Balıkesir mantısı tarifi

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqG5iCrbxwD3mfduSv4CpPoLA5bV0stsjWVaGM2bhUL5-Lx3LZFcQlLVBhC7BoAD67p4OYAnedvjmcT10CilWQxNRvQBjfIx7Og4v24TiR1lcz5q4kNnk8iSPO8t6M2lUPk4xJRaEtbY8/s1600/DetayResimHandler+(3).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="176" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqG5iCrbxwD3mfduSv4CpPoLA5bV0stsjWVaGM2bhUL5-Lx3LZFcQlLVBhC7BoAD67p4OYAnedvjmcT10CilWQxNRvQBjfIx7Og4v24TiR1lcz5q4kNnk8iSPO8t6M2lUPk4xJRaEtbY8/s320/DetayResimHandler+(3).jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="Spot" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">Balıkesir'in yöresel tatlarından Balıkesir Mantısı tarifi, Mutfağım programında...</div><div class="impTitle" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"></div><div class="Text textSmall" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"><b>Malzemeler:</b>3 adet tavuk but<br />1 kase nohut<br />1 çay kaşığı tane karabiber<br />Hamuru için:<br />5 su bardağı un<br />1 adet yumurta<br />1 bardak su<br />1 çay kaşığı tuz<br />Üzeri için:<br />1 kase yoğurt<br />2 yemek kaşığı tereyağı<div style="margin: 0px; padding: 0px;">2 tatlı kaşığı toz biber<br /><br /><b>Yapılışı:</b>3 adet tavuk but tuzlu suda haşlanır.5 su bardağı una, 1 yumurta kırılır, 1 çay bardağı sıvı yağ ve tuz eklenerek hamur yoğurulur. İstenen kıvama gelen hamur bezelere bölünür.  Açılan hamur bezeleri mantı için kare kare kesilir ve boş kapatılır. Boş kapatılan mantılar fırında kavurulur. Haşlanan tavuk butları didiklenir. İçi boş mantılar fırında kavrulduktan sonra tavuk suyunda pişirilir. Bir kase nohut mantılarla tavuk suyuna eklenir. Pişen mantı ve nohutlar servis tabağına alınır ve üzeri didiklenen tavuk etleriyle kaplanır. Mantı ve tavukların üzerine yoğurt dökülür. Yağda yakılan toz biberli sos da yoğurdun üzerine dökülür.<br /> </div></div><span style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><br /><br />Kaynak: <a href="http://www.kanald.com.tr/mutfagim/Haberler/Mafis-Tatlisi-tarifi/45070.aspx#ixzz2SaRIhcKu" style="color: #003399; text-decoration: none;">http://www.kanald.com.tr/mutfagim</a></span></div>

Yöresel (Balıkesir) yemekleri Balıkesir mantısı tarifi

Balıkesir'in yöresel tatlarından Balıkesir Mantısı tarifi, Mutfağım programında... Malzemeler: 3 adet tavuk but 1 kase nohut 1 çay kaşığ...

Devamı »

Cevizli zingil tatlısı (Mardin)

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJwIn9JBrVjcEKyXXfI8p_ovCviEqTti_8PP-NdmzRFBAy9NRQf638tg0Ph7U8gsVidYmyyfl0eYtuY1mPKKDNNVQeQQksljRzKa-hONvX8_RqAW0F59EbuuWqCE1PoTVw83av7_TPHkY/s1600/DetayResimHandler+(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="176" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJwIn9JBrVjcEKyXXfI8p_ovCviEqTti_8PP-NdmzRFBAy9NRQf638tg0Ph7U8gsVidYmyyfl0eYtuY1mPKKDNNVQeQQksljRzKa-hONvX8_RqAW0F59EbuuWqCE1PoTVw83av7_TPHkY/s320/DetayResimHandler+(2).jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="Spot" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">Mardin'in yöresel tatlarından Cevizli Zingıl Tatlısı tarifi, Mutfağım programında...</div><div class="impTitle" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"></div><div class="Text textSmall" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"><b>Malzemeler:</b>1 kase ceviz<br />3 adet yumurta<br />½ su bardağı sıvı yağ<br />1 bardak su<br />1 paket kabartma tozu<br />Aldığı kadar un<br />Şerbeti için:<br />3 su bardağı şeker<br />1 ½ bardak su<br />¼ çay kaşığı limon tuzu<br /><br /><b>Yapılışı:</b>Şerbeti soğuk olacağı için üç bardak şeker, bir buçuk bardak su ile karıştırılarak şerbet hazırlanır. Şerbete pişerken bir çay kaşığının ucuyla limon tuzu eklenir ve soğutulur. Tatlının hamuru için bir kaseye bir bardak su koyulur. Üç yumurta, ve sıvı yağ su ile çırpılır. Tatlının cıvık hamuru un ve 1 paket kabartma tozu eklenerek çırpılmaya devam edilir. Bir tencereye bolca sıvı yağ koyulup ısıtılır. 1 kase ceviz rondoda çekilir ve çırpılan hamurla karıştırılır. Cevizli cıvık hamur yağa lokma gibi dökülerek kızartılır ve şerbetle buluşturulur. Cevizli tatlılar şerbetini çekince servis tabağına alınır.</div><span style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><br /><br />Alıntı: <a href="http://www.kanald.com.tr/mutfagim/Haberler/Cevizli-Zingil-Tatlisi-tarifi/45226.aspx#ixzz2SaQpU21S" style="color: #003399; text-decoration: none;">http://www.kanald.com.tr/mutfagim</a></span></div>

Yöresel (Mardin) yemekleri Cevizli zingil tatlısı (Mardin)

Mardin'in yöresel tatlarından Cevizli Zingıl Tatlısı tarifi, Mutfağım programında... Malzemeler: 1 kase ceviz 3 adet yumurta ½ su bardağ...

Devamı »

Gozbez tarifi (Bitlis)

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQwYQmQkWDPf6Qz_m7U6ftD5XBBLrVsuxuGiPs35Zz86pXRNQXPr9HBLYrjiMDzoXwUIEjAKygkJMuXgELhaWP-aXX4zBBPRbJCMFMmBbppcMlZj3AdG6ceO1LMq9eYOLw9wcO8lRKBsg/s1600/DetayResimHandler+(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="176" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQwYQmQkWDPf6Qz_m7U6ftD5XBBLrVsuxuGiPs35Zz86pXRNQXPr9HBLYrjiMDzoXwUIEjAKygkJMuXgELhaWP-aXX4zBBPRbJCMFMmBbppcMlZj3AdG6ceO1LMq9eYOLw9wcO8lRKBsg/s320/DetayResimHandler+(1).jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="Spot" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">Bitlis'in yöresel tatlarından Gozbez tarifi, Mutfağım programında...</div><div class="impTitle" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"></div><div class="Text textSmall" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"><b>Malzemeler:</b>2 ½ su bardağı üzüm pekmezi<br />2 su bardağı ceviz<br />4 yemek kaşığı tereyağı<br />2 yemek kaşığı sıvı yağ<br />Aldığı kadar un<br /><br /><b>Yapılışı:</b>4 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile eritilir. Yağı tamamen çekene kadar un eklenir. Un pembeleşip tekrar yağı salana kadar kavrulur. Kavrulan un çekilmiş cevizlerle biraz daha kavrulur. 2 buçuk su bardağı üzüm pekmezi ilave edilen helva biraz daha çevrilip ıslatılmış servis tepsisine dökülür. Kaşığın tersiyle bastırılarak tepsiye yayılıp üzeri düzleştirilir. Helva 1’er porsiyonluk dilimlere ayrılır ve her dilimin üzerine ceviz yerleştirilir.<br /><br />Gozbez servise hazırdır.</div><span style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><br /><br />Kaynak: <a href="http://www.kanald.com.tr/Mutfagim/Haberler/Gozbez-tarifi/45104.aspx#ixzz2SaQKkOVz" style="color: #003399; text-decoration: none;">http://www.kanald.com.tr/Mutfagim/Haberle</a></span></div>

Yöresel (Bitlis) yemekleri Gozbez tarifi (Bitlis)

Bitlis'in yöresel tatlarından Gozbez tarifi, Mutfağım programında... Malzemeler: 2 ½ su bardağı üzüm pekmezi 2 su bardağı ceviz 4 yemek ...

