Yemek Tarifleri

Çiğ Börek Yada Çi Börek

00:27 Unknown 0

<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://i46.tinypic.com/2qkqudu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="http://i46.tinypic.com/2qkqudu.jpg" width="640" /></a></div><br /><br /><br /><br />              Çiğ Börek yada Çi Börek Eskişehir' e özgü sanıyordum. Biraz araştırdıktan sonra ise, Kırım Tatar böreği olduğunu öğrendim. Şırbörek, çuborek diye söylenirmiş. Bir diğer söylenti ise, böreğin adının aslında Çi börek olduğu bunun ise Kıpçak türkçesinde "lezzetli" anlamına geldiği yönünde.<br />    Yapımı oldukça basit bu börek çeşidi, diğer yağda kızartılan hamurlar gibi, lezzetli. Denemeniz dileğiyle...<br /><br />Malzemeler:<br /><ul><li>3 su bardağı un (gerekirse biraz daha un ilavesi yapabilirsiniz)</li><li>1,5 su bardağı kadar ılık su</li><li>1 tatlı kaşığı tuz</li></ul>İç Harcı İçin:<br /><ul><li>1/2 kg kıyma</li><li>1 orta boy soğan</li><li>1 adet kabukları soyulmuş doğranmış domates</li><li>1/2 demet maydanoz</li><li>tuz</li><li>karabiber </li><li>1 çay kaşığı kimyon</li></ul><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://i50.tinypic.com/27ysgmw.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://i50.tinypic.com/27ysgmw.jpg" width="400" /></a></div><br /><br />Yapılışı:<br /><ol><li>Un derince bir kaseye elenir, ortası açılır, tuz eklenerek, ılık su azar azar ilave edilerek, yoğurulur.</li><li>Hamur dinlenmek için bir kenara, üzeri nemli bezle örtülerek alınır.</li><li>Bu arada iç harcımız için gereken, malzemeleri bir kasede elimizle yoğururak hazırlamaya başlarız. Soğan ve maydanoz ince kıyılıp baharatlar ve tuz da kıymaya katılınca, biraz iç harcı yoğururuz.</li><li>Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alarak, yuvarlarız. Kahve tabağı büyüklüğünde açıp, bir tarafına, haçtan koyarız. Kapatıp, kesme aparatı ile ile keseriz. Bu işlem aynı zamanda, hamurumuzun uç kısımlarının birleşmesini ve kıymanın kızarırken dışarıya çıkmamasını da sağlayacaktır.</li><li>Bir tavaya kızgın yağ koyup, içine böreklerimizi atarız. Arkalı önlü kızartıp, kağıt havlu üzerine çıkarırız. Sıcak tüketilir. Afiyet Olsun...</li></ol><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://i49.tinypic.com/qn5ulg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://i49.tinypic.com/qn5ulg.jpg" width="640" /></a></div><br />

Çiğ Börek Yada Çi Börek

Börekler hamur işleri Pratik Tarifler YÖRESEL YEMEKLER Çiğ Börek Yada Çi Börek

Çiğ Börek yada Çi Börek Eskişehir' e özgü sanıyordum. Biraz araştırdıktan sonra ise, Kırım Tatar böreği olduğunu öğrendim....

Kinoa pilavı

13:54 Unknown 0

<br /> <br /><div class="MsoNormal">Kuinoa, quinoa, veya kinoa... hepsi aynı şey. Aslında hiçbiri diğerinden daha doğru değil. Kinwa, veya kinva veya kinoa diye okunduğuna göre ben kinoa diyeceğim. Ne de olsa Türkçe kelimeler yazıldıkları gibi okunuyor. Aslında İnka pirinci desek daha bile iyi olur.<br /><br />Kinoa Güney Amerikalı bir tahılımsı, yani botanik olarak tahıl değil, ama tahıla çok benziyor ve tahıl gibi kullanılıyor. İnkalar döneminde çok kullanıldığı ve kutsal sayıldığı biliniyor. Ama bizim mutfağımızda pek bilinmiyor. Son zamanlarda popülerleşmeye başladı ve artık süpermarketlerde bile bulabiliyoruz. Bir de kırmızı kinoa var, umarım o da tez zamanda buralara gelir. </div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal">Kinoa  hem bir “tam protein”, hem de bir demir, magnezyum, fosfor ve kalsiyum deposu.  Kinoali türlü çesitli tarif denedim, yine de en hoşuma gideni bu oldu. Bildiğimiz bulgur pilavının kinoali versiyonu. </div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMEZwA3kodrHj3HX2M4PzmyQMjDexddJrTKzyyDhin0KSIObk6T654B1mNxgGmCDs2rRV-de-2n4VKhtKieMc2q168rGsMtaE6WyKhJOPCj3sKe7p3oPzyi4CVXznbV4u5MC04GUGqk9sV/s1600/quinoa+pilavi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMEZwA3kodrHj3HX2M4PzmyQMjDexddJrTKzyyDhin0KSIObk6T654B1mNxgGmCDs2rRV-de-2n4VKhtKieMc2q168rGsMtaE6WyKhJOPCj3sKe7p3oPzyi4CVXznbV4u5MC04GUGqk9sV/s320/quinoa+pilavi.jpg" width="320" /></a></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><b>Kinoa (kuinoa) pilavi</b></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal">1 su bardağı kinoa</div><div class="MsoNormal">2,5 su bardağı su</div><div class="MsoNormal">1 adet büyük soğan</div><div class="MsoNormal">1 adet büyük boy havuç</div><div class="MsoNormal">1 adet yeşil biber</div><div class="MsoNormal">1 adet kırmızı biber</div><div class="MsoNormal">1 kaşık domates salçası</div><div class="MsoNormal">Zeytinyağı (3 çorba kaşığı kadar, zevke bağlı)</div><div class="MsoNormal">Tuz</div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal">Süzgeç kullanarak kinoayı birkaç defa iyice yıkayın. Sonra tedbiren bir kere daha yıkayın. </div><div class="MsoNormal">Havucu rendeleyin, tüm diğer sebzeleri yemeklik doğrayın. </div><div class="MsoNormal">Tencerede zeytinyağı ile birlikte tüm sebzeleri kavurmaya başlayın. Soğanlar pembeleşmeye başlayınca salçayı ekleyip salça kavrulana kadar 1-2 dakika daha kavurun, gerekirse yapışmamasi için az miktarda sıcak su ekleyin. </div><div class="MsoNormal">İyice yıkanmış kinoayı ekleyin, üzerine 2,5 su bardağı sıcak su eklyin. İsteğe göre tuz atın. Pilav kaynamaya başlayana kadar yüksek ateşte tutun, kaynadıktan sonra kısık ateşe alıp pişmeye bırakın. Tüm su çekilince ve kinoaların üzerindeki beyaz şeritler iyice görünür olunca pilavınız pişmiş demektir. Altını kapatıp birkaç dakika demlenmeye bırakın. </div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal">Afiyet olsun! </div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal">* Kinoayı iyice yıkamak çok önemli. Kinoa, saponin denen bir maddeyle kaplı, ve iyice yıkanamadığı zaman pilava acımsı bir tat verir. İnce dokunmuş süzgeciniz yoksa tülbent kullanabilirsiniz, ya da, tülbent hangi devirde kaldı diyorsanız, kullanılmamış temiz bir ince çorabı imdada çağırabilirsiniz. Bu yıkama kısmını aştınız mı gerisi kolay. </div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal">* Zeytinyağı ile kavururken yağı yakmamak çok önemli. Sebzeleri kavururken gerekirse az miktarda sıcak su ekleyin. </div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal">* En sonunda bir de bir bardak önceden haşlanmış nohut eklerseniz, alın size ana yemek. Yanında bir salata ile akşam yemeğiniz hazır. </div>

pilavlar Protein Kinoa pilavı

Kuinoa, quinoa, veya kinoa... hepsi aynı şey. Aslında hiçbiri diğerinden daha doğru değil. Kinwa, veya kinva veya kinoa diye okunduğuna gör...

