Ezogelin Çorbası

<br /><br />Ezogelin Çorbası<br /><br /> <br />Malzemeler;<br />1 su bardağı kırmızı mercimek<br />1/4 su bardağı kırık pirinç<br />1 adet soğan<br />1 yemek kaşığı domates veya biber salçası<br />2 yemek kaşığı tereyağı<br />Aldığı kadar su<br />Tuz<br /><br /> <br />Yapılışı;<br />Düdüklü tencere kullanmak bu çorba için çok pratik oluyor. 20 - 25 dk. içinde çorba hazır.<br />Soğanı yemeklik doğrayın. Mercimekle pirinci yıkayın. Yağı düdüklü tencereye alın eridikten sonra

çorbalar Ezogelin Çorbası Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası Malzemeler; 1 su bardağı kırmızı mercimek 1/4 su bardağı kırık pirinç 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates veya biber salça...

Devamı »

Ezogelin Çorbası

<br /><br />Ezogelin Çorbası<br /><br /> <br />Malzemeler;<br />1 su bardağı kırmızı mercimek<br />1/4 su bardağı kırık pirinç<br />1 adet soğan<br />1 yemek kaşığı domates veya biber salçası<br />2 yemek kaşığı tereyağı<br />Aldığı kadar su<br />Tuz<br /><br /> <br />Yapılışı;<br />Düdüklü tencere kullanmak bu çorba için çok pratik oluyor. 20 - 25 dk. içinde çorba hazır.<br />Soğanı yemeklik doğrayın. Mercimekle pirinci yıkayın. Yağı düdüklü tencereye alın eridikten sonra

çorbalar Ezogelin Çorbası Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası Malzemeler; 1 su bardağı kırmızı mercimek 1/4 su bardağı kırık pirinç 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates veya biber salça...

Devamı »

EZOGELİN ÇORBASI

<div align="center"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKl-K1tjUdKzvZU6cR4LNbmgqenh9tMt7gNCO1f_76iAhqF7SzBK6jhr6dmIUiycuicbQ1nQkQErS2AOi2QIcgi7yFixbVxtAQMLzBrzCCXQHzPlOMeqzgvM7sK0y2e0h1x0sJRMPIyYc/s1600/IMG_5233.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" ox="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKl-K1tjUdKzvZU6cR4LNbmgqenh9tMt7gNCO1f_76iAhqF7SzBK6jhr6dmIUiycuicbQ1nQkQErS2AOi2QIcgi7yFixbVxtAQMLzBrzCCXQHzPlOMeqzgvM7sK0y2e0h1x0sJRMPIyYc/s400/IMG_5233.JPG" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><strong>EZOGELİN ÇORBASI</strong></span></div><br /><strong><span style="color: red;">Malzemeler</span></strong><br />1 su bardağı kırmızı mercimek<br />1/2 çay bardağı  bulgur<br />1/2 çay bardağı  pirinç<br />1 adet orta boy soğan<br />2 diş sarımsak<br />1 adet domates<br />1 yemek kaşığı domates salçası<br />1/2 çay bardağı sıvıyağ<br />Tuz, karabiber, kuru nane, kekik, kimyon.<br /><br />Yeteri kadar su<br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı</span></strong><br /><br />Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayalım sıvı yağda pembeleşene kadar kavuralım. Domates salçasını sulandırdıktan sonra soğan ve sarımsağa katalım. Domatesimizin kabuklarını soyup çok ince doğrayıp tencereye ilave edelim. Suyunu ekleyip orta ateşte kaynatalım. Kaynayınca içine  bulguru, kırmızı mercimeği ve pirinci katalım. Tuzunu biberini ilave edip malzemeler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Kuru nane, az kekik ve kimyonu atıp bir iki daha karıştıralım. Çorbamızı ateşten indirelim ve afiyetle yiyelim.<br /><br /><strong><span style="color: red;">EZOGELİN ÇORBASININ ŞİFASI</span></strong><br /><br />01. Mideyi düzeltir. Hazmetdiricidir.<br />02. Midedeki safra sebebi ile meydana gelen iltihapta ve ülserde faydalıdır.<br />03. Sabahları aç karna yenilirse böbrek ve göğüs ağrılarına iyi gelir.<br />04. Gözün görme gücünü artırır.<br />05. Bedeni kuvvetlendirir.<br /><br /><div style="text-align: center;"></div>

09. çorbalar Ezogelin Çorbası EZOGELİN ÇORBASI

EZOGELİN ÇORBASI Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1/2 çay bardağı  bulgur 1/2 çay bardağı  pirinç 1 adet orta boy soğan 2 diş sarıms...

Devamı »

Ezogelin Çorbası

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-1j9fpW7HqO9dWQdzbSTU5FT0hpFuOnHyd6yQ0A5x1PexBtjpevhSakeJN8ZxdZMagBL-KZkdtfUMRusVHKAuarz0LyjHEarHDZwQDw7vwsZktAW9S3LXPXwHiioAVQXidjsgYYM66Fs/s1600/ezo1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" qu="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-1j9fpW7HqO9dWQdzbSTU5FT0hpFuOnHyd6yQ0A5x1PexBtjpevhSakeJN8ZxdZMagBL-KZkdtfUMRusVHKAuarz0LyjHEarHDZwQDw7vwsZktAW9S3LXPXwHiioAVQXidjsgYYM66Fs/s320/ezo1.jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="color: #38761d;">Malzemeler:</span><br /><ul><li>10 su bardağı et suyu,</li><br /> <li>1,5  çay bardağı kırmızı mercimek,</span></li><br /> <li>Yarım çay bardağı pirinç,</span></li><br /> <li>Çeyrek çay bardağı ince köftelik bulgur,</span></li><br /> <li>2 yemek kaşığı domates salçası,</li><br /> <li>1 yemek kaşığı biber salçası.</span></li><br /> <li>2 yemek kaşığı nane,</span></li><br /> <li>1 yemek kaşığı pul biber,</span></li><br /> <li>3 yemek kaşığı un,</span></li><br /> <li>1 yemek kaşığı tereyağı veya <span style="color: #009900;"><span style="color: black;">zeytinyağı,</span></span></li><br /> </ul>Üzeri için ayrıca tereyağı veya zeytinyağı<br /><br /><span style="color: #38761d;"><strong>Yapılışı:</strong></span><br /><ol><li>Mercimek, bulgur, pirinç yıkanır ve süzülür. Salça bir kapta su ile ezilir, bir tarafta bekletilir.</li><br /> <li>Yağ ile un hafif pembeleşinceye kadar kavurulur. </li><br /> <li>Önceden hazırladığımız salçalı su kavurduğumuz una ilave edilir. Tahta kaşık yardımıyla pütürleri yok oluncaya kadar ezilir. ( mikser kullanabilirsiniz). Bu işlem yapılırken tencere ocaktan alınır.</li><br /> <li>Et suyu, yıkanmış mercimek, pirinç ve bulgur ilave edilir, ara sıra karıştırarak pişirilir. </li><br /> <li>Ocaktan aldıktan sonra üzerine, arzuya göre tereyağı veya zeytin yağında, kızdırılmış nane ve pul biber gezdirilir, biraz karıştırılır.Sıcak sıcak servis yapılır.</li><br /> </ol>Afiyet olsun...

çorba tarifleri çorbalar Ezogelin Çorbası Ezogelin Çorbası

Malzemeler: 10 su bardağı et suyu, 1,5  çay bardağı kırmızı mercimek, Yarım çay bardağı pirinç, Çeyrek çay bardağı ince köftelik bulgur, ...

Devamı »