hamuru mikrodalga firinda biraz isitilip pudrasekeri ile ve merdane ile yuvarlak bir sekilde inceltilip pastanin üzerini kaplayacak büyüklükte acilir ve merdaneye sarilip pastanin kenarlarindan baslayarak serilir üzerine ben once yesil marzipan hamuru ile uzun ince bir rulo yaptim ve pastanin üzerine kenar kisimlara yakin olacak ekilde yerlestirdim ve minik cicekler hazirlayip onlari da pastanin üzerine yerlestirdim.kalpleri ve gülleri de yerlestirdim<br />Yapraklar icinde gene marzipan isitilip merdane ile acilir fakat bu sefer bir bicak yardimi ile yaprak seklinde kesilen parcalara bastirmadan cizgiler cekilerek yaprak gorunumu verilir.<br />Bir gece buzdolabinda bekletilip kesilerek servis yapilir.<br /><br />AFIYET OLSUNNN!!!!! </strong></span><br /><br /><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30473442@N02/2854764843/" title="yas pasta haz by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="yas pasta haz" height="376" src="http://farm4.static.flickr.com/3242/2854764843_7dc1b1bb74.jpg" width="500" /></a></div>

Yas Pastalar Kalp Seklindeki Yas pasta ve En güzel yas pasta yarismasi

Bu yas pastayi da arkadasim YASEMIN icin hazirladim arkadasim ve ailesi pastayi cok begendiler. En güzel yas pasta yarismasina da bu yaspas...

Devamı »

Bol cikolatali yas pasta ve En Guzel Yas Pasta Yarismasi

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirKuat5CYJdoq04tGum7r8BQ74Vs4Ios9VFRUCVXQiZt2Aogri4GoczzDflN5djLo2w1-VTiJJC5STwrkkPnGkWTTH-HMTIXhtOQMjG-LxLa6HdVXv6D2_oEVER-GspgI9SfNCiS5srXNf/s1600-h/Aleynanin+pastasi.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5246332173459220162" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirKuat5CYJdoq04tGum7r8BQ74Vs4Ios9VFRUCVXQiZt2Aogri4GoczzDflN5djLo2w1-VTiJJC5STwrkkPnGkWTTH-HMTIXhtOQMjG-LxLa6HdVXv6D2_oEVER-GspgI9SfNCiS5srXNf/s400/Aleynanin+pastasi.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx8uyIleSciQFDDEuSkoSI1hH096rd2SUCbr57-QPu5mGOT7Kgyd9lfBZc4h11Kszojpy-HvgB10bYOdM9jkmmok_JZZhbfLEkSoYChVL7-xcEDg8TdLWwZ9C4jQqze6OTvwY0S7XTiyJx/s1600-h/pasta+hazirlik+3.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5246332098638939666" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx8uyIleSciQFDDEuSkoSI1hH096rd2SUCbr57-QPu5mGOT7Kgyd9lfBZc4h11Kszojpy-HvgB10bYOdM9jkmmok_JZZhbfLEkSoYChVL7-xcEDg8TdLWwZ9C4jQqze6OTvwY0S7XTiyJx/s400/pasta+hazirlik+3.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a> <span style="font-family:verdana;"><strong>Bu Bol cikolatali yas pasta tarifini kullanarak hazirladigim bir siparis yas pasta.Aleyna 9 yasina girdigi icin annesi siparis etmisti kizimiz cizgifilim kahramani olan twity i cok sevdigi icin yas pastanin üzerine bu sekli hazirlayip yapistirdim.ve bende EN GUZEL YAS PASTA yarismasina bu yas pasta ile katiliyorum.yarismayi duzenleyen sevgili arkadasim SEVIL e beni de davet ettigi icin tesekkurler ediyorum. <a href="http://birdemliksohbet.blogspot.com/">http://birdemliksohbet.blogspot.com/</a> yarismaya katilan guzel yas pastalari gorebileceginiz adres burasi oylarinizi bekliyorum!!!!...</strong></span> <a href="http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/09/en-gzel-pasta-2-yarimasi-1-yarimacimiz.html"><span style="font-family:verdana;"><strong>BENIM PASTAM BURDA oy vermek isteyenlere!!!</strong></span></a> <strong>oy vermek icin pastanin tarifinin en altinda yildizlar var o yildizlarin uzerine tiklayaraak oy verebilirsiniz tesekkurler...</strong></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong>Malzemeler:</strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong>6 iri yumurta</strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong>1+1/4 su bardagi seker</strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong>2 corba kasigi kakao</strong></span></div><p><span style="font-family:verdana;"><strong>1paket kabartma tozu</strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;"><strong>2 corba kasigi findik(robotta iyice cekilmis,inceltilmis)</strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;"><strong>1 su bardagi un</strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;"><strong>2 corba kasigi misir nisastasi</strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;"><strong>100g cig krema(slagroom)</strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;"><strong>100gr bitter cikolata</strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;"><strong>yarim cay bardagi su</strong></span></p><div><span style="font-family:verdana;"><strong>Kremasi:</strong></span></div><div><br /><span style="font-family:verdana;"><strong>100gr bitter cikolara(puur)</strong></span></div><p><span style="font-family:verdana;"><strong>50gr cikolata (rendelemek icin)</strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;"><strong>4 paket kutu krema,(Slagroom,sahne)</strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;"><strong>3 poset krema sertlestirici(klop-fix)</strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;"><strong>3 poset vanilya</strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;"><strong>5 corba kasigi pudra sekeri</strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;"><strong>2 cay bardagi süt</strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;"><strong>2 poset krem santi</strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;"><strong>200-300 gr renkli marzipan hamuru</strong></span></p><div><span style="font-family:verdana;"><strong>ISLATMAK ICIN</strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong>1 su bardasi süt,</strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;"><strong>1 corba kasigi silme seker</strong></span></div><p><span style="font-family:verdana;"><strong>YAPILISI:</strong></span></p><ul><li><span style="font-family:verdana;"><strong>(Pastamizin kekine katmak icin 1/2 paket krema(100ml) ve 100gr cikolata )Ilk olarak bir tavaya cig krema alinir ve ocak yakilir,cikolata parcalanir ve ilave edilir.karistirarak erimesi saglanir krema kaynamadan veya kaynar kaynamaz hemen ocaktan alinir.Bir kenarda sogumasi saglanir.Oda sicakliginda olmali.</strong></span></li><li><span style="font-family:verdana;"><strong>NOT!!!Pandispanyamizin ara katina sürecegimiz cikolatali krema icin de 1 paket krema ve 100gr bitter cikolata bir tavada eritilir,krema kaynamadan ocaktan alinir,bir süre soguduktan sonra dipfize konup yarimsaat kadar orda bekletilir.Daha sonra 2 corba kasigi pudrasekeri ilave edilerek mikserle önce en düsük ayarinda sonra biraz yükseltilerek cirpilir.koyulasip kabarinca mikser birakilir.Böylece cikolatali kremsantimizi kendimiz hazirlamis oluyoruz.</strong></span></li><li><span style="font-family:verdana;"><strong>Oda sicakligindaki yumurtalarin sarisi ve beyazi ayrilir.beyazlar bir kaba konur uzerine,az tuz ilave edilip mikserle guzelce cirpilir.Yumurta beyazlari iyice kabarip beyazlasana kadar cirpilir.Daha sonra yumurta sarilari ve seker guzelce cirpilir tamamen beyaza yakin bir renk alinca , erittigimiz ve oda sicakligindaki cikolata yavas yavas ilave edilip karistirilir mikserle biraz daha karistirildiktan sonra.Yumurta beyazlari da ilave edilir mikser calistirilmadan sadece telleri kullanilarak yavas ca karistirilir.Mikser birakilir.</strong></span></li><li><span style="font-family:verdana;"><strong>Un,kakao ve nisasta once bir tabaga elenir kabartma tozu da elenir.daha sonra un,kakao nisasta ve kabarma tozu tekrar elenerek yumurtalara ilave edilir, en son da yarim cay bardagi su ilave edilir bir spatula yardimi ile hamur söndürülmeden yavas yavas karistirilir guzel ce karistirildiktan sonra.önceden az yumusak margarinle bir firca yardimi ile yagladigimiz ve unladigimiz kelepceli kalibimiza hamur dökülür.3-5 dakika kalibin icinde kek bekletildikten sonra önceden isitilmis 175c lik firina konur ve alti üstü kizarana kadar yaklasik 35-40 dakika pisirilir ,bir kürdan keke batirilir ve pisip pismedigi kontrol edilir.Kürdan temiz cikiyorsa kek pismistir .Kek firindan alinir ve sogumaya birakilir.Krema sutu,vanilya,pudrasekeri,krema sertlestirici beraberce mikserle once yavas ayarinda sonra hizli ayarinda cirpilir iyice koyulasinca cirpma birakilir ve buzdolabinda1-2 saat bekletilir.Krem santi ve süt de cirpilir ve o da buzdolabinda muhafaza edilir,cikarildiginda krema ve kremsanti karistirilir.Kekimiz soguyunca ortadan 3 esit parcaya kesilir .Kekimizi islatmak icin önce süt ve seker karistirilir.Daha sonra kesilen kekin önce alt parcasi islatilir süt bir kasik yardimi ile her tarafine gezdirilir</strong></span></li><li><span style="font-family:verdana;"><strong>Sonra hazirlanan CIKOLATALI KREMA kekimizin ara katina yayilir,daha sonra ,kekimizin üst parcasi kremamizin üzerine kapatilir,kekimizin üst kismi da heryani islanacak sekilde sekerli sütle islatilir. krema kekimizin 2. ara katina sürülür ve(50gr) cikolata rendelenir.Daha sonra en üst kat konur ve tekrar sekerli sütle islatilip en uste de kalan kremadan sürülür pastamizin yanlari da krema ile kapatilir daha sonra hazirladigimiz kremsantiden ince bir tabaka yaspastamizin üzerine güzelce sürülür.Krema torbamiza kremsanti doldurulup pastamizin üzeri süslenir.Yanlari file bademle kaplanir.üzerine de TWITY sekli verdigim marzipani yapistirdim.</strong></span></li><li><span style="font-family:verdana;"><strong>Buzdolabinda bekletilir.</strong></span></li><li><span style="font-family:verdana;"><strong>AFIYETLER OLSUN!!!!!!!!!!!!!</strong></span><br /><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30473442@N02/2859757151/" title="yas pasta hazirlik1 by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="yas pasta hazirlik1" height="387" src="http://farm4.static.flickr.com/3175/2859757151_737c9729e1.jpg" width="500" /></a></li></ul>