Sufle

05:13 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img height="320" id="il_fi" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv37N5OgCNw18gvs_vjxf50X9zGBH2wWidy8gW-tdcKp7JyDhMqRHDZXmKyVbIhubnnhyphenhyphenfrJq7OEaimHiRYLI7St6S6BlnHQ0Q3sXaDJ3ThVJh-k5U7dZnvwWGXzq3zR8O5Oyh-VUME7g/s320/sufle.jpg" style="padding-bottom: 8px; padding-right: 8px; padding-top: 8px;" width="221" /></div><br /><br />Üç şehir, üç mutfak, üç insan ve yaratmaya çalıştıkları tek lezzet üzerine kurgulanmış bir kitap. Hayatı anlatmış ama daha çok hayatın acı tarafından bakmış. Halbuki Sufle tatlıdır bence <br /><br /><br />Lillia, Ferda ve Marc da farklı şehirlerde suflelerini yapmayı deniyorlar. Suflelerini yirmidört buçuğuncu dakikaya kadar pişiriyorlar ve çöküşe dayanma sürelerini ölçüyorlar.<br /><br />Aynı zamanda yemek bloggarı olunca bu kitabı okumak şart oldu tabii. Severek okudum ama kitabın kapağını kapattığımda içimde acı vardı<br /><br />Lillia Newyork'ta iletişim kuramadağı eşiyle bir hayat sürmektedir. İstanbul'lu Ferdanın hayatı annesinin kalça kemiğinin kırılması ve sonrasında iyileşmek istememesi nedeniyle zor bir döneme girmiştir. Paris'li Marc ise eşini aniden kaybetmiştir ve hayat eşinden ibarettir. Sanki onunda hayatı sona ermiştir. Hepsinin acılarını unuttukları yer mutfakları olacaktır ve Sufle yapmayı istedikleri tek şey haline gelecektir. <br /><br />Herkese lezzetli okumalar :)<br /><br /><strong>Arka Kapak</strong><br /><br />'Dünyanın merkezi bilim adamlarının dediği gibi dev bir demir küre değil, her evin mutfağı.'<br /><br />'Lilia, suflesinin ortası her çöktüğünde kendi yaşamını görüyordu sanki. Kendi yaşamında da ne kadar çabalarsa çabalasın bir anda ruhunun ortası çöküveriyor, hayat etrafına yıkılıveriyordu. İniş çıkışları efsanevi sufleden farklı değildi. Ne zaman fazladan sevinecek olsa bir anda bir mutsuzluk gelip kapısını çalıveriyordu.'<br /><br />Karısı Clara'nın yasından arınmak için yemek yapmayı öğrenen Marc... <br /><br />Yatalak olmak için elinden geleni ardına koymayan annesinden tek kaçışı mutfakta bulan Ferda...<br /><br />Ve evinde kalan pansiyonerlere yemek yaparak geçmişin hayal kırıklıklarından kurtulmaya çalışan Lilia...<br /><br /></div>

Yemek kitapları Sufle

Üç şehir, üç mutfak, üç insan ve yaratmaya çalıştıkları tek lezzet üzerine kurgulanmış bir kitap. Hayatı anlatmış ama daha çok hayatın acı t...

Kabarık Omlet

01:06 Unknown 0

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br /><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="http://farm9.staticflickr.com/8059/8246995626_196904c94f_z.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" nea="true" src="http://farm9.staticflickr.com/8059/8246995626_196904c94f_z.jpg" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: justify;">   Sizleri bir kaç haftadır kahvaltı sofralarımızın baştacı olan yumurtayla tanıştırmak istiyorum.Ne kadar çok yumurta kullanmış diyen olabilir ancak bu fotoğraftaki sahanda sadece 2 yumurta var :)</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: justify;">   Nişasta sebebi ile tadı ve dokusuylada harika olan bu omleti mutlaka deneyin çocuklarınız ve siz bayılacaksınız.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="http://farm9.staticflickr.com/8066/8246995654_576653230f_z.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" nea="true" src="http://farm9.staticflickr.com/8066/8246995654_576653230f_z.jpg" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><strong><em>Kabarık Omlet (2 kişilik)</em></strong></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">2 yumurta</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">1 tatlı kaşığı nişasta</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">yarım çay bardağı zeytinyağı</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">yarım çay kaşığı tuz</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">1 yemek kaşığı soğuk su</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="http://farm9.staticflickr.com/8197/8246995692_e0e0d5922a_z.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" nea="true" src="http://farm9.staticflickr.com/8197/8246995692_e0e0d5922a_z.jpg" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: justify;">   Sahana zeytinyağını alıp altını açalım ve yağı ısıtalım.Ayrı bir kasede yumurta,nişasta,su ve tuzu iyice çırpalım.Kızmaya başlayan yağımıza yumurtamızı dökelim mümkünse kapak kapatalım.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: justify;"><br /></div><br /><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: justify;">   Yumurta sahanını arada sallayıp yumurtanın sulu yerlerinin pişmesini sağlayalım ve kapağı açalım.Omleti ters düz edelim,dikkat çevirdikten sonra faha ok kabarmaya başlayacaktır.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: justify;">   Ocaktan alıp dörde böldüğümüz yumurtayı bekletmeden servise sunalım.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: justify;">   Afiyet olsun...</div></div>

Kahvaltı Nişastalı Yumurta omlet yumurta Yumurtalı Tarifler Kabarık Omlet

Sizleri bir kaç haftadır kahvaltı sofralarımızın baştacı olan yumurtayla tanıştırmak istiyorum.Ne kadar çok yumurta kullanmış diyen olabi...

