Yemek Tarifleri

ANNELER GÜNÜNÜZ KUTLU OLSUN

12:41 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBRBgnZ4wQytETrTH1pcWZmOSo-kbVF8vZlGQBmtaIKJUC4l8N5IGC1oZRbTRBq1JEv86xQ7gLXWRlPlV1z7_aojzd-CqDSk8gkKDxmEInzKTnwt4JCFMsMf48sQ16eg4xbO5gIa4-jHei/s1600/197518_135781946494485_110611625678184_224579_4062661_s.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBRBgnZ4wQytETrTH1pcWZmOSo-kbVF8vZlGQBmtaIKJUC4l8N5IGC1oZRbTRBq1JEv86xQ7gLXWRlPlV1z7_aojzd-CqDSk8gkKDxmEInzKTnwt4JCFMsMf48sQ16eg4xbO5gIa4-jHei/s320/197518_135781946494485_110611625678184_224579_4062661_s.jpg" width="320" /></span></a></div><br /><div class="uiAttachmentTitle" style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; word-wrap: break-word;"><strong><a href="http://www.facebook.com/media/set/?set=a.135781939827819.28661.110611625678184" style="color: #3b5998; cursor: pointer; text-decoration: none;" target=""><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">sıkıca sarılın,cennetin kokusunu duyacaksınız.</span></a></strong></div><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="color: grey; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif;">Öldüğünüzde cennete gidememe endişeniz varsa, sıkıca annenize sarılın. Cenneti kokusundan tanıyacaksınız… ♥</span><span class="Apple-style-span" style="color: grey; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="color: grey; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif;"> Canım annemin ve bütün annelerin  gününü kutluyorum </span></span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="color: grey; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif;">hayatta olmayan annelerinde mekanları cennet olsun RABBİM cennetinde buluştursun İNŞALLAH.</span></span>

ANNELER GÜNÜNÜZ KUTLU OLSUN

ÖZEL GÜNLER ANNELER GÜNÜNÜZ KUTLU OLSUN

sıkıca sarılın,cennetin kokusunu duyacaksınız. Öldüğünüzde cennete gidememe endişeniz varsa, sıkıca annenize sarılın. Cenneti kokusundan tan...

Istanbul'da vegan hayat

05:49 Unknown 0

Bu blogu baslatali bir seneden fazla olmus.  Artik Istanbul’da yasiyorum.  Turkiye’deki vegan opsiyonlari kesfediyorum. Uzun bir sure tofu aradim, yani luks supermarketlerde satilan MoriNu silken tofu cinsini degil de, yemeklerde daha sik kullanilan, katiligi peynire benzeyen sert tofuyu. Sonunda buldum, salamura edilmis halde dogal ve sifalu urunler dukkanlarinda satiyorlarmis.  Bana cok tuzlu geldi, ama hic yoktan iyidir. Cogunlukla kahvaltida domates-salatalik-zeytin-tofu seklinde yiyorum, veya haftasonlari cirpilmis tofu olarak. Evde de tofu yaptim, evde yaptigim soya sutunden. Tadi ve kivami cok daha iyi oldu.   Sonra keten tohumu yagi buldum, ve ne yazik ki hayal kirikligina ugradim.  Soya kiymasi super bir icat, bir de ekmek makinesi. Aradim taradim sonunda yemeklik arpa da buldum, karabugday da, kinoa da, dis bugdayi da, renk renk fasulyeler de, degisik pirinc cesitleri de. Bekledigimden daha cok sey buldum Istanbul’da. Ama Turkiye’nin yapisi ve beslenme bicimi geregi, buldugum seyler hep islenmemis urunler oldu, ki bunlar hem daha da saglikli hem de daha ucuz. Ama ornegin insanin hayatini kolaylastiran ve hem Amerika’da hem de Fransa’da cok kolaylikla ve binbir cesidini bulabildigim islenmis vegan urunleri, ornegin seytan, tempeh, soya dondurmasi, soya yogurdu, vegan hazir kofte gibi seyleri bulamadim.<br /><br />Bunun serefine sizinle bir vegan kofte tarifi paylasayim. Ben siyah fazulye kullandim, buzlukta onceden haslanip donrurulmus siyah fasulye vardi, boylece salata hazirlanip sofra kurulana kadar kofteler de hazir oldu. Bu tarifi biraz degistirerek Veganomicon kitabindan aldim. Galeta ununu onceden kendim yapmistim, bayat ama kuflenmemis ekmekleri dusuk dereceli firinda kurutup robottan gecirdim, alin size evde yapilmis ekmekten galeta unu. <br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy0FsRQEbkdYYLC9785fwnYx_7_RaSW0BxcBtTAYNxtlOmflVcwQ3NTIu8PftbC6cdNWDt34xgS30g6Zbflp0myW27C1Xdn0WTsWRqfOFt1AeCU1ASwkfe6Mgq_U5sfKgUav6d40je01cD/s1600/fasulye+koftesi1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5603959097311748306" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy0FsRQEbkdYYLC9785fwnYx_7_RaSW0BxcBtTAYNxtlOmflVcwQ3NTIu8PftbC6cdNWDt34xgS30g6Zbflp0myW27C1Xdn0WTsWRqfOFt1AeCU1ASwkfe6Mgq_U5sfKgUav6d40je01cD/s320/fasulye+koftesi1.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 282px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a><br /><span style="font-weight: bold;"><br />Siyah Fasulye Koftesi</span><br /><br />2 bardak haslanmis ve suyu suzulmus siyah fasulye<br />½ bardak un<br />½ bardak galeta unu<br />½ tatli kasigi kimyon<br />½ tatli kasigi kirmizi toz biber (istege gore aci veya tatli)<br />tatlandirmak icin tuz<br />1 yemek kasigi domates salcasi<br />½ sogan <br />2 dis sarimsak<br />¼ bardak su<br /><br />Once fasulyeleri derin ve genisce bir kapta catalla ezin. Fasulyeler irili ufakli kalabilir, iyice pure olmasina gerek yok.  Ustune unu, galeta ununu, kimyonu, toz biberi, tuzu ve salcayi eklyin. Uzerine sogani rendeleyin, ve sarimsagi ince ince rendeleyin (sarimsak ezeceginden de gecirebilirsiniz). Biraz su ekleyip yogurun. Kulak memesi kivamindan biraz daha sert bir kivama gelmeli ve hersey iyice karismis olmali. <br />Bir kizartma tavasina sivi yag koyup kizdirin.  Karisimdan elinizle parcalar alip avuclarinizin arasinda yuvarlayip yassilastirarak kofteler yapin ve tavada kizartin. Kizarmis kofteleri kagit havlu serilmis bir tabaga cikarip fazla yaglarini akitmalarini saglayin. Veya az yagli kofte istiyorsaniz 175-180 C firinda pisirin (takriben 25 dakika). <br /><br />Afiyet olsun.

Istanbul'da vegan hayat

Ana Yemekler köfteler Protein Istanbul'da vegan hayat

Bu blogu baslatali bir seneden fazla olmus. Artik Istanbul’da yasiyorum. Turkiye’deki vegan opsiyonlari kesfediyorum. Uzun bir sure tofu a...

