Bademli Dana Bonfile Tarifi

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOF6-g6vwrDINNGntxLOnIWU3Zp2JJpyX6PAiQLnaw52-lZehw_dfY508RocZBR2J_UAMZB3c96pLEZdKVvz_bL_gZDotwcV5sdPEc_MAqEyPrFCwC-S9WkrgzxWL4ppxhdwsm4mBdzUYz/s1600/bademli-dana-bonfile.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOF6-g6vwrDINNGntxLOnIWU3Zp2JJpyX6PAiQLnaw52-lZehw_dfY508RocZBR2J_UAMZB3c96pLEZdKVvz_bL_gZDotwcV5sdPEc_MAqEyPrFCwC-S9WkrgzxWL4ppxhdwsm4mBdzUYz/s1600/bademli-dana-bonfile.jpg" /></a></div><h1 style="background-image: -webkit-linear-gradient(top, rgb(169, 3, 41) 0%, rgb(143, 2, 34) 44%, rgb(109, 0, 25) 100%); border: 0px; color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 20px; height: 25px; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 10px; text-shadow: rgb(51, 0, 0) 1px 1px 1px; vertical-align: baseline;">Bademli Dana Bonfile Tarifi </h1><div><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Genel Bilgiler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Kategori : Etli Yemek Tarifleri</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Mutfak : Türk Mutfağı</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Usta : Eyüp Sevinç</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Pişirme Yöntemi : Fırın Tarifleri<a name="more"></a></span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Malzemeler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 5 Adet Arpacık Soğan </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Yarım Su bardağı Badem İçi </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 500 Gr Bonfile </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Su bardağı Et Suyu </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 250 Gr Ispanak </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 5 Yemek kaşığı Margarin </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 3 Diş Sarımsak </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Yarım Su bardağı Süt </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Kararında Karabiber, Tuz</span><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Hazırlanışı</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Arpacık soğanları ve sarımsaklar ayıklanıp, yıkandıktan sonra süzdürülüp kurulanır. Küçük bir tavada 2 yemek kaşığı margarin orta ateşte eritilir. Yağ kızınca bademler ilave edilir, sık sık karıştırarak, altın sarısı bir renk alıncaya kadar pişirilir. Bonfile bütün olarak tavadan çıkarılır, tuzlayıp biberledikten sonra bir fırın tepsisine aktarılır. Tepsi önceden 180 dereceye getirilip ısıtılmış olan fırına sürülüp, fırında pişirilir. Bu arada aynı tavada bu kez kalan soğanlar sık sık karıştırarak pembeleşinceye kadar sote edilir. Et suyu eklenip, yarı yarıya çektirilir. Ispanak konur, kavrulur. Süt ilave edilir. Bir süre kaynattıktan sonra tava ateşten alınır, tuz ve biberini katıp, püre haline getirilir. Et fırından alınıp, dilimlenir. Ispanaklı sosu ve kızarmış bademleri eklenip, sıcak olarak servis edilir.</span></div>

etli yemek tarifleri Bademli Dana Bonfile Tarifi

Bademli Dana Bonfile Tarifi  Genel Bilgiler Kategori : Etli Yemek Tarifleri Mutfak : Türk Mutfağı Usta : Eyüp Sevinç Pişirme Yöntemi : Fırın...

Devamı »

Mantar Kurabiye

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_gWMI4FaeTOT2-yM7xvCAciFoF1hOMTsZc9KEpcayuHiYdtHGNFaEb7ahqax2TBqd2GR-j9FO63NuFomDd7yAJn5AvdKiLUkOU7LluCy1doxvrdy60i3Sf_Jy38YKAFlhE2PzlwIr_Kbo/s1600/mantar_kurabiye.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Mantar Kurabiye" border="0" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_gWMI4FaeTOT2-yM7xvCAciFoF1hOMTsZc9KEpcayuHiYdtHGNFaEb7ahqax2TBqd2GR-j9FO63NuFomDd7yAJn5AvdKiLUkOU7LluCy1doxvrdy60i3Sf_Jy38YKAFlhE2PzlwIr_Kbo/s1600/mantar_kurabiye.jpg" title="Mantar Kurabiye" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mantar Kurabiye</td></tr></tbody></table><b>Malzemeler:</b><br /><br /><ul><li>2 yumurta</li><li>2 paket mısır nişastası (400 gr.)</li><li>1 paket margarin (250 gr.)</li><li>1 su bardağı pudra şekeri</li><li>1 su bardağı un</li><li>1 paket vanilya</li><li>1 paket kabartma tozu</li></ul><br /><br /><a name="more"></a><br /><b>Hazırlanışı</b><br /><br />Yağı, şekeri ve yumurtayı bir kaba alalım. Beyazlaşıncaya kadar yani krem haline gelene kadar karıştıralım. Geri kalan malzemeleri sırayla içine koyup karıştıralım. Hamur elinizi bırakana kadar yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim.<br /><br />Cevizden daha büyük parçalar kopartarak yuvarlayıp tepsiye aralıklarla dizelim. Küçük bir şişe kapağını hafif nemlendirdikten sonra kakaoya batırıp hamurun üzerine bastıralım. 170 derecelik ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim. Afiyet olsun.<br />

hamur işleri Kurabiye kurabiye tarifleri kurabiyeler Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye Malzemeler: 2 yumurta 2 paket mısır nişastası (400 gr.) 1 paket margarin (250 gr.) 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı un...

Devamı »

Çırpılmış tofu (tofu scramble)

Çok önce paylaştığım bir tarif. Arada kaybolmasın diye tekrar paylaşıyorum. Afiyet olsun!<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=6192752272923150006" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqDELf2UW4YkKPW9x0JJPgUgd7Mp8p9ENXEA8ONNT4xEMu9HbvcZ94_x4vnmLhpBD3W6RdsWM3DgU-IFqPdyBuMP8twZushIYPBad_JddzJd4vBOcoOYVIPGYIXJUT0ZvBHmsfgro4KuTP/s1600/tofu+scramble.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqDELf2UW4YkKPW9x0JJPgUgd7Mp8p9ENXEA8ONNT4xEMu9HbvcZ94_x4vnmLhpBD3W6RdsWM3DgU-IFqPdyBuMP8twZushIYPBad_JddzJd4vBOcoOYVIPGYIXJUT0ZvBHmsfgro4KuTP/s1600/tofu+scramble.jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span><br /><span style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);"><br /></span><span style="-webkit-composition-fill-color: rgba(175, 192, 227, 0.230469); -webkit-composition-frame-color: rgba(77, 128, 180, 0.230469); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969);"><b>Çırpılmış tofu (tofu scramble)</b></span><br /><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">1  adet sogan, ince dogranmis</span><br /><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">1 adet havuc, rendelenmis veya ufak dogranmis<br />1 adet kirmizi biber, ince dogranmis<br />2-3 dis sarimsak, ufak dogranmis<br />Baharatlar: 1 cay kasigi zerdecal (hint safrani diye de gecer), 1 cay kasigi kekik, ½ cay kasigi kimyon, ½ cay kasigi kirmizi toz biber<br />1 paket (250 g) tofu<br />Birkac damla su<br />Nutritional yeast<br />¼ limonun suyu<br />Bir avuc iri dogranmis ispanak veya maydanoz (istege bagli)<br />Tatlandirmak icin tuz<br />Sivi yag<br /><br />Once soganlari yagda kavurmaya baslayin ve bir-iki dakika icinde havuc ve biberi ekleyip kavurmaya devam edin, soganlar saydamalassin. Sarimsaklari da ekleyip tavada birkac defa cevirin, baharat karisimini ekleyip yine birkac defa cevirin. Bu arada karisim tavaya yapismaya baslarsa birkac damla su ekleyip herseyi tavadan siyirin. Tofuyu elinizde sikip ufalayarak tavaya ekleyin. Bu asamadaki pisirme sureniz tofunuzun su miktarina gore degisecektir. Eger benim bu yazida bahsettigim tofuyu kullandiysaniz birkac dakika yeterli olur. Ispanagi veya maydanozu bu asamada ekleyebilirsiniz. Atesten indirmeden once, eger kullaniyorsaniz nutritional yeast ekleyin, ve ceyrek limonun suyunu karisimin uzerine sikip karisimi harmanlayin. Afiyet olsun!</span>

Çırpılmış tofu (tofu scramble)

Çok önce paylaştığım bir tarif. Arada kaybolmasın diye tekrar paylaşıyorum. Afiyet olsun! Çırpılmış tofu (tofu scramble) 1  adet sogan, ince...

Devamı »

KREMALI FESLEĞENLİ ISPANAK KAVURMASI (4 kişilik)

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhidCfGtS1UywxnIyr3N27S0pC_Q1lG3FzlTowyn0kYsDNZ0bi96C82QdwRwdro4-hcqK4hUnk04cLuLQ-y2FCLsR8jm8JIK6x8acoMSOdI7IHvs0y-MPyfN2yP_ssxE8jriNysQ88CkvQ/s1600/kremal%25C4%25B1%25C4%25B1spanak.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="271" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhidCfGtS1UywxnIyr3N27S0pC_Q1lG3FzlTowyn0kYsDNZ0bi96C82QdwRwdro4-hcqK4hUnk04cLuLQ-y2FCLsR8jm8JIK6x8acoMSOdI7IHvs0y-MPyfN2yP_ssxE8jriNysQ88CkvQ/s1600/kremal%25C4%25B1%25C4%25B1spanak.jpg" width="320" /></a></div><span style="color: #38761d;"><b><br /></b></span><span style="color: #38761d;"><b>Malzemeler;</b></span><br /><ul><li>Yarım kg ıspanak,</li><li>1 adet kuru soğan,</li><li>2 servis kaşığı sıvı yağ,</li><li>Kaşar peyniri rendesi,</li><li>1 kutu krema,</li><li>Tuz, fesleğen,</li></ul><div><span style="color: #38761d;"><b>Yapılışı;</b></span></div><div><ol><li>Ispanaklar yıkanır, iri doğranır.</li><li>Tencerede yemeklik doğranmış soğan sıvı yağda hafif kavrulur. Doğranmış ıspanaklar ilave edilir, ıspanaklar yumuşayıncaya kadar kapak kapalı, ara sıra karıştırılarak kavrulur. </li><li>Kutu krema , tuz ve 1 tatlı kaşığı fesleğen ilave edilir, istenen kıvama gelince ocaktan alınır, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.</li></ol><div>Afiyet olsun....</div></div>

ıspanak yemekleri kremalı fesleğenli ıspanak kavurması KREMALI FESLEĞENLİ ISPANAK KAVURMASI (4 kişilik)

Malzemeler; Yarım kg ıspanak, 1 adet kuru soğan, 2 servis kaşığı sıvı yağ, Kaşar peyniri rendesi, 1 kutu krema, Tuz, fesleğen, Yapılışı; Isp...

