BAYAT EKMEKLERİ DEĞERLENDİRMENİN EN GÜZEL YOLU SARMISAKLI EKMEK KIZARTMASI

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2W7W3wNRi-R6W9yByAzUiEPr8sLeusReLceLRi8IHKYDiUs-X70UcqlsRhMrz1vJoFm21fX1k4V4hskYPSq2A6eM3cvoJmcyozrnwDoxvGiqp7okK6rDaqkW24-gd7qebztq16mw7S9jz/s1600-h/DSC01570.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5411744449105393410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2W7W3wNRi-R6W9yByAzUiEPr8sLeusReLceLRi8IHKYDiUs-X70UcqlsRhMrz1vJoFm21fX1k4V4hskYPSq2A6eM3cvoJmcyozrnwDoxvGiqp7okK6rDaqkW24-gd7qebztq16mw7S9jz/s320/DSC01570.JPG" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a><br /><strong>Malzemeler:</strong><br />Bayat Ekmek<br />3 Yumurta<br />Yarımçay Bardağı su<br />2 Diş Sarımsak<br />1 Çay kaşığı kabatma tozu<br />Tuz, Kekik, Karabiber, Pulbiber<br />Kızartmak için: Yağ<br /><br /><strong>Yapılışı:</strong>Yumurtaları kırıp içine tuz, karabiber, kekik, pulbiber,kabatma tozu, dövülmüş sarımsak ve suyu ekleyip çırpın. Daha sonra dilimlenmiş bayat ekmekleri yumurtaya batırıp kızgın yağda her iki tarafını kızartın. Pazar kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak bir tat.

KAHVALTILIK BAYAT EKMEKLERİ DEĞERLENDİRMENİN EN GÜZEL YOLU SARMISAKLI EKMEK KIZARTMASI

Malzemeler: Bayat Ekmek 3 Yumurta Yarımçay Bardağı su 2 Diş Sarımsak 1 Çay kaşığı kabatma tozu Tuz, Kekik, Karabiber, Pulbiber Kızartmak içi...

Devamı »

PEYNİRLİ KREP

<div align="center"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQka7IZmwiUb70sGu0BTq1RHPlF2jWqNJApZN5AcuPyzkF2s6_HhzqTq4LvoATk1nIU4aofdOm6k3QpN_Zdch9-acsM9VvoDylcQ_tv6bTYH00rgAUpfWDV7VkcxnpjVHvIh6MDOJ1dsk/s1600-h/IMG_0525.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" er="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQka7IZmwiUb70sGu0BTq1RHPlF2jWqNJApZN5AcuPyzkF2s6_HhzqTq4LvoATk1nIU4aofdOm6k3QpN_Zdch9-acsM9VvoDylcQ_tv6bTYH00rgAUpfWDV7VkcxnpjVHvIh6MDOJ1dsk/s400/IMG_0525.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="color: red; font-size: large;">PEYNİRLİ KREP</span></strong></div><div style="text-align: center;"><br /></div><strong><span style="color: red;">Malzemeler</span></strong><br /><br />200 gr. un<br />1 adet yumurta<br />1 paket kabartma tozu<br />500 gr. süt<br />Tuz<br />30 gr. tereyağ<br />10 gr. sıvıyağ<br />150 gr. beyaz peynir<br />1/2 demet maydanoz<br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı</span></strong><br />Geniş çukur bir kaba un, kabartma tozu, yumurta, süt ve çok az tuzu bir çırpıcı yardımı ile çok iyi çırpalım.<br />akışkan bir kıvama gelene dek çırpmaya devam edelim. Teflon bir tavayı önce biraz ısıtalım sonra sıvı yağ ile her tarafını yağlayalım. Tavamıza çok ince bir tabaka halinde çırptığımız unlu sütten dökelim ve tavanın tabanına tamamen yayılmasını sağlayalım. Ateşimiz kısık olmalı ve tahta spatula ile alt üst ederek her iki tarafınında pişmesini sağlayalım. Her pişen krep hamurlarına tereyağ sürüp üst üste koyalım ve soğumaması için üzerini örtelim. Pişirme işlemi bittiğinde Kreplerin iç malzemesini koyup afiyetle yiyelim.(İç malzemeler kişiye göre değişir isteyen maydanoz ve peyniri karıştırarak kreplerin içine koyup düzgün bir şekilde katlayıp yiyebilir. Tatlı isteyenlerde çeşitli marmelad,reçel vb kullanabilir.)<br /><br /><strong><span style="color: red;">PEYNİRLİ KREPİN ŞİFASI</span></strong><br /><br />1. Zihni ve bedeni yorgunluğu alır.<br />2. Anne sütünü artırır.<br />3. İştah açıcıdır. Kilo almaya yardımcı olur.

07. hamurişleri krep peynirli krep PEYNİRLİ KREP

PEYNİRLİ KREP Malzemeler 200 gr. un 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 500 gr. süt Tuz 30 gr. tereyağ 10 gr. sıvıyağ 150 gr. beyaz peynir ...

Devamı »

EBEGÜMECİ DOLMASI

<div align="center"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvCx-4uSVG9tFsi4b5UjfhmKIBacsLpARtoGVSe0-wjZKxX_50C2SbjAiB7JnVPq2WtFtI1uXPRq1GYGyJlh4iR77NHSUBA5lbf_i5Cc9xsYxCJHU3MrCW3_CFzsm87NfH6o3Ut5Ia5-s/s1600-h/IMG_0405.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" er="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvCx-4uSVG9tFsi4b5UjfhmKIBacsLpARtoGVSe0-wjZKxX_50C2SbjAiB7JnVPq2WtFtI1uXPRq1GYGyJlh4iR77NHSUBA5lbf_i5Cc9xsYxCJHU3MrCW3_CFzsm87NfH6o3Ut5Ia5-s/s400/IMG_0405.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="color: red; font-size: large;">EBEGÜMECİ DOLMASI</span></strong></div><br /><strong><span style="color: red;">Malzemeler </span></strong><br />2 demet iri yaprak ebegümeci<br />300 gr. kıyma<br />150 gr. pirinç<br />1 adet orta boy soğan<br />3 adet taze soğan<br />1/2 demet maydanoz<br />50 gr. sıvı yağ<br />Tuz, karabiber, kırmızı pulbiber <br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı</span></strong><br /><br />İri ebegümeci yapraklarını sap kısımlarından koparıp, sıcak su içerisinde 7-8 dakika haşlayalım.<br />Kıymanın üzerine ince doğranmış soğanı, pirinci, çok ince kıyılmış taze soğan ve maydanozu koyup iyice yoğuralım. Tuz, karabiber ve pulbiberide ilave edip biraz daha yoğurmaya devam edelim. Hazırladığımız bu harcı 5-6 dakika dinlendirdikten sonra ebegümeci yapraklarına bu içten koyup güzelce saralım. Tencereye dizelim üzerine 2 bardak sıcak su ve sıvıyağı ilave edip kısık ateşte pişirelim. piştiğinde servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.<br /><br /><strong><span style="color: red;">EBEGÜMECİ DOLMASININ ŞİFASI</span></strong><br /><br />1. İltihap giderici olarak kullanılır.<br />2. Kireçlenmelerde, diz kireçlenmesinde faydalıdır.<br />3. Ses kısıklığında faydalıdır.<br />4. Öksürük, boğaz ve bademcik iltihabında faydalıdır.

06. sebze yemekleri ebegömeci EBEGÜMECİ DOLMASI

EBEGÜMECİ DOLMASI Malzemeler 2 demet iri yaprak ebegümeci 300 gr. kıyma 150 gr. pirinç 1 adet orta boy soğan 3 adet taze soğan 1/2 demet may...

Devamı »

BULGUR PİLAVI

<div align="center"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><strong>BULGUR PİLAVI</strong></span></div><br /><strong><span style="color: red;">Malzemeler</span></strong><br /><br />300 gr. bulgur<br />2 adet domates<br />2 adet orta boy soğan<br />2 diş sarmısak<br />1 adet yağbiberi<br />2 adet sivri Biber<br />20 gr. domates salçası<br />30 gr. tereyağ<br />Tuz, karabiber, kırmızı pul biber<br />Yeteri kadar su<br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı</span></strong><br /><br />Bir tencereye tereyağını eritelim. Soğanları ve sarmısağı ince doğrayıp pembeleşene kadar yağda kavuralım. Biberleri ince ince doğrayıp ilave edelim. Salçayı ve kabukları doğranmış küp küp doğranmış domatesi <br />koyup kavurmaya devam edelim. Domatesler saldığı suyu çekmeye başladığında bulgurumuzu ekleyelim. biraz daha karıştırmaya devam edelim ve tuz, karabiber ve pulbiberimizi koyup Bulgurun üzerini biraz çekene kadar sıcak su ilave edelim. Kısık ateşte pişirelim. Bulgur suyunu çekip piştiğinde servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.<br /><br /><strong><span style="color: red;">BULGUR PİLAVININ ŞİFASI</span></strong><br /><br />1. Sinirleri güçlendirir.<br />2. Zihni yorgunluğu giderir.<br />3. Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar.<br />4. İştah açıcı ve şişmanlatıcıdır.<br />5. Gözü kuvvetlendirir.

