Yemek Tarifleri

Meyve Salatası

09:21 Unknown 0

Uzun bir aradan sonra bekleyen enerji deposu bir tarif. Yine uzun bir aradan sonra güzel haberlerle görüşmek üzere.. Meyve Salatası Malzeme...

Devamı »

Meyve Salatası

09:21 Unknown 0

Enerji veren yemekler Meyve Salatası Meyve salatası tarifi Meyveli Salatalar SALATALAR Meyve Salatası

Uzun bir aradan sonra bekleyen enerji deposu bir tarif. Yine uzun bir aradan sonra güzel haberlerle görüşmek üzere.. Meyve Salatası Malzeme...

Devamı »

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAptIQnfGok8CB4bcQ5gJ1GCKdNhRH1ZvKZnTCb1LpOF-jePdacP-AR7Gfrkiw5hSsJ4H3R3TbrapreBt_28CY-NX01a0lE7yKrPX-1APsvSAH7z5ugdkUT26btg1hTsOs5l4eVtWp5RWi/s341/entekke-boregi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="233" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAptIQnfGok8CB4bcQ5gJ1GCKdNhRH1ZvKZnTCb1LpOF-jePdacP-AR7Gfrkiw5hSsJ4H3R3TbrapreBt_28CY-NX01a0lE7yKrPX-1APsvSAH7z5ugdkUT26btg1hTsOs5l4eVtWp5RWi/s320/entekke-boregi.jpg" width="320" /></a></div><h1 style="background-image: -webkit-linear-gradient(top, rgb(169, 3, 41) 0%, rgb(143, 2, 34) 44%, rgb(109, 0, 25) 100%); border: 0px; color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 20px; height: 25px; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 10px; text-shadow: rgb(51, 0, 0) 1px 1px 1px; vertical-align: baseline;">Entekke Böreği Tarifi</h1><div><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Genel Bilgiler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Kategori : Börek Tarifleri</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Mutfak : Türk Mutfağı</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Pişirme Yöntemi : Kızartma Tarifleri<a name="more"></a></span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Malzemeler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 200 Gr Dana Kıyma </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Çay kaşığı Karabiber </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Paket Maya </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Yarım Demet Maydanoz </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Çay kaşığı Toz Şeker </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Çay kaşığı Tuz </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Kg Un </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Kızartmak İçin</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Su bardağı Sıvı Yağ </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Hazırlanışı</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">1kg un, suda şekerle eritilen mayayla yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğrulur, üzeri bezle örtülerek mayalanması için bekletilir. 200gr kıyma küçük küçük doğranmış soğanlarla kavrulur, kavrulan harca ince ince kıyılmış bir tutam maydanoz, tuz ve karabiber ilave edilir. Yumuşak kıvamdaki hamurdan küçük parçalar koparılarak elde açılır ve minik hamurlar elde edilir. Hamurlara harç yerleştirilir ve börekler yarım ay şeklinde kapatılıpi kızartılır.</span></div>

Börek Tarifleri Entekke Böreği Tarifi

Entekke Böreği Tarifi Genel Bilgiler Kategori : Börek Tarifleri Mutfak : Türk Mutfağı Pişirme Yöntemi : Kızartma Tarifleri Malzemeler - 200 ...

Devamı »

Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi

05:20 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpOuwJyFHac6IVVuEIJNIfUhKVD_bMZhbnU1dIwUC8TWxqdIZXMxjiMZxDYJlOuq8UwSGop6ynY5Vwm0XItCzBKWy58h0Dn8slyItMCqYx4qE9GyYisYW2E7jmRCidVpjhkVIr7mgqryF5/s1600/zeytinyagli-lahana-sarmasi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpOuwJyFHac6IVVuEIJNIfUhKVD_bMZhbnU1dIwUC8TWxqdIZXMxjiMZxDYJlOuq8UwSGop6ynY5Vwm0XItCzBKWy58h0Dn8slyItMCqYx4qE9GyYisYW2E7jmRCidVpjhkVIr7mgqryF5/s320/zeytinyagli-lahana-sarmasi.jpg" width="320" /></a></div><h1 style="background-image: -webkit-linear-gradient(top, rgb(169, 3, 41) 0%, rgb(143, 2, 34) 44%, rgb(109, 0, 25) 100%); border: 0px; color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 20px; height: 25px; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 10px; text-shadow: rgb(51, 0, 0) 1px 1px 1px; vertical-align: baseline;">Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi </h1><div><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Genel Bilgiler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Kategori : Dolma Sarma Tarifleri</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Mutfak : Türk Mutfağı</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Pişirme Yöntemi : Tencere Tarifleri<a name="more"></a></span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Malzemeler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 50 Kg Dolmalık Fıstık </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 3 Adet Kuru Soğan </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 50 Gr Kuş Üzümü </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Adet Lahana </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Demet Maydanoz </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 2 Su bardağı Pirinç </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Su bardağı Zeytinyağı </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Kararında Karabiber, Taze Nane, Tuz</span><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Hazırlanışı</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Zeytinyağını bir tencereye alıp, ince kıyılmış soğanları pembeleştirin. Yıkayıp süzdüğünüz pirinci ilave edin. Dolmalık fıstık, kuşüzümü, nane, ince kıyılmış maydanoz, tozşeker, karabiber ve tuz ekleyin. Üzerini geçecek kadar su ilave edin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip kenara alın. Bütün lahananın göbek kısmını çıkarıp, kalanını ılık suda bekletin. Daha sonra yapraklarına ayırın. Büyük olanlarını ikiye kesin. Yaprakların içine hazırladığınız harçtan yarımşar çorba kaşığı koyup sarın. Harç bitene kadar işlemi sürdürüp, sarmaları tencereye dizin. Üzerine bir su bardağı su ekleyip, bir çorba kaşığı zeytinyağı gezdirin. Kısık ateşte lahanalar yumuşayana kadar pişirip ocaktan alın.</span></div>

Dolma tarifleri Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi

Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi Genel Bilgiler Kategori : Dolma Sarma Tarifleri Mutfak : Türk Mutfağı Pişirme Yöntemi : Tencere Tarifleri...

Devamı »

Bunu Blogumda Paylaşabilirim. Hürriyet Benim.