Yumurtalı Kaldirik Kavurması Tarifi

16:04 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF13Xatfydlod-EjDYdLgHzS-80LXK8QLib__CuThy46wUUcw5jEo8IZZHFXXhzWk2Dbnf7dAni1ArGMcy4zTuDhg9xn1jGL-RHEZ4gjSKhifnyVhDS0dRcGZQbSO8N3fdSleERrC-3ae0/s1600/040511_0031.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF13Xatfydlod-EjDYdLgHzS-80LXK8QLib__CuThy46wUUcw5jEo8IZZHFXXhzWk2Dbnf7dAni1ArGMcy4zTuDhg9xn1jGL-RHEZ4gjSKhifnyVhDS0dRcGZQbSO8N3fdSleERrC-3ae0/s200/040511_0031.jpg" width="200" /></a></div><b>Malzemeler :</b><br /><ul><li>1 Kg. Kaldirik</li><li>3 Soğan</li><li>3 Yumurta</li><li>1 Çorba K. Domates Salçası</li><li>4 Diş Sarımsak</li><li>Sıvıyağ</li><li>Tuz<a name="more"></a></li></ul><u>Üzeri İçin:</u><br /><ul><li>1 Kase Yoğurt</li><li>Pulbiber</li></ul><b>Hazırlanışı :</b><br />Kaldirikleri iyice yıkayıp temizliyoruz. Temizledikten sonra tencerede haşlıyoruz. Yoğurdu kasesinde çırpıyoruz. Soğanı ince bir şekilde doğruyoruz.<br /><br />Biraz sıvıyağ ve rendelenmiş sarımsak ile birlikte soğanları kavuruyoruz. Salçayıda ekliyoruz. Haşlanmış kaldirikleri ince bir şekilde doğrayıp soğanlarla birlikte kavuruyoruz.<br /><br />Tuz ve karabiberini ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Yumurtaları kırıpkarıştırıyoruz. Piştikten sonra üzerine çırpılmış yoğurdu döküp pul biber serpiyoruz.

Yumurtalı Kaldirik Kavurması Tarifi

kaldirik kavurma sebze yemekleri yumurta yumurtalı Yumurtalı Kaldirik Kavurması Tarifi

Malzemeler : 1 Kg. Kaldirik 3 Soğan 3 Yumurta 1 Çorba K. Domates Salçası 4 Diş Sarımsak Sıvıyağ Tuz Üzeri İçin: 1 Kase Yoğurt Pulbiber Hazır...

FINDIK ŞEKERİ (FINDIK KROKAN)

10:02 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCwlHEAEnNJ9eEppGInMJ_U-aHwGrfeMZBSsi9UJAO2gzekvOePLCNgy0f8kGmP2VhKWgxqxRXLVspQI9faxydnwDqFbE60As9nTTxsXvmZsC2Qy6_0-9gdpcxSRssbm6RF-fYX8K-8i6s/s1600/101_0791.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCwlHEAEnNJ9eEppGInMJ_U-aHwGrfeMZBSsi9UJAO2gzekvOePLCNgy0f8kGmP2VhKWgxqxRXLVspQI9faxydnwDqFbE60As9nTTxsXvmZsC2Qy6_0-9gdpcxSRssbm6RF-fYX8K-8i6s/s640/101_0791.JPG" width="640" /></a></div> Güzel bir hafta sonu olsun şeker tadında  İNŞALLAH. Bende bu şekerlerimi ikram ediyorum  sevgiler gönderiyorum bütün dostlara:):))))<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVEqP0zFQCYZcNP8Mq_jfjGrGJwSGnmiOQ3Dx-9MQD2Y0iGff2F5QQ6l4VbpqxxnQGRxZN7P2e9HEgqdC0wtLVox0UjpRjmg7JC9_502sjzCOJQIGMHFjuFM0sDGiabD8JsttXg1i7eqmX/s1600/101_0748.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVEqP0zFQCYZcNP8Mq_jfjGrGJwSGnmiOQ3Dx-9MQD2Y0iGff2F5QQ6l4VbpqxxnQGRxZN7P2e9HEgqdC0wtLVox0UjpRjmg7JC9_502sjzCOJQIGMHFjuFM0sDGiabD8JsttXg1i7eqmX/s320/101_0748.JPG" width="320" /></a></div><br />MALZEMELER:<br />2 Su bardağı toz şeker<br />1Su bardağı fındık içi<br />1 yemek kaşığı su<br />YAPILIŞI:<br />Tencereye şeker ve fındığı koyalım suyu da katıp ocağı açalım .Sürekli karıştıralım şeker eriyip karamel rengini alınca ocaktan alıpçelik bir tepsiye boşaltalım biraz soğuyunca bıcak la kaldırıp küçük parçalara bölelim bu kadarda basit:)<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOa8lohnUvXb3p_IkrmMTMQHnVEazUblXR-7eZL9IlPe7Og57exIkTuBVmgAhHSPb2HD3pT3Tj1VrTU7p8BtQj85ibnPLNKNTUOQhpBBGZ1i_5sFjrpAMmFw8LU0e-Q9S0OCGw4Q7GB4jz/s1600/101_0751.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOa8lohnUvXb3p_IkrmMTMQHnVEazUblXR-7eZL9IlPe7Og57exIkTuBVmgAhHSPb2HD3pT3Tj1VrTU7p8BtQj85ibnPLNKNTUOQhpBBGZ1i_5sFjrpAMmFw8LU0e-Q9S0OCGw4Q7GB4jz/s320/101_0751.JPG" width="320" /></a></div><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYX1F7LaxjwXije2y034taOnxuPHKBhyQPMvbpke8lC4YEOIX3dK4rl-qPVbWThRHExzOX8qIy-XIxord8RZK5KsKLXuSGRsWf5hKkYHlfH5T9ho560ELq3gGEKAH54l3dO2Z32_AgINjK/s1600/101_0753.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYX1F7LaxjwXije2y034taOnxuPHKBhyQPMvbpke8lC4YEOIX3dK4rl-qPVbWThRHExzOX8qIy-XIxord8RZK5KsKLXuSGRsWf5hKkYHlfH5T9ho560ELq3gGEKAH54l3dO2Z32_AgINjK/s320/101_0753.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>

FINDIK ŞEKERİ (FINDIK KROKAN)

şekerleme FINDIK ŞEKERİ (FINDIK KROKAN)

Güzel bir hafta sonu olsun şeker tadında İNŞALLAH. Bende bu şekerlerimi ikram ediyorum sevgiler gönderiyorum bütün dostlara:):)))) MALZEM...

SALAM LI VE PEYNİRLİ GÜL BÖREK

05:27 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC2lRgzEvRTGLIbpnWhUT8DKvVsZ3hK3NLc6q21dVLylLddAvhsSvlIWv3Go-GsReWoQqNeAy1bD_Nv3OJ-e1BUNqxpTXos5AYCUdcxDmcopmx2_aJhQON9iFskTEvRCDqifIcqYGpVYhf/s1600/101_0581.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC2lRgzEvRTGLIbpnWhUT8DKvVsZ3hK3NLc6q21dVLylLddAvhsSvlIWv3Go-GsReWoQqNeAy1bD_Nv3OJ-e1BUNqxpTXos5AYCUdcxDmcopmx2_aJhQON9iFskTEvRCDqifIcqYGpVYhf/s640/101_0581.JPG" width="640" /></a></div> MALZEMELER:<br />3 Tane yufka<br />PEYNİRLİ İÇ:<br />1 yumurta<br />1 Kase peynir veya lor yada ikisinin karışımıda olabilir.<br />1 demet maydanoz .Tuz karabiber,kırmızı biber.<br />Yarım çay bardagı sıvı yağ.<br />maydanozları doğrayıp yağ ,yumurta ve baharatlarla beraber peynire karıştıralım.<br />SALAMLI İÇ: Salamı rendeleyelim bu kadar<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtc58vUnA9VSfHm96GJ8MqOG_u3e9MW2UdP3vMengb1Ouc9B2TY2x0v5MWb7ZN1ehxt0hKtr8p8hv2_vqWIf8MRA6UyUY3kkHGTB5R1LAV7R3zDSAeljlh4WXovALIBkUrvDLgyWZRgMI6/s1600/101_0557.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtc58vUnA9VSfHm96GJ8MqOG_u3e9MW2UdP3vMengb1Ouc9B2TY2x0v5MWb7ZN1ehxt0hKtr8p8hv2_vqWIf8MRA6UyUY3kkHGTB5R1LAV7R3zDSAeljlh4WXovALIBkUrvDLgyWZRgMI6/s400/101_0557.JPG" width="400" /></a></div> Önce yufakaları dört parmak eninde şeritler halinde keselim içlerine  salam  ve  peynir içlerinden koyalım ,salamlı tarafa bir kaşık yağ gezdirelim<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKzasrpZcRfraEYVPsHQY-1omo6Jx1RirifBdMYHA1OZaU1VOHbrTMRV3wwPH9LsLUTG5tDy3SRMBMCxKzYd6xa__HJDLZGw5zsyuPznFaJ5PJWs7iifXSKj650f9J7N-EDSRoHtzGCeJ5/s1600/101_0549.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKzasrpZcRfraEYVPsHQY-1omo6Jx1RirifBdMYHA1OZaU1VOHbrTMRV3wwPH9LsLUTG5tDy3SRMBMCxKzYd6xa__HJDLZGw5zsyuPznFaJ5PJWs7iifXSKj650f9J7N-EDSRoHtzGCeJ5/s400/101_0549.JPG" width="400" /></a></div> Enine ikiye katlayıp.bir uçtan başlayarak içe doğru kıvırarak gül şeklini oluşturalım.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFwmK_eauki1ohUyrUz4rKoAzaq04SUJ18KRDvJJ1qsgEIhyphenhyphenoubp5e0xE8xdSzV1_mn2DvtNz2WrIo718yXZSXcMYgb0-DuRyfN5AhR_el5RedJj-59y4kCubNu7T7nnvzQtlvHuNQvBk3/s1600/101_0537.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFwmK_eauki1ohUyrUz4rKoAzaq04SUJ18KRDvJJ1qsgEIhyphenhyphenoubp5e0xE8xdSzV1_mn2DvtNz2WrIo718yXZSXcMYgb0-DuRyfN5AhR_el5RedJj-59y4kCubNu7T7nnvzQtlvHuNQvBk3/s400/101_0537.JPG" width="400" /></a></div>Tepsimize sıralayalım üzerlerine de fırçayla yağ sürüp önceden ısıttığımız fırınımızda kızartalım .Çok hafif çıtır lezzetli bir börek oluyor tavsiye ederim :)