02. pilavlar bulgur pilavı BULGUR PİLAVI

BULGUR PİLAVI Malzemeler 300 gr. bulgur 2 adet domates 2 adet orta boy soğan 2 diş sarmısak 1 adet yağbiberi 2 adet sivri Biber 20 gr. domat...

Devamı »

PATLICANLI PATATES TAVA

<div align="center"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><strong>PATLICANLI PATATES TAVA</strong></span></div><br /><strong><span style="color: red;">Malzemeler</span></strong><br /><br />3 adet patates<br />1 adet patlıcan<br />150 gr. parmesan peynir (rendelenmiş)<br />1/2 demet maydanoz<br />2 diş sarımsak<br />Tuz, kimyon, kuru nane<br />3 yemek kaşığı zeytinyağı<br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı</span></strong><br /><br />Patlıcan ve sarmısakları ince bir şekilde keselim. Genişce bir tavada önce zeytinyağını koyup <br />sarmısakları bir iki çevirerek kavuralım. Üzerine patlıcanları koyup yumuşak bir hal alana kadar kavuralım. Kavurma işi bittiğinde patlıcanları ateşten indirelim. Patatesleri rendenin kalın tarafıyla rendeleyelim. Çok ince kıyılmış maydanozu, tuzunu, nane ve kimyonu ekleyip karıştıralım. Tavamızın altını zeytinyağı ile yağlayıp düzgün bir şekilde patateslerimizi yerleştirelim. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri hertarafa yayarak serpelim. Sonra patlıcanlarımızı  serelim üstüne kalan patateslerimizi serip bir kapak yada tabak kapatarak alt üst kızartalım. Her iki tarafı kızardığında dilimleyip servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.<br /><br /><strong><span style="color: red;">PATLICANLI PATATES TAVANIN ŞİFASI</span></strong><br /><br />1. Mide ve bağırsak rahatsızlıklarına iyi gelir.<br />2. Böbrekleri çalıştırarak vücuttaki zehirlerin atılmasını sağlar.<br />3. Mide sarkmasını önler.<br />4. Sinirleri yatıştırır, güçlendirir.

06. sebze yemekleri patlıcanlı tava PATLICANLI PATATES TAVA

PATLICANLI PATATES TAVA Malzemeler 3 adet patates 1 adet patlıcan 150 gr. parmesan peynir (rendelenmiş) 1/2 demet maydanoz 2 diş sarımsak Tu...

Devamı »

KIŞ SEBZELİ ÇORBA

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div align="center"><br /></div><strong><span style="color: red;">KIŞ SEBZELİ ÇORBA</span></strong><br /><br /><strong><span style="color: red;">Malzemeler</span></strong><br /><br />2 adet domates<br />250 gr. ıspanak<br />1/2 demet maydanoz<br />2 adet patates<br />3 adet pırasa<br />2 adet havuç<br />1 adet baş kereviz, kereviz yaprağı<br />3 yemek kaşığı arpa<br />1 adet orta boy soğan<br />3 diş sarımsak<br />Tuz ve karabiber<br />150 gr. zeytinyağı<br />Yeteri kadar su(3 bardak)<br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı</span></strong><br /><br />Bir tencereye zeytinyağını koyalım. Üzerine ince doğranmış soğanı ve sarmısakları atıp, soğanlar pembeleşene kadar kavuralım. Arpayı ekleyelim. Kabukları soyulmuş domatesi, ince kıyılmış maydanozu, küp küp doğranmış patatesi, kerevizi ve havuçları ilave edip karıştırmaya devam edelim. Kereviz yapraklarını, ıspanağı ve pırasayıda doğrayalım tenceremize ilave edelim. Tuzunu, karabiberini koyup,3 bardak sıcak su ekleyelim, çok kısık ateşte pişmeye bırakalım. Tüm malzemeler piştiğinde ateşten indirip servis tabağına alalım afiyetle yiyelim.<br /><br /><strong><span style="color: red;">KIŞ SEBZELİ ÇORBANIN ŞİFASI</span></strong><br /><br />1. İdrarı artırıcıdır.<br />2. Sindirimi hızlandırır.<br />3. Sinirleri kuvvetlendirir.<br />4. Kabızlık önleyicidir.<br />5. Soğuk algınlığına karşı korur.

09. çorbalar Sebze Çorbası KIŞ SEBZELİ ÇORBA

KIŞ SEBZELİ ÇORBA Malzemeler 2 adet domates 250 gr. ıspanak 1/2 demet maydanoz 2 adet patates 3 adet pırasa 2 adet havuç 1 adet baş kereviz,...

Devamı »