Çok Kolay Cheesecake

06:18 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yeni yılın yaklaşmasıyla birlikte sokaklar mağazalar süslü püslü oldukça benim içim de soğuk havaya rağmen fıkır fıkır oluyor.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Alışveriş merkezlerinin tadını çıkarıyoruz Emrem'le. Bu sene oğlumla iletişimimiz yüzde seksenlere geldi diyebilirim.Mızmız hallerimiz iyice azaldı...Artık konuşabiliyoruz ,orta noktada bir şekilde buluşuyoruz.Hayatımızın sadece oyuncak ve jetonla çalışan arabalar üzerine kurulu olmadığını anlamaya başladı çok şükür:))</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Bebeklikten çocukluk dönemine geçişle beraber özellikle Arda'yı emin ellere bırakıp başbaşa gezmek ikimizi de çok mutlu ediyor:))) Beraber kıkır kıkır gülebiliyoruz:)Kitaplara ,cdlere bakıp, kendimize film vs. seçebiliyoruz.Kıyafet bile bakmaya başladı artık:) Beğendiği şeyler karşısında"vayyy çok havalı pantolonmuşşş " vs. gibi yorumlarla aklımda yokken beni alışveriş havasına bile sokabiliyor:)))</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Hatta hatta takside geçen gün bozuk para takviyesi bile yaptı ,şaşırdım :)Artık cüzdan taşıyor erkeğim:)Hızla büyüyoruz...Biraz üzülüyorummmm biraz seviniyorummmm:) Yıllar çok çabuk geçiyor çoook...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Bu yılın diğer ve en önemli güzelliklerinden biri de evimize yeni bir aslanın katılmış olması...Yepyeni bir yıla 4 kişi olarak gireceğiz inşallah:)Heyecanlıyız:)Mesela Emre'm Arda'ya emzik  alacakmış hediye olarak,bize de resim çizecekmiş:)Programlar şimdiden başladı bizde:)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Bu keyifli sohbeti nefis bir cheesecake ile tamamlayıp,hepinizi en kocamanından öperim,sarılırım:)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivAGvrHn3caZsNb_Xu5Q0-KG1OpcWnHaeHzQVGKNTIZz_edsKsyJOBxvljbabnDaex1x6CBtQAXss69vdkl4FAZJyA6vefPvfgtE1nEsFvQ42n5AmKSRlrIFZogSlPIB7dfrl45FX-f2Kn/s1600/cheesecake_.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivAGvrHn3caZsNb_Xu5Q0-KG1OpcWnHaeHzQVGKNTIZz_edsKsyJOBxvljbabnDaex1x6CBtQAXss69vdkl4FAZJyA6vefPvfgtE1nEsFvQ42n5AmKSRlrIFZogSlPIB7dfrl45FX-f2Kn/s1600/cheesecake_.JPG" tea="true" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Malzemeler:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Tabanı için;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1,5 paket Burçak bisküvi</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3 yemek kaşığı becel margarin</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">İç Malzemesi İçin;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 adet iri yumurta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 çay bardağı toz şeker</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 çay bardağı un</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 yemek kaşığı nişasta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 yemek kaşığı margarin</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">400 Gr. labne peynir</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 kutu krema</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 paket vanilya</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Üzeri için,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Dilediğiniz her şeyi kullanabilirsiniz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Çikolatalı sos,meyveli soslar,marmelatlar vs.tercih tamamen size kalmış.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ben böğürtlen reçeli ile süsledim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yapılışı:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Bisküvileri rondodan geçirip,eritip soğuttuğumuz yağımızla beraber harmanlayıp kelepçeli kalıbımıza yayıyoruz.Buzdolabına kaldırıyoruz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yumurtayı ve şekeri iyice çırpıp diğer malzemeleri de yavaş yavaş ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Bütün malzemelerimizi harmanladıktan sonra bisküvi tabanımızın üzerine harcımızı döküyoruz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Fırın tepsisine koyup yanına da bir kase su koyuyoruz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yavaş yavaş kontrollü olarak 50 dakika kadar 160 derece fırında pişiriyoruz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">AFİYET BAL OLSUN</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">SEVGİ DOLU ÖPÜCÜKLER</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>

Çok Kolay Cheesecake

Cheesecake KEKLER-MUFFINLER Çok Kolay Cheesecake

Yeni yılın yaklaşmasıyla birlikte sokaklar mağazalar süslü püslü oldukça benim içim de soğuk havaya rağmen fıkır fıkır oluyor. Alışveriş mer...

Mamografiden Korkutanların Vebali Boynuna

05:40 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> </div><div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> </div><div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjogfjLG0HeVwzh57YHRzhsrYPxQgrae57ywP1-9D7adMlkmndL5iNNSzKCUY3bJCL405Wnv1fRCD68mosyHrhxs5h8feq4byA-S0Ae1Df8gDc2aJzk2fvSr3LjDQvf7aIYRjq9-opa1YbK/s1600/meme-kanseri%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjogfjLG0HeVwzh57YHRzhsrYPxQgrae57ywP1-9D7adMlkmndL5iNNSzKCUY3bJCL405Wnv1fRCD68mosyHrhxs5h8feq4byA-S0Ae1Df8gDc2aJzk2fvSr3LjDQvf7aIYRjq9-opa1YbK/s1600/meme-kanseri%5B1%5D.jpg" tea="true" /></a></div>Mart ayında 43 yaşında olacağım. Kadın doğum doktorumun önerisine rağmen ( her sene smear mutlaka yaptırırım) bu yaşa kadar mamogrofi yaptırmaktan hep çekindim. Yok çok acıtıyormuş, yok mamogrofi çektirirsen meme kanserine yakalanma riskin artıyormuş diye. <br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">En sonunda mamografi yaptırmak zorunda kaldım. Tabii önce doktorumun beni ikna etmesi gerekti. Doktorum sağolsun bir güzel anlattı. Meme kanseri görülme sıklığı  Türkiye'de şu anda %12 imiş. Buna rağmen meme kanserinden ölüm toplumun bilinçlenmesi ve bu konunun çok üstünde durulması nedeniyle %30' a kadar azalmış. Mamografide aldığın ışın uçakta 45 dakika boyunca uçmayla eş değermiş. Mamografiden aldığın ışın ile kanser olma riskin yıldırım çarpmasıyla ölme riskin kadarmış. Yani milyonda bir. Ama mamografi ile erken teşhis sayesinde meme kanserinden kurtulma şansın ise %90 ile %99 arasında imiş. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Neyse ikna oldum mamografinin yolunu tuttum. Sıramı beklerken sürekli "Allahım umarım anlattıkları kadar acımaz" diye dua ediyorum. Sıram geldi ve mamografimi çektirdim. Çıktığımda bu muymuş dedim ya. Değermiymiş insanları acıyor diye korkutmaya.  Ve arkadaşlar inanın kesinlikle anlattıkları gibi değilmiş. Boşu boşuna korkmuşum bunca zaman.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Sonuç </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Biz kadınları mamografi çektirmekten korkutan herkese vebali boynunuza diyorum. Kendimden utanıyorum. Biz okumuş kadınlar böyle yaparsak diğerleri ne yapsın. Her sene mamografimi ve 6 ayda birde ultrasonumu çektirmeyi ihmal etmeyeceğime kendi kendime söz veriyorum. Bu yazıyı da yazmayı topluma borç bildiğim için yazıyorum.</div>

Mamografiden Korkutanların Vebali Boynuna

Baska seyler Mamografiden Korkutanların Vebali Boynuna

Mart ayında 43 yaşında olacağım. Kadın doğum doktorumun önerisine rağmen ( her sene smear mutlaka yaptırırım) bu yaşa kadar mamogrofi ya...

Kaymaklı süt helvası

23:43 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-cpTaSedq9dvcTE1vgD5u-1tj4q-FDebZaOmEEVrK1qVHziBwYaoeeKeTBJ6GYxUBRtzGvcZEHYiDbLytSgteUVbjZF9CjkK97TFOjHzmlo4Shi3ROcvvvD0HyV7T68xvi_XaagQX_U0/s1600/IMG_5805.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-cpTaSedq9dvcTE1vgD5u-1tj4q-FDebZaOmEEVrK1qVHziBwYaoeeKeTBJ6GYxUBRtzGvcZEHYiDbLytSgteUVbjZF9CjkK97TFOjHzmlo4Shi3ROcvvvD0HyV7T68xvi_XaagQX_U0/s1600/IMG_5805.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><br /><div style="color: red; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px; text-align: center;"><b><span style="background-color: #fff2cc; font-size: medium;">Kaymaklı süt helvası</span></b></div><div style="color: red; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;"><b style="background-color: #fff2cc;">Malzemeler;</b></div><span style="background-color: #fff2cc;"><br style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;" /><span style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;">3 su bardağı süt</span><br style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;" /><span style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;">1 su bardağı un</span><br style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;" /><span style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;">150 gr kaymak veya tereyağ</span><br style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;" /><span style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;">3 su bardağı şeker</span><br style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;" /><span style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;">1 paket vanilya </span></span><br /><div style="color: red; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;"><b style="background-color: #fff2cc;">Yapılışı;</b></div><span style="background-color: #fff2cc;"><span style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;">Kaymağımızı tencerede eritelim (ateşimiz çok kısık olmalı) unumuzu ilave edip yavaş yavaş kavuralım. Güzel bir un kokusu çıktığında ateşten indirelim. Sütümüzü kaynatalım. İçerisine vanilyamızı ve şekerimizi ekleyelim şekerimiz eridiğinde  kavurduğumuz unun üzerine dökelim sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyelim. Tenceremizi ateşin üzerine koyalım. Helvamız kendini topladığında tencereye yapışmadığında ateşten indirp servis tabaklarına alalım afiyetle yiyelim.</span></span><br /><div style="color: red; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;"><b style="background-color: #fff2cc;">Kaymaklı süt helvasının şifası;</b></div><span style="background-color: #fff2cc;"><br style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;" /><span style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;">01. Anne sütünü artırır.</span><br style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;" /><span style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;">02. Kuvvet verir, enerji sağlar.</span><br style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;" /><span style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;">03. Erkek sağlığına faydalıdır.</span><br style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, "Palatino Linotype", Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;" /><span style="color: #444444; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 16.36px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 21.81px;">04. Kilo almaya yardımcı olur.</span></span>

