Meyveli Kek

Meyveli Kek<br /><br /> Malzemeler<br /> 3 yumurta<br /> 1 su bardağı toz şeker<br /> 1 su bardağı sıvı yağ<br /> 1 su bardağı yoğurt<br /> 1,5 su bardağı un<br /> Yarım çay bardağı nişasta<br /> Kabartma tozu<br /> Vanilya<br /> Kuru meyve<br /><br /> Yapılışı<br /> Bütün malzemeleri oda sıcaklığına getirin. Un, nişasta,vanilya ve kab. tozunu bir kaba eleyin. Ayrı bir kapta yumurtaları teker teker bir fiske tuzla iyice köpürene kadar çırpın.Toz

KEKLER - PASTALAR Meyveli Kek Meyveli Kek

Meyveli Kek Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1,5 su bardağı un Yarım ç...

Devamı »

Meyveli Kek

Meyveli Kek<br /><br /> Malzemeler<br /> 3 yumurta<br /> 1 su bardağı toz şeker<br /> 1 su bardağı sıvı yağ<br /> 1 su bardağı yoğurt<br /> 1,5 su bardağı un<br /> Yarım çay bardağı nişasta<br /> Kabartma tozu<br /> Vanilya<br /> Kuru meyve<br /><br /> Yapılışı<br /> Bütün malzemeleri oda sıcaklığına getirin. Un, nişasta,vanilya ve kab. tozunu bir kaba eleyin. Ayrı bir kapta yumurtaları teker teker bir fiske tuzla iyice köpürene kadar çırpın.Toz

KEKLER - PASTALAR Meyveli Kek Meyveli Kek

Meyveli Kek Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1,5 su bardağı un Yarım ç...

Devamı »

TURŞU SALATASI

değişik salatalar yapmayı sevdiğimi söylemiştim işte size turşudan yapılmış güzel bir salata.<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKeJIs5PupHHaJa-0ihsfCeCpDPZDUGXC71vEOBP7sw1HzzG-BgiKnD9Q8aCDngPGK822aH5d1KxRZSdFcFWqaXRpHoEq-TrjbHmHxm2__JkFcFgTcu8cVzK50Y6gUxGA1FVwWKgcrL_BA/s1600-h/tur%C5%9Fu+salatas%C4%B1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5426225150670965154" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKeJIs5PupHHaJa-0ihsfCeCpDPZDUGXC71vEOBP7sw1HzzG-BgiKnD9Q8aCDngPGK822aH5d1KxRZSdFcFWqaXRpHoEq-TrjbHmHxm2__JkFcFgTcu8cVzK50Y6gUxGA1FVwWKgcrL_BA/s320/tur%C5%9Fu+salatas%C4%B1.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a><br /><br /><strong>Malzemeler:</strong><br />1 orta boy soğan<br />6-7 tane kornişon salatalık<br />fasulye turşusu<br />kırmızı lahana turşusu<br />konserve mısır<br />kekik, sumak, nar ekşisi<br />zeytinyağı<br /><br /><strong>Yapılışı:</strong> <br />ilk olarak soğanları yarımay şeklinde doğrayıp salata tabağına alın daha sonra sırasıyla doğramış olduğunuz kırmızı lahana, salatalık ve fasulye turşularını da tabağa alıp üzerine mısır ekleyin. en son olarak kekik, sumak, nar ekşisi<br />zeytinyağı ilave edip servis yapın . tuz eklemenizi tavsiye etmem çünkü turşularda yeteri kadar tuz bulunuyor. afiyet olsun.

SALATALAR TURŞU SALATASI

değişik salatalar yapmayı sevdiğimi söylemiştim işte size turşudan yapılmış güzel bir salata. Malzemeler: 1 orta boy soğan 6-7 tane kornişon...

Devamı »

DÜĞME KURABİYELER

<strong>Bu düğmeleri lezzet dergisi kasım 2009 sayısında gördüğümden beri ha bugün yapacağım, ha yarın yapacağım diye diye ocak ayını getirmişim şaka maka:)))<br /><br />Dün bütün günüm ve bir önceki hatta bir sonraki günlerim gibi ev işleriyle geçti:))))<br />Emremi uyutup biran önce kendime vakit ayırsam diye sabırsızlıkla uyku vaktini bekledim:))) Emrem uyudu ve ben bir baktım ki kendime ayıracağım saatte mutfakta kurabiye yapıyordum:)))Acaba ben mi böyleyim yoksa bebeleri olan bütün anneler mi böyle:)))<br />Dinlen biraz, kaşınla saçınla uğraş değil mi:))))<br />Nerdeee bir bakıyorum yine tezgahın başındayım:)))Mutfak beni çağırıyor sürekli:))))<br />Pişmanmıyım değilimmmm çünkü nefiss kurabiyelerimiz oldu ve Emre uyanınca çok mutlu olduuu:))))<br /><br /><br /><br />Ayrıca bu hafta sevgili arkadaşlarım </strong><a href="http://aysultan.blogspot.com/"><strong>aysultancım,</strong></a><strong> </strong><a href="http://enguzeltatlar.blogspot.com/2010/01/sunshine-odulumuz.html"><strong>arzucuğum</strong></a><strong> , </strong><a href="http://www.bulbulunyeri.blogspot.com/"><strong>bülbülünyer</strong></a><strong>i tarafından ödüllendirilmişim.Çok tatlısınız kızlar çok teşekkür ederim size. Oyunun kuralı 12 kişiye ödül vermekmiş...Bende bu yazıma yorum yazan ilk 12 kişiye ödülü takdim ediyorum:))))<br /><br />Hepinizi seviyorum ve çikolata tadında günler diliyorum:)<br /><br />Buyurun kurabiye tarifime;<br /><br /><br /><br /></strong><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjii1rBQQVOjwYLJSpg1j6V-BwWYYY6C0lq5xICip_8mWugzdptvSAolMlDh_ram-inP95tfsjS3jhAS4IeJtJxYcbH1p_tTwaNQMtIaoAASCqVLVv92gMa3r02AUr3nOxTwZuMdbjtlmXe/s1600-h/dugmekurabiyem.JPG"><strong><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5425815815344012434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjii1rBQQVOjwYLJSpg1j6V-BwWYYY6C0lq5xICip_8mWugzdptvSAolMlDh_ram-inP95tfsjS3jhAS4IeJtJxYcbH1p_tTwaNQMtIaoAASCqVLVv92gMa3r02AUr3nOxTwZuMdbjtlmXe/s400/dugmekurabiyem.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" /></strong></a><strong><br />MALZEMELER:<br /><br />100 gr. margarin<br /><br />1 yumurta<br /><br />1 çay bardağı mısır nişastası<br /><br />1 paket vaniya<br /><br />1,5 çay bardağı pudra şekeri<br /><br />aldığı kadar un<br /><br />1/2 çay kaşığı tarçın (tarifte yoktu ben ekledim)<br /><br />1/2 çay kaşığı toz zencefil (ben ekledim)<br /><br /><br /><br />YAPILIŞI<br /><br /><br />Margarini yoğurma kabına alıp,şeker,nişasta,vanilya,tarçın ve zencefili karıştıralım.<br /><br />Azar azar un ilave edip hamur kıvamına getirelim.<br /><br />Unlanmış tezgahta merdane ile açıp çay bardağı ağzı ile kesin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.<br /><br />Daha küçük yuvarlak bir bardakla üzerine hafifçe bastırın.<br /><br />Kürdanla delikler oluşturun ve 170 derece fırında 12-15 derece pişirin.<br /><br /><br /><br />Afiyet, Bal olsun<br /><br />Sevgiler,Öpücükler</strong>

KURABİYELER DÜĞME KURABİYELER

Bu düğmeleri lezzet dergisi kasım 2009 sayısında gördüğümden beri ha bugün yapacağım, ha yarın yapacağım diye diye ocak ayını getirmişim şak...

Devamı »

Tava Böreği

<br /><br /><br /><br /><br />Tava Böreği<br /><br /><br /><br />Malzemeler;<br />3 adet yufka<br /><br /><br />Rendelenmiş peynir <br /><br /><br /><br />1 çay bardağı süt <br /><br /><br /><br />1/2 sıvı yağ <br /><br /><br /><br /><br /> <br /><br /><br /><br />Yapılışı;<br />Süt ve sıvı yağla iç sosunu hazırlayın. Yufkanın birini tavanın kenarlarından taşacak şekilde serin. Diğerlerini ikiye bölün. Bir parçasını serin, sulu yağdan sürün diğer yufka parçasını serip yine yağladıktan sonra rendelenmiş peyniri her tarafa gelecek şekilde

HAMUR İŞLERİ Tava Böreği Tava Böreği

Tava Böreği Malzemeler; 3 adet yufka Rendelenmiş peynir 1 çay bardağı süt 1/2 sıvı yağ Yapılışı; Süt ve sıvı yağla iç sosunu hazırlay...

