Tarif 5 - Çocuklar için Kakaolu Cupcake

<br /><h3 class="post-title entry-title" itemprop="name"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: purple; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><a href="http://fincanteyze.blogspot.com/search/label/I.Cicik%20Bo%C4%9Faz%20%C3%87ocuklar%20Ne%20Yer%3F%20Etkinli%C4%9Fi" target="_blank"><span style="color: #0b5394; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: xx-small;">I."Cicik Boğaz" Çocuklar Ne Yer? Etkinliği</span></a></span></span></h3>Bu güzel tarif için <a href="http://www.enduruyanim.com/" target="_blank"><span style="color: #0b5394;">Durunun Annesi</span></a>'ne tekrar teşekkür ediyorum. <br /><br />Bu tarifin altında küçük yaramazların (pasta canavarlarının) çok güzel fotoğraflar vardı. Özellikle eklemedim merak edenler <a href="http://www.enduruyanim.com/2012/07/17/cocuklar-icin-kakaolu-cupcake/" target="_blank">Durunun Annesini</a> ziyaret etsin ;)<br /><br /><br /><div class="entry-content clearfix"><a href="http://www.enduruyanim.com/wp-content/uploads/2012/07/IMG_3348.jpg"><img alt="" class="aligncenter size-full wp-image-2393" height="425" src="http://www.enduruyanim.com/wp-content/uploads/2012/07/IMG_3348.jpg" title="IMG_3348" width="640" /></a><br /><br />Cumartesi günü yeğenimin doğumgünüydü..<a href="http://www.enduruyanim.com/wp-content/uploads/2012/07/IMG_3361.jpg"><br /></a>Bu cupcake’ leri onun doğumgünü için hazırladım.. Pastasını yapamadım fırsatım olmadı. Bende hemen hızlı hızlı bunları hazırladım şekerleme süslemelerini de Duru ile yaptık <img alt=":)" class="wp-smiley" src="http://www.enduruyanim.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif" /> ,<br />Malzemeler 15 muffin için;<br />3 yumurta<br />1 bardak süt<br />1 bardak şeker<br />1 bardaktan az zeytinyağı<br />2,5 bardak şeker..<br />1 vanilya<br />1 pk kabartma tozu<br />3 yemek kaşığı kakao<br />Hazırlanışı<br />yumurta ile şekeri çırptım..yağı sütü ekleyip biraz daha karıştırdıktan sonra kuru karışımı da ilave edip kaşık yardımı ile karıştırdım ve muffin kalıplarına kağıt serip üstüne döktüm.. 175 derece fırında yaklaşık 30-35 dk pişirdim.. <a href="http://www.enduruyanim.com/wp-content/uploads/2012/07/IMG_3316.jpg"><img alt="" class="aligncenter size-full wp-image-2391" src="http://www.enduruyanim.com/wp-content/uploads/2012/07/IMG_3316.jpg" title="IMG_3316" /></a> daha sonra 1 bardaktan az süt ile orman meyveli krem şantiyi karıştırdım sıkma poşetine koyup, keklerin üzerine döktük daha sonra hazır şekerleme serptik üstlerine.<br /><br /><div style="text-align: center;"></div></div>

I.Cicik Boğaz Çocuklar Ne Yer? Etkinliği Tarif 5 - Çocuklar için Kakaolu Cupcake

I."Cicik Boğaz" Çocuklar Ne Yer? Etkinliği Bu güzel tarif için Durunun Annesi 'ne tekrar teşekkür ediyorum. Bu tarifin altında...

Devamı »

Erikli Kek Tarifi

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDYL5scPaNIRKHAxjdti1paFu7WDrOSb85KAPsNhOZRBQoYYrOuiZHXzezQTPvYLK1diHrmEnMpoyavAHsit9z8eUbGwFvjwf2Hkb6qRlFL2NMBEois8VqMgwZ1GwBpmD_o9ZAYlwmCTRe/s1600/eriklikek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Erikli Kek Tarifi" border="0" height="295" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDYL5scPaNIRKHAxjdti1paFu7WDrOSb85KAPsNhOZRBQoYYrOuiZHXzezQTPvYLK1diHrmEnMpoyavAHsit9z8eUbGwFvjwf2Hkb6qRlFL2NMBEois8VqMgwZ1GwBpmD_o9ZAYlwmCTRe/s400/eriklikek.jpg" title="Erikli Kek Tarifi" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Erikli Kek Tarifi</td></tr></tbody></table><b><br />MALZEMELER:</b><br /><ul><li>4 adet yumurta</li><li>4 kahve fincanı şeker</li><li>4 kahve fincanı un</li><li>1 kahve fincanı yağ+su+limonsuyu karışımı</li><li>1 paket kabartmatozu</li><li>1 paket vanilya</li><li>8 adet mürdüm eriği</li><li>Üzeri için pudra şekeri ya da hindistancevizi</li></ul><br /><a name="more"></a><br /><b>YAPILIŞI:</b><br /><br />Oda ısısındaki yumurtaları derin bir kasede çırpın.İçine şekeri katıp krema kıvamına gelene kadar çırpın.<br />Daha sonra bir kahve fincanına yarım limon suyu sıkın iki parmak su koyun kalana sıvıyağ koyup bu karışımı da keke ekleyin.Un kabartmatozu ve vanilyayı eleyerek karışıma katın yine çırpın.Eriklerin kabuklarını soyup iri küpler halinde doğrayın ,biraz unlayın.Bunlarıda keke katıp tahta kaşıkla şöyle bir karıştırıp margarinle yağlanmış küçük yuvarlak borcama dökün.175 derecede pişmeye bırakın.Yaklaşık 40 dakika sonra bıçak batırma testi yapın bıçağı keke batırınca bıçak temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.Soğuyunca pudraşekeri ya da hindistancevizi ile süsleyin<br /><br />sarimutfak.blogspot.com

Erik hamur işleri kek tarifleri kekler Erikli Kek Tarifi

Erikli Kek Tarifi MALZEMELER: 4 adet yumurta 4 kahve fincanı şeker 4 kahve fincanı un 1 kahve fincanı yağ+su+limonsuyu karışımı 1 paket kaba...

Devamı »

Tavuk Şinitzel

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjDS56fJQE8ezaHMVZpjFRwvrAp3MGPkyMlgh6Axe-l85hKgWZwZ0CAQ0C6ZXP4YGzWABw_dVLgIDSGJXScKvPDyrhe2AYJvSwADJOn4A8ZKwT2-ZueupZgUGwU4VLqkjSP9fjZnFnRpM/s1600/IMG_2274.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjDS56fJQE8ezaHMVZpjFRwvrAp3MGPkyMlgh6Axe-l85hKgWZwZ0CAQ0C6ZXP4YGzWABw_dVLgIDSGJXScKvPDyrhe2AYJvSwADJOn4A8ZKwT2-ZueupZgUGwU4VLqkjSP9fjZnFnRpM/s640/IMG_2274.JPG" width="640" /></a></div><div align="center"></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><strong>Tavuk Şinitzel</strong></span></div><strong><span style="color: red;">Malzemeler;</span></strong><br /><strong></strong><br />1 kg. tavuk eti fileto şeklinde hazırlanmış<br />1 su bardağı galete unu,<br />1 su bardağı un,<br />2 adet yumurta,<br />Tuz <br />Kızartma için sıvıyağ,<br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı;</span> </strong><br /><strong></strong><br />Fileto şeklinde hazırlanmış tavuk etlerimizi öncelikle temiz yıkayıp yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz. <br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzMc7FFVhgS3My9swAmzlVg7KB5i9sFPIZ7tGiyj5h-gt5ZMhVkfHv4EsHkKdIGBuIPqzHfAW6t3hpESp6O3SQYtBGzMRpWPAjULNn3a9eRAqQ48wFlqBBPCtc5ggCaT0994N-Q5pcFvE/s1600/IMG_2266.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzMc7FFVhgS3My9swAmzlVg7KB5i9sFPIZ7tGiyj5h-gt5ZMhVkfHv4EsHkKdIGBuIPqzHfAW6t3hpESp6O3SQYtBGzMRpWPAjULNn3a9eRAqQ48wFlqBBPCtc5ggCaT0994N-Q5pcFvE/s400/IMG_2266.JPG" width="400" /></a></div><div align="center"></div>Dinlenen tavuklarımızı önce hafif tuzlanmış unumuza batırıp her iki tarafının unlanmasını sağlıyoruz.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZUSJaP0rI3hnIReEtq_l-r3oA7VAiBqRiLs53GrZUN_IyPHr79cUiiLQ_DlSgsrwf_T10VhXKLgd6T0VyJcwe5oSLiONI03uKBrHO9aMmp6DWFkTh3r9raraseAgAgcv5qlZsT4UxMwE/s1600/IMG_2268.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZUSJaP0rI3hnIReEtq_l-r3oA7VAiBqRiLs53GrZUN_IyPHr79cUiiLQ_DlSgsrwf_T10VhXKLgd6T0VyJcwe5oSLiONI03uKBrHO9aMmp6DWFkTh3r9raraseAgAgcv5qlZsT4UxMwE/s400/IMG_2268.JPG" width="400" /></a></div><div align="center"></div>Daha sonra unlanan tavuk filetolarımızı önce çırpılmış yumurtaya batırıyoruz. Yumurtaya batırılan tavuklarımızı galeta ununa batırıyoruz ve iyice tavuk filetolarımızın üzerine yapışmasını sağlıyoruz.(Ben galeta unu ile mısır ununu karıştırıp daha iyi yapışmasını sağladım.)<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO8n7NHs0wXIrHpjhhL651EworHNZtxWMcr_1NrDDTYFFqhxiEM3E1CtM_V4XHeYG2Ug_j7VPkPHugevfuUmmFQGc7g-s7BpmsKQLZp0a41qgnuZnxNeYO-eMRPlG5k_yoxsJonBWWK7U/s1600/IMG_2271.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO8n7NHs0wXIrHpjhhL651EworHNZtxWMcr_1NrDDTYFFqhxiEM3E1CtM_V4XHeYG2Ug_j7VPkPHugevfuUmmFQGc7g-s7BpmsKQLZp0a41qgnuZnxNeYO-eMRPlG5k_yoxsJonBWWK7U/s400/IMG_2271.JPG" width="400" /></a></div><div align="center"></div><br />Sıvı yağımızı tavamızda kızdırıp tavuk şinitzellerimizi arkalı önlü kızartıyoruz. <br />Kızaran şinitzelimizi servis tabağımıza alıp afiyetle yiyoruz.<br /><br /><strong><span style="color: red;">Tavuk Şinitzel'in Şifası;</span></strong><br /><strong><span style="color: red;"></span></strong><br /><span style="color: black; font-family: inherit;">01. Güç ve enerji verir.</span><span style="color: black; font-family: inherit;"><br />02. Hazmettiricidir.</span><span style="color: black; font-family: inherit;"><br />03. Erkek sağlığına faydalıdır.</span><span style="color: black; font-family: inherit;"><br />04. İdrar söktürücüdür.</span><span style="color: black; font-family: inherit;"> </span><br /><span style="font-family: inherit;"><span style="color: black;"><span style="color: orange;"><span style="color: black;">05. Kan şekerinin yükselmesini önler.</span></span></span></span><span style="font-family: inherit;"><span style="color: black;"><br /></span></span><span style="color: orange;"><span style="font-family: inherit;"><span style="color: black;">06. Vücudu kuvvetlendirir, kan yapar.</span></span></span><span style="color: orange;"><span style="font-family: inherit;"><span style="color: black;"><br /></span><span style="color: orange;"><span style="color: black;">07. Zayıflamak isteyenlerin vazgeçilmez yemeğidir.</span></span></span><span style="color: black;"> </span></span>

Galeta unlu şinitzel Şinitsel Viyana usulü Şinitzel Tavuk Şinitzel Nasıl Yapılır? Tavuk Şinitzel Pratik Tarif Tavuk Şinitzel Resimli Tarifi Tavuk Şinitzel Tarifi tavuk yemekleri Tavuk Şinitzel

 Tavuk Şinitzel Malzemeler; 1 kg. tavuk eti fileto şeklinde hazırlanmış 1 su bardağı galete unu, 1 su bardağı un, 2 adet yumurta, Tuz Kızar...