Kaymaklı süt helvası

fıstıklı helva helva helva nasıl yapılır Helva tarifleri HELVALAR irmik helvası kaymak kaymaklı süt helvasının tarifi süt süt helvası süt helvasının yapılışı Kaymaklı süt helvası

Kaymaklı süt helvası Malzemeler; 3 su bardağı süt 1 su bardağı un 150 gr kaymak veya tereyağ 3 su bardağı şeker 1 paket vanilya Yapılışı; K...

KABAK KREMALI KAKAOLU KURABİYE

14:43 Unknown 0

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">          <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4MrBB5Oy9rzQjYaGa_c6wtFgS2Q6js5xPriSnGPjhnmf7lEg_-gr9c15wlasdMHnUviPaT-p2MPfEdmivlbpVxlu6J26kaqIj0xvo516riJoGxB_7sXK4TT5ECp9PEjj2KeUy_eoZEJER/s1600/CIMG6940.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4MrBB5Oy9rzQjYaGa_c6wtFgS2Q6js5xPriSnGPjhnmf7lEg_-gr9c15wlasdMHnUviPaT-p2MPfEdmivlbpVxlu6J26kaqIj0xvo516riJoGxB_7sXK4TT5ECp9PEjj2KeUy_eoZEJER/s640/CIMG6940.JPG" width="640" /></a></div>Selam  can dostlarım nefis bir kurabiye tarifim var denemeniz dileğiyle  sevgiler:)<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><span style="color: red;">GEREKLİ OLANLAR:</span><br /><span style="color: blue;">HAMUR MALZEMELERİ</span><br />1 yumurta<br />1 çay bardağı şeker<br />1 çay bardağı süt<br />80 gr eritilmiş tereyağı<br />2 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata<br />2 su bardağı un<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeEFhZRPhJCzI0KVBKsmIpZJmGj2hp_YwU3OWzmPQvVbsYBHk2pcdiAiWg7GMtbEmG0SxnTeaEZZHOZ-KUtMTUpsHgwJ7lW74Iv71wpCD_0bYF_iq3P4_rhvLJu8e2SVw3jlwgYOCX7YwM/s1600/CIMG6942.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeEFhZRPhJCzI0KVBKsmIpZJmGj2hp_YwU3OWzmPQvVbsYBHk2pcdiAiWg7GMtbEmG0SxnTeaEZZHOZ-KUtMTUpsHgwJ7lW74Iv71wpCD_0bYF_iq3P4_rhvLJu8e2SVw3jlwgYOCX7YwM/s400/CIMG6942.JPG" width="400" /></a>2 yemek kaşığı kakao<br />bir çimdik tuz<br />2 çay kaşığı kabartma tozu<br />vanilya<br /><span style="color: blue;">KREMA MALZEMELERİ:</span><br />150 gr krem peynir<br />1/5 çay bardağı şeker<br />1 su bardağı  balkabağı püresi<br />1 tatlı kaşığı tarçın<br />1 Türk kahve fincanı hindistan cevizi<br />1 Türk kahve fincanı ince çekilmiş ceviz<br />1 tatlı kaşığı zencefil<br />bir tutam iyice ezilmiş karanfil<br />vanilya<br /><span style="color: red;">HAZIRLANIŞI:</span><br /><span style="color: blue;">kurabiyenin hazırlanışı</span><br />Derin yoğurma kabımıza hamur malzemelerinin tamamını koyup yoğuralım(yağı  ve çikolatayı eritip koyacaz)<br />hamurumuzu özleşene kadar yoğuralım.fırın tepsimize pişirme kağıdı serip kaşık yardımıyla yada daha düzgün olmasını istiyorsak krema pompasıyla ceviz büyüklüğünde sıkıp önceden ısıtığımız fırında pişirelim<br />fırından çıkardığımız kurabiyeleri  soğumaya bırakalım<br /><br />Derin bir kaba krema malzemelerinin tamamını koyup iyice çırpalım .Hazır olan kremamızı sıkma aparatına doldurup bir kurabiyenin üzerine sıkıp diğer bir kurabiyeyle kapatalım tamamını bu şekilde bitirelim<br /><br /><br /><br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiABO9o2X1N75YLojIsNSzC1jrNDqp6A0ylZL8sNPkUaG0qokAx5Xf2jCBOepHTp1cQrM-xz-NX9jEmnmUyQ6m7LBupxHgj_59-Y-aycC2KzOoF72H54zESYuQhuDTJBkiT99rtnj2tYB9P/s1600/CIMG7024.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiABO9o2X1N75YLojIsNSzC1jrNDqp6A0ylZL8sNPkUaG0qokAx5Xf2jCBOepHTp1cQrM-xz-NX9jEmnmUyQ6m7LBupxHgj_59-Y-aycC2KzOoF72H54zESYuQhuDTJBkiT99rtnj2tYB9P/s320/CIMG7024.JPG" width="240" /></a></div><br /></div>

KABAK KREMALI KAKAOLU KURABİYE

kurabiyeler KABAK KREMALI KAKAOLU KURABİYE

Selam can dostlarım nefis bir kurabiye tarifim var denemeniz dileğiyle sevgiler:) GEREKLİ OLANLAR: HAMUR MALZEMELERİ 1 yumurta ...

Zeytinyağlı kuru patlıcan dolması

10:50 Unknown 0

Zeytinyağlı kuru patlıcan dolması

Zeytinyaglı yemekler Zeytinyağlı kuru patlıcan dolması

Malzemeler ( 4 kişilik ): 15 -20 adet kuru patlıcan 2 adet rendelenmiş soğan 1 su bardağı pirinç 1 demet taze nane 1 demet maydanoz 1 demet ...

Zeytinyağlı kuru patlıcan dolması

10:50 Unknown 0

Zeytinyağlı kuru patlıcan dolması

Zeytinyaglı yemekler Zeytinyağlı kuru patlıcan dolması

Malzemeler ( 4 kişilik ): 15 -20 adet kuru patlıcan 2 adet rendelenmiş soğan 1 su bardağı pirinç 1 demet taze nane 1 demet maydanoz 1 demet ...

Ayva marmeladı

10:48 Unknown 0

Reçel tarifleri Ayva marmeladı

Malzemeler ( 1 kavanoz için ): 2 adet büyük boy ayva (1 kg) 2 su bardağı su 1 kg tozşeker 2 adet çubuk tarçın 4-5 adet ayva çekirdeği 1 tat...