Devamı »

Zengin tarifi (Tarsus)

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhky8Dig2px1zq0CNtEugdVgx3184L0QWqFF14xW_hIY3jFCzBjrJ8P6XJNOWZyPY96hkq2mQkZ8T2zgHdigquahyXTOEj7kMXXc11WGnwia2IHV0kLCZqzUGQJD-D3_QQodprdSzQpJQw/s1600/DetayResimHandler.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="176" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhky8Dig2px1zq0CNtEugdVgx3184L0QWqFF14xW_hIY3jFCzBjrJ8P6XJNOWZyPY96hkq2mQkZ8T2zgHdigquahyXTOEj7kMXXc11WGnwia2IHV0kLCZqzUGQJD-D3_QQodprdSzQpJQw/s320/DetayResimHandler.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="Spot" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">Tarsus'un yöresel tatlarından Zengin tarifi, Mutfağım programında...</div><div class="impTitle" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"></div><div class="Text textSmall" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"><b>Malzemeler:</b>250 gram kapya biberi<br />3 yemek kaşığı bulgur<br />2 adet kuru soğan<br />1 kase ceviz<br />½ bağ maydanoz<br />1 adet domates<br />1 adet limon<br />½ çay bardağı nar ekşisi<br />1 çay bardağı zeytin yağı<br />1 tatlı kaşığı kimyon<br />1 tatlı kaşığı fesleğen<br />6 yaprak taze nane<br /><br /><b>Yapılışı:</b>250 gram kurutulmuş kapya biberi (kırmızı biber) 3 yemek kaşığı bulgur ile ıslatılıp demlenir. Bir kuru soğan incecik doğranır. Islatılıp demlenen kapya biberi ve bulgur dibekte dövülür. Doğranan soğan eklenerek malzemeler dövülmeye devam edilir. Yarım bağ maydanoz kıyılır ve dövülen malzemelerle buluşturulur. 1 kase çekilmiş ceviz, kabukları soyulup doğranan 1 domates salataya eklenir. Yarım çay bardağı nar ekşisi, 1 çay bardağı zeytin yağı, birer tatlı kaşığı kimyon ve fesleğen koyulan salata karıştırılır. Marul yaprakları serilen servis tabağına alınan salata nanen yapraklarıyla süslenir.<br /> </div><span style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><br /><br />Kaynak: <a href="http://www.kanald.com.tr/mutfagim/Haberler/Zengin-tarifi/45193.aspx#ixzz2SaPlMna0" style="color: #003399; text-decoration: none;">http://www.kanald.com.tr/mutfagim</a></span></div>

Yöresel (Tarsus) yemekleri Zengin tarifi (Tarsus)

Tarsus'un yöresel tatlarından Zengin tarifi, Mutfağım programında... Malzemeler: 250 gram kapya biberi 3 yemek kaşığı bulgur 2 adet kuru...

Devamı »

İstiridye Mantarlı Makarna

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://farm9.staticflickr.com/8536/8713415930_151831809a_z.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" lua="true" src="http://farm9.staticflickr.com/8536/8713415930_151831809a_z.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">    Buraya yazdım mı bilmiyorum ama bir kaç senedir süredir kültür mantarı yiyemiyorum. Kültür mantarının yetişme ortamı ,kokusu her birşeysi beni kendinden itiyor çünkü ....</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">   Hal böyle olunca mevsimsel olarak çıkan kanlıca mantarı favorim olurken, sadece semt pazarında bulabildiğim istiridye mantarı ikinci sırada tercih ettiğim mantar türü oluyor.Şekil olarak bu mantarı kullanamadığım tariflerde ise kestane mantarını tercih ediyorum.Rengi biraz koyu ama olsun :)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">   Bu sefer mantara bir su bardağı haşlanmış kepekli makarna da ekledim.Bence sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda öğle yemeğinde tercih edilen böyle bir tabağın zararı yok.Bu lezzetli mantarı mutlaka denemenizi tavsiye ederim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://farm9.staticflickr.com/8412/8712291675_af82d7b3ea_z.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" lua="true" src="http://farm9.staticflickr.com/8412/8712291675_af82d7b3ea_z.jpg" /></a></div><br /><br /><strong><em>İstiridye Mantarlı Makarna (2 porsiyon)</em></strong><br /><br />Yarım kilo istiridye mantarı<br />1 kırmızı kapya biber<br />3 diş sarmısak<br />1 yemek kaşığı sıvıyağ<br />1 yemek kaşığı mısır<br />1 su bardağı çiğ kepekli makarna<br />2 yemek kaşığı soya sosu<br />karabiber<br />arzu ederseniz biraz kıyılmış dereotu<br /><br /><br /><div style="text-align: justify;">   İstiridye mantarlarının yaprak kısımlarını koparıp kök kısımlarını ayırın (kökleri çok geç pişiyor)Yaprakları akan suda yıkayıp varsa sebze kurutucuda kurutun yoksa bez ile iyice suyunu alın çünkü bu mantar türü çok su çekiyor...</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">   Döküm veya teflon tavanızı ısıtın. Sıvıyağ ve rendelenmiş 3 diş sarmısak ile birllikte ince doğradığınız mantar yapraklarını tavaya atın.Mantarlar suyunu salıp çekince içerisine yarım ay şeklinde doğranmış kırmızı biber ve kuru soğanı ekleyin.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">   1,5 litre kaynamış tuzlu suda kepekli makarnayı haşlayıp süzün,ancak makarnayı lütfen yıkamayın.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">   Mantarların içine soya sosu,mısır ,biraz karabiber ileve edin.Haşlanmış kepekli makarnayı da tavanıza ilave edip bir iki çevirin.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">   Servis tabağınıza aldığınız makarnanızı dilerseniz dereotu ile süsleyip servise sunun.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">   Afiyet Olsun.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">   Not:Mantarın kök kısımlarını çorba yapabilir veya aynı şekilde ancak 1 su bardağı su ekleyip daha uzun süre pişirerek kullanabilirsiniz.</div></div>

Diyet Makarna İstiridye Mantarlı Makarna Kepekli Makarna makarnalar Mantarlı Makarna İstiridye Mantarlı Makarna

    Buraya yazdım mı bilmiyorum ama bir kaç senedir süredir kültür mantarı yiyemiyorum. Kültür mantarının yetişme ortamı ,kokusu her birşeys...

Devamı »

Etli kabak yemeği tarifi

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><strong style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;">MALZEMELER:</strong><br style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" /><br style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px;">4-5 adet kabak, 250 gram kuşbaşı kuzu eti</span><br style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px;">3 çorba kaşığı tereyağı</span><br style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px;">2 adet soğan, 3 diş sarmısak</span><br style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px;">1'er çorba kaşığı domates ve biber salçası</span><br style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px;">Yarım demet maydanoz, 1 su bardağı sıcak su, tuz</span><br style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" /><br style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" /><strong style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;">YAPILIŞI:</strong><br style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" /><br style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; text-align: left;">Kabakların kabuklarını soyun. Önce ikiye bölün, daha sonra verev doğrayın. Eti tereyağı, kıyılmış soğan ve sarmısakla birlikte bir tencereye alın. 10 dakika karıştırarak kavurun. Kabağı ekleyip 5 dakika pişirin ve salçaları katın. Bir iki dakika sonra suyunu ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Tencerenin kapağı kapalı olarak orta ateşte 20 dakika pişirin. Kıyılmış maydanoz ekleyip ocaktan alın.</span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEJX4NBy5o-sU9Q3HrvxqvAVDtYYRgeTTrR5UWarGEogzy2N3MjRinMRc9vk_3dR29fYt65Bi8_bx4m3GlL2ev0XmTbCDhvtaydDjhOlU_kDKtOUIJmeIdN7r4WTdvG5y8gVDCECVvXTk/s1600/594171544770.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEJX4NBy5o-sU9Q3HrvxqvAVDtYYRgeTTrR5UWarGEogzy2N3MjRinMRc9vk_3dR29fYt65Bi8_bx4m3GlL2ev0XmTbCDhvtaydDjhOlU_kDKtOUIJmeIdN7r4WTdvG5y8gVDCECVvXTk/s1600/594171544770.jpg" /></a></div><br /></div>

et yemekleri Etli kabak yemeği tarifi

MALZEMELER: 4-5 adet kabak, 250 gram kuşbaşı kuzu eti 3 çorba kaşığı tereyağı 2 adet soğan, 3 diş sarmısak 1'er çorba kaşığı domates ve ...

