ELMALI KURABİYE

<a href="http://1.bp.blogspot.com/_c8ugcwjlAuA/R2F6DgGPAHI/AAAAAAAAAEs/IhfAPJVjPVE/s1600-h/elmakurabiyem.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5143526450008096882" src="http://1.bp.blogspot.com/_c8ugcwjlAuA/R2F6DgGPAHI/AAAAAAAAAEs/IhfAPJVjPVE/s320/elmakurabiyem.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div align="justify"><strong><span style="color:#000099;"><span style="color:#ff6600;">MALZEMELER:</span><br /><br /><span style="color:#003300;">1 paket margarin<br />1 çay bardağı yoğurt<br />1 çay bardağı pudra şekeri<br />1 paket vanilya<br />1 paket kabartma tozu<br />Aldığı kadar un<br />2 büyük elma<br />3 yemek kaşığı tozşeker<br />1 yemek kaşığı tarçın<br /></span><br /><br /><span style="color:#ff6600;">YAPILIŞI:<br /></span><br /><span style="color:#003300;">Oda sıcaklığında yumuşamış margarin,pudra şekeri,yoğurt ve vanilya karıştırılır ve yavaş yavaş un ve kabartma tozu eklenir.Hamur ele yapışmayacak kıvama geldikten sonra üzeri örtülüp dinlenmeye bırakılır. Elmalar rendelenir ,şekerle pişirilir ve tarçın ilave edilir. Hamurdan parçalar koparılır ve üçgen şeklinde parçalar kesip,iç malzemeyi koyup rulo yaparak sarılır yağlanmış tepsiye dizilir.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.Soğuduktan sonra isteğe göre pudraşekeri serperek servis edebilirsiniz..</span><br /><br /></span><span style="color:#990000;">Afiyet olsun..</span></strong></div>

KURABİYELER ELMALI KURABİYE

MALZEMELER: 1 paket margarin 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un 2 büyük e...

Devamı »

Yulaflı Kurabiye

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9b7A2EMi5E6lEDb7doHMFgao9t_urvMf6fgMuJN91-xNqqNvMW5OjDNKBII2IXCBpUUnX8-a7w1D-8h6-eX7PUAbSJXEjV4qxAHDvhNelwBb6h_jxULNadPjrTHq9ZnGjCyIAn2GhU6pK/s1600-h/yulaflı1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5142314035228655538" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9b7A2EMi5E6lEDb7doHMFgao9t_urvMf6fgMuJN91-xNqqNvMW5OjDNKBII2IXCBpUUnX8-a7w1D-8h6-eX7PUAbSJXEjV4qxAHDvhNelwBb6h_jxULNadPjrTHq9ZnGjCyIAn2GhU6pK/s400/yulafl%C4%B11.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br />Haftaya kurabiyelerle başlamanın keyifli olacağını düşündüm. Hazır sayfanın tepesine bir vapur, bir de sade kahve fincanı kondurmuşken, yanında bir de kurabiye olsun. Ne de olsa çoğunuz ellerinizde çay bardaklarınız ya da kahve fincanlarınızla, belki bunaldığınız bir an soluklandığınızda açacaksınız sayfamı. Üzerinizde Pazartesi’nin sıkıntısı olacak belki.. Akşam eve gittiğinizde yapacağınız şeyleri düşünüyor olacaksınız. Ne yapsam da değiştirsem şu ruh halini, nasıl mutlu etsem kendimi, nasıl ödüllendirsem..<br />.. kurabiye yapmaya ne dersiniz?<br /><br />İyi gelir kurabiye yapmak.<br />Nedense kek yapmaktan da, başka tatlılar yapmaktan da daha terapi edici bir özelliği vardır. Ondan daha etkilisi ekmek yapmaktır tabi, ama kahve keyfi söz konusu olunca kurabiye daima önce gelir.<br /><br />Geçen hafta yaptığım bu kurabiyeleri biz o kadar sevdik ki, sırasını bekleyen tarifleri bırakıp bunu öne aldım:) Çikolatalı olmazsa kurabiye yemeyen sevgilim bile (belki artık çikolatayla arasını açması gerektiğini kabullendiğinden) sevdi bu kurabiyeleri. Ben de kurabiye kutusuna doldurup, sabah kahvelerimin yanında birer ikişer atıştırmak için ofise getirdim.<br /><br />Tarifi, Hayattan Renkler mail grubunun Mutfakta Zen olduğu dönemde, yani çok eskilerde :) Demet hanım yazmıştı. Bu tür kurabiyeleri sevdiğim için saklıyordum ne zamandır, denedim nihayet. Tarifteki un ve yulaf ezmesi miktarları çok daha fazlaydı, ben önce bir miktar yulaf ezmesi koyup, gerisini aldığı kadar un ekleyerek tamamladım. Siz de miktarları kendinize göre ayarlayabilirsiniz.<br /><br />Dışı sert olmasına rağmen ısırdığınızda içi yumuşak bir kurabiye. Pekmezin hamur işlerine verdiği lezzeti ben çok seviyorum. Kurabiyelerin lezzeti bir yana, kan şekerini dengelemek için idealler, beyaz şeker ve beyaz un içermiyorlar. Yulaf ezmesi zaten harika bir bitkisel protein. Yani diyetteyseniz bile (1-2 taneyi geçmemek şartıyla) atıştırabilirsiniz.<br /><br /><strong>Malzemeler:</strong><br /><strong><br /></strong>- 125 gr oda sıcaklığında tereyağı<br /></strong>- 185 gr pekmez <em>(yaklaşık 3/4 su bardağı)</em><br />- 1 çay kaşığı vanilya<br />- 1 çay kaşığı karbonat<br />- Bir fiske tuz<br />- 125 gr yulaf ezmesi<br />- Aldığı kadar tam buğday unu<br /><br /><strong>Yapılışı:</strong><br /><br />1. Tereyağını mikserle krema haline getirin. Azar azar pekmezi ekleyin. Vanilyayı da ekleyip çırpın.<br /><br />2. Yulaf ezmesi, un, karbonat ve tuzu karışıma ekleyin. Mikseri bırakıp elinizle yoğurun. Hafif yapışkan bir hamur olacak. Şekil verilebilecek bir kıvam alana kadar un ekleyin. (Eğer şekil vermekte çok zorlanırsanız çok fazla un eklemeyin. Onun yerine elinizi zeytinyağı ile yağlamayı deneyebilirsiniz, ben gerek duymadım.)<br /><br />3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dk pişirin. Tel üzerinde soğumasını bekleyin.<br /><br /><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5142314043818590146" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgng99dgpVdYiVyo1yVusRRhp2nMZ5xPa1b8n6MNF7EchyphenhyphengnaXv16yx11XvEJcJi4AEGsRclumA49eYso_RcWyYjLcMQpaJRrunmXSiOzaHDQ6_9Hz9Jrz9ZVYQUtlhrIgYrqk9dBPDlMOL/s400/yulafl%C4%B12.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /><br />Kalan yulaf ezmenizi kavanoza koyup saklayın ve tüketmek için çok fazla beklemeyin. Bu harika yiyeceği kahvaltıda yerseniz çok büyük iyilik edersiniz kendinize.. Üstelik hem fazla kalori almış olmazsınız, hem de yüksek enerjiyle güne başlarsınız. Ben yulafın pişmiş (lapa) halini sevmiyorum, çok sevdiğim bir kahvaltılık şöyle mesela:<br /><br />4 kaşık yulaf ezmesine 1 bardak ılık süt eklenir, 1-2 kuru kayısı, kuru incir, biraz kuru üzüm (her tür kuru meyve olur, evde ne varsa) ilave edilerek hepsinin yumuşaması için 10 dk beklenir. Daha sonra üzerine kabuklarıyla 1 elma doğranır, bir-iki parça ceviz ya da fındıkla süslenir. Kalorili bir tarif gibi görünebilir bu, ama değil. Uzun yıllar kahvaltılarımı böyle yaptım ve o dönemde hiç kilo almadım. Şimdilerde canım kızarmış ekmek ve beyaz peynir istiyor kahvaltıda, bu da bir dönemdir geçer mi bilmem?

Yulaflı Kurabiye

Haftaya kurabiyelerle başlamanın keyifli olacağını düşündüm. Hazır sayfanın tepesine bir vapur, bir de sade kahve fincanı kondurmuşken, yanı...

Devamı »

SIPARIS ÜZERINE HAZIRLADIGIM YAS PASTALAR

<p style="MARGIN: 0px">Denenmis Pasta,Tatli ve Yemek tarifleri</p><br /><p style="MARGIN: 0px"></p><br /><p><a href="http://www.negatif.com/foto/278362/" target="_blank"><img alt="yaspas1.JPG( www.negatif.com )" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/967/10967/4150d241cf21930d8c34789973daee87.jpg?yarisma=1" /></a> <a href="http://www.negatif.com/foto/278364/" target="_blank"><img alt="dogum gunu pas1.JPG( www.negatif.com )" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/967/10967/e42fabe84b0655646e384bac9bbf8f32.jpg?yarisma=1" /></a> <a href="http://www.negatif.com/foto/278368/" target="_blank"><img alt="dogumgunu pas 2.JPG( www.negatif.com )" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/967/10967/3c10ee79de2280ec0b15887e3c533d28.jpg?yarisma=1" /></a></p><br /><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#ff0000;"><strong>Bu yaspastalari siparis üzerine hazirladim en kisa zamanda tariflerini de eklerim...</strong></span></p><p><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;color:#ff0000;">Ben bu pastalarda 2 tane ara krema kullandim...!!!!!!!Yiyenler cok begendiklerini söylediler..EMIRHAN VE SEDEF e hayirli,uzun ömürler dilerim..<br />DOGUMGÜNÜ PASTALARI</span></p><p><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="font-size:130%;"><strong><span style="color:#ff0000;">Malzemeler;<br /></span>5iri yumurta<br />1 su bardagi pudra sekeri<br />yarim su bardagi+1 yemek kasigi un(tepeleme)<br />yarim su bardagi +1 yemek kasigi misir nisastasi(tepeleme)<br />1 tatli kasigi kabartma tozu(tepeleme)<br />yarim cay bardagi su<br />Kalibi yaglamak icin az margarin,un<br />Keki islatmak icin 1 tatli kasigi seker,yarim su bardagindan fazla sut<br /><span style="color:#ff0000;">Üst krema malzeme:</span><br />3paket krema sütü(slagroom,200gr paketlerde)<br />3 paket krema sertlestirici(klop-fix)<br />3 paket vanilya<br />3 corba kasigi pudra sekeri<br /></strong></span></span><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="font-size:130%;"><strong><span style="color:#cc0000;">Ara krema malzemesi:<br />(cikolatali pasta kremi)<br /></span>1 corba kasigi margarin<br />1/2 su bardagi seker<br />200gr(1 paket) krema<br />50gr bitter cikolata<br />50gr sütlü cikolata<br />2 corba kasigi kakao<br /></strong></span></span><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="font-size:130%;"><strong><span style="color:#ff0000;">Ara krema malzeme:<br /></span>2 su bardagi süt<br />3 corba kasigi un<br />1 corba kasigi nisasta<br />2 corba kasigi seker<br />125 gr mascarpone peyniri veya labne peyniri<br />1 paket krema sütü(200gr)<br />1 paket krema sertlestirici<br />1 paket vanilya<br /></strong></span></span><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="font-size:130%;"><strong><span style="color:#ff0000;">Süslemek icin:<br /></span>renkli marzipan hamurlari 100 er gram,<br />File badem<br />Küvertür cikolata(elle yazi yazmak icin)<br />veya hazir cikolata harfler<br /><br /></strong></span></span><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="font-size:130%;"><strong><span style="color:#ff0000;">Yapilisi;<br /></span>Oda sicakligindaki yumurtalarin sarisi ve beyazi ayrilir.beyazlar bir kaba konur uzerine,az tuz ilave edilip mikserle guzelce cirpilir.Yumurta beyazlari iyice kabarip beyazlasana kadar cirpilir.Daha sonra yumurta sarilari ve pudra sekeri guzelce cirpilir tamamen beyaza yakin bir renk alinca cirpma birakilir ve beyazlarla,sarilar birlestirilip mikser calistirilmadan sadece telleri kullanilarak yavas ca karistirilir.Mikser birakilir.<br />Un ve nisasta once bir tabaga elenir kabartma tozu da elenir.daha sonra un, nisasta ve kabarma tozu tekrar elenerek yumurtalara ilave edilir yarim cay bardagi su da ilave edilip yavas yavas bir spatula yardimi ile hamur söndürülmeden yavas yavas karistirilir guzel ce karistirildiktan sonra.önceden az yumusak margarinle bir firca yardimi ile yagladigimiz kelepceli kalibimiza hamur dökülür.<br />3-5 dakika kalibin icinde kek bekletildikten sonra önceden isitilmis 175c lik firina konur ve alti üstü kizarana kadar yaklasik 30-35 dakika pisirilir ,bir kürdan keke batirilir ve pisip pismedigi kontrol edilir.Kürdan temiz cikiyorsa kek pismistir .Kek firindan alinir ve sogumaya birakilir.<br />Krema sutu,vanilya,pudrasekeri,krema sertlestirici beraberce mikserle once yavas ayarinda sonra hizli ayarinda cirpilir iyice koyulasinca cirpma birakilir ve buzdolabinda bekletilir.<br />1. ara krema icin margarin ve parcalanan cikolatalar bir tencereye konur,seker ilave edilip karistirarak eritilir.Krema ayri bir kapta bir tasim kaynatilip kakao karistirarak eklenir atesten alinir,daha sonra margarinli karisima eklenir .sogumasi beklenip mikserle 5 dakika cirpilir sonra buzdolabinda bekletilir.<br />Ara krema hazirlanir.Bunun icin süt tencereye alinir,nisasta,un,seker ilave edilip karisttirarak koyulasana kadar pisirilir.daha sonra sogumaya birakilir guzelce soguduktan sonra 1 paket krema ,sertlestirici,vanilya,pudrasekeri mikserle cirpilir daha sonra soguyan pudingimize katilirmikserle guzelce cirpilirken labne peyniri veya mascarpine de ilave edilir guzel bir kivam alinca mikser birakilir.<br />Ben keki bir gün önceden hazirliyorum keki kesmesi daha kolay oluyor!!!!!!!!!!!!!!!!!<br />Kekimiz soguyunca ortadan 2 ye kesilir .<br />Hazirladigimiz cikolatali ara krema sekerli sütle islatilan kekin üzerine sürülür daha sonra 2. ara krema cikolatali kremanin üzerine sürülür ve üst parca kapatilir ve üst parca da sütle islatilir,krema ile pastamizin hertarafi kaplanir krema siringasi ile de süslenir pastamizin kenarlari file bademle kaplanir.Renkli marzipan hamurlari ile balonlar yapilir ve kesilir pastamizin üzerine yerlestirilir.eger yaziyi erimis cikolatayla kendiniz yazmak istiyorsaniz kuvertür cikolatayi benmari usulu eritip kalin bir buzdolabi posetine doldurup posetin sivri olan kosesinin birine bir kürdan yardimi ile ince bir delik acilip el yazisi ile pastamizin üzerine istedigimiz seyleri yazabiliriz.veyaa benim yaptigim gibi bulabilirseniz hazir harfler alip yerlestirebilirsiniz.,.Buzdolabinda 1 gece bekletilir.Kesilerek servis yapilir.<br /><br /><span style="color:#cc0000;">AFIYETLER OLSUNNN!!!!!!!!!!!!!!!!</span></strong></span></span></p>