Devamı »

Marul Yemeği Tarifi

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzRVvBaWx_u3XWQm6tOcNyAmyz3MhXeP6OugO3vFEHlAU6b0MrXKeo9jWcyp1JaIdMUI6e3HvIqMc4jrvuwZszuLnjH9v4catGd7Tayp7vVlArstkK4l4OQ6kuUxzqJcn8WYHUu43FwIXC/s1600/marul-yemegi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzRVvBaWx_u3XWQm6tOcNyAmyz3MhXeP6OugO3vFEHlAU6b0MrXKeo9jWcyp1JaIdMUI6e3HvIqMc4jrvuwZszuLnjH9v4catGd7Tayp7vVlArstkK4l4OQ6kuUxzqJcn8WYHUu43FwIXC/s1600/marul-yemegi.jpg" /></a></div><h1 style="background-image: -webkit-linear-gradient(top, rgb(169, 3, 41) 0%, rgb(143, 2, 34) 44%, rgb(109, 0, 25) 100%); border: 0px; color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 20px; height: 25px; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 10px; text-shadow: rgb(51, 0, 0) 1px 1px 1px; vertical-align: baseline;">Marul Yemeği Tarifi </h1><div><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Genel Bilgiler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Kategori : Etli Yemek Tarifleri</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Mutfak : Ege Yemekleri</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Porsiyon : 4</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Hazırlanma : 15 dk</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Pişirme : 20 dk<a name="more"></a></span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Malzemeler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 200 Gr Dana Kıyma </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Demet Dere Otu </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 3 Adet Domates </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Tatlı kaşığı Domates Salçası </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Adet Marul </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Demet Taze Soğan </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 20 Gr Tereyağı </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Kararında Tuz</span><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Hazırlanışı</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Soğanı temizleyip çok ince kıyın. Domatesleri soyup ince zar şeklinde doğrayın. Marulu yıkayıp doğrayın. Dereotunu temizleyip kıyın. Tereyağını tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Kıymayı ilave edip 4- 5 dakika kadar kavurun. Bir tatlı kaşığı ılık suda inceltilmiş salçayı ekleyin. 1-2 dakika daha kavurun. Marul ve tuzu ilave edin. Kısık ateşte marullar sararıncaya kadar pişirin. Ocaktan alın ve dereotunu ekleyip karıştırın. Servis tabağına alın. İsteğe göre taze soğan ve marul yapraklarıyla birlikte servis edebilirsiniz.</span></div>

etli yemek tarifleri Marul Yemeği Tarifi

Marul Yemeği Tarifi  Genel Bilgiler Kategori : Etli Yemek Tarifleri Mutfak : Ege Yemekleri Porsiyon : 4 Hazırlanma : 15 dk Pişirme : 20 dk M...

Devamı »

Buhara pilavı tarifi (Adıyaman)

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3ytVUZygk3tCU24yiuAk42sBcbsdJAhdeaPzbeN_gjl-1hh55bCJN-lVvSic0akKoUJNdRgk0o_5VXvDfxhd_uQlmlhbE231tC8XLhpZilCs2UEnziCSW9rNUeUzR2QhukISqCG-92mo/s1600/buhara_pilavi_tarifi13900399340_h1117957.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="155" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3ytVUZygk3tCU24yiuAk42sBcbsdJAhdeaPzbeN_gjl-1hh55bCJN-lVvSic0akKoUJNdRgk0o_5VXvDfxhd_uQlmlhbE231tC8XLhpZilCs2UEnziCSW9rNUeUzR2QhukISqCG-92mo/s1600/buhara_pilavi_tarifi13900399340_h1117957.jpg" width="320" /></a></div><div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 1.5 !important; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;"><strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: 13pt; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Malzemeler:</strong></div><div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 1.5 !important; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;">3 su bardağı pirinç<br />1 su bardağı nohut<br />750 gr tavuk<br />100 gr tereyağı<br />1 kahve fincanı sıvı yağ<br />3 kuru soğan<br />2 tatlı kaşığı baharat (çiğ köfte baharatı)<br />1 çay kaşığı tarçın<br />Tuz</div><div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 1.5 !important; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;"><strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Yapılışı:</strong></div><div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 1.5 !important; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;">Nohut akşamdan ıslatılır, haşlanır. Tavuk haşlanır ( etli olan şeklinde et ve nohut beraber haşlanır ama tavukta eş zamanlı pişmediği için ayrı haşlamak daha mantıklı) Pirinç ıslatılır. Haşlanan tavuklar sudan çıkarılıp, soğutulur. İri parçalar halinda didiklenir. Soğanlar küçük doğranır. Şİmdii malzemelerimiz hazır olduğuna göre biraraya getirmeye başlayabiliriz (pilav yapımına başlarken nohut ve tavuk suyunun kaynar durumda olması gerekir)</div><div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 1.5 !important; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;">Tereyağı tencereye alınır, eritilir. Üzerine doğranan soğanlar ilave edilir. Tencere iyice ısınıp soğanlar kaynamaya başlayınca ocak biraz kısılıp tencerenin kapağı kapatılır. Arada karıştırarak yavaş yavaş içini çekerek pişmesi sağlanır. Soğanlar resimde görüldüğü gibi renk değiştirip suyunu çekince tavuk etleri ve baharat ilave edilir. 2 dakika kadar kısık ateşte kavrulur. Ocak kapatılır, etler kaşığın tersiyle düzeltilir. Üzerine nohut yayılır. Nohutun üzerine yıkanan, süzülen pirinç yayılır. Katların düzgün olması ve birbirine karışmaması gerekiyor dikkat.</div><div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 1.5 !important; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;">Tencere ocağa alınır, 4.5 bardak kadar kaynar tavuk ve nohut suyundan yavaşça ilave edilir. Kaynaması beklenir, tavuk suyunun tuzu gözönüne alınarak tuz eklenir (ben bu aşamada 1 tatlı kaşığı daha baharat ilave ettim, tamamen zevke bağlı) . Kısık ateşte pişirilir. Kapağı kapatılıp, dinlendirilir. Servis yapmadan yarım saat önce tencerenin üzerine kenarları biraz geniş bir tepsi kapatarak ters çevrilir. Tencereyi hemen kaldırmayın, servis yapacağınız zamana kadar beklesin, soğumaması için üzerine bir sofra sarabilirsiniz. </div><div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 1.5 !important; padding: 0px 0px 20px; vertical-align: baseline;">Haber7</div></div>

Yöresel (Adıyaman) yemekleri Buhara pilavı tarifi (Adıyaman)

Malzemeler: 3 su bardağı pirinç 1 su bardağı nohut 750 gr tavuk 100 gr tereyağı 1 kahve fincanı sıvı yağ 3 kuru soğan 2 tatlı kaşığı baharat...

Devamı »

Ciğer sarma tarifi (Balıkesir)

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhQNcVnTqkqw0WOvmsdk-2JDi7fWpKwvFhkqoc6lzv8HljFpQiaS0iFYzE1VF3eeFA3KIqGhgLEWwTDaMeXMKSzZDcg-NdSFa00Dj0igbDfsxqscSmbHay4-taeQuwyhJE1-ppjRVGcMs/s1600/images+(3).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhQNcVnTqkqw0WOvmsdk-2JDi7fWpKwvFhkqoc6lzv8HljFpQiaS0iFYzE1VF3eeFA3KIqGhgLEWwTDaMeXMKSzZDcg-NdSFa00Dj0igbDfsxqscSmbHay4-taeQuwyhJE1-ppjRVGcMs/s1600/images+(3).jpg" /></a></div><div class="Spot" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">Balıkesir'in yöresel tatlarından Ciğer Sarma tarifi, Mutfağım programından...</div><div class="impTitle" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"></div><div class="Text textSmall" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"><span class="fontFaceClass" style="font-family: Medium; font-style: inherit; font-weight: inherit;">Malzemeler:</span><br />1 bütün kuzu ciğeri<br />3 su bardağı pirinç<br />2 gömlek (kuzunun karın zarı)<br />4,5 su bardağı su<br />50 gram kuşüzümü<br />50 gram dolmalık fıstık<br />Yeni bahar<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />1 yumurta<br />2 çorba kaşığı yoğurt<br /><br /><span class="fontFaceClass" style="font-family: Medium; font-style: inherit; font-weight: inherit;">Yapılışı:</span><br />Pirinç 10 dakika ıslatılır. Islanmış pirinçler süzülüp kavrulur. İçine biraz sote edilen ciğerler ilave edilir. Kuşüzümü, dolmalık fıstık, yeni bahar, karabiber ve tuz eklenip karıştırılır. Daha sonra su ilave edip pişirilir ve demlenmeye bırakılır. Sıcak suda bekletilen kuzu gömleği kesilir. Demlenen harç kuzu gömleklerinin içine yayılıp bohça şeklinde kapatılıp kapatılan yüz alta gelecek şekilde fırın tepsisine dizilir. Üzerlerine yoğurt ve yumurta karışımı sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.</div><span style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><br /><br />Resim tarif kaynak: <a href="http://www.kanald.com.tr/mutfagim/Haberler/Ciger-Sarma-Tarifi/52122.aspx#ixzz2rIqdoGm6" style="color: #003399; text-decoration: none;">http://www.kanald.com.tr/mutfagim/</a></span></div>

Yöresel (Balıkesir) yemekleri Ciğer sarma tarifi (Balıkesir)

Balıkesir'in yöresel tatlarından Ciğer Sarma tarifi, Mutfağım programından... Malzemeler: 1 bütün kuzu ciğeri 3 su bardağı pirinç 2 göml...