Devamı »

Tava Böreği

<br /><br /><br /><br /><br />Tava Böreği<br /><br /><br /><br />Malzemeler;<br />3 adet yufka<br /><br /><br />Rendelenmiş peynir <br /><br /><br /><br />1 çay bardağı süt <br /><br /><br /><br />1/2 sıvı yağ <br /><br /><br /><br /><br /> <br /><br /><br /><br />Yapılışı;<br />Süt ve sıvı yağla iç sosunu hazırlayın. Yufkanın birini tavanın kenarlarından taşacak şekilde serin. Diğerlerini ikiye bölün. Bir parçasını serin, sulu yağdan sürün diğer yufka parçasını serip yine yağladıktan sonra rendelenmiş peyniri her tarafa gelecek şekilde

HAMUR İŞLERİ Tava Böreği Tava Böreği

Tava Böreği Malzemeler; 3 adet yufka Rendelenmiş peynir 1 çay bardağı süt 1/2 sıvı yağ Yapılışı; Süt ve sıvı yağla iç sosunu hazırlay...

Devamı »

Tavuklu Yoğurtlu Salata

Tavuklu Yoğurtlu Salata<br /><br /> Malzemeler 1 tavuk göğsü1 adet havuç 1 adet patates 1 çay bardağı bezelye 1 kutu mısır konservesi maydanoz - dere otu 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı ceviz Tuz <br />Yapılışı Tavuğu haşlayın, soğuyunca didikleyin veya kuşbaşı doğrayın. Havuç ve patatesi küp küp doğrayın, küçük bir tencerede önce havuçları daha sonra bezelye ve patatesi

SALATALAR Tavuklu Yoğurtlu Salata Tavuklu Yoğurtlu Salata

Tavuklu Yoğurtlu Salata Malzemeler 1 tavuk göğsü1 adet havuç 1 adet patates 1 çay bardağı bezelye 1 kutu mısır konservesi maydanoz - de...

Devamı »

Tavuklu Yoğurtlu Salata

Tavuklu Yoğurtlu Salata<br /><br /> Malzemeler 1 tavuk göğsü1 adet havuç 1 adet patates 1 çay bardağı bezelye 1 kutu mısır konservesi maydanoz - dere otu 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı ceviz Tuz <br />Yapılışı Tavuğu haşlayın, soğuyunca didikleyin veya kuşbaşı doğrayın. Havuç ve patatesi küp küp doğrayın, küçük bir tencerede önce havuçları daha sonra bezelye ve patatesi

SALATALAR Tavuklu Yoğurtlu Salata Tavuklu Yoğurtlu Salata

Tavuklu Yoğurtlu Salata Malzemeler 1 tavuk göğsü1 adet havuç 1 adet patates 1 çay bardağı bezelye 1 kutu mısır konservesi maydanoz - de...

Devamı »

Ispanaklı Poğaça

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw00GoFM44JmwRmUr7bPZP3xWkviCbbFpDwhGh8FtrOr4vS2oBsErs0ThFoJgyc9yDotGKQy9aOTigVwFQpoA54sigP3nXHQdErZXB-vtAUwsIc9N7zwEusBo0oNPhyphenhyphen0jniAlzSvtz0etE/s1600-h/%C4%B1spanakl%C4%B1-po%C4%9Fa%C3%A7a1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5424882957920538418" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw00GoFM44JmwRmUr7bPZP3xWkviCbbFpDwhGh8FtrOr4vS2oBsErs0ThFoJgyc9yDotGKQy9aOTigVwFQpoA54sigP3nXHQdErZXB-vtAUwsIc9N7zwEusBo0oNPhyphenhyphen0jniAlzSvtz0etE/s400/%C4%B1spanakl%C4%B1-po%C4%9Fa%C3%A7a1.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" /></a><br />Dopdolu bir Cumartesi günüydü.<br />Siz bu yazıyı okurken Pazar günü olacak, ancak benim için halen Cumartesi. Bir an yazıya nasıl başlayacağıma -yorgunluktan mı bilmem- karar veremedim. "Hadi yarın yaz" dedi sevgilim, kapanan gözlerimi görünce. "Olmaz" dedim, bu yazıyı en geç bugün yazma sözü vermiştim kendime.. Ayrıca yarın Pazar.. Yani? Bazı evlerde poğaça günü.. Kahvaltıya ya da öğleden sonraya.. Bir yandan sütümü içerken, bir yandan yazmaya karar verdim.<br /><br />Dedim ya, dopdolu bir gündü. Gün erkenden başladı, hava henüz yeni aydınlanırken soluğu ekolojik pazarda aldım. Hava ılıktı, en çok pazarcılar için sevindim. Ben de parmak uçlarım donmadan yapabildim alışverişimi böylece. Bol bol meyve girdi torbalarıma, bol yeşillik, körpecik brokoliler, ıspanaklar, yumurtalar.. Sevinçle eve döndükten sonra dün gece yaptığım mis gibi <a href="http://sibelinkahvesi.blogspot.com/2006/02/hindistan-cevizli-kek.html">kekimden</a> bir dilim kesip güzel bir sütlü kahve yaptım kendime, acele bir kahvaltı olarak. Biraz sonra işe gitmem gerekiyordu. O arada oturup şöyle bir hesap yaptım da, pazarın fiyatları neredeyse manav fiyatlarına kadar düşmüş. Hatta ve hatta, meşhur bir büyük marketin manav reyonundan (organik değil, normal reyon) daha ucuz olan yiyecekler dahi vardı. Gitgide yaygınlaşıyor pazarlarımız. Ne olur mahrum etmeyin kendinizi, hele yakınlarınızdaysa.. Şimdi Anadolu yakası da pazara kavuştu malum. Pahalı olması kesinlikle bir bahane değil artık.<br /><br />İş dönüşü ıspanaklarımı ve diğer yeşillikleri temizleyip kurutarak poşetlere / saklama kaplarına koyup, haftaiçi yemeye hazır halde buzdolabına kaldırdım. Leziz brüksel lahanalarını <a href="http://sibelinkahvesi.blogspot.com/2009/01/brksel-lahanas-sotesi.html">soteledim</a> akşam yemeği olarak. Hep derim ya, ne mutlu bana ki bu leziz şeyleri aynı keyifle yiyen bir eşim var, sebzeye burun kıvıran adamlardan değil o. Ama yanına tereyağlı pilav ister, o ayrı:) bana bir dilim tam tahıllı ekmek ve yoğurt yeter de artar bile...<br /><br />Bütün bunların ıspanaklı poğaçalarla ne ilgisi var? Yok elbette. Kahve bahane burda, maksat muhabbet ne de olsa. Size günümü anlatıverdim. Poğaçalar üzerine ne söyleyebilirim; eğer ıspanaklı iç malzemeyi önceden hazır ederseniz yapmanın hiç vakit almayacağı, yerken (mutlaka sıcak olsun ama) kendinizi ikinciye uzanmamak için zor zaptedeceğiniz poğaçalar. Aman dikkat:)<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYVB1oqZpnX9ETnygZx8ljFAl58uHcmz6gjV9Xjtk4MOCmnEgXHsHOLcAAZj9fJ0eaFMAxy4BGxfn6YA-K42rAthZX6lVaBsWknCM9vxgzUoPK_NhCuMxKRa7OTigJXtQKifSpBtjXc7_R/s1600-h/%C4%B1spanakl%C4%B1-po%C4%9Fa%C3%A7a2.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5424882961384677682" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYVB1oqZpnX9ETnygZx8ljFAl58uHcmz6gjV9Xjtk4MOCmnEgXHsHOLcAAZj9fJ0eaFMAxy4BGxfn6YA-K42rAthZX6lVaBsWknCM9vxgzUoPK_NhCuMxKRa7OTigJXtQKifSpBtjXc7_R/s400/%C4%B1spanakl%C4%B1-po%C4%9Fa%C3%A7a2.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" /></a><br />Tarif Lezzet dergisinin eski sayılarından birinden.. Epeydir de bekliyordu, nihayet denendikten sonra sizlerle paylaşılmak için biraz daha bekledi. Yılın son Pazar kahvaltısı içindi..<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Malzemeler:</span><br /><br />- 125 gr tereyağı (eritilmiş)<br />- 1 çay bardağı sıvıyağ (zeytinyağı tavsiye ederim)<br />- 1 yumurta + 1 yumurtanın sarısı<br />- 1 su bardağı yoğurt<br />- 1 çay kaşığı tuz<br />- 1 paket kabartma tozu<br />- Aldığı kadar un (yaklaşık 4 bardak)<br /><br /><span style="font-style: italic;">İç malzemeleri*:</span><br />- 250 gr ıspanak<br />- 125 gr taze lor peyniri<br />- 1 çorba kaşığı zeytinyağı<br />- 1 çay kaşığı tuz<br /><br /><span style="font-style: italic;">*İç malzeme bunun 2 katı olarak veriliyordu tarifte. Ben öyle yaptım. Ama fazla geldiği için yarısını dondurucuya kaldırdım. Bir başka sefere kolaylık olacak, belki börekte ya da yine poğaçada kullanırım. Siz nasıl tercih ederseniz o miktarda yapın. </span><br /><br /><span style="font-weight: bold;">Yapılışı:</span><br /><br />1. Öncelikle iç malzemeyi hazırlayın: Ispanakları temizleyin, kurutun. Doğrayıp zeytinyağıyla birlikte geniş bir tavaya alın, soteleyin. Piştikten sonra soğumaya bırakın. En son lor peyniri ve tuzu ekleyip karıştırın. Bu şekilde saklama kabına alıp ertesi güne kadar bekletebilirsiniz.<br /><br />2. Unu kabartma tozu ve tuzla birlikte bir kabın içine eleyin (3 bardak unla başlamak doğru olur, sonra yavaş yavaş eklersiniz). Ortasına erimiş tereyağını, sıvıyağı, yoğurdu ve 1 yumurtayı ekleyin. Ortadan başlayarak, gerektikçe un ekleyerek yoğurun. Elinize yapışmayan bir hamur elde edin. Üzerini nemli bir bezle örtüp 15 dk kadar dinlendirin.<br /><br />3. Hamurdan yumurta iriliğinde parçalar alıp ortasını açın, ıspanaklı içten 1 çorba kaşığı kadar koyup kapatın. Yağlı kağıt serili tepsiye koyun. Hepsi hazır olunca üstlerine fırçayla yumurta sarısı sürün.<br /><br />4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri güzelce kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis edin. Mutlaka çayla beraber, söylemeye gerek var mı:)<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs5rLp7mEvRc24n1KtypVYTxGTrFFplbaaVTMF0WaJFjf9hMCur288Ldt70ljqeASeioyEpscqiioibgH_C64mzLS_zu6MGzsFrohMg-FFbw8RYw_Mu8U7h___U2qs9q7xUj6GuI0uSRf_/s1600-h/%C4%B1spanakl%C4%B1-po%C4%9Fa%C3%A7a3.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5424882969474736722" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs5rLp7mEvRc24n1KtypVYTxGTrFFplbaaVTMF0WaJFjf9hMCur288Ldt70ljqeASeioyEpscqiioibgH_C64mzLS_zu6MGzsFrohMg-FFbw8RYw_Mu8U7h___U2qs9q7xUj6GuI0uSRf_/s400/%C4%B1spanakl%C4%B1-po%C4%9Fa%C3%A7a3.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" /></a><br />Başlarken bu kadar yazabileceğimi düşünmüyordum.<br />Garip bir enerji veriyor bana yazmak.<br />Dilerim sizlere de bulaşıyordur okurken..<br /><br />Mesela birileri kalkar poğaça pişirir şimdi, birileri çay demler, güzel bir çay sofrası hazırlar, sürpriz yapar evdekilere. Yağmurlu bir Pazar gününde çok da güzel olmaz mı?