Yas Pastalar SIPARIS ÜZERINE HAZIRLADIGIM YAS PASTALAR

Denenmis Pasta,Tatli ve Yemek tarifleri Bu yaspastalari siparis üzerine hazirladim en kisa zamanda tariflerini de eklerim... Ben bu pastal...

Devamı »

BEYAZ UN HELVASI

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWubSLC57U8YAJJ3w2FEMcqlbDSDIvECSrznhycTG54yF4BH-MJspMryabd5iOu1UO1kHlPC87RDdJ2pOyuX1mtbuaDEn8_IXVxPr4kkouIhErX3njKgZDfwMsQJN7DVya1yUtS5JCNWi2/s1600/kastamonu+%25E7ekme+helvas%25FD.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5511831729208968962" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWubSLC57U8YAJJ3w2FEMcqlbDSDIvECSrznhycTG54yF4BH-MJspMryabd5iOu1UO1kHlPC87RDdJ2pOyuX1mtbuaDEn8_IXVxPr4kkouIhErX3njKgZDfwMsQJN7DVya1yUtS5JCNWi2/s320/kastamonu+%25E7ekme+helvas%25FD.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" /></a><br /><p style="MARGIN: 0px">Denenmis Pasta,Tatli ve Yemek tarifleri</p><br /><br /><p style="MARGIN: 0px"></p><br /><br /><p><a href="http://www.negatif.com/foto/278294/" target="_blank"><img alt="Beyaz un helvasi.JPG( www.negatif.com )" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/967/10967/d994487b01dcd2b89399a1b679c3e789.jpg?yarisma=1" /></a></p><br /><br /><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#ff0000;"><strong>Merhabalar ben geldim gelen yogun istek üzerine Kastamonu yöresine ait olan ve asil adi CEKME HELVA (CEMILE ABLANIN TARIFI)olan helvayi denedim.Deneyeli cok oldu ama gelen yaspasta siparisleri nedeniyle zaman bulup da sizlerle paylasamadim kusura bakmayin,hakkinizi helal edin...</strong></span></p><br /><br /><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#330000;"><strong>BEYAZ UN HELVASI<br />Malzemeler;</strong></span></p><br /><br /><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#000000;"><strong>250 gr tereyagi</strong></span></p><br /><br /><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#000000;"><strong>250 gr pudrasekeri</strong></span></p><br /><br /><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#000000;"><strong>1 kilo un(6 su bardagi)</strong></span></p><br /><br /><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#000000;"><strong>Yapilisi:</strong></span></p><br /><br /><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#000000;"><strong>Unu genisce bir firin tepsisine bosaltalim,firinimizin derecesini 170 e getirip isitalim.Tepsiyi firina sürelim,arada bir karistirarak yaklasik 1 saat kavuralim,Unun rengi degismemeli yani beyaz olarak kalmali cok hafif renk degistirirse cok önemli degil ama rengi esmerlesmemeli.daha sonra unu firindan alalim ve ince süt süzekleri vardir tel veya plastik olur ondan unu eleyelim,elenen sicak unu sermek icin kullanacagimiz tepsiye eliyoruz.Oda sicakligindaki tereyagini küp küp dograyarak sicak unun icine ilave ediyoruz,pudrasekerini de eleyerek ilave ediyoruz sicak olan unu ve pudra sekerini ellerimizle güzelce yoguruyoruz.Bütün malzemenin iyice birbirine karismasi,tereyaginin erimesi gerekiyor.tamamen malzemeler karisinca ellerimizin avuc icleri ile güzelce bastirarak tepsiye seriyoruz,yalniz cok iyi bastirmamiz gerekli tepsiye ki kesince kalip kalip dagilmadan tepsiden alabilelim.Iliyinca baklava dilimler gibi dilimlenerek servis edilir.</strong></span></p><br /><br /><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#000000;"><strong>AFIYETLER OLSUN!!!!!!!!!!!!</strong></span></p><br /><br /><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#000000;"><strong>PÜF noktasi:Unu kavururken firin sicakligi cok önemli önce 170c sonra da eger un güzel kavrulmadi ise son 15 dakika 190 c de kavrulur.Un,yag pudra sekeri sicakken yogruldugu icin eller biraz yanabilir....</strong></span></p><br /><br /><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#000000;"><strong>NOT!!!!Helva hazirlandiktan sonra kesilip dipfrizde muhafaza edilebilir ve dipfrizden cikarildigindacözülmesi beklenmeden tepsiden alinip servis edilebilir!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!</strong></span></p><br /><br /><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#000000;"><strong></strong></span></p>

yöresel tatlar BEYAZ UN HELVASI

Denenmis Pasta,Tatli ve Yemek tarifleri Merhabalar ben geldim gelen yogun istek üzerine Kastamonu yöresine ait olan ve asil adi CEKME HELVA ...

Devamı »

Kırmızı biberli ve yeşil soğanlı ekmek

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh78u3U9cpUm_wxwGpV5c7svAi9SHZdEUdK_ZQ6Y0hyOAlL0bitfiD-uUUxykzNyFHNQfAcIRiamVZH7Fm5f7TIPo1X716ViB6Yj2SWIy4mqzKiPQG5-Xup4gXzaVlhapZE-Q5xfTn5SKa/s1600-h/ekmek+006.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5141142084682465042" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh78u3U9cpUm_wxwGpV5c7svAi9SHZdEUdK_ZQ6Y0hyOAlL0bitfiD-uUUxykzNyFHNQfAcIRiamVZH7Fm5f7TIPo1X716ViB6Yj2SWIy4mqzKiPQG5-Xup4gXzaVlhapZE-Q5xfTn5SKa/s400/ekmek+006.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div></div><div>Çorba tarifi eskimeden, çorba yanında çok güzel giden bir ekmek tarifi de paylaşayım istedim. Eskiden çorbaları ekmeksiz içerdim ben, ama son zamanlarda ekmekle birlikte daha çok keyif alır oldum. Eğer ikinci yemek makarna gibi birşey değilse mutlaka bir dilim de olsa ekmek arıyorum çorbamın yanında. Tabi mutlaka kızarmış olmalı..<br /><br />Hürriyet’in bir zaman önce vermiş olduğu,evde ekmek yapımı ile ilgili kitapçığı zaman zaman karıştırıyorum. Oldukça ilginç ekmek tarifleri içeren bu kitapçıktan daha önce de bir <a href="http://sibelinkahvesi.blogspot.com/2007/07/pesto-soslu-domatesli-ekmek.html">tarif</a> denemiştim. Yine mutfakta deneysel çalışmalar yapmak istediğim bir başka akşam bu ekmeği denedim. Evde tüm malzemelerin zaten hazır olması da motive ediciydi, zira oldukça uzun bir malzeme listesi içeriyordu tarif. Sadece tarifteki parmesan peyniri yerine eski kaşar rendeledim, sütü ve yoğurdu da yağsız kullandım.<br /><br />Mayalanma da gerektirmediği için kısacık bir sürede hazırlayıp fırına verdiğim ekmek, gece gece eve misler gibi bir koku yaydı. Ama tabi geceydi ve biraz peynirle hemen tadına bakma isteğimi engelledim:) Ertesi sabah kahvaltıda tadına baktığımda, her ne kadar beyaz peynirle güzel gitse de kahvaltılıktan çok “çorbalık” bir ekmek olduğuna karar verdim. Malzemelerden tahmin ettiğim ve sizin de tahmin edeceğiniz gibi ekmekten çok keke benzemişti (annem olsa kesin “şimdi bu ekmek mi yani?” deyip burun kıvırırdı:) </div><div></div><div>Yine de çorbaların yanında gayet güzel gidiyor bu ekmek. Buzluğa attığım dilimleri her akşam çorbamın yanında ısıtıp birer ikişer yiyorum. Fırat yiyemiyor malesef, çünkü midesi taze soğanı kesinlikle hazmedemiyor garip bir şekilde.. (gastrit hastalarının aklında bulunsun diye yazayım dedim)<br /><br /><strong>Malzemeler:<br /></strong><br />- 250 gr un<br />- 150 gr mısır unu<br />- 1 paket kabartma tozu<br />- 1 tatlı kaşığı karbonat<br />- 1 yemek kaşığı pudra şekeri<br />- 1 tatlı kaşığı tuz<br />- Taze çekilmiş karabiber<br />- 50 gr tereyağı (oda ısısında)<br />- 50 gr eski kaşar (rendelenmiş)<br />- 2 adet kırmızı biber (incecik doğranmış)<br />- 6 dal taze soğan (incecik doğranmış)<br />- 2 adet yumurta<br />- 150 gr yağsız yoğurt<br />- 1,5 su bardağı yağsız süt<br /><br /><strong>Yapılışı:</strong><br /><br />1. Kuru malzemeleri derince bir kaba alıp harmanlayın. Üzerine tereyağını, peyniri, kırmızı biberleri ve soğanları ekleyin.<br /></div><div><br />2. Ayrı bir kapta yumurtaları, yoğurdu ve sütü mikserle çırpın. Hazırladığınız karışımı diğer malzemelere ekleyin. Tümünü özleşene kadar mikserle çırpın. Kek hamurundan biraz daha koyu bir kıvamı olacak. </div><br /><div>3. Kelepçeli kek kalıbınıza yağlı kağıt yerleştirin, kalıbın kenarlarını yağlayın. Hamuru kalıba dökün, üzerini düzleyin ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Ben 45 dakika sonunda kontrol etmeye başladım. Siz de ekmeğinizin üzeri kızarmışsa ufak bir bıçak batırarak içinin pişip pişmediğini kontrol etmeyi unutmayın.<br /></div><div><br />4. Ekmeği fırından aldıktan sonra yağlı kağıdını sıyırın ve tel ızgara üstünde soğumaya bırakın. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.<br /><br /><br /></div><div></div><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5141142080387497730" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqBF4qtgTtu41R8V-PnbFKYrofZGt1s_8XrQej5RShA90XCs8G1w9H3vtl_CbE-DMg5urp9rJCUjdlH4q7mxEHnj6ayXwnlVFIl00S1NZLB36H1xwho1sLGgu4L2uMtg2LtEu0iO48oobn/s400/ekmek+004.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /><br />Kalan dilimleri benim gibi hemen poşetleyip dondurucuya kaldırır ve yiyeceğiniz zaman ısıtırsanız tazelenirler (buzdolabına dondurucu koyma fikrini kim buldu bilmem ama sık sık hayır dua ediyorum kendisine:)<br /><br />Akşam eve gidince yine sıcacık bir çorba yapacağım. İyice soğudu havalar, ama kışın bu ilk zamanlarını çok seviyorum ben:) Yıl sonuna yaklaşırken pişireceğim kurabiyeleri düşünmeyi, Pangaltı fırınlarından yayılan çörek kokularını, masamdan eksilmeyen kahve fincanlarımı, akşam çorbalarımı, renk renk berelerimi, battaniye altına kıvrılıp sevgilimle film izlemeyi, sabah mutfağı çaydanlık buharıyla doldurmayı, işe giderken otobüs camına vuran yağmurun sesi eşliğinde sıkışık trafikte sayfalarca kitap okumayı (bu yöntemle her hafta bir kitap bitirmeyi), akşam eve koşar adım gelip küçük sobamı açtığımda hemen ısınıvermeyi, haftasonu sabahları uzun uzun "kış sabahı keyfi" yapmayı seviyorum..<br /><br />İçimizi ısıtacak güzelliklerle dolu bir haftasonu olsun...