Devamı »

Pan cake- pan kek

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXFLzhCRd4_eqzR8hiGnk6y_zmpCqYM713qE3X3vzZC9iDJGMJT5apKGjPge5a92xuoOGHhoBu45Cvl4aCiSML0zvmOyiuj0WCgpHQtHbTpW9rHq3d-gu5iB70YCXjJBAbybi6Apx0R6-y/s1600/WP_20131222_006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXFLzhCRd4_eqzR8hiGnk6y_zmpCqYM713qE3X3vzZC9iDJGMJT5apKGjPge5a92xuoOGHhoBu45Cvl4aCiSML0zvmOyiuj0WCgpHQtHbTpW9rHq3d-gu5iB70YCXjJBAbybi6Apx0R6-y/s1600/WP_20131222_006.jpg" width="400" /></a></div><br />Ne çok tarif var yayınlanmayı bekleyen. Vakit bulup teker teker yayınlamak lazım . <br />Pazar günü için bir tarif efendim. Biz benim yaptığım reçellerle yiyoruz. Nutella ile de harika oluyor tabii de, nutellayı eve sokmuyoruz. çünkü ondan bir kaşık yiyince sonuna kadar yiyiveriyorum ben :) <br /><br />Çocukların çok severek yedikleri bir lezzet. Yapması da bir o kadar kolay. Mutlaka deneyin.<br /><br />Bu miktarlardan ben de 7 adet çıktı. 2 katına çıkarırsanız daha çok pan cake'iniz olur. <br /><ul><li>1 yumurta</li><li>1 su bardağı süt</li><li>1 su bardağı un</li><li>1 çorba kaşığı sıvıyağı</li><li>2 çorba kaşığı şeker</li><li>1 çay kaşığı karbonat</li><li>1 çimdik tuz</li></ul>Şeker ile yumurtanın beyazını çırpın önce , kar gibi olsun. Sonra diğer malzemeleri için katın. Karbonatı unu kattın sonra koyun. Tekrar çırpın. Koyu boza kıvamında olacak. Eğer kıvamı tam değilse un ile koyultup, süt ile açabilirsiniz. <br />Yağsız tavada çorba kepçesi değil de , yemek koyduğumuz kepçe kadar sıvı koyup pişirin. Üst tarafında delikler oluştuğunda pan cake'in altı pişmiş demektir. Tersini çevirip 1-2 dakikada onu da pişirin. <br />

kahvaltılıklar Pan cake- pan kek

Ne çok tarif var yayınlanmayı bekleyen. Vakit bulup teker teker yayınlamak lazım . Pazar günü için bir tarif efendim. Biz benim yaptığım reç...

Devamı »

Kolay İçli Köfte Tarifi

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKb5WWMOWupOAI9d5Dqim5WOVoAlk279_CwnvKhBoP4qB5uhtBVDckPHzLjh4fgrME95Q2F51AXHyTrH1V3J952R-5nXF01zjjPuC6dwuIkBmudjDJ7nYMS4_YPB3bba_-61lW-OMPVNTm/s1600/kolay-icli-kofte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKb5WWMOWupOAI9d5Dqim5WOVoAlk279_CwnvKhBoP4qB5uhtBVDckPHzLjh4fgrME95Q2F51AXHyTrH1V3J952R-5nXF01zjjPuC6dwuIkBmudjDJ7nYMS4_YPB3bba_-61lW-OMPVNTm/s1600/kolay-icli-kofte.jpg" /></a></div><h1 style="background-image: -webkit-linear-gradient(top, rgb(169, 3, 41) 0%, rgb(143, 2, 34) 44%, rgb(109, 0, 25) 100%); border: 0px; color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 20px; height: 25px; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 10px; text-shadow: rgb(51, 0, 0) 1px 1px 1px; vertical-align: baseline;">Kolay İçli Köfte Tarifi </h1><div><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Genel Bilgiler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Kategori : Etli Yemek Tarifleri</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Mutfak : Türk Mutfağı</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Pişirme Yöntemi : Fırın Tarifleri</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Pişirme : 30 dk<a name="more"></a></span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Malzemeler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Yarım Su bardağı Ceviz Çekilmiş </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 2 Adet Haşlanmış Patates </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Su bardağı İnce Bulgur </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 150 Gr Kıyma </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Adet Kuru Soğan </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Tatlı kaşığı Salça </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Su bardağı Sıcak Su </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Yemek kaşığı Tereyağı </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Adet Yumurta </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Kararında Karabiber, Tuz</span><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Hazırlanışı</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Soğanı yemeklik doğrayıp, tereyağında biraz çeviriyoruz. Kıymayı ekliyoruz ve suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz. Tuz, karabiber ve cevizi ekleyip karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. (Cevizi, ağıza gelecek dirilikte olması için bıçakla kıyıyoruz) (Ben cevizle birlikte biraz da kıyılmış antepfıstığı ekledim) Bulguru ayıklayıp, yoğuracağımız kabın içine koyuyoruz. Üzerine kaynar su ekleyip bir kapakla kapatıyoruz ve 10 dakika kadar kabarmasını bekliyoruz. Patates, yumurta, tuz ve salçayı ekleyip iyice yoğuruyoruz. Kalıbı sıvıyağ ile yağlıyoruz. Yoğurduğumuz bulgurdan küçük parçalar koparıyoruz. Kalıbın içine koyup, parmağımızı suya batırarak inceltip, içine kıymalı harçtan koyuyoruz. Daha küçük bir parça koparıp, yine elimizi ıslatarak kapak yapıyoruz ve üzerini kapatıp, kenarları iyice birleştiriyoruz. 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar(yaklaşık 30 dakika) pişiriyoruz. Kalıptan dikkatlice çıkarıp, servis yapıyoruz.</span></div>

etli yemek tarifleri Kolay İçli Köfte Tarifi

Kolay İçli Köfte Tarifi  Genel Bilgiler Kategori : Etli Yemek Tarifleri Mutfak : Türk Mutfağı Pişirme Yöntemi : Fırın Tarifleri Pişirme : 30...

Devamı »

Biberli Biftek Tarifi

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTa77Hpf20kGMUe7xItjYchfDedAmjE1fYpS_UrjsctRyIDIyxLo36AoirxZ97FzrVjOIgpC4AExLGIWK7112p2BZPn0u2GOhpuGoRAT1Be8e7FF694BKo-dzD9PTgFNM1ORkZ0_a_8GWq/s1600/biberli-biftek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTa77Hpf20kGMUe7xItjYchfDedAmjE1fYpS_UrjsctRyIDIyxLo36AoirxZ97FzrVjOIgpC4AExLGIWK7112p2BZPn0u2GOhpuGoRAT1Be8e7FF694BKo-dzD9PTgFNM1ORkZ0_a_8GWq/s1600/biberli-biftek.jpg" /></a></div><h1 style="background-image: -webkit-linear-gradient(top, rgb(169, 3, 41) 0%, rgb(143, 2, 34) 44%, rgb(109, 0, 25) 100%); border: 0px; color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 20px; height: 25px; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 10px; text-shadow: rgb(51, 0, 0) 1px 1px 1px; vertical-align: baseline;">Biberli Biftek Tarifi</h1><div><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Genel Bilgiler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Kategori : Etli Yemek Tarifleri</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Mutfak : Türk Mutfağı</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Pişirme Yöntemi : Tava Tarifleri</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Porsiyon : 4</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Hazırlanma : 5 dk</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Pişirme : 20 dk<a name="more"></a></span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Malzemeler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 4 Adet Biftek </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Diş Sarımsak </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 2 Çorba Kaşığı Tane Karabiber </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Kararında Haşlanmış Patates, Tuz</span><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Hazırlanışı</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Tane biberleri havanda iri parçalar halinde dövelim. Kevgirde eleyerek sadece kevgirin içinde kalan büyük parçaları ayıralım. Bifteklerin her iki yüzüne de fırça ile 2 çorba kaşığı zeytinyağını sürelim. Karabiberi bifteğin her iki yanına ekelim. Sarımsağı ortadan ikiye kesip, kızartma tavamızı sarımsakla ovalım. Tereyağını ve zeytinyağını tavamıza koyup her iki tarafı da nar gibi kızarıncaya dek bifteklerimizi pişirdim. Biftekleri bir tabağa alıp üzerine bir parça tereyağı konulmuş patatesle servis yapalım</span></div>

etli yemek tarifleri Biberli Biftek Tarifi

Biberli Biftek Tarifi Genel Bilgiler Kategori : Etli Yemek Tarifleri Mutfak : Türk Mutfağı Pişirme Yöntemi : Tava Tarifleri Porsiyon : 4 Haz...

Devamı »

Bir Annenin Gözünden "Etkileşimli Kitap Okuma"