Devamı »

Pratik Patlıcan Kumpir tarifi

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimPqt7lo_nb5rEVjKLRKMy7b_Z-VKqNGdKDGBLin1X2hgFLu-jzwXfGOwXx1uxtNAHKAQA3ji4Q8J85D9d3QpRqBNh2U6jxoABnQaov6HxxceWxl5SzcETIxg6piPu6CGjxWmbfKeaTCY/s1600/60745B8A7C833B8FB976A91654E.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimPqt7lo_nb5rEVjKLRKMy7b_Z-VKqNGdKDGBLin1X2hgFLu-jzwXfGOwXx1uxtNAHKAQA3ji4Q8J85D9d3QpRqBNh2U6jxoABnQaov6HxxceWxl5SzcETIxg6piPu6CGjxWmbfKeaTCY/s320/60745B8A7C833B8FB976A91654E.jpg" width="320" /></a></div><br /><strong>Pratik patlıcan kumpir tarifi</strong><br /><strong>Malzemeler,</strong><br />3 adet kemer patlıcan<br />1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri<br />3 diş rendelenmiş sarımsak<br />Damak tadınıza göre tuz<br /><strong>Hazırlanışı,</strong><br />Patlıcanları ocağın üzerinde ya da fırının ızgara telinde közleyin.<br />Patlıcanların ortasında yatay çizgi olacak şekilde kesik açın.<br />Kaşar peynir, tuz ve sarımsağı iyice karıştırın.<br />Karışımı, patlıcanların içine doldurun.<br />Önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynir eriyip kızarana kadar pişirin.<br />Sıcak servis yapın.<br />Afiyet olsun.<br /></div>

sebze yemekleri Pratik Patlıcan Kumpir tarifi

Pratik patlıcan kumpir tarifi Malzemeler, 3 adet kemer patlıcan 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 3 diş rendelenmiş sarımsak Damak tadı...

Devamı »

Soz pastasi

<div class='separator' style='clear: both; text-align: center;'> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqOoB4D_fr5PfA_uyWhD0yfDWdWh_HQWTzrcOJkbjjwNl1O0RSJ7YTQ7sanQoy8HrhsZL1TzTq9uCTPSZXBn4VERoDC7gzufI8dcd9DhYo3JLWHB8yw3Tmhg5cJiCM5bxUgvB-5fB078-H/s1600/SAM_3753.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqOoB4D_fr5PfA_uyWhD0yfDWdWh_HQWTzrcOJkbjjwNl1O0RSJ7YTQ7sanQoy8HrhsZL1TzTq9uCTPSZXBn4VERoDC7gzufI8dcd9DhYo3JLWHB8yw3Tmhg5cJiCM5bxUgvB-5fB078-H/s640/SAM_3753.JPG" /> </a> </div>

marsepein kapli yaspastalar Soz pastasi

Devamı »

Osmanli Tugrali yaspasta

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br /></div><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/8509867260/" title="Osmanli Tugrali pasta by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="Osmanli Tugrali pasta" height="375" src="http://farm9.staticflickr.com/8514/8509867260_4f8ea62e9b.jpg" width="500" /></a><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/8508760351/" title="Osmanli Tugrali yaspasta. by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="Osmanli Tugrali yaspasta." height="375" src="http://farm9.staticflickr.com/8526/8508760351_3a1a3f79a1.jpg" width="500" /></a></div>

Tugrali yaspasta Osmanli Tugrali yaspasta

Devamı »

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br /></div><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/8670069488/" title="dogumgunu pastasi by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="dogumgunu pastasi" height="375" src="http://farm9.staticflickr.com/8538/8670069488_cab0db3c3d.jpg" width="500" /></a><br /><h3 style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Dogumgunu  yaspastasi..</span></h3></div>

marsepein kapli yas pastalar

Dogumgunu  yaspastasi..

Devamı »

KERMESIMIZ VAR..

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br /></div><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/8703664963/" title="482515_3086956030904_161444494_n by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="482515_3086956030904_161444494_n" height="500" src="http://farm9.staticflickr.com/8413/8703664963_4a8fd05843.jpg" width="373" /></a><br /><h2 style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Kermesimiz var...</span></h2><div><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">10-11-12 Mayis cuma,cumartesi,pazar gunlerinde  ZAANDAM da yapacagimiz kermese hepinizi bekliyorum..  Adres OOstzijde 28 ,1502 BG ZAANDAM   kermesimiz  cami yanindaki okulun  WILLIBRORD un bahcesinde yapilacaktir ..</span></div></div>

zaandam mizaan kermes KERMESIMIZ VAR..

Kermesimiz var... 10-11-12 Mayis cuma,cumartesi,pazar gunlerinde  ZAANDAM da yapacagimiz kermese hepinizi bekliyorum..  Adres OOstzijde 28 ,...

Devamı »

Kavanozda bebek kurabiyeleri

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /></div><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/8668900765/" title="kavanoz kurabiyeleri.. by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="kavanoz kurabiyeleri.." height="375" src="http://farm9.staticflickr.com/8535/8668900765_3397933f94.jpg" width="500" /></a> <br /><br /><h2 style="text-align: left;">Kavanoz Kurabiyeler</h2><div style="text-align: left;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Ozel gunler,soz ,nisan,dugun, baby shower,dis hedigi,bebek dogumu,bebek mevlidi icin cok guzel   ikramlar olarak kullanilabilir..</span></b></div></div>

bebek kurabiyeleri Kavanozda bebek kurabiyeleri

Kavanoz Kurabiyeler Ozel gunler,soz ,nisan,dugun, baby shower,dis hedigi,bebek dogumu,bebek mevlidi icin cok guzel   ikramlar olarak kullan...

Devamı »

SAĞLIKLI BESLENME TARİFLERİ 2 - Yoğurt Soslu Kabak ve Patlıcan Rulo

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://farm9.staticflickr.com/8255/8704469070_f13425e658_z.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" lua="true" src="http://farm9.staticflickr.com/8255/8704469070_f13425e658_z.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">   </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Diyet tariflere kaldığımız yerden devam ediyoruz. Ruloların en büyük özelliği kabak ve patlıcan'ın iç içe sarılarak oluşması.Arasına damak zevkinize dilediğinizi koyabilirsiniz.Ancak yoğurtlu karışım bence bu tarif için en iyisi.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">   Önümüzdeki hafta bildiğimiz sıcak yemekleri nasıl diyete uygun hale getirebilirizi gösteren tarifler yayınlayacağım :)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://farm9.staticflickr.com/8395/8704469090_a1d96be948_z.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" lua="true" src="http://farm9.staticflickr.com/8395/8704469090_a1d96be948_z.jpg" /></a></div><br /><br /><strong><em>YOĞURT SOSLU RULO KABAK ve PATLICAN (1 kişilik)</em></strong><br /><br />1 kabak<br />1 patlıcan<br />1 çay kaşığı zeytinyağı ,bir çimdik tuz<br /><br />1 közlenmiş kırmızı biber<br />1 küçük kase yoğurt<br />1 çay kaşığı labne peyniri<br />1 diş sarmısak<br />bir kaç dal dereotu<br /><br /><br />Kabak ve patlıcanı ince uzun keselim.Biraz yağladığımız ızgarada veya tavada önlü arkalı ızgara yapalım.<br /><br />Yoğurda minik doğranmış közlenmiş biber,dereotu,ezilmiş sarmısak ve labne peynirini karıştıralım.<br /><br />Bir kabağı düz bir tabağa serip 1 tatlı kaşığı yoğurtlu karışımı boydan boya yayalım.Üzerine 1 dilim patlıcan kapatalım.Dıştan içe rulo şeklinde sarıp servis tabağına yerleştirelim.<br /><br />Üzerine yoğurt dökerek veya kuru domates koyarak servise sunalım.<br /><br />Afiyet Olsun.<br /><br />Not:Tuz oranlarını lütfen siz ayarlayın.</div>

Diyet Menüler Diyet Salata Rulo Sebze Sağlıklı Beslenme Sağlıklı Tarifler Sağlıklı Yaşam SALATALAR Yoğurtlu Salatalar SAĞLIKLI BESLENME TARİFLERİ 2 - Yoğurt Soslu Kabak ve Patlıcan Rulo

   Diyet tariflere kaldığımız yerden devam ediyoruz. Ruloların en büyük özelliği kabak ve patlıcan'ın iç içe sarılarak oluşması.Arasına ...