Devamı »

Kırmızı biber ve domates salçası ( Karışık Salça)

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDLB-oYXyQa8NBf0jgtODwN-xgOsURb3J1LX6WHN1JZiAa5KAD-oaBGu7sJdogLZ_sqBFgT2rIQqHngQD9yxyX_aZTgWQvsyQ1jc91IEfPQQR7XD-praSNtTSR760O2TDtPH6hJZR6L6HU/s1600/P1110154.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" nea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDLB-oYXyQa8NBf0jgtODwN-xgOsURb3J1LX6WHN1JZiAa5KAD-oaBGu7sJdogLZ_sqBFgT2rIQqHngQD9yxyX_aZTgWQvsyQ1jc91IEfPQQR7XD-praSNtTSR760O2TDtPH6hJZR6L6HU/s320/P1110154.JPG" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Burhaniye Ören'den kayınvalidemi alıp gelirken 12 kilo kırmızı biber, 17 kilo domates alıp da geldim. Allah Allah bu niye 12, 17 kilo demeyin.  10 kilo biber , 15 kilo domates alacaktım. Ama doldurduklarımı çıkarttırmadım torbadan . Bu nedenle kilolalar bir garip :) </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Burhaniye'nin sebzesi meyvesi hakikaten Bursa'nın sebze ve meyvesinden çok daha lezzetli oluyor. Ben bayılıyorum. Taaa oralardan getirip ertesi akşam, yani pazartesi akşamı işten çıkışta yorgun argın yaptım bu salçaları . Aslında salçada dememek lazım. Çok aşırı yoğun kıvamlı değil bunlar. Çünkü ben kahvaltıda yemeği çok seviyorum. Siz isterseniz daha koyu pişirebilirsiniz. <br /><br />Üstündeki etiketlere (Ata'nın beğenmediği etiketler) tarih ve içindeki malzemeyi yazıyorum. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Çenem düştü. Ne zamandır böyle yazmamışım. Gelelim sadede:)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">4 büyük tencere çalıştım. 2 tencerede biberleri ve domatesleri kabukları soyulabilsin diye kaynattım. Kabukları soyulabilir hale gelince tencereden aldım. Biberleri suyun altında soydum. İçlerindeki çekirdekleri de atıp rondodan geçirdim. Kaynatmak üzere diğer iki tencereye attım.  Domatesleri suyun altında soymaya gerek yok. Zaten kaynayan domatesin kabuğunun bir tarafından tutar tutmaz kabuğundan ayrılıveriyor.  Domatesleri de rondodan geçirdim. Sonra her iki tencereyi de kaynattım. Bana göre yeter miktarda kaynayınca ( 1.5 - 2 saat kaynadı.) yani suyu buharlaşıp daha yoğun bir kıvama gelince -nasıl diyeyim salça değilde boza kıvamı gibi- içine 2 yemek kaşığı dolusu tuz attım.  Ben çok tuz atmıyorum. Bir taşım daha kaynatıp kapatıyorum. Kapattıktan sonra salçanız bozulmasın diye isterseniz 1 adet aspirinde atabilirsiniz.  Sıcak sıcak kavanozlara doldurup, ters çevirip kapatın.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div>

Kışlıklar Kırmızı biber ve domates salçası ( Karışık Salça)

Burhaniye Ören'den kayınvalidemi alıp gelirken 12 kilo kırmızı biber, 17 kilo domates alıp da geldim. Allah Allah bu niye 12, 17 kilo de...

Devamı »

Tarif 4 - FIRINDA PEYNİRLİ BAHARATLI EKMEKLER

<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: purple; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><a href="http://fincanteyze.blogspot.com/search/label/I.Cicik%20Bo%C4%9Faz%20%C3%87ocuklar%20Ne%20Yer%3F%20Etkinli%C4%9Fi" target="_blank"><span style="color: #0b5394; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: xx-small;">I."Cicik Boğaz" Çocuklar Ne Yer? Etkinliği</span></a></span></span></h3>Bu güzel tarif için <a href="http://www.enduruyanim.com/" target="_blank">Durunun Annesi</a>'ne teşekkür ediyorum.<br /><br />Çok güzel tarif ve öneriler gelmeye başladı tekrar herkese teşekkür ederim.<br /><br /><a href="http://www.enduruyanim.com/wp-content/uploads/2012/05/IMG_2498.jpg"><img alt="" class="aligncenter size-full wp-image-1573" src="http://www.enduruyanim.com/wp-content/uploads/2012/05/IMG_2498.jpg" title="IMG_2498" /></a><br /><strong><span style="text-decoration: underline;"><span style="color: magenta; text-decoration: underline;">Malzemeler</span></span></strong><br />-1 yumurta<br />-100 gr peynir<br />-2 yemek kaşığı yoğurt<br />-Tereyağı<br />-Kekik, Pulbiber, Nane<br />- 7-8 adet tost ekmeği<br /><span style="color: magenta; text-decoration: underline;"><strong>Hazırlanışı</strong></span><br /><span style="color: black;">Tereyağı hariç tüm malzemeler karıştırılır..Daha sonra tüm ekmeklere sürülür..bu karışımda üzerlerine pay edilir..Fırında karışım pişene kadar yada 8-10 dk pişirilir..</span>

I.Cicik Boğaz Çocuklar Ne Yer? Etkinliği Tarif 4 - FIRINDA PEYNİRLİ BAHARATLI EKMEKLER

I."Cicik Boğaz" Çocuklar Ne Yer? Etkinliği Bu güzel tarif için Durunun Annesi 'ne teşekkür ediyorum. Çok güzel tarif ve öneril...

Devamı »

Pişmiş sebzeli hamsi buğulama

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXzNSLCZYNxR0QlHFXFBE1ynm31uRxYDbSm51go7S4_fwgX7Qhblq3eKat9L0admWIg4lui899X-0o1-QfgmrVLokyOhpmrfCvGekXaR4fk-Uzm9CdK4_xBI5fFUxpbnS7TGHeP_RH4go/s1600/IMG_2226.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXzNSLCZYNxR0QlHFXFBE1ynm31uRxYDbSm51go7S4_fwgX7Qhblq3eKat9L0admWIg4lui899X-0o1-QfgmrVLokyOhpmrfCvGekXaR4fk-Uzm9CdK4_xBI5fFUxpbnS7TGHeP_RH4go/s640/IMG_2226.JPG" width="640" /></a></div><div align="center"></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><strong>PİŞMİŞ SEBZELİ HAMSİ BUĞULAMA</strong></span></div><strong> </strong> <br /><strong><span style="color: red;">Malzemeler;</span></strong><br /><br />1 kg taze hamsi,<br />1 adet ortaboy patates,<br />1 adet havuç,<br />1 adet kırmızı yağbiberi,<br />2 adet yeşil biber,<br />2 adet orta boy kurusoğan,<br />3 adet domates,<br />1/2 adet limon dilimleri,<br />1/2 çay bardağı sıvıyağ,<br />1/2 demet ince kıyılmış maydanoz,<br />1 çay bardağı su,<br />Tuz,<br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı;</span></strong><br /><br />Hamsilerimizi alırken taze olmasına dikkat edelim. Gözleri parlak yüzgeçleri kırmızı kanlı ve üzeri pırıl pırıl parlayan hamsi taze demektir.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI0XR8BrM8TZ1y-fYziS0WIghLkkHG26q9eoLyKSiLNP7vHh5ZCFZhDneJX2RBXoKAt1GWFmIzJIBXnW_N5yt7mVnVhlYdfTncFJm_6_2BWphpbTTzg7lwTiQ5CAbsUthdnZYhyI-KahQ/s1600/hamsi1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI0XR8BrM8TZ1y-fYziS0WIghLkkHG26q9eoLyKSiLNP7vHh5ZCFZhDneJX2RBXoKAt1GWFmIzJIBXnW_N5yt7mVnVhlYdfTncFJm_6_2BWphpbTTzg7lwTiQ5CAbsUthdnZYhyI-KahQ/s400/hamsi1.jpg" width="400" /></a></div><div align="center"></div>Hamsilerimizi kılçıklarınıda çıkararak temizleyelim. İyice yıkayalım. Kevgir içerisinde sularını süzmesi için bekletelim.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVs28Cf3Hab2qBAGEaWfTUQcK-nneWBqtsKPSquB65_jHMa1BnhKFWvptrAHCx-Sw6-23i73aPCao5qR9iP6bkDh6cHM-X6k3inmHbote_Deenh19yuNlyEWymbsUtk5Ua4C3Hp4Or_yI/s1600/IMG_2208.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVs28Cf3Hab2qBAGEaWfTUQcK-nneWBqtsKPSquB65_jHMa1BnhKFWvptrAHCx-Sw6-23i73aPCao5qR9iP6bkDh6cHM-X6k3inmHbote_Deenh19yuNlyEWymbsUtk5Ua4C3Hp4Or_yI/s400/IMG_2208.JPG" width="400" /></a></div><div align="center"></div>Tavamızda sıvıyağımız üzerine önce soğanlarımızı kavurmaya başlayalım. Ardından incecik kestiğimiz biberlerimizi, havucumuzu, patatesimizi ekleyip iyice kavuralım. <br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMJwb9kVEMiRXTRezrLzvssObYgUEhV7m1JGVizu3EkptpYP-mzs8X5BxZwIdsW3xdLcS9bfdTHHYVuRHEtgMfcsQPL782UaUIdXbW9pR33o-hqCIMiGW5LsfmadWgkAF-Tkcz0uZiwHc/s1600/IMG_2209.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMJwb9kVEMiRXTRezrLzvssObYgUEhV7m1JGVizu3EkptpYP-mzs8X5BxZwIdsW3xdLcS9bfdTHHYVuRHEtgMfcsQPL782UaUIdXbW9pR33o-hqCIMiGW5LsfmadWgkAF-Tkcz0uZiwHc/s400/IMG_2209.JPG" width="400" /></a></div><div align="center"></div>Üzerine domateslerimizi rendeleyip koyduktan sonra tavamızın üzerini kapatalım sert olan sebzelerimiz biraz yumuşamaya başlayana kadar pişirelim. Eğer susuz kalırsa biraz su ekleyelim.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgndXDNkejRyKlc-497LQzIKbMlbL5R0zHVzJrF8tyrz2HWuEa9dy1tcZA6LEHNNlFxiifxJPih8_K21jxAaBhUmZGS3PP07Rox3brbzhwlcySBXgm58hrep8VphHiF1Aoawbt0aSMzknA/s1600/IMG_2216.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgndXDNkejRyKlc-497LQzIKbMlbL5R0zHVzJrF8tyrz2HWuEa9dy1tcZA6LEHNNlFxiifxJPih8_K21jxAaBhUmZGS3PP07Rox3brbzhwlcySBXgm58hrep8VphHiF1Aoawbt0aSMzknA/s400/IMG_2216.JPG" width="400" /></a></div><div align="center"></div><div style="text-align: center;">Fırına vereceğimiz tepsinin en altına bir sıra hamsi dizelim. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBeNKPGV7R8MP0qpvvIVteyfugJWnmIEczrevrNy3rff9L3b0qvpy-mIaqHfzeL9Ejh2w9br2c-D6Tc6aplsTPl6i-vIW0MSfX3Eql2D6ObYuMeP8THqCXZ1jHEz9coUWn-BgxSOeIU7k/s1600/IMG_2217.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBeNKPGV7R8MP0qpvvIVteyfugJWnmIEczrevrNy3rff9L3b0qvpy-mIaqHfzeL9Ejh2w9br2c-D6Tc6aplsTPl6i-vIW0MSfX3Eql2D6ObYuMeP8THqCXZ1jHEz9coUWn-BgxSOeIU7k/s400/IMG_2217.JPG" width="400" /></a></div><div align="center"></div>Arasına pişmiş olan sebzelerimizden koyalım üzerine ince kıyılmış maydanozlarımızı serpip tekrar hamsilerimizi dizip bitirelim. Çok az sıvıyağ ve pişmiş sebzelerin suyunuda üzerine dökelim. Eğer suyu az ise biraz daha ekleyebiliriz. En üstte dilimlenmiş limonlarımızı dizip,<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQmnKng6CcSIvXPnyZPOpJjLv1bSJp6KsflwtoE39kTd6IXbvRhglxOTjiES82FbbPrPl50EuJZ7RoNh0WHs_5XhgA_RTRs9_z3fvwGZINx4RHerdMnQmMJI-1jObbUNQOgCRVsM2c_oQ/s1600/IMG_2221.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQmnKng6CcSIvXPnyZPOpJjLv1bSJp6KsflwtoE39kTd6IXbvRhglxOTjiES82FbbPrPl50EuJZ7RoNh0WHs_5XhgA_RTRs9_z3fvwGZINx4RHerdMnQmMJI-1jObbUNQOgCRVsM2c_oQ/s400/IMG_2221.JPG" width="400" /></a></div><div align="center"></div>Önceden ısıttığımız fırınımıza verip hamsiler pişene kadar yaklaşık 15 dakika fırınladıktan sonra servis tabağımıza alıp afiyetle yiyelim.<br /><br /><strong><span style="color: red;">PİŞMİŞ SEBZELİ HAMSİ BUĞULAMANIN ŞİFASI;</span></strong><br /><br />01. Kalp ve damar hastalıklarından koruyor. <br />02. Zeka gelişimine faydalıdır.<br />03. Migren ve deprosyana iyi gelir.<br />04. Kanı inceltir, kan basıncını ayarlar.<br />05. Kemik erimesi rahatsızlığına iyi gelir.<br />06. Kansızlığa iyi gelir. <br />07. Göz rahatsızlıklarına iyi gelir.