Kırmızı biberli ve yeşil soğanlı ekmek

Çorba tarifi eskimeden, çorba yanında çok güzel giden bir ekmek tarifi de paylaşayım istedim. Eskiden çorbaları ekmeksiz içerdim ben, ama so...

Devamı »

CEVİZLİ VE ÜZÜMLÜ KEK

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiasL9DdI_6iVzSWEl_ZhB1X3iNuLlRF72Q-VnVz9mUF1lU0zCCtSlR8eIzsi3Cspqqt3FwG_8tcPiYfZm28o0jamBaLxoJzZYqcmtYEQV7ieaxfdCB5cCe0w3iPNkE2Ds4nfKUIwA1OrEy/s1600-h/ceviz-uzum-ciko-2.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5308941556097376498" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiasL9DdI_6iVzSWEl_ZhB1X3iNuLlRF72Q-VnVz9mUF1lU0zCCtSlR8eIzsi3Cspqqt3FwG_8tcPiYfZm28o0jamBaLxoJzZYqcmtYEQV7ieaxfdCB5cCe0w3iPNkE2Ds4nfKUIwA1OrEy/s400/ceviz-uzum-ciko-2.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br />ETKİNLİKLER TÜM HIZIYLA DEVAM EDİYOR..<br />6.ETKİNLİK SAHİBİMİZ SEVGİLİ ARKADAŞIM <a href="http://www.guldencehobi.blogcu.com/">GÜLDENCE</a><br />GÜZEL DAVETİN İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM CANIM.<br /><br /> EMREMİN BAYILARAK YEDİĞİ BU KEK SENİN İÇİN:)<br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzv3A_FIPcX1xncRyEafG7gzjGvNI8gU1cg6ygaomXEp2u859pAYYRNoxe-x8QLwfDjcmb-dCtgO1Vq1ACtMIyeIBHYA0g8FbPi4JpV2dZ8_rFbJ4DvoXOjhLcs59Z4si2Fav8GDZHO4oo/s1600-h/ceviz-uzum-ciko-1.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5308941231268683042" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzv3A_FIPcX1xncRyEafG7gzjGvNI8gU1cg6ygaomXEp2u859pAYYRNoxe-x8QLwfDjcmb-dCtgO1Vq1ACtMIyeIBHYA0g8FbPi4JpV2dZ8_rFbJ4DvoXOjhLcs59Z4si2Fav8GDZHO4oo/s400/ceviz-uzum-ciko-1.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_1RqcpQFmHEVRuetTchtfqtZ9hqj5BIOAt7SA-pEvrWuReDztcnhVzUosu1PgewOJcltLSPwFo3xAslodLcHUM6u9OoVi89q93aNtZFCvR7LWNO64fuv_LuqGjLBOmg_OWL4KNgjhyphenhyphenygJ/s1600-h/ceviz-uzumlu-kek.JPG"></a><span style="color:#000099;"><br /></span><div align="left"><strong><span style="color:#000000;"></span></strong> </div><div><strong><span style="color:#000000;">Malzemeler:<br /></div></span></strong><br /><div align="justify"><strong><span style="color:#000000;">3 adet yumurta<br />1/2 su bardağı ceviz<br />1 su bardağı toz şeker<br />1/2 su bardağı çekirdeksiz üzüm<br />2 yemek kaşığı tepeleme yoğurt<br />1/2 su bardağı sıvı yağ<br />2,5 su bardağı un<br />1 paket vanilya<br />1 paket kabartma tozu<br /><br />Yapılışı:<br /><br />Toz şeker ve oda ısısındaki yumurtaları bir kabın içerisinde çırpalım.Yoğurt ve yağı ilave edip tekrar çırpmaya devam edelim...Un,kabartma tozu,vanilyayı da ilave edip karıştıralım. Cevizleri ve üzümleri de en son ilave edip karıştırıp yağlayıp unladığımız kek kalıbımıza döküp önceden ısıttığımız 160 derece fırınımızda pişirelim.<br /><br /><br />AFİYET OLSUN...</span></strong></div></div></div>

KEKLER-MUFFINLER CEVİZLİ VE ÜZÜMLÜ KEK

ETKİNLİKLER TÜM HIZIYLA DEVAM EDİYOR.. 6.ETKİNLİK SAHİBİMİZ SEVGİLİ ARKADAŞIM GÜLDENCE GÜZEL DAVETİN İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM CANIM. EMREMİN BA...

Devamı »

Yoğurtlu Buğday Çorbası

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzU1bGF2W7di2YBd-_W-0xyd-hhgFf6_tLP_ebJe1GPo1pgR-1ZoBISTAQRnSnXNMM55pTtLobx8tEku_OM3OLKVultSzMWNtq705ktkgIMnuJ2jCQCj40vHMP9vtgMWJCx4UUlgQSAvwM/s1600-h/s+006.jpg" rel="nofollow" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;" title="yoğurtlu buğday çorbası tarifi"><img alt="yoğurtlu buğday çorbası tarifi" border="0" height="480" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5140404995280027362" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzU1bGF2W7di2YBd-_W-0xyd-hhgFf6_tLP_ebJe1GPo1pgR-1ZoBISTAQRnSnXNMM55pTtLobx8tEku_OM3OLKVultSzMWNtq705ktkgIMnuJ2jCQCj40vHMP9vtgMWJCx4UUlgQSAvwM/s640/s+006.jpg" style="display: block; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; margin-right: auto; margin-top: 0px; text-align: center;" width="640" /></a><br /><br />Geçtiğimiz hafta biraz endişeli günler geçirdik sevgilimle.. Uzun süredir devam eden mide rahatsızlığının sonucunda, artık ne olacaksa olsun diyerek endoskopiye girdi benim cesur sevgilim. Endoskopi, gırtlağınızdan midenize kadar inen bir hortum demek.. Ve o sırada baygın filan değilsiniz, yapılan tüm işlemin farkındasınız. Gerekli olduğu durumlarda çok faydalı, özellikle erken teşhisin önemli olduğu durumlarda çok gerekli olduğu bir gerçek ama sanırım ciddi bir soğukkanlılık ve cesaret de gerektiriyor. Şahsen kendimi düşünemiyorum bile…<br /><br />Sonuçta Allah daha büyük dert vermesin diyerek birbirimizi avuttuk ve endoskopi merkezinin yolunu tuttuk. Dışarıda onu beklerken geçen 10 dakika 1 saat gibi geldi bana. Ne kadar sakin olmaya çalışsam da kireç gibi olan yüzüm, hemşirenin <em>“biz onunla ilgileniyoruz”</em> diyerek beni aşağıya göndermesine neden oldu ama neyse ki bitti. Ve sonuçta ciddi bir rahatsızlığı olmadığı ortaya çıktı. Sadece gastriti var. Yani bundan sonra yediklerine çok dikkat etmemiz gerekiyor.<br /><br />Bütün bunların çorbamızla ne ilgisi olduğuna gelince.. Endoskopi öncesi akşam yemeğinde sadece çorba içmesini, ekmek dahi yememesini söylemiş doktor. Bu durumda besleyici, tok tutan bir çorba olmalıydı mümkün olduğunca.. Ben de <b>buğdayla yapılan bu çorbanın</b> ideal olduğunu düşündüm. Sevgilim iki kocaman kase içtikten sonra fazlasıyla doyduğunu söyleyince de içim rahat etti.<br /><br /><img alt="Yoğurtlu buğday çorbası tarifi" border="0" height="640" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5140405003869961970" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdVSea3gO5to-TyqjfeJSe8oVL6ACiamhMpIz_BoEQBUurEAEPgJDppbphiK05f-r25QoynnmPPxJVxtt_3nAg2M-56csKbCga4J3s-rXS8xQCD_0yy1iNl6eBoVhQaV85u7w-spYcT6fH/s640/s+007.jpg" style="display: block; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; margin-right: auto; margin-top: 0px; text-align: center;" width="480" /><br />Kış akşamları için nefis bir <b>çorba</b>.. Yoğurtla yapılan çorbaları seviyorsanız seveceğinizi düşünüyorum. Yanında başka yemek olmasa bile doyurucu. Hele yanında güzel bir ekmeğiniz de olursa.. Bana o endişeli zamanları hatırlatıyor şimdilik, ama tadı gerçekten güzel:) Soğuk ve yağışlı akşamlarda içinizin sıcacık ısınması için...<br /><br /><span style="font-size: x-large;">Malzemeler (6 kişilik)</span><br /><ul><li>1 su bardağı aşurelik (yarma) buğday</li><br /> <li>7 su bardağı içme suyu</li><br /> <li>1,5 su bardağı yoğurt</li><br /> <li>1 adet yumurta</li><br /> <li>2 yemek kaşığı un</li><br /> <li>Tuz, kuru nane, dilerseniz pul biber</li><br /> <li>Üzeri için zeytinyağı ya da eritilmiş tereyağı</li><br /> </ul><br /><span style="font-size: x-large;">Yapılışı</span><br /><div><ol><li>Buğdayları 1 gece önceden (ya da akşam pişirecekseniz sabahtan) kaynar suya ıslatın.</li><br /> <li>Pişireceğiniz zaman buğdayın suyunu süzün ve bir tencereye alın. Üzerine 7 su bardağı kaynar su ekleyerek pişmeye bırakın. Buğdayın yumuşaması cinsine bağlı olsa da en az 30 dk sürecektir.</li><br /> <li>Buğdaylar yumuşadıktan sonra ocağın altını kısın. Ayrı bir yerde yoğurdu, yumurtayı ve unu çırpın. Bu karışımı yavaş yavaş tencereye ekleyin. Ocağın altını açın ve kaynayıncaya kadar karıştırın. Eğer çorbanız çok koyu olduysa biraz kaynar su ilave edebilirsiniz.</li><br /> <li>Kaynadıktan sonra ocağı tekrar kısın ve birkaç dakika daha pişirin. En son tuzunu ve baharatlarını ekleyin.</li><br /> <li>Tabaklara aldıktan sonra dilerseniz üzerlerine birer tatlı kaşığı eritilmiş tereyağı / zeytinyağı gezdirerek servis yapın.</li><br /> </ol></div><br /><div style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Yoğurtlu buğday çorbası tarifi" border="0" height="480" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5140404492768853698" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil3NPYTZeel6Av8rpjpqXX-kNp0vlGcLe_lWZdg3b1-yqe8D6rYROBBqHYdspI7MZIGoP0-NojSSRicS3mL7VFFsauzOghKALDb8fboG1KLcWIoWJm2wzNYEoxASQFvQL8X9pC69KvzNMn/s640/s+003.jpg" style="display: block; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; margin-right: auto; margin-top: 0px; text-align: center;" width="640" /><em>Tek kişilik bu tepsiyi Fırat'ın rahatsız olduğu bir başka akşam kendim için hazırladım. Çorbama fırında brokoli ve maydanoz salatası eşlik etti bu kez..</em></div><br />Artık kahvaltı sofralarımızda baş köşeye kurulan Nutella kavanozumuz yok.. Çay kahve zaten pek içmezdi, ama midesi daha iyi olana kadar çok sevdiği çikolatalara da veda etti. Ancak çok az ve çok seyrek olarak izin var. Yani artık şu keyfi –en azından kahve kısmını- paylaşamıyoruz…<br /><br /><div><div style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="480" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5140404501358788306" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIGBMgmVqsAT1ZIvMSSUfSl4YCfM3mmV8OwiQGJoD-xFBuAmyX6ArcYwCwHSOukFg0jse2kIdv795fKTk-MRTBx9ksfhQNnyxyKYuaaoPWNVR-fH-U1Z0Sa-qv74niUWpPAGAUE4DsZtob/s640/magnum.jpg" style="display: block; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; margin-right: auto; margin-top: 0px; text-align: center;" width="640" /></div></div>Yine de böyle bir çikolatayı insanlığa armağan eden Magnum’a kocaman sevgilerimizi yollarız :))<br />Çikolatada olay bitmiştir.

buğday çorba Yoğurtlu Zeytinyağlı Yoğurtlu Buğday Çorbası

Geçtiğimiz hafta biraz endişeli günler geçirdik sevgilimle.. Uzun süredir devam eden mide rahatsızlığının sonucunda, artık ne olacaksa olsun...