Yas Pastalar Bol cikolatali yas pasta ve En Guzel Yas Pasta Yarismasi

Bu Bol cikolatali yas pasta tarifini kullanarak hazirladigim bir siparis yas pasta.Aleyna 9 yasina girdigi icin annesi siparis etmisti kizi...

Devamı »

Frambuazlı İrmikli Pasta

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjshheOglQV8kv4Z52-3wW9gMYpPIWR_Hn6KZCN1QooxujkMn-BLPXZPGHiLasvjm0p4EH8p9sHXAd0ONFnD4pwDGjXfIy5rzO4WZUzyd7K-UeQoZsW93F30vIH89Rfhwv6ztojfnHH2cBE/s1600-h/Resize+of+P1020365.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5244755898676179314" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjshheOglQV8kv4Z52-3wW9gMYpPIWR_Hn6KZCN1QooxujkMn-BLPXZPGHiLasvjm0p4EH8p9sHXAd0ONFnD4pwDGjXfIy5rzO4WZUzyd7K-UeQoZsW93F30vIH89Rfhwv6ztojfnHH2cBE/s320/Resize+of+P1020365.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div>Komşum Hayal hanımın yaptığı leziz pastalardan birisi. Daha sonra bir de kavunlu gelecek. O da enfesti. Daha ne pastalar yapıyor. Bunlar benim yakalayabildiklerim. Bu pastaları sizlerle buluşturmak mutlaka gerekliydi. :))</div><div></div><div>Bu pastanın yapımında bir katkım olmadı. Ama yeme kısmında son derece yoğun katkıda bulundum. :)))Pastanın tarifini alabilmek için yaptığım yoğun çalışmaları da göz ardı etmeyin lütfen:))</div><div></div><br />Malzemeler:<br /><ul><li>Yaklaşık 1 paket franbuaz (Pastanın üstünü tam kaplayacak şekilde)</li><li>1 litre süt</li><li>14 kaşık şeker, 14 kaşık irmik</li><li>2 adet vanilya</li><li>125 gr. tereyağ</li><li>1/2 paket tart jölesi</li></ul><p>Yaplışı:</p><ol><li>Sütün içine irmik , şeker, vanilya, tereyağ koyup pişiriyorsunuz. Koyu kıvamlı bir muhallabi oluyor.</li><li>Kelepçeli tart kalıbına döküp buzdolabında soğumasını bekliyorsunuz. </li><li>Soğuduktan sonra kelepçeleri çıkarıyoruz.Üstüne meyveleri dizip , üstüne de yarım paketten tart jölesi hazırlayıp döküyoruz. Buzdolabında bekletip , servis yapıyoruz.<br /></li></ol>

Arkadaslarimin imalatlari TATLILAR Frambuazlı İrmikli Pasta

Komşum Hayal hanımın yaptığı leziz pastalardan birisi. Daha sonra bir de kavunlu gelecek. O da enfesti. Daha ne pastalar yapıyor. Bunlar ben...