Devamı »

Zeytinli bazlama tarifi

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br /><div style="color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin-bottom: 15px; padding: 0px;"><strong style="background-color: white; margin: 0px; padding: 0px;">Malzemeler:</strong></div><ul style="color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"><li style="list-style-type: none; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">1 paket maya</span></li><li style="list-style-type: none; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">1 adet yumurta</span></li><li style="list-style-type: none; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">1 su bardağı süt</span></li><li style="list-style-type: none; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">4 su bardağı un</span></li><li style="list-style-type: none; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">5 yemek kaşığı sıvıyağ</span></li><li style="list-style-type: none; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">1 su bardağı dilimlenmiş zeytin</span></li><li style="list-style-type: none; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Tuz</span></li></ul><span style="background-color: white;"><br style="color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;" /></span><div style="color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin-bottom: 15px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;"><strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Yapılışı:</strong><br style="margin: 0px; padding: 0px;" />Un ile mayayı alıp karıştırın. Daha sonra yumurta ve sütü de ilave edin. İyicene karıştırdıktan sonra, karışım yaptığınız kabın ağzını kapatın. Hamuru 40 dakika dinlenmeye bırakın. Mayalanmış hamurun içine zeytinleri ilave edin ve yoğurun. Hamurdan bir tutam alarak tezgâhın üstünde açın ve biraz sıvı yağ dökün. Daha sonra tavada arkalı önlü olarak pişirin. Hamurun geri kalanı içinde aynı uygulamayı yapın. Ilık olarak servis edin.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWa9R-b65wbFP_3p6zxrs4Pw_YvrhET909nbRaOAyNWmoQ5hxYtywv8VN23-7koQJVgswxD-9A0oHvB1cHoz1zkmgZ4J5SMI82vm2_jofp9NyaYQe4vZAof2DuATXpUpUN-rzN6WMHLI0/s1600/1350038994_58_RESM.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWa9R-b65wbFP_3p6zxrs4Pw_YvrhET909nbRaOAyNWmoQ5hxYtywv8VN23-7koQJVgswxD-9A0oHvB1cHoz1zkmgZ4J5SMI82vm2_jofp9NyaYQe4vZAof2DuATXpUpUN-rzN6WMHLI0/s320/1350038994_58_RESM.jpg" width="320" /></a></div><div style="color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin-bottom: 15px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;"><br /></span></div></div>

HAMUR İŞLERİ Zeytinli bazlama tarifi

Malzemeler: 1 paket maya 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 4 su bardağı un 5 yemek kaşığı sıvıyağ 1 su bardağı dilimlenmiş zeytin Tuz Yapılışı...

Devamı »

Waffle evde nasıl yapılır

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigYEvARW8MElile0CetdNVTTg0JBXo8YzhtwcjbpoBe2t8FOtwssoBj161Ub0Ldo5F9VhTwsr3hq1QE-XEBBO758OQV59ZpoThobRVTh_wCkxBtBLrwWsCMbcfF09S_qF_y9toHaNAdgQ/s1600/1365864064_74_Untitled-10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigYEvARW8MElile0CetdNVTTg0JBXo8YzhtwcjbpoBe2t8FOtwssoBj161Ub0Ldo5F9VhTwsr3hq1QE-XEBBO758OQV59ZpoThobRVTh_wCkxBtBLrwWsCMbcfF09S_qF_y9toHaNAdgQ/s320/1365864064_74_Untitled-10.jpg" width="320" /></a></div><br /><h2 style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 13px; font-weight: normal; margin: 5px 0px; overflow: hidden; padding: 0px;">En sevilen tatlı çeşitlerinden biri olan Waffle'ı evde kendiniz de kolayca hazırlayabilirsiniz işte evde waffle nasıl hazırlanır tarifi:</h2><div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"><strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Malzemeler (8-10 kişilik)</strong></div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"> </div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">100 gr tereyağı</div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">1 su bardağı un</div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">1 su bardağı süt</div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">Yarım çay kaşığı kabartma tozu</div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">3 yumurta</div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">Yarım su bardağı toz şeker</div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">Yarım çay kaşığı tuz</div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">1 yemek kaşığı 'ayçiçeği yağı</div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"> </div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"><strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Sosu Ve İçi:</strong></div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"> </div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">Çilek</div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">Çikolata sos</div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">Vanilyalı dondurma</div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">Veya dilediğiniz meyve ve sos ile zenginleştirebilirsiniz...</div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"> </div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"><strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Yapılışı:</strong></div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"> </div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">Tereyağını eritip soğumaya bırakın.</div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">Unu bir kaseye alıp kabartma tozu ile harmanlayın.</div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">Sütü ilave edip mikserle çırpın.</div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">Karışıma toz şeker, tuz ve yumurtaları ilave edip mikserle çırpmaya devam edin.</div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">Eritilmiş tereyağını ekleyip çırpın. Hamuru 20 dakika dinlendirin.</div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">Waffle makinasına fırça yardımı ile ayçiçeği yağı sürün.</div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">Hamurdan kepçeyle bir miktar alarak ızgaraya dökün. Izgarayı kapatıp 4-5 dakika pişirin.</div><div style="background-color: #f1f1f1; color: #5f595d; font-family: 'lucida grande', arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">Waffle'ları servis tabağına alıp üzerine vanilyalı dondurma, dilimlenmiş çilek ve benmari usulü erittiğiniz çikolata sos ile birlikte servis yapın.</div></div></div>

Waffle evde nasıl yapılır

En sevilen tatlı çeşitlerinden biri olan Waffle'ı evde kendiniz de kolayca hazırlayabilirsiniz işte evde waffle nasıl hazırlanır tarifi:...

Devamı »

Cimcik aşı çorbası tarifi (Amasya)

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOkKv8AsZV9Rtbb-RCgY_1AY5goHbUowcCnzz4hHbiCdAoOaj1suhRhVKI6NrDYycrRrIxXpXFwpqzOcQjJEZxs7nf2KvfIR86xFvpoVgqX0W5x8ANK4OsHT2um-Wv1Yfn05dbpszZ8OY/s1600/DetayResimHandler+(3).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="176" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOkKv8AsZV9Rtbb-RCgY_1AY5goHbUowcCnzz4hHbiCdAoOaj1suhRhVKI6NrDYycrRrIxXpXFwpqzOcQjJEZxs7nf2KvfIR86xFvpoVgqX0W5x8ANK4OsHT2um-Wv1Yfn05dbpszZ8OY/s320/DetayResimHandler+(3).jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="Spot" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">Amasya'nın yöresel tatlarından Cimcik Aşı Çorbası tarifi, Mutfağım programında...</div><div class="impTitle" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"></div><div class="Text textSmall" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"><b>Malzemeler:</b>2 su bardağı yeşil mercimek<br />500 gr yoğurt<br />1 adet yumurta<br />1 tatlı kaşığı nane<br />2 yemek kaşığı tereyağı<br />Aldığı kadar un<br /><br /><b>Yapılışı:</b>Yeşil mercimekler üzerini 2-3 parmak geçecek kadar suyla haşlanır. Hamuru için; aldığı kadar un 1 tatlı kaşığı tuzla birlikte azar azar su dökülerek toparlanana kadar yoğrulur. Yoğrulan hamur un serpilerek açılır ve küçük küçük karalere ayrılır. Hamurlar elenip fazla unundan arındırılır ve haşlanan yeşil mercimeklere katılır (Fazla hamurlar kurutulup saklanabilir) Terbiyesi için; yarım kilo yoğurda 1 yumurta kırılır. 1 yemek kaşığı da un eklenen yoğurt çırpılıp çorbaya yavaş yavaş dökülür. Çorba 1-2 taşım daha kaynatılıp ocaktan alınır. 2 yemek kaşığı tereyağında 1 tatlı kaşığı nane kızdırılır ve çorbaın üzerine gezdirilir</div><span style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><br /><br />Kaynak: <a href="http://www.kanald.com.tr/mutfagim/Haberler/Cimcik-Asi-Corbasi-tarifi/44743.aspx#ixzz2S6zQAShY" style="color: #003399; text-decoration: none;">http://www.kanald.com.tr/mutfagim</a></span></div>

Yöresel (Amasya) yemekleri Cimcik aşı çorbası tarifi (Amasya)

Amasya'nın yöresel tatlarından Cimcik Aşı Çorbası tarifi, Mutfağım programında... Malzemeler: 2 su bardağı yeşil mercimek 500 gr yoğurt ...