04:35 Unknown 0

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-7uoofyK5Bxg/UpSVHIVOYUI/AAAAAAAATcg/u2TBIy5Kjss/s1600/img1-3659dc55-b13f-487d-986a-d70908dee059.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-7uoofyK5Bxg/UpSVHIVOYUI/AAAAAAAATcg/u2TBIy5Kjss/s1600/img1-3659dc55-b13f-487d-986a-d70908dee059.jpg" width="199" /></a></div><br /></div>Hürriyet; gündeme dair cesur bir projeyle karşımızda. TBWA\ISTANBUL'un hazırladığı proje kısa zamanda oldukça ses getirdi. Din, dil, ırk, cinsiyet ayırt etmeden bireysel özgürlükleri konu alan projenin amacı Türkiye'nin dört bir yanından insanların hürriyetlerini dile getirmeleri ve seslerini duyurmaları...<br /><br />Bu proje katılımcıların kendi hürriyetlerini anlatmaları için tasarlandı, katılımcılar videolarını oluştururken ilham versin diye de bir film hazırlandı.<br /> <br />Hürriyet, herkesi kendi hürriyet cümlelerini yazmaya ve hürriyet şarkılarını yaratmaya davet etti. Kullanıcılar içinde kendi fotoğraflarının da olduğu hürriyet filmleri yaratabiliyor ve bu filmleri sosyal medyada dilediğince paylaşabiliyor. Ayrıca seçtikleri mesaj ve fotoğraflarından oluşan bannerı <a href="http://www.hurriyet.com.tr" target="_blank">hurriyet.com.tr</a> sayfalarında yayınlanıyor. Kısaca proje tamamıyle interaktif bir proje olarak kurgulandı. <strong><a href="http://www.hurriyetbenim.com" target="_blank">www.hurriyetbenim.com</a></strong> üzerinden ilham verici videoyu seyredebilir, kendi video ve bannerınızı yaratabilirsiniz.<br /><br />"Hürriyet Benim" filmi, daha TV’ye çıkmadan viral olarak sosyal medyada gösterildi ve çok kısa sürede yayılarak; sosyal medyada konuşulmaya ve paylaşılmaya başlandı. Kullanıcıların katkılarıyla yapılan klipleri Twitter'dan <strong><a href="http://twitter.com/search?q=%23h%C3%BCrriyetbenim&src=typd&f=realtime" target="_blank">#hürriyetbenim</a></strong> hashtag'iyle takip edebilirsiniz.<br /><br />Ben de kendi videomu oluşturdum ve benim için hürriyetin ne demek olduğunu anlattım. İzlemek için; <a href="http://hurriyetbenim.hurriyet.com.tr/video.aspx?k=KNIQCNOGKKZ">http://hurriyetbenim.hurriyet.com.tr/video.aspx?k=KNIQCNOGKKZ</a><br /><br /><span style="font-size:80%">Bir <a href="http://www.bumads.com.tr?clientid=cfe1a82a-a14f-43fe-9fa1-43098e29a984&offerid=1016" rel="nofollow" target="_blank" title="bumads">boomads</a> advertorial içeriğidir.</span><script type='text/javascript'>ad_client = 'cfe1a82a-a14f-43fe-9fa1-43098e29a984';ad_offer ='1016';</script><script type='text/javascript' src='http://sayac.bumads.com.tr/showads.js'></script>

Bunu Blogumda Paylaşabilirim. Hürriyet Benim.

Hürriyet; gündeme dair cesur bir projeyle karşımızda. TBWA\ISTANBUL'un hazırladığı proje kısa zamanda oldukça ses getirdi. Din, dil, ırk...

Devamı »

GÜL POĞAÇA

00:58 Unknown 0

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyV4JDkSyWb9tPEX03_uW_dRsBi6k9Rh4J0V_yEGowX_fXjuICQpaCfSLrs6CNO1el7oXD43dMgLVpdiJaTHLKjGNvIvHvZ_75k0AGZ_q1G-FBzYe7KxwkIt4t3hKr5x1ItzcR8K4t4Lce/s1600/DSC_0021-1100.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyV4JDkSyWb9tPEX03_uW_dRsBi6k9Rh4J0V_yEGowX_fXjuICQpaCfSLrs6CNO1el7oXD43dMgLVpdiJaTHLKjGNvIvHvZ_75k0AGZ_q1G-FBzYe7KxwkIt4t3hKr5x1ItzcR8K4t4Lce/s640/DSC_0021-1100.jpg" width="422" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gül Poğaça</td></tr></tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">   Hastalıklar üst üste gelince  arayı epeyce açtım yine. Aslında burada tarif paylaşmak beni çok rahatlatıyor ama bazen bir türlü elim gitmiyor...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">   Bu poğaçaları yapalı epey oldu tek yaptığım hata şekil verirken un kullanmam oldu. Aslında sıvıyağ kullanılacak, siz yapılış kısmındaki unu görmeyin tarifi o şekilde vermeyeceğim zaten.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">(un kullanmanın tek yan etkisi pişince poğaçanın üzerinde un kalıntıları kalması)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDrmCGIWmt5WWeHhhxpH2tVQizvKfihJUjOzWOu7dpv44_f71ttEO0SGM-ukmXloxnGl9e4jrIcCgUrFA_gMtbUp72iSFzwN2zBRoB4qSwmBVvTtjd9SGYNMITcl8AGMqzYjO7EWl3zyQ2/s1600/cats-1100.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDrmCGIWmt5WWeHhhxpH2tVQizvKfihJUjOzWOu7dpv44_f71ttEO0SGM-ukmXloxnGl9e4jrIcCgUrFA_gMtbUp72iSFzwN2zBRoB4qSwmBVvTtjd9SGYNMITcl8AGMqzYjO7EWl3zyQ2/s400/cats-1100.jpg" width="303" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong><em>GÜL POĞAÇA</em></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong><em></em></strong> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">125 gram tereyağı</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 çay bardağı yoğurt</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 çay bardağı süt</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 tatlı kaşığı tuz</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 paket kabartma tozu</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 yumurta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 çay kaşığı mahlep</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">4 su bardağı+2 yemek kaşığı un</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ortası için;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Patatesli veya kıymalı harç</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">minik domatesler</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Açmak için;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3 çorba kaşığı sıvıyağ</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Üzerine</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 yumurta sarısı</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 yemek kaşığı süt</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div><div style="text-align: left;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsVNxEZ6-W8CD7eMXpyO31skzygw9QJZOHlph_nExiPQPrPKPHf4IgyZjV9fBLj7dHz028UsWu2d88fdAtA49X8BfAcMAP4E4Phz-BsMNErMSGXk6n15zf8NUKeTMSfwP6umRTEbW8Ps7y/s1600/DSC_0024-1100.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsVNxEZ6-W8CD7eMXpyO31skzygw9QJZOHlph_nExiPQPrPKPHf4IgyZjV9fBLj7dHz028UsWu2d88fdAtA49X8BfAcMAP4E4Phz-BsMNErMSGXk6n15zf8NUKeTMSfwP6umRTEbW8Ps7y/s640/DSC_0024-1100.jpg" width="452" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">   Hamur malzemelerini bir kaba alıp unu kontrollü ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">   Hamurdan mandalinadan biraz küçük parçalar koparın. Yağlanmış tezgahta yine yağ yardımıyla biraz açın ve artı şeklinde köşelerden kesin (fotoğraftan bakabilirsiniz) Yumurta sarısını sütle çırpın ve hamurun üzerine sürün.Hamurun ortasına iç harcı yerleştirip hamuru çok esnetmeden şekildeki gibi gül şeklini verin.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">   Bütün poğaçalar bittiğinde ortalarına birer mini domates yerleştirin ve kenarlarına da yumurta sarısı sürün. 175 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">   Afiyet Olsun.</div><br /></div>

Gül poğaça Hamur İşleri GÜL POĞAÇA

Gül Poğaça Hastalıklar üst üste gelince arayı epeyce açtım yine. Aslında burada tarif paylaşmak beni çok rahatlatıyor ama bazen bir tü...