Devamı »

Kalpli Çikolatalı Bisküviler

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxpoNCp-EJKQ0MzaWBiTHbF_RlW7FWYO-Wr3Bqmrwrg845w4tcQkF4oVLS-phgr6GVZ03O8xR8D9tLUgILDSmyZ-BQghaloAw1scRwDsYIS2PDeeXJ7jmq2uhx0XNYib4E4sRx9meC7jer/s1600-h/Ayd%C4%B1n+038.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5244667144709202178" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxpoNCp-EJKQ0MzaWBiTHbF_RlW7FWYO-Wr3Bqmrwrg845w4tcQkF4oVLS-phgr6GVZ03O8xR8D9tLUgILDSmyZ-BQghaloAw1scRwDsYIS2PDeeXJ7jmq2uhx0XNYib4E4sRx9meC7jer/s400/Ayd%C4%B1n+038.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" /></a><br />Kaç gündür birşeyler yazmak, tuzlu kurabiyelerden sıkılan içimi ferahlatmak istiyorum. "Sıradaki!" deyince, Biskrem taklidi yapan, onlardan tek eksiği içlerindeki çikolata miktarı olan kalpli bisküvilerim "burdayız!" dediler. Halbuki ben sıranın annemle pazar gezmelerine geldiğini zanndiyordum. Eh, sırayı bozmak, bisküvileri gücendirmek olmaz.<br /><br />Tariften önce, biraz son günlerden bahsedeyim..<br />Günler turşu kıvamında geçiyor.. Birinin sözüydü bu sanki, ama kimin? Nerden geldiyse aklıma.. Yanımda az önce son yudumu aldığım ince belli çay bardağım, belki bir süre ayrı kalmamız gerekeceğinden pek bir hüzünlü görünüyor bana.. Kolumda bir bant, az önce hastanedeydim kan tahlili için. Yine 4 koca tüpün içine kanımı doldurdu, bu kez sevecen bir hemşire abla. Bant verdi ya, o yüzden sevecen diyorum. Çoğu kez bir pamukla savuştururlar başlarından. Neyse, sonucu yarın alacağız. Yaz başından beri -yememde hiçbir değişiklik yokken- verdiğim kilolar, serin akşamüstleri kış gelmiş gibi üşümelerim hayra alamet değil dedim, kontrole gitmekte fayda var. Şu an en son sanırım çocukken olduğum kilodayım, korkuyorum doktor! Korkulu düş görmektense uyanık kalmak iyiymiş..<br /><br />Başka neler yapıyorum, çok eskiden dinlediğim albümleri dinliyorum. "Kaset" derdik ya eskiden, onlardan işte.. Artık rahmetli olmuş ama benim hala atamadığım ufak teybimden cızırtılı sesler yükseliyor mutfakta bulaşık yıkarken, yemek yaparken. Neden o eski şarkıları özledim, ve nasıl hala bütün hepsini ezbere biliyorum, şaşırıyorum. "Bir açıklaması vardır elbet.." şairin dediği gibi.<br /><br />Gazeteleri birikitirip biriktirip sonra hepsini birden okuyorum.. Yeni sezon vitrinleri beni hiç ilgilendirmiyor, yine de moda yazılarına göz atıyorum. Gündem içimi sıkıyor, yine de başlıkları okuyorum. Sinemaya gitmeyeli aylar oldu, yine de vizyonda hangi filmler var, Türk sinemasındaki yeni projeler neler biliyorum. Kendime bağımlısı olacağım yeni diziler bulmak istiyorum, bulamıyorum (hırsız-polis'i özlüyorum)..<br /><br />Okumadığım kitapları listeliyor, hangisinden başlayacağımı bilmiyorum.<br />"Kara kaplı" dosyadaki yazıları temize çekmek istiyorum, herşeyi temize çekmek istiyorum, başladığım an yoruluyorum..<br /><br />İş başvuruları yapıyorum, hem arasınlar istiyorum hem aramasınlar.. "analitik düşünebilen, sonuç odaklı, problem çözebilen, insiyatif sahibi.." filan olmak istemiyorum. Hayatımda ilk kez gördüğüm insanlarla "takım ruhu" içinde olmak da istemiyorum.<br /><br />Uzaklara gitmek istiyorum.. Çok uzaklara, Maçahel'e mesela.. Kaslarım kendilerini hatırlayıncaya kadar tırmanmak istiyorum dağlarda. Nefes almayı öğreninceye kadar.. Kocaman bir nefes, hayattan...<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7YGh73LjW3tWptjTcZ18IQvZurEJEZ-Vtkp7jn9UvEACCbPhzo-KldIS4AUFAL_S6p8-BhftroscAIb8gpP73-AXUPXFxFhVDdSGrNUKFdXoDy_3QMGyFpEmzSrT46H-6zC5E18OiNIWS/s1600-h/Ayd%C4%B1n+037.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5244667152543300834" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7YGh73LjW3tWptjTcZ18IQvZurEJEZ-Vtkp7jn9UvEACCbPhzo-KldIS4AUFAL_S6p8-BhftroscAIb8gpP73-AXUPXFxFhVDdSGrNUKFdXoDy_3QMGyFpEmzSrT46H-6zC5E18OiNIWS/s400/Ayd%C4%B1n+037.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">Malzemeler:</span><br /><br />- 3 su bardağı un<br />- 1 su bardağı pudra şekeri<br />- 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)<br />- 2 yumurta sarısı<br />- Birkaç damla sıvı vanilya (bulamazsanız 1 paket vanilin)<br />- 1 paket (80 gr) sütlü çikolata<br />- 3 yemek kaşığı süt<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Yapılışı:</span><br /><br />1. Un, pudra şekeri, tereyağı, yumurta sarıları ve vanilyayı karıştırıp yoğurun. Unun fazla gelme ihtimaline karşı hepsini birden koymayın, azar azar ekleyin. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru streç filmle sarıp buzdolabında 1 saat dinlendirin.<br /><br />2. Hamuru unlanmış tezgahta yarım santimden biraz daha ince açın, kalp şeklindeki kurabiye kalıplarıyla kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıralayın.<br /><br />3. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 15 dk kadar pişirin. Hiç kabarmayacaklar, ama böyle olmaları gerekiyor. Fazla kızarmalarına izin vermeyin. Fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın. <br /><br />4. Çikolatayı süt ilavesiyle eritin. Hafif ılık hale geldikten sonra iki bisküvinin arasına sürerek yapıştırın. Çikolatalar soğuduğunda tam olarak yapışacaklar, o yüzden ikram etmek için iyice soğumalarını bekleyin. İkram edeceğiniz günden 1 gün önce de yapabilirsiniz, hiçbir şekilde bayatlamıyorlar.<br /><br />5. Servis ederken üstlerine pudra şekeri eleyin. Uzun süre saklayabileceğiniz, hatta hediye edebileceğiniz, ağızda dağılan bisküvileriniz hazır..<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe8RT_S9qZrhvZ4GmQAcjChMKeD3rKQnd0be-AZUv9AiscuYxCp2KxDlam45I509mkgepP0d-1U_tXSmoY6REkjwB-Z2XGK6i7FKtKOxQpcdzQxm8FZTF3NNbe5ew3pgm-0XHSRxlWld2E/s1600-h/Resim+010.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5244667559528079650" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe8RT_S9qZrhvZ4GmQAcjChMKeD3rKQnd0be-AZUv9AiscuYxCp2KxDlam45I509mkgepP0d-1U_tXSmoY6REkjwB-Z2XGK6i7FKtKOxQpcdzQxm8FZTF3NNbe5ew3pgm-0XHSRxlWld2E/s400/Resim+010.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" /></a><br />İstanbul'a kış gelsin istiyorum artık.. Battaniyemi, atkılarımı, berelerimi kuşanırım, kanyaklı kahvem, sıcak şarabım, kakuleli çayımla avuçlarım da ısınır, üstüme üstüme gelecek soğuklar kabulüm. Aslı Erdoğan okuyacağım bu kış, "hayatın sessizliğinde..."