Devamı »

Iyiki dogdun Lokman

<p style="MARGIN: 0px"><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#ff0000;"><strong>Denenmis Pasta,Tatli ve Yemek tarifleri</strong></span></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#ff0000;"><strong>Bu gün oglumun dogum günü(2 aralik) oglum 9 yasina basti.Önce herkesin sonra benim evlatlarima Cenab-i Allah hayirli,sihhatli uzun ömürler versin .Insallah hayirli bir evlat olarak yetistirmek nasip eder Allah.</strong></span></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#ff0000;"><strong>Iyiki dogdun LOKMAN<img src="http://www.blogcu.com/images/smilies/heart.gif" />Zaten pastasini cook önceden yaptim ve afiyetle yedi<img src="http://www.blogcu.com/images/smilies/laugh.gif" /></strong></span></p><br /><p style="MARGIN: 0px"> </p><a href="http://imageshack.us/"><img alt="Image Hosted by ImageShack.us" border="0" src="http://img142.imageshack.us/img142/9872/lokmanok3.jpg" /></a>

Hayata dair Iyiki dogdun Lokman

Denenmis Pasta,Tatli ve Yemek tarifleri Bu gün oglumun dogum günü(2 aralik) oglum 9 yasina basti.Önce herkesin sonra benim evlatlarima Cenab...

Devamı »

PORSELEN DEMLIK CAY SAATI TARIFLERI 5

<p style="MARGIN: 0px">Denenmis Pasta,Tatli ve Yemek tarifleri</p><br /><p style="MARGIN: 0px"></p><p><a href="http://www.negatif.com/foto/261930/" target="_blank"><img alt="DSCN5235.JPG( www.negatif.com )" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/967/10967/821ca93872f9dd2ee7475ffa6b1859df.jpg" /></a><br /><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="font-size:130%;"><span style="color:#ff0000;">Etkinlige ev sahipligi ettigi icin arkadasim Yenitadlar.blogcu.coma yani NURCAN a tesekkurler ediyorum ve Cayin yanina pratik bir borek tarifi daha bu sefer de diger blogumla katiliyorum..deneyin begeneceksiniz...</span><br /></span></span><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="font-size:130%;"><span style="color:#ff0000;">Patatesli Kolay Borek<br /></span><span style="color:#ff0000;">Malzemeler;</span><br /><br /></span></span><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="font-size:130%;">6 tane orta boy patates<br />;3 tane yumurta<br />;5 kasik un<br />;1 cay bardagi sivi yag<br />;1 su bardagi yogurt<br />;yarim su bardagi sut<br />;1 tane yuvarlak beyaz peynir (yaklasik 200gr)<br />;1 paket kabartma tozu<br /><br /></span></span><span style="font-size:130%;"><span style="font-family:trebuchet ms;">yarim demet maydanoz<br /><br /><span style="color:#ff0000;">Yapilisi;</span> Patatesler soyulur,rendenin duz kesen tarafiyla ince cips gibi rendelenir.Yumurta cirpilir,sut,yogurt,sivi yag,un,maydanoz ince dogranip ilave edilir,peynir iyice parcalanarak eklenir ,kabartma tozu ilave edilip iyice cirpilir.Daha sonra patatesin uzerine dokulur ve iyice karistirilir yaglanmis bir tepsiye dokulur ve hertarafina esit yayilir.Onceden isitilmis firinda 200c alti ustu kizarana kadar pisirilir.Firindan cikarilinca biraz sogumasi beklenip kesilir .<br /></span><span style="color:#cc0000;"><span style="font-family:trebuchet ms;">Afiyet olsun</span> </span></span></p><p><span style="font-size:130%;color:#cc0000;">NOTTT!!!!!!!!!!!!!!!!Patatesleri elinizde bicakla keserseniz hepsi ayni kalinlikta olmayacagindan bazi patatesler kalin olacagindan cig kalabilir ve bazi patatesler piser bazilari pismez yani güzel olmaz...Lütfen rende ile yapin hepsi ayni kalinlikta olsun...</span></p>

Borekler PORSELEN DEMLIK CAY SAATI TARIFLERI 5

Denenmis Pasta,Tatli ve Yemek tarifleri Etkinlige ev sahipligi ettigi icin arkadasim Yenitadlar.blogcu.coma yani NURCAN a tesekkurler ediyor...

Devamı »

PORSELEN DEMLIK CAY SAATI 5 etkinligi

<p style="MARGIN: 0px"> </p><br /><p><a href="http://imageshack.us/"><img alt="Image Hosted by ImageShack.us" border="0" src="http://img510.imageshack.us/img510/2426/bulbulyuvasipeynirlikurhp5.jpg" /></a><br /><a href="http://g.imageshack.us/g.php?h=510&i=bulbulyuvasipeynirlikurhp5.jpg"><img alt="TAG this image" border="0" src="http://img510.imageshack.us/img510/2426/bulbulyuvasipeynirlikurhp5.873e892755.jpg" /></a> </p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#660000;"><strong>Sevgili arkadasim yenitadlar.blogcu.com un düzenledigi PORSELEN DEMLIK CAY SAATI 5 etkinligi icin gec de olsa bir tarif de ben eklemeye karar verdim.Kendisine cok tesekkur ediyorum böyle bir etkinlik düzenleyip güzel tarifleri bir araya topladigi icin.</strong></span></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#660000;"><strong>Gelelim tarifimize.Bu peynirli pogacalari arkadasim MENEKSE de ilk olarak tatmistim ve cok begenmistim ,denemenizi tavsiye ederim hazirlanmasi ve pismesi cok kisa zaman aliyor pratik bir pogaca...Misafirleriniz gelmeden cabucak hazirlayabileceginiz ve ilik ilik servis edebileceginiz bir ikram...</strong></span></p><br /><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#cc0000;"><strong>PEYNIRLI BÜLBÜL YUVASI </strong></span></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#cc0000;"><strong>Malzemeler;</strong></span></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"><strong>3 yumurta(1 yumurta sarisi ayrilip üzerine sürülür)</strong></span></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"><strong>2 corba kasigi yumusak (ekmek üstü yag)margarin</strong></span></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"><strong>1/2 su bardagi yogurt</strong></span></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"><strong>1/2 su bardagi sivi yag</strong></span></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"><strong>1 paket kabartma tozu</strong></span></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"><strong>1 cay kasigi tuz</strong></span></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"><strong>Aldigi kadar un</strong></span></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#990000;"><strong>ÜZERINE ;</strong></span></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"><strong>200gr beyaz peynir</strong></span></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"><strong>yarim demet maydanoz</strong></span></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"><strong>susam,cörek otu</strong></span></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#cc0000;"><strong>YAPILISI;</strong></span></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"><strong>1 yumurta sarisi ayrilir ve diger yumurtalar bir legene alinip margarin,yogurt,siviyag,kabartma tozu,tuz ve aldigi kadar un ilave edilerek yumusak ve ele yapismayacak bir hamur yogrulur.</strong></span></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"><strong>Hamurdan minik parcalar koparilip yagli kagit serdigimiz tepsiye yerlestirilir yaklasik 25-30 adet peynirli bülbül yuvamiz oluyor ve her bezenin ortasi hafif bastirilarak cukurlastiriliyor.</strong></span></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"><strong>Peyniri ve ince dogradigimiz maydanozu guzelce karistiriyoruz.her bezenin üzerine biraz peynir koyupicine dogru bastiriyoruz.Daha sonra bezelerimize bir firca yardimi ile yumurta sarisi sürüyoruz,susam veya cörek otu serpiyoruz.</strong></span></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"><strong>Önceden isittigimiz 180clik firinda alti,üstü kizarana kadar pisiriyoruz. ilik ilik servis yapiyoruz.</strong></span></p><br /><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#ff0000;"><strong>AFIYETLER OLSUN!!!!!!!!!!!!!!!!!</strong></span></p>

Tuzlu Kurabiyeler PORSELEN DEMLIK CAY SAATI 5 etkinligi

Sevgili arkadasim yenitadlar.blogcu.com un düzenledigi PORSELEN DEMLIK CAY SAATI 5 etkinligi icin gec de olsa bir tarif de ben eklemeye ka...

Devamı »