Devamı »

Dolma içi tarifi (Tokat)

23:53 Unknown 0

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqxsd8_6TDT9aKCrHiFEUJGXejzfKT-PbhHNObvo6FatZ4NAd8s32xHq5T7wRuL4qmlbP5ByCZfKd-nq-gyzD7a-NH_u8Ltt8so4QGBc1zgI5vDQ9mdmlIyAWcYVxaQg74A1uuFyuFRo8/s1600/tokatin_yoresel_dolma_ici_tarifi13593803480_h982911.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="155" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqxsd8_6TDT9aKCrHiFEUJGXejzfKT-PbhHNObvo6FatZ4NAd8s32xHq5T7wRuL4qmlbP5ByCZfKd-nq-gyzD7a-NH_u8Ltt8so4QGBc1zgI5vDQ9mdmlIyAWcYVxaQg74A1uuFyuFRo8/s1600/tokatin_yoresel_dolma_ici_tarifi13593803480_h982911.jpg" width="320" /></a></div><strong style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Malzemeler:</strong><span style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;"> </span><br style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;" /><br style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;" />1 adet büyük boy lahana<span style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;"> </span><br style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;" /><span style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;">500  gram yarma </span><br style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;" /><span style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;">100 gram pastırma </span><br style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;" /><span style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;">3 adet soğan </span><br style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;" /><span style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;">2 adet sivri biber </span><br style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;" /><span style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;">1 adet  patates </span><br style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;" /><span style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;">1 bağ maydanoz</span><br style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;" /><span style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;">1 bağ dere otu </span><br style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;" /><span style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;">½ bağ yeşil soğan </span><br style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;" /><span style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;">1 bardak  domates sosu </span><br style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;" /><span style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;">1 tatlı kaşığı salça </span><br style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;" /><span style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;">1 yemek kaşığı reyhan </span><br style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;" /><span style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;">1 yemek kaşığı kimyon </span><br style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;" /><span style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;">1 yemek kaşığı pul biber </span><br style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;" /><span style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;">1 yemek kaşığı karabiber </span><br style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;" /><br style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;" /><strong style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Yapılışı:</strong><span style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;"> </span><br style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;" /><br style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;" /><span style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;">3 adet soğan, 1 adet patates ve 1  sivri biber doğranır. Önce soğanlar, sonrasında da patates ve biber birlikte  kavurulur. 100 gram pastırma da ince dilimlenerek kavrulan malzemeye eklenir.  Birer tatlı kaşığı kimyon, karabiber ve pul biber kavrulan malzemelere eklenerek  özleştirilerek pişirilir. Kavrulan malzemelere su eklenirken, ince kıyılan  dereotu, yeşil soğan ve maydanoz da yemeğe katılır. 1 yemek kaşığı da reyhan  ekledikten sonra 1 tatlı kaşığı salça, 1 bardak da domates suyu ile dolma içine  lezzet katılır. </span><br style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;" /><br style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;" /><span style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;">Son olarak suda bekletilen 500 gram yarmada malzemelere  eklenerek karıştırılır. Yemeğe biraz daha su eklenir. Dolma içi suyunu çekene  kadar pişirilir. Yemeğimiz yanında haşlanıp süzülmüş lahana yapraklarıyla ikram  edilir.</span><br /><span style="background-color: white; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 19.200000762939453px;">haber7</span></div>

Yöresel (Tokat) yemekleri Dolma içi tarifi (Tokat)

Malzemeler: 1 adet büyük boy lahana 500 gram yarma 100 gram pastırma 3 adet soğan 2 adet sivri biber 1 adet patates 1 bağ maydano...

Devamı »

Etimek tatlısı tarifi

23:49 Unknown 0

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2JK5MKSZRf9E-QkhZX6CDEehxJLsExg4CgnDr7pKgyBcIynaQhYWOD4Lo9CrTcbgduiDZFk4oVJ42iqQEmE7CYVFUpO89Fb99cCdW0xH1_TgDB9m6floAUyCrxkuNJboDHpd55QuYod8/s1600/etimek_tatlisini_denediniz_mi13851271670_h1097912.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="155" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2JK5MKSZRf9E-QkhZX6CDEehxJLsExg4CgnDr7pKgyBcIynaQhYWOD4Lo9CrTcbgduiDZFk4oVJ42iqQEmE7CYVFUpO89Fb99cCdW0xH1_TgDB9m6floAUyCrxkuNJboDHpd55QuYod8/s1600/etimek_tatlisini_denediniz_mi13851271670_h1097912.jpg" width="320" /></a></div><div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 1.5 !important; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;"><strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Malzemeler:</strong></div><div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 1.5 !important; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;">Bir paket etimek</div><div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 1.5 !important; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;"><strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Şerbet için;</strong></div><div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 1.5 !important; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;">1,5 bardak şeker<br />2 bardak su</div><div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 1.5 !important; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;"><strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Muhallebi için:</strong></div><div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 1.5 !important; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;">750 ml süt<br />6 kaşık şeker<br />1 paket vanilya<br />1 kaşık tereyağ<br />6 kaşık un<br />2 kaşık mısır nişastası</div><div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 1.5 !important; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;"><strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Üzerine:</strong></div><div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 1.5 !important; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;">1 paket krem şanti<br />1 bardak süt<br />Çekilmiş ceviz</div><div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 1.5 !important; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;"><br /><strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Yapılışı:</strong></div><div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 1.5 !important; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;">Şerbet malzemeleri karıştırarak kaynatın ve şeker eridikten sonra 10 dakika kadar bekletin.</div><div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 1.5 !important; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: 13pt; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Geniş bir tepside etimekleri yan yana dizin. Kepçe ile şerbeti etimeklere dağıtın. Etimekler şerbeti çekerken muhallebiyi hazırlayabilirsiniz.</span></div><div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 1.5 !important; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;">Sütün içine tereyağı ve vanilya hariç tüm muhallebi malzemeleri koyup karıştırarak hazırlayın. Kaynamaya başladıktan sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyip 3-4 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Bir müddet dinlendirip etimeklerin üzerine dökün.</div><div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 1.5 !important; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;">Krem şantiyi dökmeden önce etimeklerin iyice soğumasını bekleyin. Sonra krem şantiyi hazırlayıp üzerine bıçak yardımıyla sürün ve cevizleri de döküp buzdolabında bekletin. dilerseniz antepfıstığı da dökebilirsiniz.</div><div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 1.5 !important; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;">haber7 yemek</div></div>

tatlılar Etimek tatlısı tarifi

Malzemeler: Bir paket etimek Şerbet için; 1,5 bardak şeker 2 bardak su Muhallebi için: 750 ml süt 6 kaşık şeker 1 paket vanilya 1 kaşık tere...