Kalpli Çikolatalı Bisküviler

Kaç gündür birşeyler yazmak, tuzlu kurabiyelerden sıkılan içimi ferahlatmak istiyorum. "Sıradaki!" deyince, Biskrem taklidi yapan,...

Devamı »

Biber Şakşuka

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlPXMiLE2_xsG-1_mNY0hdpNi1Wm11pJ6EotVtkmYBTSISoTnelydlFhnUuBWDDEjA49RvFWDe9njCw98m8hbr7YnSAJpY8jLjRXcrJxfVy1PHuWtFrphOks24roGyIKdCo8j4DgYERVyF/s1600-h/Resize+of+P1020388.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5244332653864316050" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlPXMiLE2_xsG-1_mNY0hdpNi1Wm11pJ6EotVtkmYBTSISoTnelydlFhnUuBWDDEjA49RvFWDe9njCw98m8hbr7YnSAJpY8jLjRXcrJxfVy1PHuWtFrphOks24roGyIKdCo8j4DgYERVyF/s320/Resize+of+P1020388.JPG" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a><br /><div>Papara'dan sonra şimdi de Şakşuka. Böyle garip isimli yemeklerin tarifini vermeye devam edeceğim. Arkadaşlarımda zaten bizim bildiğimiz kırk yıllık yemeklere bir isim takıp bize yutturuyorsun diyorlar. :)))Evetttt tabi ki yapıyorum. Çok da zevkli oluyor. Patates çullama , patlıcan silkme vs vs.. :)))Zaten bunların çoğunun ismini de ben koymuyorum. Ama böyle söylenince sanki daha lezzetli oluyor. :)))</div><br /><div>Şakşuka, biber şakşukası. Tabii bir de patlıcandan yapılanı var. Fark etmez bence her ikisi de süper. Özellikle yaz günleri sofrada biberden yapılmış şakşuka varsa ben başka hiç bir şey yemem. Bir de sanıyorum arka arkaya her günde yiyebilirim. O kadar seviyorum yani. Tarif vermeye çok da gerek yok bence. Hemen şöyle malzeme tarif bir arada geçiverelim.</div><br /><div>Malzeme ve yapılışı:</div><br /><div>Yarım kilo çarliston biberi yada bizim buradaki pazarlarda yeni çıkan bir biber türü olan ince kabuklu biraz dolma bibere benzeyen ama ondan daha ince içine göçmüş gibi görünen bir biber türü var. (Valla nette araştırdım ama bulamadım diğer tüm biber türlerini buldum blok, çarliston, kapya, lamuyo, falan ama bunu bulamadım. Bilen biri adını söylesin. ) Bu biber ince kabuğundan dolayı çarliston biberden daha lezzetli. </div><br /><div>Sonuçta biberleri 2 parmak kalınlığında içlerini temizleyip yıkadıktan sonra doğruyorsunuz. Tencereye koyuyorsunuz. 3 adet domatesi kabuklarını soyup küp küp doğruyorsunuz. Bunları da tencereye atıyorsunuz. Önce 3-4 dakika harlı ateşte sonra kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişiriyorsunuz. Su katmak <strong>yok</strong>. Sonra üstüne iki yemek kaşığı zeytinyağı katıp, daha sonra sarımsaklı yoğurtla servis yapıyorsunuz. Bitti bu kadar. </div><div></div>

Pratik Tarifler Salatalar ve Mezeler zeytinyağlı yemekler Biber Şakşuka

Papara'dan sonra şimdi de Şakşuka. Böyle garip isimli yemeklerin tarifini vermeye devam edeceğim. Arkadaşlarımda zaten bizim bildiğimiz ...

Devamı »

IFTAR BEREKETI ETKINLIGI ve GONDOL KOFTE

<a href="http://farm5.static.flickr.com/4049/4574175740_48db559b0e.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm5.static.flickr.com/4049/4574175740_48db559b0e.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 500px; DISPLAY: block; HEIGHT: 375px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><div><span style="font-family:verdana;color:#000000;"><strong>Iftar bereketi etkinligi icin sevgili</strong></span><a href="http://birdemliksohbet.blogspot.com/"><span style="font-family:verdana;color:#000000;"><strong> Sevil </strong></span></a><span style="font-family:verdana;"><strong><span style="color:#000000;">arkadasimiza tesekkurler ediyorum ve de güzel daveti icin .bende GONDOL KOFTE tarifi iledavete istirak ediyorum SEVIL cigim kolay gelsin ,bereketli olsun canim....gondol kofteleri gercekten de cok begendik tavsiye ederim mutlaka deneyin.<br /><br /></span></div></strong></span><strong><span style="font-family:Verdana;"></span></strong><a href="http://farm5.static.flickr.com/4050/4574175524_83849658e3.jpg"><span style="color:#000000;"><img alt="" border="0" src="http://farm5.static.flickr.com/4050/4574175524_83849658e3.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 375px; DISPLAY: block; HEIGHT: 500px; CURSOR: hand" /></span></a><span style="color:#000000;"><br /><br /></span><span style="font-family:verdana;"><strong><span style="color:#000000;">MENUDE:<br /><br />TUTMAC CORBA<br /><br />SOGÜS SALATA<br /><br />GONDOL KOFTE VE PILAV<br /><br />KAYSERI MANTISI<br /><br />MIDYE TATLISI<br /><br />vardi.<br /><br /><strong><span style="font-family:Verdana;"></span></strong></span><a href="http://farm5.static.flickr.com/4006/4573540933_45fc3b959e.jpg"><span style="color:#000000;"><img alt="" border="0" src="http://farm5.static.flickr.com/4006/4573540933_45fc3b959e.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 500px; DISPLAY: block; HEIGHT: 375px; CURSOR: hand" /></span></a><span style="color:#000000;"><br /><br /></span></strong></span><br /><br /><span style="color:#000000;">Bu tarif EMINE BEDER E ait ben bu tarifi bir Sofra dergisinde bulmustum ve denemeye karar verdim.<br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong>GONDOL KOFTE: </strong></span><br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong>malzemeler;</strong></span><br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong>yarim kilo kiyma</strong></span><br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong>3 dilim bayat ekmek ici</strong></span><br /><br /></span><span style="color:#000000;"><span style="font-family:verdana;"><strong>1yumurta</strong><br /><br /></span><span style="font-family:verdana;"><strong>Bir sogan</strong></span><br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong>1 cay kasigi karbonat</strong></span><br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong>Tuz,karabiber,kofte bahari,kirmizi toz biber</strong></span><br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong>IC HARCI:</strong></span><br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong>10 adet mantar</strong></span><br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong>1 sogan</strong></span><br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong>yarim demet maydanoz</strong></span><br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong>tuz,karabiber,kirmizi toz biber (tatli)</strong></span><br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong>AYRICA ÜZERINE VE SUYUNA:</strong></span><br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong>6-8 cery domates(kiraz domates)</strong></span><br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong>2 yesil biber</strong></span><br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong>1- 1,5 su bardagi su</strong></span><br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong>1 corba kasigi salca(domates biber karisik)</strong></span><br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong>biraz da kasar peyniri</strong></span><br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong>YAPILISI:</strong></span><br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong>Kiymaya rendelenmis sogani,ekmek icini ve baharatlari ,karbonati,tuzu ilave edip hepsini yoguralim.</strong></span><br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong>Küp seklinde dogranmis sogani ve mantari suyunu cekene kadar az yagda kavuralim,ince kiyilmis maydanozu tuz ve karabiberi ilave ederek atesten alalim.</strong></span><br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong>Kofteleri once yuvarlayalim sonra iclerini hafif oyup kayik seklini verelim.</strong></span><br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong>Hazirladigimiz kofteleri tepsiye dizip firinda hafif pisirelim daha sonra firindan alip koftelerin ortasindaki bosluklara mantarli harctan koyalim salcamizi sulandirip koftelerin üzerine ve tepsiye dokelim suyuna da az tuz atip tekrar pismek üzere firina verelim.Koftelerimizi pistiginde firindan alip kasar peyniri rendesini koftelerin üzerine serpelim ve peynirlerin erimesi icin tekrar firina verelim peynirler erir erimez firindan alip üzerlerine domates ve biber parcalariyla süsleyelim.</strong></span><br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong>Pirinc pilavi ile de servis edelim.</strong></span><br /><br /><span style="font-family:verdana;"><strong>AFIYETLER OLSUN>>> </strong></span><br /><br /></span><span style="color:#000000;"><span style="font-family:verdana;"><strong>Bir zizyaretcim de kullandigim borcam tepsinin 30 cm capinda olanini kullandim.isterseniz metal bir tepsi de kullanabilirsiniz.<br /><br /></strong></span><br /><br /></strong></span><br /><br /><br /><br /></span><a href="http://farm4.static.flickr.com/3353/4573540871_628101f883.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm4.static.flickr.com/3353/4573540871_628101f883.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 500px; DISPLAY: block; HEIGHT: 375px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><strong></strong><br /><br /><br /><br />