İncirli Dilimler

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgglL7KqeheikSJFU828eH6vIyIR5Gvf4yCTftLH0m6Ju9c_Zvh8HPSDhXi_PBEUua4eUDVHwyUcxfMOkDkLMabcn1kD0LBIEeaMTwZXqjNowom_0rma94zA_lLqH5tPAOOdq3yOsF-1iP3/s1600-r/incirli+dilimler2.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5138582084920965106" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0HI_LXEqKeBw_aA8XIegbYMIdkHUfD_Ij7a5JSxwr3hJfjxfwXfNH0N17oHbGqgJ32EvE_a1yiCFeiXhfcxKOCdBjqdu8FebCKBQp-NXnrTH0QkYTRz3_I7dkj6JOXbwcOZ_OFTgAhprS/s400/incirli+dilimler2.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div><div><div>Geçen haftasonu sevgili dostlarımla çok sevdiğimiz dizi Coupling’in 2. sezonunu izlemek üzere tekrar toplandık. Neredeyse 1 ay geçmişti ilk sezonu izlememizin ardından, ve dostlarımı tekrar davet etmek vardı aklımda ne zamandır. Bu kez komik bir davet yazısı hazırlayıp hepsinin mail adresine yolladım:) Davet yazısında menü de yer alıyordu. Hepsi bundan çok hoşlandılar ama en çok keyfi ben aldım sanırım. Tüm hazırlık süreci çok keyifli oldu, ben de sanırım epey deneyim kazandığım için fazlaca telaş yapmadan herşeyi vaktinde hazırlayabildim. Annemin yanındayken tüm bulaşığı o topladığı halde yine de bazen yetiştiremezdim!<br /><br />Hazırladığım menü şöyleydi:<br />- Kısır<br />- <a href="http://sibelinkahvesi.blogspot.com/2005/08/cumartesi-kahvalts-patatesli-pay.html">Patatesli pay<br /></a>- <a href="http://pastaci.blogspot.com/2007/05/kk-atitirmaliklar.html">Böğürtlenli çikolata topları</a><br />- Cevizli kek<br />- İncirli dilimler<br /><br />Ufuk’un ablasından getirdiği kek, Yaşar’ın getirdiği vişneli pasta ve Özlem'in patlattığı mısırlar da bunlara eklenince herşey fazlasıyla yetti. Sadece kısırı daha fazla yapmalıydım diye düşündüm, çünkü hamur işlerinin arasında bu tür salatalar çok güzel gidiyor gerçekten. Organik kepekli ince bulgur ve Vefa’nın leziz nar ekşisini kullandığım kısır benim de şimdiye kadar yaptıklarımın arasında en çok beğendiğim oldu.<br /><br />Böğürtlenli çikolata topları menünün yıldızıydı, <a href="http://pastaci.blogspot.com/">Burcu</a>’nun güzel tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Tariflere link verdim, cevizli kek zaten klasik bir tarifti, incirli dilimlerin tarifini ise paylaşmak istiyorum. Diğer tatlılar içinde benim damak tadıma en uygunu bu tarifti çünkü. Sanırım benim gibi baharatlı, kuru meyveli ve tok lezzetleri sevenlerin hoşuna gidecektir.<br /><br />Evde bolca incirim vardı, annemin Aydın’dan getirdiklerinden.. Yemek çok fazla aklıma gelmiyor açıkçası, ama incirli bir tarif denemek söz konusu olunca akan sular duruyor. Hele zencefil ve tarçın da olursa fazla düşünmeye gerek kalmıyor:) Pişerken mutfaktan nefis kokuların geleceği kesinleşiyor çünkü... Tarif gazetelerin bir ara bolca verdiği tarif kitapçıklarının birinden. Göründüğünden çok daha az vakit alan, yapımı kolay bir tarif.<br /><br /><strong>Malzemeler:</strong><br /><br />- 3 su bardağı un<br />- 150 gr tereyağı (oda ısısında)<br />- 1 Türk kahvesi fincanı toz şeker<br />- 1 adet yumurta<br />- ½ çay bardağı süt<br />- ½ çay kaşığı saf vanilya<br />- 1 paket kabartma tozu<br />- 1 tatlı kaşığı tarçın<br />- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi<br /><em>İç malzemesi:</em><br />- 250 gr kuru incir<br />- 1 çay bardağı toz şeker<br />- 1 Türk kahvesi fincanı su<br />- 1 çay kaşığı zencefil<br /><em>Üzerine:</em><br />- Pudra şekeri<br /><br /><strong>Yapılışı:</strong><br /><br />1. Öncelikle iç malzemeyi hazırlayın. Kuru incirleri küçük küçük doğrayıp ufak bir tencereye alın, üzerine suyu, şekeri ve zencefili ekleyip orta ateşte kaynatın. Sık sık karıştırmayı unutmayın. İncirler yumuşadığında ocaktan alıp soğumaya bırakın.<br /><br />2. Unu derince bir kaba eleyin. Vanilya, kabartma tozu, tarçın ve hindistan cevizini ekleyip harmanlayın. </div><br /><div>3. Ortasını havuz gibi açıp tereyağını, sütü ve yumurtayı ekleyin. Kurabiye hamurundan biraz daha yumuşak, ama elinizden ayrılan bir kıvama gelene dek yoğurun. Ben hamurun tutmama ihtimaline karşı unun hepsini baştan eklemedim. Siz de aynı şekilde unu gerektikçe ekleyebilirsiniz. </div><br /><div>4. Hamurunuz hazır olunca streç filme sarıp buzdolabında 15 dk dinlendirin. Daha sonra dinlenmiş hamuru tezgaha un serperek merdane yardımıyla açın. Dikdörtgen şeklinde, 1 cm kalınlığında bir hamur elde edin.</div><br /><div>5. Hamurun ortasına iç malzemeyi yayıp rulo yapın. Rulonuzu dikkatle alıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsinize aktarın. </div><br /><div>6. Önceden 170 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dk pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis yapın.<br /><br /><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5138580959639533522" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVkBO__f7Ux00YSUyemiX51f3zZLIR89D-HnVL4YZeDWwqUT8Fn-iEXnRfxPARGtHv5jQIMgiCK9ih9xOgoWuXQhRMhb2w7J5YX4H7oUPq5sZ5RuxC1XtL1veo9vn_GBPIsEuQ431KVvZt/s400/incirli+dilimler1.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /><br />İkinci sezonda ilkinden daha fazla bölüm olduğu için izlemeyi bitiremedik ama 5. bölümün finalinde hepimizin gülme krizine girmesi ve kolay çıkamaması son nokta oldu. Yeter deyip kapattık dvd’yi:) 2. bölümü tamamlamak ve 3. bölüme başlamak için dostlarımı en kısa sürede tekrar çağıracağım. </div><div></div></div></div>

İncirli Dilimler

Geçen haftasonu sevgili dostlarımla çok sevdiğimiz dizi Coupling’in 2. sezonunu izlemek üzere tekrar toplandık. Neredeyse 1 ay geçmişti ilk ...

Devamı »

PORSELEN DEMLIK CAY SAATI TARIFLERI 5 - MİNİ MİNİ POĞAÇALAR

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1xLLAwrgjX9w4fTefrsGiobJ-4foo07eLBji6EgOGq1TN93zuzHP5MOKKkoT9pCQJNcspikaW6PUG8xLsL5Q8A73lf5UNZERPg_wsbpIJASh4o9RHCE18jXtDGpXAjFN49ou1gNPbt8ao/s1600-h/minik-poaca.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5137870063093308434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1xLLAwrgjX9w4fTefrsGiobJ-4foo07eLBji6EgOGq1TN93zuzHP5MOKKkoT9pCQJNcspikaW6PUG8xLsL5Q8A73lf5UNZERPg_wsbpIJASh4o9RHCE18jXtDGpXAjFN49ou1gNPbt8ao/s320/minik-poaca.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div align="justify"><span style="color:#000099;"><strong><span style="color:#009900;">CANIM </span></strong><a href="http://www.yenitadlar.blogcu.com/"><strong><span style="color:#ff6600;">NURCAN'ım</span></strong></a><strong><span style="color:#ff0000;"><span style="color:#009900;"> BU POĞAÇALAR SENİN İÇİN...<br />UMARIM BEĞENİRSİN<br />SEN İSTE BEN POŞET ÇAY ETKİNLİĞİNE BİLE KATILIRIM :))<br /></span><br /></span><br /><br /><br /><br /></strong><strong><span style="color:#ff0000;"><span style="color:#ff6600;">MALZEMELER:</span><br /></span><br /></strong><span style="font-family:times new roman;"><span style="color:#003300;"><strong>1/2 SU BARDAĞI SIVIYAĞ<br />2 SU BARDAĞI ILIK SÜT<br />1 ÇAY KAŞIĞI TUZ<br />2 ADET KESME ŞEKER<br />2 ÇORBA KAŞIĞI KURU MAYA<br />1 ADET YUMURTA SARISI<br />ALDIĞI KADAR UN</strong><br /></span><br /></span><span style="color:#ff6600;"><strong>YAPILIŞI:</strong><br /></span><br /><strong><span style="color:#003300;">ILIK SÜTE ŞEKERİ VE MAYAYI KATIP KARIŞTIRARAK ERİMESİNİ SAĞLAYALIM. UNU ELEYİP ORTASINI HAVUZ ŞEKLİNDE AÇALIM.HAVUZUN İÇİNE MAYALI SÜTÜ TUZU VE SIVIYAĞI EKLEYİP UNLA BİRLİKTE YUMUŞAK BİR HAMUR YAPALIM.<br />YARIM SAAT HAMURUMUZU BEKLETELİM İYİCE MAYALANMASI İÇİN.<br />MİNİK MİNİK PARÇALAR KOPARIP ŞEKİL VERELİM. FIRIN KAĞIDI SERDİĞİMİZ TEPSİYE DİZİP ÜZERLERİNE YUMURTA SARISI SÜRELİM VE ÖNCEDEN ISITILMIŞ 180 DERECE FIRINDA PİŞİRELİM.<br />İSTEĞE GÖRE SUSAM,ÇÖREK OTU DA SERPİŞTİREBİLİRSİNİZ J<br />İÇLERİNE ARZUNUZA GÖRE PEYNİR,DEREOTU,MAYDONOZ KARIŞIMI VS… NE İSTERSENİZ KOYUP SERVİS YAPABİLİRSİNİZ<br /></span></strong><br /></span><strong><span style="color:#ff6600;">AFİYET OLSUN…</span></strong></div>

BÖREKLER-POĞAÇALAR PORSELEN DEMLIK CAY SAATI TARIFLERI 5 - MİNİ MİNİ POĞAÇALAR

CANIM NURCAN'ım BU POĞAÇALAR SENİN İÇİN... UMARIM BEĞENİRSİN SEN İSTE BEN POŞET ÇAY ETKİNLİĞİNE BİLE KATILIRIM :)) MALZEMELER: 1/2 SU B...

Devamı »

Baharatlı fırın patates ve blog denemeleri

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-EcelplkGhKEr8iXOz_eWu8QiTU5B9A3KtEseBRqtYSu8-_rTv_J5G0Lzz1gDy2fGdPk5bISUCDPoyW2jhz9Iy1VfYv7gBd9FtHQ6Pq3SJdBu_NfWPiqgoswIOVJbEoFlX-sSVrTjIzav/s1600-h/baharatlıpatates1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5137849904666146658" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-EcelplkGhKEr8iXOz_eWu8QiTU5B9A3KtEseBRqtYSu8-_rTv_J5G0Lzz1gDy2fGdPk5bISUCDPoyW2jhz9Iy1VfYv7gBd9FtHQ6Pq3SJdBu_NfWPiqgoswIOVJbEoFlX-sSVrTjIzav/s400/baharatl%C4%B1patates1.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br />Bir pizza siparişi verirken her seferinde içimin gittiği, ama alacağım kaloriye kalori eklememek adına vazgeçtiğim, ancak salata söylediğim zaman yanına isteyebildiğim ve tadına doyamadığım elma dilim patatesler bunlar.. Evde de yapılabiliyorlar! Hem de dışarıda yediklerimizden bence çok daha güzel…<br /><br />Patatesi bol nişastalı bir sebze olduğu için hayatıma sokmadığım günler geride kaldı. Kızartılmadığı sürece kilo aldırıcı etkisi olmayan, üstelik doyurucu olan bu çok sevdiğim sebzeyi artık istediğim kadar yiyorum. Ve en çok da bu şeklini seviyorum!<br /><br />Tarifi Leziz dergisinin 2007 Temmuz sayısında buldum. <a href="http://mutfaktazen.blogspot.com/">Tijen</a> ablacım tanıştırmıştı bu dergiyi bana, sevdiğim dergilerden biri oldu. Bu tarife, “evde davet” dosyasında -muhtemelen başlangıç olarak- yer vermişler. Denedim ve gerçekten çok beğendim. Baharatların ve sızma zeytinyağının verdiği tat muhteşem. İster başlangıç olarak, ister başka yemeklerin yanında, isterseniz benim sevdiğim gibi yoğurtla birlikte, ama mutlaka denemenizi öneririm.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCyblCOtL9XoCKYLTnmYiaB8s7rNXtvKgr36qcZ_NYfnUAlEJjO28JpgD5LTap09DDwKuTqAcWbxhpQPmnNMPAEpg4ooNBoRnOB0_C-JxC4sEqFKsYDzES_LyaRHMz5T1hcG5NTg9SthDh/s1600-h/baharatlıpatates2.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5137849913256081266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCyblCOtL9XoCKYLTnmYiaB8s7rNXtvKgr36qcZ_NYfnUAlEJjO28JpgD5LTap09DDwKuTqAcWbxhpQPmnNMPAEpg4ooNBoRnOB0_C-JxC4sEqFKsYDzES_LyaRHMz5T1hcG5NTg9SthDh/s400/baharatl%C4%B1patates2.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><strong>Malzemeler:</strong><br /><br /><div>- 1/2 kg elma dilimi patates<br />- 3 dal taze biberiye <em>(ben kullanmadım)</em><br />- 2 çay kaşığı kırmızı toz biber<br />- ½ çay kaşığı köri<br />- 2 çay kaşığı kekik <em>(asıl tarifte 1-2 dal taze kekik)</em><br />- 1 yemek kaşığı zeytinyağı<br />- 1 tatlı kaşığı deniz tuzu<br /><br /><strong>Yapılışı:</strong></div><br /><div></div><div>1. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin ya da bir borcamı güzelce yağlayın. Patatesleri soyup yıkayın ve elma dilimi şeklinde kesin. Bunun kolay yöntemi bir patatesi ortadan ikiye böldükten sonra her yarıyı uzunlamasına 3'e bölmek. </div><br /><div></div><div>2. Patateslerinizi baharatlar, tuz ve zeytinyağı ile birlikte elinizle harmanlayın. Bütün malzemelerin patateslere bulanabilmesi için iyi harmanlamak şart. </div><br /><div></div><div>3. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Saate bakmadım ama umduğumdan çok daha kısa bir sürede piştiler. Sıcakken hemen servis yapın.</div><br /><div></div><div>**********************************</div><div></div><div><br />Son zamanlarda komşu bloglardan denemeler yapıyor ama kiminin fotoğrafını çekmeyi unutuyorum. Bunlar arasında fotoğrafını çekmeyi başarabildiğim ikisini paylaşayım dedim. Biri sevgili <a href="http://gastronot.blogspot.com/">Gastronot</a> Bahar'ın mutfak kültürü atölyesinde denediği ceviz soslu peynirli mantı..<br /></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirS9l392yls_tLilPo-aWIZhdiAvogdZesKHl4VT7MKjmWLAaiBqrnNgiQt9NZY14ZR3lxbwTCeRZIWdufq2RqtEa686Z-79tsFKYNAYsn7xXelYe8oPelRY7BGtcoY5YrfXsx7e6HWcFA/s1600-h/tortellini+monder.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5137855994929772450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirS9l392yls_tLilPo-aWIZhdiAvogdZesKHl4VT7MKjmWLAaiBqrnNgiQt9NZY14ZR3lxbwTCeRZIWdufq2RqtEa686Z-79tsFKYNAYsn7xXelYe8oPelRY7BGtcoY5YrfXsx7e6HWcFA/s200/tortellini+monder.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a>Tortellini İtalyanların ünlü makarnalarından biri... Epeydir denemek istiyor ama uygun tarif arıyordum ki Bahar'ın tarifiyle karşılaştım. Tortellini zaten şirkette vardı:) Bir paket dört peynirli Monder tortellini ile Bahar'ın tarifini denedim ve hiç abartmaksızın hayatımda yediğim en leziz makarnalardan biriyle tanıştım. Tortellininin içinde zaten peynir var, bir de makarnanın üzerinde eski kaşar olunca hem makarnaya hem peynire doyuyorsunuz.. Bahar'ın tarifi <a href="http://gastronot.blogspot.com/2006/08/mutfak-kltr-atlyesi-3.html">burada</a>.</div><div><br /> </div><div></div><div></div><div></div><div></div><div><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5137854732209387410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbpRXP6T9OPQ2MbZn5XoxN4Q0w-VjKgS9MSaCLKNw-hxVrmlo-Zdm2zU6Gwz74tOTSPSnJXgGscvBhAeyteI2AhYB3Yj_J3gJlGR9R4B2yabIpRg20eW5BqGSo25VVtacTnNFA0eCPMAlc/s400/tortellini.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></div><div></div><div></div><div> </div><div>Bir deneme de sevgili <a href="http://pastaci.blogspot.com/">Pastacı</a> Burcu’nun böğürtlenli çikolata topları... Detaylarını önümüzdeki günlerde paylaşacağım bir arkadaş toplantımız için hazırladım ve herkesten yoğun övgü aldı. Ben de herkese tarif dağıttım:) Siz de denemek isterseniz onun linki de <a href="http://pastaci.blogspot.com/2007/05/kk-atitirmaliklar.html">burada</a>. Özellikle bir yere giderken hediye olarak götürmek için ideal olduklarını düşünüyorum bu harika şeylerin.. Sunumları çok şık ve tadı damakta kalıyor gerçekten. </div><div>Güzel tarifleri için Bahar'a ve Burcu'ya çok teşekkür ederim! </div><div></div><br /><div><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5137854727914420098" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0GxBgMbAXGYy0HNa6tgWBmHLCTkS9hefZzF-U0Rv5emtDBQP23A1WAIhT3GYIk-4lGtH7s_fz6O_gc0Hf52TKy9NowHgoieeHNDUIQuP_-FLvHyNfhmOU-rvvklvRO25SLrYRXU51As42/s400/b%C3%B6%C4%9F%C3%BCrtlenli+toplar.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /> </div><div></div>