Ispanaklı Poğaça

Dopdolu bir Cumartesi günüydü. Siz bu yazıyı okurken Pazar günü olacak, ancak benim için halen Cumartesi. Bir an yazıya nasıl başlayacağıma ...

Devamı »

Fırın Sütlaç

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyEkT7Lqq6MXh2_w60xoEpSFWsHN372OLjY6AF-JSNFYc18zeAVln1AyQcZNMGGdMCAMx4_uLVPI7j10iFTKYNAfTc2-aSMHxx-PiUlvcjWO4xENyQ9BaeJ4UMgemM4Uesmlk7YhdSdTFi/s1600-h/P1060594.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyEkT7Lqq6MXh2_w60xoEpSFWsHN372OLjY6AF-JSNFYc18zeAVln1AyQcZNMGGdMCAMx4_uLVPI7j10iFTKYNAfTc2-aSMHxx-PiUlvcjWO4xENyQ9BaeJ4UMgemM4Uesmlk7YhdSdTFi/s320/P1060594.JPG" /></a><br /></div>Eve gelince aniden tatlı bir şeyler yapma isteği duydum. Ata'mda bayılır sütlü tatlılara.Ona da sürpriz yapayım dedim. Kıvamı , şekeri her şeyi ile çok güzel olunca, hemen bloğa ekleme gereği duydum. Sizlere de tavsiye ediyorum.<br /><br />Ben yeni sütlaçları fırına sürmüşken Hakan geldi. Bizim evin 2 numaralı gurmesi ve bilirkişisi "AAA bunların kızarması için üstlerine yumurta akı sürmek lazım" dedi ve hemen yumurtayı hazırlayıp sürdü. Bence hiiççç gerek yok arkadaşlar. Siz yumurta akıda veya herhangi bir şey sürmeden gönül rahatlığı ile fırına sürebilirsiniz. <br /><br />Malzemeler:<br /><ul><li>1 aida çay bardağı pirinç ( biz pirinci bol seviyoruz. Sevmeyen için 3 yemek kaşığı pirinç)</li><li>1 litre süt</li><li>2 küçük parça damla sakızı</li><li>3 yemek kaşığı mısır nişastası + 1 aida çay bardağı su</li><li>1 su bardağı  + 1/4 su bardağı şeker ( biz biraz tatlı seviyoruz.)</li></ul>Yapılışı:<br /><ol><li>Pirincin üstüne geçecek su ile pirinci pişiriyoruz. Su yetmez ise su ekleyin. Pirinci süzmüyorum, doğal pirinç unu elde etmiş oluyorum. </li><li>Pirinç pişince üstüne 1 litre sütü ekleyelim. Damla sakızını, suda incelttiğimiz nişastayı ve şekeride ekliyoruz. Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra ocaktan alabiliriz. Koyu olmaması gerekiyor. </li><li>Kepçe ile toprak kaplara veya yanmaz fırın kaselerine doldurabiliriz.  (6 toprak kap ve 3 adet cam fırın kasesi çıktı yaptığımı bu sütlaçtan) Kaseleri içi 1 parmak su ile dolu fırın tepsisine dizip, 200 derecede üstleri kızarana kadar pişiriyoruz. </li></ol>

TATLILAR Fırın Sütlaç

Eve gelince aniden tatlı bir şeyler yapma isteği duydum. Ata'mda bayılır sütlü tatlılara.Ona da sürpriz yapayım dedim. Kıvamı , şekeri h...

Devamı »

FESLEĞEN SOSLU PATATES SALATASI

Hepimizin yepyeni yılı kutlu mutlu olsun:)<br /><br />Yeni yıla girdik Zeynep arazi oldu diyenleriniz var biliyorum:)))) <br /><br />Emre'm yeni yıla hasta girdi maalesef:( <br />Ateş,isal,iştahsızlık,uyku hali....eşimde ben de günlerdir perişan olduk. Zayıfladı çöp gibi kaldı yavrum. Bizi çok üzdü çoook:( Ne gecemiz vardı ne gündüzümüz inanın:(<br />Neyse ki düzelmeye başladı:) Benimde yüzüm gülmeye başladı tabi:)))<br />O hiiiç hasta olmasın istiyorum onun yerine ben olsam ne iyi olurdu:))))<br />Bizden son sıcak haberler şimdilik bunlar:))) Tarifimi yayınlayıp hemen ziyaretlerinize geliyorum:))))<br /><br />Hepinizi seviyorum,öpüyorum veeee patates salatama geçiyorum:)<br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvnyhyphenhyphenHvBTMvy0GbNmKeQOFBUUJeq3dgfOSk6r1B1mGEMdOo8FWOrq2_J3xfJZtaRrLzGYj4wX2eMKG8Pjlvi2VvCYNRlE-LcRoEBwljDMUVX1yR4Ax7X-aKoBjKcBgYd9pmxPCFyI9T0l/s1600/patatessalataa1.JPG"><strong><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5407665421105829394" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvnyhyphenhyphenHvBTMvy0GbNmKeQOFBUUJeq3dgfOSk6r1B1mGEMdOo8FWOrq2_J3xfJZtaRrLzGYj4wX2eMKG8Pjlvi2VvCYNRlE-LcRoEBwljDMUVX1yR4Ax7X-aKoBjKcBgYd9pmxPCFyI9T0l/s400/patatessalataa1.JPG" style="cursor: hand; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></strong></a><strong> </strong>MALZEMELER:<br /><br />Patates<br />Mısır<br />Yeşil soğan<br />Maydanoz<br />Dereotu<br />Salatalık<br />Kapari çiçeği<br />Salatalık Turşusu<br /><br />1 paket Knorr Fesleğenli Kekikli Sos<br />Zeytinyağı<br />Tuz<br /><br />YAPILIŞI:<br /><br />Patates hariç bütün malzemelerimizi ince ince kesip geniş bir kaseye koyuyoruz.Fesleğenli sosu paketin arkasındaki tarife göre hazırlayıp,tuzumuzu atıp güzelce harmanlıyoruz. Haşlanmış patatesleri küp küp kesip karışıma ekleyip narin bir şekilde karıştırıp servise hazır hale getiriyoruz:)<br /><br /><br />AFİYET,BAL OLSUN<br /><br />SEVGİLER,ÖPÜCÜKLER<br />

SALATALAR-MEZELER-SOSLAR FESLEĞEN SOSLU PATATES SALATASI

Hepimizin yepyeni yılı kutlu mutlu olsun:) Yeni yıla girdik Zeynep arazi oldu diyenleriniz var biliyorum:)))) Emre'm yeni yıla hasta gir...