Yemekler IFTAR BEREKETI ETKINLIGI ve GONDOL KOFTE

Iftar bereketi etkinligi icin sevgili Sevil arkadasimiza tesekkurler ediyorum ve de güzel daveti icin .bende GONDOL KOFTE tarifi iledavete ...

Devamı »

Patates Salatası

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwbp_VikbLPEZSGkAomX-bzX6HCm6uR4joezpVBifLa37rPkb_pGFzs38x57RyAW7D7uODKoEfgR4vzfxtQ9oq84QsjP0-9loZvUzrMj6YPqBHLMb218A4yM8fUS4FWjVA4Amk1QL3BnHW/s1600-h/Resize+of+P1020343.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5243552498061346466" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwbp_VikbLPEZSGkAomX-bzX6HCm6uR4joezpVBifLa37rPkb_pGFzs38x57RyAW7D7uODKoEfgR4vzfxtQ9oq84QsjP0-9loZvUzrMj6YPqBHLMb218A4yM8fUS4FWjVA4Amk1QL3BnHW/s320/Resize+of+P1020343.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div>Daha önce mutlaka patates sevdiğimi söylemişimdir. Bazen Alman doğacakmışım diye düşünürüm. Almanya'da sadece patatesle ilgili yemekler yapan lokantalar var. Hah işte onlar tam bana göre. Zaten orada kendimi kaybetmiştim ben. Diyeceksiniz ki Alman yemek kültürü patates, lahana ve etten ibaret ama ben o patates kısmında takılıp kalıyorum. Özellikle bizim mutfağımızdaki patatesli börek benim favorim. </div><br /><div></div><div>Sizlere standart bir patates salatası tarifi vereceğim. Ben sadece üstüne biraz kapari döktüm. Onun o değişik tadı bence salatalara yakışıyor. Buyrun bakalım.</div><div></div><br /><div>Malzemeler:</div><ul><li>4 adet orta boy patates</li><li>3 adet taze soğan (yoksa doğranmış ezilmiş 1 adet kuru soğanda olur)</li><li>1/3 demet maydanoz</li><li>3 yemek kaşığı kapari</li><li>1/4 göbek marul</li><li>1 adet limon, tuz, zeytinyağı</li></ul><p>Yapılışı:</p><ol><li>Patatesleri haşlayıp küp küp doğruyorsunuz.</li><li>Marulu, taze soğanı , maydanozu doğrayıp içine katıyorsunuz.</li><li>Bir minik cam kavanozda 1 limon, arzunuza göre tuz (ben bir 1 tatlı kaşığı koyarım.) ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını çalkalıyorsunuz. Bu çalkalanmış karışımı patateslerin üstüne döküyorsunuz. Tüm salatalara aslında ben böyle yaparak koyuyorum. Salata sanki daha lezzetli oluyor gibi geliyor bana.</li><li>En son kaparileri üstüne döküp servis yapıyoruz.</li></ol>

Salatalar ve Mezeler Patates Salatası

Daha önce mutlaka patates sevdiğimi söylemişimdir. Bazen Alman doğacakmışım diye düşünürüm. Almanya'da sadece patatesle ilgili yemekler ...

Devamı »

Papara

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRI3QFxWXevLDBPxQdEV7Xg3tYJ0_EN7X-JAGA7_KEniOnWv4HNRQD94bJsFYLnRGO-8cFqdhCVLAXaos3c0SjZx-Qy5NM_ToHqe8uudmN4AeAE_Pb8XAdUZq1UJeyqxNc8StfAcU4gs49/s1600-h/Resize+of+P1020306.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5243546527020526690" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRI3QFxWXevLDBPxQdEV7Xg3tYJ0_EN7X-JAGA7_KEniOnWv4HNRQD94bJsFYLnRGO-8cFqdhCVLAXaos3c0SjZx-Qy5NM_ToHqe8uudmN4AeAE_Pb8XAdUZq1UJeyqxNc8StfAcU4gs49/s320/Resize+of+P1020306.JPG" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a>Bizim evde yapılan uydurma bir kahvaltılık türüdür. Son derece kolaydır ama bunu eşim hazırladığında bizim dandik papara baya bir kurallarına uyulması gereken bir kahvaltılık türüne dönüşebilir. Eşimin tarifiyle yazacağım ama siz bu kuralları yumuşatabilirsiniz.<br /><br /><div></div><div>Resimdeki gibi çok kötü görünebilir, ama son derece lezzetlidir. Ayrıca çocuklara kahvaltıda peynir ve yumurta yedirmenin en kolay yoludur.</div><br /><div></div><div>Malzemeler:</div><ul><li>Yarım ekmek (daha azı ve daha çoğuda olabilir)</li><li>1 silme tatlı kaşığı tereyağ</li><li>1/2 aida (hani ajda denenden , büyük boy) çay bardağı süt. </li><li>2 kibrit kutusu kadar beyaz peynir</li><li>2 adet yumurta</li></ul>Yapılışı:<br /><ol><li>Tereyağı yanmaz tencerede eritin ve küp küp doğranmış ekmekleri içine atın. Yaklaşık 5 dakika kadar kavurun.</li><li>Sütü üstüne döküp hemen tencere kapağını kapatın. (Bence gerek yok) Süt tüm ekmekleri ıslatacak kadar olmalı aslında</li><li>İçine rendelenmiş veya ezilmiş peyniri katın. Peynir içinde erisin. Daha fazla yada daha az peynir koyabilirsiniz. İstediğiniz peynir türünü koyabilirsiniz.</li><li>Üstüne yumurtaları kırın. Önce hemen karıştırmayın. Biraz pişsin sonra karıştırın. </li></ol>