Ayva Marmelatlı Kek

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz2ePxPBUHA_R02gXXkPaBhF5aXozjcl4LoYzEuWv97C5G8TZN3kQp9AhCSze74B1Bmc6B39CWLoZKXRgTQaMiV7YWXWlLghUVqYQ7zFmJoR0XJo5XrFPfCBgqNMI2hnFX7gFchtv04azE/s1600/Ayval%C4%B1+Kek3.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5409616414024335538" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz2ePxPBUHA_R02gXXkPaBhF5aXozjcl4LoYzEuWv97C5G8TZN3kQp9AhCSze74B1Bmc6B39CWLoZKXRgTQaMiV7YWXWlLghUVqYQ7zFmJoR0XJo5XrFPfCBgqNMI2hnFX7gFchtv04azE/s400/Ayval%C4%B1+Kek3.JPG" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" /></a><br />Çok uzun zamandır mutfağımda kek, kurabiye ve türevleri pişmiyordu. Bayram öncesi planları arasında bulunan hediyelik çikolata alışverişi kısmına gelince duraksadım. Neden kendim birşeyler yapıp götürmüyordum ki? Herkes için bir klasik haline gelmiş olan çikolata yerine, ev yapımı güzel bir kek ya da bir kutu kurabiye eminim güzel bir sürpriz olurdu. Bu düşünceyle alışverişimi tamamlayıp kolları sıvadım ve mutfağım bayram tatili boyunca seri üretime geçti:)<br /><br />Siz deyin terapi, ben diyeyim huzur.. Çok özlemişim.<br />Fırından her akşam ayrı bir lezzet çıkıp ertesi sabah şık ambalaj kağıtlarıyla paketlendi ve gittiğimiz adreslerde sevinçle karşılanıp ikram edildi. Ben de o kadar keyif aldım ve mutlu oldum ki, bundan sonraki bayramlarda da bunu sürdürmeyi düşünüyorum.<br /><br />Tarife geçmeden önce, yaptıklarım arasında bulunan çok özel iki tariften bahsetmek istiyorum: Cafe Fernando'da yayınlandığından beri denemek için fırsat kolladığım <a href="http://cafefernando.com/turkce/findikli-ve-cikolatali-yulafli-kurabiye/">Fındık</a><a href="http://cafefernando.com/turkce/findikli-ve-cikolatali-yulafli-kurabiye/">lı ve Çikolatalı Yulaflı Kurabiye</a>, istisnasız herkes tarafından çok ama çok beğenilen, ev yapımı olduğuna inanılmayan bir kurabiyeydi. Denemeyenlere şiddetle öneririm. Yine aynı blogdan <a href="http://cafefernando.com/turkce/havuclu-kek-tarifi/">havuçlu kek</a> de bir diğer tavsiyem, özellikle benim gibi son dönemlerde havuçlu kek krizine girdiyseniz çok iyi geliyor!<br /><br />Bu tarif ise, evde ayva marmelatı yapmak ve onu kullanmak için uzun zamandır beklettiğim bir tarifti. Dr. Oetker tariflerinden biri, yani her zamanki gibi güvenilir ve sonuç harika. Marmelatla birlikte içindeki şeker miktarı sizi aldatmasın, çok tatlı olmuyor kesinlikle. Biraz heybetli olmasından da kaynaklı olarak, ideal lezzette bir kek. Arada çatala gelen marmelat ve ceviz parçaları çok hoş.. Mis gibi kokusunu söylemeye bile gerek yok! Tam bir kış keki.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBevsai9lfIdZbWwuuCWij6oS2Mo9v8wleaxSh9NLr8tkEeeTtB-9v0YGnx3zJA9Q1BVGqbF8SIVJTYHqE6zsHgS5UDWPBC_asRh2F7W5ZFv8BVGscsnrU1uU7H_2yTm5o2c5SQy5Q-nGk/s1600/Ayval%C4%B1+Kek2.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5409616402971220754" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBevsai9lfIdZbWwuuCWij6oS2Mo9v8wleaxSh9NLr8tkEeeTtB-9v0YGnx3zJA9Q1BVGqbF8SIVJTYHqE6zsHgS5UDWPBC_asRh2F7W5ZFv8BVGscsnrU1uU7H_2yTm5o2c5SQy5Q-nGk/s400/Ayval%C4%B1+Kek2.JPG" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">Malzemeler:</span><br /><br />- 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)<br />- 1,5 su bardağı (170 gr) toz şeker<br />- 1 su bardağı (200 ml) ılık süt<br />- 150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)<br />- 1,5 tatlı kaşığı tarçın<br />- 1/2 limon suyu<br />- 1 paket sade kek unu<br />- 1 su bardağı (90 gr) dövülmüş ceviz<br />- 1 su bardağı ayva marmelatı<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Yapılışı:</span><br /><br />1. Yumurtaları şekerle birlikte, mikserle önce düşük sonra yüksek devirde 5-6 dk boyunca çırpın.<br /><br />2. Sütü, tereyağını ve limon suyunu ekleyip biraz daha çırpın.<br /><br />3. Tarçını ekleyin, kek ununu azar azar ekleyip, un gözden kaybolana kadar düşük devirde çırpmaya devam edin.<br /><br />4. En son cevizleri ve marmelatı ekleyip, karışana kadar çok az çırpın.<br /><br />5. Hamuru yağlı kağıt serili 26 cm. çapında bir kelepçeli kalıba dökün, üzerini düzeltin. 170 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Üzeri kızardığı zaman kürdanla kontrol ederek fırından alın.<br /><br />Bu, çayla güzel giden keklerden.<br />Hani mis gibi bergamut kokulu, taze bir çayın yanında...<br /><br />Bir haftasonu dışardaki puslu havadan evinize kaçtığınızda, deneyin derim.<br />Tarçın ve bergamut kokusuyla doldurun mutfağınızı.<br />Sonrasında kanepede dizlerinize çekeceğiniz yumuşacık bir örtü ve elinize alacağınız şahane bir kitap da eşlikçisi olursa, bundan güzel kış keyfi olur mu?<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2rVn7uDyfhwRle2LHPx7HUnFK9vTJ2-VFFYj1xWyBvG5L-XxwreQlYtbtQeGAMVpaKzyQgyFJRgbPb3bQVQWgik8Za7l3829l67_BY8kSiq86_FGtwRE4fnYEc_FtSvcXRD6-or8ZSnF9/s1600/Ayval%C4%B1+Kek1.JPG" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5409627984215523538" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2rVn7uDyfhwRle2LHPx7HUnFK9vTJ2-VFFYj1xWyBvG5L-XxwreQlYtbtQeGAMVpaKzyQgyFJRgbPb3bQVQWgik8Za7l3829l67_BY8kSiq86_FGtwRE4fnYEc_FtSvcXRD6-or8ZSnF9/s400/Ayval%C4%B1+Kek1.JPG" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" /></a><br /><span style="font-style: italic;">Herkese iyi bayramlar dilerim, ağız tadı ve mutlulukla... </span>

Ayva Marmelatlı Kek

Çok uzun zamandır mutfağımda kek, kurabiye ve türevleri pişmiyordu. Bayram öncesi planları arasında bulunan hediyelik çikolata alışverişi kı...

Devamı »

YAĞ BİBERİ SALATASI (FIRINDA KÖZLENMİŞ)

<div align="center"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiEUV9zfsbpXagzgWpfuUFMIfEZk_kwZsjmp3DftVrUK185Bf11tBE8lKO7qRddC5vuhL-FQ6-j5_7mqOmdIBQzw8VfglnUyNq7mZoOk8sfNpQV-_-9tEXoSuEZufZfKT6MVGTkZmqbVA/s1600/IMG_0332.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiEUV9zfsbpXagzgWpfuUFMIfEZk_kwZsjmp3DftVrUK185Bf11tBE8lKO7qRddC5vuhL-FQ6-j5_7mqOmdIBQzw8VfglnUyNq7mZoOk8sfNpQV-_-9tEXoSuEZufZfKT6MVGTkZmqbVA/s400/IMG_0332.jpg" yr="true" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><strong><span style="color: red;">YAĞ BİBERİ SALATASI(FIRINDA KÖZLENMİŞ)</span></strong><br /><br /><strong><span style="color: red;">Malzemeler</span></strong><br /><br />8 adet kırmızı biber<br />4 diş ezilmiş sarmısak<br />1 adet limon suyu<br />1 yemek kaşığı sirke<br />3 yemek kaşığı zeytinyağı<br />1/2 demet maydanoz<br />1/2 demet taze nane<br />Tuz<br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı</span></strong><br /><br />Biberlerin çekirdeklerini çıkartalım. Fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış fırında kabukları soyulana kadar fırında bekletelim ve fırından çıkarıp kabuklarını doğrayalım. Kesme tahtasında ince ince keselim. Ayrı bir kapta sarmısakları ezelim, üzerine limon suyu, sirke, zeytinyağı, ince kıyılmış maydanoz ve naneyi koyarak karıştıralım. Hazırladığımız bu sosu közlenmiş biberlerimizin üzerine dökelim hepsini bir karıştırıp servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.<br /><br /><strong><span style="color: red;">YAĞ BİBERİ SALATASININ ŞİFASI</span></strong><br /><br />1. İltihap gidericidir.<br />2. Mide temmelliğinde faydalıdır.<br />3. İshal kesicidir.<br />4. Zekayı güçlendiricidir.<br />5. Romatizma rahatsızlıklarında faydalıdır.

08. salatalar yağ biberi salatası YAĞ BİBERİ SALATASI (FIRINDA KÖZLENMİŞ)

YAĞ BİBERİ SALATASI(FIRINDA KÖZLENMİŞ) Malzemeler 8 adet kırmızı biber 4 diş ezilmiş sarmısak 1 adet limon suyu 1 yemek kaşığı sirke 3 yemek...

Devamı »

EV MAKARNASI PEYNİRLİ TAVADA

<div align="center"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRa-Ci9VOm7zO7iNrSiRim4SUeCs87B93iG6mlHmhfuCuKCyvT0GRyp8ZIgylZ7qycI2vLfaLjLrRK8tYN25xyB9Kk8GYgKq5rTK-yudwU-LWThFwny61K-aedXPw8o__W5JW-_c-Yz3g/s1600/IMG_0331.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRa-Ci9VOm7zO7iNrSiRim4SUeCs87B93iG6mlHmhfuCuKCyvT0GRyp8ZIgylZ7qycI2vLfaLjLrRK8tYN25xyB9Kk8GYgKq5rTK-yudwU-LWThFwny61K-aedXPw8o__W5JW-_c-Yz3g/s400/IMG_0331.jpg" yr="true" /></a></div><strong><span style="color: red;">EV MAKARNASI  PEYNİRLİ TAVADA</span></strong><br /><br /><strong><span style="color: red;">Malzemeler</span></strong><br />4 Adet Yumurta<br />1 kg. un<br />1 Kaşık Tuz<br />50 gr. tereyağı<br />250 gr. peynir<br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı</span></strong><br />Geniş bir kap içerisine yumurtaları kıralım, su ve tuz ekleyelim ve yumuşak bir hamur elde edelim. <br />Daha sonra hamurumuzu 4 esit parçaya bölüp, yaklaşık 2 mm kalınlığında açalım. Açtığımız yufkaları kızgın bir saçda arkalı önlü haşlayalım. Sonra dürüm gibi saralım ve ince ince keserek ev makarnamızı yapmış olalım. Tavada tereyağını eritelim makarnalarımızdan bir avuç alıp tavanın altına serelim. üzerine ufalanmış peyniri serelim. Üzerine tekrar makarna serelim önce tavanın altını kızartalım. Bir kapak yardımı ile ters yüz edip diğer tarafını kızartalım ve dilimleyip servis tabaklarına alıp çayla birlikte afiyetle yiyelim.<br /><br /><strong><span style="color: red;">EV MAKARNASININ ŞİFASI</span></strong><br />1. İştah açar, kilo almaya yardımcı olur.<br />2. Vücut yorgunluğunu alır. Kişinin kendisini iyi hissetmesini sağlar.