Baharatlı fırın patates ve blog denemeleri

Bir pizza siparişi verirken her seferinde içimin gittiği, ama alacağım kaloriye kalori eklememek adına vazgeçtiğim, ancak salata söylediğim ...

Devamı »

PANCARLI KUSKUS SALATASI

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNgpFVBMwXCeGkSJ0tkY0n-3lczvZJeq-ggJcoyxmhc6CKE5jaufe-PYqLdyEsdK1Y_0_2bCj-x9MjpnCgIx9UkoF8noaref82mwHMb_yBMhclWmirewAJjVG3eJgObQzMlS4UaOcj1ln8/s1600-h/zehra50_kuskus_Salatasi.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5136829787570680210" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNgpFVBMwXCeGkSJ0tkY0n-3lczvZJeq-ggJcoyxmhc6CKE5jaufe-PYqLdyEsdK1Y_0_2bCj-x9MjpnCgIx9UkoF8noaref82mwHMb_yBMhclWmirewAJjVG3eJgObQzMlS4UaOcj1ln8/s400/zehra50_kuskus_Salatasi.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#cc66cc;">Bu salatayi ilk tatma firsatini bizim kermes icin Fatma Abla yaptiginda bulmustum.aslinda adini duymustum ama goruntusu insani biraz tereddutte birakiyor acaba yesemmi diye.Ama ben tadina baktim ve cok begendim cok guzel olmustu ilk firsatta bende denedim.Sizlere de tavsiye ederim mutlaka deneyinnnn....</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#663366;">PANCARLI KUSKUS SALATASI</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#663366;">Malzemeler:</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#000000;">500gr kuskus(Corbalik sehriye turu)</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#000000;">1/2 kavanozdan fazla pancar tursusu(eksi olani)(rode bietjes)</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#000000;">1/2 kilo Yogurt(Turk Yogurdu)</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#000000;">1 demet dereotu</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#000000;">2 dis sarmisak</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#cc66cc;">Yapilisi:</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#000000;">Kuskus yeteri kadar su ile haslanir.Suyu suzulur ve sogumaya birakilir.Sekere pancarlari mutfak robotunda cekilir iyice inceltilir.Sarmisaklar rendelenir yogurtla karistirilir,tuz ilave edilir.Pancarlar,kuskus ,dogranan kornison tursular da,yogurda ilave edilir.Dereotu dogranip o da ilave edilir.Guzelce karistirilir ve servis tabagina alinip servis yapilir.</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#cc66cc;">AFIYETLER OLSUNN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!</span></strong></p>

SALATALAR PANCARLI KUSKUS SALATASI

Bu salatayi ilk tatma firsatini bizim kermes icin Fatma Abla yaptiginda bulmustum.aslinda adini duymustum ama goruntusu insani biraz tereddu...

Devamı »

ARKADASIM HAVA NIN SOFRASI

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuurL09xB-n0lVvynF8Bk2o_mpvgHTVC3FP_GN3IMPfbog1ria3YOVy-yq3nn0MFEvqnVdiuHXOFRJeObl-Wgscl3rIuHUAcxEheLIArIG9KLet3J-tXXVD5AkNLhL7NatQOKfJWBoJftt/s1600-h/zehra50_Havvanin_sofrasi.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5136829568527348098" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuurL09xB-n0lVvynF8Bk2o_mpvgHTVC3FP_GN3IMPfbog1ria3YOVy-yq3nn0MFEvqnVdiuHXOFRJeObl-Wgscl3rIuHUAcxEheLIArIG9KLet3J-tXXVD5AkNLhL7NatQOKfJWBoJftt/s400/zehra50_Havvanin_sofrasi.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#cc0000;">Gecen hafta sevgili arkadasim Havva nin evine gittik.Ziyaretimizin sebebi yeni aldigi evini kutlamakti.Havvacigim birbirinden guzel seyler ikram etti kendisinin ellerine saglik diyor ve yeni evinde saglik,mutlulukla gule gule oturmasini diliyorum.</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#3366ff;">Bizlere ikramlari:</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#3366ff;">Makarna salatasi</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#3366ff;">Barbunya salatasi</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#3366ff;">Un kurabiyesi</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#3366ff;">Tuzlu kurabiye</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#3366ff;">Kiymali,peynirli pogaca</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#3366ff;">Hindistancevizli Tatli</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#3366ff;"></span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#cc0000;">Hepside birbirinden guzeldi.Bizlere afiyetler oldu...Ellerine saglik canim...</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#cc0000;"></span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#cc0000;"></span></strong></p>

Ikram Edilenler ARKADASIM HAVA NIN SOFRASI

Gecen hafta sevgili arkadasim Havva nin evine gittik.Ziyaretimizin sebebi yeni aldigi evini kutlamakti.Havvacigim birbirinden guzel seyler i...

Devamı »

GÜLLÜ MARZIPAN KAPLI YAS PASTA

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmkhwNiR4nglyW3RIig0m5dkKLb7jlcu_-RE0iO-4c1MAqcdvTBOQdjDX3-X-Ph93PnymbQTTORJSIAaIw8etckAtfwuVotnTiCDaWOTLJmGCCTBspq5mGMiDOauKB5yiGv_keMPuLyPda/s1600-h/zehra50_yaspasta001.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5136829263584670066" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmkhwNiR4nglyW3RIig0m5dkKLb7jlcu_-RE0iO-4c1MAqcdvTBOQdjDX3-X-Ph93PnymbQTTORJSIAaIw8etckAtfwuVotnTiCDaWOTLJmGCCTBspq5mGMiDOauKB5yiGv_keMPuLyPda/s400/zehra50_yaspasta001.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#ff0000;">Bu üstte görmüs oldugunuz yaspasta enson siparis üzerine yaptigim Marzipanli yaspasta.Yiyenlere Afiyetler olsun insallah begenirler.</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#ff0000;">Tarifi en kisa zamanda eklerim insallah.</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#ff0000;">**Yiyenler pastayi cok begendiklerini soylediler ve cok memnun oldum.</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#ff0000;">Tarifi nihayet ekliyorum.</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#ff0000;">Ben bu pasta icin özel bir pasta kremasi kullandim .Malzeme aldigim dukkan sahibi pastanelerin pasta kremasi olarak BOTER KREEM (Turkce anlami:Yagli krema)adinda bir krema kullandiklarini soyledi ve bende hemen denemek icin aldim ama siz bulamayabilirsiniz.pasta kremasi da yereine kullanilabilir.</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#ff0000;">Malzemeler:</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">4 adet iri yumurta</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">1 su bardagi pudra sekeri</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">Yarim su bardagi un</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">Yarim su bardagi misir nisastasi</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">3 Yemek kasigi su</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">1 tatli kasigi kabartma tozu</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">1 vanilya</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#ff0000;">Krema malzemesi:</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">2 paket pasta kremasi(kutunun uzerinde yazdigi kadar sut</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">1 poset kremsanti(1 cay bardagi sut)</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">2 paket vanilya</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">400gr beyaz marzipan hamuru</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">200 gr kirmizi marzipan hamuru</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">100gr yesil marzipan hamuru</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">100gr sari marzipan hamuru</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#ff0000;">Yapilisi:</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">Oda sicakligindaki yumurtalarin sarisini ve beyazini guzelce ayirdim.Yumurta sarilarini ve pudra sekerini tamamini bir kaba koyup guzelce cirptim rengi cook acik sari hatta beyaza yaklasinca biraktim.Yumurta beyazlarini da uzerine bir fiske tuz atip mikserle cirptim iyice beyazlasip kopurunce yumurta sarilarini beyazlarin uzerine ilave edip miksern ayarini azaltip yavas yavas karistirdim.Daha sonra mikseri biraktim.Bir kenarda bir kaba once unu eledim sonra nisastayive enson kabartma tozunu eledim sonra tekrar yumurtalarin uzerine ilave ederken bir kez daha eledim.boylece karistirmasi da kolaylasacak.spatula yardimi ile yavas yavas hamuru karistirdim,3 kasik suyu da ilave ettim,vanilyayi da katip ,hamurun sonmesini onlemek icin yavas karistirmak gerekli.</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">Önceden margarinle yaglayip bol unla unladigim kelepceli kaliba bosalttim.Önceden isittigim 175c lik firinda 30-35 dakika hamur kabarip guzelce kizarana kadar pisirdim.</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">Birkenarda guzelce sogumasini bekledim.Daha sonra kremayi ve kremsantiyi kutunun uzerindeki tarife gore hazirladim vanilyayi ilave edip kremayla santiyi karistirip buzdolabinda beklettim.</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">Keki kesip sekerli sut ile alt parcayi islattim daha sonra kremasini surdum.Ust parcayi kapatip tekrar islattim,kremasini surup duzelttim.buzdolabinda beklettim.Ertesi gunu marzipan hamurunu merdane ile pudrasekeri serptigim tezgahin uzerinde actim pastanin uzerine kenarlarindan baslayarak yavas yavas kapattim kenarlarinda kalan kisimlarini bicakla keserek aldim.kirmizi renkli hamurdan guller yaptim gul yapimini ogrenmeniz icin <a href="http://pastaci.blogspot.com/2005/10/eker-hamurumarzipan-ile-gl-yapimi.html">Burayi </a>tiklayin.Daha sonrada gulleri pastanin uzerine yerlestirdim yapraklar icinde yesil hamuru merdane ile actim ve kalipla kesip pastanin uzerine yerlestirdim...Diger cicek kalibiyla da kucuk renkli cicekler yaptim ve pastanin uzerine yerlestirdim.</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">Yiyenlere AFIYETLER OLSUN!!!!</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;"></span></strong></p>

Yas Pastalar GÜLLÜ MARZIPAN KAPLI YAS PASTA

Bu üstte görmüs oldugunuz yaspasta enson siparis üzerine yaptigim Marzipanli yaspasta.Yiyenlere Afiyetler olsun insallah begenirler. Tarifi ...