kahvaltılıklar Pratik Tarifler Papara

Bizim evde yapılan uydurma bir kahvaltılık türüdür. Son derece kolaydır ama bunu eşim hazırladığında bizim dandik papara baya bir kuralların...

Devamı »

BİSKÜVİLİ MUHALLEBİ VE ANTEN ANTENCİ

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB3kyc0nFZZE8DNn8xEctzo3CV0My1c9lzjDFTtGQ4kxmqgjr1wY9nzk7oHW36hczwVIenmBuZIbVrxeFSpQ43sUHMah2hp_CWKHYY_Gnqo6-03TldYm60Yvn28ZTApdQw9NrMyvZI25dZ/s1600-h/b-muhallebii2.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5242483376935860674" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB3kyc0nFZZE8DNn8xEctzo3CV0My1c9lzjDFTtGQ4kxmqgjr1wY9nzk7oHW36hczwVIenmBuZIbVrxeFSpQ43sUHMah2hp_CWKHYY_Gnqo6-03TldYm60Yvn28ZTApdQw9NrMyvZI25dZ/s400/b-muhallebii2.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a>GÜNLERDİR BU TARİFİ YAZMAK İÇİN FIRSAT ARIYORUM:)))<br /><br />APARTMANIMIZDA 1 HAFTADIR ANTEN, KAMERA VS. ELEKTRONİK TADİLATLAR YAPILIYOR. BENDE BİR HAFTADIR UYKUYU SEVMEYEN YAVRUMA ÖĞLEN UYUMAYI (SEVDİRMEYE) ÖĞRETMEYE ÇALIŞIYORUM.<br />DOĞDUĞU GÜNDEN BERİ UYUMAMAK İÇİN SAVAŞIYOR BENİMLE...<br />40 DAKİKA BAZEN 1 SAAT SÜRÜYOR UYKUYA GEÇİŞİ...TAM DALIYOR OHHHH DİYORUM DİNG DOOOOOONG... DİNG DOOOONG .... ANTENCİ... ADAM KABUSUM OLDU. NE ZAMAN UYUTSAM ADAMIN BANA MI GICIĞI VAR EMREYE Mİ VAR ANLAMADIM ZİLE KAPAKLANIYOR SANKİ:)ELİNİ HİÇ ÇEKMİYOR ZİLDEN...<br />BEBEK OLAN EVİN ZİLİNE BASILMAZZZZZ AMA ANLATAMIYORUM.SAÇLARIM DİKEN DİKEN OLUYOR,EMRE AĞLIYOR AMA ANTEN ADAM ANLAMIYOR DURUMU:)))<br />EMRE AZ ÖNCE UZUN UĞRAŞLARIM SONUCU UYUDU.GÖRÜNTÜLER NET DEĞİL VE ANTENCİ BİRAZDAN GELECEK...BEN BU YAZIYI BİTİRDİKTEN SONRA ELİMDE TAVA KAPININ ÖNÜNDE ANTENCİYİ BEKLİYOR OLACAĞIM...HİÇ ŞANSI YOK BU DEFA...EMRE BUGÜN UYUYACAK:)))))<br /><br />NEFİS BİR MUHALLEBİ TARİFİ VERİP GÖREV BAŞINA GİDİYORUM HEMEN:)<br />HEPİNİZE HAYIRLI RAMAZANLAR DİLERİM.<br /><br /><br />MALZEMELER:<br /><br />3 SU BARDAĞI SÜT<br />3 ÇORBA KAŞIĞI PİRİNÇ UNU<br />5 ÇORBA KAŞIĞI TOZ ŞEKER<br />1 ADET LİMONUN RENDELENMİŞ KABUĞU<br />1 PAKET VANİLYA<br />BEBE BİSKÜVİSİ<br />SÜSLEMEK İÇİN FİLE BADEM<br /><br />YAPILIŞI:<br /><br />SÜT,PİRİNÇ UNU,ŞEKER, LİMON KABUĞUNU VE VANİLYAYI SÜREKLİ KARIŞTIRARAK KOYU KIVAMA GELENE KADAR PİŞİRELİM.<br />KASELERİMİZE BİSKÜVİLERİ UFALAYALIM.<br />PİŞEN MUHALLEBİMİZİ KASELERİMİZE DÖKÜP SÜSLEYİP SOĞUK SERVİS YAPALIM.<br /><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPIT2ZjXgRYLLSRiHgcmyx-KYB0rQuJtXLmT9ahUoDAN7wnfvmJlZQ9sOXdb4Ur2HdJnIh71Ru1UvpIk_lLCn_JBzDH8-V6X9YuUYajmg-75x-ZiYuzYW02zauxH59uQcVQL6Fmrzqajqr/s1600-h/b-muhallebi1.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5242483275006583250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPIT2ZjXgRYLLSRiHgcmyx-KYB0rQuJtXLmT9ahUoDAN7wnfvmJlZQ9sOXdb4Ur2HdJnIh71Ru1UvpIk_lLCn_JBzDH8-V6X9YuUYajmg-75x-ZiYuzYW02zauxH59uQcVQL6Fmrzqajqr/s400/b-muhallebi1.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br />AFİYET , BAL OLSUN.</div><div></div><div>SEVGİLER,ÖPÜCÜKLER.<br /><div></div></div>

SÜTLÜ TATLILAR BİSKÜVİLİ MUHALLEBİ VE ANTEN ANTENCİ

GÜNLERDİR BU TARİFİ YAZMAK İÇİN FIRSAT ARIYORUM:))) APARTMANIMIZDA 1 HAFTADIR ANTEN, KAMERA VS. ELEKTRONİK TADİLATLAR YAPILIYOR. BENDE BİR H...