balık yemekleri Hamsi Buğulama Hamsi Yapılışı Hamsi Yemek Tarifleri hamsi yemekleri Hamsi Yemekleri Tarifleri karadeniz yemekleri Sebzeli Hamsi Pişmiş sebzeli hamsi buğulama

 PİŞMİŞ SEBZELİ HAMSİ BUĞULAMA   Malzemeler; 1 kg taze hamsi, 1 adet ortaboy patates, 1 adet havuç, 1 adet kırmızı yağbiberi, 2 adet yeşil...

Devamı »

Cevizli Tatlı

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxAecqpN8r_UBP4KGYAd86Ey5ub0_hI0eZDFFHnFM6G0I3EhgPGdK7O39Iw297VQUNdgYKBwnOFUFqppe06hRSTOikdMjsywxSGaST2wbzGmDTShJevlYN2rZSHEUh-0Dm35nuA3yslRM/s1600/cevizli+tatl%C4%B1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxAecqpN8r_UBP4KGYAd86Ey5ub0_hI0eZDFFHnFM6G0I3EhgPGdK7O39Iw297VQUNdgYKBwnOFUFqppe06hRSTOikdMjsywxSGaST2wbzGmDTShJevlYN2rZSHEUh-0Dm35nuA3yslRM/s640/cevizli+tatl%C4%B1.JPG" width="640" /></a></div><br />              Cevizin içine girdiği herşey güzel geliyor bana. Hele de böyle şerbetli tatlılar ile birleşirse... <br />              Bu tarif için fazla uzun bir malzeme listesi yapmanıza gerek yok. Yapımı için ise, hamurlar açıp, incecik yufkalara hiç gerek yok. Kurabiye yapması kadar kolay, fakat yine bir o kadar da garanti.<br />              Kesinlikle evde reçetesi bulunması gereken bir tarif. Fazla söylemiyeyim de siz deneyin...<br /><br />Malzemeler:<br /><ul><li>2 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ</li><li>1 su bardağı ılık su</li><li>1 su bardağı irice çekilmiş ceviz içi </li><li>1 paket kabartma tozu</li><li>1 paket vanilin</li><li>19 kaşık un</li></ul>Şerbeti İçin:<br /><ul><li>3 su bardağı toz şeker</li><li>3 su bardağı su</li><li>1/2 limon suyu</li></ul><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBpAkgdnccBjMY-nI5B79dzBjmtLk4m1MWwIQFI9s568jITBtNdEOzlJsigJeBTJhCTvNwCfI1P9XfIwGN7rYOjxaj3AJrZ_AyFxj4tlG3L7a1JT8IS2APvoXSw3QnmSKhDr4rW0ffMUc/s1600/DSC02375.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBpAkgdnccBjMY-nI5B79dzBjmtLk4m1MWwIQFI9s568jITBtNdEOzlJsigJeBTJhCTvNwCfI1P9XfIwGN7rYOjxaj3AJrZ_AyFxj4tlG3L7a1JT8IS2APvoXSw3QnmSKhDr4rW0ffMUc/s400/DSC02375.JPG" width="400" /></a></div>Yapılışı:<br /><ol><li>Tatlımıza şerbetimizi yapmakla başlıyoruz. Su ve şekeri bir taşım kaynatıp, içine limon suyunu sıkıyoruz. Az daha kaynattıktan sonra ılımaya bırakıyoruz. </li><li>Sıvıyağ, su, vanilin, kabartma tozu, ceviz ve un bir kasede karıştırılır.</li><li>Fazla sert olmayan bir hamur yoğurulur.</li><li>Tepsiye köfte şeklinde şekil verilerek dizilir.</li><li>180 derecedeki fırında altı hafif kızarıncaya kadar pişirilir.</li><li>Pişen hamurları bir tepsiye alıp ılıyan şerbeti üzerine dökeriz.</li><li>İsteğe göre hindistancevizi ile süsleyip servis yaparız. </li></ol>Not: Hamurlar sıcak, şerbet çok az ılık olacak.

Şerbetli Tatlılar tatlılar Cevizli Tatlı

              Cevizin içine girdiği herşey güzel geliyor bana. Hele de böyle şerbetli tatlılar ile birleşirse...               Bu tarif için...

Devamı »

Dereotlu Poğaça

<br /><br /><br />Dereotlu Poğaça<br /><br />Malzemeler;<br />1 su bardağı yoğurt<br />100 gr tereyağı<br />1 çay bardağı sıvı yağ<br />1 adet yumurta<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />1 paket kabartma tozu<br />Aldığı kadar un<br />Yarım demet dereotu<br />Ay çekirdeği içi (isteğe bağlı)<br /><br />Yapılışı;<br />Yağ, yoğurt ve yumurtayı oda sıcaklığına getirin. Dereotlarını yıkayıp ayıklayarak doğrayın. Hamurun kıvamını etkilememesi için yıkadıktan sonra kurumasını bekleyin,

çabuk poğaça çekirdekli poğaça Dereotlu Dereotlu Poğaça Kabartma tozuyla poğaça Poğaça tereyağlı poğaça Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça Malzemeler; 1 su bardağı yoğurt 100 gr tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma to...

Devamı »

Dereotlu Poğaça

<br /><br /><br />Dereotlu Poğaça<br /><br />Malzemeler;<br />1 su bardağı yoğurt<br />100 gr tereyağı<br />1 çay bardağı sıvı yağ<br />1 adet yumurta<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />1 paket kabartma tozu<br />Aldığı kadar un<br />Yarım demet dereotu<br />Ay çekirdeği içi (isteğe bağlı)<br /><br />Yapılışı;<br />Yağ, yoğurt ve yumurtayı oda sıcaklığına getirin. Dereotlarını yıkayıp ayıklayarak doğrayın. Hamurun kıvamını etkilememesi için yıkadıktan sonra kurumasını bekleyin,

çabuk poğaça çekirdekli poğaça Dereotlu Dereotlu Poğaça Kabartma tozuyla poğaça Poğaça tereyağlı poğaça Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça Malzemeler; 1 su bardağı yoğurt 100 gr tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma to...

Devamı »

Annemin Keki

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh64VLgqub0yfmT2W0iF8ldwMG7AMrUq6iYm9W3Dyi9_IEOTd6-YiinvsNZOUznB75Ju5k9r646kNEjZFNlOs6MjgAJUv6V_NK627fj0IyNTDYg4CGtq37qavOjer4znLb2mtfYdM-TJog/s1600/SDC141951.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="325" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh64VLgqub0yfmT2W0iF8ldwMG7AMrUq6iYm9W3Dyi9_IEOTd6-YiinvsNZOUznB75Ju5k9r646kNEjZFNlOs6MjgAJUv6V_NK627fj0IyNTDYg4CGtq37qavOjer4znLb2mtfYdM-TJog/s400/SDC141951.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ben artık kek yapmayacağım!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Aynı malzemeleri koyuyoruz. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ben zaten annemden öğrendim ama ben yaptığım böyle kabarmıyor ;)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Anne eli böyle birşey demek ki!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong>Malzemeler</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3 yumurta </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1,5 su bardağı şeker</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ (3/4 su bardağı)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1,5 su bardağı süt</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3,5-4 su bardağı un</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Kabartma tozu</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Vanilya</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Kakao</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Meyve şekerlemesi (İsterseniz damla çikolatada çok yakışıyor)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 kaşık margarin (kek kalıbını yağlamak için)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong>Hazırlanışı</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Önce yumurtalarla şeker çırpılır hem de kaşıkla... </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Sonra içine yağ ve süt eklenir azıcıkta öyle karıştırılır.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Sonra un, kabartma tozu, vanilya eklenir ve yine kaşıkla yalancıktan çırpılır. </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Keke kalıbı margarinle iyice yağlanır ve hamurdan 1 su bardağı kalacak şekilde kalıba dökülür. </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Kalan kek hamuruna kakao eklenir ve kalıba dökülür.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOlB5LtZCaI_zJs4zzIBENXqyibRr21fPJTxpy2LipXicZNYts4rn5SMdh1PSELY0hyv8Qk-XYG4nm0iM_in7qI27lZE_q_y3HVx0xVM0N7ZyChPI0LnTJlJAgw7BJ600ryTjcAmpNPwY/s1600/SDC14263.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOlB5LtZCaI_zJs4zzIBENXqyibRr21fPJTxpy2LipXicZNYts4rn5SMdh1PSELY0hyv8Qk-XYG4nm0iM_in7qI27lZE_q_y3HVx0xVM0N7ZyChPI0LnTJlJAgw7BJ600ryTjcAmpNPwY/s400/SDC14263.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">170 derece fırında pişirilir.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTkgrVTGvTlQk26dIZEsQmtOEB0Ik2QMko234OnqSeuTKHpz0_8ny2nuVyTYELo0-r3pV9q0-Nt8o8zY9eyFrSBwEOBNfgqUGlikE1Y59ldabI5grUcp7lF3_42ab-gDwkIAcX26pDo3s/s1600/SDC14199.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTkgrVTGvTlQk26dIZEsQmtOEB0Ik2QMko234OnqSeuTKHpz0_8ny2nuVyTYELo0-r3pV9q0-Nt8o8zY9eyFrSBwEOBNfgqUGlikE1Y59ldabI5grUcp7lF3_42ab-gDwkIAcX26pDo3s/s400/SDC14199.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Annem yaparsa bir karış kabarır, ben yaparsam takriben bunun 2/3'ü kadar kabarır.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Bakalım sizin ki ne kadar kabaracak...</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCBfWvVSqBTrWAfSuqhwoP8l0iO9J0XT8RmxCtrNHvrmvfCYlFWjFnzslmC7ZXMTq2gRMCQOyF5X5qoKr98adCnv7haQdNAyzdXjzg0SDFCsS0UKRAcpEAiY0u0VRfXqOz75nW-2R0HtE/s1600/SDC14197.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCBfWvVSqBTrWAfSuqhwoP8l0iO9J0XT8RmxCtrNHvrmvfCYlFWjFnzslmC7ZXMTq2gRMCQOyF5X5qoKr98adCnv7haQdNAyzdXjzg0SDFCsS0UKRAcpEAiY0u0VRfXqOz75nW-2R0HtE/s400/SDC14197.JPG" width="400" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div align="center" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Ellerine sağlık, anneciğim... </div><div align="center" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div align="center" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Bu tarifi 76.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ için <a href="http://fusununmutfagi.blogspot.com/" target="_blank">Füsun</a> arkadaşımıza gönderiyorum.<br /><br /> </div>

Annemin Tarifleri Hamur İşleri kekler Annemin Keki

Ben artık kek yapmayacağım! Aynı malzemeleri koyuyoruz. Ben zaten annemden öğrendim ama ben yaptığım böyle kabarmıyor ;) Anne eli böyle birş...