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR8tjapNP5eW9WSlQTdcRYW2H8-ak6EQSU0HJ8LWfEglvEae5472PW-fBW22bC2r2zqMr_kunEGGzZ_jNUNC-RClVOgYQIlxRd-n_BkW78MujwDoww8qYscIm2Vovv7GJpE4FbJAzhINs/s1600/Frozen+009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR8tjapNP5eW9WSlQTdcRYW2H8-ak6EQSU0HJ8LWfEglvEae5472PW-fBW22bC2r2zqMr_kunEGGzZ_jNUNC-RClVOgYQIlxRd-n_BkW78MujwDoww8qYscIm2Vovv7GJpE4FbJAzhINs/s1600/Frozen+009.jpg" width="640" /></a></div><div align="center"><em>(Oğlumun yeni kitapları-Babası ile kitapçıları gezmeye bayılıyor. Onları sabah kitapçıya bırak akşam al. Ne sıkılırlar ne de yorulurlar. Bu kitaplarda son kitapçı gezmesinden...)</em></div><div class="Gvdemetni0" style="line-height: 130%; margin: 6pt 1pt 0pt 14pt; text-indent: 0cm;"><span style="font-family: Calibri;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 130%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Okul öncesi dönemdeki çocukların dil gelişimini ve erken okuryazarlık becerilerinin gelişimini desteklemek için yetişkin ve çocuk arasında aktif etkileşime dayalı, birlikte kitap okuma etkinliğine</span><span class="GvdemetniKaln0ptbolukbraklyor"><span style="font-size: 11pt; line-height: 130%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><strong>“Etkileşimli Kitap Okuma” </strong></span></span><span class="GvdemetniKaln0ptbolukbraklyor"><span style="font-size: 11pt; font-weight: normal; line-height: 130%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-font-weight: bold; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">ad</span></span><span style="font-size: 11pt; line-height: 130%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">ı verilmektedir. Bu kavram, biz anne-babaların çocuğumuza kitap okurken sorular sorarak; sanki o, öyküyü anlatan kişi, bizde dinleyiciymişiz gibi rolleri değişme temeline dayanıyor. Sorular sorarken çocuğumuzun yanıtlarını değerlendirip, bazı yerlerde vurgu ve tekrarlar yapmamız gerekiyor. Ardından sadece kitapta anlatılanlarla değil kitapta anlatılanlar yardımıyla konu, olaylar ya da durum "genişletilerek" etkileşimli kitap okuma süreci yaşanıyor.<o:p></o:p></span></span></div><div class="Gvdemetni0" style="line-height: 130%; margin: 6pt 1pt 0pt 14pt; text-indent: 0cm;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 130%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: Calibri;">Oğlumla birlikte Ankara Üniversitesi Eğitim Bilimleri Fakültesi İlköğretim Bölümü Okul Öncesi Öğretmenliği Anabilim Dalı’na bağlı Erken Çocukluk Gelişimi ve Eğitimi Birimi’nin “Etkileşimli Kitap Okuma” eğitimine katıldık. Bu eğitim iki hafta üst üste yapılıyor. İlk hafta eğitimde uygulayıcı ve çocuk birlikte kitap okuyorlar ve anne-babalar gözlemci olarak katılıyorlar. Eğitimden sonra anne baba ile bir değerlendirme yapılıyor. İkinci hafta ise anne babalar yine özel olarak seçilmiş bir kitabı birlikte okuyorlar. <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Bu sürecin, kitabı olduğu gibi okuma sürecinden çok daha uzun sürdüğünü belirtmek gerekir. Biz 4 yaş için hazırlanmış bir hikâye kitabını yaklaşık 20-25 dakikada okuyabildik. Uygulayıcı kitap okurken nelere dikkat etmeniz gerektiği, kitap seçiminin nasıl yapılması gerektiği ile ilgili bilgiler veriyor.<o:p></o:p></span></span></div><div class="Gvdemetni0" style="line-height: 130%; margin: 6pt 1pt 0pt 14pt; text-indent: 0cm;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 130%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: Calibri;">Bu eğitim sonrasında etkileşimli kitap okurken bir anne olarak nelere dikkat etmem gerektiğini öğrendim. İlk önce <em><span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">36-72 ay çocuklar için ayına uygun bir kitap seçmek ve kitabı önceden okuyarak, çocukla okumadan önce hazırlanmak gerekiyor. Hazırlık sürecinde öyküde geçen ve çocuğunuzun bilmediğini düşündüğünüz kelime ve kavramlar belirlenmeli, örneğin farklı sayfalarda geçen 5 kelime belirlendi, bunların anlamını çocuk dostu kelimelerle (onların anlayabileceği kelimelerle anlatmak) yazılarak hazırlanabilir. </span></em></span><em><span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-style: normal; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-style: italic; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></em></span></div><div class="Gvdemetni0" style="line-height: 130%; margin: 6pt 1pt 0pt 14pt; text-indent: 0cm;"><em><span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11pt; line-height: 130%; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Öyküyü okumaya başlamadan önce kapak sayfası hakkında konuşun. Bu resimde neler var, bu kitap neyi anlatıyor olabilir, gibi. Daha sonra kitabın adını parmağınızla göstererek okuyun. Bu şekilde okuduğumuzda çocuk yazının bir anlam ifade ettiğini ve bir yönü olduğunu fark ediyormuş. </span></em><em><span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11pt; font-style: normal; line-height: 130%; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-style: italic; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></em></div><div class="Gvdemetni0" style="line-height: 130%; margin: 6pt 1pt 0pt 14pt; text-indent: 0cm;"><em><span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11pt; line-height: 130%; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Hikâyeyi okurken de k</span></em><span style="font-size: 11pt; line-height: 130%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: Calibri;">onuşmayı başlatmak için “Evet” ya da “Hayır” ile cevap verilmeyecek açık uçlu sorular (daha uzun cümleler kurmasını sağlayacak), 5N-1K soruları (ne, nerede, neden, nasıl, ne zaman ve kim), tamamlama soruları (cümleyi yarım bırakarak onun tamamlamasına izin veren), hatırlamayı sağlayan sorular (öyküdeki karakterler ve olaylar hakkında önceki sayfalarda neler olduğuna ilişkin) gibi sorular sorularak sürece çocuğu da dâhil etmek gerekiyor. <o:p></o:p></span></span></div><div class="Gvdemetni0" style="line-height: 130%; margin: 6pt 1pt 0pt 14pt; text-indent: 0cm;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 130%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: Calibri;">Biz bu yöntemle kitap okuyarak çok eğleniyoruz. <o:p></o:p></span></span></div><div class="Gvdemetni0" style="line-height: 130%; margin: 6pt 1pt 0pt 14pt; text-indent: 0cm;"><span style="font-size: 11pt; line-height: 130%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: Calibri;">Keyifli okumalar dilerim.</span></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoHJAvCq4eK3MoyT_BafJ8VvuJUSy9p-FnqJ9FAhj84fXa8A8tJnKskoUumt9q2Q8J9scjTchUmMsnOeL2DjhAnNP9LMBXUs7usbZO_K50CoaI1ydTJf8TN0KW6W9UcsVK5LBTZmiZKoc/s1600/ARALK2~1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="584" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoHJAvCq4eK3MoyT_BafJ8VvuJUSy9p-FnqJ9FAhj84fXa8A8tJnKskoUumt9q2Q8J9scjTchUmMsnOeL2DjhAnNP9LMBXUs7usbZO_K50CoaI1ydTJf8TN0KW6W9UcsVK5LBTZmiZKoc/s1600/ARALK2~1.JPG" width="640" /></a></div><span style="font-size: 11pt; line-height: 130%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="font-family: Calibri;"><o:p></o:p></span></span> </div>

Eğitim Etkinlik Kuzey'in Maceraları Oğlum Bir Annenin Gözünden "Etkileşimli Kitap Okuma"

(Oğlumun yeni kitapları-Babası ile kitapçıları gezmeye bayılıyor. Onları sabah kitapçıya bırak akşam al. Ne sıkılırlar ne de yorulurlar. Bu ...

Devamı »

Glorik tarifi (Bitlis)

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="Spot" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;">Bitlis'in yöresel tatlarından Glorik tarifi, Mutfağım programından...</div><div class="impTitle" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsqyNLylJ_bBrfJQEyqES6Qm5ZlWEf46RxuWDw2L9F2_r6S8h1j-Do67RWIDvGeTkp0l86gp57rFn-8Px0i94hGLhmOCzIkaeev-cJUe8DvtLgCmdomBXhqJEwA8ALD3nQAjUqiCo6JGU/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsqyNLylJ_bBrfJQEyqES6Qm5ZlWEf46RxuWDw2L9F2_r6S8h1j-Do67RWIDvGeTkp0l86gp57rFn-8Px0i94hGLhmOCzIkaeev-cJUe8DvtLgCmdomBXhqJEwA8ALD3nQAjUqiCo6JGU/s1600/images.jpg" /></a></div><div class="Text textSmall" style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px; padding: 0px;"><span class="fontFaceClass" style="font-family: Medium; font-style: inherit;"><b>Malzemeler:</b></span><br />Yarım kg yağsız dana eti<br />2 domates<br />250 gram köftelik bulgur<br />4 yemek kaşığı domates salçası<br />1 su bardağı nohut (mıkaşer)<br />1 tatlı kaşığı limon tuzu<br />1 yemek kaşığı pulbiber<br />Tuz<br />100 gram tereyağı ya da margarin<br /><br /><br /><span class="fontFaceClass" style="font-family: Medium; font-style: inherit;"><b>Yapılışı:</b></span><br />Akşamdan tuzlanmış et yoğurulup derin bir kaba alınır. Bulgur eklenip iyice yoğurulur. Nohut büyüklüğünde toplar hazırlanır. Derin bir tencerede yağ eritilip rendelenmiş domates kavrulur. Daha sonra salça eklenip kokusu çıkana kadar kavrulmaya devam edilir. Limon tuzu, tuz ve pulbiber eklenir. Son olarak sıcak su eklenip kaynatılır. Islanmış nohut eklenip 15-20 dakika kaynatılır. Köfteler eklenip 10 dakika daha kaynatılır.</div><span style="font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px;"><br /><br />Resim ve tarif Kaynak: <a href="http://www.kanald.com.tr/mutfagim/Haberler/Glorik-Tarifi/52129.aspx#ixzz2r6zIOS4s" style="color: #003399; text-decoration: none;">http://www.kanald.com.tr/mutfagim/</a></span></div>

Yöresel (Bitlis) yemekleri Glorik tarifi (Bitlis)

Bitlis'in yöresel tatlarından Glorik tarifi, Mutfağım programından... Malzemeler: Yarım kg yağsız dana eti 2 domates 250 gram köftelik b...

Devamı »

Sandviç böreği tarifi

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdu0tm4LeShIxdG5hb8bK6r3Yv42QlKtXLcMJ5EbD2z_bzojKms3K6NlSvIZjq6nMPDoYQOWpvKz7GxYchWZOHT7VbhU2_chilI0P_7p1sigpIAolZGAcfhZ7XkpQyVjP-5RDgTosl5TQ/s1600/sandvic+boregi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdu0tm4LeShIxdG5hb8bK6r3Yv42QlKtXLcMJ5EbD2z_bzojKms3K6NlSvIZjq6nMPDoYQOWpvKz7GxYchWZOHT7VbhU2_chilI0P_7p1sigpIAolZGAcfhZ7XkpQyVjP-5RDgTosl5TQ/s1600/sandvic+boregi.jpg" width="240" /></a></div>Sandviç böreği tarifi pratik kolay işte tarifi.<br /><b>Malzemeler:</b><br />3 yufka<br />4 çorba kaşığı yoğurt<br />1 çay bardağı sivi yağ<br />2 yumurta<br />1 paket kabartma tozu<br /><br /><b>İçi için:</b><br /><br />4-5 dilim salam<br />sivri biber<br />1 orta boy domates<br />75 gr. kaşar peyniri<br />tuz<br /><br /><b>Yapılışı</b><br /><br />Bir kabın içine yoğurdu, sıvı yağı ve kabartma tozunu katarak karıştırın. Bir yufkayı serip üzerine yumurtalı, sütlü harcı fırçayla sürelim ikinci yufgayı serin üzerine yumurtalı sütlü harcın 2 kaşığını ayırıp kalanını sürün son yufgayıda serdikten sonra yufgaları sigara böreği keser gibi 8 eşit üçgen parça yapacak şekilde kesin üçgen parçaların karşılıklı sivri kenarlarını hafifçe içe doğru döndürüp rulo yaparak sarın. Ruloların üzerine bıçakla derince kesikler yapın salam dilmilerini  sivri biberleri ve kaşar peynirini kiprit çöpü inceliğinde doğrayalım. Tavla zarı iriliğinde doğranmış domatesi ve tuzu ekleyip karıştırın. Yufkaların karın kısımlarındaki kesiklere börek içini paylaştırın. Ayırdığımız sütlü hrcı yufgaların üzrine sürün. Önceden ısıttığınız 220 ısılı fırında böreklerin altları ve üstü pembeleşene kadar pişirin ve fırından çıkarın.</div>

Atıştırmalıklar Sandviç böreği tarifi

Sandviç böreği tarifi pratik kolay işte tarifi. Malzemeler: 3 yufka 4 çorba kaşığı yoğurt 1 çay bardağı sivi yağ 2 yumurta 1 paket kabartma ...