Devamı »

Pazı mücveri tarifi (Ordu)

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgPu6ft16Df1I3eZrRDjDpvdDmc54dLN5dPXFSfLdufgz6EP_CB0i_vKxGPtge6Rusgpl4pAiLJ9cY2PPkDFoBPRtEsXKDt-WtmitKgrJcaSK9qB7rPfjQFxqgDEz34kOXEmNCfKlqt3M/s1600/DetayResimHandler+(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="176" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgPu6ft16Df1I3eZrRDjDpvdDmc54dLN5dPXFSfLdufgz6EP_CB0i_vKxGPtge6Rusgpl4pAiLJ9cY2PPkDFoBPRtEsXKDt-WtmitKgrJcaSK9qB7rPfjQFxqgDEz34kOXEmNCfKlqt3M/s320/DetayResimHandler+(2).jpg" width="320" /></a></div><div class="Spot" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">Ordu'nun yöresel tatlarından Pazı Mücveri tarifi, Mutfağım programında...</div><div class="impTitle" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"></div><div class="Text textSmall" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"><b>Malzemeler:</b>4 bağ pazı<br />200 gram kaşar<br />3 adet yumurta<br />½ bağ dere otu<br />½ bağ maydanoz<br />½ bağ taze soğan<br />½ bağ taze nane<br />2 diş sarımsak<br />2 yemek kaşığı mısır unu<br />2 yemek kaşığı un<br />1 tatlı kaşığı karabiber<br />1 su bardağı sıvı yağ<br /><br /><b>Yapılışı:</b>4 bağ pazının sapları ayıklanır ve ince ince doğranır ve tuzlu suda haşlanır. Pazıların yaprakları da doğranır ve haşlanan saplarıyla buluşturulur. Yarımşar bağ dere otu, maydanoz, taze nane ve taze soğan doğranır. Üzerine 200 gram kaşar rendelenir ve ince kıyılan 2 diş sarımsak koyulur. 3 yumurta kırılan yemeğin malzemelerine ikişer yemek kaşığı beyaz un ve mısır unu serpilir. Haşlanan pazıların suyu süzülür ve diğer malzemelerle buluşturulur. İyice karıştırılarak yoğurulur. Mücverler yemek kaşığı ile dökülerek yağda kızartılır.<br /> </div><span style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><br /><br />Kaynak: <a href="http://www.kanald.com.tr/mutfagim/Haberler/Pazi-Mucveri-tarifi/44966.aspx#ixzz2S6yl1uib" style="color: #003399; text-decoration: none;">http://www.kanald.com.tr/mutfagim</a></span></div>

Yöresel (Ordu) yemekleri Pazı mücveri tarifi (Ordu)

Ordu'nun yöresel tatlarından Pazı Mücveri tarifi, Mutfağım programında... Malzemeler: 4 bağ pazı 200 gram kaşar 3 adet yumurta ½ bağ der...

Devamı »

Mercimekli bükme tarifi

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsIjzU2ezGyMwtKrFs0-0pKQDLX5OawVAoUWROwc1XZ3FWWHq5SUirt48dHxYf134mboKshZuRMM_FY_uWikI0YwTEUaS5Znh2COlX_tv7zqTnep97lcAgGrHptpLCd9IKTPJ-nMycwZM/s1600/DetayResimHandler+(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="176" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsIjzU2ezGyMwtKrFs0-0pKQDLX5OawVAoUWROwc1XZ3FWWHq5SUirt48dHxYf134mboKshZuRMM_FY_uWikI0YwTEUaS5Znh2COlX_tv7zqTnep97lcAgGrHptpLCd9IKTPJ-nMycwZM/s320/DetayResimHandler+(1).jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="Spot" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">Afyon'un yöresel tatlarından Mercimekli Bükme tarifi, Mutfağım programında...</div><div class="impTitle" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"></div><div class="Text textSmall" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"><b>Malzemeler:</b>3 su bardağı yeşil mercimek<br />3 su bardağı ezilmiş haşhaş<br />3 su bardağı un<br />1 adet soğan<br />1 tatlı kaşığı sirke<br />2 yemek kaşığı iç yağ<br />1 çay bardağı sıvı yağ<br />1 çay kaşığı karabiber<br /><br /><b>Yapılışı:</b>2 adet yeşil mercimek üzerini çıkacak kadar suyla birlikte haşlanır. Hamuru için; 3 su bardağı unun üzerine 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı sirke eklenir ve azar azar su eklenerek yumuşak bir kıvam alana kadar yoğrulup  dinlenmeye bırakılır. 1 adet soğan küçük küçük doğranıp biraz sıvı yağ ile kavrulur. 2 yemek kaşığı iç yağ eritilir. Eriyen iç yağ, 1 çay bardağı sıvı yağ ile karıştırılır. Dinlenen hamur iki bezeye ayrılır. İlk beze un  serpilerek büyükçe bir tepsi genişliğinde açılır. Açılan hamur yağ karışımıyla yağlanır. Yağlanan yufkanın üzerine ezilmiş haşhaş sürülür ve zarf şeklinde kapatılır. Hamurun ikinci bezesi de aynı şekilde açılır, yağlanıp üzerine ezilmiş haşhaş sürülür. Ortasına zarf şeklinde kapatılan ilk hamur yerleştirilir. Kenarları katlanıp kapatılır. İç içe kapatılan hamur dolapta soğutulur.<br />Haşlanan mercimek süzülür ve pembeleşene kadar kavrulan soğanla karıştırılıp, 1 tutam tuz ve 1 çay kaşığı karabiber serpilir. Dolapta soğuyan hamur 3 parmak genişiliğinde karelere kesilir. Kesilen her parça (un veya yağ dökülmeden) açılır. Ortasına mercimekli iç yerleştirilir ve kenarları üst üste gelecek şekilde kapatılır. Hazırlanan içi nercimekli dikdörtgen şekilde kapatılmış hamurlar yağlı tepsiye dizilir. Hamurların üzerine sıvı yağ ve iç yağ karışımından sürülür ve 200 derecede ısıtılmış fırında pişilir.</div><span style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><br /><br />Kaynak: <a href="http://www.kanald.com.tr/Mutfagim/Haberler/Mercimekli-Bukme-tarifi/44994.aspx#ixzz2S6xuZ09l" style="color: #003399; text-decoration: none;">http://www.kanald.com.tr/Mutfagim</a></span></div>

Yöresel (Afyon) yemekleri Mercimekli bükme tarifi

Afyon'un yöresel tatlarından Mercimekli Bükme tarifi, Mutfağım programında... Malzemeler: 3 su bardağı yeşil mercimek 3 su bardağı ezilm...