Devamı »

BEŞAMEL SOSLU FIRINDA TAVUKLU KARNIBAHAR

<div align="center"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr5_EaV1ESzlw1dlHiPVAhM2N89TJ9p4t0dUsgP1N5KKpz2ljjYFFidBlF86cRRkmc2QveF-3oqLxrKH5-C8slPxH6S136Gw6MruGPwfuX0uAd03dw2MXyyht0cNBK3DWuvAQcK-UI38g/s1600-h/BE%C5%9EAMEL+SOSLU+FIRINDA+TAVUKLU+KARNIBAHAR.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr5_EaV1ESzlw1dlHiPVAhM2N89TJ9p4t0dUsgP1N5KKpz2ljjYFFidBlF86cRRkmc2QveF-3oqLxrKH5-C8slPxH6S136Gw6MruGPwfuX0uAd03dw2MXyyht0cNBK3DWuvAQcK-UI38g/s400/BE%C5%9EAMEL+SOSLU+FIRINDA+TAVUKLU+KARNIBAHAR.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><strong>BEŞAMEL SOSLU FIRINDA TAVUKLU KARNIBAHAR</strong></span></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #6aa84f;">(ORTANCA BALDIZ SELMANIN TARİFİ)</span></strong></div><strong><span style="color: red;">Malzemeler</span></strong><br /><br />2 adet haşlanmış tavuk göğsü<br />300 gr. karnıbahar<br />3 yemek kaşığı tereyağı<br />4 yemek kaşığı un<br />200 gr. kaşar rendesi<br />Tuz, karabiber<br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı</span></strong><br /><br />Karnıbaharları az tuz ile haşlıyalım. Elimizle ufak parçalara ayırıp fırın kabına dizelim. Haşlanmış tavuk etlerinide elimizle diderek karnıbaharların arasına yerleştirelim. Tereyağını eritelim üzerine unu koyup kavuralım. Unumuz çok kızarmadan üzerine 3 su bardağı tavuk suyu koyup fazla katı olmayan beşamel sos elde ediyoruz. Hazırladığımızeşamel sosu fırın kabımızdaki karnıbahar ve tavuklarımızın üzerine gezdirelim. Tuzunu ve karabiberini ekleyip üzerine rendelenmiş kaşar peynirimizi döküp önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Üzeri kızardığında fırından <br />çıkarıp servis tabaklarına alıp afiyetle yiyelim. <br /><br /><strong><span style="color: red;">BEŞAMEL SOSLU FIRINDA TAVUKLU KARNIBAHARIN ŞİFASI</span></strong><br /><br />1. Kalp hastalıklarına yakalanma, kalp krizi geçirme riskini azaltır.<br />2. Katarakt rahatsızlığına karşı faydalıdır. <br />3. Kansızlığı önler. <br />4. Yüksek tansiyonu düşürür, tansiyonu belli düzeyde tutar. <br />5. Kansere karşı koruyucudur.

06. sebze yemekleri tavuklu karnıbahar BEŞAMEL SOSLU FIRINDA TAVUKLU KARNIBAHAR

BEŞAMEL SOSLU FIRINDA TAVUKLU KARNIBAHAR (ORTANCA BALDIZ SELMANIN TARİFİ) Malzemeler 2 adet haşlanmış tavuk göğsü 300 gr. karnıbahar 3 yemek...

Devamı »

BİBBER SOSLU BARBUNYA SALATASI

geleneksel salatalardansa değişik salata denemeyi seviyorum. Barbunyayı daha önce salata olarak denememiştim.eşim çok sevdiği için genelde barbunya pilaki yapıyordum . Ama bu salatada biber sosuyla çok değişik ve harika bir salata oldu denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum. şimdiden afiyet olsun.<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCTxz_ZUvIG6DIXf_VMJq3WfGNb6cj4836fKB7tNlhOyp_6l6Cd3rxU_aFSDMmPZNVp5occEvBeouf-YTDUt6M4Z8ZL196D9RjSho0StLA2itIDyL0jSSw5Pus9FtxfwkR4koalFbkf99I/s1600-h/DSC01707.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5423997817071516098" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCTxz_ZUvIG6DIXf_VMJq3WfGNb6cj4836fKB7tNlhOyp_6l6Cd3rxU_aFSDMmPZNVp5occEvBeouf-YTDUt6M4Z8ZL196D9RjSho0StLA2itIDyL0jSSw5Pus9FtxfwkR4koalFbkf99I/s320/DSC01707.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhJmv2czunkbw8Nm3p9DE3ZbjpB9UgtqsbJVF0NRzvqu0xk1jtsJo_10bKC9mCHdhghM2ieFP8DeC2Ggr6J9hSnXlrNdxAfeSZkHtdSsn_1fix3lxjwohBH4ChU4NKmZHMERUQC3Oseydu/s1600-h/barbunya+salatas%C4%B1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5423997342099851938" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhJmv2czunkbw8Nm3p9DE3ZbjpB9UgtqsbJVF0NRzvqu0xk1jtsJo_10bKC9mCHdhghM2ieFP8DeC2Ggr6J9hSnXlrNdxAfeSZkHtdSsn_1fix3lxjwohBH4ChU4NKmZHMERUQC3Oseydu/s320/barbunya+salatas%C4%B1.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><br /><br /><strong><span style="color:#000066;">Malzemeler:</span></strong><br />1 kase haşlanmış barbunya<br />1 kase haşlanmış mısır<br />5 kornişon salatalık<br />5 yeşil soğan<br />kırmızı lahana<br />marol<br />maydanoz<br /><br /><span style="color:#000066;"><strong>Sosu İçin</strong><br /></span>1 kase közlenmiş kırmızı biber<br />1 limon<br />Narekşisi<br />Zeytinyağı<br />Tuz<br /><br /><strong><span style="color:#000066;">Yapılışı:<br /></span></strong>Marol ve maydonozu ince ince doğrayıp servis tabağına alın. Başka bir kaba haşlanmış barbunya,haşlanmış mısır, doğramış olduğunuz yeşil soğanı ve kornişonları alıp karıştırın.Servis tabağındakşi yeşilliklerin üzerine barbunyalı karışımı ilave edin. bunun üzerine de ince ince doğrayıp limon ve tuzla ovduğunuz kırmızı lahanalarıda ekleyin.<br />Sosu için közlenmiş biberleri parçalayıcıya alın. Üzerine limon suyu ve zeytinyağı ilave edin ve parçalayıcıdan geçirin. Barbunyanın üzerine sosu dökün ve servis edin.<br /><strong>MUTLAKA DENEYİN.</strong>

çorbalar SALATALAR BİBBER SOSLU BARBUNYA SALATASI

geleneksel salatalardansa değişik salata denemeyi seviyorum. Barbunyayı daha önce salata olarak denememiştim.eşim çok sevdiği için genelde b...