SALAM LI VE PEYNİRLİ GÜL BÖREK

Börekler SALAM LI VE PEYNİRLİ GÜL BÖREK

MALZEMELER: 3 Tane yufka PEYNİRLİ İÇ: 1 yumurta 1 Kase peynir veya lor yada ikisinin karışımıda olabilir. 1 demet maydanoz .Tuz karabiber,k...

Kıymalı Buzluk Böreği

23:12 Unknown 0

<div align="justify"><a href="http://farm6.static.flickr.com/5224/5663139591_2578889a17_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm6.static.flickr.com/5224/5663139591_2578889a17_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 559px; DISPLAY: block; HEIGHT: 640px; CURSOR: hand" /></a> Geçen hafta sizinle paylaştığım <a href="http://yemekkvakti.blogspot.com/2011/04/pazl-gul-boregi.html">masada</a> en çok rağbet gören tuzlu kıymalı buzluk böreği oldu.Özellikle hiç börek yemeyen babamın bile bir kaç tane üst üste yiyip boş zamanında bana bundan bol bol yap demesi beni hem sevindirdi hemde içimi burktu.<br /><br />Çünkü bu börek çok lezzetli olduğu kadar bol kalorili ve katı yağ ile yapıldığı için itiraf etmeliyimki çokta sağlıklı bir börek değil.Sık sık değil arada sırada yememiz gereken ,evet kalbe zararlı ama tadı süper dediklerimizden ve babayada bol bol yediremiyeceklerimizden:))<br /><br /><a href="http://farm6.static.flickr.com/5028/5663139589_99f04547c6_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm6.static.flickr.com/5028/5663139589_99f04547c6_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 640px; DISPLAY: block; HEIGHT: 425px; CURSOR: hand" /></a><br /><strong><em>Kıymalı Buzluk Böreği(24 adet için)</em></strong><br /><br />6 adet yufka<br />250 gram margarin<br />1 minik kurusoğan<br />yarım kilo kıyma(dana,kuzu karışık)<br />1 çay kaşığı tuz<br />yarım çay kaşığı karabiber<br />1 çay kaşığı kırmızı pul biber<br />1 çorba kaşığı un<br /><br /><em>Üzeri İçin:<br /></em>1 yumurta sarısı<br />2 yemek kaşığı süt<br /><br />Öncelikle yağsız tavaya minik doğranmış kurusoğan ve kıymamızı alıp soğanlar diriliğini kaybedene kadar kavuruyoruz.Altını kapatırken baharatlarıda ekleyip harcımızı soğumaya bırakıyoruz.(ekstra yağ koymayın)<br /><br />Bir yufkayı tezgaha serip üzerine yumuşak bir silikon fırça yardımıyla erimiş margarin sürüp birazda un serpiştiriyoruz.İkinci kat yufkayıda üzerine kapatıp yufkamızı sigara böreği sarar gibi 8 eşit parçaya bölüyoruz.<br /><br />Her bir parça üçgenimizin üzerine biraz daha margarin sürüp geniş kısma 1 yemek kaşığı kadar iç harç koyup böreğimizi kalın sigara böreği sarar gibi sarıyoruz.<br /><br />Tüm yufkalarımız bitene kadar aynı işlemi uygulayıp börekleri saklama kabına yapışmamaları için her bir katın arasına streç film geçerek diziyoruz ve dondurucuya kaldırıyoruz.<br /><br />Kullanmak istediğimizde börekleri dondurucudan çıkartıp üzerine 2 yemek kaşığı süt ve yumurta sarısını çırpıp sürüyoruz<span style="font-size:85%;">(zaten hemen donacaktır yumurta sarısı)</span> ve 185-200 derece ısılı fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz.<br /><br />Afiyet Olsun...<br /><br />Not:Ertesi gün için bile yapıyorsanız mutlaka 1 gece buzdolabında muhafaza etmenizi tavsiye ederim...<br /></div>

Kıymalı Buzluk Böreği

Börekler Kıymalı Buzluk Böreği

Geçen hafta sizinle paylaştığım masada en çok rağbet gören tuzlu kıymalı buzluk böreği oldu.Özellikle hiç börek yemeyen babamın bile bir k...

Havuç Kabak Tarator

23:00 Unknown 0

Havuç Kabak Tarator

Cevizli Salatalar Havuç Kabak Tarator Havuçlu Kabaklı Yoğurtlu Salata SALATALAR Yoğurtlu Salatalar Havuç Kabak Tarator

Davet Sofrası'ndan salatamız... Havuç Kabak Tarator Malzemeler;5 adet havuç3 adet kabak5 - 10 dal dereotu1.5 su bardağı yoğurt1/2 su bar...

Havuç Kabak Tarator

23:00 Unknown 0

Havuç Kabak Tarator

Cevizli Salatalar Havuç Kabak Tarator Havuçlu Kabaklı Yoğurtlu Salata SALATALAR Yoğurtlu Salatalar Havuç Kabak Tarator

Davet Sofrası'ndan salatamız... Havuç Kabak Tarator Malzemeler;5 adet havuç3 adet kabak5 - 10 dal dereotu1.5 su bardağı yoğurt1/2 su bar...