Devamı »

Mıhlama , Kuymak

23:05 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVd3xE1xguKuR_j7gtJZ8U9G_hB9VZaFiqTuekAbLrd5ivkFQiEZgjoTDBcAPlUoNOiPgO2AVMplI6Qcsf5DlAyyc73_Pvx8Y2WnZxn-HBcR0N5-HybH7LuCwREWelCZ8sgD-dAq_6X5_I/s1600/P1110697.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVd3xE1xguKuR_j7gtJZ8U9G_hB9VZaFiqTuekAbLrd5ivkFQiEZgjoTDBcAPlUoNOiPgO2AVMplI6Qcsf5DlAyyc73_Pvx8Y2WnZxn-HBcR0N5-HybH7LuCwREWelCZ8sgD-dAq_6X5_I/s320/P1110697.JPG" width="320" /></a></div><br /><br />Karadenizde ne yemiştik. Şöyle bol tereyağlı. Nefis . Üstüne de yağ yakıyorlar ama ben yakmadım.<br />Ben tabii tereyağını az kullandım. O yüzden bol peynirli ve mısır unlu benimki. Tereyağla derdi olmayanlar bol koyabilir. <br /><br />Malzemeler:<br /><br /><ul><li>1 yemek kaşığı tereyağ</li><li>2 yemek kaşığı mısır unu</li><li>2 su bardağı peynir ( esas mıhlamalık peynir, yoksa çeçil peyniri, kolot peyniri (çok güzeldir bu arada), kaşar)</li><li>1 su bardağı su</li></ul>Yapılışı:<br /><br /><ol><li>Tereyağını eritin. Fokur fokur edince mısır ununu atın ve 2-3 dakika kavurun. İçine suyunu katın tekrar kaynasın. Kaynayınca içine peyniri atıp altını kısın. Kısık ateşte kendi kendine pişsin. Çok fazla karıştırmayın. Üstüne tekrar kırmızı biberle tereyağ yapabilirsiniz.</li></ol>

kahvaltılıklar Mıhlama , Kuymak

Karadenizde ne yemiştik. Şöyle bol tereyağlı. Nefis . Üstüne de yağ yakıyorlar ama ben yakmadım. Ben tabii tereyağını az kullandım. O yüzden...

Devamı »

Kaytaz Böreği Tarifi

09:13 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW0EA5Oi1fxOOX6AF6XYXMbNEpRrx3Y_Cax73tp7gQVj0EuI19hBxEel6kQv-s54OXPwVG2_ceF2ojXuY96LjNhyphenhyphen8Gi1hLIZgiB6RvyE5iZjeeCpnLs43R2XIGLFDjM__R0KTyz_9bwEt9/s250/kaytaz-boregi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW0EA5Oi1fxOOX6AF6XYXMbNEpRrx3Y_Cax73tp7gQVj0EuI19hBxEel6kQv-s54OXPwVG2_ceF2ojXuY96LjNhyphenhyphen8Gi1hLIZgiB6RvyE5iZjeeCpnLs43R2XIGLFDjM__R0KTyz_9bwEt9/s250/kaytaz-boregi.jpg" /></a></div><h1 style="background-image: -webkit-linear-gradient(top, rgb(169, 3, 41) 0%, rgb(143, 2, 34) 44%, rgb(109, 0, 25) 100%); border: 0px; color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 20px; height: 25px; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 10px; text-shadow: rgb(51, 0, 0) 1px 1px 1px; vertical-align: baseline;">Kaytaz Böreği Tarifi </h1><div><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Genel Bilgiler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Kategori : Börek Tarifleri</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Mutfak : Güneydoğu Anadolu Yemekleri</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Usta : Oktay Usta</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Pişirme Yöntemi : Fırın Tarifleri</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Porsiyon : 4<a name="more"></a></span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Malzemeler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 2 Adet Ekmek Hamuru </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Yemek kaşığı Maya </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Tatlı kaşığı Toz Şeker </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 2 Su bardağı Un </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Kararında Su, Tuz</span><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Açmak İçin</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Su bardağı Sıvı Yağ </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Üzeri İçin</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 150 Gr Kıyma </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Adet Kuru Soğan </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Tatlı kaşığı Nar Ekşisi </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Tatlı kaşığı Salça </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Kararında Karabiber, Kimyon, Kırmızı Pul Biber, Maydanoz, Tuz</span><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Hazırlanışı</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Böreğimize hamurundan başlayalım ılık suyun içine mayayı ve şekeri koyup kabarmasını bekleyin. Kabaran sıvıyı un ve tuz karışımına koyup iyice kabarmasını bekleyin. Hamur iki kat artınca fırın tepsinin içine yarım bardak yağı döküp portakal büyüklüğünde hamuru yağın içinde yayarak açın sonra onları kare olacak şekilde katlayın. Yani önce ön tarafı hamurun yarısına diğer tarafı da diğerine gelecek şekilde katlayın. Uzun yarı yarıya katlanmış bir hamur elde edeceksiniz uç kısımlarda birbirine değecek şekilde katlayın katlanan yerler altta kalacak hamurun üstü düz olacak. Yağ azaldıkça tepsiye yağ dökün  bu börek yağın içinde açılan ama çok yağlı olmayan bir börek.Bir başka tepsiye aralıklı olarak dizin. Hamur iki kat artınca fırın tepsinin içine yarım bardak yağı döküp portakal büyüklüğünde hamuru yağın içinde yayarak açın sonra onları kare olacak şekilde katlayın.Yani önce ön tarafı hamurun yarısına diğer tarafı da diğerine gelecek şekilde katlayın.Uzun yarı yarıya katlanmış bir hamur elde edeceksiniz uç kısımlarda birbirine değecek şekilde katlayın katlanan yerler altta kalacak hamurun üstü düz olacak. Soğanı rendeleyin,maydanozu kıyın ,kıyma,salça,nar ekşisi,tuz ve baharatlarla yoğurun. Kare hamurların üstüne birer parça koyup  elinizle hamurun üstünde kalacak şekilde yayın. 40-45 dakika tepside mayalanmaya bırakın. Börekler kabarınca 180-200  derecede kıymalar pişene kadar pişirin. Hamurun kızarmasını beklemeyin sonra kıymalar yanar. Pişince üstüne kağıt koyup elinizle su serpin. 10 dakika sonra servis edin.</span></div>

Börek Tarifleri Kaytaz Böreği Tarifi

Kaytaz Böreği Tarifi Genel Bilgiler Kategori : Börek Tarifleri Mutfak : Güneydoğu Anadolu Yemekleri Usta : Oktay Usta Pişirme Yöntemi : Fır...