Devamı »

Tarif 3 - Minik Kahvaltılıklar

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><h3 class="post-title entry-title" itemprop="name"><h3 class="post-title entry-title" itemprop="name"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: purple; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><a href="http://fincanteyze.blogspot.com/search/label/I.Cicik%20Bo%C4%9Faz%20%C3%87ocuklar%20Ne%20Yer%3F%20Etkinli%C4%9Fi" target="_blank"><span style="color: #0b5394; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;">I."Cicik Boğaz" Çocuklar Ne Yer? Etkinliği</span></a></span></span></h3></h3><div class="post-title entry-title" itemprop="name"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bu çok güzel tarif için <a href="http://pudrasekerim.blogspot.com/" target="_blank">Mehtap</a> arkadaşıma teşekkür ediyorum...</span></div><div class="post-title entry-title" itemprop="name"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Yaşları kaç olursa olsun, hepsi aynı demek ki!</span></div><div class="post-title entry-title" itemprop="name"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Benim yaramazda "ben yeterince büyüdüm annane, yemek yememe gerek yok"</span></div><div class="post-title entry-title" itemprop="name"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">diyormuş. Sen "yeterince"nin ne olduğunu nereden biliyorsun, büyümüşmüş bir de ;)</span></div><div class="post-title entry-title" itemprop="name"></div><div class="post-title entry-title" itemprop="name"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikqWihbNwMSIqyZYSzE5qNecKrJbvgvKPKwpmXxEarr3kaHAwFQ7LwdtxRSTC1FtSJRwFnqaJ3eHd3Ms9iirJ-nn9dJ7ApFVoLZQdb2Vu2NMiklraYJW9hfq3BYxvb8PunZ7u05dODSLg/s1600/pic002_003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" closure_uid_x23k5c="2" height="197" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikqWihbNwMSIqyZYSzE5qNecKrJbvgvKPKwpmXxEarr3kaHAwFQ7LwdtxRSTC1FtSJRwFnqaJ3eHd3Ms9iirJ-nn9dJ7ApFVoLZQdb2Vu2NMiklraYJW9hfq3BYxvb8PunZ7u05dODSLg/s320/pic002_003.JPG" width="320" /></a></div>Sabahlar aydın olsun..<br />Benim  hanemde de  <a href="http://fincanteyze.blogspot.com/"><span style="color: #ff9700;">Fincan Teyze</span></a> nin etkinliğinde bahsettiği Cicik Boğaz Çocuklar 'ın<br />büyümüş halde olanı ,tam büyümese de ergen olanı diyelim mevcut.<br />Sabah kahvaltılarımız hala (yaş=15) problem.<br />-Ne yiycem annecim ben???<br />nidası duyulur her sabah mutfakta..<br /><br />İşte bir tarif, sabah kahvaltılarında çözüm olsun diye yapılmıştır;<br /><br />-Tost ekmekleri tereyağla hafifçe yağlanır,<br />-Kabukları soyulmuş domatesler zeytinyağda şöyle bir öldürülür.<br />-Sucuklar ufak ufak doğranır.<br />-Fırında ızgara telinin üzerine dizilen ekmeklere domateslerden bir iki kaşık yayılır.<br />-üzerine sucuklar serpiştirilir.<br />-Bol kaşar peyniri rendelenir.<br /><br />Fırında peynirler eriyene kadar pişirilir. <br />Bizim cicik boğaz buna hiç itiraz etmez.<br />Bu hafta sonu bu tarifimi <a href="http://fincanteyze.blogspot.com/"><span style="color: #ff9700;">Fincan Teyze 1.Cicik Boğaz çocuklar ne yer?</span></a> etkinliğene gönderiyorum.<br />Haydi çocuklar yiyin bakalım beğenecekmisiniz...

I.Cicik Boğaz Çocuklar Ne Yer? Etkinliği Tarif 3 - Minik Kahvaltılıklar

I."Cicik Boğaz" Çocuklar Ne Yer? Etkinliği Bu çok güzel tarif için Mehtap arkadaşıma teşekkür ediyorum... Yaşları kaç olursa olsu...

Devamı »

Hadis-i Şerif / Cuma Mesajı

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCbpLgpumg_MkQ5ZXm3eRqnCqZoz4cckNy0rJ_c5NbEIZbR3ixxBH7lY3fGNY-wfYsOO4mFTTpet4PBEAsNcLvomwsCumCCZt2gFFdMt8ZC_LLXBu_gbOOMMDcJswQpulJrP3OjXLO6Uc/s1600/376607_524190284263584_860481707_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCbpLgpumg_MkQ5ZXm3eRqnCqZoz4cckNy0rJ_c5NbEIZbR3ixxBH7lY3fGNY-wfYsOO4mFTTpet4PBEAsNcLvomwsCumCCZt2gFFdMt8ZC_LLXBu_gbOOMMDcJswQpulJrP3OjXLO6Uc/s640/376607_524190284263584_860481707_n.jpg" width="640" /></a></div><div align="center"></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><strong>HADİS-İ ŞERİF-CUMA MESAJI</strong></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red;"> </span><br /><span style="color: red;"></span></div><span style="color: red;"><div style="padding: 9px;"><span style="color: black; font-size: large;"><strong>Cumanız Mübarek Olsun. Allah'ım tüm sevdiklerimize sağlık ve huzur nasip etsin. Yapacağımız bütün ibadet ve dualarımızı bu cuma günü hürmetine kabul etsin.</strong></span><br /><strong><span style="color: black; font-size: large;"></span></strong><br /><strong><span style="color: black; font-size: large;">Hayırlı Cumalar...</span></strong></div><strong><span style="font-size: large;"></span></strong><div style="padding: 9px;"><strong><span style="font-size: large;">Hadis-i Şerif;</span></strong></div><strong><span style="font-size: large;"></span></strong><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHLuCXh_hCfaFUU5FDtnEGPPPYa4pvOqHKWPssWMyXUWOx-2vxib-tf7fjhA-N-PjEAr1Cw-IKz6gR04iaT_QgipmH51F6Wa9fVN02zPV6Ge_Dh0guHXqNCxRZiL4vVt2Dmar6qzTPsuE/s1600/196443_536016359747643_1701800918_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><strong><span style="font-size: large;"><img border="0" height="305" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHLuCXh_hCfaFUU5FDtnEGPPPYa4pvOqHKWPssWMyXUWOx-2vxib-tf7fjhA-N-PjEAr1Cw-IKz6gR04iaT_QgipmH51F6Wa9fVN02zPV6Ge_Dh0guHXqNCxRZiL4vVt2Dmar6qzTPsuE/s400/196443_536016359747643_1701800918_n.jpg" width="400" /></span></strong></a></div><strong><span style="font-size: large;"></span></strong><div align="center" style="padding: 9px;"><span style="color: black; font-size: large;"><strong>Peygamber Efendimiz (s.a.v); İstiğfara devam eden, her türlü sıkıntı ve üzüntüden uzaklaşır. geçim darlığından kurtulur, ferahlığa çıkar, ummadığı yerden rızka kavuşur. (Nesai)</strong></span></div><strong><span style="font-size: large;"></span></strong></span><br />

cuma mesajları hadis-i şerif nesai Hadis-i Şerif / Cuma Mesajı

 HADİS-İ ŞERİF-CUMA MESAJI   Cumanız Mübarek Olsun. Allah'ım tüm sevdiklerimize sağlık ve huzur nasip etsin. Yapacağımız bütün ibadet v...

Devamı »

Küçük Maraş Biberi Turşusu

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEholSOG53SiNfVC1gg2XhKeEzYkYlVMy11ltjq2lTRRX3CXOBkcRFUTdq1c5Z_rh7euz2XLygyjaCKNkphIo8tKDxpn4NzGtVrwATQuqAv1ivBIO2BIURQ6j5FQ3wdep_pF6QBzef_0mhY/s1600/biber+tur%C5%9Fusu+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEholSOG53SiNfVC1gg2XhKeEzYkYlVMy11ltjq2lTRRX3CXOBkcRFUTdq1c5Z_rh7euz2XLygyjaCKNkphIo8tKDxpn4NzGtVrwATQuqAv1ivBIO2BIURQ6j5FQ3wdep_pF6QBzef_0mhY/s640/biber+tur%C5%9Fusu+(2).JPG" width="640" /></a></div><br /><br />            Yukardaki biberleri, geçen gün turşulukları almak için gittiğim pazarda buldum. Adını sorduğumda satıcının da bilmediğini öğrendim. Eminim sizlerin arasında bu biberlerin adını bilenler vardır. Fakat ben bu biberlere bir ad buluncaya kadar epeyce düşündüm. Lezzetli bir biber çeşidi olduğu kesin. Annemin bana yaptığı <a href="http://tombultarifler.blogspot.com/2012/08/gul-biber-tursusu.html" target="_blank">gül biber turşusu</a> tarzında yaptım bu biberleri de. Biberler hafif acılı. Çok güzel oluyor böylesi acılar. Bulursanız şiddetle öneririm. Kesinlikle pişman olmazsınız.<br /><br />Turşu İçin Malzemeler:<br /><ul><li>1 kg kırmızı küçük biberlerden</li><li>1 çay bardağı toz şeker</li><li>3 tatlı kaşığı tuz</li><li>1 çay bardağı sıvıyağ</li><li>1 baş sarımsak</li><li>kavanozun üzerini geçecek kadar üzüm sirkesi</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicAUoyeg1YsMIONo6gWst-EN782x9Lh59W8aaIEEJq88otppxvBBCx9NVMRIXAXlQ76jkwzstr0lJZ14l0WB5PzTdHXBYEBlxKeUnwsCHnePYMGzrJ7X7xT3kqi98UXDYXKYl83DifK8U/s1600/biber+tur%C5%9Fusu+(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicAUoyeg1YsMIONo6gWst-EN782x9Lh59W8aaIEEJq88otppxvBBCx9NVMRIXAXlQ76jkwzstr0lJZ14l0WB5PzTdHXBYEBlxKeUnwsCHnePYMGzrJ7X7xT3kqi98UXDYXKYl83DifK8U/s640/biber+tur%C5%9Fusu+(3).JPG" width="640" /></a></div><br />Yapılışı:<br /><ol><li> Öncelikle biberlerin saplarından biraz kesiyoruz.(Ben fazla kesmiyorum yerken böylesini seviyorum)</li><li>Bir tencereye su koyup, kaynamaya bırakıyoruz. Biberleri yıkayıp  su kaynayınca, bu suda biberleri, 2 dakika  kadar hafifçe haşlıyoruz. Rengi biraz dönsün yeter, niyetimiz biber haşlaması yapmak değil :)</li><li>Sarımsakları soyup, doğruyoruz. Turşuyu koyacağımız kavanozumuzun en dibini kapatacak şekilde biberlerden koyuyoruz. </li><li>Üzerine doğranmış sarımsaklardan bir kaşık serpiyoruz, biraz şeker, biraz yağ,biraz tuz... Bütün malzeme bitene kadar bu işlem devam ediyor.</li><li>Biberler bitince sirkeyi alıp biberlerin üzerini geçene kadar kavanozumuzu dolduruyoruz.Bu şekilde 1 hafta kalması yetiyor. Sonra isterseniz çorbanıza eşlik etsin isterseniz, kahvaltıda bile yerini alsın. Gerisi size kalmış...</li></ol>

kış hazırlıkları Turşular Küçük Maraş Biberi Turşusu

            Yukardaki biberleri, geçen gün turşulukları almak için gittiğim pazarda buldum. Adını sorduğumda satıcının da bilmediğini öğrend...

