ARABİATTA SOSLU PENNE MAKARNA

<span style="font-family: inherit;"><br /></span><span style="font-family: inherit;">Bence mutfak denen bu atolyede malzemelerin arasinda devrim buluş ya da büyük nimet diyebileceğimiz birçok malzeme var... </span><span style="font-family: inherit;"><br /></span><br /><span style="font-family: inherit;">Makarna bunlardan kesinlikle bir tanesi..</span><span style="font-family: inherit;"><br /></span><br /><span style="font-family: inherit;">Küçükken annem yemekte ne yapsak diye sorsa hemen 'makarnaaa' diye çığlık atardım. Kızım da aynı benim gibi. Gerçek şu ki, aradan yıllar geçse de ben hala makarnayı geçiştirme öğünü olarak değil, bildiğin sevdiğin yemek olarak tüketiyorum. Hatta bazen etrafımdaki insanlar, tembellikten makarna yapmayı seçtiğimi düşünseler de, alakası yok, ben hep sevdiğim için yapıyorum.:)</span><span style="font-family: inherit;"><br /></span><br /><span style="font-family: inherit;">Benim için çeşidi farketmez. Gerçi spagettiye daha bir bayılırım ama kızımla yemek işkenceye dönüştüğü için artık pek spagetti almıyorum. Geçenlerde markette penne makarna yazısını görünce belki değişik birşeydir dedim, sanırım değişik falan değil, bildiğin düdük makarna.. Ama aşağıda tarifini göreceğiniz sosla yapınca </span><br /><span style="font-family: inherit;">gerçekten çok güzel bir makarna oldu. Tavsiye ederim....</span><span style="font-family: inherit;"><br /></span><br /><span style="font-family: inherit;">ARABIATTA SOSLU MAKARNA TARİFİ İÇİN MALZEMELER:</span><span style="font-family: inherit;"><br /></span><br /><span style="font-family: inherit;">1 Paket Penne makarna </span><span style="font-family: inherit;"><br /></span><br /><span style="font-family: inherit;">4 olgun domates</span><span style="font-family: inherit;"><br /></span><br /><span style="font-family: inherit;">1 orta boy soğan</span><span style="font-family: inherit;"><br /></span><br /><span style="font-family: inherit;">3 Yemek kaşığı Zeytinyağı</span><span style="font-family: inherit;"><br /></span><br /><span style="font-family: inherit;">2-3 Diş sarımsak</span><span style="font-family: inherit;"><br /></span><br /><span style="font-family: inherit;">10 tane taze  feslegen (bende taze yoktu kurusunu koydum)</span><span style="font-family: inherit;"><br /></span><br /><span style="font-family: inherit;">Parmesan, mozarella ya da kaşar peyniri</span><span style="font-family: inherit;"><br /></span><br /><span style="font-family: inherit;">Karabiber</span><span style="font-family: inherit;"><br /></span><br /><span style="font-family: inherit;">Tuz</span><span style="font-family: inherit;"><br /></span><br /><span style="font-family: inherit;">Makarnanızı paketin üzerindeki su miktarına uygun suda tuz ve sıvıyağ ekleyerekten, yani her zamanki hibi haşlayın. 15 dk kadar kaynatın. Haşlayan makarnaları soğuk sudan geçirip geçirmemek size kalmış, ben diğer aşamaya hemen geçeceksem geçirmiyorum ama azıcık bile bekleyeckse geçiriyorum yoksa hamur oluyor.</span><span style="font-family: inherit;"><br /></span><br /><span style="font-family: inherit;">Diğer tarafta ince doğradığınız soğanları soteleyin. </span><span style="font-family: inherit;"><br /></span><br /><span style="font-family: inherit;">Domatesleri rendeleyin.</span><span style="font-family: inherit;"><br /></span><br /><span style="font-family: inherit;">Yarı sotelenmiş soğanlara sarımsakları da ilave edip biraz da birlikte soteleyin.</span><span style="font-family: inherit;"><br /></span><br /><span style="font-family: inherit;">Artık soğanların kokusu gelince domatesleri ilave edin.</span><span style="font-family: inherit;"><br /></span><br /><span style="font-family: inherit;">Domatesler suyunu çektiğinde doğradığınız fesleğeni. karabiberi ve tuzu da ilave edin.</span><span style="font-family: inherit;"><br /></span><br /><span style="font-family: inherit;">3 dk kadar sonra sosu makarnanızla karıştırın.</span><span style="font-family: inherit;"><br /></span><br /><span style="font-family: inherit;">Üzerine peynirinizi serpiştirip servis edin...</span><span style="font-family: inherit;"><br /></span><br /><span style="font-family: inherit;"><br /></span><span style="font-family: inherit;">Afiyet olsun</span><span style="font-family: inherit;">    </span><span style="font-family: inherit;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlYd-4CJ86WC9Yku5UQHDazngCPg9wTtk7HMwOpYNn6ZBI_FD5Klm03tE0W9biZMES0V7Z_qFd7n5ToC724qvVLKi_cvotvlQWk5jnCo2gtG_kxx7fTYWtnOjJSQJs4kD3_9oX-wQ7dg/s640/blogger-image-290630218.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlYd-4CJ86WC9Yku5UQHDazngCPg9wTtk7HMwOpYNn6ZBI_FD5Klm03tE0W9biZMES0V7Z_qFd7n5ToC724qvVLKi_cvotvlQWk5jnCo2gtG_kxx7fTYWtnOjJSQJs4kD3_9oX-wQ7dg/s400/blogger-image-290630218.jpg" width="298" /></a></span><br /><div class="MsoNormal" style="background-color: white; margin: 12pt 0cm;"><span style="font-family: inherit; font-size: x-small;"></span></div>

Arabiatta soslu makarna domates soslu makarna Kendi Mutfağımdan Kendi Mutfağımdan Makarnalar makarna tarifleri ARABİATTA SOSLU PENNE MAKARNA

Bence mutfak denen bu atolyede malzemelerin arasinda devrim buluş ya da büyük nimet diyebileceğimiz birçok malzeme var...  Makarna bunlardan...

Devamı »