10. makarnalar ev makarnası EV MAKARNASI PEYNİRLİ TAVADA

EV MAKARNASI  PEYNİRLİ TAVADA Malzemeler 4 Adet Yumurta 1 kg. un 1 Kaşık Tuz 50 gr. tereyağı 250 gr. peynir Yapılışı Geniş bir kap içerisine...

Devamı »

ŞALGAM ÇORBASI

<div align="center"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;">ŞALGAM ÇORBASI</span></div><strong><span style="color: red;">Malzemeler</span></strong><br /><br />4 adet Şalgam<br />30 gr. tereyağı<br />1 adet orta boy Soğan<br />20 gr. domates salçası<br />50 gr. pirinç<br />1/2 adet limon suyu<br />1/2 demet taze nane<br />Tuz,karabiber,pul biber<br />Yeteri kadar su<br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı</span></strong><br /><br />Tencerede tereyağı eritelim. ince ince doğradığımız sağanı pembeleşene kadar kavuralım. Daha sonra salçayı ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. Üzerine 6 bardak sıcak ekleyelim. Kaynamaya başladıktan sonra küp küp doğranmış şalgamları,tuz,karabiber ve biraz da pulbiberi ilave edelim. Biraz daha kaynadıktan sonra <br />pirincini ekleyelim. Pişmeye yakın el blenderinden geçirip çorma kıvamına gelince limon suyunu ve ince kıyılmış naneyi koyup ateşten indirelim. Servis kaselerine koyup afiyetle yiyelim.<br /><br /><strong><span style="color: red;">ŞALGAM ÇORBASININ ŞİFASI</span></strong><br /><br />1. Bronşit, nezle ve gribe faydalıdır.<br />2. İdrar söktürücüdür.<br />3. Vücuda kuvvet verir. Kişinin kendisini iyi hissetmesini sağlar.<br />4. Kabızlığa karşı etkilidir.<br />5. Böbrekler için faydalıdır.

09. çorbalar şalgam çorbası ŞALGAM ÇORBASI

ŞALGAM ÇORBASI Malzemeler 4 adet Şalgam 30 gr. tereyağı 1 adet orta boy Soğan 20 gr. domates salçası 50 gr. pirinç 1/2 adet limon suyu 1/2 d...

Devamı »

KURBAN KAVURMASI

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA5-DfB8TWOeF72sKcsh3S_kcxaapHn-AQyI213bFG4rx2CsQqZENlQflf7JS5TzPuUutojviuGjKYhibIxkmy1ec-eScDNO_khHR5k1Bsz5lINKYRSt5xWBKBhtzouTC-gsRGJWND_Bw/s1600/IMG_0404.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA5-DfB8TWOeF72sKcsh3S_kcxaapHn-AQyI213bFG4rx2CsQqZENlQflf7JS5TzPuUutojviuGjKYhibIxkmy1ec-eScDNO_khHR5k1Bsz5lINKYRSt5xWBKBhtzouTC-gsRGJWND_Bw/s400/IMG_0404.jpg" yr="true" /></a></div><div align="center"><br /></div><br /><strong><span style="color: red;">KURBAN KAVURMASI</span></strong><br /><br /><strong><span style="color: red;">Malzemeler</span></strong><br /><br />1 kilo dana eti<br />1 adet orta boy soğan<br />2 yemek kaşığı tereyağı<br />Tuz<br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı</span></strong><br /><br />Etlerimizi kesme tahtasına alalım. Keskin bir bıçakla sinirlerini temizleyelim ve kuşbaşı doğrayalım. Geniş bir çelik tencereye tereyağ koyalım. Etler suyunu salana kadar orta ateşte pişirelim. Üzerine yarım ay doğranmış<br />soğanı ekleyelim. Ateşin altını kısıp etler yumuşayana kadar pişirelim. Pişmesine yakın tuzunu ilave edelim.Ateşten indirelim servis tabaklarına alıp afiyetle yiyelim. <br /><br /><strong><span style="color: red;">KURBAN KAVURMASININ ŞİFASI</span></strong><br /><br />1. Normal büyüme gelişmede olumlu rol oynar. <br />2. Sinir hasarlarında tedavi edici rol oynar. <br />3. Mide barsak sisteminin bir kısmı cerrahi olarak çıkartılmış hastalarda oluşabilecek B12 vitamin eksikliğine bağlı belirtileri önler. <br />4. Bağışıklık sistemini ve sinir sistemini güçlendirir.

05. ana yemekler kavurma KURBAN KAVURMASI

KURBAN KAVURMASI Malzemeler 1 kilo dana eti 1 adet orta boy soğan 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Yapılışı Etlerimizi kesme tahtasına alalım. Ke...

Devamı »

Herkese İyi Bayramlar

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgss3z2CgCy3l8IngV-Do8K3iPpkTf9Alqhwz_U3zdC30WZcytcpJb-Sg4p36ba6jbnyB9RJ9I4RtviVD6OuWjmE0ghnc9I3WftptSpeJEmcwiffITrkY1HWrxk7ykxKevCHV8Pv6HVKq_f/s1600/kurban_bayrami[1].jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5408473269113280018" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgss3z2CgCy3l8IngV-Do8K3iPpkTf9Alqhwz_U3zdC30WZcytcpJb-Sg4p36ba6jbnyB9RJ9I4RtviVD6OuWjmE0ghnc9I3WftptSpeJEmcwiffITrkY1HWrxk7ykxKevCHV8Pv6HVKq_f/s400/kurban_bayrami%5B1%5D.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 224px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div><span style="font-family:verdana;font-size:180%;">Herkesin Kurban Bayramını en içten dileklerimle kutlarım. Sağlıklı ve mutlu nice nice bayramlara. </span></div>

Baska seyler Herkese İyi Bayramlar

Herkesin Kurban Bayramını en içten dileklerimle kutlarım. Sağlıklı ve mutlu nice nice bayramlara.

Devamı »

TARHANA ÇORBASI

Yaz kış çorba sevenlerdenim bende..üşüdüğüm zaman ilk aklıma nedense tarhana çorbası gelir, hasta olduğum zaman da limonlu limonlu bir mercimek çorbası:)))<br /><br />Annem sağolsun her sene beni hiç tarhanasız bırakmaz... içerim içerim ısınırım:) <br />Domuz gribiyle de savaştığımız şu günlerde bol bol içmekte fayda var diye düşünüyorum:)Maalesef benim yavrum hiç çorba içmiyor ama bebesi olanlar bol bol sıvı içirsin yavrularına...<br /><br /><br />Ayrıca hepinizin Kurban Bayramını da en içten duygularımla kutluyorum....<br /><br />Nice güzel bayramlara hep beraber olalım inşallah:) <br /><br /><strong></strong><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqZ0rcC4CbVyug7ROEI4QSa_BMd4Mhi6i9QUHk6Voiz-UyAhFKNpwFbhQxp3skqI3jW0rLJOydga5l_i85AzstFCK7FyMCWduxNxE4kbKPRU3mTrB-dRoFW1xP3m7uHN7rcg3939KieeUO/s1600/tarhana_corbasi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqZ0rcC4CbVyug7ROEI4QSa_BMd4Mhi6i9QUHk6Voiz-UyAhFKNpwFbhQxp3skqI3jW0rLJOydga5l_i85AzstFCK7FyMCWduxNxE4kbKPRU3mTrB-dRoFW1xP3m7uHN7rcg3939KieeUO/s400/tarhana_corbasi.JPG" width="400" /></a></div><br />Hepinizi seviyorummm,öpüyorummm ve tarife hemen geçiyorum:)<br /><br /><br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_c8ugcwjlAuA/SwvjNACrcCI/AAAAAAAAAxY/gsBEcSGToY4/s1600/tarhanaaacorba.JPG"></a>MALZEMELER:<br /><br />1 adet domates<br /><br />1 iri diş sarımsak<br /><br />4 yemek kaşığı kadar ev yapımı tarhana<br /><br />1 lt.kadar sıcak su<br /><br />1 yemek kaşığı sıvıyağ<br /><br />1 tatlı kaşığı salça<br /><br />tuz<br /><br /><br />YAPILIŞI:<br /><br /><br /><br />1 kasenin içine tarhanamızı koyalım ve üzerine 1 su bardağı kadar su koyup tarhanayı 15.dakika kadar yumuşatalım.<br /><br />Geniş bir tencereye sıvıyağı koyup domates rendemizi ve sarımsağımızı ezip ilave edip 2 dak. kadar orta ateşte karıştıralım.<br />Yumuşamış tarhanamızı da ekleyip,tuzumuzu atıp sıcak suyumuzu da ilave edip 15 dak. kadar pişirelim.<br />İsteğe göre nane ve pulbiberle süsleyip sıcak sıcak servis yapalım:)<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7efG6LOo-NppDE0UBrTvD-NisolNjsXJTDqnonuuasPRiqNofTGNkJ0MBELGMxQ0m_CSQiqgBkP6ZpTOm4NNxm1p0qykLT4vxIH-jjRCW5ojhkr16ftnjPHTEv-ce2ZvvxFHvWbR2Q_Vk/s1600/ev_Yapimi-tarhana-corbasi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" n4="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7efG6LOo-NppDE0UBrTvD-NisolNjsXJTDqnonuuasPRiqNofTGNkJ0MBELGMxQ0m_CSQiqgBkP6ZpTOm4NNxm1p0qykLT4vxIH-jjRCW5ojhkr16ftnjPHTEv-ce2ZvvxFHvWbR2Q_Vk/s400/ev_Yapimi-tarhana-corbasi.JPG" width="400" /></a></div><br /><br />AFİYET, BAL OLSUN<br /><br />SEVGİLER, ÖPÜCÜKLER