Devamı »

PUDİNGLİ KURABİYE

06:53 Unknown 0

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCJhrzLC2N2IhTWOwl2drozYVQ4f4S8CUgPVbgVWL0iowXccAJAZ_4bwLEA1h_jcprywfY6c_aNPNiX-eg0JHq6iYFIaLwrKhyVC8yXN3l54KF8Jid3OLHpp6hxZHcKQ8FuuJsOLXu0PVG/s1600/DSC_0189.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCJhrzLC2N2IhTWOwl2drozYVQ4f4S8CUgPVbgVWL0iowXccAJAZ_4bwLEA1h_jcprywfY6c_aNPNiX-eg0JHq6iYFIaLwrKhyVC8yXN3l54KF8Jid3OLHpp6hxZHcKQ8FuuJsOLXu0PVG/s640/DSC_0189.JPG" width="444" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pudingli Kurabiye</td></tr></tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">   Evdeki kakaolu puding stoğunu değerlendirmek için bu sefer <a href="http://yemekkvakti.blogspot.com/2013/10/pudingli-kek.html" target="_blank">pudingli kek</a> yerine<a href="http://www.misssgibi.com/pudingli-kurabiye/" target="_blank"> misssgibi'de</a> gördüğüm pudingli kurabiyeyi yaptım. Bayatlamayan , nefis ve çok pratik kakaolu kurabiyeleriniz olsun isterseniz deneyin derim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Ayrıca siz vanilyalı,çilekli,antepfıstıklı vs her çeşit puding ile deneyebilirsiniz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf4qD0Bj2sVQtrjOMOEeT098bjmV7GNrkdFYEfAgIF42QJkTuAn86NaiHL9KSkN6UzVsQO9BnJB22h2tmpv6fXv0jkewTuSPQFQird8c_YrUnA_1SLH8Zo3gT0HOPv4IRrEBRkSVdAFTKK/s1600/DSC_0186.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf4qD0Bj2sVQtrjOMOEeT098bjmV7GNrkdFYEfAgIF42QJkTuAn86NaiHL9KSkN6UzVsQO9BnJB22h2tmpv6fXv0jkewTuSPQFQird8c_YrUnA_1SLH8Zo3gT0HOPv4IRrEBRkSVdAFTKK/s640/DSC_0186.JPG" width="409" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">KAKAOLU PUDİNGLİ KURABİYE</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span itemprop="amount"></span> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span itemprop="amount">100 gr.</span>             <span itemprop="name">Tereyağ (Oda Sıcaklığında)</span> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yarım çay bardağı sıvıyağ       </div><div itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="amount">1 paket</span>             <span itemprop="name">Çikolatalı Puding</span>     </div><div itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="amount">Yarım paket</span>             <span itemprop="name">Kabartma Tozu</span>     </div><div itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="amount">2 su bardağı</span>             <span itemprop="name">Un</span>     </div><div itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="amount">1/2 çay bardağı</span>             <span itemprop="name">Şeker</span></div><div itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="name">1 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi (arzuya göre)</span></div><div itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"> </div><span itemprop="name"></span><div itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="name">Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kabın içine alıyoruz. İçine sıvıyağ, şeker, kabartma tozu, ekliyoruz. Bir paket toz pudingi de içine ekliyoruz. Elinizle yavaş yavaş yoğurmaya başlıyoruz. Yavaş yavaş un ekliyoruz. Ele yapışmayan bir hamur olduğunda yoğurmayı bırakıyoruz.</span></div><span itemprop="name"><br />Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz. (fırından çıkardığınızda hafif yumuşak oluyor soğuyunca serleşecektir .)</span><br /><div itemprop="ingredient" itemscope="" itemtype="http://data-vocabulary.org/RecipeIngredient"><span itemprop="name"></span> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><br /><br /></div>

Kakaolu Kurabiye puding Pudingli Kurabiye PUDİNGLİ KURABİYE

Pudingli Kurabiye Evdeki kakaolu puding stoğunu değerlendirmek için bu sefer pudingli kek yerine misssgibi'de gördüğüm pudingli ...

Devamı »

Saray Sarması Tarifi

05:45 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDmLzpUsmDmi1hBqax6_sA9ZwHkcjmBI9YBAT0s1MYxVaiSID0-NdK-yljrW-pFOrfHeXBRHdMWo883VrSbeV14_INV_7g2oRIDl-fzGUQHFy_01HQhyphenhyphenss0pNqMzBQVi6QpWh6lbSlrCvt/s1600/saray-sarmasi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDmLzpUsmDmi1hBqax6_sA9ZwHkcjmBI9YBAT0s1MYxVaiSID0-NdK-yljrW-pFOrfHeXBRHdMWo883VrSbeV14_INV_7g2oRIDl-fzGUQHFy_01HQhyphenhyphenss0pNqMzBQVi6QpWh6lbSlrCvt/s320/saray-sarmasi.jpg" width="320" /></a></div><h1 style="background-image: -webkit-linear-gradient(top, rgb(169, 3, 41) 0%, rgb(143, 2, 34) 44%, rgb(109, 0, 25) 100%); border: 0px; color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 20px; height: 25px; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 10px; text-shadow: rgb(51, 0, 0) 1px 1px 1px; vertical-align: baseline;">Saray Sarması Tarifi</h1><div><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Genel Bilgiler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Kategori : Dolma Sarma Tarifleri</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Mutfak : Türk Mutfağı</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Pişirme Yöntemi : Fırın Tarifleri</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Porsiyon : 4</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Hazırlanma : 60 dk</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Pişirme : 30 dk<a name="more"></a></span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Malzemeler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 2 Çorba Kaşığı Antep Fıstığı Çekilmiş </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 300 Gr Bonfile </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Adet Havuç </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Adet Kabak </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 3 Adet Kırmızı Biber </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Su bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 3.5 ( 7/2 ) Yemek kaşığı Tereyağı </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Kararında Karabiber, Tuz</span><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Hazırlanışı</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Sebzeleri parmak büyüklüğünde doğrayıp, kaynar ve tuzlu suda ayrı ayrı haşlayın. Sonra buzlu suya atıp, süzün. Sebzeleri, inceltilmiş bonfilenin içine yerleştirip, antepfıstığı serpiştirin. Rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber ve tereyağını ilave ederek sıkıca rulo şeklinde sarın. Sardığınız eti alüminyum folyo ile kaplayın. Izgarada isli halene gelene kadar pişirin. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Folyoyu çıkarıp, dilimleyin. Demiglace sos ile servis yapın.</span></div>

Dolma tarifleri Saray Sarması Tarifi

Saray Sarması Tarifi Genel Bilgiler Kategori : Dolma Sarma Tarifleri Mutfak : Türk Mutfağı Pişirme Yöntemi : Fırın Tarifleri Porsiyon : 4 Ha...