Devamı »

KOLAY GÖZLEME

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGyv5h8WLm-9EuCiYWxppltgt42NayUYVUkioUuaeZaSkLeiau6wFBrQ9JnJlvMWby4eJrZAxZVlGpOje0RuQgdRS3NDHusYrBhPEbCBxR-uNY6QzWCRWi_BDinaGuwoo8HLxn4sFRPfHv/s1600-h/zehra50_Kolay_gozleme.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5136828443245916498" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGyv5h8WLm-9EuCiYWxppltgt42NayUYVUkioUuaeZaSkLeiau6wFBrQ9JnJlvMWby4eJrZAxZVlGpOje0RuQgdRS3NDHusYrBhPEbCBxR-uNY6QzWCRWi_BDinaGuwoo8HLxn4sFRPfHv/s400/zehra50_Kolay_gozleme.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#ff0000;">KOLAY GÖZLEME<br />Malzemeler;</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#000000;">3 adet hazir yufka</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#000000;">2 yumurta</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#000000;">1 cay bardagi sut</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#000000;">1 cay bardagi yogurt</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#000000;">1/2 cay bardagi siviyag</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#000000;">1 tatli kasigi kabartma tozu</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#000000;">yarim demet maydanos</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#000000;">200gr yagli beyaz peynir</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#000000;">üzerine serpmek icin susam</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#ff0000;">Yapilisi:</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#ff0000;"><span style="color:#000000;">Önce yumurtalar cirpilir,uzerine sut,yogurt ,siviyag ve kabartma tozu ilave edilir ,karistirilir.1 Yufka tezgaha serilir ve uzerine yumurtali karisimdan dökülerek hertarafina sürülür.daha sonra maydanos dogranmis peynirden orta kisimlarina serpilir ve yufkanin asagida kalan kisimi peynirin uzerine kapatilir sonra da yukarda kalan kisim uzerine kapatilir daha sonra yanlarda ustune kapatilarak dört köse gözleme elde edilir arzuya göre teflon tavada az margarin ilavesiyle alti ve üstü kizarana kadar pisirilir veya firin tepsisine konup üzerine yumurtali karisimdan sürülüp susam serpilip 200c lik firinda alti ve üstü kizarana kadar pisirilip hafif iliyinca kesilerek cayin yaninda servis yapilir.</span></span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#ff0000;">AFIYET OLSUNNN!!!!!!!!!!!!!!!</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#ff0000;"></span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#ff0000;"></span></strong></p>

Kahvaltiliklar KOLAY GÖZLEME

KOLAY GÖZLEME Malzemeler; 3 adet hazir yufka 2 yumurta 1 cay bardagi sut 1 cay bardagi yogurt 1/2 cay bardagi siviyag 1 tatli kasigi kabartm...

Devamı »

ISPANAKLI YUMURTA

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuRLd13nlscudfkwMSPj2Gmbwry4RBBYBhkiJnGfNnEH9StP9IYF0BZ_6N-8dl2cigbQ3PnuSzBb5CYRZr1kHBvyMn2J_FCjBeOhKu5hpPQq86q22_oVLEdjopWfXsdINp1nQhAJCMpjW3/s1600-h/zehra50_ispanakli_yumurta.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5136828013749186882" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuRLd13nlscudfkwMSPj2Gmbwry4RBBYBhkiJnGfNnEH9StP9IYF0BZ_6N-8dl2cigbQ3PnuSzBb5CYRZr1kHBvyMn2J_FCjBeOhKu5hpPQq86q22_oVLEdjopWfXsdINp1nQhAJCMpjW3/s400/zehra50_ispanakli_yumurta.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#006600;">ISPANAKLI YUMURTA<br />Malzemeler;</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#000000;">250gr ispanak</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#000000;">1 adet sogan</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#000000;">yemek kasiginin ucu ile salca</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#000000;">3 adet yumurta</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#000000;">siviyag,tereyagi,tuz,pulbiber</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#006600;">Yapilisi:</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#000000;">Önce ispanak guzelce temizlenip yikanir.Daha sonra dogranir.Bir tavaya siviyag,az tereyagi konup eritilir.Kuru sogan ince ince dogranip biraz kavrulur.Uzerine az salca ilave edilip kizartilir daha sonra dogranan ispanaklar ilave edilip karistirarak ispanaklar kavrulur.Az tuz ilave edilip ispanaklar guzelce kavrulup pisince uzerine yumurtalar ilave edilir.Tuz ve pulbiber serpilip tavanin kapagi kapatilip pisirilir.Yumurtalarin beyazlari pisince ocak kapatilir.Ilikken servis yapilir.</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#006600;">AFIYETLER OLSUNNN!!!!!!!!!!!</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#006600;">Ben kahvalti icin hazirladigim icin tavayla servis yapmayi tercih ettim goruntusu bozulmasin diye.<img src="http://www.blogcu.com/images/smilies/biggrin.gif" /></span></strong></p>

Yemekler ISPANAKLI YUMURTA

ISPANAKLI YUMURTA Malzemeler; 250gr ispanak 1 adet sogan yemek kasiginin ucu ile salca 3 adet yumurta siviyag,tereyagi,tuz,pulbiber Yapilisi...

Devamı »

MINIK PIZZALAR

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh56zHDDmJ7haTPeDP4BaVx7jb6E94tiNFrn2aElsnLwV3foOdc0YjSUbyqL_zdqXZGDNQ3G-TTlLfjgMxua2y0qg9mIkoFffH7bm38GivydGDP5-H1Dv27W0QeSWOXEddfh-62xtZJDgWD/s1600-h/zehra50_Minik_pizzalar.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5136827777525985586" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh56zHDDmJ7haTPeDP4BaVx7jb6E94tiNFrn2aElsnLwV3foOdc0YjSUbyqL_zdqXZGDNQ3G-TTlLfjgMxua2y0qg9mIkoFffH7bm38GivydGDP5-H1Dv27W0QeSWOXEddfh-62xtZJDgWD/s400/zehra50_Minik_pizzalar.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#993399;">Bu tarifi AYSE TUTER in yemek kitabindan gorup denedim cok guzel oldular.</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#993399;">MINIK PIZZALAR<br />Malzemeler;</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">4,5 su bardagi un</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">1,5-2 su bardagi sut</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">40 gr yasmaya</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">1 yemek kasigi toz seker</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">1 yumurta</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">1 cay bardagi siviyag</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><span style="color:#333333;"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;">biraz tuz(1 tatli kasigi tepeleme</span></strong><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;">)</span></strong></span></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#993399;">Uzerine koymak icin ;</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">beyaz peynir,maydanos</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">domates,biber</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">sosis,sucuk</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">zeytin</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#993399;">Yapilisi:</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">Maya yarim su bardagi sicak sutle ve sekerle islatilip 10 dakika kabarmasi beklenir.</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">Hamur yogurma kabina maya,siviyag,1,5 subardagi daha sicak sut 1 yumurtave digerinin aki,un ilave edilip yogrulur.Hamur guzelce yogrulur eger hamur civik ise az un ilave edilir yumusak ele yapismayan bir hamur elde edilip uzeri kapatilip dinlendirilir.hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar kopartilip uzerine parmakla bastirip cukurlar yapilir,peynir,maydanos,domates,biber veya zeytin konup yumurta sarisi surulur.30 dakika kadar bekletilip Önceden isitilmis 200c lik firinda alti,ustu kizarana kadar pisirilir.cayin yaninda servis yapilir..</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#993399;">AFIYET OLSUN!!!!!!!!!!!!</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#993399;"></span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#993399;"></span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#993399;"></span></strong></p>

hamur isleri MINIK PIZZALAR

Bu tarifi AYSE TUTER in yemek kitabindan gorup denedim cok guzel oldular. MINIK PIZZALAR Malzemeler; 4,5 su bardagi un 1,5-2 su bardagi sut ...

Devamı »

MARZIPANLI YAS PASTA

<p style="MARGIN: 0px">Denenmis Pasta,Tatli ve Yemek tarifleri<a href="http://img.blogcu.com/uploads/zehra50_marzipanli_pasta.JPG"><img border="0" src="http://img.blogcu.com/uploads/zehra50_marzipanli_pasta.JPG" /></a></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#ff0000;">Bu yaspasta da en son siparis uzerine yaptigim Marzipanli yaspastam .Yaptiran kisi Bu haftasonu yapiman bir kermeste hayrina satilmasi icin yaptirdi.Biz kermese ugrayip benim yaptigim diger meyveli yaspastayi ve bu pastayi biraktik ve hemen satilmis.</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#ff0000;">MARZIPANLI YASPASTA</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#ff0000;">Malzemeler;</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">5 adet iri yumurta</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">1 su bardagindan az eksik tos seker</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">Yarim su bardagi un+1 yemek kasigi </span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">Yarim su bardagi misir nisastasi +1 yemek kasigi nisasta</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">2 Yemek kasigi su</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">1 tatli kasigi kabartma tozu</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">1 vanilya</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#ff0000;">Krema malzemesi:</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">2 paket pasta kremasi(kutunun uzerinde yazdigi kadar sut</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">1 poset kremsanti(yarim su bardagi sut)</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">2 paket vanilya</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">400gr beyaz marzipan hamuru</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">200 gr kirmizi marzipan hamuru</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">100gr yesil marzipan hamuru</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#ff0000;">Yapilisi:</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">Oda sicakligindaki yumurtalarin sarisini ve beyazini guzelce ayirdim.Yumurta sarilarini ve sekerin tamamini bir kaba koyup guzelce cirptim rengi cook acik sari hatta beyaza yaklasinca biraktim.Yumurta beyazlarini da uzerine bir fiske tuz atip mikserle cirptim iyice beyazlasip kopurunce yumurta sarilarini beyazlarin uzerine ilave edip miksern ayarini azaltip yavas yavas karistirdim.Daha sonra mikseri biraktim.Bir kenarda bir kaba once unu eledim sonra nisastayive enson kabartma tozunu eledim sonra tekrar yumurtalarin uzerine ilave ederken bir kez daha eledim.boylece karistirmasi da kolaylasacak.spatula yardimi ile yavas yavas hamuru karistirdim,2 kasik suyu da ilave ettim,vanilyayi da katip ,hamurun sonmesini onlemek icin yavas karistirmak gerekli.</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">Önceden margarinle yaglayip bol unla unladigim kelepceli kaliba bosalttim.Önceden isittigim 175c lik firinda 30-35 dakika hamur kabarip guzelce kizarana kadar pisirdim.</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">Birkenarda guzelce sogumasini bekledim.Daha sonra kremayi ve kremsantiyi kutunun uzerindeki tarife gore hazirladim vanilyayi ilave edip kremayla santiyi karistirip buzdolabinda beklettim.</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">Keki kesip sekerli sut ile alt parcayi islattim daha sonra kremasini surdum.Ust parcayi kapatip tekrar islattim,kremasini surup duzelttim.buzdolabinda beklettim.Ertesi gunu marzipan hamurunu merdane ile pudrasekeri serptigim tezgahin uzerinde actim pastanin uzerine kenarlarindan baslayarak yavas yavas kapattim kenarlarinda kalan kisimlarini bicakla keserek aldim.kirmizi renkli hamurdan guller yaptim gul yapimini ogrenmeniz icin <a href="http://pastaci.blogspot.com/2005/10/eker-hamurumarzipan-ile-gl-yapimi.html">Burayi </a>tiklayin.Daha sonrada gulleri pastanin uzerine yerlestirdim yapraklar icinde yesil hamuru merdane ile actim ve kalipla kesip pastanin uzerine yerlestirdim...</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">Yiyenlere AFIYETLER OLSUN!!!!</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;"></span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#ff0000;"><img src="http://img.blogcu.com/uploads/zehra50_Meyveli_pasta.JPG" /></span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#ff0000;">Bu da Kermes icin yaptigim diger yaspasta..</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#ff0000;"></span></strong></p>

Yas Pastalar MARZIPANLI YAS PASTA

Denenmis Pasta,Tatli ve Yemek tarifleri Bu yaspasta da en son siparis uzerine yaptigim Marzipanli yaspastam .Yaptiran kisi Bu haftasonu yapi...