çorbalar RAY GURME DERGİSİ TARHANA ÇORBASI

Yaz kış çorba sevenlerdenim bende..üşüdüğüm zaman ilk aklıma nedense tarhana çorbası gelir, hasta olduğum zaman da limonlu limonlu bir merci...

Devamı »

Kremalı Ispanaklı Tavuk Sarma

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS0exXQsT4ofIJ7oYk3FZMERjK3iiKB6nS7eFg6qkiRYRU_vDHBysJwbsB-ev1i7MhTGM86FLwDVntwuGp3Fc1spqB0l3HSS5hxMKHUo4nFdzBUgb4kodj_dwrfUQTvlHPYI-_YAr7_foE/s1600/Resize+of+P1040411.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5407939059775395154" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS0exXQsT4ofIJ7oYk3FZMERjK3iiKB6nS7eFg6qkiRYRU_vDHBysJwbsB-ev1i7MhTGM86FLwDVntwuGp3Fc1spqB0l3HSS5hxMKHUo4nFdzBUgb4kodj_dwrfUQTvlHPYI-_YAr7_foE/s400/Resize+of+P1040411.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div>Nefis bir yemek daha. Valla çok lezzetli. Şiddetle tavsiye ederim.</div><div> </div><div>Malzemeler:</div><ul><li>3 adet tavuk göğsü</li><li>yarım kilo kadar ıspanak</li><li>1 büyük soğan</li><li>tuz, karabiber</li><li>1 paket krema</li><li>1 tabak kaşar rendesi</li></ul><p>Yapılışı: </p><ol><li>Tavuk göğüslerinin 1 tanesini ikiye ayırdım ve pirinç havanın altı ile güzelce dövdüm.</li><li>Diğer tarafta ıspanak yapraklarını yıkayıp, ince ince doğruyoruz. Yemeklik doğradığımız soğan ile ıspanakları kavuruyoruz. Tuzunu karabiberini ekliyoruz.</li><li>Dövdüğümüz tavukların içine ıspanaklı harçtan koyup sarıyoruz. Kürdan yardımı ile açılmasın diye tutturuyoruz. </li><li>Fırın tenceresine tavukları diziyoruz. Üstüne kremayı döküyoruz. 40 dakika kadar 180 derecede pişiriyoruz. Üstüne kaşar döküp üstü kızarana kadar daha fırında tutuyoruz. Sonra pilavla afiyetle yiyoruz. </li></ol>

ispanakli tarifler Yemekler Kremalı Ispanaklı Tavuk Sarma

Nefis bir yemek daha. Valla çok lezzetli. Şiddetle tavsiye ederim. Malzemeler: 3 adet tavuk göğsü yarım kilo kadar ıspanak 1 büyük soğan t...

Devamı »

PEYNİRLİ PATATESLİ KÖFTE

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><strong>PEYNİRLİ PATATESLİ KÖFTE</strong></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><strong></strong></span></div><div style="text-align: left;"><strong><span style="color: red;">Malzemeler</span></strong></div>200 gr. beyaz peynir<br />4 adet patates <br />1 yumurta <br />1/2 demet maydanoz<br />5 yemek kaşığı un<br />Tuz, kimyon, karabiber<br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı</span></strong><br />Patatesleri haşlayalım. Patatesleri ezip, püre haline getirelim. Üzerine peyniri, ince kıyılmış maydanozu,<br />2 kaşık un, tuz, kimyon ve karabiberi koyup iyice yoğuralım. Yoğurduğumuz bu patatesli hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp önce yumurtaya ardından una bulayıp kızgın yağda kızartalım servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.<br /><br /><strong><span style="color: red;">PEYNİRLİ PATATES KÖFTESİNİN ŞİFASI</span></strong><br /><span style="color: orange;">1. Anne sütünü artırır.</span><br /><span style="color: orange;">2. Hazmettirir.</span><br /><span style="color: orange;">3. İştah açar. Çocukların büyümesine yardım eder.</span><br /><span style="color: orange;">4. İdrar söktürür.</span>

06. sebze yemekleri patates köftesi PEYNİRLİ PATATESLİ KÖFTE

PEYNİRLİ PATATESLİ KÖFTE Malzemeler 200 gr. beyaz peynir 4 adet patates 1 yumurta 1/2 demet maydanoz 5 yemek kaşığı un Tuz, kimyon, karabibe...

Devamı »

MUZLU İRMİK TATLISI

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="color: red; font-size: large;">MUZLU İRMİK TATLISI</span></strong></div><br /><strong><span style="color: red;">Malzemeler</span></strong><br />1000 gr. süt <br />100 gr. irmik <br />200 gr. şeker <br />1 adet yumurta <br />35 gr. tereyağ <br />3 adet muz <br />1 tatlı kaşığı nişasta<br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı</span></strong><br />Muzları el blenderinden geçirelim. Bir tencereye koyup üzerine bir bardak süt, şeker ve nişastayı ilave ederek karıştıralım. Kaynamaya başladığında ateşten indirip soğumaya bırakalım. Ayrı bir tencerede kalan sütü irmik ve şekerle kaynatalım. Koyulaştığında ateşten indirelim ve içine 1 yumurta ile tereyağını koyarak sürekli karıştıralım. Borcama alıp düzleyelim. Hazırladığımız muzlu karışımı üzerine döküp buzdolabında soğutalım. Dolaptan çıktığında servis tabaklarına koyup afiyetle yiyelim.<br /><br /><strong><span style="color: red;">MUZLU İRMİK TATLISININ ŞİFASI</span></strong><br /><span style="color: orange;">1. Vücuda enerji verir. Yorgunluğu alır.</span><br /><span style="color: orange;">2. Anne sütünü artırır.</span><br /><span style="color: orange;">3. İştah açar, kilo aldırır.</span><br /><span style="color: orange;">4. Cinsi gücü artırır, meniyi çoğaltır.</span><br /><span style="color: orange;">5. Sinir zafiyetini giderir.</span><br /><span style="color: orange;">6. İdrarı artırır</span>.

04. sütlü tatlılar muzlu irmik tatlısı MUZLU İRMİK TATLISI

MUZLU İRMİK TATLISI Malzemeler 1000 gr. süt 100 gr. irmik 200 gr. şeker 1 adet yumurta 35 gr. tereyağ 3 adet muz 1 tatlı kaşığı nişasta Yapı...