Devamı »

Pratik Sebzeli Börek Tarifi

09:12 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1cc0EUvpfpAZ-N_BwI-LC35pgXXH56yjfZMGpZVPk9juPvyWJjUlOFBxGDim2JxWxiJRQeY2FjDDyCr9E6qyocidqSCelFjdSDV4my6LkuuaN3B3VNsuugEeXa4zbqPN36LKbw6CqWC8l/s250/pratik-sebzeli-borek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1cc0EUvpfpAZ-N_BwI-LC35pgXXH56yjfZMGpZVPk9juPvyWJjUlOFBxGDim2JxWxiJRQeY2FjDDyCr9E6qyocidqSCelFjdSDV4my6LkuuaN3B3VNsuugEeXa4zbqPN36LKbw6CqWC8l/s250/pratik-sebzeli-borek.jpg" /></a></div><h1 style="background-image: -webkit-linear-gradient(top, rgb(169, 3, 41) 0%, rgb(143, 2, 34) 44%, rgb(109, 0, 25) 100%); border: 0px; color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 20px; height: 25px; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 10px; text-shadow: rgb(51, 0, 0) 1px 1px 1px; vertical-align: baseline;">Pratik Sebzeli Börek Tarifi </h1><div><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Genel Bilgiler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Kategori : Börek Tarifleri</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Mutfak : Türk Mutfağı</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Marka : Pınar Yemek Tarifleri<a name="more"></a></span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Malzemeler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Adet Kabak </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Çay kaşığı Karabiber </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 2 Adet Kırmızı Biber </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Yarım Demet Maydanoz </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Yarım Çay bardağı Süt </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 5 Adet Taze Soğan </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Çay kaşığı Tuz </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 4 Adet Yufka </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 2 Yemek kaşığı Zeytinyağı </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Hazırlanışı</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Biberleri, kabakları, taze soğanları küp küp doğrayın ve zeytinyağında kavurun. İnce doğradığınız maydanozları ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyin. Yufkaları uzun şeritler halinde kesin. Süt ve zeytinyağını ekleyin ve iyice karıştırın. Bu karışımı yufkalara fırça ile sürün ve üzerine iç harcını yayın. Muska şeklinde sarın. İster tavada, ister fırında pişirin.</span></div>

Börek Tarifleri Pratik Sebzeli Börek Tarifi

Pratik Sebzeli Börek Tarifi Genel Bilgiler Kategori : Börek Tarifleri Mutfak : Türk Mutfağı Marka : Pınar Yemek Tarifleri Malzemeler - 1 Ad...

Devamı »

Vegan salep

05:25 Unknown 0

En zorlandigim seylerden biri vegan salep.<br />Insanlar genelde protein, demir, kalsiyum gibi seylerle ilgili sorular soruyorlar. O degil de, vegan salep yapmak zor! <br />Cok mu tuhaf?<br />Istanbul'a ilk geldigim, zugurt bir universite ogrencisiyken kis aksamlarinda sinemadan veya tiyatrodan ciktigim zamanlarda en icimi isitan sey sokaktan alinan bir salepti. Evet, cogu suydu o seyin, ama yine de severdim. Hele de kar yagiyorsa, filmlerdeki romantik sahneler halt etmisti. Sonraaa, buyudum ve vegan oldum :) Ve her salep denemem husranla sonuclandi. Sonra lisansustu egitim icin Amerika'ya gittim ve sansa bakin ki yan projelerimden biri Maras Dondurmasi uzerine oldu, yani salepli dondurma. Tarifin orijinali keci sutuyle yapiliyor ne yazik ki. Bir taraftan o tarifi gelistirirken bir taraftan da cok kolay ulasabildigim (New York, New York! Sen nelere kadirsin!) turlu cesitli vegan sutleri denedim. Sutlerin ozelliklerini karsilastirdim. Yag miktarlarini, protein miktarlarini gozden gecirdim. Olmadi da olmadi. Projede beraber calistigimiz (calistigimiz da garip kaciyor, eglendigimiz demek daha dogru olur herhalde) French Culinary Institute'un arastirma-gelistirme direktoru Dave, bana kocaman bir kitap hediye etti.  Hala daha o kitabi hatmetmem gerekiyor. Nedense yemek isini icguduye birakiyorum. O kitabi bulup okusam simdi cok faydasi olurdu herhalde. Her neyse, lafin kisasi, benim salep maceram uzun, salep standardim yuksek, ve salep tarihim husranlarla dolu.<br /><br />Internetteki aramalarim sonucunda da gordum ki salep tarifleri hep hazir karisimlarla yapiliyor. Marketteki hazir krisimlara bakinca da, icinde yok denecek miktarda salep oldugu, kati maddenin cogunu kivamlastirici bir maddenin, ornegin misir nisastasi, gellan veya guar gum tipi bir hidrokolloidin oldugu ortaya cikiyor. Dave'in bana verdigi o kocaman kitap da tamamen hidrokolloidler uzerineydi :) Sonunda anladim ki, istedigim gibi bir salep icecegi yapabilmek icin sade salep tozunun yaninda kivamlastirici bir nisasta turu de kullanmak gerekiyor.  Belki de o sokaktan ictigim saleplerin sirri, icinde salep degil misir nisastasi olmasiydi, bilemiyorum.<br /><br />Aradigim seye en yaklasan tarif bu asagidaki oldu. Ustelik de kolay bir tarif, aktarda bulunan malzemeler. Seker miktarini arzuya gore degistirebilirsiniz.  Bu tarifi yapmak icin elinizdeki salep tozunu biraz tanimaniz gerekecek, her salep tozu biraz farkli olabilir.  Gercek salep tozu cok pahali, cunku soyu tukenmekte olan yabani dag orkidelerinin koklerinden elde ediliyor. Bazen icine un ya da nisasta da karistiriyorlar daha ucuz olsun diye. Ya salep koklerini gozunuzun onunde ogutturun ya da cok guvendiginiz bir yerden alin. Ya da verdigim olculeri kendinize gore biraz ayarlayin.  <br />Daha iyisini mi biliyorsunuz? Tavsiyelere acigim :)  <br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRvU76nL9tZWqN3XFIroT18MElC2sOIRlgSYfOwQRPL4nygamqeRYx-_MVAY7R-bpDBQLKsOTKb8MbpliCd3viSICrzK-f_-888Pj1PRNQmQwdRB3RJtMmX_sdAWbt9mtU-xc3YqkkbmRj/s1600/Salep.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="273" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRvU76nL9tZWqN3XFIroT18MElC2sOIRlgSYfOwQRPL4nygamqeRYx-_MVAY7R-bpDBQLKsOTKb8MbpliCd3viSICrzK-f_-888Pj1PRNQmQwdRB3RJtMmX_sdAWbt9mtU-xc3YqkkbmRj/s320/Salep.jpg" width="320" /></a></div><br /><br /><b>Salep </b><br /><br /><i>Icindekiler</i>: <br />1 silme cay kasigi salep (gercek toz salep, hazir paket degil. Cay kasigi da standart Turk cay kasigi)<br />1 tepeleme cay kasigindan biraz az ararot<br />3 cay kasigi seker <br />1 1/4 bardak soya sutu<br />suslemek icin tarcin<br /><br />Salep, ararot ve sekeri kuru bir cezvede iyice karistirip yavas yavas soguk soya sutu ekleyin. Kontrollu bir sekilde devamli karistirarak isitmaya baslayin. Kivamlaninca bardaga bosaltip uzerini istege gore tarcinla susleyip servis edin. Bu olculerle bir buyuk bardak salep cikiyor.<br />Afiyet olsun!<br /><br />

tatlılar Vegan hayat Vegan salep

En zorlandigim seylerden biri vegan salep. Insanlar genelde protein, demir, kalsiyum gibi seylerle ilgili sorular soruyorlar. O degil de, ve...