Devamı »

Portakallı şehzade pilavı tarifi (Mersin)

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0yi13NewKQuYvIl-DL1cKwtxfbJp2Gbcl-GiSk1dp0XQpalg-ehIi1HYliyO0VuHR48sXFZkmh9F4ksE0SKx65Kiio6ic8u-OjylqsbGhGk-r9rpgGcM9W-_YQAclMp2eWh39Fkm38JQ/s1600/DetayResimHandler.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="176" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0yi13NewKQuYvIl-DL1cKwtxfbJp2Gbcl-GiSk1dp0XQpalg-ehIi1HYliyO0VuHR48sXFZkmh9F4ksE0SKx65Kiio6ic8u-OjylqsbGhGk-r9rpgGcM9W-_YQAclMp2eWh39Fkm38JQ/s320/DetayResimHandler.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="Spot" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">Mersin'in yöresel tatlarından Portakallı Şehzade Pilavı tarifi, Mutfağım programından...</div><div class="impTitle" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"></div><div class="Text textSmall" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"><b>Malzemeler:</b>2 adet portakal<br />2 su bardağı pirinç<br />1 paket dolmalık fıstık<br />1 paket kuş üzümü<br />1 çay kaşığı safran<br />2 yemek kaşığı tereyağı<br />2 yemek kaşığı sıvı yağ<br /><br /><b>Yapılışı:</b>2 adet portakalın kabuğu rendelenir ve suyu sıkılır. 2 su bardağı pirinç sıcak suda ıslatılır. 1 paket dolmalık fıstık pembeleşene kadar kavrulur. Pirinçler süzülüp fıstıklarla birlikte kavrulur. Fıstıkla kavrulan pirince rendelenmiş portakal kabukları eklenir ve 1 bardak su dökülüp 1 çay kaşığı safran eklenir. Pilava suyunu çekmesine yakın kuş üzümleri ilave edilir. Suyunu çeken pilava 2 portakalın suyu eklenir. Pilav demlenmeye bırakılır.<br /> </div><span style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><br /><br />Kaynak: <a href="http://www.kanald.com.tr/Mutfagim/Haberler/Portakalli-Sehzade-Pilavi-tarifi/45024.aspx#ixzz2S6xBlTYE" style="color: #003399; text-decoration: none;">http://www.kanald.com.tr/Mutfagim</a></span></div>

makarnalar-pilavlar Portakallı şehzade pilavı tarifi (Mersin)

Mersin'in yöresel tatlarından Portakallı Şehzade Pilavı tarifi, Mutfağım programından... Malzemeler: 2 adet portakal 2 su bardağı pirinç...

Devamı »

Kurutulmuş Domatesli Nohut Salatası

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Antalya'ya bir anda bahar gelmeden yaz geldi resmen...şu an güneş öyle bir yakıyor ki aman aman diyeyim:)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ben sıcağı sevdiğim için genel olarak memnunum halimden ama evde olunca tabi:)))çarşı pazara çıkınca çekilmez oluyor...hele bazı insanların suya sabuna dokunmadan yaşamaya çalışması of ki of yani...toplu taşımaya falan binmek kabus.)))hele boyunuzda kısaysa bitmez o yol, burnunuza yapışır o koku ıgggg:))) </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Eee bir de yaz geldi kilolar da çıktı meydana:))en azında bende öyle:) durumlar pek iç acıcı değil belki bu sıcaklarda iştahım kapanır zayıflarım accuk.))) güneşten bile medet umuyorum eyvah ki ne eyvah:))</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bu kadar salata tarifi yayınlayıp da tombik tombik geziyorum ya hala yuh bana diyorum ve tarife geçiyorummmm:)))</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmXxR029bl0f5cbL7tKQPu_9FJOr9hlLFovcRpuBtvqF50hQ1ZaZkznNoBG51b0VNd9ZXCEv6T3pBxYpkWg6IXPm4nUa23Xzj4nTCkiPvW6_kezAz5lkyB9ZxE57Id5BmLuB615gAZqSpe/s1600/kurutulmus-domatesli-nohut-salad.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" lua="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmXxR029bl0f5cbL7tKQPu_9FJOr9hlLFovcRpuBtvqF50hQ1ZaZkznNoBG51b0VNd9ZXCEv6T3pBxYpkWg6IXPm4nUa23Xzj4nTCkiPvW6_kezAz5lkyB9ZxE57Id5BmLuB615gAZqSpe/s1600/kurutulmus-domatesli-nohut-salad.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Nohut Salatamız İçin,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Malzemeler:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 kase haşlanmış nohut</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">7-8 adet  <a href="http://zeyneple.blogspot.com/2013/03/zeytinyagl-kurutulmus-domates.html">soslu kurutulmuş domates</a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">8 Adet kornişon turşu</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 çay bardağı mısır</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1/3 demet dereotu</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1/3 demet maydanoz</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 dal yeşil soğan</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">nar ekşisi</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">limon suyu </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">zeytinyağı</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">tuz</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yapılışı:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Bütün malzemeleri ince ince doğrayıp haşlanmış nohutla harmanlıyoruz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Nar ekşisi,zeytinyağı ,limon suyu ve tuzumuzu da ilave edip karıştırıp servise hazır hale getiriyoruz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">AFİYET OLSUN</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">SEVGİ DOLU ÖPÜCÜKLER</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>

Ana Yemekler RAY GURME DERGİSİ SALATALAR-MEZELER-SOSLAR Kurutulmuş Domatesli Nohut Salatası

Antalya'ya bir anda bahar gelmeden yaz geldi resmen...şu an güneş öyle bir yakıyor ki aman aman diyeyim:) Ben sıcağı sevdiğim için genel...

Devamı »

SAĞLIKLI BESLENME TARİFLERİ-1 (Izgara Patlıcan )

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://farm9.staticflickr.com/8418/8697239505_853038153b_z.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" lua="true" src="http://farm9.staticflickr.com/8418/8697239505_853038153b_z.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">   Ne kadar da iddialı bir başlık attım yine pehh pehhh! Koca bir kışı geçirdik yedik içtik yuvarlanır kıvama geldik çok şükür :) Havalar birden bire ısınınca ince kıyafetleri giydik oda ne hiç biri olmuyor !Olsada bu aynadaki ben olamam acil kilo vermem lazım ohh yooooo gibi kelimeler bu aralar her bayanın ağzından çıkıyordur değilmi.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">   Bir kere acil verilen kilolar acil olarak geri alınır onu tekrar belirtiyim ki tecrübe konuşuyor .Daha evvelki <a href="http://yemekkvakti.blogspot.com/2011/06/saglkl-yasam1-ayda-6-kiloyu-nasl-verdim.html" target="_blank">sağlıklı yaşam ile bir ayda 6 kilo</a> yazımda zaten bundan uzunca bahsetmiştim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">   Şimdiki amacımsa diyetteyim, hem sağlıklı hemde lezzetli neler yiyebilirim.Hep aynı şeyleri yemekten sıkıldım diyenlere kaynak oluşturucak bir seri hazırlamak.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">   İlk tarifimiz sadece 10 dakikanızı alacak , lezzetli bir tarif.İlerleyen günlerde değişik versiyonları gelecek elbette ....</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://farm9.staticflickr.com/8137/8698362174_6ed2160a53_z.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" lua="true" src="http://farm9.staticflickr.com/8137/8698362174_6ed2160a53_z.jpg" /></a></div><br /><strong><em>Izgara Patlıcan Tarifi (1 kişilik)</em></strong><br /><br />2  adet orta boy patlıcan<br />1 yemek kaşığı lor peyniri<br />3-4 adet kuru domates<br />1 tatlı kaşığı çeşnili zeytinyağı (bunu daha sonra ayrı bir yazıda paylaşacağım)<br />1 çay kaşığı kuru fesleğen<br />1 çay kaşığı kekik<br />1 dilim<a href="http://www.uno.com.tr/products.asp" target="_blank"> uno denge</a> ekmeği (sadece 39 kalori ! )<br /><br /><div style="text-align: justify;">Patlıcanları pijamalı soyup ince halkalar halinde doğrayalım.Vaktimiz varsa tuzlu suda yarım saat bekletip iyice kurulayalım.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Elektrikli ızgara veya döküm tavayı  veya teflon tavanızı iyice ısıtın.Bir fırça yardımı ile patlıcanlarınızın ön ve arka yüzlerine zeytinyağı sürün.Patlıcanları ızgarada önlü arkalı kızartın ve tabağa alın.Üzerine 1 yemek kaşığı lor peynirini serpiştirin.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Kuru domates ve ekmeği şeritler haline doğrayın ve ızgarada biraz ısıtıp patlıcanların üzerine yerleştirin.Kekik ve fesleğenide serpiştince tabağınız hazır.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Tek başına bir öğün olarak tüketebilir veya yanında 1 porsiyon tavuk ızgara ile yiyebilirsiniz.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Not:Çeşnili zeytinyağında tuz olduğu için tuz kullanmadım.Fotoğrafını paylaşacağım zeytinyağında ,biberiye,sarmısak,taze kekik,deniz tuzu vb baharatlar mevcut ve evde kendim hazırlıyorum.</div><br /><br />Afiyet Olsun.<br /><br /></div>

Diyet Menüler Diyet Salata Izgara PAtlıcan IZgara Sebze Sağlıklı Tarifler Sağlıklı Yaşam sebze yemekleri Yaz Menüleri SAĞLIKLI BESLENME TARİFLERİ-1 (Izgara Patlıcan )

   Ne kadar da iddialı bir başlık attım yine pehh pehhh! Koca bir kışı geçirdik yedik içtik yuvarlanır kıvama geldik çok şükür :) Havalar bi...

