Arkadaşım Yadigar'ın bizi davet ettiği mangal sofrasını sizlere fikir olsun diye sunmak istiyorum. Eşi ve kendisi her zamanki gibi, bizi çok güzel ağırladılar. Yadigar gıda öğretmeni olduğu için çok güzel şeyler yapar. Ata onlara gitmeye, onlarda bir şeyler yemeye bayılır. Orada yediği güzel ve değişik şeyleri benim de yapmamı ister. Ben de Yadigar'dan tarif alırım. Tabii onun yaptığı kadar lezzetli olamaz :))
Menümüzdekiler şu şekilde :
- Ana yemek sucuk, dahil et ve köfte çeşitleri
- Ev yapımı kırmızı şarap
- Serpme peynir ve zeytin.
- Biber borani
- Çiğ köfte
- Yeşil biberde peynir
- Narlı ve ıspanaklı yeşil salata
Yeşil biberde peynir
Narlı ve ıspanaklı yeşil salata
Yorum Gönder