Devamı »

Asma Yaprağında Pastırma Tarifi

05:18 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm_0t7q5GLb-d8GdEj2E5hpj8W67BMY_Tm1l0ccW38eD15vo2pedkudjTiZ6VOI4jFyzxhBjYILMWVQRdPMyHMlYYpu4BnlJ2qxakFztUleDXZTNihnhbkLZXmieKU2vidQMgfp6Y4l0Cn/s1600/asma-yapraginda-pastirma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm_0t7q5GLb-d8GdEj2E5hpj8W67BMY_Tm1l0ccW38eD15vo2pedkudjTiZ6VOI4jFyzxhBjYILMWVQRdPMyHMlYYpu4BnlJ2qxakFztUleDXZTNihnhbkLZXmieKU2vidQMgfp6Y4l0Cn/s320/asma-yapraginda-pastirma.jpg" width="320" /></a></div><h1 style="background-image: -webkit-linear-gradient(top, rgb(169, 3, 41) 0%, rgb(143, 2, 34) 44%, rgb(109, 0, 25) 100%); border: 0px; color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 20px; height: 25px; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 10px; text-shadow: rgb(51, 0, 0) 1px 1px 1px; vertical-align: baseline;">Asma Yaprağında Pastırma Tarifi</h1><div><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Genel Bilgiler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Kategori : Dolma Sarma Tarifleri</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Mutfak : Türk Mutfağı</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Pişirme Yöntemi : Izgara Tarifleri<a name="more"></a></span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Malzemeler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 300 Gr Asma Yaprağı </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Adet Çarliston Biber </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Adet Domates </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Adet Limon </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Tutam Maydanoz </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 100 Gr Pastırma </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Kararında Karabiber, Zeytinyağı</span><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Hazırlanışı</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">yemek-tarifleri.com harika yemek tarifleri sunmaya devam ediyor. Domatesimizi ve çarliston biberimizi doğruyoruz. Limunun kabuklarını ayırarak içini ince ince dilimler şeklinde doğruyoruz. Tüm malzemeye zeytinyağı ve karabiberi ekleyerek iyice harmanlıyoruz. 1 Kasenin içerisine asma yapraklarımızı kaseyi kaplayacak şekilde döşüyoruz. Malzemimizi ortasına alarak asma yapraklarıyla kapatıyoruz. Asma yapraklarıyla sarmaladığımız yemeğimizi kaseden çıkartarak ızgarada pişirmeye alıyoruz. Izgarada Her iki tarafınında iyice pişmesini sağlıyoruz. Afiyet Olsun</span></div>

Dolma tarifleri Asma Yaprağında Pastırma Tarifi

Asma Yaprağında Pastırma Tarifi Genel Bilgiler Kategori : Dolma Sarma Tarifleri Mutfak : Türk Mutfağı Pişirme Yöntemi : Izgara Tarifleri Mal...

Devamı »

Osmanlı Böreği Tarifi

09:11 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyDPj6CLWCygrBUnEYAkNyAFIONDFKTGNhOI7UTrtZNtYGKCzViV9EFbodIoiANu7XsurnagmD-v2vaPLc8Sxi3lx4ftV_mF2rHx0NUpYW87kZ0yVpGHKWyZ1JZrvm0mQ24W6kSJU2iVY9/s250/osmanli-boregi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyDPj6CLWCygrBUnEYAkNyAFIONDFKTGNhOI7UTrtZNtYGKCzViV9EFbodIoiANu7XsurnagmD-v2vaPLc8Sxi3lx4ftV_mF2rHx0NUpYW87kZ0yVpGHKWyZ1JZrvm0mQ24W6kSJU2iVY9/s250/osmanli-boregi.jpg" /></a></div><h1 style="background-image: -webkit-linear-gradient(top, rgb(169, 3, 41) 0%, rgb(143, 2, 34) 44%, rgb(109, 0, 25) 100%); border: 0px; color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 20px; height: 25px; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 10px; text-shadow: rgb(51, 0, 0) 1px 1px 1px; vertical-align: baseline;">Osmanlı Böreği Tarifi </h1><div><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Genel Bilgiler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Kategori : Börek Tarifleri</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Mutfak : Türk Mutfağı</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Pişirme Yöntemi : Fırın Tarifleri</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Porsiyon : 6<a name="more"></a></span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Malzemeler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 2 Adet Kuru Soğan </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Çay kaşığı Maya </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 300 Gr Tavuk Eti </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 4 Çorba Kaşığı Tereyağı </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Çay kaşığı Tuz </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 3 Su bardağı Un </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Kararında Karabiber, Su, Tuz</span><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Hazırlanışı</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Unu derin bir kabın içine koyup içine kuru maya, tuz, sirke koyup karıştırın. Üzerine yavaşça ılık su ilave edip yumuşak bir hamur elde edin. Bu hamuru 15 dakika dinlendirin ve 10 bezeye bölün. İçi için soğanı rendeleyip bir tavada tereyağını koyup 5 dakika rengi dönünceye kadar pişirin. Üzerine de çok ince kıyılmış tavuk etlerini koyup 15 dakika kavurun tuz, karabiber ilave edip ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Hamurdan yaptığınız bezeleri unlanmış tezgahta açıp üzerlerine erimiş tereyağı sürüp hamuru çekiştirerek tepsinin büyüklüğüne getirin. Beş kat açtığını yufkayı aralarına yağ sürülmüş olarak tepsiye dizin. Üzerine soğumuş olan içi koyun. Tekrar beş kat hamuru koyun ve kenarlarını düzeltip 200 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın</span></div>

Börek Tarifleri Osmanlı Böreği Tarifi

Osmanlı Böreği Tarifi Genel Bilgiler Kategori : Börek Tarifleri Mutfak : Türk Mutfağı Pişirme Yöntemi : Fırın Tarifleri Porsiyon : 6 Malzem...

Devamı »

Soğan Dolması Tarifi

05:16 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOUYQzDrlTDglWI6xCdUfATNAAbUUb4ASOCmdxn-XRuttBtJgyYTaPuVSXSJ6Lv0Z0ykM_0jINNRvYU0OCKga_ltsUKQ2FZZAcQE-XumBjPPHRjZWre51mRLNhzSWx2IBGUOqqwgWUS5vh/s1600/sogan-dolmasi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOUYQzDrlTDglWI6xCdUfATNAAbUUb4ASOCmdxn-XRuttBtJgyYTaPuVSXSJ6Lv0Z0ykM_0jINNRvYU0OCKga_ltsUKQ2FZZAcQE-XumBjPPHRjZWre51mRLNhzSWx2IBGUOqqwgWUS5vh/s1600/sogan-dolmasi.jpg" /></a></div><h1 style="background-image: -webkit-linear-gradient(top, rgb(169, 3, 41) 0%, rgb(143, 2, 34) 44%, rgb(109, 0, 25) 100%); border: 0px; color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 20px; height: 25px; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 10px; text-shadow: rgb(51, 0, 0) 1px 1px 1px; vertical-align: baseline;">Soğan Dolması Tarifi </h1><div><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Genel Bilgiler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Kategori : Dolma Sarma Tarifleri</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Mutfak : Türk Mutfağı</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Pişirme Yöntemi : Tencere Tarifleri<a name="more"></a></span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Malzemeler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Tatlı kaşığı Biber Salçası </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Tatlı kaşığı Domates Salçası </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 150 Gr Kıyma </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 8 Adet Kuru Soğan </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 2 Çay bardağı Pirinç </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Yarım Çay bardağı Sıvı Yağ </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1.5 ( 3/2 ) Su bardağı Su </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Kararında Karabiber, Kimyon, Tuz</span><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Hazırlanışı</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Soğanların kabuklarını soyup boylamasına orta kısmına kadar kesin ve bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. Orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğanları soğuk sudan geçirip yaprak yaprak ayırın. Soğanı yemeklik doğrayıp kıymaya ekleyin. Domates salçası, pirinç, tuz, karabiber, kimyon, 2 yemek kaşığı yağ ekleyip karıştırın. Kıymalı harçtan bir miktar alıp soğan yapraklarının içine yerleştirip rulo şeklinde sarın. Tencereye dizin. Bir kasede biber salçası, su ve yağı karıştırıp dolmaların üzerine gezdirip , küçük bir tabak kapatın ve kısık ateşte kapağı kapalı olarak yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.</span></div>