Devamı »

KARALAHANA PATATESLİ

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikxq95lCMBOtdU1L4aPX2GUy8bLlh_DQaIz8cqgfMNabNzOiXsEXud8IgFj59Vt8aN_nEX4AdFU3nPKIp99NjXs9pY0QeiOUSN1vJQSOqRSBOmEZT1azFAkRhKHf-RARJWZYEx_PJtZ4k/s1600/karalahana2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikxq95lCMBOtdU1L4aPX2GUy8bLlh_DQaIz8cqgfMNabNzOiXsEXud8IgFj59Vt8aN_nEX4AdFU3nPKIp99NjXs9pY0QeiOUSN1vJQSOqRSBOmEZT1azFAkRhKHf-RARJWZYEx_PJtZ4k/s400/karalahana2.jpg" yr="true" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><strong>KARALAHANA PATATESLİ</strong></span></div><br /><br /><strong><span style="color: red;">Malzemeler</span></strong><br />1 Kg. karalahana <br />100 gr. taze mısır kırması<br />3 adet patates<br />20 gr. domates salçası<br />150 gr. bulgur <br />2 adet arnavut biber <br />1 adet orta boy soğan <br />30 gr. tereyağ <br />Tuz<br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı</span></strong><br />Lahanaları doğrayalım. Soğanı yarım ay doğrayalım. Terayağda pembeleşene kadar kavuralım. Salçayı ve mısır kırmasını koyalım. Üzerine 6 bardak sıcak su ilave edelim. Doğranmış lahanalarımızı ekleyelim. Acı biberimizi,tuzumuzu ve bulgurumuzu ilave edelim. Pişmesine yakın küp küp doğranmış patatesi koyalım. Lahanalar piştiğinde ateşten indirelim. Servis tabağımıza alıp afiyetle yiyelim.<br /><br /><strong><span style="color: red;">KARA LAHANA PATATESLİNİN ŞİFASI</span></strong><br /><span style="color: orange;">1. Göz hastalıklarına faydalıdır.</span><br /><span style="color: orange;">2. İdrarı söktürür.</span><br /><span style="color: orange;">3. Ses kısıklığına iyi gelir.</span><br /><span style="color: orange;">4. Kronik kabızlığz iyi gelir.</span><br /><span style="color: orange;">5. Anne sütünü artırır.</span>

14. yöresel yemekler karalahana patatesli KARALAHANA PATATESLİ

KARALAHANA PATATESLİ Malzemeler 1 Kg. karalahana 100 gr. taze mısır kırması 3 adet patates 20 gr. domates salçası 150 gr. bulgur 2 adet arna...

Devamı »

"Komadaki Sevgilim"

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOXvYTZSh45poTWdUynCm-z3LUpLXXchRhl2hmhJ8FWflHaPT5jswP3t91_-xemsxNXaFsU2xh2cgqbDAg6WUVNDkz2BfO8BarSb2fyxMokJW8o8J7RLihqceB-wj8bzSh4SxK7dYk-top/s1600/73359_2.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5406563878446869506" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOXvYTZSh45poTWdUynCm-z3LUpLXXchRhl2hmhJ8FWflHaPT5jswP3t91_-xemsxNXaFsU2xh2cgqbDAg6WUVNDkz2BfO8BarSb2fyxMokJW8o8J7RLihqceB-wj8bzSh4SxK7dYk-top/s320/73359_2.jpg" style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 200px; height: 292px;" /></a>Douglas Coupland’ın "Komadaki Sevgilim"i, ona dair bir şeyler okuduğumdan beri okuma listemdeydi, sanırım yıllardır.. Genelde indirimleri takip ederek daha fazla sayıda kitap almak istediğim için, okuma listemdeki kitaplara kolaylıkla öncelik vermem. Hem; çok konuşulan ve benim de merak ettiğim, üstelik sevdiğim bir yazarın yeni kitabı bazen bana pek bir şey veremezken, listemde uzun zamandır duran –hatta onu neden listeme aldığımı bile unuttuğum- bir kitap, tam da o anki ruh halime denk düşebilir.<br /><br />İşte "Komadaki Sevgilim", tam da böyle bir kitaptı. Neden okumak istediğimi artık unuttuğum, İdefix’te özel fiyatlı Punto kitapları arasında gördüğüm anda sepetime ekleyerek listemden sildiğim.. Elime ulaştıktan sonra da bir süre şifonyerin üstündeki kitap yığını arasında bekledi elbette.. Nihayet çantama attığımda, soluk bile almadan, ofiste işlerimin arasında bile gizli gizli okuyacağımı, bir noktadan sonra bitmemesi için azar azar okumaya başlayacağımı hiç düşünmemiştim.<br /><br />17 yaşındayken dünyanın geleceğine dair birtakım vizyonlar gören ve gördüklerinin ağırlığına dayanamayıp uzun bir uykuya dalan -bitkisel hayata giren- Karen’in ve arkadaşlarının öyküsü bu. Kaybedenlerin aslında kazananlar olabileceğine dair bir ütopya. Sevgilisi onu sürekli ziyarete gelirken, bir yandan karnında bir bebek büyürken, uzun, çok uzun yıllar uyuyacağı yeni bir hayata başlıyor Karen. O uzun yıllar boyunca hem arkadaşlarının yaşadıklarını, büyüme sancılarını, hem de dünyanın dönüşümünü izliyoruz ve tam da bir dönüm noktasında, 35 yaşına varmalarından 1 sene önce, hayatları asla tahmin edemeyecekleri şekilde ve sonsuza dek değişiyor. Dünya ile birlikte…<br /><br />Okurken her bir detay, bir film karesi gibi canlandığı için, okuyacak olanların alacağı keyfi engellememek adına detay vermek istemiyorum. Bu harika kitabı keşfedin diyorum sadece. Eminim benim gibi keşke filmi, hatta dizisi çekilmiş olsaydı diye düşüneceksiniz.<br /><br /><span style="font-style: italic;">“Pek çok kişi ikinci bir hak verildiği takdirde bile her şeyi eline yüzüne bulaştırıyor. Evrenin sarsılmaz kurallarından biri bu. Anlıyorum ki, insanlar ancak üçüncü haklarında –inanılmaz miktarda zaman, para, gençlik, enerji ve daha aklınıza ne gelirse kaybettikten veya ziyan ettikten sonra- öğrenebiliyorlar. Ama yine de öğreniyorlar ya, bu da bir şeydir.” </span><br /><br /><span style="font-style: italic;">“…yaşadıklarından sonra yirmi yaşına geldiğinde bir rock yıldızı olmayacağını biliyorsun…. Yirmi beşine geldiğinde dişçi ya da bir profesyonel olmayacağını da anlıyorsun…. Otuzlarına varmadan da bir karanlık çökmeye başlıyor –zenginliği ve başarıyı bir kenara bırak, hayal ettiğin şeyi gerçekleştirip gerçekleştiremeyeceğini merak ediyorsun…. Otuz beşine vardığında o sırada yaptığın şey, temelde, hayatının geri kalanında da yapacağın şey oluyor; kaderine boyun eğmiş oluyorsun.”<br /><br />“Çocukluğumda beni en çok ürküten şeylerden biri de esaret altında doğup büyüyen bir balinanın vahşi sulara –asıl ait olduğu ortama- bırakıldığında, sınırlı dünyasının paramparça olduğunu gördüğünde, hiç tanımadığı derin sularda daha derinlik kavramından habersiz bir halde yüzerken garip balıklarla karşılaştığında, yeni suları tattığında, dillerini bilmediği balina sürüleriyle karşılaştığında neler hissettiğiydi. Beni korkutan şey dünyanın birdenbire sert bir biçimde hiçbir kural ya da yasa olmaksızın genişleyivermesiydi; kabarcıklar ve yosunlar ve fırtınalar ve sonu gelmeyen koyu mavi derinlikler.” </span>

"Komadaki Sevgilim"

Douglas Coupland’ın "Komadaki Sevgilim"i, ona dair bir şeyler okuduğumdan beri okuma listemdeydi, sanırım yıllardır.. Genelde indi...

Devamı »

TAVUKLU SEBZE ÇORBASI

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvPEzBE7AS-8LzA0NbjIMnGje22DJojQ19OmmDeTbi7ZILmAoFHe_0yrf8QJA6mzABCaAOBeFLI8IdOyVctMYvu9Of0nA0XHN2TU-vnYo9tjERX7tfO_dz7FKlBxbgXl15q0ocf8klP3y2/s1600/DSC01557.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5406532736973385906" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvPEzBE7AS-8LzA0NbjIMnGje22DJojQ19OmmDeTbi7ZILmAoFHe_0yrf8QJA6mzABCaAOBeFLI8IdOyVctMYvu9Of0nA0XHN2TU-vnYo9tjERX7tfO_dz7FKlBxbgXl15q0ocf8klP3y2/s320/DSC01557.JPG" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a><br /><strong>Malzemeler</strong><br />1 Kaşık tereyağ<br />3 Yemek kaşığı un<br />2 Su bardağı süt<br />2 Su bardağı tavuk suyu<br />1 Havuç<br />1 Kabak<br />tuz, karabiber,dereotu<br />isteğe bağlı limon<br /><br /><strong>Yapılışı: </strong>önce tavada yağı eritin ardından unu koyup kavurun un hafif pembeleşince üzerine önce sütü ardındanda tavuk suyunu ekleyip kaynayana kadar karıştırın. çorba kaynayınca içine rendenin ince yeriyle rendelediğiniz havuç ve kabakları ekleyip 10 dakika kaynatın.Altını kapatmaya yakın tuzunu,karabiberini ekleyip ocaktan indirin.üzerine dereotu doğrayıp servis yapın. Afiyet olsun.. (ben dereotu olmadığı için maydonoz kullandım sizde deneyebilirsiniz.)