Devamı »

KURU KAYISI KAVURMASI

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJqFO4mIZSbb6OMUQJ1qEwp7VGYg0QA_6BX1f7PCYTwTZKNGwFoCOzYrfYYwgojhQQACI8FXLWVYm0_SbHOZJHA741drxyqBkdcNMecZNwruJL5FV3F9sdM3e-J9fVYu9cxpzLuhS7JMjv/s1600/kayisi+kavurmasi.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5611660288479389842" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJqFO4mIZSbb6OMUQJ1qEwp7VGYg0QA_6BX1f7PCYTwTZKNGwFoCOzYrfYYwgojhQQACI8FXLWVYm0_SbHOZJHA741drxyqBkdcNMecZNwruJL5FV3F9sdM3e-J9fVYu9cxpzLuhS7JMjv/s320/kayisi+kavurmasi.JPG" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a><br /><a href="http://www.negatif.com/foto/592196/" target="_blank"><img alt="kuru kayisi tat" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/967/10967/f76599a0945472761fba6ec04644a2f5.jpg" /></a><br /><span style="font-family:verdana;"><strong>Bu tatli benim favori tatlilarimdandir.Yoresel bir tatlidir.Nevsehirde kuru kayisi cok tüketilir.bende cok severim ,genellikle herkes kendi kayisi agaclarindan indirdigi kayisiyi kurutur.Ama bizim güzel tatli yani sekerpare cinsi (yani kayisinin kendisi ve cekirdegi de cok tatli olur en makbul kayisi budur)kayisilarimiz olmayinca tanidiklarin kayisini tazeyken alip evde kendimiz kurutuyoruz.Ilk basta günes goren bir yere seriyoruz kayisiyi sonra kayisi kendini cekip yumusakligi gidince hafif kuruyunca kalburlarla kayisilari güzelce salliyoruz ki kayisilarin kuruyunca sekli güzel olsun yuvarlak yuvarlak,daha sonra golge ve evin icinde bir yere seriyoruz kayisi orda kurumaya devam ediyor kayisi iyice sertlesmeden az yumusakken topluyoruz.gercektende yemesi cok güzel oluyor bende boyle tatlilar yapiyorum kuru kayisidan.<br /><span style="color:#660000;">KURU KAYISI KAVURMASI:<br />Malzemeler:<br /></span>1 kilo kuru kayisi<br />1c ay bardagi toz seker<br />1 corba kasigi tereyagi<br />üzerine serpmek icin ceviz.<br /><span style="color:#ff0000;">YAPILISI:<br /></span>bir saat once kayisilari sicak suya islatalim.yumusayan kayisilarin suyunu süzelim ve tencereye tereyagini alip eritelim daha sonrada kayisilari tereyaginin üzerine ilave edip güzelce kavuralim nefis kokular cikmaya baslayinca kayisilarimizin üzerine toz sekeri serpelim ve karistralim. 1 su bardagi kadar sicak su ilave edelim .kayisilar hafif suyunu cekip parlak bir gorüntü alinca yani yumusayinca ocagi kapatalim servis tabagina alip kayisilarimizin üzerine ceviz serpelim.</strong></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#ff0000;"><strong>AFIYETLER OLSUN!!!!!</strong></span>

yöresel tatlar KURU KAYISI KAVURMASI

Bu tatli benim favori tatlilarimdandir.Yoresel bir tatlidir.Nevsehirde kuru kayisi cok tüketilir.bende cok severim ,genellikle herkes kendi ...

Devamı »

BALIK KIZARTMASI(PANGASIUS FLATO)

<a href="http://www.negatif.com/foto/592192/" target="_blank"><img alt="balik kizartmas" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/967/10967/be896c41938f1ad18ac2892f8e995b2d.jpg" /></a><br /><span style="font-family:verdana;color:#000000;"><strong>Bu baligin Türkce adini bilmiyorum ama Hollandaca PANGASIUS FLATO diye geciyor gercektende cok lezzetli yerken lekkerbeg yiyor gibi oluyor.Zaten kilciksiz satiliyor ve de pullarindan ayiklanmis...Yani tam bir tavuk eti kivaminda gercektende ilk denedigimde cocuklar ve esim 10 puan verdiler bende artik herzaman yapiyorum bu kizartmayi.</strong></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#ff0000;"><strong>BALIK FILETO KIZARTMASI</strong></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#ff0000;"><strong>Malzemeler:</strong></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000000;"><strong>6-7 balik filetosu(kilciklarindan temizlenmis balik eti)</strong></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000000;"><strong>3-4 yumurta</strong></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000000;"><strong>1,5 su bardagi galeta unu(paneermel)</strong></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000000;"><strong>1 cay kasiginin ucu ile karabiber,pul biber,kirmizi toz biber</strong></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000000;"><strong>yeterince tuz,ve kizartmak icin sivi yag</strong></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000000;"><strong><span style="color:#ff0000;">HAZIRLANISI:<br /></span>Öncelikle benim aldigim balik taze balik degil ben dipfrizinden dondurulmus olarak satin aldim ve buzu cozdürdükten sonra balik filetolarina yeteri kadar tuz serptim.Bir kapta yumurtalari cirptim,ve icine baharatlari attim,tekrar karistirdim.Daha sonra balik filetolarini once yumurta ya sonra da galeta ununa batirdim hertarafini güzelce galeta ununa buladim.tavaya yagi aldim ve yag kizinca galeta unlu balik filatolarini teker teker her tarafi kizarana kadar kizarttim.tavadan aldigim baliklari bir kagit havlu serilmis tabagin üzerine koydum.güzel bir roka salatasiyla nefis oluyor ..</strong></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000000;"><strong><span style="color:#ff0000;">AFIYETLER OLSUN!!!!!!!!!!!!</span><br /><br /><br /></strong></span><a href="http://www.negatif.com/foto/592191/" target="_blank"><img alt="balik kizartmas" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/967/10967/075c062a16c034c53adb0d95ac73a9c3.jpg" /></a>

Yemekler BALIK KIZARTMASI(PANGASIUS FLATO)

Bu baligin Türkce adini bilmiyorum ama Hollandaca PANGASIUS FLATO diye geciyor gercektende cok lezzetli yerken lekkerbeg yiyor gibi oluyor.Z...

Devamı »