Devamı »

MERCİMEK KÖFTESİ

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlEc0yeo8OgFUBoTsMGNB9ZLWZwdOR0r9R1NEV5vD4dxxSC1EbeFWnXbzHFql48Ek1KPDp6XghiuNqygSugkofwIKGyyix-P3j0AekthoIwkxWhygjh3TsbEMe1creuGzyj1oEV00T9qJ3/s1600-h/DSC01742.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5423989206302673170" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlEc0yeo8OgFUBoTsMGNB9ZLWZwdOR0r9R1NEV5vD4dxxSC1EbeFWnXbzHFql48Ek1KPDp6XghiuNqygSugkofwIKGyyix-P3j0AekthoIwkxWhygjh3TsbEMe1creuGzyj1oEV00T9qJ3/s320/DSC01742.JPG" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a><br />işte benim en sevdiğim köfte mercimekli köfte. bunu kardeşimle beraber yapıp yemeyi çok severdik ama şimdi ayrıyız o İzmir'de ben Ankara'da. Ne yapalım bu defa yanlız yiyorum ama bir dahaki sefer umarım birlikte yeriz. canım sana derslerinde başarılar.<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrutgdwppGhnzdtxB0Q44MfwIiels1UQDCpMWQycYNNExmeJPEbq0JUxudXZwHMsOJrv4zQ03EUzcMvjxQsL-XI16xPI8jJNCLsEtalXkEsDwsXO5bZ1WRr4rzFhAe9F6Lq2Mjl4d-ZDEd/s1600-h/mercimek+k%C3%B6ftesi.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5423988483331461458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrutgdwppGhnzdtxB0Q44MfwIiels1UQDCpMWQycYNNExmeJPEbq0JUxudXZwHMsOJrv4zQ03EUzcMvjxQsL-XI16xPI8jJNCLsEtalXkEsDwsXO5bZ1WRr4rzFhAe9F6Lq2Mjl4d-ZDEd/s320/mercimek+k%C3%B6ftesi.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" /></a> <br /><br /><p><strong><span style="color:#000066;">Malzemeler:</span></strong><br />2 su bardağı kırmızı mercimek<br />1 su bardağı ince bulgur<br />2 yemek kaşığı salça<br />1 yemek kaşığı biber salçası<br />2 orta boy kuru soğan<br />yeşil soğan<br />maydonoz<br />1 limon suyu<br />tuz, karabiber,kimyon, narekşisi<br />sıvıyağ<br /><span style="color:#000066;">Süslemek için:</span> marol<br /><br /><strong><span style="color:#000066;">Yapılışı:</span></strong><br /><br />ilk olarak mercimekleri güzelce yıkayıp üzerine çıkana kadar su koyun. suyunu iyice çekene kadar pişirin. eğer pişmezse çok az su ekeleyebilirsiniz.ocaktan almaya yakın ince bulguru ekleyip ocaktan alın ağzı kapalı şekilde bulgurlarda pişene kadar bekletin.<br />diğer tarafta kızdırdığınız sıvıyağa minik minik doğradığınız kuru soğanları ve yeşil soğanın beyaz kısımlarını ekleyip kavurun pembeleşince salçaları, baharatları, nar ekşisini ve limon suyunu ekleyip pişirin. ve dinlenen mercimeğin üzerine ekelyip yoğurun. kıvamı bulunca kıydığınız yeşil soğan, maydonoz ve dere otunu ekleyip mercimekelere şekil verip servis tabağına alın. Marolla süsleyip servis yapın. </p>

5 ÇAYI MERCİMEK KÖFTESİ

işte benim en sevdiğim köfte mercimekli köfte. bunu kardeşimle beraber yapıp yemeyi çok severdik ama şimdi ayrıyız o İzmir'de ben Ankara...

Devamı »

sonmodayız.biz hediye kampanyası

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDKbArBVOgKm8Atw8eSZrHPiNID3kcTP7KYSn9g1WkZs9-YRd9tb2Kc_3d_fKux_IRzmDBUOXJIAEXM6xTLOIQFWvEO1rTysIILgJJtRy7NxV_2JLlhnQJbEJe8xyjueEx6tCQgEAyQWXJ/s1600-h/rengarenk-oje-400x300.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5422878826008166162" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDKbArBVOgKm8Atw8eSZrHPiNID3kcTP7KYSn9g1WkZs9-YRd9tb2Kc_3d_fKux_IRzmDBUOXJIAEXM6xTLOIQFWvEO1rTysIILgJJtRy7NxV_2JLlhnQJbEJe8xyjueEx6tCQgEAyQWXJ/s320/rengarenk-oje-400x300.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><p>son modayız arkadaşımız yine çok güzel hediyeler veriyor hemde 3kişiye ben çok begendim sizde katılın </p><a href="http://www.sonmodayiz.biz/2010/01/bu-site-gene-hediye-dagitmaktadir.html?utm_source=feedburner&utm_a%2C+Moda+Blogu%29">http://www.sonmodayiz.biz/2010/01/bu-site-gene-hediye-dagitmaktadir.html?utm_source=feedburner&utm_a%2C+Moda+Blogu%29 </a><br /><p></p>

KAMPANYALAR sonmodayız.biz hediye kampanyası

son modayız arkadaşımız yine çok güzel hediyeler veriyor hemde 3kişiye ben çok begendim sizde katılın http://www.sonmodayiz.biz/2010/01/bu-s...

Devamı »

Bizim Sofradan Yemek Kitapları

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmCObnwiIixNyfnQUlX107ncnS9lGSoqfTScHEMmhxTKlaR68X2GIQIwHwAx8hjdAvlhOOsDbrpdWGMlG7s1zPFkuCMmbxm3MtkcBWu3rpjl-puWCEbjdlfmZpTTjowlFBY-tPvaUVhWCH/s1600-h/umit-usta-hediye-kitap.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5422881706735770114" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmCObnwiIixNyfnQUlX107ncnS9lGSoqfTScHEMmhxTKlaR68X2GIQIwHwAx8hjdAvlhOOsDbrpdWGMlG7s1zPFkuCMmbxm3MtkcBWu3rpjl-puWCEbjdlfmZpTTjowlFBY-tPvaUVhWCH/s320/umit-usta-hediye-kitap.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 285px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div></div><br /><div></div><br /><div>Bizim Sofradan Tarifler olarak blogumuzun açılmasının ardından ilk kampanyamızı yapıyoruz. Bu yemek tarifleri kitabı kampanyasında 3 şanslı kullanıcımıza Ümit Usta’nın yemek tarifleri kitabı hediye edilecek. Kampanya dahilinde kazanan 3 takipçimize üçer kitaptan (Ümit Usta2nın Mutfağından, Ümit Usta’dan Halk Yemekleri ve Ümit Usta’dan Çocuk Yemekleri) oluşan yemek tarifleri kitap seti yollanacaktır. Peki kampanyaya nasıl katılabilirsiniz?<br /><br />ayrıntılara aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz. BAŞARILAR.......<br /><br /><a href="http://www.bizimsofradan.com/duyurular/bizim-sofradan-yemek-kitaplari.html">http://www.bizimsofradan.com/duyurular/bizim-sofradan-yemek-kitaplari.html</a></div>

KAMPANYALAR Bizim Sofradan Yemek Kitapları

Bizim Sofradan Tarifler olarak blogumuzun açılmasının ardından ilk kampanyamızı yapıyoruz. Bu yemek tarifleri kitabı kampanyasında 3 şanslı ...

Devamı »

KIRMIZI LAHANA SALATASI

<div align="center"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIqbD8PTSJVuK7MJ1PwUSxpKm9EeBUzO8VRSvD091mpRvjOIsMkijprMavXjb9a-BHP-3rfl29dpYxuze_yMy2mShqaf8EdnJSdPfDpYx3wBNu3rPJomJGkvzXoU_SjU5XKZNnpx9HeU4/s1600-h/KIRMIZI+LAHANA+SALATASI.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIqbD8PTSJVuK7MJ1PwUSxpKm9EeBUzO8VRSvD091mpRvjOIsMkijprMavXjb9a-BHP-3rfl29dpYxuze_yMy2mShqaf8EdnJSdPfDpYx3wBNu3rPJomJGkvzXoU_SjU5XKZNnpx9HeU4/s400/KIRMIZI+LAHANA+SALATASI.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><strong>KIRMIZI LAHANA SALATASI</strong></span></div><div style="text-align: center;"><strong><span style="color: #6aa84f;"> (BÜYÜK BALDIZ HANİFENİN TARİFİ)</span></strong></div><strong><span style="color: red;">Malzemeler</span></strong><br /><br />1 adet orta boy kırmızı lahana<br />4 adet orta boy havuç<br />1 adet büyük boy beyaz turp<br />2 adet orta boy soğan<br />2 adet limon<br />150 gr. zeytinyağı<br />Tuz<br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı</span></strong><br /><br />Kırmızı lahana ve soğanlarımızı çok ince bir şekilde doğruyoruz. Genişçe bir kabın içerisinde Hafif tuzlayarak lahana ve soğanları elimizle eziyoruz. Soğanların acılığı çıkıyor, kırmızı lahananında diriliği kayboluyor. Havuçlarımızı ve beyaz turbumuzu da rendeliyerek kabımızın içerisine ilave ediyoruz. Hepsini birlikte karıştırıyoruz. Limon suyumuzuda ekliyoruz. Servis tabağına aldığımızda zeytinyağımızı gezdiriyoruz. Afiyetle yiyoruz. <br /><br /><strong><span style="color: red;">KIRMIZI LAHANANIN ŞİFASI</span></strong><br /><br />1. Mide ve bağırsağı çalıştırır.<br />2. Sindirimi kolaylaştırır.<br />3. İdrar söktürür.<br />4. Öksürüğe iyi gelir.<br />5. Romatizmaya ve damar sertliğine faydalıdır.<br />6. Kabızlığa iyi gelir.

