Pideli köfte tarifi (Bursa)

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzcZtpiBJMoFNgZkfL-vIrTdFjR13FOwei9vOsx5UK3kWqR860ZH4lKuf27YS5Ts_ojEPEghgZajIRrYBMrOotz4J1PMZ0JdraCafRQsr03tBtjD8n6HsfRNqOPzmi4z6XVch2r6uj36E/s1600/pideli_kofte_tarifi13872072250_h1106489.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="155" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzcZtpiBJMoFNgZkfL-vIrTdFjR13FOwei9vOsx5UK3kWqR860ZH4lKuf27YS5Ts_ojEPEghgZajIRrYBMrOotz4J1PMZ0JdraCafRQsr03tBtjD8n6HsfRNqOPzmi4z6XVch2r6uj36E/s1600/pideli_kofte_tarifi13872072250_h1106489.jpg" width="320" /></a></div>Bursa'nın özel tatlarından pideli köfte tarifi pideli köfte nasıl yapılır?<br /><br /><div class="Spot" style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 12.800000190734863px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: 13pt; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b>Malzemeler:</b></span></div><div class="Text textSmall" style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 12.800000190734863px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br />600 gram dana kıyma<br />2 dilim ıslatılmış bayat ekmek<br />1 yumurta<br />Tuz, karabiber, kimyon<br /><br /><span class="fontFaceClass" style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: 1.5 !important; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b>Üzeri için:</b></span><br /></span>100 gram tereyağı<br /><br /><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="fontFaceClass" style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: 1.5 !important; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Domates sosu için:</span> </span><br /><br />3 çorba kaşığı domates salçası<br />2 su bardağı su<br />Yarım fincan zeytinyağı<br /><br /><span class="fontFaceClass" style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: 1.5 !important; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b>Servis için:</b></span><br /></span>Tırnaklı pide<br />Domates<br />Biber<br />Yoğurt<br /><br /><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="fontFaceClass" style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: 1.5 !important; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b>Yapılışı:</b></span></span></div><div class="Text textSmall" style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 12.800000190734863px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br />Köfte için kıyma, ekmek içi, yumurta ve baharatlar derin bir kabın içine alınıp yoğurulur. Köfte malzemesi buzdolabında 2-3 saat bekletilir.<br /><br />Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yassı köfteler hazırlanır. Izgarada ya da kızartılır. Diğer tarafta tırnaklı pide küçük kare şeklinde doğranır. Domates sos için domates salçası, su ve zeytinyağı ile pişirilir.<br /><br />Servis tabağına pideler alınıp üzerine domates sos yayılır. Kızaran köfteler dizildikten sonra bolca kızgın  tereyağı gezdirilir. Közlenmiş domates, biber ve yoğurt ile servis yapılır.</div><div class="Text textSmall" style="background-color: white; border: 0px; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; line-height: 12.800000190734863px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">haber7</div></div>

yöresel (Bursa) yemekleri Pideli köfte tarifi (Bursa)

Bursa'nın özel tatlarından pideli köfte tarifi pideli köfte nasıl yapılır? Malzemeler: 600 gram dana kıyma 2 dilim ıslatılmış bayat ekme...

Devamı »