Ayva marmeladı

10:48 Unknown 0

Reçel tarifleri Ayva marmeladı

Malzemeler ( 1 kavanoz için ): 2 adet büyük boy ayva (1 kg) 2 su bardağı su 1 kg tozşeker 2 adet çubuk tarçın 4-5 adet ayva çekirdeği 1 tat...

Lavaş Pizza

10:46 Unknown 0

Günlük yemek tarifleri Lavaş Pizza

Malzemeler ( 6 kişilik ): 4 adet lavaş ekmek 200 gr rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay bardağı dilimlenmiş zeytin 2 adet sivri biber 3-4 yaprak...

Lavaş Pizza

10:46 Unknown 0

Günlük yemek tarifleri Lavaş Pizza

Malzemeler ( 6 kişilik ): 4 adet lavaş ekmek 200 gr rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay bardağı dilimlenmiş zeytin 2 adet sivri biber 3-4 yaprak...

Un kurabiyesi

10:44 Unknown 0

Pasta ve börek tarifleri Un kurabiyesi

Malzemeler ( 6 kişilik ): 3 su bardağı un 4 çorba kaşığı tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağı 1 paket vanilya 1 çay bardağı pudra şekeri Yapılış...

Un kurabiyesi

10:44 Unknown 0

Pasta ve börek tarifleri Un kurabiyesi

Malzemeler ( 6 kişilik ): 3 su bardağı un 4 çorba kaşığı tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağı 1 paket vanilya 1 çay bardağı pudra şekeri Yapılış...

Tavuklu Makarna Salatası

01:55 Unknown 0

Tavuklu Makarna Salatası

Resimli Salata Tarifleri SALATALAR Tavuklu Makarna Salatası Tavuklu Salatalar Yoğurtlu Salatalar Tavuklu Makarna Salatası

Tavuklu Makarna Salatası Malzemeler; 1 adet tavuk göğsü haşlanmış, didiklenmiş 2 su bardağı garnitür 1 çay bardağı haşlanmış mısır taneler...

Tavuklu Makarna Salatası

01:55 Unknown 0

Tavuklu Makarna Salatası

Resimli Salata Tarifleri SALATALAR Tavuklu Makarna Salatası Tavuklu Salatalar Yoğurtlu Salatalar Tavuklu Makarna Salatası

Tavuklu Makarna Salatası Malzemeler; 1 adet tavuk göğsü haşlanmış, didiklenmiş 2 su bardağı garnitür 1 çay bardağı haşlanmış mısır taneler...

Ebegümeci yemeği

00:40 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8G6G4TAWYtV9aIzteiRiqSjtrEY7MqZma4OxzoOpIJOs9BoiA4eEmXl5vu3dt7KUYaO8GaabpxcZfqb4e4qaCzG7-nJVthlv2lbxq8RpxUHH2S1-zF4BHH8G6u62ku8Z-OeBNm5ZFI30/s1600-h/EbeG%25c3%25bcmeCi..%5B1%5D.JPG" imageanchor="1" style="background-color: white; color: #990000; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: initial;"><img border="0" height="480" sr="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8G6G4TAWYtV9aIzteiRiqSjtrEY7MqZma4OxzoOpIJOs9BoiA4eEmXl5vu3dt7KUYaO8GaabpxcZfqb4e4qaCzG7-nJVthlv2lbxq8RpxUHH2S1-zF4BHH8G6u62ku8Z-OeBNm5ZFI30/s640/EbeG%25c3%25bcmeCi..%5B1%5D.JPG" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.498039) 1px 1px 5px; border: none; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.498039) 1px 1px 5px; padding: 8px; position: relative;" width="640" /></a></div><br /><div class="post-body entry-content" id="post-body-2387639896931924718" itemprop="description articleBody" style="font-size: 16.363636016845703px; line-height: 1.5; position: relative; width: 738.1818237304688px;"><div style="text-align: center;"><span style="background-color: white; font-size: large;"><span style="color: red; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Ebegümeci</b></span></span></div><span style="background-color: white; color: #444444;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: red;"><b>Malzemeler;</b></span><br /><br />500 gr. ebegümeci,<br />2 adet orta boy soğan,<br />3 diş sarmısak,<br />2 adet domates,<br />30 gr. terayağı,<br />100 gr. pirinç,<br />20 gr. domates salçası,<br />Tuz,<br /><br /><span style="color: red;"><b>Yapılışı;</b></span></span></span></div><div class="post-body entry-content" id="post-body-2387639896931924718" itemprop="description articleBody" style="position: relative; width: 738.1818237304688px;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: red; font-size: 16.363636016845703px; line-height: 1.5;"><br /></span><span style="color: #444444;"><span style="line-height: 1.5;">Bir tencerede </span><span style="line-height: 22.727272033691406px;">tereyağının</span><span style="line-height: 1.5;"> eritelim ince doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavuralım. </span><span style="line-height: 22.727272033691406px;">Sarımsakları</span><span style="line-height: 1.5;"> ve Domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayıp tencereye ilave edelim salçasını ve tuzunu koyup karıştıralım. Ebegümeçlerini ince doğrayıp ilave edelim. Pirincini de koyduktan sonra iki bardak sıcak su ekleyip çok kısık bir ateşte pişirelim. Pirinçler piştiğinde ateşten indirelim. Servis tabağına alalım ve afiyetle yiyelim.</span></span><br /><br /><br /><b><span style="color: red;"><span style="font-size: 16.363636016845703px; line-height: 21.81818199157715px;">Ebegümeci yemeğinin şifası</span><span style="font-size: 16.363636016845703px; line-height: 1.5;">;</span></span></b><br /><span style="font-size: 16.363636016845703px; line-height: 1.5;">1. Anne sütünü artırır.</span><br /><span style="font-size: 16.363636016845703px; line-height: 1.5;">2. Vücut iltihabına karşı faydalıdır.</span><br /><span style="font-size: 16.363636016845703px; line-height: 1.5;">3. Mide ve bağırsakları düzene koyar.</span><br /><span style="font-size: 16.363636016845703px; line-height: 1.5;">4. Boğaz hastalıklarında çok faydalıdır.</span><br /><span style="font-size: 16.363636016845703px; line-height: 1.5;">5. Öksürük ve bronşitte iyi gelir.</span></span></span></div>

Ebegümeci yemeği

ebegümeci ebegümeci çorbası ebegümeci yemeği ebegümeci yemeği nasıl yapılır ebegümeci' in şifası sebze yemekleri yöresel tarifler YÖRESEL YEMEKLER Ebegümeci yemeği

Ebegümeci Malzemeler; 500 gr. ebegümeci, 2 adet orta boy soğan, 3 diş sarmısak, 2 adet domates, 30 gr. terayağı, 100 gr. pirinç, 20 gr. doma...