Devamı »

Cupcake çekiliş

<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name"> </h3><h3 class="post-title entry-title" itemprop="name">Normalde bu çekiliş işlerine hiç girmezdim ama ben bunlara bayıldım. Çıkmazsa da satın alacağım : )</h3><div class="post-title entry-title" itemprop="name">Çekiliş sahibi Delancey </div><div class="post-title entry-title" itemprop="name"> </div><div class="post-title entry-title" itemprop="name"><a href="http://delansey.blogspot.com/2013/04/bahar-merhaba-ve-cici-mi-cici-bir.html?showComment=1367334279821#c8511153719793146286">http://delansey.blogspot.com/2013/04/bahar-merhaba-ve-cici-mi-cici-bir.html?showComment=1367334279821#c8511153719793146286</a></div><h3 class="post-title entry-title" itemprop="name"> </h3><h3 class="post-title entry-title" itemprop="name">BAHAR' A MERHABA VE CİCİ Mİ CİCİ BİR ÇEKİLİŞ :) </h3><br /><div class="post-header"><div class="post-header-line-1"></div></div><br /><div class="post-body entry-content" id="post-body-4292376792833852948" itemprop="description articleBody"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-4-aO0cysLCw/UX2Crnat0yI/AAAAAAAAEAg/r72zfMQgJ9I/s1600/20130427_114511.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" closure_uid_327569837="1" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-4-aO0cysLCw/UX2Crnat0yI/AAAAAAAAEAg/r72zfMQgJ9I/s320/20130427_114511.jpg" width="296" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">merhaba arkadaşlar cupecake li objelerim çok beğenilip çok sorulunca bende sizler içinde aldım ve çekilişle talihlilerini bulsun istedim amacım sadece gerçek izleyicilerimle paylaşmak geçen yaptığım çekilişten sonra anladım ki çekiliş bitince izlemeye alan arkadaşlar tekrar izlemeyi bırakıyor öyle şişirme izlecilere ihtiyacım yok benim amacım birbirimizin bloglarını keşfedelim hayatı paylaşımlarımızla renklendirelim güzel dostluklar kuralım oyüzden silecek arkadaşlar hiç boşuna zahmet etmesinler lütfen her çekilişte olduğu gibi nu çekilişinde birkaç küçük şartı olacak ama ondan önce</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">FACE VE TWİTTER KULLANMIYORUM BURALARDA HERHANGİ BİR PAYLAŞIM YAPMANIZI İSTEMİYORUM SADECE BLOG VE İNSTAGRAM KULLANAN ARKADAŞLARIM ARASINDA YAPACAĞIM BU ÇEKİLİŞİ SİZDEN RİCAM </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*İZLEYİCİM OLMANIZ </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*BLOĞUNUZDA GÖRSELLE BİRLİKTE DUYURMANIZ</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">* VE BU POSTUN ALTINA YORUM BIRAKMANIZ İSİM VE MAİL ADRESİNİZLE OLURSA SİZE ULAŞMAM DAHA KOLAY OLURUM SANIRIM</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">ÇEKİLİŞTE 2 SANŞLI İZLECİMİZ BU HEDİYELERİ KAZANACAK </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*İNSTAGRAM DA BEĞENEN VE PAYLAŞAN ARKADAŞLARIMIZ +1 ŞANS KAZANACAK AMA MECBURİ BİR ŞART DEĞİLDİR SADECE +1 HAK ŞANSINIZI ARTIRIR </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">KAMPANYA VE ÇEKİLİŞ BLOGLARI KABUL OLMAYACAKTIR DİREK ELENECEKLER YUKARDADA BELİRTTİĞİM GİBİ ŞİŞİRME BİR İZLEYİCİ LİSTESİ DEĞİL GERÇEK DOSTLUKLAR KURABİLECEĞİM BİR LİSTEM OLSUN İSTİYORUM</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">HERKEZE BOL ŞANS :)</div></div>

Baska seyler Cupcake çekiliş

  Normalde bu çekiliş işlerine hiç girmezdim ama ben bunlara bayıldım. Çıkmazsa da satın alacağım : ) Çekiliş sahibi Delancey   http://delan...

Devamı »

Çıtır Pizza Tarifi (Ispanaklı Tulumlu)

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://farm9.staticflickr.com/8544/8694204443_03668b0773_z.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" lua="true" src="http://farm9.staticflickr.com/8544/8694204443_03668b0773_z.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">   <a href="http://www.sosa.com.tr/" target="_blank">Sosa </a>'ya ne zaman gitsem  hep ıspanaklı tulumlu çıtırı tercih ederim. Görüntü olarak pizzaya benziyor ancak onlar çıtır ismini takmış bence gayette iyi etmişler.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">   Hep evde de deneyeceğim derim ancak bir türlü fırsat olmadı. Nihayet  vakit bulup deneyebildim ve sonuç bingo :)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">   Ben 1 çıtırın tarifini yazacağım.Çok iştahlı biri 1 çıtırı bitirebilir  bir tepsi büyüklüğün de oluyor çünkü bilginize :)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://farm9.staticflickr.com/8117/8695323798_ded37d38b5_z.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" lua="true" src="http://farm9.staticflickr.com/8117/8695323798_ded37d38b5_z.jpg" /></a></div><br /><br /><strong><em>Çıtır Pizza Tarifi (Ispanaklı Tulumlu )</em></strong><br /><br />1 su bardağı kepekli un<br />1 yemek kaşığı beyaz un<br />1 ttalı kaşığı sıvıyağ<br />1 çay kaşığı instant maya<br />1 tutam şeker<br />bir tutam tuz<br />yarım çay bardağı kadar ılık süt<br /><br /><em><u>Sos İçin;</u></em><br />2 domates<br />1 tatlı kaşığı sıvıyağ<br />biraz kuru fesleğen ,tuz<br /><br /><em><u>Üzerine;</u></em><br />10 yaprak kadar ıspanak<br />1 minik kase tulum peyniri<br />ceviz<br /><br /><br /><div style="text-align: justify;">Hamur için bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edip biraz dinlenmeye  bırakın.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">2 domatesi rendeleyip sıvıyağda suyunu çekene kadar biraz soteleyin .İçerisine kuru fesleğen ve tuz ekleyin ve  dilerseniz blenderden geçirin.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Kepekli hamuru tepsi büyüklüğünde kestiğimiz fırın kağıdına (yağlı kağıda) yerleştirip merdane ve un yardımı ile ince ve oval şekilde açın.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Hamurun üzerine domates sosunu yayın.Ardından iki üç parçaya kesilmiş ıspanak yaprakları ve tulum peynirini serpiştirip 200 derece ön ısılı fırında 10-12 dakika pişirin.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pişince üzerine ceviz serpiştirmenizi ve yoğurt soslu bir salata ile yemenizi tavsiye ederim.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Afiyet Olsun.</div></div>

Çıtır Çıtır Pizza Çıtır Pizza Tarifi Diyet Pizza Kepekli Pizza Tarifi Rejimde Pizza Sebzeli Pizza Vejeteryan Pizza Tarifi Çıtır Pizza Tarifi (Ispanaklı Tulumlu)

   Sosa 'ya ne zaman gitsem  hep ıspanaklı tulumlu çıtırı tercih ederim. Görüntü olarak pizzaya benziyor ancak onlar çıtır ismini takmış...