Devamı »

Tavuk kıymasından köfteli çorba

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7qgTmiVh9V8lyTtLCMZjwXCYRXPFwsUbfXPYGp71EGbz-hPFTnMR7Z7mWcUbu5D_RHDXsTAWeG-hHRH0vfNw67u6a9-p9MheeMja6DWdir6_h0m6A0euZSD7XHYsEfLp7DR9I7V_LjGo/s1600/IMG_1664.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7qgTmiVh9V8lyTtLCMZjwXCYRXPFwsUbfXPYGp71EGbz-hPFTnMR7Z7mWcUbu5D_RHDXsTAWeG-hHRH0vfNw67u6a9-p9MheeMja6DWdir6_h0m6A0euZSD7XHYsEfLp7DR9I7V_LjGo/s1600/IMG_1664.JPG" width="400" /></a></div>    <br />Merhabalar değerli dostlarım... uzun aralar veriyorum farkındayım ama işlerin üstesinden anca gelebiliyorum :(...  blog hevesimmi geçti tarif vermekten mi usandım hayıııır kesinlikle bu söylediklerim ara vermemdeki sebepler olamaz ....tarif vermesemde hergün en az iki kere bloğumu açarım dostlarımın yeni tariflerini takip ederim ...yaşlanıyorum vesselam:)<br />Neyse gelelim bu enfes çorbaya bizler artık gün arkadaşlarımızla karar aldık 3 çeşitten fazla olmayacak ikramlarımız... tatlı, tuzlu ,salata<br />bende salata yerine farklılık olsun diye çorba  yapayım dedim .<br />çok ta iyi oldu.<br />çorba diyorum ama bulgurlu ,köfteli olduğu için bayağıda doyurucu bir çorba çeşidi, afiyetle yendi yarasın  arkadaşlarıma:)<br /><span style="color: red;">GEREKLİ OLANLAR:</span><br />1 çay bardağı ince bulgur<br />250 gr tavuk kıyma(<span style="color: red;">ben tavuk göğsünü robottan çekerek kullandım</span>)<br />1 su bardağı haşlanmış nohut<br />2 su bardağı yoğurt<br />4 yemek kaşığı un<br />tuz<br /><span style="color: red;">üzerine</span><br />4 yemek kaşığı tereyağı<br />1 yemek kaşığı nane<br />1 tatlı kaşığı kırmızıbiber<br /><span style="color: red;">HAZIRLANIŞI</span><br />et ve bulguru yoğurma kabına alıp tuz ve biraz su ekleyerek iyice yoğuralım.<br />hamurdan nohuttan biraz büyük parçalar koparım misket şeklinde yuvarlayalım<br />tencereye yoğurdu unu ve suyu koyup kaynayana kadar sürekli  karıştıralım<br />ayranlı suyumuz kaynamaya başlayınca köfteleri ve nohutu ekleyip 10 -15 dk kadar bişirip ocağı kapatalım<br />tereyağını eritip nane ve kırmızıbiberi eklediğimiz sosumuzu çorbamızın üzerine gezdirelim.</div>

çorbalar Tavuk kıymasından köfteli çorba

    Merhabalar değerli dostlarım... uzun aralar veriyorum farkındayım ama işlerin üstesinden anca gelebiliyorum :(...  blog hevesimmi geçti ...

Devamı »

Etli Fahita ( Fajita ) Tarifi

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-W9POKVbVFsveZ-wEMkmDp8D3JGfexlSGg9y6uaO0VS46mGqolhaxbED45z5_e8bEgwXLSPESMygVp8BOWpPoh8EWhnkkICIi8zVKESYhgvdiKSUaQ71bDTK507A3zBFPm-eTBoraRiki/s1600/etli-fahita-fajita.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-W9POKVbVFsveZ-wEMkmDp8D3JGfexlSGg9y6uaO0VS46mGqolhaxbED45z5_e8bEgwXLSPESMygVp8BOWpPoh8EWhnkkICIi8zVKESYhgvdiKSUaQ71bDTK507A3zBFPm-eTBoraRiki/s1600/etli-fahita-fajita.jpg" /></a></div><h1 style="background-image: -webkit-linear-gradient(top, rgb(169, 3, 41) 0%, rgb(143, 2, 34) 44%, rgb(109, 0, 25) 100%); border: 0px; color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 20px; height: 25px; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 10px; text-shadow: rgb(51, 0, 0) 1px 1px 1px; vertical-align: baseline;">Etli Fahita ( Fajita ) Tarifi </h1><div><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Genel Bilgiler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Kategori : Etli Yemek Tarifleri</span><br /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Mutfak : Türk Mutfağı</span><br /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Pişirme Yöntemi : Tava Tarifleri</span><br /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Porsiyon : 4</span><br /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Hazırlanma : 10 dk</span><br /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Pişirme : 40 dk</span><br /><a name="more"></a><br /><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Malzemeler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Yarım Kg Biftek </span><br /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 2 Adet Dolmalık Yeşil Biber </span><br /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 2 Adet Kırmızı Biber </span><br /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Adet Kuru Soğan </span><br /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 2 Paket Lavaş </span><br /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Tutam Maydanoz </span><br /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 5 Diş Sarımsak </span><br /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı </span><br /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Kararında Karabiber, Kekik, Kırmızı Pul Biber, Tuz</span><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Hazırlanışı</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Biftekleri ince şeritler halinde doğrayalım. Kabukları soyulmuş soğan ve sarımsakları, çekirdekleri çıkarılmış biberleri dilimleyelim. Yağımızı tavaya koyup soğan, sarımsak ve biberleri kavurduktan sonra tabağa alalım. Tavaya biraz yağ ilave edip etleri yüksek ateşte suyunu çekip hafif kızarıncaya kadar kavuralım. Hazırladığımız biber, soğan karışımı ile birlikte tuz ve diğer baharatları da etlerin üzerine ilave ettikten sonra I -2 dakika daha pişirelim. Maydanozu ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan indirelim. Lavaş ekmeklerini uygun büyüklükte parçalara ayırıp içlerine etli-biberli karışım ve isteğe bağlı olarak sitemizde bulunan avokado salatasından koyup dürüm şeklinde sarıp servis yapalım.</span></div><div><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;"><br /></span></div>

etli yemek tarifleri Etli Fahita ( Fajita ) Tarifi

Etli Fahita ( Fajita ) Tarifi  Genel Bilgiler Kategori : Etli Yemek Tarifleri Mutfak : Türk Mutfağı Pişirme Yöntemi : Tava Tarifleri Porsiyo...

Devamı »

Harikalar Mutfağı Şefini Seçiyor

<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcxcOU0cbbzqV_840bRfoJfTZM4rlDFKvhkj2B6OIeC7fAN1AEcz_cfG0OJJphG6NyBdRTg2pM89zasA5i6PM9yXboVXt3z8Yx7l_xBi_vp80yl18JhXBHEcfGUhgr7YwWxjOoUgJxW3yx/s1600/karaca.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcxcOU0cbbzqV_840bRfoJfTZM4rlDFKvhkj2B6OIeC7fAN1AEcz_cfG0OJJphG6NyBdRTg2pM89zasA5i6PM9yXboVXt3z8Yx7l_xBi_vp80yl18JhXBHEcfGUhgr7YwWxjOoUgJxW3yx/s1600/karaca.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Harikalar Mutfağı Şefini Seçiyor! </div><br />Yemek yapmak bir sanattır. Yemek yapmayı rutinden çıkarıp keyifli bir deneyime dönüştürdüğünüzde tat almaya başlarsınız. Daha lezzetli günler geçirmeniz amacıyla kurulan Harikalar Mutfağı her geçen gün büyüyor. Şu an Harikalar Mutfağı’nda tariflerine yer verdiğimiz 80 aktif blog ve 1400’e yakın yemek tarifi bulunuyor. Kek tariflerinden tatlı tariflerine, çorba tariflerinden börek tariflerine kadar birçok kategoride tarif sitede mevcut.  <br /><br /> <a href="http://www.harikalarmutfagi.com.tr/">http://www.harikalarmutfagi.com.tr/</a> 2014’e yepyeni bir tasarım ile girdi. Artık siteye üye olup tarif paylaşabileceksiniz. Tek bir tuş ile tariflerinizi sosyal medyada duyuracaksınız. Profil sayfanızda kapak ve profil fotoğrafı, arka plan, bionuz, uzmanlık alanlarınız ve sosyal medya hesaplarınız yer alacak. Harikalar Mutfağı ile takipçilerinize daha hızlı ulaşacak ve yeni takipçiler kazanacaksınız.<br /><br /><a href="http://www.harikalarmutfagi.com.tr/">http://www.harikalarmutfagi.com.tr/</a> yeni tasarımında tarifin kalori bilgisi, süresi, porsiyon bilgisi vb. birçok detay mevcut. Sitede yemek tarifi dışında yaşamın her noktasına dokunan pratik bilgiler de ziyaretçi çekecek. Elinizdeki malzemeye göre yemek tarifi arayabileceksiniz. Malzemeleri Harikalar Mutfağı’na yazıp ara butonuna basmanız yeterli. Saniyeler içinde binlerce yemek tarifi ekranınızda görünecek. <br /><br />Harikalar Mutfağı’nın yeni tasarımında size özel istatistik sayfası da var. Yemek tariflerinin görüntülenme, paylaşılma, beğeni, yorum, takipçi sayıları tek bir panelde sunuluyor.  Harikalar Mutfağı’ndaki aktifliğinize göre puan biriktirip onları Cookplus.com’da yapacağınız alışverişlerde kullanabiliyorsunuz.  <a href="http://www.cookplus.com/">http://www.cookplus.com/</a>  siteye yatırım yapmaya devam ediyor. Google Adwords, SEO çalışmaları, basın bülteni çalışmaları, mailing çalışmaları, TV alt bantları, TV sundu-sunar reklamları, Fırıldak Ailesi entegrasyon çalışmaları, internet reklamları, Facebook reklamları, ödüllü yarışmalar ve workshoplar düzenliyor. Harikalar Mutfağı’nın Facebook sayfası ve Twitter hesabı da mevcut.   <br /><br />Harikalar Mutfağı’nın bu sıralar devam eden yeni bir yarışması var. Yarışma hem Cookplus’ın hem de Harikalar Mutfağı’nın Facebook sayfalarından duyuruldu. Kazanan kişi Harikalar Mutfağı’nın şefi unvanını kazanacak. Sertifikalı uzman bir aşçı olacak. Eğitimi ünlü şef Serkan Bozkurt verecek. 8 hafta sürecek temel aşçılık eğitimi sizlere yeni kapılar açacaktır. <br /><br />Yarışmaya katılmak için Harikalar Mutfağı’na üye olup profil sayfası oluşturmanız gerekiyor. Sonrasında birbirinden lezzetli tariflerinizi eklemek kalıyor. Ne kadar çok tarif eklerseniz şansınız o kadar artacak. Harikalar Mutfağı’ndan arkadaşlarınızı haberdar edin. Çünkü tariflerinizin aldığı beğeni, yorum vb. etkileşimler sizi yarışmada daha avantajlı hale getirecek. <br />Tarif ekleyerek böylesine güzel hediyeli bir yarışmaya katılmak çok özel bir deneyim olacak. Bol şanslar<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpd8eql3D4z5RlfeN62Vl21u3jCWs6lGN7tl4JJ4K-6UiZLiV9URlBoYe9RDDgPBTWsnfC92tnXuOUPkBx_TCw1EBjvW9m2t-cFGL52xcCp8fZsOlP_-sOxQdoJ6EJolLgKG64c6Wn4Mys/s1600/kat%25C4%25B1%252Bmeyv...jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpd8eql3D4z5RlfeN62Vl21u3jCWs6lGN7tl4JJ4K-6UiZLiV9URlBoYe9RDDgPBTWsnfC92tnXuOUPkBx_TCw1EBjvW9m2t-cFGL52xcCp8fZsOlP_-sOxQdoJ6EJolLgKG64c6Wn4Mys/s1600/kat%25C4%25B1%252Bmeyv...jpg" width="400" /></a></div>