Dolma tarifleri Soğan Dolması Tarifi

Soğan Dolması Tarifi Genel Bilgiler Kategori : Dolma Sarma Tarifleri Mutfak : Türk Mutfağı Pişirme Yöntemi : Tencere Tarifleri Malzemeler -...

Devamı »

Rus Böreği Tarifi

09:10 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7kt9fmdmZNkNF10-ZGexWFQuPhG7ye5uiF3jCDbS5kn3CWRNA0O-mSycJ_WrpfPkVmBEZxqf6lWt49a9c4pDF8AR-OfKNk1Zquh8NRBJTek68sVSxa7AQqYa2ax-g0sJ6KmSHus7Y4fpZ/s250/rus-boregi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7kt9fmdmZNkNF10-ZGexWFQuPhG7ye5uiF3jCDbS5kn3CWRNA0O-mSycJ_WrpfPkVmBEZxqf6lWt49a9c4pDF8AR-OfKNk1Zquh8NRBJTek68sVSxa7AQqYa2ax-g0sJ6KmSHus7Y4fpZ/s250/rus-boregi.jpg" /></a></div><h1 style="background-image: -webkit-linear-gradient(top, rgb(169, 3, 41) 0%, rgb(143, 2, 34) 44%, rgb(109, 0, 25) 100%); border: 0px; color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 20px; height: 25px; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 10px; text-shadow: rgb(51, 0, 0) 1px 1px 1px; vertical-align: baseline;">Rus Böreği Tarifi</h1><div><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Genel Bilgiler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Kategori : Börek Tarifleri</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Mutfak : Türk Mutfağı</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Pişirme Yöntemi : Kızartma Tarifleri<a name="more"></a></span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Malzemeler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 2 Tatlı kaşığı Maya </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 5 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Su bardağı Su </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Su bardağı Süt </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Tatlı kaşığı Toz Şeker </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Tatlı kaşığı Tuz </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Kararında Nişasta</span><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Kızartmak İçin</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 2 Su bardağı Sıvı Yağ </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">İçi İçin</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Adet Biber </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 250 Gr Kıyma </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 2 Adet Kuru Soğan </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Yarım Demet Maydanoz </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Kararında Karabiber, Tuz</span><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Hazırlanışı</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Ilık sütte şeker ve maya eritilir. Bir bardak ılık su, 5 çorba kaşığı sıvı yağ ve tuz konup karıştırılır. Aldığı kadar un ile yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yapılır. Üzeri örtülü olarak ılık bir yerde mayalandırılır. Hamur mayalanırken, doğranmış soğan, sivri biber yağda hafif sarartılır. Kıyma konur, kıyma suyunu çekinceye kadar karıştırılır. Tuz karabiber ve sapı ile doğranmış maydanoz ilave edilir. Hamur iki misli büyüyünce bir kere daha yoğrulup yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılır. (Kıymalı harç hamur sayısına göre kümelere ayrılır.) Hamur avuç içinde açılıp kıymalı harç konup kapatılır. Yumurta biçiminde şekillenir. Bir örtü üzerinde bir süre daha mayalandırılır. Küçük bir tencerede sıvı yağ biraz kızdırılır. Alabileceği sayıda börek yağa bırakılıp tencere hafif sallanarak kızartılır. Fazla yağı çekmesi için kâğıt üzerine çıkarılır.</span></div>

Börek Tarifleri Rus Böreği Tarifi

Rus Böreği Tarifi Genel Bilgiler Kategori : Börek Tarifleri Mutfak : Türk Mutfağı Pişirme Yöntemi : Kızartma Tarifleri Malzemeler - 2 Tatlı ...

Devamı »

Kırmızı Biber Sarması Tarifi

05:15 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4Vha4RkYb0MgkimYwGHar5dFHZo1yDwqyI6XHSgUWv5pEkjRcbU9IVdRP0rwAnM69b1Wj4UsdIPj68mal-5BDipPAY9dwZ-fIK5hpaVumaGrvvGm19ZqGEr-OupPA_14N3OuvskNdDEJq/s1600/kirmizi-biber-sarmasi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4Vha4RkYb0MgkimYwGHar5dFHZo1yDwqyI6XHSgUWv5pEkjRcbU9IVdRP0rwAnM69b1Wj4UsdIPj68mal-5BDipPAY9dwZ-fIK5hpaVumaGrvvGm19ZqGEr-OupPA_14N3OuvskNdDEJq/s320/kirmizi-biber-sarmasi.jpg" width="320" /></a></div><h1 style="background-image: -webkit-linear-gradient(top, rgb(169, 3, 41) 0%, rgb(143, 2, 34) 44%, rgb(109, 0, 25) 100%); border: 0px; color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 20px; height: 25px; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 10px; text-shadow: rgb(51, 0, 0) 1px 1px 1px; vertical-align: baseline;">Kırmızı Biber Sarması Tarifi</h1><div><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Genel Bilgiler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Kategori : Dolma Sarma Tarifleri</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Mutfak : Türk Mutfağı</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Usta : Oktay Usta<a name="more"></a></span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Malzemeler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 100 Gr Beyaz Peynir Yağsız </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Kavanoz Közlenmiş Kırmızı Biber </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Tutam Maydanoz </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Demet Roka </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 15 Dal Taze Soğan </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Kararında Zeytinyağı</span><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Hazırlanışı</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Közlenmiş biberi ortadan ikiye bölüyoruz. Maydanozu doğruyoruz. Beyaz peynir ile karıştırıyoruz. Biberin geniş kısmına peynirli harçtan koyup sarıyoruz. Yeşil soğanı önce sıcak suya ardından soğuk suya sokup süzüyoruz. Rulo olarak sardığımız biberi yeşil soğan ile sarıp bağlıyoruz. Servis tabağına kırmızı biber sarmalarımızı yerleştirip servis ediyoruz.</span></div>