Devamı »

SAKSI KEBABI

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh19W_jlMYDPK5fLSyO7YVmU4dYnJmPuuB-8uUBAyZLazmXMJcUsEC-8C0dgtluhcbwpxJjyFUr2ye0IDqHfMU-uh9lVISLIWJxmHqKVX3OXYnF9cu_Ywan7ozMvq-xl6QZk767Eyb6YINC/s1600-h/zehra50_saksi_kebabi.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5136827193410433298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh19W_jlMYDPK5fLSyO7YVmU4dYnJmPuuB-8uUBAyZLazmXMJcUsEC-8C0dgtluhcbwpxJjyFUr2ye0IDqHfMU-uh9lVISLIWJxmHqKVX3OXYnF9cu_Ywan7ozMvq-xl6QZk767Eyb6YINC/s400/zehra50_saksi_kebabi.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#33cc00;">Bu tarifi OKTAY USTANIN yemek kitabindan gordum ve denedim</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#33cc00;">Once evdeki butun saksilari bosalttim<img src="http://www.blogcu.com/images/smilies/grin.gif" /> ne yazikki guzelim orkidelerim gitti<img src="http://www.blogcu.com/images/smilies/cry.gif" /> ve ustune ustluk uzerine kasar serpmeyi unutmusum resimleri cektikten sonra ilave ettim tekrar firina verdim yemek oncesi acele ile son hallerini resimlemeyi de unutmusum<img src="http://www.blogcu.com/images/smilies/embarassed.gif" /></span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#33cc00;">Herseye ragmenben bu kebabi cok begendim insallah sizler de begenirsiniz.</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#ff0000;">SAKSI KEBABI<br />Malzemeler;</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">4 adet kemer patlican</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">200-300 gr kuzu eti</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">6 adet kultur mantari(ben kullanmadim)</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">1 adet sogan</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">2 adet domates</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">2 adet sivri biber</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">1 cay bardagi kasar rendesi(resmini cektiklerime atmayi unutmusum)</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">1 corba kasigi salca</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">1 tutam maydanoz</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">siviyag</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">tuz,karabiber</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#ff0000;">Yapilisi:</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">Patlicanlar alaca soyulur.2 parmak kalinliginda kesilir.Bicak yardimiyla icleri oyulur,patlicanlarin tamamina ayni islem uygulanip uzerlerine siviyag gezdirilir,karabiber serpilir,tuz atilip firin tepsisine dizilir.200c de firinda kizartilir.</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">Eti ince ince dograyip bir tencerede once kendi suyunu salip tekrar cekmesini bekledikten sonra uzerine biraz su ilave edip dusuk ateste yumusayana kadar pisirilir.sulu sekildeki et ocaktan alinir.</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">Tencerenin icine siviyag konup once sogan kavrulur(,mantar ilave edilip kavrulur)biber domates ilave edilip az daha kavrulup salca ilave edilir.tuz karabiber serpilir.pisirilen et ilave edilip karistirilir 5 dakika daha pisirilip dogranmis maydanos ilave edilir.etli harc patlicanlarin icine doldurulup uzerine kasar peyniri serpilip bir firin tepsisine dizilip 180c de pisirilir.Arzuya gore pilavin yaninda servis yapilir.</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#333333;">AFIYET OLSUN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#33cc00;"></span></strong></p>

Yemekler SAKSI KEBABI

Bu tarifi OKTAY USTANIN yemek kitabindan gordum ve denedim Once evdeki butun saksilari bosalttim ne yazikki guzelim orkidelerim gitti ve u...

Devamı »

IKRAM ETTIKLERIM

<p style="MARGIN: 0px">Denenmis Pasta,Tatli ve Yemek tarifleri<a href="http://img.blogcu.com/uploads/zehra50_DSCN4386.JPG"><img border="0" src="http://img.blogcu.com/uploads/zehra50_DSCN4386.JPG" /></a></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#990000;">Bu hafta cocuklarin ve bizim okulumuz tatildi sevgili arkadaslarim MENEKSE ve HACER ziyaretime geldiler onlar icin cayin yanina sunlari hazirladim:</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#990000;">Tiramisu</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#990000;"><a href="http://zehra50.blogcu.com/1720889/">Patatesli Icli kofte</a>- <a href="http://zehra50.blogcu.com/1713555/">Kiymali icli kofte</a></span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#990000;">Havuclu bonbonlar</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#990000;"><a href="http://zehra50.blogcu.com/2564248/">Kalbura basti</a></span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#990000;"><a href="http://zehra50.blogcu.com/1118119/">Peynirli Kol boregi</a></span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#990000;"><a href="http://zehra50.blogcu.com/2665229/">Hashasli Corek</a></span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#990000;"><a href="http://zehra50.blogcu.com/1197467/">Katmer</a></span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#990000;">tariflerini gormek icin isimlerine tiklamaniz yeterli.</span></strong></p>

Ikramlarim IKRAM ETTIKLERIM

Denenmis Pasta,Tatli ve Yemek tarifleri Bu hafta cocuklarin ve bizim okulumuz tatildi sevgili arkadaslarim MENEKSE ve HACER ziyaretime geld...

Devamı »

Tiramisu

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRX7zcuyzis430eBD85Xlp7zLznhOb6KWZcmnEGG5Ex9JoV4n5B8Y1ttuUdrB3KENukUvM2OO-9aAiLSgscFT9f76CiuasePz8-vONYekF6ubJbfe3ybnsNAesjfUhyphenhyphenqR7m42UQ3oIOLh-/s1600-h/zehra50_tiramisuuu.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5136826201272987890" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRX7zcuyzis430eBD85Xlp7zLznhOb6KWZcmnEGG5Ex9JoV4n5B8Y1ttuUdrB3KENukUvM2OO-9aAiLSgscFT9f76CiuasePz8-vONYekF6ubJbfe3ybnsNAesjfUhyphenhyphenqR7m42UQ3oIOLh-/s400/zehra50_tiramisuuu.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#660000;">Bu Tiramisu da bugunku misafirlerim icin yaptigim ve goruntusunu sizlerle paylasmak istedigim ikramliklarimdan.</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#660000;">Tarifi <a href="http://zehra50.blogcu.com/1670825/">Burda</a> bulabilirsiniz.Degisik olarak ben kenarlarina dizecegim kedidili biskuvileri ortadan ikiye kesip kisaltarak kullandim ve once onlari soguttugum neskafeye batirip cikararak islattim sonrada kelepceli 26 cm capindaki kalibin icine dizdim daha sonra islattigim diger kedidili biskuvileri tabana dizip uzerine hazirladigim kremayi doktum tekrar biskuvi dizip uzerine tekrar kremayi bosaltip duzelttim ve en son olarak da uzerine kakao eledim buzdolabinda beklettim ertesi gunu kelepceli kalibi cikarip seritle bagladim.</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;color:#660000;"></span></strong></p>

Yas Pastalar Tiramisu

Bu Tiramisu da bugunku misafirlerim icin yaptigim ve goruntusunu sizlerle paylasmak istedigim ikramliklarimdan. Tarifi Burda bulabilirsiniz...

Devamı »

Eski HOLLANDA Evleri ve Degirmenleri

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1B5uKeiFWzI5MtsSt9DcmrOyA4YLraRih90uG2wXG533EpiFay6DIWQYBnL0qoalsCJ5nrWrRVJfiwgeFTYOgzuQpYZKSKkPtj42z7jJwS7bIYmO9sajgKgx0DcVWSdcZoYZ0jZ0Z7Ty6/s1600-h/zehra50_molen1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5136724157145002194" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1B5uKeiFWzI5MtsSt9DcmrOyA4YLraRih90uG2wXG533EpiFay6DIWQYBnL0qoalsCJ5nrWrRVJfiwgeFTYOgzuQpYZKSKkPtj42z7jJwS7bIYmO9sajgKgx0DcVWSdcZoYZ0jZ0Z7Ty6/s400/zehra50_molen1.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div></div><br /><div>Bu hafta okulla beraber ilk gezimize gittik.Okuldaki isledigimiz konu WE WONEN HIER PRIMA yani Biz burda cok iyi yasiyoruz.Gunumuzdeki ve onceki ev sekillerini yerinde inceliyoruz.Burasi benim yasadigim yerde yani ZAANDAM da olan ve dünyacada cok meshur ZAANSE SCHAANS yani eski Hollanda evleri ve Degirmenleri.<br />Eskiden bu degirmenleri yag ,un,kagit ve agac islemek icin kullanirlarmis.Bazilari simdi bile calisiyor.<br />1970 yilindan sonra yel degirmenleri ile elektirik uretimine de baslanmistir.</div><br /><p></p><p></p><br /><a href="http://imageshack.us/"><img alt="Image Hosted by ImageShack.us" border="0" src="http://img518.imageshack.us/img518/4571/zehra50molencn6.jpg" /></a><br /><a href="http://g.imageshack.us/g.php?h=518&i=zehra50molencn6.jpg"><img alt="TAG this image" border="0" src="http://img518.imageshack.us/img518/4571/zehra50molencn6.6ca764a6a4.jpg" /></a><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#009900;">Bu eski Hollanda evleri de degirmenlerle bir arada ,bu tarihi evlerde hala yasayan insanlar var ama koruma altinda olduklari icin degisiklik yapmak yasakmis.Ayrica cok guzel bir tesaduf ki orda gezerken bir evden gelin ve damat cikti yani dugun varmis ne yazikki fotograf makinamin sarji bittigi icin resim cekemedim insallah zekiyeden alinca resimleri sizlerle paylasacagim</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><img href="http://imageshack.us" src="http://www.blogger.com/" /><img alt="Image Hosted by ImageShack.us" border="0" src="http://img518.imageshack.us/img518/3784/zehra50dscn4340pd9.jpg" /><br /><a href="http://g.imageshack.us/g.php?h=518&i=zehra50dscn4340pd9.jpg"><img alt="TAG this image" border="0" src="http://img518.imageshack.us/img518/3784/zehra50dscn4340pd9.7604cdfc85.jpg" /></a><br /></p><br /><br /><p style="MARGIN: 0px"><img src="http://img.blogcu.com/uploads/zehra50_gelin,damat.jpg" /></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#009900;">Ve bunlarda gezerken karsilastigimiz gelin ve damat.Allah mesut etsin diyelim.</span></strong></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><img src="http://img.blogcu.com/uploads/zehra50_gelin_arabasi.jpg" /></p><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#009900;">Bu araba da gelin arabasi bulundugu mahalle gibi o da cook kiymetli.</span></strong></p><br /><a href="http://imageshack.us/"><img alt="Image Hosted by ImageShack.us" border="0" src="http://img249.imageshack.us/img249/8599/zehra50molen5bl8.jpg" /></a><br /><br /><p style="MARGIN: 0px"><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#ff6600;"><strong>Burasi da bir KaasBoerdereij Yani Peynir cifligi buyuk teknelerde Mayalanan kasar peynirleri baski makinasi ve kaliplarla sekillendirilip arkadaki tereklerde kurutulup uzeri koruyucu bir tabakayla kaplanip guzelce paketlenip satisa sunuluyor.Yalniz peynir cesidi olarak taze kasar,olgun kasar ,eski kasar olarak degisik secenekler sunuluyor.Burasi turistik bir yer oldugu icin fiyatlarda cooook pahali normalde markette 2,5 Euro olan yarim kilo peynir burda 7,5euro ama turistler kasa onunde uzun kuyruklar olusturuyorlar.özellille de Japon turistler ziyarete geliyor.</strong></span></p><br /><a href="http://imageshack.us/"><img alt="Image Hosted by ImageShack.us" border="0" src="http://img510.imageshack.us/img510/9429/zehra50molen6vf1.jpg" /></a><br /><a href="http://g.imageshack.us/g.php?h=510&i=zehra50molen6vf1.jpg"><img alt="TAG this image" border="0" src="http://img510.imageshack.us/img510/9429/zehra50molen6vf1.ad7686b20b.jpg" /></a><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#ff0000;">Eskiden Hollandada halk KLOMPEN yani tahta takunyalar giyerlermis sebebi de ucuz ve saglam olmalari icinmis.Simdide bu ayakkabilardan uretiliyor ve yilda 1 milyon cift Hollandada satiliyormus.4 Milyon cift diger ulkelere ihrac ediliyormus.Turistlere de bu ayakkabilarin nasil yapildigini gosteriyorlar ve ayni zamanda satiyorlar..Eskiden sari renkte yapilirmis ama simdi rengarenk degisik numaralarda uretim yapiliyor.</span></strong></p><br /><a href="http://imageshack.us/"><img alt="Image Hosted by ImageShack.us" border="0" src="http://img258.imageshack.us/img258/2644/zehra50molen3qf9.jpg" /></a><br /><br /><p style="MARGIN: 0px"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#009900;">Evet ilk gezimizden sizlerle paylasmak istedigim guzel notlar bukadar...</span></strong></p>

Hayata dair Eski HOLLANDA Evleri ve Degirmenleri

Bu hafta okulla beraber ilk gezimize gittik.Okuldaki isledigimiz konu WE WONEN HIER PRIMA yani Biz burda cok iyi yasiyoruz.Gunumuzdeki ve on...

Devamı »