çorbalar TAVUKLU SEBZE ÇORBASI

Malzemeler 1 Kaşık tereyağ 3 Yemek kaşığı un 2 Su bardağı süt 2 Su bardağı tavuk suyu 1 Havuç 1 Kabak tuz, karabiber,dereotu isteğe bağlı li...

Devamı »

KUŞBURNU ÇORBASI

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><strong>KUŞBURNU ÇORBASI</strong></span></div><div style="text-align: center;">(GİRESUN YÖRESİNDEN BİR TAT)</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: left;"><strong><span style="color: red;">Malzemeler</span></strong></div>500 gr. kuşburnu <br />20 gr. tereyağı <br />30 gr. un <br />5 su bardağı su <br />250 gr. yağsız kıyma <br />Tuz, karabiber, kimyon ve nane<br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı </span></strong><br />Bir tencereye su koyup kuşburnuları kaynatalım. Kaynadıktan sonra önce kevgirden sonra tel süzgeçten geçirelim. Kıymamızın içerisine tuz, karabiber, kimyon katarak minik minik köfteler yapalım. Yaptığımız köfteleri suda kaynatarak pişirelim. Bir tencereye tereyağını ve unu koyalım. Un kavruluncaya kadar <br />karıştıralım. Üzerine hazırladığımız kuşburnu suyunu ilave edelim. Daha sonra hazırladığımız köfteleri ekleyelim. orta ateşte çok az daha kaynadıktan sonra areşten indirelim. Kızdırılmış nane katarak üzerine döküp, servis kaselerine koyalım ve afiyetle yiyelim.<br /><br /><br /><strong><span style="color: red;">KUŞBURNU ÇORBASININ ŞİFASI</span></strong><br /><span style="color: orange;">1. Grip, nezle, öksürük ve soğuk algınlığında faydalıdır.</span><br /><span style="color: orange;">2. Kan temizleyicidir.</span><br /><span style="color: orange;">3. İdrar söktürücüdür.</span><br /><span style="color: orange;">4. Hücre yenileyicidir.</span><br /><span style="color: orange;">5. Bitkinlik ve yorgunlukda kişiye kuvvet verir.Vücuda enerji sağlar.</span>

09. çorbalar kuşburnu çorbası KUŞBURNU ÇORBASI

KUŞBURNU ÇORBASI (GİRESUN YÖRESİNDEN BİR TAT) Malzemeler 500 gr. kuşburnu 20 gr. tereyağı 30 gr. un 5 su bardağı su 250 gr. yağsız kıyma Tuz...

Devamı »

Tereyağlı Kremalı Brüksel Lahanası

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWkgUy5KtwaIIbzrWd2XPik5ZpZY5NbhzwzCNSw_fy1PonsdYE3uCmy87KB2I-xq5d0nDVNO9Q_as46Tp_jq_ZMtEtvqtZodrBiITMwj9Bbe1NQg8bI0VtNM6m2Xu0-r1a1xUrg3rdENha/s1600/Resize+of+P1040543.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5406089368710146914" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWkgUy5KtwaIIbzrWd2XPik5ZpZY5NbhzwzCNSw_fy1PonsdYE3uCmy87KB2I-xq5d0nDVNO9Q_as46Tp_jq_ZMtEtvqtZodrBiITMwj9Bbe1NQg8bI0VtNM6m2Xu0-r1a1xUrg3rdENha/s400/Resize+of+P1040543.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div align="justify">Brüksel Lahanasının bir kere yemeğini yaptım. Ne bileyim tadı bana pek hitap etmedi. Ben de dedim ki bizim lahanamız çok çok daha güzel. Bildiğimiz lahanaya devam. Sonra eşimin teyzesinin kızı lahanayı bu şekilde yaptığını söyleyince aklıma yattı , eeee içinde nede olsa krema var. Krema neyin içine girse çok yakışıyor. Sebzenin de tadını değiştiriyor. Netekim öyle oldu. Tabii birde karbonatlı suda haşladım ve dip kısımlarını ayıkladım. Hafif acımsı tadı o diplerindeki kök kısımları veriyor dediler. Gerçekten de o acımsı tad olmadı. Mutlak deneyin derim.</div><div> </div><div>Malzemeler:</div><ul><li>Bir paket brüksel lahanası (tahmini yarım kilo)</li><li>Haşlama suyuna 1 çay kaşığı karbonat</li><li>yarım paket krema</li><li>1 yemek kaşığı tereyağ </li><li>tuz, karabiber</li></ul><p>Yapılışı:</p><ol><li><div align="justify">Brüksel lahanalarının ilk yapraklarını koparıp, diplerindeki köklerini de ayıklayıp karbonatlı suda 5 dakika kadar pişirin. Çok yumuşamalarına izin vermeyin.</div></li><li><div align="justify">Tereyağını bir tavada eritin. İçine lahanaları atın ve kavurun. Haşladığınız lahananın suyundan 2 kepçe ve yarım paket kremayı da üstüne boşaltın. Lahanalar karışımı içine çekene kadar pişirin. </div></li></ol>

Yemekler Tereyağlı Kremalı Brüksel Lahanası

Brüksel Lahanasının bir kere yemeğini yaptım. Ne bileyim tadı bana pek hitap etmedi. Ben de dedim ki bizim lahanamız çok çok daha güzel. Bil...

Devamı »

YER ELMASI SALATASI

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQGbdqnrwqmUjIdKnXtQQU8Nh6q1NxxqGJF_cxeIi_bkr0KeZFkJH30wbbLpInNKo9U3ooRUeZOPTtDI9MZMCpchCgJf_bXp-CiqlXY7C6qcFfZmRAaZOkd-4ApaYOlL7aVct6hzC3OIE/s1600/salata.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQGbdqnrwqmUjIdKnXtQQU8Nh6q1NxxqGJF_cxeIi_bkr0KeZFkJH30wbbLpInNKo9U3ooRUeZOPTtDI9MZMCpchCgJf_bXp-CiqlXY7C6qcFfZmRAaZOkd-4ApaYOlL7aVct6hzC3OIE/s400/salata.jpg" yr="true" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><strong>YER ELMASI SALATASI</strong></span></div><br /><strong><span style="color: red;">Malzemeler</span></strong><br />1000 gr. yer elması<br />2 adet havuç<br />2 adet patates<br />200 gr. karnabahar<br />200 gr. brokoli<br />150 gr. zeytinyağı<br />1/2 adet limon suyu<br />1/2 maydanoz<br />5-6 dilim havuç turşusu<br />Tuz<br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı</span></strong><br />Sebzeleri soyalım. Bir tencerede su kaynatalım içerisine biraz tuz atalım. Sebzeleri bu suda haşlayalım. Tencereden çıkaralım servis tabağına dizelim. Üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirelim. Maydanozlarıda ince kıyalım üzerine serelim. Havuç turşusunuda ince doğrayıp süsleyip afiyetle yiyelim.<br /><br /><strong><span style="color: red;">YER ELMA SALATASININ ŞİFASI</span></strong><br /><span style="color: orange;">01. Vücudun direncini artırır.</span><br /><span style="color: orange;">02. Kabızlığı giderir, bol idrar söktürür.</span><br /><span style="color: orange;">03. Anne sütünü artırır.</span><br /><span style="color: orange;">04. Böbrek ve pankreası güçlendirir, düzenli çalışmasını sağlar.</span><br /><span style="color: orange;">05. Göğsü sertlik ve öksürükten korur.</span>

08. salatalar yerelması salatası YER ELMASI SALATASI

YER ELMASI SALATASI Malzemeler 1000 gr. yer elması 2 adet havuç 2 adet patates 200 gr. karnabahar 200 gr. brokoli 150 gr. zeytinyağı 1/2 ade...