Aşure

00:39 Unknown 0

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://farm9.staticflickr.com/8350/8239950133_06d0eed703_z.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://farm9.staticflickr.com/8350/8239950133_06d0eed703_z.jpg" tea="true" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">     Hafta sonu bende aşuremi yapabildim nihayet....Tarif geçen senekinin aynısı .Tek farkı  ölçüler 2 katı ve içerisinde 2 bardak sütün bulunması.Süt bana göre daha güzel bir lezzet vermesinin yanında rengini açıp aşureyi dahada güzelleştiriyor.Henüz aşurelerini yapmamış olanların bu önerimi dikkate almalarını tavsiye ederim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://farm9.staticflickr.com/8337/8241018376_96b525686c_z.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://farm9.staticflickr.com/8337/8241018376_96b525686c_z.jpg" tea="true" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">AŞURE</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">yarım kilo aşurelik buğday</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">1,5 su bardağı nohut</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">1,5 su bardağı kuru fasülye</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">12 adet kuru kayısı</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">1 su bardağından 2 parmak eksik kuru üzüm</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">1 su bardağ fındık içi</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">1 çay bardağı pirinç</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">yarım çay bardağı kuş üzümü</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">2 su bardağı süt</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">1 portakalın kabuğu</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">minicik tuz</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">6 bardak şeker</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">1 çubuk tarçın</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">2 yemek kaşığı gül suyu</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">15 adet karanfil</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><em>süslemek için;</em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">tarçın,fındık,nar vs.<em>...</em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: justify;">   Bir akşam önceden buğday,nohut ve fasülyeleri iyice yıkayıp ayrı kaplarda her birinin üzerine 3 parmak geçicek kadar su koyup 10 dakika kaynatıp altlarını kapatıyoruz. Ertesi gün 3 tencereninde altını açıp nohut ve fasülyeler diriliklerini kaybedene kadar haşlayın. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">   Buğdayların içine 1 kabuk tarçın koyup arada sıcak su ilavesi ile karıştırarak kısık ateşte haşlamaya devam edin. Arzu ederseniz nohutlarınızın kabuklarını soyun(ben soydum ve bu yüzden nohut ve fasülyeyi bir gece önceden pişirdim) Buğday tenceresinin kapağını taşmaması için açık bırakın ve başından ayrılmayın.Ayrı bir kapta kuru üzüm ve doğramadığınız kayısıları 3-4 dakika kadar kaynatın.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">   Kuş üzümünün üzerine kaynar su dökün ve bir kenarda bekletin.Karanfilleri bir cezveye alıp bir çay bardağı su ilave ederek kaynatın. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://farm9.staticflickr.com/8065/8241018258_3c7a079859_z.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://farm9.staticflickr.com/8065/8241018258_3c7a079859_z.jpg" tea="true" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;">  İyice yumuşayıp dağılan buğdayların içine 2 su bardağı sütü ve yıkadığınız pirinçleri ilave edin 5 dakika kaynatın. Nohut ve fasülyeyi ilave ederek 15 dakika daha kaynatın.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">   Bu sırada mutlaka kaynamış su bulundurun ve koyulaşan buğdaylı karışıma azar azar su takviyesi yapın. Yarı haşlanan kayısıları ufak ufak doğrayın.Kuru üzüm,kuş üzümü,fındık,kayısı ve karanfillerin suyunu buğdaylı karışıma ilave edin ve 10 dakika daha kaynatın.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">   Bir tutamdan daha az tuz ve şekeride ilave edin ve karışım ne çok sulu nede koyu olacak şekilde suyunu ayarladıktan sonra aşurenin altını kapatın. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">   1 portakalın kabuğunu beyaz yerlerini almayacak şekilde varsa sebze soyucu ile soyun ve minik minik doğrayıp aşureye 2 yemek kaşığı gül suyu ile ilave edin ve tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika dinlendirip aşureyi kaselere paylaştırın. </div><br />    Biraz ılınınca süslemesini yapın,sıcakken yapacağınız süslemeler aşurenin içine dibine çöker. <br /><br />not:Siz şekeri damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.Ben tatlı severim ve kaynarken ve sıcakken tatlı olan aşurenin soğuduğunda tadı epey azalır.Bunu aklınızdan çıkarmayın lütfen....</div>

aşure Geleneksel Tatlılar Saray Tatlıları tatlılar Türk Tatlıları Aşure

Hafta sonu bende aşuremi yapabildim nihayet....Tarif geçen senekinin aynısı .Tek farkı ölçüler 2 katı ve içerisinde 2 bardak sütün bul...

40 Kat Çıtır Börek

23:51 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://img7.ressim.net/out.php/i6395887_sdc14567.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://img7.ressim.net/out.php/i6395887_sdc14567.jpg" tea="true" width="640" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div align="center"><span style="color: black;">Aslı'nın doğum günü için yapılan börek...</span></div><div align="center">Yok böyle bir lezzet...</div><div align="center">Biz çok sevdik ;)</div><div align="center"><br /></div><span style="color: #741b47;"><strong><em>Malzemeler</em></strong></span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">1 su bardağı süt</div>1 çay bardağı sıvıyağ<br />1 çay bardağı su<br /><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">1 adet yumurta</div>1 tatlı kaşığı kabartma tozu<br />Yarım limon suyu<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />4 su bardağı un<br /><br /><strong><em><span style="color: #741b47;">Açmak için;</span></em></strong><br />Nişasta<br /><br /><strong><em><span style="color: #741b47;">Üzeri için;</span></em></strong><br />100 gr. tereyağ<br /><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">1 çay bardağı sıvıyağ</div><br /><strong><em><span style="color: #741b47;">İç harcı için;</span></em></strong><br />300 gr. peynir<br />3 adet közlenmiş kırmızı biber<br />Maydonoz<br /><br /><strong><em><span style="color: #741b47;">Hazırlanışı</span></em></strong><br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://img7.ressim.net/out.php/i6395888_22112012631.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://img7.ressim.net/out.php/i6395888_22112012631.jpg" tea="true" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Çok sert olmayacak şekilde hamur yoğuruyoruz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bence unu önce 3 bardağını koyup, son bardağı yavaş yavaş eklemeliyiz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kullandığımız ölçülere göre hamurun aldığı un biraz değişebiliyor.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Hamuru ikiye ayıralım ve her birinden 20 beze yapalım.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="http://img7.ressim.net/out.php/i6395890_22112012633.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://img7.ressim.net/out.php/i6395890_22112012633.jpg" tea="true" width="300" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Herbir bezeyi aklaşık 20-25 cm çapında un ile açalım.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Aralarına biraz nişasta sürüp, üst üste koyalım.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Ölçüyü iyi tutturmak gerek; </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">çok koyarsanız nişasta kokar, az koyarsanız katlar birbirine yapışır.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="http://img7.ressim.net/out.php/i6395889_22112012632.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://img7.ressim.net/out.php/i6395889_22112012632.jpg" tea="true" width="300" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="http://img7.ressim.net/out.php/i6395892_22112012636.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://img7.ressim.net/out.php/i6395892_22112012636.jpg" tea="true" width="300" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">20 katı birlikte tepsinin boyutunda açıyoruz.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Arasına hazırladığımız iç malzemesini koyuyoruz.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://img7.ressim.net/out.php/i6405250_22112012638.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://img7.ressim.net/out.php/i6405250_22112012638.jpg" tea="true" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Üst katınıda aynı şekilde hazırlayıp üzerine kapatıyoruz ve dilimliyoruz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://img7.ressim.net/out.php/i6395893_22112012639.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://img7.ressim.net/out.php/i6395893_22112012639.jpg" tea="true" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Üzerine sıvıyağ ve tereyağını kızdırıp döküyoruz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://img7.ressim.net/out.php/i6395927_22112012641.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://img7.ressim.net/out.php/i6395927_22112012641.jpg" tea="true" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">190 derece fırında  üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://img7.ressim.net/out.php/i6395930_sdc14567.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://img7.ressim.net/out.php/i6395930_sdc14567.jpg" tea="true" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em>Afiyet olsun...</em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Tarifimi "Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği" için arkadaşım <a href="http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.de/">gelibolu17' </a>ye gönderiyorum.</div>

40 Kat Çıtır Börek

Annemin Tarifleri börek Davet Sofraları Hamur İşleri kırmızı biber 40 Kat Çıtır Börek

Aslı'nın doğum günü için yapılan börek... Yok böyle bir lezzet... Biz çok sevdik ;) Malzemeler 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 ...