DUYURULAR Harikalar Mutfağı Şefini Seçiyor

       Harikalar Mutfağı Şefini Seçiyor! Yemek yapmak bir sanattır. Yemek yapmayı rutinden çıkarıp keyifli bir deneyime dönüştürdüğünüzde ta...

Devamı »

Topalak Tarifi

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiNZpMEXjImA09czrd4TZ7gsl6xLL3FaukuwC920lzsvIg3l1JrdgmCL1YtQV1Crw7YDtoE5BwRKA_ZcX_iRN7GwhlgcWlSvDNsR4e564g97E4zvkEx-PGWIV1XYN4qDGKCFuu3oKeC8iL/s1600/topalak.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiNZpMEXjImA09czrd4TZ7gsl6xLL3FaukuwC920lzsvIg3l1JrdgmCL1YtQV1Crw7YDtoE5BwRKA_ZcX_iRN7GwhlgcWlSvDNsR4e564g97E4zvkEx-PGWIV1XYN4qDGKCFuu3oKeC8iL/s1600/topalak.jpg" /></a></div><h1 style="background-image: -webkit-linear-gradient(top, rgb(169, 3, 41) 0%, rgb(143, 2, 34) 44%, rgb(109, 0, 25) 100%); border: 0px; color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 20px; height: 25px; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 10px; text-shadow: rgb(51, 0, 0) 1px 1px 1px; vertical-align: baseline;">Topalak Tarifi </h1><div><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Genel Bilgiler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Kategori : Etli Yemek Tarifleri</span><br /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Mutfak : Türk Mutfağı</span><br /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Pişirme Yöntemi : Tencere Tarifleri</span><br /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Porsiyon : 5</span><br /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Hazırlanma : 30 dk</span><br /><a name="more"></a><br /><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Malzemeler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1.5 ( 3/2 ) Su bardağı Haşlanmış Nohut </span><br /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Çay bardağı İnce Bulgur </span><br /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Adet Kuru Soğan </span><br /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Çeyrek Adet Limon </span><br /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Çorba Kaşığı Salça </span><br /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı </span><br /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Çorba Kaşığı Un </span><br /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 250 Gr Yağsız Dana Kıyma </span><br /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Adet Yumurta Akı </span><br /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Kararında Karabiber, Kimyon, Su, Tuz</span><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Hazırlanışı</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Bir kabın içine kıymayı, ince bulguru, tuzu, baharatları, unu, yumurta akını alıp iyice yoğuralım. Elimizi hafifçe ıslatarak bilye iriliğinde köfteler hazırlayalım. Köfteleri hafifçe un serpilmiş bir tepsiye alalım. Sağa sola sallayarak köftelerin unlanmasını sağlayalım. Tencereye sıvı yağı alalım. Küp doğranmış soğam ekleyerek pembeleşene dek kavurup salçayı ekleyelim. 1 dk. daha kavurarak suyu ekleyelim. Tuzunu ayarlayalım. Çorbanın suyu kaynadığında içine haşlanmış nohutları ve köfteleri ekleyelim. Çorbayı ağır ateşte köfteler yumuşayana dek pişirerek üzerine limon suyu gezdirip servis yapalım</span></div>

etli yemek tarifleri Topalak Tarifi

Topalak Tarifi  Genel Bilgiler Kategori : Etli Yemek Tarifleri Mutfak : Türk Mutfağı Pişirme Yöntemi : Tencere Tarifleri Porsiyon : 5 Hazırl...

Devamı »

Pazılı Üçgenler

<br /><br /><br /><br /><br />Pazılı Üçgenler<br /><br /><br /><br />Malzemeler;<br /><br />1 su bardağı ılık su<br /><br />2 yemek kaşığı yoğurt<br /><br />1 yumurta<br /><br />1 yemek kaşığı sirke<br /><br />3 - 4 su bardağı un, tuz<br /><br /><br /><br />150 gr tereyağı <br /><br />3/4 su bardağı sıvı yağ<br /><br /><br /><br />500 gr pazı<br /><br />1 küçük soğan<br /><br />Pul biber, tuz<br /><br /><br /><br />Yapılışı;<br /><br />Pazıları temizleyip doğradıktan sonra, yemeklik doğranmış soğanla birlikte az sıvı yağda kavurun. Ocaktan alınca tuz ve biberini ekleyip karıştırarak

Börekler değişik börek tarifleri el açması börek HAMUR İŞLERİ pazılı tarifler Pazılı Üçgenler trend tarifler Pazılı Üçgenler

Pazılı Üçgenler Malzemeler; 1 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta 1 yemek kaşığı sirke 3 - 4 su bardağı un, tuz 150 gr tereya...

Devamı »

Pazılı Üçgenler

<br /><br /><br /><br /><br />Pazılı Üçgenler<br /><br /><br /><br />Malzemeler;<br /><br />1 su bardağı ılık su<br /><br />2 yemek kaşığı yoğurt<br /><br />1 yumurta<br /><br />1 yemek kaşığı sirke<br /><br />3 - 4 su bardağı un, tuz<br /><br /><br /><br />150 gr tereyağı <br /><br />3/4 su bardağı sıvı yağ<br /><br /><br /><br />500 gr pazı<br /><br />1 küçük soğan<br /><br />Pul biber, tuz<br /><br /><br /><br />Yapılışı;<br /><br />Pazıları temizleyip doğradıktan sonra, yemeklik doğranmış soğanla birlikte az sıvı yağda kavurun. Ocaktan alınca tuz ve biberini ekleyip karıştırarak

Börekler değişik börek tarifleri el açması börek HAMUR İŞLERİ pazılı tarifler Pazılı Üçgenler trend tarifler Pazılı Üçgenler

Pazılı Üçgenler Malzemeler; 1 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta 1 yemek kaşığı sirke 3 - 4 su bardağı un, tuz 150 gr tereya...

Devamı »

Minik Köstebek Pasta (Porsiyonluk) ve Sinema Keyfi -Karlar Ülkesi (Frozen)