LOKUM KEK

08:29 Unknown 0

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDUyYviJcpCQbo5l3aYCMqfkL2g8pDMiA3LBD3OnaEpB7U9cJnzhd6c3UNUSnbUaaZp2V_LMi5XMAZ_ImXZp-Ei_mZVKwDPUEaaOnB17IkOZpUMVLfHt9-9nTipk7-MOfS-iAZ6CUkI10/s1600/101_0734.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDUyYviJcpCQbo5l3aYCMqfkL2g8pDMiA3LBD3OnaEpB7U9cJnzhd6c3UNUSnbUaaZp2V_LMi5XMAZ_ImXZp-Ei_mZVKwDPUEaaOnB17IkOZpUMVLfHt9-9nTipk7-MOfS-iAZ6CUkI10/s640/101_0734.JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div> Bir çok blogda görüyordum son zamanlarda çok hoşuma gidiyordu. Bende yapayım dedim, tarifini kek dünyası face'de aldım .Gerçekten çok kolay vede güzel bir kek tarifi misafirleirmde çok beğendiler .denemeyenler için tavsiye ederim:)<br />MALZEMELER:<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhDYfRjn0GI72-S3n8xXKfVPNGjmV-k84PMAdIbozTT2z56ejLwJrRpfRT3hHE3MwLmJ4lSj-RsuhhSGurN3L2VvRZF3tLJKNZ_O1_5cUTbgnhn7FE4VTou08aimbeYGecMgqUlPt8WJg/s1600/101_0671.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhDYfRjn0GI72-S3n8xXKfVPNGjmV-k84PMAdIbozTT2z56ejLwJrRpfRT3hHE3MwLmJ4lSj-RsuhhSGurN3L2VvRZF3tLJKNZ_O1_5cUTbgnhn7FE4VTou08aimbeYGecMgqUlPt8WJg/s320/101_0671.JPG" width="320" /></a>KEK İÇİN<br />3 Yumurta<br />1 Su bardağı şeker<br />1Su bardağı süt<br />1 Çay bardağı sıvı yağ<br />2 Yemek kaşığı kakao<br />3 Su bardağı un<br />1 Pake vanilya<br />1 Paket kabartma tozu<br />SOS İÇİN<br />2 Buçuk su bardağı süt<br />3Yemek kaşığı kakao<br />1 su bardağı şeker<br />2 yemek kaşığı sıvı yağ<br />ÜZERİ İÇİN<br />Hindistan cevizi,çekilmiş fındık(sade hindistan cevizide olabilir)<br /><br />YAPILIŞI:<br />kek hamurunu hazırlamak için kabımıza.yumurta ve şekeri koyup köpürene kadar çırpalım diğer kek malzemelerini sırayla katıp tekrar çırpalım ,Yağlanmış fırın tepsisine dökelim önceden ısıtılmış fırında pişirelim.Sos malzemelerini bir tencereye koyup 2veya 3 dk kaynatalım soğumaya bırakalım .Pişen keki kare keselim, çok büyük olmasın.<br />önce sosa dörtbitarfını batıralım sonra fındık ve hindistan cevizine bulayıp tepsiye dizelim .<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwbR-baIhXHB-qmaGgdyehzfWCTy85C0axDDAy5mS8yCher4-7UV2hBgm-4jnGdjelS85PbeNbYwXulOd0l4gdp1_t5sq-LrfeekZqJh-hIYOQxhYk_pyEqLDpd-rue4Oizcx8OgRtjcI/s1600/CIMG8467.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwbR-baIhXHB-qmaGgdyehzfWCTy85C0axDDAy5mS8yCher4-7UV2hBgm-4jnGdjelS85PbeNbYwXulOd0l4gdp1_t5sq-LrfeekZqJh-hIYOQxhYk_pyEqLDpd-rue4Oizcx8OgRtjcI/s320/CIMG8467.JPG" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP6TG19bS_udbaTUc_183FP27IXs6vFjdC91gms-PaW_KSDSaphVFbnunAgz2nuKnKSFSCr2_1ikx8a_HQLEu2OK78otpPYMTF9MLXiciTVQ6lQc3IjkV2oPuOFgnXoGWmID6U_XPUE8g/s1600/CIMG8463.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP6TG19bS_udbaTUc_183FP27IXs6vFjdC91gms-PaW_KSDSaphVFbnunAgz2nuKnKSFSCr2_1ikx8a_HQLEu2OK78otpPYMTF9MLXiciTVQ6lQc3IjkV2oPuOFgnXoGWmID6U_XPUE8g/s320/CIMG8463.JPG" width="320" /></a></div><br /></div>

kekler LOKUM KEK

Bir çok blogda görüyordum son zamanlarda çok hoşuma gidiyordu. Bende yapayım dedim, tarifini kek dünyası face'de aldım .Gerçekten çok k...

Sütlü Kemalpaşa Tatlısı

05:30 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLlYHuXpsgBWhKVihC9A_Woe63TqPVUMLehre0P1dzZaLC8A-PlkPCtbayER86OEYU3l2kvFY5RTstVyduvfMyPAk0HZuxEBOj864EOoeYD_JS8WH4ZST3bx7EMlhCUfqvFd041HffKboa/s1600/P1080266.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLlYHuXpsgBWhKVihC9A_Woe63TqPVUMLehre0P1dzZaLC8A-PlkPCtbayER86OEYU3l2kvFY5RTstVyduvfMyPAk0HZuxEBOj864EOoeYD_JS8WH4ZST3bx7EMlhCUfqvFd041HffKboa/s400/P1080266.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Eşim bu basit ama çok basit tarifide yayınlayacağımı duyunca "pes artık" dedi. Bense onunla aynı fikirde değilim. Küçücük ayrıntılar yiyeceğimiz şeyi müthiş değiştiriyor. Kemalpaşa tatlısını sütle pişirdiğinizde tadını bir kat daha arttırıyorsunuz. Bence denemelisiniz. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Mustafa Kemal Paşa'lı değilim yanı başından Karacabey'liyim. Kemalpaşa tatlısında sizlere tavsiye edeceğim marka Güvenal'dır. Biz çok memnunuz.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Kemalpaşa tatlısını arkasındaki tarife göre yani 1 litre suya 750 gr şeker ölçüsü ile yapıyorsunuz. Ancak su yerine süt kullanıyorsunuz. Süt ve şeker kaynayınca içine 1 paket tatlıyı atıyorsunuz. 15 dakika kadar kaynatıp aynı tencerede soğutuyorsunuz. Kendiliğinden kaymaklı ve son derece lezzetli tatlılarınız oluyor. Herkese afiyet olsun.</div>

Sütlü Kemalpaşa Tatlısı

TATLILAR Sütlü Kemalpaşa Tatlısı

Eşim bu basit ama çok basit tarifide yayınlayacağımı duyunca "pes artık" dedi. Bense onunla aynı fikirde değilim. Küçücük ayrıntı...

HEKİM OTU KAVURMASI

15:25 Unknown 0

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Hekim otu bizim buralarda, Nisan Mayıs aylarında bahçelerimizden topladığımız bir bitkidir. Büyüklerimiz bu otları toplayıp ya bulgurlu yemeğini yaparlar yada böyle soğanlı kavurup üzerine yoğurt döküp yenir çok şifalı olduğu söylenir .Belkide çok kimsenin bildiği bir bitkidir ama sizlerde ism farklı olabilir..<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgexeQ9qxAKCkyQTl8ZGrIWm8ZuNF87lmOY6S0yOijBB8ljyzVBpsMzanLueosZqxg9SqNaKO4vgyww7UTpI6mesK9R2MB355bnVOlBNMSfEdpR1yMWAJ-mIaUVTCBqqpMPR8GFZDA2oslJ/s1600/101_0709.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgexeQ9qxAKCkyQTl8ZGrIWm8ZuNF87lmOY6S0yOijBB8ljyzVBpsMzanLueosZqxg9SqNaKO4vgyww7UTpI6mesK9R2MB355bnVOlBNMSfEdpR1yMWAJ-mIaUVTCBqqpMPR8GFZDA2oslJ/s400/101_0709.JPG" width="400" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="color: #575757; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; line-height: 22px;">HOBİ DÜNYAM .WOMENFORUM.NET ve http://www.papatya68.blogspot.com.</span><span class="Apple-style-span" style="color: #575757; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; line-height: 22px;"> Tarafından düzenlenen  diyet ve diyabetik tarifler  etkinliğine </span><span class="Apple-style-span" style="color: #575757; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; line-height: 22px;">http://www.tadinadoyamadim.blogspot.com olarak ev sahipliği</span><span class="Apple-style-span" style="color: #575757; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; line-height: 22px;">  yapan Dilek hanım bu tarifimi size gönderiyorum .Kolay gelsin başarılar canım.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="color: #575757; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; line-height: 22px;">HEKİM OTU KAVURMASI</span><br /><span class="Apple-style-span" style="color: #575757; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; line-height: 22px;">MALZEMELER:</span><br /><span class="Apple-style-span" style="color: #575757; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; line-height: 22px;">  1 kilo kadar  hekim otu  </span><br /><span class="Apple-style-span" style="color: #575757; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; line-height: 22px;">1 Orta boy soğan </span><br /><span class="Apple-style-span" style="color: #575757; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; line-height: 22px;">4 yemek kaşığı sıvı yağ</span><br /><span class="Apple-style-span" style="color: #575757; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; line-height: 22px;">Arzuya göre tuz ,karabiber ,kırmızıbiber</span><br /><span class="Apple-style-span" style="color: #575757; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 22px;"><b>ÜZERİNE:</b></span></span><br /><span class="Apple-style-span" style="color: #575757; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 22px;"><b>2 su bardağı yoğurt</b></span></span><br /><span class="Apple-style-span" style="color: #575757; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 22px;"><b>1 diş sarımsak</b></span></span><br /><span class="Apple-style-span" style="color: #575757; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 22px;"><b>YAPILIŞI:</b></span></span><br /><span class="Apple-style-span" style="color: #575757; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 22px;"><b>Hekim otlarını ayıklayıp yıkayıp doğrayalım.Tavaya yağı koyup soğanı küp doğrayıp kavuralım pembeleşince,hekim otlarını koyup hızlı ateşte sürekli alt üst ederek kavuralım (tadı biraz buruk olur çünki suyunu süzdürmeden yapıyorum vitamini gitmesin diye)üzerine soğuyunca sarmısklı yoğurdu dökelim inanın çok şifalı bir yemek</b></span></span></div>