08. salatalar kırmızı lahana salatası KIRMIZI LAHANA SALATASI

KIRMIZI LAHANA SALATASI  (BÜYÜK BALDIZ HANİFENİN TARİFİ) Malzemeler 1 adet orta boy kırmızı lahana 4 adet orta boy havuç 1 adet büyük boy be...

Devamı »

Mayalı Peynirli Poğoça

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSMmJvE37AfE_jl2f7d9twhXwClsCOPwWisLy4cvsXMncCFThnwCtPm12JD6lFBNA7Z9aIx5zZUYS9P6-F8r5QRddho9CNIw8UnGd7GK9GIsPpZvB_8lm0c0NHtBku1QrG-tjEXeMCOsuw/s1600-h/P1060583.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSMmJvE37AfE_jl2f7d9twhXwClsCOPwWisLy4cvsXMncCFThnwCtPm12JD6lFBNA7Z9aIx5zZUYS9P6-F8r5QRddho9CNIw8UnGd7GK9GIsPpZvB_8lm0c0NHtBku1QrG-tjEXeMCOsuw/s400/P1060583.JPG" /></a><br /></div><br />İlk defa bir tarifi yaptığımın ilk 2 saati içinde veriyorum. Hiç kısmet olmamıştı. Hakan basket maçına gitti. Ata 'da arkadaşlarına gitti. Laptop ve ben yanlız kaldık :(( Ben de hemen tarifimi ekleyiverdim. Bu arada Poğoça yumuşacık oldu. 2 tane yiyiverdim hemen. Normalde yaptığım şeylerden sadece 1 adetini tadar başka yememeye çalışırım. Ama buna dayanamadım.<br /><br />Malzemeler:<br /><ul><li>Evdekilerin ısrarı üzerine sadece 1 bardak tam tahıllı un ( siz 2 bardak kullanın)</li><li>4 bardak beyaz un ( toplam un sayısı 5 bardak olacak)</li><li>1 ajda bardağı sıvı yağ</li><li>100 gr kadar katı yağ</li><li>1 bardak süt</li><li>1 yemek kaşığı şeker</li><li>1 çay kaşığı tuz</li><li>1 paket toz maya ( yaş mayada kullanabilirsinizi)</li><li>Yaklaşık 1 ajda bardak su</li><li>İçi için bir tabak dolusu peynir ve maydanoz</li></ul>Yapılışı:<br /><ol><li>Toz mayayı 1 bardak ılık süt, şeker ve tuz ile ıslatıp 15 dakika kadar bekletin.</li><li>İçine unu ve sıvı yağı da katın yoğurmaya başlayın. İçine suda katmanız gerecektir. Hamur elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar ihtiyaca göre ya su katın yada un.</li><li>Üstüne nemli bir bez örtün. Kabarana kadar bekletin.</li><li>Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp, içine çay kaşığı ile katı yağ koyup kapatın( çok doldurmayın silme şeklinde) , yağladığınız tepsiye dizin. </li><li>Üstünü tekrar nemli bezle örtüp tekrar kabarmasını bekleyin.</li><li>Elinizle düzleştirip, içine peynirli içten koyup kapatın. Yuvarak şekil verin. Tepsiye tekrar dizin. Üstlerine yumurta sarısı sürüp, ister çörek otu, ister susam, ister haşhaş koyun. 180 derecede 25 dakika pişirin.</li></ol>

hamur işleri Mayalı Peynirli Poğoça

İlk defa bir tarifi yaptığımın ilk 2 saati içinde veriyorum. Hiç kısmet olmamıştı. Hakan basket maçına gitti. Ata 'da arkadaşlarına gitt...

Devamı »

Fındıklı Çikolatalı Kurabiye

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil5mKYL9ynFxgd9lsGeOmnkxfmhTLC6U62LAfJ371TIA-ZTLYJxkJZ3Dyb-m3zrROrjiKVMl8aDbxnPHsEQDNgb4OXt_-8ThhioO0ttZO7071wTpXf3xFmBHN5aj1DMnHf4j558hcuPmtG/s1600-h/f%C4%B1nd%C4%B1kl%C4%B1-%C3%A7ikolatal%C4%B13.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5422493865023057330" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil5mKYL9ynFxgd9lsGeOmnkxfmhTLC6U62LAfJ371TIA-ZTLYJxkJZ3Dyb-m3zrROrjiKVMl8aDbxnPHsEQDNgb4OXt_-8ThhioO0ttZO7071wTpXf3xFmBHN5aj1DMnHf4j558hcuPmtG/s400/f%C4%B1nd%C4%B1kl%C4%B1-%C3%A7ikolatal%C4%B13.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" /></a><br />Geçen yılı tatlı bir tarifle uğurladıktan sonra, 2010'un ilk tarifinin de tatlı olmasını istedim. Yılın ilk kahvesinin yanına kurabiyeler ikram etmek geldi içimden.. Dün piştiler, taze taze fotoğraflandılar ve ardından tabağın içinden poşete, ordan da çantama aktarıldılar. Sinema keyfi öncesinde, Starbucks'ın şahane yılbaşı kahvesi toffee nut latte'lerimize eşlik ettiler. Böylece bu yıl yılbaşı kurabiyeleri yapamamış olmamın da telafisi oldular bir bakıma, söz vermiştim sevgilime, tuttum sözümü..<br /><br />Yoksa pekçok kişi gibi siz de yılın ilk günlerinde diyete mi başladınız? Kimsenin diyetini sabote etmek istemem.. Ama bitmek tükenmek bilmeyen sonuçsuz diyetler yerine, sağlıklı bir beslenme ve yaşam planı seçip uygulamak çok daha doğru geliyor bana.. Benim 2010 kararlarımdan biri de bu. Sağlıklı beslenme deyince herkesin hemen aklına gelen "yasak"lar yok ama benim planımda.. Azaltılacak ve artırılacak olanlar var. Kısacası, "denge"nin peşine düşmeye kararlıyım bundan böyle.. Tam bir Terazi'ye yakışacak şekilde:) Yani kahvemin yanına arada sırada 1-2 kurabiye almama engel değil benim beslenme planım. Hala üniversite yıllarımdaki kilomda olmamı sağlayan harika metabolizmamı küstürmeden, güzel alışkanlıklarıma yenilerini ekleyerek ve en önemlisi hayatıma artık düzenli sporu da dahil ederek devam etmek istiyorum yoluma..<br /><br />Kurabiyelerin tarifi Dr.Oetker'den. Ben sadece söz verdiğim için yaptığımdan, evde çok fazla kurabiye olsun istemedim ve yarım ölçü yaptım. Sadece ufak bir teneke kutuyu dolduracak sayıda, 13 adet kurabiye oldu. Dilerseniz ölçüleri 2 katına çıkartabilirsiniz. Bu ölçülerle 1 fırın tepsisi kullanmanız yeterli.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_mUwxzA_sll-ibk3jX4S_TFUaGkhJKRZQTXZKTt1C4uX19CCOziqvwbpt1m4IJ-gzx_FwubJdbf6n9mP_r6kA7FdF1rp9vvo-ttbpJkD_FN2HMi3YxlgR-Vk59XvfbBoGUxwONAYK65Dk/s1600-h/f%C4%B1nd%C4%B1kl%C4%B1-%C3%A7ikolatal%C4%B12.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5422493860527259170" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_mUwxzA_sll-ibk3jX4S_TFUaGkhJKRZQTXZKTt1C4uX19CCOziqvwbpt1m4IJ-gzx_FwubJdbf6n9mP_r6kA7FdF1rp9vvo-ttbpJkD_FN2HMi3YxlgR-Vk59XvfbBoGUxwONAYK65Dk/s400/f%C4%B1nd%C4%B1kl%C4%B1-%C3%A7ikolatal%C4%B12.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">Malzemeler:</span><br /><br />-100 gr tereyağı (oda ısısında, yumuşak)<br />-1/2 su bardağı toz şeker<br />-1/2 paket vanilya<br />- 1 adet yumurta<br />- 1,5 su bardağı un<br />- 1/2 su bardağı fındık (dövülmüş)<br />- 25 gr sütlü çikolata (ufak parçalar halinde kırılmış)<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Yapılışı:</span><br /><br />1. Mikserle tereyağını 2 dk. kadar çırpın. Şekeri, vanilyayı ve yumurtayı ekleyerek birkaç dakika daha çırpın.<br /><br />2. Unu azar azar ekleyerek bir yandan çırpmaya devam edin. Yoğrulacak kıvamda değil, ele yapışan kıvamda bir hamur olacak. Yani un fazla gibi gelirse hepsini koymayabilirsiniz.<br /><br />3. Mikseri çıkartın, fındıkları ve çikolataları hamura ekleyip kaşıkla karıştırın.<br /><br />4. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin. Hamurdan 1 yemek kaşığı dolusu alın, başka bir kaşık yardımıyla tepsiye aktarın. Şekillerini fazla düzeltmeyin.<br /><br />5. Önceden 160 derece ısıtılmış fırında 15-20 dk kadar pişirin. Pişerken hafifçe yayılıyorlar ve hamurda kabartma tozu olmamasına rağmen hafifçe de kabarıyorlar. <br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk8NkkeACwC-d4fVfRH88PtNgk_PUrPk9256An0nt6ObrWpjhrQOL_VgaJMfqljQbYd-8E7_H3lrcfJuzKeDCHfG5ThGGbzKxvuD4NuX-5Z2PYQCFZ-qpmCMC3HqsX208zyc8dK0EZHp02/s1600-h/f%C4%B1nd%C4%B1kl%C4%B1-%C3%A7ikolatal%C4%B11.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5422493848792206050" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk8NkkeACwC-d4fVfRH88PtNgk_PUrPk9256An0nt6ObrWpjhrQOL_VgaJMfqljQbYd-8E7_H3lrcfJuzKeDCHfG5ThGGbzKxvuD4NuX-5Z2PYQCFZ-qpmCMC3HqsX208zyc8dK0EZHp02/s400/f%C4%B1nd%C4%B1kl%C4%B1-%C3%A7ikolatal%C4%B11.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" /></a><br />Pasta tabağımı sevdiniz mi? Ben bayıldım ona!<br />Sevgilimin yılbaşı hediyesi olan kedili mutfak şeylerinden biri:))<br /><br />2010 hepimiz için daha güzel bir yıl olsun...