Tandır Çorbası

23:18 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg71RlFhzzhBi8BPV64GVTSzClhR3PCa5yTXycJOmmn3yQ7WsjDCNVJe_rC7VPK_5fkJ2V4jLt6fFtgIuRqk4x-4FIdO7_BQiEVfKeYo5RxzZ30GSIDOkEvoXa824oIr-rYXtp3G252ZqZ/s1600/P1090439.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg71RlFhzzhBi8BPV64GVTSzClhR3PCa5yTXycJOmmn3yQ7WsjDCNVJe_rC7VPK_5fkJ2V4jLt6fFtgIuRqk4x-4FIdO7_BQiEVfKeYo5RxzZ30GSIDOkEvoXa824oIr-rYXtp3G252ZqZ/s320/P1090439.JPG" tea="true" width="320" /></a></div><br />Etli çorbaları çok seviyorum. Bu da onlardan bir tanesi. Düğün çorbasının bir benzeri. Deneyin seveceksiniz.<br /><br />Bunlarda diğer etli çorbalar. Belki bakmak istersiniz. <br /><br /><a href="http://durutarifler.blogspot.com/2008/04/dn-orbas.html">http://durutarifler.blogspot.com/2008/04/dn-orbas.html</a><br /><a href="http://durutarifler.blogspot.com/2009/08/tavuk-suyuna-corba.html">http://durutarifler.blogspot.com/2009/08/tavuk-suyuna-corba.html</a><br /><a href="http://durutarifler.blogspot.com/2011/05/sahte-iskembe-corbas-yada-sarmsakl.html">http://durutarifler.blogspot.com/2011/05/sahte-iskembe-corbas-yada-sarmsakl.html</a><br /><br />Bir de her yılbaşın lazım işkembe çorbası. <br /><a href="http://durutarifler.blogspot.com/2010/12/iskembe-corbas.html">http://durutarifler.blogspot.com/2010/12/iskembe-corbas.html</a><br /><br />Malzemeler :<br /><br /><ol><li><br />250 kadar kuzu veya dana ( ben kuzu kullandım)</li><li>2 çorba kaşığı dolusu un</li><li>2 çorba kaşığı tereyağı</li><li>et suyu</li><li>tuz, tane karabiber</li></ol>Yapılışı:<br /><ol><li>Çorba için ilk olarak eti düdüklüde haşlayın.. Haşladığınız eti didikleyerek parçalayın. </li><li>Didiklediğiniz etleri altına yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine alaak 180 derecede 10-15 dakika kadar pişirin. </li><li>Çornayı yapacağınız tencerede tereyağı eritin. İçine un ilave edilerek rengi hafif dönene kadar kavurun. Üzerine et suyunu yavaş yavaş eklenerek kaynatılır. (Ben içine el blandırı sokuyorum. Pürüzsüz oluyor. ) Fırında azıcık pişirilen etler, tuz, karabiberde ilave edilerek pişirilir. Üstüne kırmızı toz biberle yağ yakarak servis edebilirsiniz.</li></ol>

Corbalar Tandır Çorbası

Etli çorbaları çok seviyorum. Bu da onlardan bir tanesi. Düğün çorbasının bir benzeri. Deneyin seveceksiniz. Bunlarda diğer etli çorbalar. B...

HAMSİLİ PİLAV

11:58 Unknown 0

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1JMBhGmgL3inRpmQsGyRta668kjNXkrf49rqp6Cwmz_bHrN4eG-uWrC5kxZnmDY3pw0gg2l87RDDQAOByrJTyiCjt4W5liIpx_LF154g0K0nG6__38V2_MK0RDBXfPa17QFMJAmCvkd7O/s1600/CIMG6909.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1JMBhGmgL3inRpmQsGyRta668kjNXkrf49rqp6Cwmz_bHrN4eG-uWrC5kxZnmDY3pw0gg2l87RDDQAOByrJTyiCjt4W5liIpx_LF154g0K0nG6__38V2_MK0RDBXfPa17QFMJAmCvkd7O/s400/CIMG6909.JPG" width="400" /></a></div>  <br />Merhabalar... Bu nefiiiss  hamsili pilavı arkadaşım Seda yapmıştı ellerine sağlık arkadaşımın .Bu lezzetli yemeği yeyince şunu düşündüm: Evet hepimiz ,daha doğrusu herkes, her  yörenin yemeğini yapar ama; yöresinin insanı daha bir farklı,daha bir lezzetli yapıyor  diye düşünüyorum ...<br />İşte bu hamsili pilavda öyle olmuştu. Ustasının elinden tam ölçü tam kıvam.  Resimleyip tarifini almakta bana düştü  tabiiki<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQqZNEI27R6TpXEw48jmagba5oxYTuC71Sym1gku8rH9DFWzDZ0QTPuqOqjdhoWyhxN6bnCQzgFoxSKIoUb_JPBJSfKJIM6V9xBFeIu5Yx1TGhvpMGID3JFU_UoEzthuGBFx0OlHXrqgqE/s1600/CIMG6924.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQqZNEI27R6TpXEw48jmagba5oxYTuC71Sym1gku8rH9DFWzDZ0QTPuqOqjdhoWyhxN6bnCQzgFoxSKIoUb_JPBJSfKJIM6V9xBFeIu5Yx1TGhvpMGID3JFU_UoEzthuGBFx0OlHXrqgqE/s400/CIMG6924.JPG" width="400" /></a></div><br />Bu arada aşurelerde eksik edilmemiş. Malum bu ayda . Üstünede  birer kase aşure  yendi   offf offfff.<br />Bu kadarda değil görüldüğü üzre nefis açmalar,bol salata  .....Ama ben hamsili pilavın tarifini aldım  denemeniz dileğiyle<br /><span style="color: red;">GEREKLİ OLANLAR:</span><br />1,5 kg hamsi (temizlenip kılçıkları çıkarılıp  tuzlanacak)<br />1,5 su bardağı pirinç(bol suyla yıkanıp süzülecek)<br />3 adet soğan  (küp doğranmış)<br />2 çorba kaşığı dolmalık fıstık<br />2 çorba kaşığı dolmalık üzüm(öncden yıkanmış)<br />1 yemek kaşığı yeni bahar<br />1,5 çay bardağı sıvı yağ<br />karabiber<br />tuz<br /><span style="color: red;">HAZIRLANIŞI:</span><br /><span style="color: red;">önce pilav pişiriliyor</span><br />Pilavı pişireceğimiz tavamıza yağı koyup soğanları  kavurmaya başlayalım.<br />Fıstıklarda ilave edilip, pembeleşene kadar kavuralım<br />Pirinci de ekleyip  biraz daha kavuralım.<br />Üzümleride ilave edip pilavımızın suyunu ayarlı  koyalım ve pişirelim.<br />Suyunu çektikten sonra ocağı kapatıp demlenmeye bırakalım.<br />Bu arada yenibaharınıda ilave edip karıştıralım... Pilavımız hazır.<br /><br /><div style="text-align: left;">Dikdörtgen borcam kabımızın her tarafını iyice yağlayalım.<br />Tepsimizin taban ve yanlarını tamamen kapatacak şekilde sıkı sıkı balıklarımızı yerleştirelim (sırtları tepsiye gelecek şekilde)</div>Pilavımızın tamamını balıkların üzerine gelecek şekilde yayalım .<br />Kalan hamsileride sırtları  üste gelecek şekilde aralıksız bir şekilde dizelim.<br />Resimdede görüldüğü gibi.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp591NGMn_A_miaCoPTYr0Blv0BxD0pAoiZXNSxtBbjvY6U9wmRETvzl9TMtah2DK94KKH1MRgPzZRkU6ib1hMZOuIDCXuFNWbqfS8y34wK8sCcCvzhOyly9fZj4X4bqGJdCAhT5sPkrS2/s1600/CIMG6922.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp591NGMn_A_miaCoPTYr0Blv0BxD0pAoiZXNSxtBbjvY6U9wmRETvzl9TMtah2DK94KKH1MRgPzZRkU6ib1hMZOuIDCXuFNWbqfS8y34wK8sCcCvzhOyly9fZj4X4bqGJdCAhT5sPkrS2/s400/CIMG6922.JPG" width="400" /></a></div>Önceden ısıttığımız 200 derece fırınımızda üzeri kızarana kadar pişirelim,<br /><div style="text-align: left;"><br /></div><br /><br /><br /></div>