HEKİM OTU KAVURMASI

Diyet yemekleri HEKİM OTU KAVURMASI

Hekim otu bizim buralarda, Nisan Mayıs aylarında bahçelerimizden topladığımız bir bitkidir. Büyüklerimiz bu otları toplayıp ya bulgurlu yeme...

PASKALYA ÇÖREĞİ

09:15 Unknown 0

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYHdW0oRhFl-gkfJI_FmLMApKEf8kGZx_nWpoJZaIW5l1Vs0ROGo-Tl22lbXdsFjqxCletRMLubKquuOwlwuUQH7bin8SC-nMBhgDzaibmephqVqRrciNMI9zHsW5XNkE5VJghhz9J-pop/s1600/101_0668.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYHdW0oRhFl-gkfJI_FmLMApKEf8kGZx_nWpoJZaIW5l1Vs0ROGo-Tl22lbXdsFjqxCletRMLubKquuOwlwuUQH7bin8SC-nMBhgDzaibmephqVqRrciNMI9zHsW5XNkE5VJghhz9J-pop/s640/101_0668.JPG" width="640" /></a></div> Hayırlı akşamlar diliyorum bu aralar misafirlerim  var çok yoğun  geçiyor günlerim.  Bir çok tarif birikti, sırayla inşALLAH hepsini yayınlayacağım .Değişiklik olsun istedim ve paskalya çöreği yaptım bir gurup gelen misafirlerime çok beğendiler.şimdi onun tarifini vereyım size.<br />MALZEMELER:<br />2 Yumurta (birinin sarısı üzerine)<br />1 Su bardağı  ılıksüt<br />1 paket İNSTANT kuru hamur mayası<br />Yarım su bardağı sıvı yağ<br />1 Çimdik tuz<br />1 Çay bardağından biraz fazla toz şeker<br />Alabildiği kadar un (hamur ele yapışmayacak şekilde olacak)<br />ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN 1 Çay kaşığı pekmez ayırdığımız yumurta sarısına katıp çırp<br />YAPILIŞI:<br />Yoğurma kabımıza yumurtayı, yağı,ılık sütü,bir çimdik tuz ,şekeri mayayı koyup elimizle çırpalım.Azar azar unu ilave edip yoğuralım hamuru ele yapışmayacak şekilde hazırlayalım.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp<br />elimizin içinde uzun şeritler yapalım üç şerti yan yana getirip saç örgüsü şeklini verelim yağlanmış tepsiye dizelim.üzerine pekmezli yumurta karışımını sürüp fırınımızda kızartalım .<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilGVjYL3AvKajkXOl2_dVpjq_OaNKmeqc-tlVaSVHKYn90thCvOZe1xMN_MCgF7IEf9Ey2Tv9daGtj4_aJPqMT7a7gxWyd1Kpmn02SDgCxgnH_7SjFRBbitXm-Bx_fRjlas-TLrv01l0fa/s1600/101_0654.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilGVjYL3AvKajkXOl2_dVpjq_OaNKmeqc-tlVaSVHKYn90thCvOZe1xMN_MCgF7IEf9Ey2Tv9daGtj4_aJPqMT7a7gxWyd1Kpmn02SDgCxgnH_7SjFRBbitXm-Bx_fRjlas-TLrv01l0fa/s320/101_0654.JPG" width="320" /></a></div><br /></div>

PASKALYA ÇÖREĞİ

pohaçalar PASKALYA ÇÖREĞİ

Hayırlı akşamlar diliyorum bu aralar misafirlerim var çok yoğun geçiyor günlerim. Bir çok tarif birikti, sırayla inşALLAH hepsini yayınl...

Sıfır yağ,Sıfır Suç...Airfryer ile Bol Bol Kızartalım mı ?