Devamı »

Zeytinli poğaça

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMQlKthgcQvmLfrQq-bhfGg_7J_pjqiKA3a1S_uVrqmRWnq2YUXLyD1VkWOWLNG5FaKftaHDhvbB7b0rxMUUMgaQ5pZtPjSVbuU5OKQSkNgkvroaZSdkGkFUVocmxzysPJiGMLj0SvD80/s1600/IMG_1535.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMQlKthgcQvmLfrQq-bhfGg_7J_pjqiKA3a1S_uVrqmRWnq2YUXLyD1VkWOWLNG5FaKftaHDhvbB7b0rxMUUMgaQ5pZtPjSVbuU5OKQSkNgkvroaZSdkGkFUVocmxzysPJiGMLj0SvD80/s640/IMG_1535.JPG" width="640" /></a></div><div align="center"></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><strong>ZEYTİNLİ POĞAÇA</strong></span></div><br /><strong><span style="color: red;">Malzemeler;</span></strong><br /><strong></strong><br />1 su bardağı yoğurt,<br />1 su bardağı sıvı yağ,<br />2 adet yumurta (1 adet yumurtanın sarısı üzerine ayrılacak),<br />1/2 paket maya (instant maya),<br />1 tatlı kaşığı toz şeker,<br />Tuz, çörek otu,<br />Alabildiği kadar un,<br />Çekirdeğinden ayrılmış siyah zeytin (1 çay bardağı)<br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı;</span></strong><br /><br />Hamur malzemelerimizi yoğurma kabımıza alalım. Kulak memesi yumuşaklığında (hatta biraz daha yumuşak) bir hamur elde edelim. Üzerine ıslak bir bez koyarak hamurumuz kabarana kadar dinlendirelim.<br /><br />Kabaran hamurumuzdan minik parçalar koparıp avuç içimizle çay tabağı büyüklüğüne getirip içerisine çekirdeğinden çıkarılmış zeytinlerimizden koyup hamurumuzu kapatalım. Üzerine yumurta sarısı, çörek otu serpip önceden ısıttığımız fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Servis tabağımıza koyup çayla bereber afiyetle yiyelim.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7LCPegak9xo3Yslu1ouFs5k5pePCvUKXbm8q2ulPWshXk57J_pDxwwoSTmTgVlD7Ztg5KSmPh0DlMLfqYVFJfsnQtYfhkieA59pgU1DgToVRN6OBPzrclHhs7D7Eed1UxW4Qbth2IIDE/s1600/IMG_1536.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7LCPegak9xo3Yslu1ouFs5k5pePCvUKXbm8q2ulPWshXk57J_pDxwwoSTmTgVlD7Ztg5KSmPh0DlMLfqYVFJfsnQtYfhkieA59pgU1DgToVRN6OBPzrclHhs7D7Eed1UxW4Qbth2IIDE/s400/IMG_1536.JPG" width="400" /></a></div><div align="center"></div><strong><span style="color: red;">ZEYTİNLİ POĞAÇANIN ŞİFASI;</span></strong><br /><br />1. Zihni ve bedeni yorgunluğu alır.<br />2. Anne sütünü artırır.<br />3. İştah açıcıdır. <br />4. Kişinin kendisini iyi hissetmesini sağlar.<br />5. Zayıf kişilerin kilo almalarını sağlar.<br />6. İshale karşı iyi gelir

mayalı poğaça tarifleri tepside zeytinli poğaça zeytin Zeytinli Poğaça zeytinli poğaça galeta unlu zeytinli poğaça tarifi zeytinli poğaça tarifleri zeytinli poğaçanın şifası Zeytinli poğaça

 ZEYTİNLİ POĞAÇA Malzemeler; 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 adet yumurta (1 adet yumurtanın sarısı üzerine ayrılacak), 1/2 p...

Devamı »

Domates Çorbası

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0C2PxmCGtS7GqVhPIygT0ZcbcPtt3FrAfbHPBhiUlKR8bt6pmbSUdFl4CAbwMGh0SueWEOUgWr3xDcNj9rULy0M1j8C4x89KA5MpRStTysIL3MzbVw0pBmaSm9nQKhrw7OhhBeUVJkUY/s1600/domates+%C3%A7orbas%C4%B1+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0C2PxmCGtS7GqVhPIygT0ZcbcPtt3FrAfbHPBhiUlKR8bt6pmbSUdFl4CAbwMGh0SueWEOUgWr3xDcNj9rULy0M1j8C4x89KA5MpRStTysIL3MzbVw0pBmaSm9nQKhrw7OhhBeUVJkUY/s640/domates+%C3%A7orbas%C4%B1+2.JPG" width="640" /></a></div><br />        Benim eşim, salça ve domates sosu yemez. Salçayı yemeklere az miktarda koyduğumda fazla ses çıkarmaz ama makarnada yada diğer yemeklerde domates sosu asla kullanmaz. Dolayısıyla bugüne kadar domates çorbası denemem olmamıştı, olamamıştı.<br />        Kayınvalidem ise eski aşçı, mutfakta onun verdiği püf noktaların faydasını çok görmüşümdür. Ben, domates çorbası yapmak istediğimi söyleyince o ; "_Gel ben sana yapayım, sen de ölçüleri not al" dedi. Böylece o çorbayı pişirdi, ben yazdım ve görüntüledim. Tadı mı nasıldı? Çok nefis olmuştu gerçekten. Ne ekşi, ne  çiğ domates kokusu vardı, hem de kıvamı güzeldi. Tavsiyemdir, hazır domatesler henüz rengini ve tadını vermemişken denemelisiniz.<br /><br />Domates Çorbası İçin Malzemeler:<br /><ul><li>6 adet domates</li><li>3 kaşık un</li><li>1 kaşık domates salçası</li><li>5 su bardağı  su</li><li>2 diş sarımsak</li><li>tuz </li></ul>Sonradan eklemek için:<br /><ul><li>1/4 çay bardağı süt</li><li>kaşar rendesi yada keçipeyniri rendesi</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPkJxGArkyzsnAjv-C3Rio05wCz5qc7PNF4qz8O2dq7RrYUtJ2yMRDfXz4nefMa5douf5l97HPo_QTYCS3fpaJ136_kiT25oCWNYFg1uFaWhav2CkiKkmbPSWwH9xOyFxZ0xLz0N-L5Zw/s1600/domates+%C3%A7orbas%C4%B1+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPkJxGArkyzsnAjv-C3Rio05wCz5qc7PNF4qz8O2dq7RrYUtJ2yMRDfXz4nefMa5douf5l97HPo_QTYCS3fpaJ136_kiT25oCWNYFg1uFaWhav2CkiKkmbPSWwH9xOyFxZ0xLz0N-L5Zw/s640/domates+%C3%A7orbas%C4%B1+3.JPG" width="640" /></a></div><br /><ul></ul>Yapılışı:<br /><ol><li>Domatesleri soyup robotta 4 dakika çekiyoruz ki iyice püre haline gelsin.</li><li>Tenceremize biraz sıvıyağ koyup un ekliyoruz. Unu bir iki kavurduktan sonra içine salçayı ekliyoruz. Biraz da böyle kavuruyoruz. </li><li>Daha sonra üzerine domates püresini katıyoruz.Birlikte 5 dakika kadar sürekli karıştırarak kavuruyoruz. (domatesin çiğ kokusu çıkana kadar) Bu arada, sarımsakları da üzerine incecik rendeliyoruz.</li><li>Tencereye 5 su bardağı su ekliyoruz.Sürekli karıştırarak kaynamasını sağlıyoruz. Servis yapmadan önce üzerine süt ve isteğe göre peynir rendesi ekliyoruz. Afiyet Olsun... </li></ol><div>Not: Sütün kesilmemesi için, çorbaya tuzun servisten hemen önce katılması gerekiyormuş bilginize...</div>

çorbalar Domates Çorbası

        Benim eşim, salça ve domates sosu yemez. Salçayı yemeklere az miktarda koyduğumda fazla ses çıkarmaz ama makarnada yada diğer yemekl...

Devamı »

Galeta unlu fileto levrek

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFntfdiB3nyAHem9N3qdAQijZBJXkrMmlswPb25QdwNKlPCbkdpn4O_QXOzDDVWCsM4oOlnKLHNYKYf3a-VOJbgGnpRQKB_jAoQxPEAUmSinDF-yqFnKjz_T9WKUEDnFpgyMNmgkhq7Zg/s1600/IMG_2201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFntfdiB3nyAHem9N3qdAQijZBJXkrMmlswPb25QdwNKlPCbkdpn4O_QXOzDDVWCsM4oOlnKLHNYKYf3a-VOJbgGnpRQKB_jAoQxPEAUmSinDF-yqFnKjz_T9WKUEDnFpgyMNmgkhq7Zg/s640/IMG_2201.JPG" width="640" /></a></div><div align="center"></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><strong>GALETA UNLU FİLETO LEVREK</strong></span></div><br /><strong><span style="color: red;">Malzemeler;</span></strong><br /><br />1 kg. fileto levrek,<br />1 çay bardağı galete unu(mısır unu ilede olabilir)<br />Tuz, karabiber, kırmızı pulbiber,<br />Kızartmak için sıvıyağ<br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı;</span></strong><br /><br />Temizlenmiş fileto haline gelmiş levreklerimizi yapmadan evvel yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz. (Dinlenme aşamasında üzerine limonda sıkyorlar ama ben sıkmadım.)<br /><br />Dinlenen fileto levreklerimizi hafif tuzladığımız ve baharatlarla karıştırdığımız galeta ununa veya mısır ununa iyice buluyoruz. İyice kızmış sıvıyağımızda arkalı önlü kızartıyoruz. İstek ve arzuya göre yeşilliklerle servis yapıp afiyetle yiyoruz. (Galete unlu levreklerimizi ben kızarttım kızım servis için süsleyip masaya getirdi.)<br /><br /><strong><span style="color: red;">GALETA UNLU FİLETO LEVREK'İN ŞİFASI;</span></strong><br /><br /><span style="font-family: inherit;">01. Kemik ve diş sağlığına faydalıdır.<br />02. Kalp damar sağlığına çok faydalıdır.<br />03. Kan basıncını ayarlar, kalp ritim bozukluğunu önler.<br />04. Göz rahatsızlıklarına iyi gelir.<br />05. Kansızlığa karşı faydalıdır.</span>

balık yemekleri Galeta unlu fileto levrek göz hastalıklarına ne iyi gelir levrek balığı Galeta unlu fileto levrek

 GALETA UNLU FİLETO LEVREK Malzemeler; 1 kg. fileto levrek, 1 çay bardağı galete unu(mısır unu ilede olabilir) Tuz, karabiber, kırmızı pulb...