balık yemekleri HAMSİLİ PİLAV

Merhabalar... Bu nefiiiss hamsili pilavı arkadaşım Seda yapmıştı ellerine sağlık arkadaşımın .Bu lezzetli yemeği yeyince şunu düşündüm: E...

Ayva Tatlısı

14:35 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://i50.tinypic.com/2z4by8g.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://i50.tinypic.com/2z4by8g.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">            Mutlu Pazarlar Sevgili Dostlar. Kış sebzeleri, kış meyveleri kullanmanın zamanı geldi. Hava durumuna göre, kış kapıda. Bana kışı hatırlatan meyvelerin başında gelir ayva. Tatlısını yapmak o kadar kolay ki. Hem de kısa zamanda hazır oluyor. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">            Ayva tatlısını yada reçelini, neden kırmızı yapmak isterler bir türlü anlayamam doğrusu. Çekirdeklerinin, tatlının rengini biraz olsun koyulaştırma özelliği olsa da, kıpkırmızı ayva tatlısı bence ayvanın kendi doğal rengine aykırı bir durum. Ben böyle sarı hallerini daha çok seviyorum şahsen.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">            Tabiri caizse, ayva tatlısı, tam da lokum kıvamında oluyor. Yumuşak, ve son derece leziz. Hele de pişmiş ayvanın, kendine has aroması gerçekten güzel...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">            </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Malzemeler:</div><br /><ul><li>4 adet ayva (sekiz porsiyon için)</li><li>5 çay bardağı şeker (siz bir bardak eksik de tercih edebilirsiniz)</li><li>2 çay bardağı su</li><li>isteğe göre karanfil, kabuk tarçın gibi şeyler de kullanabilirsiniz (ben kullanmadım)</li><li>üzeri için kaymak (mutlaka öneririm)</li></ul><div>Not: Çay bardağı ölçüm, küçük boy cam çay bardağıdır.</div><div><a href="http://i49.tinypic.com/16mclj.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="246" src="http://i49.tinypic.com/16mclj.jpg" width="640" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Yapılışı:</div><div><ol><li>Ayvaları soy, yarım limonu her yerlerine sürerek kararmalarını önle.</li><li>Ayvaların, ortalarını genişlet, (ben sadece ortalarını çıkarmayı tercih ettim) tabanından biraz kes tencereye düzgün otursun. Ortaları üstte kalacak şekilde ayvaları geniş tabanlı bir tencereye yerleştir.</li><li>Üzerini örterekten toz şekeri dök. Ayva çekirdeklerini de atmayıp üzerine serpiştir. </li><li>15 dakika kadar beklet ve ocağa al. Yüksek ateşte şekerler biraz erimeye başlayınca, üzerine suyu ekle, kısık ateşte yavaş yavaş pişsinler. Küçük bir çatal ile pişip pişmediğine karar ver. </li><li>Ocaktan indirince, biraz soğusun, üzerine kaymak koyarak servis yap. Afiyet Olsun...</li></ol><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://i45.tinypic.com/1oa82o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="416" src="http://i45.tinypic.com/1oa82o.jpg" width="640" /></a></div>Not: Ayva tatlısını eğer daha kırmızı olsun istersen, suyunu koyduktan, kısa süre sonra kırmızı gıda boyasından çay kaşığının ucu ile çok az miktarda toz boya kullanmak yeterli gelecektir.</div></div>

Meyveli Tatlılar Osmanlı Mutfağı Şerbetli Tatlılar tatlılar Ayva Tatlısı

Mutlu Pazarlar Sevgili Dostlar. Kış sebzeleri, kış meyveleri kullanmanın zamanı geldi. Hava durumuna göre, kış kapıda. Bana kışı...

Bu Çocuk Giysileri Tadından Yenmez!

04:21 Unknown 0

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">Bilen bilir, gören görür; <strong><a href="http://www.unnado.com/?utm_source=bumads&utm_medium=blog&utm_content=yeme_icme&utm_campaign=2012_11_29_viral_video" target="_blank">unnado.com</a></strong> ile alışverişe çıkan hep en uygun fiyatlısını bulur! Yalnız şimdiden uyarayım, bu alışveriş kulübünde dolaşırken kendinizi  kaybedebilirsiniz. Kendiniz ve çocuğunuz için alışveriş yapmaya doyamayacağınız <strong><a href="http://www.unnado.com/?utm_source=bumads&utm_medium=blog&utm_content=yeme_icme&utm_campaign=2012_11_29_viral_video" target="_blank">unnado.com</a></strong>, ebeveyn olmaya doğru giden yolu bakın nasıl anlatmış! <iframe width="500" height="281" src="http://www.youtube.com/embed/E3gHqhLjUMY" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> <br /><br />Bu leziz videonun sahibi <strong><a href="http://www.unnado.com/?utm_source=bumads&utm_medium=blog&utm_content=yeme_icme&utm_campaign=2012_11_29_viral_video" target="_blank">unnado.com</a></strong>; bakmaya doyamayacağınız, gezerken içinizin gideceği, ailelere özel bir alışveriş kulübü... Birbirinden sevimli ürünleri ve özel kampanyalarıyla <strong><a href="http://www.unnado.com/?utm_source=bumads&utm_medium=blog&utm_content=yeme_icme&utm_campaign=2012_11_29_viral_video" target="_blank">unnado.com</a></strong> ’da tadından yenmez bir alışverişe çıkmaya hazır olun! Çocuğunuzun ihtiyaçlarını a’dan z’ye düşünen bu kulüpte alışveriş yapmanın tadı damağınızda kalıyor.<br /><br /><span style="font-size: 80%;">Bir <a href="http://www.bumads.com.tr/?clientid=cfe1a82a-a14f-43fe-9fa1-43098e29a984&offerid=450" rel="nofollow" target="_blank" title="bumads">bumads</a> advertorial içeriğidir.</span><script type="text/javascript">ad_client = 'cfe1a82a-a14f-43fe-9fa1-43098e29a984';ad_offer ='450';</script><script src="http://sayac.bumads.com.tr/showads.js" type="text/javascript"></script></div>

Bu Çocuk Giysileri Tadından Yenmez!

Diğer yazılar Bu Çocuk Giysileri Tadından Yenmez!

Bilen bilir, gören görür; unnado.com ile alışverişe çıkan hep en uygun fiyatlısını bulur! Yalnız şimdiden uyarayım, bu alışveriş kulübünde ...

Kaydol: Kayıtlar (Atom)