03:58 Unknown 0

<br />Düşünün şimdi canınız acayip kızartma istiyoooor...<br /><br />Ama göbişiniz aklınıza geliyor, hatta gözünüzün önünde olduğu için aklınızdan hiç çıkmıyor...Moraliniz bozuluyor tabi....haklısınız:)<br /><br />İşte Airfryer artık imdadımıza yetişti kızlar:)<br /><br /><br />Kızartıp kızartıp yiyelim...Sıfır yağ,sağlıklı,lezzetli ve hızlı....<br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2dz1GqyBETpDL1wc6L9_C_IYHrAiL_nogRfIaEHguw3xT3BTAbFzE4idS4TZHrH71Pt6B99aaMlvMZ-gNUiipqcvr0Wky600vZ_wCMAUIb8IERkrquvL_KrLVE2IL4RTkvPX6zbaciVIv/s1600/airfryer.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2dz1GqyBETpDL1wc6L9_C_IYHrAiL_nogRfIaEHguw3xT3BTAbFzE4idS4TZHrH71Pt6B99aaMlvMZ-gNUiipqcvr0Wky600vZ_wCMAUIb8IERkrquvL_KrLVE2IL4RTkvPX6zbaciVIv/s320/airfryer.jpg" width="320" /></a></div><br />Nereden mi biliyorummm:)<br /><br />Geçtiğimiz haftalarda Onur Bey'in daveti ile The House Cafe Atelier’de düzenlenen, Mutfak Koçu Gülhan Kara’nın da katıldığı bir etkinlikte Philips <a href="http://www.philips.com.tr/c/airfryer-yagsiz-kizartma/182812/cat/">airfryer</a>'ı tanıma ve dostlarımla keyifli bir akşam geçirme şansını yakaladım. <br /><br /><br />Blogcanlarımla beraber Airfryer'da birbirinden nefis yağsız köfteler pişirdik de ondan biliyorum...<br /><br />İnanın parmaklarımızı yedik.Patatesler de müthişti,sağa sola yamulmuyorlar piştikten sonra:)kuru kuru da gelmiyor baymıyor içimizi...Ketçaba bana bana yiyesiniz geliyor:)))<br /><br />Ben kendi adıma çok beğendim ve sevdim valla...<br /><br />Ortağım küçük Yaso'ya da buradan selamlarımı gönderiyorum:)))))<br />Çok iyi bir ikili olduk,Ulvi bir görevi üstlendik ve beraberce gurmelik yaptık doya doya:)<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTOEWUOzDSK27mjtIxMqTBzgnyI2SiU9A-B8MChQJz7_HVk_589tprHKOVewH2xRTcgdtgwI3r3n145Owxc2gkYy4hP207cwDspSTZRop9VknShQCTkUgKh_NzgC-y-ZkD0VjUH8f9hxZb/s1600/philips-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTOEWUOzDSK27mjtIxMqTBzgnyI2SiU9A-B8MChQJz7_HVk_589tprHKOVewH2xRTcgdtgwI3r3n145Owxc2gkYy4hP207cwDspSTZRop9VknShQCTkUgKh_NzgC-y-ZkD0VjUH8f9hxZb/s320/philips-2.jpg" width="320" /></a></div><br /><br /><br />Airfryer'ın tipi ,rengi çok güzel...kullanışlı,pratik,yormuyor sizi...Koy malzemelerini ,ayarla dakikasını...o tın tın pişerken siz başka bir iş yapın:))) <br /><br />Mesela ben bugün biber kızarttım.Salatamı hazırlayana kadar biberlerim pişmişti:) Koku yok,yağ yok,mutfak temiz:))) Ayyy dedim bunca zamandır nerdeydin airfryer'cım:) <br /><br />Şu an yeni oyuncağımla birbirimizi tanıma sürecindeyiz...Eminim harika bir ikili olacağız.Bu hafta kendimi ona adadım...Bakalım neler pişireceğiz beraber:)<br /><br />Emre patateslerden çok memnun...yağsız olduğunun farkında bile değil:) Emre memnunsa zaten bizim memnun olmamamız imkansız:)))<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXe9m-a-7dkdSYag7MCaGhyjsFKC6NalQGeyaSUhlBG0tw_PYNg_2afbMZ_iYlWcd6zvpzSt-Tj-Py3hyphenhyphenTRhdO1qWUr1s6lJ-Flphk1ib_2foiOLF2ZR11tONSEIKaHZ2rQimtd3liSbac/s1600/biber-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXe9m-a-7dkdSYag7MCaGhyjsFKC6NalQGeyaSUhlBG0tw_PYNg_2afbMZ_iYlWcd6zvpzSt-Tj-Py3hyphenhyphenTRhdO1qWUr1s6lJ-Flphk1ib_2foiOLF2ZR11tONSEIKaHZ2rQimtd3liSbac/s400/biber-2.JPG" width="400" /></a></div><br />Gerçekten anneler günü de yaklaşırken acayip güzel bir hediye alternatifi olabilir:)<br />Önümüz yaz suçluluk hissetmeden bol bol kızartır yeriz:)))<br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIRe8YBBLf17bj8Gc9b2b7CjvytEWRtHF-4I1u1mKf9nfMIgCuvBJZvqtG17gN-IqjGztjb7UC6e26vNqdRALQCAbTsNgn6lBO4pYHIxWQ2SvJ_8LkSF1FGlRGJQLYR9J82VTTZr8U0xkY/s1600/philips-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIRe8YBBLf17bj8Gc9b2b7CjvytEWRtHF-4I1u1mKf9nfMIgCuvBJZvqtG17gN-IqjGztjb7UC6e26vNqdRALQCAbTsNgn6lBO4pYHIxWQ2SvJ_8LkSF1FGlRGJQLYR9J82VTTZr8U0xkY/s320/philips-3.jpg" width="320" /></a></div><br /><br />Çok keyifli bir akşam geçirdim...<br /><br />Fotoğraflara keyifle bakıyorum kaç gündür ...Hepimizin gözleri gülüyor:)<br /><br />Demek ki neymişşşş airfryer hem gözü hem mideyi mutlu ediyormuş:))))Kıssadan hisse oldu:)<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrAhHLQyYLKSWNmEI1G_hLuTJBrE0zT-DVI98enAHJuI6N1YKxPgL2sc-4LeOMESklTywfeljUjBeCzjatLlwBri67C_oFa6dTi1aQ_Efrulr5gFsHYPlMk835VJ3jLDDzBid_fC42GgaL/s1600/philips-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrAhHLQyYLKSWNmEI1G_hLuTJBrE0zT-DVI98enAHJuI6N1YKxPgL2sc-4LeOMESklTywfeljUjBeCzjatLlwBri67C_oFa6dTi1aQ_Efrulr5gFsHYPlMk835VJ3jLDDzBid_fC42GgaL/s320/philips-4.jpg" width="320" /></a></div><br />Gülhan Hanım'la tanıştığım için de inanılmaz mutlu oldum. Kesinlikle çok zarif bir hanımefendi...Mutfağa çoook yakışıyor,kendisini zevkle dinletiyor ve zevkle öğretiyor...Pozitif enerjisi müthişti...Keşke vakit daha uzun olsaydı daha çok beraber olsaydık:)<br />Umarım en yakın zamanda tekrar beraber oluruz.<br /><br /> Detaylar için <a href="http://www.philips.com.tr/c/airfryer-yagsiz-kizartma/182812/cat/">burayı</a> tıklayın...<br /><br />Bu keyifli organizasyon için <a href="http://www.philips.com.tr/c/airfryer-yagsiz-kizartma/182812/cat/">Philips'e</a> ve güleryüzlü ekip arkadaşlarına,Gülhan Hanım'a,Bersay İletişime,Onur Bey'e, The House Cafe'ye sonsuz teşekkürler ederim.<br /><br />Sevgi Dolu Öpücükler<br /><br />

Sıfır yağ,Sıfır Suç...Airfryer ile Bol Bol Kızartalım mı ?

BLOGGER ETKİNLİKLERİ PHILIPS-AIRFRYER Sıfır yağ,Sıfır Suç...Airfryer ile Bol Bol Kızartalım mı ?

Düşünün şimdi canınız acayip kızartma istiyoooor... Ama göbişiniz aklınıza geliyor, hatta gözünüzün önünde olduğu için aklınızdan hiç çıkmıy...

Vanilya Soslu Elmalı Altüst Keki

00:34 Unknown 0

Vanilya Soslu Elmalı Altüst Keki

Elmalı Altüst Keki Elmalı Kek KEKLER - PASTALAR Soslu Kekler Vanilya Soslu Elmalı Altüst Keki Vanilya Soslu Elmalı Altüst Keki

Davet Sofrası'ndan kek tarifimiz.... Vanilya Soslu Elmalı Altüst Keki Malzemeler;Elmalı Kat2 adet elma1 çay bardağı ceviz içi1 tatlı kaş...

Vanilya Soslu Elmalı Altüst Keki

00:34 Unknown 0

Vanilya Soslu Elmalı Altüst Keki

Elmalı Altüst Keki Elmalı Kek KEKLER - PASTALAR Soslu Kekler Vanilya Soslu Elmalı Altüst Keki Vanilya Soslu Elmalı Altüst Keki

Davet Sofrası'ndan kek tarifimiz.... Vanilya Soslu Elmalı Altüst Keki Malzemeler;Elmalı Kat2 adet elma1 çay bardağı ceviz içi1 tatlı kaş...