HOS GELDIN EY SEHR_i RAMAZAN

Denenmis Pasta,Tatli ve Yemek tarifleri<br /><h4><span style="color:#000000;"><strong><span style="font-size:small;"><span style="font-size:x-small;">Ramazan’ın ilk günü ile birlikte nur ve feyiz dolu bir mevsimi yaşamaya başlarız. Kâinat şenlenir, dünya Cennetten süzülen nurânî bir hava ile dolup taşar.. Ulvi âlemlerin masum ve mübarek sakinleri öbek öbek mü’minlerin çevresini sarar. Rahmet ülkesinden müjdeler, kâinatın Rabbinden selâmlar ve mağfiret ümitleri getirir, Ramazan ayı…</span></span></strong></span></h4><h4><span style="color:#000000;"><strong><span style="font-size:small;"><span style="font-size:x-small;">Mukaddes kelâmın nazil oluşunun yıldönümünü mü’minlerle birlikte cinler, melekler; ağacı, çiçeği, böceği, kurdu, kuşu, denizi ve deryasıyla yaşlı dünyamız da kutlar. Görünen ve görünmeyen âlemlerde tam manâsıyla bir bayram havası yaşanır.</span></span></strong></span></h4><h4><span style="color:#000000;"><strong><span style="font-size:small;"><span style="font-size:x-small;"><img align="right" height="154" hspace="15" src="http://www.sorularlaislamiyet.com/yazi/sahmet2.gif" vspace="10" width="215" /></span></span></strong></span></h4><h4><span style="color:#000000;"><strong><span style="font-size:small;"><span style="font-size:x-small;">Bu ayın Cenâb-ı Hak katında müstesna bir yeri vardır. Yüce Rabbimiz kendisine muhatap olarak seçtiği kullarına sonsuz rahmetinin en geniş tecellilerini bu aya tahsis eder. Başta Kur’ân-ı Kerim olmak üzere! Tevrat, Zebur ve İncil gibi diğer semavî kitapların da bu ayda indirilmiş olması, bu günlerin kıymet ve kudsiyetini artıran diğer bir husustur.</span></span></strong></span></h4><h4><span style="color:#000000;"><strong>Mü’minlere İlâhî bir ihsan olarak bu günleri birer güzel fırsat bilerek değerlendirme, Rablerine olan kulluk derecelerini gösterme, Ona muhatap olabilme gayreti içine girerek tam bir ihlâs ve şuurla ibadet ve taate koşarlar.</strong></span></h4><h4><span style="color:#000000;"><strong>Bu gayretin neticesi elbette karşılıksız kalmayacaktır. Oruç tutup, Ramazan ayını bir kulluk şuuru içinde geçirenler tatlı bir ânı yaşadıkları, huzura erdikleri gibi pekçok nimete de mazhar olurlar.</strong></span></h4><h4><span style="color:#000000;"><strong>Ubâde bin Samit anlatıyor:<br />Ramazan ayının başladığı bir günde Resulullah Aleyhissalâtü Vesselam şöyle buyurdu:</strong></span></h4><h4><span style="color:#000000;"><strong>“</strong><strong>İşte bereket ayı olan Ramazan geldi. Artık Allah’ın rahmeti sizi kuşatır. O ay, yeryüzüne bol bol rahmet iner. Günahlar affedilir. Dualar kabul olunur. Allah sizin iyilik ve ibadette yarışmanıza bakar da, bununla meleklerine karşı iftihar eder. Öyle ise kulluğunuzla kendinizi Allah’a sevdirin. Asıl bedbaht olan da, bu ayda Allah’ın rahmetinden nasibini alamayandır.”(1)</strong></span></h4><h4><span style="color:#000000;"><strong>Ramazan her yönüyle bir ibadet mevsimidir. Her mü’min namazı, orucu, iyilikleri hizmetleri ve duâsıyla bu rahmet ve bereketten nasibini almaya çalışır. Bilerek veya bilmeyerek yapmış olduğu günahları için Allah’tan af diler. Rabbine niyazda bulunur.</strong></span></h4><h4><span style="color:#000000;"><strong>Cenâb-ı Hak da kulunun bu samimi dua ve niyazını karşılıksız bırakmaz, günahlarını affeder, rahmetine garkeder.<br /><img align="left" height="189" hspace="10" src="http://www.islamiyet.gen.tr/mubarek_gun_ve_geceler/images/suleymaniye.gif" vspace="10" width="209" /><br />Ramazan ayının kudsiyet ve bereketini bildiren şu hadis-i şerifi birlikte okuyalım. Peygamber Efendimiz geniş anlamda bu hususu dikkatimize vermektedir.</strong></span></h4><h4><span style="color:#000000;"><strong>Selmân-ı Fârisî (r.a.) anlatıyor:<br />Resul-i Ekrem Efendimiz Aleyhissalâtü Vesselam Şaban ayının son günlerinde bize irad ettiği bir hutbede şöyle buyurdu:</strong></span></h4><h4><span style="color:#000000;"><strong>“</strong><strong>Ey insanlar büyük ve mübarek bir ay yaklaştı, gölgesi başınızın üstüne düştü. Bu öyle bir aydır ki, içinde bin aydan daha hayırlı olan Kadir Gecesi vardır. Allah o mübarek ayın gündüzlerinde orucu farz, gecelerinde nafile namazı meşru kıldı. Bu ayda küçük büyük bir hayır yapan insan, başka aylarda bir farz eda etmiş gibi sevap alır.<br />Bu ayda bir farzı yapmak, başka aylarda yetmiş farz yerine geçer.<br />Bu ay Allah için açlık ve susuzluğun, taat ve ibadetin meşakkatlerine sabır ve tahammül ayıdır. Sabrın karşılığı da Cennettir.<br />Bu ay yardımlaşma ayıdır.<br />Bu ay mü’minlerin rızkını arttıracak aydır.<br />Bu ayda her kim oruçlu bir mü’mine iftar edecek bir şey verirse, yaptığı bu iş günahlarının bağışlanmasına ve Cehennemden kurtulmasına sebep olur. Oruçlunun sevabından da hiçbir şey eksilmeden onun kadar sevaba kavuşur.”</strong></span></h4><h4><span style="color:#000000;"><strong>Ashâb-ı Kiramdan bazıları, “Ya Resulallah, hepimiz oruçluya iftar edecek bir şey bulup verecek durumda değiliz” dediler.<br />Bunun üzerine Resul-i Ekrem Efendimiz Aleyhissalâtü Vesselam, “Allah bu sevabı bir tek hurma ile, bir içim su ile, bir yudum süt ile oruçlu mü’mine iftar ettirene de verir” buyurdular ve hutbelerine şöyle devam ettiler:</strong></span></h4><h4><span style="color:#000000;"><strong>“</strong><strong>Bu ayın başı rahmet, ortası mağfiret, sonu da Cehennemden kurtuluştur.<br />Bu ayda kim kölesinin (işçi ve hizmetçisinin) işini hafifletirse, Allah da onu affeder ve Cehennemden uzak tutar.<br />Bunun için bu ayda şu söyleyeceğim dört hasleti fazlasıyla bulundurmaya çalışınız. Bu dört hasletten ikisi ile Rabbinizi razı edersiniz, diğer ikisinden ise hiçbir zaman ayrı kalamazsınız.</strong></span></h4><h4><span style="color:#000000;"><strong>Rabbinizin rızasına sebep olan hasletlerin birisi, kelime-i şehadete devam etmeniz, diğeri de Allah’tan mağfiret dilemenizdir.<br />Vazgeçemeyeceğiniz iki hasletin biri Allah’tan Cenneti istemek, diğeri de Cehennemden Allah’a sığınmaktır.<br />Her kim oruçluya bir yudum su verirse, Allah da ona benim mahşerdeki havuzumdan öyle bir su içirecektir ki, Cennete girinceye kadar bir daha susuzluk çekmeyecektir</strong></span></h4>

MÜBAREK GUNLER-BAYRAMLAR HOS GELDIN EY SEHR_i RAMAZAN

Denenmis Pasta,Tatli ve Yemek tarifleri Ramazan’ın ilk günü ile birlikte nur ve feyiz dolu bir mevsimi yaşamaya başlarız. Kâinat şenlenir, d...

Devamı »