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMfsTXsxzZJcjcgRtceAmFUhsxO77Y_oyhzzqqck2P0GZ5LPn3pZOYCPd_rQ0Mk9o8GMds1iZ1nemU6W4Z3UZ2CoPptpYLHv8hgbj2Ss6jcBs80WO-vdF9gt14i47ZL4sQozDyejAieN0/s1600/06.01.2014+Fikri+M%C3%BChim+245.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMfsTXsxzZJcjcgRtceAmFUhsxO77Y_oyhzzqqck2P0GZ5LPn3pZOYCPd_rQ0Mk9o8GMds1iZ1nemU6W4Z3UZ2CoPptpYLHv8hgbj2Ss6jcBs80WO-vdF9gt14i47ZL4sQozDyejAieN0/s1600/06.01.2014+Fikri+M%C3%BChim+245.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bu hafta sonu çocukları sinemaya götürdük. <span id="ctl05_ctl02_ctl00_lblTitle">Cinemaximum Antares'te "Karlar Ülkesi" adlı sinema filmini izledik. Ada ve Eylül ile birlikte, Mehtap Teyzemizi de unutmayalım...</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span></span>İlk defa 3 boyutlu film izlediler. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">(Gözlükle 3D film izlemek gözlerini yorar mı, endişesi ile 3D filmlere götürmüyorduk.)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Gözlükleri ilk taktıklarında yaşadıkları panik ve heyecanı anlatamam.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Gözlükleri hemen çıkarttılar.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sonra geri taktılar.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Onlar için farklı bir tecrübe oldu ve çok hoşlarına gitti.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bir ara havada kar tanesi yakalamaya çalışıyorlardı. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Çok komiklerdi.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguSEtgT2Q0NYDMZOk4gFrRJv3OK4S9qnMuek8oDKNaHnPJBzIIRgx1mV6D0ZqQ4VOTQsr6jbHugzF8xjk2-D5whrW5WuZAdBhr338TGAIzpmbyUeNQHJQ56Zb603rHwCuEYnkM91_C-4Q/s1600/karlar-ulkesi-1389443692.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguSEtgT2Q0NYDMZOk4gFrRJv3OK4S9qnMuek8oDKNaHnPJBzIIRgx1mV6D0ZqQ4VOTQsr6jbHugzF8xjk2-D5whrW5WuZAdBhr338TGAIzpmbyUeNQHJQ56Zb603rHwCuEYnkM91_C-4Q/s1600/karlar-ulkesi-1389443692.jpg" width="283" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em>Filmi de çok beğendik...</em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em>İzlememiş olanlar için bunu da anlatmıyorum...</em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Biz çok eğlendik size de tavsiye ederim. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIouACGZ0myqXHNTdCs5e4rxXmsaMZeDHEfDW-ubJKcDno57pdqomHXz9UHN_Y8jLu-cke20_4YgiynA6h1ZJvOXIk-2GmJOKUxzm2WuUDiIqhhjx17UHB9pcWVRbZiSGOb0g_qpWxVWE/s1600/Frozen+017.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIouACGZ0myqXHNTdCs5e4rxXmsaMZeDHEfDW-ubJKcDno57pdqomHXz9UHN_Y8jLu-cke20_4YgiynA6h1ZJvOXIk-2GmJOKUxzm2WuUDiIqhhjx17UHB9pcWVRbZiSGOb0g_qpWxVWE/s1600/Frozen+017.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><em> Bizimkilerin tipik halleri...</em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9q4X_ZjfKmliT0Hec6ZdgF38M_nfM1k7UEl9EK0ADYEYcytx4W86Ex4taLEAScRYO9EPschNBBfb30NE0N_FVlq3Fcnt65VonGw4czPzq540IJC2UmI051DCLhT3YX2M3-_XhbKtnUSk/s1600/Frozen+047.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9q4X_ZjfKmliT0Hec6ZdgF38M_nfM1k7UEl9EK0ADYEYcytx4W86Ex4taLEAScRYO9EPschNBBfb30NE0N_FVlq3Fcnt65VonGw4czPzq540IJC2UmI051DCLhT3YX2M3-_XhbKtnUSk/s1600/Frozen+047.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><em> Bizim ekip; Eylül, Ada, Kuzey ve Furkan...</em></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIfDLBu_JlP4ijj4ZHoivrHZ_ZnmCgx4yI2-101ID4UenMuy_FuY9POZf_xBXTmH21A9zNjE7ihF0-WuLDv4JdZtxJyb0GpEN-aAvtR0MMwD6KyARcmV8ARpIqjBmetEwK7uagPRDVlX0/s1600/Frozen+048.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIfDLBu_JlP4ijj4ZHoivrHZ_ZnmCgx4yI2-101ID4UenMuy_FuY9POZf_xBXTmH21A9zNjE7ihF0-WuLDv4JdZtxJyb0GpEN-aAvtR0MMwD6KyARcmV8ARpIqjBmetEwK7uagPRDVlX0/s1600/Frozen+048.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em>Yerim ben sizi...</em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em>Film sonrası yaptıkları eleştiriler ve sordukları sorulardan bahsetmeyeceğim. </em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em>Hele yaptığımız "dondurma kaçamağını" kimse duymasın...</em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em></em> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em>Ben en iyisi tarife geçeyim.</em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em>Sevgiyle kalın...</em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong><em><span style="color: #741b47;">Malzemeler</span></em></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong><em><span style="color: #741b47;">Kek için;</span></em></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">4 yumurta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3 kahve fincanı şeker</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3-4 kahve fincanı un (yavaş yavaş ekleyeceğiz)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 kahve fincanı su</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 kahve fincanı sıvıyağ</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">4 yemek kaşığı kakao</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 Paket kabartma tozu</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong><em><span style="color: #741b47;">Kreması</span></em></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 paket kremşanti</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1,5 su bardağı süt</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">içine muz, kivi, damla çikolata, hindistancevizi </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #741b47;"><strong><em>Hazırlanışı</em></strong></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kek için yumurta ve şekerden başlanarak bütün malzemeler karıştırılarak çok koyu olmayan bir kek hamuru hazırlanır. Geniş bir tepsiyi (Benim kullandığım tepsi 40x27 cm ebadındaydı. Bir daha ki sefere azıcık daha büyük olan fırın tepsisinde denemeyi planlıyorum-ama bu ölçü de iyi...)  margarinle yağlayalım ve kek hamurunu tepsiye dökelim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirelim. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbJRty0dKl8ktPrULm2FllTck74tRVkj4-w79p1ctPOS-HbAimieqb37-9GiCCsxOZz1ETO2VlLc5KZmA4sYw0TukH0g9i9oMhcrZVMOYhevpnDb4efxsfCE1RgpDtplfnBjjYEhhqv0s/s1600/06.01.2014+Fikri+M%C3%BChim+207.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbJRty0dKl8ktPrULm2FllTck74tRVkj4-w79p1ctPOS-HbAimieqb37-9GiCCsxOZz1ETO2VlLc5KZmA4sYw0TukH0g9i9oMhcrZVMOYhevpnDb4efxsfCE1RgpDtplfnBjjYEhhqv0s/s1600/06.01.2014+Fikri+M%C3%BChim+207.jpg" width="400" /></a></div><div style="clear: both; text-align: center;">Bu arada iç malzemesini hazırlayalım. 2 paket sade kremşantiyi 1,5 su bardağı soğuk süt ile çırparak kremşantimizi hazırlayalım. İçerisine evde ne varsa muz, kivi, damla çikolata, hindistancevizi konulabilir. Kullanıncaya kadar buzdolabında muhafaza edelim ki iyice katılaşsın.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_zESVVkjDLuUzEZMvUDsaa5RiEQwWklQb6N6CN0BtTdq4Pey27qns8QUyE6rkefSXn9rb6aE8-UVP8IT4O0MS1vNFN_OjMlgZIEUvKNDm_E9bdyaj4p25ZcIyI6VX7jLbY6NnKz3p6D8/s1600/06.01.2014+Fikri+M%C3%BChim+219.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_zESVVkjDLuUzEZMvUDsaa5RiEQwWklQb6N6CN0BtTdq4Pey27qns8QUyE6rkefSXn9rb6aE8-UVP8IT4O0MS1vNFN_OjMlgZIEUvKNDm_E9bdyaj4p25ZcIyI6VX7jLbY6NnKz3p6D8/s1600/06.01.2014+Fikri+M%C3%BChim+219.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Pişen kekimiz soğuyunca istediğiniz boyutta bir bardakla ile yuvarlaklar kesiyoruz. Ben özellikle biraz büyük yaptım. Daha küçük bir bardak kullanabilirsiniz. Daha küçük ve sayı olarak daha çok köstebek pastanız olur.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFkbuL5VDpeeAVeS721KNCiC22AMrIe7-4jzwPreHR3zqslUh6fevqU791eJPvmERm6Gqtm3_cKJvlsK0aB9Qmt6RvaSpAT98xOIpRJo1C1XMyHhRR0jBs-7sIEM0on9zEUKmXYV2P1wU/s1600/06.01.2014+Fikri+M%C3%BChim+221.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFkbuL5VDpeeAVeS721KNCiC22AMrIe7-4jzwPreHR3zqslUh6fevqU791eJPvmERm6Gqtm3_cKJvlsK0aB9Qmt6RvaSpAT98xOIpRJo1C1XMyHhRR0jBs-7sIEM0on9zEUKmXYV2P1wU/s1600/06.01.2014+Fikri+M%C3%BChim+221.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Yuvarlak parçalar çıkartıldıktan sonra tepside kalan kenar parçalar rondodan geçirilerek inceltilir. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Fotoğraftaki bibi yuvarlak kek parçalarının üzerine 1 yemek kaşığı kremadan konulur ve rondadan geçirilen kek parçaları ile üstü kaplanarak şekli düzeltilir.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifQOz8B7uCJwBTlfP5Iu-vMZta9daMP3QI4Dt3QLk5yr5sX7xJLrWRP12u0EAbSrItofG7fQ0iCovKX7ADgbBuaLJhRD8i-CSTaRZ_JHauOBMLIRiFma0XLEmbTYPuvfe5AbzWmuEqp54/s1600/06.01.2014+Fikri+M%C3%BChim+226.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifQOz8B7uCJwBTlfP5Iu-vMZta9daMP3QI4Dt3QLk5yr5sX7xJLrWRP12u0EAbSrItofG7fQ0iCovKX7ADgbBuaLJhRD8i-CSTaRZ_JHauOBMLIRiFma0XLEmbTYPuvfe5AbzWmuEqp54/s1600/06.01.2014+Fikri+M%C3%BChim+226.jpg" width="225" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMTMl4xqbyYB-0LdnvOsq7DBzzV_7AiHnQa2_P_XOScHv5evEAcr_l4TaOjHuoQ-EC8TK-ow1JB4S7tgiaJAdvqhvdS6_zjU-fOLdUF__Qsm3qTgeN-yufqdHseI-CXFiIS92lp9T6t0M/s1600/06.01.2014+Fikri+M%C3%BChim+227.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMTMl4xqbyYB-0LdnvOsq7DBzzV_7AiHnQa2_P_XOScHv5evEAcr_l4TaOjHuoQ-EC8TK-ow1JB4S7tgiaJAdvqhvdS6_zjU-fOLdUF__Qsm3qTgeN-yufqdHseI-CXFiIS92lp9T6t0M/s1600/06.01.2014+Fikri+M%C3%BChim+227.jpg" width="225" /></a></div><br /><div align="center">İşte muhteşem köstebek pastalarımız...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsesYOod3B70DZe1RUI4pJDQIxhuXVOKGnp5a7_VLGJN_Qm7I1A4DKDr5F24OVnKl5G09doJB33P5q46JPVy9E6eMklziy1Rwv7hjBznnjmpLaKyDjaDFYn9MB1oKI6JBRyRHxqNDYvzk/s1600/06.01.2014+Fikri+M%C3%BChim+248.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsesYOod3B70DZe1RUI4pJDQIxhuXVOKGnp5a7_VLGJN_Qm7I1A4DKDr5F24OVnKl5G09doJB33P5q46JPVy9E6eMklziy1Rwv7hjBznnjmpLaKyDjaDFYn9MB1oKI6JBRyRHxqNDYvzk/s1600/06.01.2014+Fikri+M%C3%BChim+248.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em>Afiyet olsun...</em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em></em> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em>İnanmayacaksınız ama ben bu pastaları yılbaşı için yapmıştım. </em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em>Ancak fırsat oldu...</em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em>Beklemede olan diğer tariflerimizi de en yakın zamanda paylaşmaya çalışacağım.</em></div>

Ada Hamur İşleri I.Cicik Boğaz Çocuklar Ne Yer? Etkinliği kekler Kuzey'in Maceraları Oğlum sütlü tatlılar tatlılar Minik Köstebek Pasta (Porsiyonluk) ve Sinema Keyfi -Karlar Ülkesi (Frozen)

  Bu hafta sonu çocukları sinemaya götürdük. Cinemaximum Antares'te "Karlar Ülkesi" adlı sinema filmini izledik. Ada ve Eylül ...