Fındıklı Çikolatalı Kurabiye

Geçen yılı tatlı bir tarifle uğurladıktan sonra, 2010'un ilk tarifinin de tatlı olmasını istedim. Yılın ilk kahvesinin yanına kurabiyele...

Devamı »

AVCI BÖREĞİ

Bu böreği ilk olarak amerikaya gittiğimde yemiştim. çok hoşuma gitmişti.Türkiyeye döndükten sonra bende denedim ve sürekli yapıyorum. Çamay Ablaya teşekkür ediyorum bu lezzetle beni buluşturduğu için. <br />...<blockquote></blockquote><a href="http://anneminikramlari.blogspot.com"></a><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrev7mpRLlKhOF6vyEXWQ4GX_V8MQjFiqcA8tYoDAkNnaF-nOWt7yaHehH-sLeMKdeaTrkBTvrVaPCGvg5XV_NHoJBgHxB5N1aC5LGuhiWge5d8n9S_B6qmHKdz5THA1pC62oEBT-ZBNcu/s1600-h/avc%C4%B1+b%C3%B6re%C4%9Fi.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5422271435049310770" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrev7mpRLlKhOF6vyEXWQ4GX_V8MQjFiqcA8tYoDAkNnaF-nOWt7yaHehH-sLeMKdeaTrkBTvrVaPCGvg5XV_NHoJBgHxB5N1aC5LGuhiWge5d8n9S_B6qmHKdz5THA1pC62oEBT-ZBNcu/s320/avc%C4%B1+b%C3%B6re%C4%9Fi.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a><br /><strong>Malzemeler:</strong><br />Bir pk. ucgen yufka<br />150 gr. kiyma<br />Bir cay brd. ince bulgur <br />Iki kuru sogan <br />Iki dis sarimsak<br />Bir tatli kasigi biber salcasi <br />Bir cay brd. doganmis maydanoz<br />4 yk. siviyag<br />Bir yk tereyag<br />tuz, karabiber, kirmizi biber<br />bir kahve fincani sicak su <br />Bir cay brd. cekilmis ceviz<br />Kizartmak icin bir su brd. siviyagi<br /><br />Dis kismini bulamak icin ;<br />Iki yumurta <br />bir su brd galete unu<br /><br /><strong>Yapılışı:</strong><br />soganlari yemeklik dogruyoruz , biraz kavurup sonra kiymayi ilave ediyoruz hep birlikte kiyma iyice kivama gelinceye kadar kavuruyoruz sonra sirasiyla sarimsaklari dogruyoruz ve ileve ediyoruz salca, bulgur ve baharatlar,tereyagi eklenip bir fincan suyunu koyup demlendiriyoruz .Sonra ocaginaltini kapatip maydonozlari ve cevizi ilave ediyoruz ve ilinmaya birakiyoruz.Diger tarafta yine birbaska tavaya yagimizi alip kizdiriyoruz .yufkaların ,içine 1 kaşık ic koyup kenarlarindan kapatip tipki sigara boregi sarar gibi sariyoruz .Once yumurtaya sonra galete ununa bulayip kizartiyoruz .Afiyet olsun..

Börekler KAHVALTILIK AVCI BÖREĞİ

Bu böreği ilk olarak amerikaya gittiğimde yemiştim. çok hoşuma gitmişti.Türkiyeye döndükten sonra bende denedim ve sürekli yapıyorum. Çamay ...

Devamı »

COLONOLİ

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjglRekhAb0GUZeKMKPM9GHRLsgEwMsK0rUNfOArSMFGl5HPViuvEZHdgi7Dpwh7PhmOZ6eKY_MKEk0CrC-s3DbhFKFzMBVNLIyfTAsULxpNKm1FEkNnPlDlUJTpeQRvXJ8SwcwSBNqsjtC/s1600-h/DSC01723.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5422264579738392306" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjglRekhAb0GUZeKMKPM9GHRLsgEwMsK0rUNfOArSMFGl5HPViuvEZHdgi7Dpwh7PhmOZ6eKY_MKEk0CrC-s3DbhFKFzMBVNLIyfTAsULxpNKm1FEkNnPlDlUJTpeQRvXJ8SwcwSBNqsjtC/s320/DSC01723.JPG" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOYVznMW2ahTJ_mQOcsaKplSbkGG6gNPohzFxb76dpk9BQO7RnlBqFdDCOYJLu8Rta2LAMWtz4YblgN2U6CLBNENfb-WASPr7QgohurjFrvpiOJAsv89CmK2g5MhU1hDcISoqvYqiPCIEx/s1600-h/colonoli.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5422264290274250834" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOYVznMW2ahTJ_mQOcsaKplSbkGG6gNPohzFxb76dpk9BQO7RnlBqFdDCOYJLu8Rta2LAMWtz4YblgN2U6CLBNENfb-WASPr7QgohurjFrvpiOJAsv89CmK2g5MhU1hDcISoqvYqiPCIEx/s320/colonoli.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a><br /><strong>krep için:</strong><br />1.5 su b.süt <br />2 yumurta <br />1 çay b.sıvıyağ <br />aldığı kadar un <br /><br /><strong>iç harcı için:</strong> <br />300 gr.kıyma <br />1 soğan <br />2 diş sarımsak <br />1 domates <br />tuz,karabiber <br />sıvıyağ<br /><br /><strong>sosu için: </strong><br />2 domates <br />2 diş sarımsak <br />1 çorba k.salça <br />fesleğen <br />zeytinyağı <br />tuz,karabiber<br /><br /><strong>beşamel sosu için:</strong> <br />1 çorba k.un <br />1.5 su b.süt <br />sıvıyağ <br />tuz,karabiber <br />muskat <br />1 su b. kaşar peyniri rendesi<br /> <br /><strong>Hazırlanışı :</strong> <br />Yemeğimiz dört aşamadan oluşuyor. 1. aşamada krepler için sütü,sıvıyağı ve yumurtaları çırpın. Koyu ayran kıvamına gelene kadar un ilave edip kepçeyle tavaya dökerek krepleri hazırlayın. 2.aşamada sıvıyağda soğan ve sarımsakları soteleyin.Üzerine kıymayı alıp kavurun.Daha sonra küp doğranmış domatesi, tuz ve baharat ilave edin.En son arzuya göre kıyılmış maydanoz da ekleyebilirsiniz. Krepleri ortadan ikiye bölerek kıymalı harcı paylaştırın ve dolma sarar gibi sarın. <br /><br />Hazırladığınız krepleri yan yana bir fırın kabına dizin. 3. aşamada domates sos için tavaya zeytinyağını alın.Üzerine domates ve sarımsakları ekleyip soteleyin.Daha sonra salçayı ekleyin.En son kıyılmış fesleğen ,tuz ve karabiber ekleyin. Bu karışımı fırın kabındaki krep dolmalarının üzerine dökün. <br /><br />4. aşamada beşamel sos için tavaya sıvıyağ alın.Üzerine unu alıp çevirin. Daha sonra sütü,muskat,tuz ve karabiberi ekleyip pişirin. Bu karışımı da domates sosun üzerine dökerek kaplayın. Arzuya göre bir su bardağı kaşar peyniri rendesini de üzerine serpebilirsiniz. Fırında 180 derecede üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin. Bu zahmete değecek bir yemek

Ana Yemekler COLONOLİ

krep için: 1.5 su b.süt 2 yumurta 1 çay b.sıvıyağ aldığı kadar un iç harcı için: 300 gr.kıyma 1 soğan 2 diş sarımsak 1 domates tuz,karabibe...

