Oğluşum okulda test gözmek için gece geç saatlere kadar kalınca bende okulda kalan ve çocuklara kurabiye yaptım. Sonra saat 21 gibi götürdüm, afiyetle yediler. Yazıklarım gece saat 22'ye kadar test çözüyorlar. İnşallah emeklerinin karşılığını alırlar.
Damla çukulatalar aslında üstüne konuyordu . Ben içine kattım. Eridilerde hafifçe. Çok lezzetli oldu kurabiyeler.
Malzemeler:
- 1 su bardağı nişasta
- 2.5 bardağı un , eğer hamur isterse daha fazla un
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket margarin
- kabartma tozu ve vanilya.
- yarım su bardağı damla çukulata
Yapılışı:
- Margarin eritilerek , tüm malzeme ile karıştırılır. Kulak memesi kıvamından biraz daha sert bir hamur elde edilir. Gerekirse un takviyesi yapılır.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp , yuvarlanarak yağlanmış tepsiye dizilir. 150 derece 20-25 dakika pişirilir. Çıkınca eleğe konmış pudra şekeri ile süslenir.
Yorum Gönder