Devamı »

FIRIN DA PATLICAN KEBABI

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="text-align: left;"><a href="http://www.flickr.com/photos/58896535@N06/8047089779/" title="IMG_1077 by eyecipil, on Flickr"><img alt="IMG_1077" height="467" src="http://farm9.staticflickr.com/8462/8047089779_8f4976a411_z.jpg" width="640" /></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></div><div style="text-align: left;">Patlıcan yazın vazgeçemediğimiz 1 numaralı sebzemiz. Kızartması, salatası, yemeği her çeşidi nefis yoğurtlu yoğurtsuz harika bir lezzet. Şimdi vereceğim bu kebap tarifi de patlıcan sevenlerin vazgeçemeyeceği bir tat olacak. Patlıcanların tadı kaçmadan sizde deneyin derim...</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b><span style="color: red;"><u>MALZEMELER:</u></span></b></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">1 kilo dana kuşbaşı</div><div style="text-align: left;">5-6 adet orta boy etli patlıcan</div><div style="text-align: left;">6 adet domates</div><div style="text-align: left;">8-10 adet sivri biber (acı olursa daha güzel olur)</div><div style="text-align: left;">1 adet soğan</div><div style="text-align: left;">3-5 diş sarımsak</div><div style="text-align: left;">1 yemek kaşığı salça</div><div style="text-align: left;">tereyağ,tuz, karabiber </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: red;"><b><u>Kızartmak İçin;</u></b></span></div><div style="text-align: left;">sıvıyağ</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><u><b><span style="color: red;">YAPILIŞI:</span></b></u></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b><span style="color: red;">1-</span></b> Patlıcanları alacalı soyup uzun uzun dörde bölün ve tuzlu suda acı suyu çıkana kadar bekletin.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: red;"><b>2-</b></span> patlıcanlar acı suyunu bırakırken tencereye almış olduğumuz tereyağında küp küp doğradığımız sarımsak ve soğanları kavuruyoruz.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" dir="rtl" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3Ep8D_CEKyetC8NvP_dM9307OR0PAggvjVynQDMWgKLQ2Dcyv2qG4akdX9sIEsz6H60n28y6oiR-DyLPtNiNiAsJx26YNPSJJjYZNmnVSkEkOUctetmsKFvhmd0sRn9W-7r7cz9mmdkeI/s1600/IMG_1078.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3Ep8D_CEKyetC8NvP_dM9307OR0PAggvjVynQDMWgKLQ2Dcyv2qG4akdX9sIEsz6H60n28y6oiR-DyLPtNiNiAsJx26YNPSJJjYZNmnVSkEkOUctetmsKFvhmd0sRn9W-7r7cz9mmdkeI/s400/IMG_1078.JPG" width="300" /></a></div><div style="text-align: left;"><b><span style="color: red;">3-</span></b> Kavrulan soğan ve sarımsakların üzerine etleri ilave edip renkleri dönene kadar kavurun ve salçayı ekleyin. Salçayla da kavrulan etlerin üzeri geçecek kadar su koyun ve etler yumuşayana kadar pişirin.</div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b><span style="color: red;">4-</span></b> Etler pişerken diğer yanda patlıcanları kızartıyoruz. Kızarttığımız patlıcanların fazla yağını çekmesi için havlu serili tabağa alıyoruz.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: red;"><b>5-</b></span> Patlıcanların ardından sivri biberleri de ortadan ikiye kesip kızartıyoruz.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b><span style="color: red;">6-</span></b> Pişen etleri suyuyla beraber fırın tepsisine alıyoruz. Etlerin üzerine sırasıyla patlıcan , biber ve yarım ay şeklin de kalın dilimlemiş olduğumuz domatesleri diziyoruz.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: red;"><b>7-</b></span> En son olarak da tepsiyi fırına verip 180 derece de 15 dk. kadar pişiriyoruz.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><b><span style="color: red; font-size: large;">                                                             <u>AFİYET OLSUN... </u></span></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></div></div>

Ana Yemekler FIRIN DA PATLICAN KEBABI

Patlıcan yazın vazgeçemediğimiz 1 numaralı sebzemiz. Kızartması, salatası, yemeği her çeşidi nefis yoğurtlu yoğurtsuz harika bir lezzet. Şim...

Devamı »

Kabak Sıyırma + Kabak Yemeği

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi83e8ezEVRmgcwnH-chXg-Fd1eZZtqiiWkwaII8gRHb5piHCrCQkU-AKVkt7db1Dz7FaToL9wCnMeFGfr83mjCvy2MH5IYt5NxRX3_xEtmnSw0g-DmxtkG-qZNTJA8QRyf1bbdM8O-DUs/s1600/kabar+s%C4%B1y%C4%B1rma.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi83e8ezEVRmgcwnH-chXg-Fd1eZZtqiiWkwaII8gRHb5piHCrCQkU-AKVkt7db1Dz7FaToL9wCnMeFGfr83mjCvy2MH5IYt5NxRX3_xEtmnSw0g-DmxtkG-qZNTJA8QRyf1bbdM8O-DUs/s640/kabar+s%C4%B1y%C4%B1rma.JPG" width="640" /></a></div><br /><br />         Farkettim de zeytinyağlı tariflerim epey az. Bizim evde zeytinyağlılar bir türlü yeterli ilgiyi görmedi, görmüyor. Kabak sıyırma bilindiği üzre, bir Girit yemeği. pratik bir yemek, limonlu ve zeytinyağlı olması onu daha bir güzel yapıyor. Kabağı değişik şekillerde denemek istediğinizde başvurabileceğiniz bir yemek.<br /><br />Malzemeler:<br /><ul><li>7 adet küçük kabak</li><li>2 kaşık pirinç</li><li>1 orta boy soğan</li><li>5 diş sarımsak </li><li>1 adet limon suyu</li><li>1 tatlı kaşığı şeker</li><li>tuz</li><li>zeytinyağı</li><li>Üzeri için deretotu</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLLsr6H1qzbVEEQP7FDJjDAFajC346gfm-MKSqzyKhjZQxOm1bCaBpSfswsRW3iToJvKgSzKY4WiLDQEAX9w1D1BZlfY97F6WVeLSo9qRDOVZ3HdrE5YuC5MH5SZRCNvtR9uvmrMH6mP4/s1600/kabar+s%C4%B1y%C4%B1rma+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLLsr6H1qzbVEEQP7FDJjDAFajC346gfm-MKSqzyKhjZQxOm1bCaBpSfswsRW3iToJvKgSzKY4WiLDQEAX9w1D1BZlfY97F6WVeLSo9qRDOVZ3HdrE5YuC5MH5SZRCNvtR9uvmrMH6mP4/s640/kabar+s%C4%B1y%C4%B1rma+2.JPG" width="640" /></a></div><br /><ul></ul>Yapılışı:<br /><ol><li>Kabaklar yıkanıp temizlenir. Kabaklar soyma aparatı ile baştan aşağı soyulur, ta ki çekirdek bölümüne gelene kadar. Çekirdekli kısımları bu yemeğe konmaz, ayrılır.</li><li>Kabakları soyma işlemi bitince üzerine bir tutam tuz serpip, bir kenarda beklemeye alırız.</li><li>Soğan ve sarımsakları ince ince doğrar, bir tencerede biraz zeytinyağı ile kavurmaya başlarız. Soğanlar ölünce üzerine kabakları ilave ederiz. Hemen üzerine yıkanmış pirinci, limon suyunu, şekeri ve bir tutam tuz daha ekler tencerenin kapağını kapatırız.</li><li>Kısık ateşte kabakların kendi suyunu salarak pişmesini sağlarız. (Bu aşamada gerekirse biraz ılık su ekleyebilirsiniz)</li><li>Yemeğimiz pişince üzerine ince kıyılmış dereotu ile servis yaparız. Afiyet Olsun...</li></ol><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE18rjpNPXXkd29GGAJVrAVC2G_uy7LqaBxQE9yutrePi4pHnlesGJlAfzdS2PohiK2fkR-BkPQ6DOrMuuvD0bE9EkPCz326ovHSyrshl2BfZmQYqhP-1M6MtgFOcE-H-6D4OatOpaO48/s1600/kabak+yeme%C4%9Fi+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE18rjpNPXXkd29GGAJVrAVC2G_uy7LqaBxQE9yutrePi4pHnlesGJlAfzdS2PohiK2fkR-BkPQ6DOrMuuvD0bE9EkPCz326ovHSyrshl2BfZmQYqhP-1M6MtgFOcE-H-6D4OatOpaO48/s640/kabak+yeme%C4%9Fi+(2).JPG" width="640" /></a></div><br /><br />Kabak sıyırma yaptığım kabak içlerine kıyamadım. Bizim evde sevilerek yenilen basit bir kabak yemeği daha yapıverdim. Sıyırmayı o akşam yedik, bu yemek ise ertesi güne hazırlık oldu. Belki fikir verir diye sizlerle paylaşılmaya değer bulundu.<br /><br /><br />Malzemeler:<br /><ol><li>Kabak sıyırmadan artan kabak içleri ve 2 küçük kabak daha. (Siz istediğiniz kadar kabak kullanabilirsiniz)</li><li>2 orta boy patates</li><li>1 orta boy soğan</li><li>1/2 kaşık salça</li><li>1 adet domatesin rendesi (püresi) </li><li>4 diş sarımsak</li><li>Üzeri için; sarımsaklı yoğurt </li></ol>Yapılışı:<br /><ol><li>Kabaklar küp küp doğranır. Patatesler küp küp doğranır.</li><li>Soğanlar ve sarımsak ince ince doğranır. Bir tencerede, biraz sıvıyağ katılır. Üzerine soğan ve sarımsaklar eklenir. Şöyle bir kavrulduktan sonra, üzerine salça eklenir. Çok geçmeden patatesler de eklenir. Kapağı kapatılır, 2-3 dakika bu şekilde kalır.</li><li>Kabaklar da tencereye ilave edilir ve domates püresi eklenir üzerine, tuzu eklenip biraz ılık su ilavesi ile, yine kısık ateşte ağzı kapalı bir şekilde pişirilir.</li><li>Patatesler yumuşayınca servis tabağına alınıp, üzerine sarımsaklı yoğurt ve dereotu ile servis yapılır. Afiyet Olsun...</li></ol>

Ana Yemekler sebze yemekleri Zeytinyağlılar Kabak Sıyırma + Kabak Yemeği

         Farkettim de zeytinyağlı tariflerim epey az. Bizim evde zeytinyağlılar bir türlü yeterli ilgiyi görmedi, görmüyor. Kabak sıyırma bi...

Devamı »

Kete (Erzurum yöresine ait)