Devamı »

Kaşarlı, Ispanaklı, Kıymalı Pidelerrrrr

İşte vatan hasretinin sonucu başka bir tarif...<br /><br />Bizim oralarda meşhurdur;<br />Arefe günleri ya da bir şekilde ailecek bir araya gelinecek günlerde, pidenin iç malzemesi hazırlanır (koca bir leğen kadar) başının üstüne konur doğru pideciye....:)<br />Sonra odun ateşinde pişen pideler sofraya konur isteyen istediği kadar, tabiri caizse burnunu batıra batıra yer.<br /><br />Hala öyle mi bilmiyorum...<br />Bildiğim o pidelerin tadını başka hiçbir yerde bulamadığım...<br /><br />Canım çok isteyince oturduğum yere bir buçuk saat uzaklıktaki restorana gittik pide yiyelim diye ama alakası yoktu bizim oraların pideleriyle... Bir kere pide dediğin yumuşak olacak, orda yaptıkları çıtır bir hamurla lahmacunvari bir şeydi...<br /><br />Benim evde yaptıklarım bile daha güzel oldu.<br /><br />Aslında daha önce birkaç defa daha yapmıştım ama nedense bu sefer hamur aşamasında biraz zorlandım. Acelem vardı biraz, zaten beklediğimden sert olan hamuru iyice mayalanmasını beklemeden bezelere ayırıp iç harcını doldurdum, fırına verdim. Çok ümitli değildim ama öyle güzel oldular ki...yumuşacık, kapış kapış gitti yine.<br /><br />Malzemeleri kendi yaptığım gibi vereceğim ama lütfen un ayarını yine de kendi ununuza göre yapın. Mesela benim daha önce yaptığım unla beş bardak koymam gerekirken bu sefer iki bardaktan az fazla koyduğumda hamur istediğim gibi toparlanmıştı bile...<br /><br />Bu ölçülerle beş büyük boy pide çıktı.<br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKlO65_SKxJ8qnW8GPobsYid1IqCLQdzfchDZ-RePcrsvqikBL5v4odqrFAEVo1x96HYYvKeFHwwJ309D0YOQdCKxhYYILoKWR3o-vwq72Zk8m9THHRGMgl66lH4wFNbtWsUleULjpTg/s1600/pide+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKlO65_SKxJ8qnW8GPobsYid1IqCLQdzfchDZ-RePcrsvqikBL5v4odqrFAEVo1x96HYYvKeFHwwJ309D0YOQdCKxhYYILoKWR3o-vwq72Zk8m9THHRGMgl66lH4wFNbtWsUleULjpTg/s1600/pide+3.JPG" width="478" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGchpoDFLfkCuaOjIQwnTN86vEcX1lGFpl5L_iEucC-jfGGdnfs-Fu-oSiqv4NMc72vMrpBYuKVrHqh51ORj9vzbGxeygOiEGhpz72SdYXpQ4VBGpD_wLbb7GXGTpCXXDdfQIcyRHpkw/s1600/pide+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGchpoDFLfkCuaOjIQwnTN86vEcX1lGFpl5L_iEucC-jfGGdnfs-Fu-oSiqv4NMc72vMrpBYuKVrHqh51ORj9vzbGxeygOiEGhpz72SdYXpQ4VBGpD_wLbb7GXGTpCXXDdfQIcyRHpkw/s1600/pide+4.JPG" width="478" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><br />Denemek isteyenler için malzemeler;<br /><br />-1 su bardağı ılık su<br />-1/2 çay bardağı şeker ( biz hamurda şeker tadını çok sevmiyoruz sizi rahatsız etmiyorsa şeker miktarını biraz daha arttırabilirsiniz.)<br />-1,5 tatlı kaşığı tuz<br />-1,5 tatlı kaşığı instant maya<br /><br />Kıymalı Harç için;<br /><br />-250 gr kıyma<br />-Bir büyük boy ya da iki küçük boy soğan<br />-Tuz, karabiber<br />-Yeteri miktarda kaşar peyniri rendesi<br />-Üstünü yağlamak için tereyağı<br /><br />Ispanaklı Harç için,<br /><br />-Yarım kilo ıspanak<br />-Bir soğan<br />-Tuz<br />-Yeteri miktarda kaşar peyniri rendesi<br />-Üstünü yağlamak için tereyağı<br /><br />Yapılışı;<br /><br />-Suyu yoğurma kabına alıp içine mayayı serpiştirdim ve 15 dk kadar kabarmasını bekledim.<br />-Tuz ve şekeri ekleyip kontrollü olarak unu ekledikten sonra yoğurmaya başladım.<br />-Hamur elime yapışmamaya başladığında un eklemeyi bıraktım ve beş dk kadar daha yoğurdum.<br />-Ne yumuşak ne set bir hamur oldu.<br />-Kabımı sofra bezine oturtup ağzını kapattım ve etrafını sardım, mayalanmaya başladı.<br /><br />-O mayalanırken ben ince doğradığım soğanı kıymayla bir güzel yoğurdum. (Soğanın çok olması bu pidenin en önemli özelliklerinden birisi)<br />-Zeytinyağı gezdirdiğim tavada kıymayı bastıra bastıra açtırdım ve sulanıp suyunu az çekene kadar ocakta beklettim.<br />-Tuz ve baharatları atıp harcı ılımaya bıraktım.<br /><br />-Ispanakları ince doğradım.<br />-Soğanı da yemeklik doğrayıp, zeytinyağı gezdirdiğim tavada rengi az değişene kadar soğanları kavurdum.<br />-Ispanakları da ekleyip beş dk kadar ocakta tuttum<br />-Tuzunu ilave edip hamura doğru yöneldim:)<br /><br />-Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp merdaneyle oval şekilde açtım.<br />-İçine cömertçe harcımı yaydım.<br />-Üstüne kaşar rendesini gezdirdim ki yapışma işlemi gerçekleşsin.<br />-Önceden ısıttığım 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pideciklerimi pişirdim.<br />-Fırından alınca üzerine tereyağı sürdüm ve ayran yapmak için buzdolabına doğru yöneldim:)))<br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho6feLaT4S_WhB1ETJEvTQ6DQrr-aZN35R-7MWQusztaCmYieIEd9qyknAXov6kJZdXTt8qBwZd9KSU6Hm0xcGX9pE5vSVxMEq61kwRA57zk4R93eai6_H-tcUSVSFIVMfCWocKo9qeA/s1600/pide+22.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho6feLaT4S_WhB1ETJEvTQ6DQrr-aZN35R-7MWQusztaCmYieIEd9qyknAXov6kJZdXTt8qBwZd9KSU6Hm0xcGX9pE5vSVxMEq61kwRA57zk4R93eai6_H-tcUSVSFIVMfCWocKo9qeA/s1600/pide+22.JPG" width="298" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizwKulBFuGHvpujaB6kGZQ_58szBpPX5E-5k40k-ub5sh1APulakDeG5xZkOfsIVHY8pZbaIQfzKKIaNg5hw6YLLmH2ZLvt8t85uI1K6NM2q6hj_WhCic2YtesJ1f5p7vtWQenpQ1d8g/s1600/pide+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizwKulBFuGHvpujaB6kGZQ_58szBpPX5E-5k40k-ub5sh1APulakDeG5xZkOfsIVHY8pZbaIQfzKKIaNg5hw6YLLmH2ZLvt8t85uI1K6NM2q6hj_WhCic2YtesJ1f5p7vtWQenpQ1d8g/s1600/pide+2.JPG" width="298" /></a></div><br /><br />Biz yerken çok mutlu olduk, darısı başınıza....  :))<br />

-Çay Saati -Hamur Isleri ıspanaklı pide kaşarlı pide Kendi Mutfağımdan kıymalı pide Pide tarifi Pide yapımı Kaşarlı, Ispanaklı, Kıymalı Pidelerrrrr

İşte vatan hasretinin sonucu başka bir tarif... Bizim oralarda meşhurdur; Arefe günleri ya da bir şekilde ailecek bir araya gelinecek günler...

Devamı »

Mantarlı Saç Kavurma Tarifi

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUGNLfKRHzY1XfNt0klUly-sgzoqh-cv2FgmQka3CoP7XPjX8y3_AW6vuBuOgfsE0EhQto-aZUpzekCvruvygGt4FVrDhzw6RVg0DNWaC2jBBdFbO5U9km44Tq0v4JnBFFrO0DXOlLgxoc/s1600/mantarli-sac-kavurma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUGNLfKRHzY1XfNt0klUly-sgzoqh-cv2FgmQka3CoP7XPjX8y3_AW6vuBuOgfsE0EhQto-aZUpzekCvruvygGt4FVrDhzw6RVg0DNWaC2jBBdFbO5U9km44Tq0v4JnBFFrO0DXOlLgxoc/s1600/mantarli-sac-kavurma.jpg" /></a></div><h1 style="background-image: -webkit-linear-gradient(top, rgb(169, 3, 41) 0%, rgb(143, 2, 34) 44%, rgb(109, 0, 25) 100%); border: 0px; color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 20px; height: 25px; line-height: 20px; margin: 0px; padding: 5px 0px 0px 10px; text-shadow: rgb(51, 0, 0) 1px 1px 1px; vertical-align: baseline;">Mantarlı Saç Kavurma Tarifi</h1><div><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Genel Bilgiler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Kategori : Etli Yemek Tarifleri</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Mutfak : Türk Mutfağı</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Pişirme Yöntemi : Tencere Tarifleri</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Porsiyon : 10</span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Hazırlanma : 30 dk<a name="more"></a></span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Malzemeler</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Adet Kuru Soğan </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Yarım Kg Kuşbaşı </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Yarım Kg Mantar </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Yarım Demet Maydanoz </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 1 Çorba Kaşığı Sirke </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı </span><br style="background-color: white; clear: left; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;" /><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">- Kararında Karabiber, Kekik, Tuz</span><span class="top" style="background-color: #708a30; border: 0px; color: white; cursor: text; display: block; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; height: 25px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">Hazırlanışı</span><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 19px;">Tencereye tereyağını alıp eritelim. Etleri ekleyip suyunu bırakıp çekene dek kavuralım. Küp doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene dek kavuralım. Dörde kesilmiş mantarları, sirkeyi, tuzu, karabiberi ve kekiği ekleyerek mantarlar suyunu bırakıp çekene dek kavurmaya devam edelim. Üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis yapalım.</span></div>

etli yemek tarifleri Mantarlı Saç Kavurma Tarifi

Mantarlı Saç Kavurma Tarifi Genel Bilgiler Kategori : Etli Yemek Tarifleri Mutfak : Türk Mutfağı Pişirme Yöntemi : Tencere Tarifleri Porsiyo...

Devamı »