Devamı »

EVDE KOLAY ÇATAL

<div align="center"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtTkLQyfsNa5GbbKc2hVAtzv_OEh5odXTWi6pJfmAcK7eYGpOqZS5rihmSFy1DlbV2bTCrYo-pttvCGu_vWTMHkWHRVz3KLe3P3Xbq_ZnELVwX1-kpPI0yqh-qkEV_KUGjcQaix2fI3k8/s1600-h/evde+kolay+%C3%A7atal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtTkLQyfsNa5GbbKc2hVAtzv_OEh5odXTWi6pJfmAcK7eYGpOqZS5rihmSFy1DlbV2bTCrYo-pttvCGu_vWTMHkWHRVz3KLe3P3Xbq_ZnELVwX1-kpPI0yqh-qkEV_KUGjcQaix2fI3k8/s400/evde+kolay+%C3%A7atal.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><strong>EVDE KOLAY ÇATAL</strong></span></div><br /><strong><span style="color: red;">Malzemeler </span></strong><br /><br />100 gr. yoğurt <br />100 gr. sıvı yağ <br />1 paket kabartma tozu <br />200 gr. tereyağ <br />1 tatlı kaşığı mahlep <br />Tuz, çörekotu <br />Yeteri kadar un <br />1 adet yumurta sarısı <br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı</span></strong><br /><br />Geniş bir yoğurma kabına sıvıyağı, kabartma tozunu, yoğurdumuzu, tuzu, mahlebi ve yumuşamış tereyağını koyup üzerinede alabildiği kadar un ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamurumuzu biraz dinlendirelim.<br />Dinlenen hamurdan parçalar koparıp tezgah üzerinde yuvarlayıp elimizle şekiller verelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu atalım. Yağlanmış tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Piştiğinde servis tabağına alıp afiyetle yiyelim. <br /><br /><strong><span style="color: red;">EVDE KOLAY ÇATALIN ŞİFASI</span></strong><br /><br />1. Mide rahatsızlıklarına iyi gelir.<br />2. İdrar söktürücüdür.

07. hamurişleri çatal EVDE KOLAY ÇATAL

EVDE KOLAY ÇATAL Malzemeler 100 gr. yoğurt 100 gr. sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 200 gr. tereyağ 1 tatlı kaşığı mahlep Tuz, çörekotu Yeteri...

Devamı »

PORTAKALLI CEVİZLİ KEK

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxAwSiHkqNunPNwAqxwbeCqj7YkaNXUT0_rmjF4CENnr4a0zkf9bvwh_iL5hN7r99Afymb6wJ9yH2J5-yws9jDYU9fpEO7WnFZq_BgaqbGABYlDnSiWY84vYka4p8PQWpjq8O2hWwmsP6v/s1600-h/portakall%C4%B1+kek.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5422127422402262194" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxAwSiHkqNunPNwAqxwbeCqj7YkaNXUT0_rmjF4CENnr4a0zkf9bvwh_iL5hN7r99Afymb6wJ9yH2J5-yws9jDYU9fpEO7WnFZq_BgaqbGABYlDnSiWY84vYka4p8PQWpjq8O2hWwmsP6v/s320/portakall%C4%B1+kek.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a><br /><strong>Malzemeler:</strong><br />3 yumurta<br />1,5 su b. toz şeker<br />1 su b. sıvıyağ<br />1 su b. portakal suyu<br />1 paket kabartma tozu<br />3 su b. söke un<br />1 su b. ceviz<br />Portakal<br /><br /><strong>Yapılışı:</strong><br />Kek kalıbını tereyağ ile yağlayın.Üzerine toz şeker serpin. Üzerine portakal dilimleri dizin. Karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın.Üzerine 1.5 su bardağı toz şeker ilave edin ve mikserle çırpın. Üzerine poratakal kabuğu rendesi ilave edin.<br /><br />Daha sonra üzerine 1 su bardağı sıvıyağ,1 su bardağı portakal suyu ilave edin ve karıştırın. Daha sonra üzerine 3 su bardağı söke un, 1 paket kabartma tozu ilave edin ve mikserle çırpın. Üzerine ceviz parçaları ilave edin ve mikserle çırpın. Kek kalıbına karışımı dökün ve önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirin.

5 ÇAYI KEK-KURABİYE PORTAKALLI CEVİZLİ KEK

Malzemeler: 3 yumurta 1,5 su b. toz şeker 1 su b. sıvıyağ 1 su b. portakal suyu 1 paket kabartma tozu 3 su b. söke un 1 su b. ceviz Portakal...

Devamı »

ZEYTİNYAĞLI KURU PATLICAN VE BİBER DOLMASI

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEielta3Rrr623hHVmDkmLQKrpXvRZYK8YzzC1Y9mtsJBrbNOfwfJR3viT23X9oDljDo0TV0umwoHfqdbDtQNqahq4uiHuNw54qkkh9x6tZNT06JbxKm3A7HfopvGqkwvAifcOnxwBQzUgiI/s1600-h/DSC01662.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5422118884904354514" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEielta3Rrr623hHVmDkmLQKrpXvRZYK8YzzC1Y9mtsJBrbNOfwfJR3viT23X9oDljDo0TV0umwoHfqdbDtQNqahq4uiHuNw54qkkh9x6tZNT06JbxKm3A7HfopvGqkwvAifcOnxwBQzUgiI/s320/DSC01662.JPG" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a><br /><strong>Malzemeler:</strong><br />2 su bardağı pirinç<br />2 domates <br />2 orta boy soğan<br />2 yemek kaşığı salça<br />1 yemek kaşığıbiber salçası<br />4 diş sarımsak<br />Yeşil soğan, maydonoz<br />Nar ekşisi<br />Tuz , karabiber, pul biber<br />Sıvıyağ<br /><br /><strong>Sosu için:</strong><br />2 yemek kaşığı salça <br />2 diş sarımsak <br />Kuru nane<br />Sıvıyağ <br />Yarım limon suyu, nar ekşisi<br /><br /><strong>Yapılışı:</strong><br />Domatesi, Soğanları , maydonozu ve sarımsağı küçük küçük doğrayın ve Yıkadığınız pirinçlerin içine katın. Daha sonra salça, sıvıyağ ve baharatları da katarak karıştırın. Ve haşlamış olduğunuz kurubiber ve patlıcanları doldurun. Tencereye dizdiğiniz patlıcan ve biberlerin üstünü suyla kapanana kadar doldurun. Önce yüksek ateşte kaynadıktan sonra ise kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.(eğer suyunu çektiği halde pişmediyse sıcak su ekleyebilirsiniz.)<br /><br />Sosu için kızdırdığınız sıvıyağda sarımsakları soteleyin üstüne salçayı , limon suyunu ve nar ekşisini katarak pişirin. Soğuyan dolmaların üstüne gezdirin. Afiyet olsun.

ZEYTİNYAĞLILAR ZEYTİNYAĞLI KURU PATLICAN VE BİBER DOLMASI

Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 2 domates 2 orta boy soğan 2 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığıbiber salçası 4 diş sarımsak Yeşil soğan, mayd...

Devamı »

YENİ YILINIZ KUTLU OLSUN

<span style="color:#000099;">YENİ YILDA HUZUR SAĞLIK VE MUTLULUK SİZLERLE OLSUN.............</span><br /><a href="http://www.htmlkodlar.net/"><img border="0" height="280" src="http://dl10.glitter-graphics.net/pub/1496/1496150fj2ge8rpke.gif" width="320" /></a>

ÖZEL GÜNLER YENİ YILINIZ KUTLU OLSUN

YENİ YILDA HUZUR SAĞLIK VE MUTLULUK SİZLERLE OLSUN.............

Devamı »