Devamı »

Çiriş otu - Çiriş otu ile yumurtalı kavurma

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1mAmddwAeqnYLM5P-OtyiV-DwbfXAx8zitGDl8idMpEh-GLBgpI6E-qIed1YNGC1HENUTm7UHhoTKRSLfKjAyi7oFbltS-4D8rW-TdrLrCeADR7MBg9qGj95_yA_1_HV0oJ5Hhg0azicO/s1600/P1120172.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1mAmddwAeqnYLM5P-OtyiV-DwbfXAx8zitGDl8idMpEh-GLBgpI6E-qIed1YNGC1HENUTm7UHhoTKRSLfKjAyi7oFbltS-4D8rW-TdrLrCeADR7MBg9qGj95_yA_1_HV0oJ5Hhg0azicO/s400/P1120172.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Çiriş otunu takdimimdir. Bu zamana kadar bir çok ot denedim. Eşim her seferinde "insanlar ıspanağı bulmuşlar ne gerek var denemeye, ne gerek var amerikayı yeniden keşfetmeye" demişti. Ama bu çiriş otunu pişirdikten sonra baktım bu hafta pazardan kendisi alıp getirmiş. Gerçekten bende çok beğendim. İlk defa bir ot bu kadar sevilerek yenildi bizim evde . Bu arada otlar ta Erzurum'dan gelmiş :)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Hem zeytinyağlı ıspanak yemeği gibi yaptım hem de aşağıdaki gibi yumurtalı kavurmasını. Her ikisi de gerçekten çok güzel oldu.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Çiriş otu zambağa benziyor. Zambakgiller familyasındanmış. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><strong>Çiriş otu (sarı zambak) faydaları</strong>* Kadınlardaki beyaz akıntıyı giderir.<br />* Müzmin ağrıları geçirir.<br />* İdrarı söktürür.<br />* Adet düzensizliklerini giderir.<br />* Saçkıran tedavisinde kullanılır.<br />* Romatizmal ağrılara iyi gelir.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6y_7GWE0dOtDxx_c4SMwn9ywmnK1ww0IneybuqFUofu7GLnV1fuMcyxRbp1uhFtVot7TKktKs1nK_3HLzp_AlVdSZh0HqYepo2zgXpBD8OFpcxMU6GGnm6nBydIwSeiii0XcHR5EQWsSR/s1600/P1120180.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6y_7GWE0dOtDxx_c4SMwn9ywmnK1ww0IneybuqFUofu7GLnV1fuMcyxRbp1uhFtVot7TKktKs1nK_3HLzp_AlVdSZh0HqYepo2zgXpBD8OFpcxMU6GGnm6nBydIwSeiii0XcHR5EQWsSR/s400/P1120180.JPG" width="400" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Yemeğini ve yumurtalı kavurmasını yapmak için kök kısımlarındaki zarı çıkarıyorsunuz. O zar tüm yaprakları bir arada tutan kısım zaten. Bol suda yıkıyorsunuz.Yaprakları 2 - 3 cm. kesiyorsunuz. </div><div style="text-align: justify;"><u><strong></strong></u> </div><div style="text-align: justify;"><u><strong>Yemeği için</strong></u></div><div style="text-align: justify;">1 büyük soğanı yemeklik doğrayın. Zeytinyağında kavurun. 1 yemek kaşığı salça ekleyin. Çirişleri de ekleyin. Bir iki kavurup üstüne çıkacak kadar su ekleyin. 1 avuçta bulgur atın. Tuzunu biberini ekleyin. Çirişler yumuşayıncaya ve bulgurlar pişinceye kadar pişirin. </div><div style="text-align: justify;"><u><strong></strong></u> </div><div style="text-align: justify;"><u><strong>Yumurtalı kavurma</strong></u></div><div style="text-align: justify;">1 adet büyük soğanı yemeklik doğrayın. Zeytinyağında kavurun. Üstüne çiriş otlarını atın doğramaya devam edin. Tuzunu baharatını ekleyin. Çirişler yumuşsyıp pişinceya kadar pişirin. </div><div style="text-align: justify;">Tavada 1 yemek kaşığı tereyağı eritin. İçine 3 adet yumurtayı kırın. Yumurtalar pişsin. Sonra yumurtaları tahta kaşıkla parçalayıp çirişlere ekleyin. Ben içine direk kırmıyorum yoksa bulamaç gibi oluyor yumurtalar </div><br /><br />

Pratik Tarifler zeytinyağlı yemekler Çiriş otu - Çiriş otu ile yumurtalı kavurma

    Çiriş otunu takdimimdir. Bu zamana kadar bir çok ot denedim. Eşim her seferinde "insanlar ıspanağı bulmuşlar ne gerek var denemeye,...

Devamı »

Kıymalı Türlü Yemeği

Merhabalar canım canım blogcanlarımmmm,<br /><br />Bir haftadır Antalyada'yız...İnanılmaz bir hava var.Yağmurla geldik ama sanki hiç o yağmurları yaşamamış gibiyiz.Kuşlar cik cik,heryer yemyeşil ve gökyüzü de masmavi...İçimize çiçek kokularını çekiyoruz sürekli:)Oksijene doyduk resmen:)) Eee antalya'ya gelip de pazara gitmemek olmaz tabi...Daha öncede yüzlerce kez söylemişimdir 101. olsun hadi:) bayılıyorum buranın pazarlarına...O kadar taze ki  herşey...Onu mu pişirsem bunumu pişirsem diye eve dönene dek heyecan yapıyorum:))) pazar dönüşü yürümüyorum zıplıyorum resmen:))Eee bu gibi durumda da türlü yapmak kaçınılmaz oluyor tabi:)))<br /><br />Hepinizi seviyorum,öpüyorum ve türlü türlü türlümüze geçiveriyorum:)<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVlWWI8pdqeiNLxcaCBxgCsRiyxazMoUmFI78xNRR590wN4i1kkzjXOT5odSTkUuhE-b3R7R5YiXiM9GkCHwdaSB0PFjlauIVQZjKoKFMNGu2yDDCAIu6VLZiI4i1egbluODt3C3Ap38ZN/s1600/turlu-yemegi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" lua="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVlWWI8pdqeiNLxcaCBxgCsRiyxazMoUmFI78xNRR590wN4i1kkzjXOT5odSTkUuhE-b3R7R5YiXiM9GkCHwdaSB0PFjlauIVQZjKoKFMNGu2yDDCAIu6VLZiI4i1egbluODt3C3Ap38ZN/s1600/turlu-yemegi.JPG" /></a></div><br /><br />Malzemeler:<br /><br />1 adet patlıcan<br />1 adet kabak<br />1 adet patates<br />1 adet havuç<br />2 adet çarliston biber<br />5 adet taze fasulye<br />1 adet kuru soğan<br />2 diş sarımsak<br />2 yemek kaşığı biber salçası<br />3 yemek kaşığı sıvıyag<br />100 gr.dana kıyma<br />tuz,su,karabiber<br /><br />Yapılışı:<br /><br />Kıymayı soğanla birlikte ayçiçek yağında iyice kavurun.<br />Sarımsakları rendeleyip kıymalı harca ilave edin.Salçayı ilave edip azıcık suyla açıp karıştırın.<br />Bütün malzemeleri iri küpler halinde ve eşit şekilde doğrayın.<br />Tencereye ilave edip, karıştırıp, tuzu ve baharatları ilave ederek suyunu da kontrollü olarak ekleyerek pişmeye bırakın.<br />Sıcak olarak servis yapın.<br /><br />AFİYET OLSUN.<br /><br /><br /><br /><br /><br />

Ana Yemekler RAY GURME DERGİSİ Kıymalı Türlü Yemeği

Merhabalar canım canım blogcanlarımmmm, Bir haftadır Antalyada'yız...İnanılmaz bir hava var.Yağmurla geldik ama sanki hiç o yağmurları y...

Devamı »