Köz Patlıcan Köftesi

22:50 Unknown 0

<div align="justify"><a href="http://farm6.static.flickr.com/5298/5686394412_6dd6377a58_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm6.static.flickr.com/5298/5686394412_6dd6377a58_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 604px; DISPLAY: block; HEIGHT: 640px; CURSOR: hand" /></a> Görünüşü ile kendini kadın budu köfte sanan bu köfteleri köz patlıcanı seviyorsanız muhakkak denemenizi tavsiye ederim.Ben evde fazlaca olan patlıcanlar ile değişik bir şeyler arayışındayken bu tarifi uyguladım ve bu yazıyı yazmadan evvelki internet araştırmalarımda aynısına rastlamadım.Genelde kıymasız kullanılmış o şekliyle hiç denemedim ama bu tarifi sık sık uygulayacağım kesin....<br /><a href="http://farm6.static.flickr.com/5265/5686394582_bb44bbb2c6_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm6.static.flickr.com/5265/5686394582_bb44bbb2c6_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 640px; DISPLAY: block; HEIGHT: 411px; CURSOR: hand" /></a> <strong><em>KÖZ PATLICAN KÖFTESİ</em></strong><br /><br />4 adet kemer patlıcan<br />1 yumurta(sarısı içine,akı kızartırken kullanılacak)<br />250 gram kıyma<br />1 minik kurusoğan<br />1 yemek kaşığı sıvıyağ<br />3-4 yemek kaşığı galeta unu<br />1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi<br />1 çay kaşığı tuz<br />yarım çay kaşığı karabiber<br />1 çay kaşığı kırmızı pul biber<br />bir kaç dal maydanoz<br /><strong><em>Kızartmak İçin;</em></strong><br />1 su bardağı sıvıyağ<br />1 paket pane harcı(veya galeta unu)<br /><br /><br /><br /><br /><div align="justify"><a href="http://farm6.static.flickr.com/5227/5686394868_24bfff195f_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm6.static.flickr.com/5227/5686394868_24bfff195f_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 640px; DISPLAY: block; HEIGHT: 420px; CURSOR: hand" /></a> Öncelikle patlıcanlarımızı közmatikte,fırında veya tavada közlenir.Biraz ılınınca kabukları soyulup bıçakla minik minik doğranır veya havanda dövülür.<br /><br />Diğer taraftan tavaya 1 yemek kaşığı sıvıyağ ,minik doğranmış kurusoğan ve kıyma koyularak soğanlar diriliğini kaybedene kadar kavrulur.<br /></div><br /><div align="justify">Patlıcanların üzerine kavrulan kıyma,galete unu,tuz ,karabiber,ince kıyılmış maydanoz,yumurta sarısı ve kaşar peyniri rendesi koyularak yoğrulur ve kızartana kadar dinlenmesi için buzdolabına kaldırılır.<br /><br />Servis zamanı köftelere istenilen şekil verilerek önce yumurta akına daha sonra pane harcına bulanıp kızgın yağda orta ısıda kızartılır.<br /></div><br /><div align="justify">Afiyet Olsun...<br /><br /><br /><em>Not:İçine galete unu yerine unda koyabilirsiniz ama köfte malzemelerinin hepsi zaten önden pişmiş olacağı ve yağda kızardığı için içinin çokta pişmeyeceği düşünülürse çiğ un tadı almayı ben tercih etmem.<br /><br />Ayrıca cıvık oldu diye ilk etapta çok galeta unu koyup patlıcanın tadını bastırmayın. Dolaptan aldığınızda şekil verilemiyorsa o zaman biraz daha galete unu koyabilirsiniz.<br /></em><br /></div><br /></div>

Köz Patlıcan Köftesi

et yemekleri sebze yemekleri Köz Patlıcan Köftesi

Görünüşü ile kendini kadın budu köfte sanan bu köfteleri köz patlıcanı seviyorsanız muhakkak denemenizi tavsiye ederim.Ben evde fazlaca ola...

Kesme Poğaça Tarifi

14:28 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9hv2lD21LWAzZGecQltcDfYAy7sFjLlwympJwNRnejCXEoD9mAVqcVfII16ZZLqiLqzqaYX5cUQROwLULTAZS1YNbhxBfUqIbjWtCRdMRvG_olypYkEZ3S-EP2DCt5Bikn0o1sJXxnrtx/s1600/kesmepogaca.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9hv2lD21LWAzZGecQltcDfYAy7sFjLlwympJwNRnejCXEoD9mAVqcVfII16ZZLqiLqzqaYX5cUQROwLULTAZS1YNbhxBfUqIbjWtCRdMRvG_olypYkEZ3S-EP2DCt5Bikn0o1sJXxnrtx/s320/kesmepogaca.jpg" width="320" /></a></div><b><br />Malzemeler :</b><br /><ul><li>1 Çay B. Su</li><li>1 Çay B. Sıvıyağ</li><li>1 Çay B. Yoğurt</li><li>1 Yumurta</li><li>Yarım Pk. Yaşmaya</li><li>1 Tatlı K. Tuz</li><li>1 Tatlı K. Toz Şeker</li><li>Aldığı Kadar Un</li></ul><u>Peynirli Harç İçin:</u><br /><ul><li>100 Gr. Beyaz Peynir</li><li>1 Tutam Maydanoz</li><li>Çörekotu</li></ul><u>Zeytinli Harç İçin:</u><br /><ul><li>1 Kase Siyah Zeytin</li><li>Kekik</li><li>5 Domates Kurusu</li></ul><u>Cevizli Harç İçin:</u><br /><ul><li>3 Çorba K. Ceviz</li><li>1 Çorba K. Domates Salçası</li><li>1 Çorba K. Biber Salçası</li><li>2 Diş Sarımsak</li></ul><u>Üzeri İçin:</u><br /><ul><li>1 Yumurta Sarısı</li></ul><br /><a name="more"></a><br /><br /><b>Yapılışı</b><br />Ilık su ile mayayı çözüyoruz ardından sıvıyağ, yoğurt ve yumurtanın akını katıp çırpma teli ile çırpıyoruz. 9 çorba kaşığı un, tuz ve toz şekeri ilave edip yoğurmaya başlıyoruz.<br /><br />Hamuru yoğurduktan sonra yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz. Cevizli iç harç için, cevizleri kırıp, domates salçası, biber salçası ve rendelenmiş sarımsak ile karıştırıyoruz. Peynirli harç için, beyaz peynir, ince kıyılmış maydanoz ve çörekotunu karıştırıyoruz. Zeytinli harç için, doğranmış zeytin, biraz kekik ve domates kurusunu karıştırıyoruz.<br /><br />Hamuru 3'e bölüyoruz. Merdane ile açıyoruz oval şekilde ortasına peynirli harçtan koyup önce all ve üst kenarlardan sonra sağ ve sol kanatlardan içe doğru katlayıp bastırıyoruz. Diğer hamurlara diğer iç harçları koyup aynı şekilde yapıyoruz.<br /><br />Yağlanmış fırın tepsisine poğaçaları dizip üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Bıçak ile üst kısmına çizikler atıp biraz daha mayalandırıyoruz.Mayalandıkan sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Kesme Poğaça Tarifi

hamur işleri Poğaça poğaçalar Kesme Poğaça Tarifi

Malzemeler : 1 Çay B. Su 1 Çay B. Sıvıyağ 1 Çay B. Yoğurt 1 Yumurta Yarım Pk. Yaşmaya 1 Tatlı K. Tuz 1 Tatlı K. Toz Şeker Aldığı Kadar Un Pe...