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt18wTtHgPMWrRv7fQUkbhZsQjCJBAfLRr_9s7-b2KHFoiJvL9MPMvB7-r2ea5bKFs-6Gz_WgcVcyUuLeDVStm1n6H__1u8f2MXkaVgT2XY096MN_Qll0jWVZ0FQpbtmmrg7MtQlWLgW8/s1600/IMG_2197.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt18wTtHgPMWrRv7fQUkbhZsQjCJBAfLRr_9s7-b2KHFoiJvL9MPMvB7-r2ea5bKFs-6Gz_WgcVcyUuLeDVStm1n6H__1u8f2MXkaVgT2XY096MN_Qll0jWVZ0FQpbtmmrg7MtQlWLgW8/s400/IMG_2197.JPG" width="400" /></a></div><div align="center"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong><span style="color: red; font-size: large;">KETE </span></strong></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="color: red; font-size: large;">(ERZURUM YÖRESİNE AİT)</span></strong></div><br /><strong><span style="color: red;">Malzemeler:</span></strong><br /><strong></strong><br /><strong><span style="color: #990000;">Hamuru için;</span></strong><br /><strong></strong><br />1 su bardağı sıvıyağ<br />2 su bardağı su,<br />1 paket yaş maya,<br />1 su bardağı kaymak (yoğurtların üzerinden alıyorum) 2 adet yumurta (1 adet yumurta üzerine sürülecek)<br />Aldığı kadar un<br />Çok az tuz<br /><br /><strong><span style="color: #990000;">İç malzemesi için;</span></strong><br /><strong></strong><br />2  yemek kaşığı tereyağ (1 yemek kaşığını eritip yufkaların üzerine serpilecek)<br />4 yemek kaşığı un<br />1/2 çay kaşığı tuz,(bir çimcik)<br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı;</span></strong><br /><strong></strong><br />Önce iç malzememizi hazırlayalım. Tavada yağımızı (1 yemek kaşığı) eritelim unumuzu ekleyelim. Çok fazla olmamak kaydı ile un ve yağımız özleşene kadar kavurup helva gibi iç malzememizi hazır edelim.<br /><br />Hamur teknemizde bütün hamur malzemelerimizi koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Üzerine ıslak bir bez koyarak yaklaşık 1 saat dinlendirelim.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqI7SaB_RRNzAv5bC-92zKh7-FKpNO7B6Lzfe66NyIz9zKhT1bSUrMXfqeQcXCWtOdOmyGfc63OqKwO6mpy0zq7dKNY0UFCNNY6SrCQJO1OG0ZioEzsbn6MwpL-ERNqVR-eDef5CQGcVY/s1600/IMG_2191.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqI7SaB_RRNzAv5bC-92zKh7-FKpNO7B6Lzfe66NyIz9zKhT1bSUrMXfqeQcXCWtOdOmyGfc63OqKwO6mpy0zq7dKNY0UFCNNY6SrCQJO1OG0ZioEzsbn6MwpL-ERNqVR-eDef5CQGcVY/s400/IMG_2191.JPG" width="400" /></a></div><div align="center"></div>Dinlenen hamurumuzdan küçük parçalar kopararak tezgah üzerinde oklava yardımı ile fazla ince olmayan yufkalar açalım. Yufkamızın üzerini eritdiğimiz tereyağımızla biraz yağlayıp hazırladığımız içten üzerine serpelim.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeBQy1Gbq82dFuWC62Impe0rQxuG6Qji660oVxjzAq9Fs0w3X33FiTO4cwzQRS_7EUt9OMY2xe9wGLidBUcvGWFFCE2oJaQZgh3dQLdMASzXGAJBK2cuoqzz8GKiF6N2qKi43vUt_iehw/s1600/IMG_2192.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeBQy1Gbq82dFuWC62Impe0rQxuG6Qji660oVxjzAq9Fs0w3X33FiTO4cwzQRS_7EUt9OMY2xe9wGLidBUcvGWFFCE2oJaQZgh3dQLdMASzXGAJBK2cuoqzz8GKiF6N2qKi43vUt_iehw/s400/IMG_2192.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Oklavamızı resimde gördüğümüz gibi yufkamıza fazla sıkı olmadan biraz gevşek bir şekilde saralım.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDsa6R2500F-Osi0jb74P4RmT7f4bvtBEIFb9IwcVaw5xHl4DnqkDoH04mwjvxFv4syBQb792Vr7Ryx5gI0E4NC-dYlHkAeWruUDcJ5lRfn471xITsz5BnQzBZNNl0TdCRlEzkTU0XhQg/s1600/IMG_2193.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDsa6R2500F-Osi0jb74P4RmT7f4bvtBEIFb9IwcVaw5xHl4DnqkDoH04mwjvxFv4syBQb792Vr7Ryx5gI0E4NC-dYlHkAeWruUDcJ5lRfn471xITsz5BnQzBZNNl0TdCRlEzkTU0XhQg/s400/IMG_2193.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tamamen oklavamıza sardıktan sonra yine fazla sıkmadan yavaş bir şekilde büzerek oklavamızdan çıkaralım.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ4NBsDpjP3UEqOgo-yGJgXOxEJFcPRfQQ6o2kIp3kxKYhcyqv7zs-QOhrX3RQ8pP4bhY4pR_SIuU3MyKveRN6QqeWhD0ajM-_xhX-nU1IxI0B84nRMKV-xxeNqAkEVHo70JtAm4EtwFc/s1600/IMG_2194.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ4NBsDpjP3UEqOgo-yGJgXOxEJFcPRfQQ6o2kIp3kxKYhcyqv7zs-QOhrX3RQ8pP4bhY4pR_SIuU3MyKveRN6QqeWhD0ajM-_xhX-nU1IxI0B84nRMKV-xxeNqAkEVHo70JtAm4EtwFc/s400/IMG_2194.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Oklavadan çıkan yufkamızı kendi ekseni etrafında çevirerek yuvarlak bir şekil verelim. Elimizle hafif bastırarak düzleştirelim. Üzerine yımuta sarısı sürüp önceden ısıttığımız fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Piştiğinde fırından çıkarıp afiyetle yiyelim. (Ketelerimizi isteğe göre yapabiliriz ben hem yuvarlak şeklinde hemde bohça şeklinde yaptım.)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaUQsmQ-36K3gYeT0C1e0Kimobk5zycilbo2SpVKx_7JWMcetlfvdN0MoYYVAVhxF59t5CtsZXcTeqJFeF_pgJiJkON33hWI0bIg_ImX-qcd3pT8rDnsq_z_6_U-VHjra6x6j53gku5nE/s1600/IMG_2199.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaUQsmQ-36K3gYeT0C1e0Kimobk5zycilbo2SpVKx_7JWMcetlfvdN0MoYYVAVhxF59t5CtsZXcTeqJFeF_pgJiJkON33hWI0bIg_ImX-qcd3pT8rDnsq_z_6_U-VHjra6x6j53gku5nE/s400/IMG_2199.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Çayla birlikte afiyetle yiyelim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong><span style="color: red;">KETENİN ŞİFASI;</span></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong><span style="color: red;"></span></strong> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">01. Küçük çocukların iştahını açar.</div>02. İdrar söktürür.<br />03. Vücudun yorgunluğunu alır. Vücuda kuvvet verir.<br />04. Anne sütünü artırır.<br />05. Sinirleri kuvvetlendirir <br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">06. İshale karşı faydalıdır.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div align="center"></div><br />

Anne sütünü artırır Erzurum ketesi hamurişleri helvalı kete içli kete kete YÖRESEL YEMEKLER Kete (Erzurum yöresine ait)

 KETE (ERZURUM YÖRESİNE AİT) Malzemeler: Hamuru için; 1 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı su, 1 paket yaş maya, 1 su bardağı kaymak (yoğurtl...

Devamı »

Kornişon Salatalık Turşusu

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgpKWuipjnUd5Rbp_ja7vpoz5LrcePRzDYXZJTWGx3mhRP46ivgkKeqrP3Kawczwvt94F-LIBJe06cm_Vv5HGvWyvgDGr4mOdAsHbWdEquoesmnPWB0TuDmxzaX7qliYG_wi2iv6HrTRqP/s1600/P1110150.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" kea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgpKWuipjnUd5Rbp_ja7vpoz5LrcePRzDYXZJTWGx3mhRP46ivgkKeqrP3Kawczwvt94F-LIBJe06cm_Vv5HGvWyvgDGr4mOdAsHbWdEquoesmnPWB0TuDmxzaX7qliYG_wi2iv6HrTRqP/s320/P1110150.JPG" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Turşu tarifini vermeden önce "bence" turşu yapmanın püf noktalarından bahsetmek istiyorum :</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><ul><li><div style="text-align: justify;">1 veya 1.5 kiloluk cam şişelere yapmak en doğru çözüm. Tükettikçe yenisini açarsak taze taze yemiş oluruz.</div></li><li><div style="text-align: justify;">Kereviz sapı, taze nane, maydanoz, dereotu, asma yaprağı gibi yeşillikleri turşuya koyarsanız turşunuz daha lezzetli olur.</div></li><li><div style="text-align: justify;">Turşunun  çabuk olması sizin için elzem değilse içine nohut koymayın. Nohut mayalandırma hızını artırır ancak sonrasında sümüksü bir sıvı oluşturur.</div></li><li><div style="text-align: justify;">Mutlaka sarımsak koyun.</div></li><li><div style="text-align: justify;">İçine gerçek limon koyun, limon tuzu kullanmayın.</div></li><li><div style="text-align: justify;">Kaya tuzu yada rafine tuz kullanabilirsiniz. Ben kaya tuzunu tercih ederim.</div></li><li><div style="text-align: justify;">Turşu suyunu tuz ve sirkeyi bir taşıp kaynattıp soğutarak hazırlayın ki homojen bir sıvı elde edin.</div></li><li><div style="text-align: justify;">Turşunuzun suyu sebzeleri geçsin ama şişeninde sonuna kadar dayanmasın. Biraz boşluk kalsın.</div></li><li><div style="text-align: justify;">Turşuyu açtıktan ve yemeğe başladıktan sonra turşunun içine elimizi daldırmamız ve kaşık, maşa  veya çatal yardımı ile turşuları çıkarmamız lazım. Elimizi daldırdığımızda turşunun üst kısımda beyaz beyaz köpükler oluşuyor.</div></li><li><div style="text-align: justify;">Turşu olduktan sonra serin ve güneş almayan bir yerde tutun.</div></li></ul><div style="text-align: justify;">1 litre turşu suyunu 1 litre suya 2 yemek kaşığı dolusu tuz, yarım aida çay bardağı sirke, 1 limon ile hazırlayabilirsiniz. 1 litre için 4 adette sarımsak kullanmak gerekiyor. Toz şeker atanlarda var ancak ben kullanmıyorum. Eğer kullanacaksanız 1 litre için 1 yemek kaşığı toz şeker kullanabilirsiniz. Bu ayarı tadına bakarak arttırıp azaltabilirsiniz. Turşu suyunuzu kaynatıp soğuttuktan sonra kullanmayı unutmayın. Ben çok tuzlu değil ancak sirkeli seviyorum.  </div>

Tursular Kornişon Salatalık Turşusu

Turşu tarifini vermeden önce "bence" turşu yapmanın püf noktalarından bahsetmek istiyorum : 1 veya 1.5 kiloluk cam şişelere yapmak...

Devamı »

TAHİNLİ KURABİYE

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://www.flickr.com/photos/58896535@N06/8043194974/" title="tahinli kurabiye by eyecipil, on Flickr"><img alt="tahinli kurabiye" height="640" src="http://farm9.staticflickr.com/8321/8043194974_53d8de97d1_z.jpg" width="499" /></a><br /><br />Yine uzun zaman oldu bir şeyler yayınlamalı. Tadı nefis ağız da dağılan mis kurabiyeler. Tarifi tamamen bana ait bir çok tarif okudum kendimden de bir şeyler kattım işte bu minik kurabiyeler çıktı ortaya. sizde denerseniz sevinirim. Şimdiden afiyet olsun...<br /><br /><b><u><span style="color: red;">MALZEMELER:</span></u></b><br /><br />1 su bardağı şeker<br />1 su bardağı tahin<br />1 çay bardağı süt<br />yarım bardak sıvıyağ<br />50 gr.tereyağ<br />1 yumurta sarısı<br />1 paket vanilya<br />1 paket kabartma tozu<br />un<br /><br /><span style="color: red;"><u><b>Üzeri için;</b></u></span><br />1 yumurta akı<br />ceviz,fındık,tarçın karışımı<br /><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/58896535@N06/8043205849/" title="tahinli kurabiye by eyecipil, on Flickr"><img alt="tahinli kurabiye" height="306" src="http://farm9.staticflickr.com/8172/8043205849_c24ef587d7_z.jpg" width="606" /></a><br /><br /><b><u><span style="color: red;">YAPILIŞI:</span></u></b><br /><br /><b><span style="color: red;">1-</span></b> Şeker, süt ve tahini iyice karıştırın.<br /><br /><span style="color: red;">2-</span><b> </b>Üzerine sıvı yağ ve oda sıcaklığında yumuşamış olan tere yağını koyun.<br /><br /><b><span style="color: red;">3-</span></b> Yumurta sarısını da ekleyip tüm malzemeleri birbiriyle özdeşleştirin.<br /><br /><b style="color: red;">4- </b>En son un, vanilya ve kabartma tozunu da ilave edip sert bir hamur elde edin.<br /><br /><b><span style="color: red;">5-</span></b> Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp hafif yassılaştırın. Önce yumurta akına ardından ceviz fındık ve tahin karışımına batırıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.<br /><br /><b><span style="color: red;">6- </span></b>180 derece de 20-25 dk. hafif pembeleşene kadar pişirin.<br /><br /><br />                                                                                            <u><b><span style="color: red; font-size: large;">AFİYET OLSUN...</span></b></u></div>

KEK-KURABİYE TAHİNLİ KURABİYE

Yine uzun zaman oldu bir şeyler yayınlamalı. Tadı nefis ağız da dağılan mis kurabiyeler. Tarifi tamamen bana ait bir çok tarif okudum kendim...