Devamı »

KADIN BUDU KÖFTE

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><strong>KADIN BUDU KÖFTE</strong></span></div><br /><strong><span style="color: red;">Malzemeler</span></strong><br />500 gr. koyun kıyma<br />150 gr. pirinç<br />3 adet yumurta<br />1 adet orta boy soğan<br />1 demet maydanoz<br />50 gr. un<br />Tuz, karabiber<br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı</span></strong><br />Soğanları ince ince doğrayalım. Kıymamızı ikiye ayıralım. Yarısını soğanlarla birlikte kavuralım. Diğer yarısına pirinç, 1 yumurta, kıyılmış maydanoz, tuz karabiber katıp biraz yoğuralım. Kavrulan soğanlı kıymayıda ilave edelim hep birlikte yoğuralım. Hazırlanan et hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak köfte biçimi verip yuvarlayalım. Elimizle bastırarak yassıtalım. Hazırladığımız bu köfteleri önce una bulayalım <br />ardından çırpılmış yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartalım. Servis tabağına alıp patates kızartması eşliğinde yada domates dilimleriyle servis edip afiyetle yiyelim.<br /><br /><strong><span style="color: red;">KADIN BUDU KÖFTENİN ŞİFASI</span></strong><br /><span style="color: orange;">1. İdrar söktürücüdür.</span><br /><span style="color: orange;">2. Vücuda dinçlik verir.Yorgunluğu alır.</span><br /><span style="color: orange;">3. Tok tutar, zayıflamaya yardımcı olur.</span>

05. ana yemekler kadın budu köfte KADIN BUDU KÖFTE

KADIN BUDU KÖFTE Malzemeler 500 gr. koyun kıyma 150 gr. pirinç 3 adet yumurta 1 adet orta boy soğan 1 demet maydanoz 50 gr. un Tuz, karabibe...

Devamı »

EKŞİLİ PAZI DOLMASI

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><strong>EKŞİLİ PAZI DOLMASI</strong></span></div><br /><br /><strong><span style="color: red;">Malzemeler</span></strong><br />1000 gr. pazı<br />500 gr koyun kıyması<br />1 adet iri soğan<br />3 adet domates<br />20 gr. domates salçası<br />200 gr. pirinç<br />2 adet limon suyu<br />5 diş sarımsak<br />40 gr. tereyağ<br />1 demet maydanoz<br />Tuz, kırmızı pulbiber<br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı</span></strong><br />Kıymanın üzerine pirinçleri, soyulmuş küp küp doğranmış domatesleri, salçanın yarısını ince doğranmış soğanı, ince kıyılmış maydanozu, tuz ve pulbiberi koyup birlikte yoğuralım. Pazı yapraklarını 1 dakika haşlayalım. Yaprakları dolmalık parçalar haline getirelim. İçlerine kıymalı harçtan koyarak saralım. Tencerenin altına kalın yaprakları koyalım düzgün bir şekilde dizelim. Limon suyunu dökelim. İnce doğranmış sarmısakları, terayağını, tuz ve kalan salçayı dolmaların üzerine sürüp üzerine 2 bardak sıcak su koyup orta ateşte pişirelim. Dolmalar suyu çektiğinde ilave edelim. Yapraklar yumuşadığında ateşten indirelim. Servis tabağına alıp afiyetle yiyelim. (Tencerede kalan su sos olarak üzerine koyulabilir.)<br /><br /><strong><span style="color: red;">EKŞİLİ PAZI DOLMASININ ŞİFASI</span></strong><br /><span style="color: orange;">1. İdrar söktürücüdür.</span><br /><span style="color: orange;">2. Mide ve bağırsakları güçlendirir.</span><br /><span style="color: orange;">3. Sinirleri yatıştırır.</span><br /><span style="color: orange;">4. Vücudun mkavemetini artırır.</span><br /><span style="color: orange;">5. Bağırsakları yumuşatır, dışarı çıkmayı kolaylaştırır.</span>

06. sebze yemekleri ekşili pazı dolması EKŞİLİ PAZI DOLMASI

EKŞİLİ PAZI DOLMASI Malzemeler 1000 gr. pazı 500 gr koyun kıyması 1 adet iri soğan 3 adet domates 20 gr. domates salçası 200 gr. pirinç 2 ad...

Devamı »

KIYMALI FASÜLYE YEMEĞİ

<strong>Herkese kocaman kocaman merhabalar:) </strong><br /><strong></strong><br /><strong>Bu sıralar bir tembellik bir tembellik bende...kolumu kaldırıp bir tarif yazmaya üşenir oldum... havalardanmı yoksa emreciğimin bütün gün peşinde koşup yorgun düşmekten mi oldu çözemiyorum henüz:))) </strong><br /><strong></strong><br /><strong>Bu hafta emreciğin 3 yaş muayenesi vardı...aslında 1 ay önceydi fakat bu pis domuz gribi korkusundan çocuğu götürmeye korkuyordum. Mecburen gittik tabii...Hala sinirden kendime gelemedim ama.. </strong><br /><strong></strong><br /><strong>Adam hasta tamam,doktora gelmişsin iki kere tamam... randevusunu bekliyor beklerken de pis pis öksürüyor insanın suratına suratına. Kardeşim tvler bas bas bağırıyor alın bir maske takın... insanların suratına aksırmayın tıksırmayın diye... vurdumduymazlık mıdır,yoksa ben hastalandım siz de olun inşallah mıdır nedir yani çözemedim... yeni doğmuş bebeler var ,hamile kadınlar var...insanın bir tane çakası geliyor yani adamın suratının ortasına:))) </strong><br /><strong></strong><br /><strong>çok sinirleniyorum böyle terbiyesizlere çoook... </strong><br /><strong>Korkar oldum çocuğumu dışarıya çıkarmaya inanın... Şimdi diyeceksiniz ki fasülye ne alaka:))) </strong><br /><strong></strong><br /><strong>Bol bol sebze yiyelim ,meyve yiyelim ,vücut direncimizi güçlü tutalımmmm ve hiç hasta olmayalımmm:) </strong><br /><strong></strong><br /><strong>Oh bağladım sonunda:) </strong><br /><strong></strong><br /><strong>Buyurun tarife;</strong><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYLv-DDAcGm5eRt_7xIW5-Q_jrHS8khUcUoAJl8gral3quRnY-xhQ0PqXgcu3Sc02c1vsnxl50-UxY_yYbx0zMEs9TtEOaJ4GjWu1ylT538v154jouYXvqLyNC47tS-nJ1_gEaDQMdYOwF/s1600-h/fasulyee.bmp"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5404349407090443122" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYLv-DDAcGm5eRt_7xIW5-Q_jrHS8khUcUoAJl8gral3quRnY-xhQ0PqXgcu3Sc02c1vsnxl50-UxY_yYbx0zMEs9TtEOaJ4GjWu1ylT538v154jouYXvqLyNC47tS-nJ1_gEaDQMdYOwF/s400/fasulyee.bmp" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3pdIokg1DrAmZdWF8IISLKf6oWtZHl1kLksgXO2hT3oiJBrZi9WaHceDhWh-1Y66iKbQ7vVFDpjS6tCvMu-I9Pgum4Y9-Of626LZtXpDqsji3kDOD0Dk_prOa5_6LNXYuZLNb5FvfDbs_/s1600-h/zeytinyagliiifasulyee.JPG"></a><strong>MALZEMELER:<br /></strong><br /><strong>1 kg. fasülye</strong><br /><strong>200 gr. kadar dana kıyma</strong><br /><strong>1 adet iri patates</strong><br /><strong>1 adet orta boy soğan</strong><br /><strong>2 yemek kaşığı kadar salça veya 1 iri domates</strong><br /><strong>2 yemek kaşığı kadar sıvıyağ</strong><br /><strong>2 diş sarımsak</strong><br /><strong>karabiber</strong><br /><strong>tuz</strong><br /><strong>sıcak su</strong><br /><strong></strong><br /><strong>YAPILIŞI:</strong><br /><strong></strong><br /><strong>Fasülyeleri yıkayıp ,kılçıklarını ayıklayıp 1 kasenin içine doğruyoruz.</strong><br /><strong>Geniş bir tencerenin içine sıvıyağı ilave edip soğanı,minik minik doğranmış sarımsağı ve kıymayı ekleyip iyice kavuruyoruz.</strong><br /><strong>Salçayı,tuzu ve karabiberi de koyup karıştırıyoruz.</strong><br /><strong>Patatesleri küp küp doğrayıp karışıma ilave ediyoruz. doğranmış fasülyelerimizi de ilave edip sıcak suyumuzu da ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. </strong><br /><strong></strong><br /><strong>AFİYET , BAL OLSUN:)</strong><br /><strong></strong><br /><strong>SEVGİLER, ÖPÜCÜKLER</strong><br /><strong></strong><br /><strong><br /></strong>

Ana Yemekler KIYMALI FASÜLYE YEMEĞİ

Herkese kocaman kocaman merhabalar:) Bu sıralar bir tembellik bir tembellik bende...kolumu kaldırıp bir tarif yazmaya üşenir oldum... havala...

Devamı »