Devamı »

Tarif 2 - AHTAPOT MAKARNA

<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name"><h3 class="post-title entry-title" itemprop="name"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: purple; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><a href="http://fincanteyze.blogspot.com/search/label/I.Cicik%20Bo%C4%9Faz%20%C3%87ocuklar%20Ne%20Yer%3F%20Etkinli%C4%9Fi" target="_blank"><span style="color: #0b5394; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: small;">I."Cicik Boğaz" Çocuklar Ne Yer? Etkinliği</span></a></span></span></h3></h3><div class="post-title entry-title" itemprop="name"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">İkinci tarifimiz </span><a href="http://sonugarantitarifler.blogspot.com/2012/10/ahtapot-makarna.html" target="_blank"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Sonu Garanti Tarifler</span></a><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> bloğundan, sevgili arkadaşıma çok teşekkür ediyorum.</span></div><div class="post-title entry-title" itemprop="name"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Gerçekten keyifle takip ettiğim bloglar arasındadır, şanslı yeğenleri için hazırladığı tarifi bizlerle paylaşıyor, yine beklerim ;)</span></div><h3 class="post-title entry-title" itemprop="name"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: small;"></span> AHTAPOT MAKARNA... </h3><div class="post-header"><div class="post-header-line-1"></div></div><div class="post-body entry-content" id="post-body-5762810204806245207" itemprop="description articleBody"> <i> <span style="color: #444444;">Merhaba, yeni haftanın herkese sağlık,huzur,mutluluk getirmesi dileğiyle hepinizi selamlıyorum.</span></i><br /><i><span style="color: #444444;">Sevgili blog arkadaşım </span><a href="http://fincanteyze.blogspot.com/" target="_blank"><span style="color: #444444;">Fincan teyze</span></a><span style="color: #444444;"> yeme problemleri olan çocuklar için bir etkinlik düzenlemeye karar vermiş.. Sağ olsun beni de bu etkinliğine davet etti.Davete icabet etmemek olmaz:))</span></i><br /><span style="color: #444444;"><i>Etkinliğin adı ''Cicik Boğaz'' etkinliği..Türk Dil Kurumu Türkiye Türkçesi Ağızları Sözlüğüne göre,her yemeği beğenmeyen anlamına geliyormuş.Sağol canım sayende bir şey daha öğrendik..</i></span><i><br /></i><span style="color: #444444;"><i>   Benim çocuğum yok ama yedi tane bir birinden tatlı yeğenim var.Hatta sekizincide yolda:))</i><br /><i>Onlardan çok iyi biliyorum.Bize geldiklerinde bu makarnadan yapıyorum.Hemencecik bitiyor..</i><br /><i>Bende '' Cicik Boğaz'' etkinliğinin sevgili ev sahibesi <a href="http://fincanteyze.blogspot.com/" target="_blank">Fincan teyze</a>'ye bu tarifimi gönderiyorum..</i><br /><i>Kolay gelsin arkadaşım inşallah etkinliğine  bol bol katılım olur.Sevgilerimle....</i></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfTmVUgHPTFIyyyAF3NKieITdSdzE6GMq2DyAFHeGG8EFPzHDTLFe6GuvKZSgOvmkEk7XTmiDULOevXnxyEUPxwIyyRQ0uhopi6h_aHeFzUPRoCK3sk8ruH-uSv6dfvcY7VlkS-sZKmXg/s1600/aktopot.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #444444;"><img border="0" closure_uid_qr02jf="2" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfTmVUgHPTFIyyyAF3NKieITdSdzE6GMq2DyAFHeGG8EFPzHDTLFe6GuvKZSgOvmkEk7XTmiDULOevXnxyEUPxwIyyRQ0uhopi6h_aHeFzUPRoCK3sk8ruH-uSv6dfvcY7VlkS-sZKmXg/s640/aktopot.jpg" width="640" /></span></a></div><i><br /></i><span style="color: #444444;"><i><u>Malzemelerimiz:</u></i><br /><i>çubuk makarna</i><br /><i>1 paket sosis (ben kokteyl kullandım siz uzun da kullanabilirsiniz)</i><br /><i>tuz,su</i><br /><i>2 yemek kaşığı sıvı yağ</i></span><i><br /></i><span style="color: #444444;"><i><u>Hazırlanışı:</u></i><br /><i>Sosisleri 2 ye bölüyoruz.</i><br /><i>Uçlarını çok az çiziyoruz(patlamaması için)</i><br /><i>Daha sonra çubuk makarnaları batırıyoruz(en fazla 5 adet)</i></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfkTnCIvEPa9SpF6giDyPDhQJVnfkwoZmo6eeYirRDzj5aTiT8EcdFJHXOAwMjwuhV1KNJ73k2XiXqJy8AB8egAflVN2K1YmOj1bmKmUiM5GbqTUJO8-_cSgreplHGBMuGlSDYrxRYnyg/s1600/tyu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #444444;"><img border="0" closure_uid_qr02jf="3" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfkTnCIvEPa9SpF6giDyPDhQJVnfkwoZmo6eeYirRDzj5aTiT8EcdFJHXOAwMjwuhV1KNJ73k2XiXqJy8AB8egAflVN2K1YmOj1bmKmUiM5GbqTUJO8-_cSgreplHGBMuGlSDYrxRYnyg/s640/tyu.jpg" width="640" /></span></a></div><i><br /></i><span style="color: #444444;"><i>Kaynar suyun içine damak tadınıza göre tuzda atıp pişene kadar haşlıyoruz.</i><br /><i>Süzdükten sonra 2 yemek kaşığı sıvı yağla kavuruyoruz..</i><br /><i>Hepsi bu kadar...</i></span><i><br /></i><span style="color: #444444;"><i>Afiyet olsun.Sevgiler..</i> </span></div>

I.Cicik Boğaz Çocuklar Ne Yer? Etkinliği Tarif 2 - AHTAPOT MAKARNA

I."Cicik Boğaz" Çocuklar Ne Yer? Etkinliği İkinci tarifimiz Sonu Garanti Tarifler  bloğundan, sevgili arkadaşıma çok teşekkür ediy...

Devamı »

Tarif 1 - SEBZELİ KREP

<br /><h3 class="post-title entry-title" itemprop="name"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: small;"><a href="http://fincanteyze.blogspot.com/search/label/I.Cicik%20Bo%C4%9Faz%20%C3%87ocuklar%20Ne%20Yer%3F%20Etkinli%C4%9Fi" target="_blank">I."Cicik Boğaz" Çocuklar Ne Yer? Etkinliği</a></span></span></h3><h3 class="post-title entry-title" itemprop="name"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: small;">Etkinliğimizin ilk tarifi geldi...</span></h3><div class="post-title entry-title" itemprop="name"><a href="http://hayatmutfaktaguzel.blogspot.ch/2012/01/sebzeli-omlet.html" target="_blank"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Hayat Mutfakta Güzel</span></a><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> bloğuna çok teşekkür ediyorum...</span></div><h3 class="post-title entry-title" itemprop="name"><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">SEBZELİ KREP </span></h3><div class="post-header"><div class="post-header-line-1"><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></div></div><div class="post-body entry-content" id="post-body-5516701427342526929" itemprop="description articleBody"><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="MsoNormal"><span lang="TR"><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Kızlar ve onlar da mutfağı seviyorlar demişken diğer kızımın da bir tarifini aktarmak istedim. Yeni yılın ilk günü kahvaltımızı hazırlayarak bizi mutlu etti. Birilerinin hazırlayıp ikram ettiklerini  yemek,  hele bir de bunlar kızlarınız ise çok daha lezzetli oluyor. Ellerine sağlık...</span></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><br /><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">İşte sebzeli omlet;</span></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><br /><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-9Z-xQpWHn-w/TwOOgNqG5TI/AAAAAAAAAUk/DixJSc8HHy0/s1600/IMG_7961.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" closure_uid_x0gnid="3" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-9Z-xQpWHn-w/TwOOgNqG5TI/AAAAAAAAAUk/DixJSc8HHy0/s640/IMG_7961.JPG" width="640" /></span></a></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><br /><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><br /><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">MALZEMELER</span></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><br /><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4 yumurta</span></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><br /><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1 çay bardağı süt</span></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><br /><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2 çay bardağı un</span></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><br /><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1 yemek kaşığı sıvı yağ</span></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><br /><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bu malzemelerin hepsini karışana kadar çırpın. Sonra iç malzemesini hazırlayın,</span></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><br /><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Domates ( ince ince doğranmış )</span></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><br /><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Biber ( ince ince doğranmış )</span></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><br /><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Kaşar peyniri ( rendelenmiş )</span></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><br /><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif; text-align: justify;"><span lang="TR"><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Karıştırdığınız omletden 1 kepçe alıp  kızdırdığınız tavaya ince ve yuvarlak bir şekilde yayın ve pişirin. Arka yüzünü çevirince yarısına domates, biber ve peynirden koyun ve diğer yüzünü üstüne kapatın ve her iki tarafını da pişirin.</span></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif; text-align: center;"><br /><span style="color: #444444; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif; text-align: center;"><span style="color: black;"><br /><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif; text-align: center;"><span style="color: black;"><br /><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="color: blue; font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif; text-align: center;"><span lang="TR"><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">AFİYET OLSUN </span></span></div></div></div>

I.Cicik Boğaz Çocuklar Ne Yer? Etkinliği Tarif 1 - SEBZELİ KREP

I."Cicik Boğaz" Çocuklar Ne Yer? Etkinliği Etkinliğimizin ilk tarifi geldi... Hayat Mutfakta Güzel bloğuna çok teşekkür ediyorum....

Devamı »

Diş Buğdayı Daveti

<br /><br /><br />Diş buğdayı yapmak, çocuklar ve büyükler için büyük bir eğlencedir. Şimdi şimdi moda olup gündeme gelmesi biraz masraflarıyla ortaya çıkıp göze alıcı gelmesinden olabilir belki. Çünkü bazıları bu iş için hem fazlasıyla zaman, hem fazlasıyla bütçe ayırıp bunu küçük bazen de büyük bir partiye dönüştürüyor. Bence bizim geleneklerimizden olduğuna bakarsak baby showerdan daha kıymetli olması

Buğdayı DAVET SOFRALARI Diş Diş Buğdayı Diş buğdayı hediyeleri Diş Buğdayı nasıl hazırlanır diş buğdayı nedir Diş buğdayı parti hazırlıkları Diş buğdayı partisi Diş Buğdayı Daveti

Diş buğdayı yapmak, çocuklar ve büyükler için büyük bir eğlencedir. Şimdi şimdi moda olup gündeme gelmesi biraz masraflarıyla ortaya çıkıp g...

Devamı »

Diş Buğdayı Daveti

<br /><br /><br />Diş buğdayı yapmak, çocuklar ve büyükler için büyük bir eğlencedir. Şimdi şimdi moda olup gündeme gelmesi biraz masraflarıyla ortaya çıkıp göze alıcı gelmesinden olabilir belki. Çünkü bazıları bu iş için hem fazlasıyla zaman, hem fazlasıyla bütçe ayırıp bunu küçük bazen de büyük bir partiye dönüştürüyor. Bence bizim geleneklerimizden olduğuna bakarsak baby showerdan daha kıymetli olması

Buğdayı DAVET SOFRALARI Diş Diş Buğdayı Diş buğdayı hediyeleri Diş Buğdayı nasıl hazırlanır diş buğdayı nedir Diş buğdayı parti hazırlıkları Diş buğdayı partisi Diş Buğdayı Daveti

Diş buğdayı yapmak, çocuklar ve büyükler için büyük bir eğlencedir. Şimdi şimdi moda olup gündeme gelmesi biraz masraflarıyla ortaya çıkıp g...

Devamı »