ERİŞTE ÇORBASI

06:59 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqigmbiEXwlQiDIxf_G57VvjuLIcVK7aZW-ZtUrOsNBaK-LJenEweNaF9SWh_1o7Jyb3Fo0_M0sBokvlv5Mw5Pq7XfIjBXogFiV3FIQ_WmdTJl9sCBROnXTGo_ZVZ1IShsRuaN8SaALg_X/s1600/101_0605.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqigmbiEXwlQiDIxf_G57VvjuLIcVK7aZW-ZtUrOsNBaK-LJenEweNaF9SWh_1o7Jyb3Fo0_M0sBokvlv5Mw5Pq7XfIjBXogFiV3FIQ_WmdTJl9sCBROnXTGo_ZVZ1IShsRuaN8SaALg_X/s640/101_0605.JPG" width="640" /></a></div>Bu gün balkonumdaki erzak dolabımı şöyle bir düzenlemek istedim.  Bez torbalarda azar azar kalmış bulgurları daha küçük temiz torbalara aldım, dolapta ama gende hem tozlanmış hem islenmişti .Tarhanalarımı da temizleriyle değiştirdim. Malumunuz bende iki çeşit tarhana bulunur. Hem Malatya hem Bolu tarhanası oh misler gibi oldular zaten birer pişirimlik kalmışlar artık yaz geliyor hepsinin tazelerinden yapar doldururuz dolapları İNŞALLAH .Bu arada elime erişte torbası geçince dur ben bundan annemin yaptığı erişte çorbasından yapayım bari dedim ve işe koyuldum.İyikide yapışım çok özlemişiz ben ekşili severim bol limonlu dertlere şifa... Yapanın ellerine yiyenlerin midesine sağlık <br />MALZEMELER:<br />1 Su bardağından biraz az yeşil mercimek<br />1 Su bardağı ince uzun kesilmiş çorbalık erişte (bazı yörelerde makarna diyorlar)<br />3 Yemek kaşığı tere yağı(sıvı yağda olabilir)<br />1 Yemek kaşığı domates salçası(isteğe bağlı olarak bir tatlı kaşığı biber salçası kullanıla bilir)<br />1 İri boy soğan<br />Karabiber ,kırmızı biber ,nane .tuz<br />YAPILIŞI:<br />Önce mercimekleri 3 su bardağı suyla haşlayalım .Bu arada tavamıza soğanları küp doğrayıp yağını katıp kavuralım,pembeleşince salça ve baharatları katıp bir iki çevirelim .Pişmek üzere olan mercimeklere erişteyi ilve edelim ardından hazırladığımız soğan sosuda katıp erişteler pişene kadar kaynatalım suyu az gelirse üzerine kaynamış su ilave edelim.

çorbalar ERİŞTE ÇORBASI

Bu gün balkonumdaki erzak dolabımı şöyle bir düzenlemek istedim. Bez torbalarda azar azar kalmış bulgurları daha küçük temiz torbalara aldı...

KÖFTELİ PATLICAN

05:03 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiERPywug_3bJXr1ccziaGtzmf6T8N1zDj23RX7cSNBdlNLSt_CYUWucIbCYQ4JC-miyUjiDoHILVJeTsIx_Rl9sXUBV_K1KW4LluZ1qzyMrV_qcn6RH_YVUFzPUVKhiY9tAbvAY_brvuQ/s1600/IMG_0277.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiERPywug_3bJXr1ccziaGtzmf6T8N1zDj23RX7cSNBdlNLSt_CYUWucIbCYQ4JC-miyUjiDoHILVJeTsIx_Rl9sXUBV_K1KW4LluZ1qzyMrV_qcn6RH_YVUFzPUVKhiY9tAbvAY_brvuQ/s400/IMG_0277.JPG" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;"></div><div style="color: red; text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">KÖFTELİ PATLICAN</span></b></div><br /><div style="color: red;"><b>Malzemeler</b></div><br />5 adet patlıcan<br />350 gr orta yağlı dana kıyma<br />1 adet soğan<br />1 dilim bayat ekmek<br />3 adet domates <br />5 dilim ince kesilmiş kaşar peyniri <br />1 yemek kaşığı domates salçası<br />Tuz, karabiber, pulbiber<br /> 1 su bardağı su<br /><div style="color: red;"><b>Yapılışı</b></div><br />Patlıcanları sap kısımlarını temizleyip tam kesmeden alaca soyalım. uzunlamasına üçe keselim. Sıvı yağda patlıcanlar ölene kadar kızartalım. Fazla yağını kağıt peçetelerle  alalım. Kıymamızın içerisine soğanımızı rendeleyelim. bayat ekmek içimizi ufalayarak ilave edelim. baharatlarımızı ekleyip iyice yoğuralım. Elimizle parçalar koparıp önce uzunlamasına yuvarlayalım. Sonra üzerine bastırarak düzleştirelim. Her bir köfteyi patlıcanlarımızın katlarının arasına yerleştirelim. İnce kesilmiş domates dilimlerinide koyalım. En üstüne kaşar dilimimizi koyup kürdanla tutturalım. Fırın tepsimize yerleştirelim. Bir bardak suda erittiğimiz domates salçasınıda patlıcanların üzerine gezdirip önceden ısıttığımız fırında köfteler pişene kadar pişirelim. Servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.<br /><br /><b style="color: red;">KÖFTELİ PATLICANIN ŞİFASI</b><br /><br /><b style="color: red;"><span style="color: black;">01. Mide ve bağırsaklara faydalıdır.</span></b><br /><b style="color: red;"><span style="color: black;">02. Hazımsızlığa iyi gelir.</span></b><br /><b style="color: red;"><span style="color: black;">03. Kan yapıcıdır.</span></b><br /><b style="color: red;"><span style="color: black;">04. İdrar söktürücüdür.</span></b><br /><b style="color: red;"><span style="color: black;">05. Zayıflamaya yardımcı olur.</span></b><br /><b style="color: red;"><span style="color: black;">06. Kalp sağlığına, kalp çarpıntısına faydalıdır. </span> </b>

KÖFTELİ PATLICAN

05. ana yemekler köfteli patlıcan patlıcan patlıcan kebab KÖFTELİ PATLICAN

KÖFTELİ PATLICAN Malzemeler 5 adet patlıcan 350 gr orta yağlı dana kıyma 1 adet soğan 1 dilim bayat ekmek 3 adet domates 5 dilim ince kesilm...

Acılı Kırmızı Biber Çorbası ve Kırmızı Dergisi

01:36 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Merhabalar canım blogcanlarımmmm,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yazmam gereken o kadar çok şey var ki vah ki vah bana...İpin ucunu kaçırınca da cezaya dönüşüyor sanki post hazırlamak:) </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Kumanda panelime de bir haller olmuş zaten:( ne nerede bulmak gıcık etti beni:) stres oldum resmen,hiç de beğenmedim bu halini aramızda kalsın:)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Eski kumanda panelimiz daha bir kullanışlıydı sanki,alışırım inşallah çabuçak:)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Bugün aslındaaaa güzel bir haber vereceğim size....</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><em><strong>Ben bu ayyyy <a href="http://www.rengarenkkirmizi.com/"><span style="color: red;">Kırmızı Dergisi</span></a><span style="color: red;"> Mayıs ayı</span> sayısındayımmmm:))) Çay saatiyle huzurlarınızdayım:)</strong></em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">İnanlmaz heyecanlı ve güzel bir anı oldu benim için. En güzeli de herşey olup bittikten sonra dergiyi elime alıp vaayyy dediğim an oluyor:)))) İçim içime sığmıyor:) </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Bu defa Ayşenciğimle tam vapura binecekken... bayide dergiyi görüp panter edasıyla üstüne atladım hemen:))))beraber paylaştık bu sevinci arkadaşımla:)))) Pek romantikti:))))</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Biz Bu mudurrrr budurrrrr dedik:) </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Umarım sizler de beğenirsiniz blogcanlarım:)))</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Bugünün anlam ve önemine uysun diye kıpkırmızı bir çorba tarifi vereceğim size:)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Geyiği bozmayalım ve söylemeden geçmeyelim bu çorbayı kim buldu bilmem amaaaa dermişimmm siz de gülermişsiniz:)))</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Biz karıkoca çok seviyoruz bu çorbayı,denemediyseniz tavsiye ederim:)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge1-77bJJ-VxQGHPKQF0tYXSACQcPnk1qYnQhJEl5RmclU9cCe7eA0F4Tliunr3gsJf9syjAewtKBw1947RDXdSvaTQTSBunWn91MNtaq3pEryHVjgwx7WxgRNGIfZgyMyOlOuE0E1Q_yR/s1600/kirmizi-biber-corbasi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge1-77bJJ-VxQGHPKQF0tYXSACQcPnk1qYnQhJEl5RmclU9cCe7eA0F4Tliunr3gsJf9syjAewtKBw1947RDXdSvaTQTSBunWn91MNtaq3pEryHVjgwx7WxgRNGIfZgyMyOlOuE0E1Q_yR/s400/kirmizi-biber-corbasi.JPG" width="400" /></a></div><br />Malzemeler:<br /><br />3 Adet Kırmızı Biber<br />3 Adet Közlenmiş Kırmızı Biber<br />1 adet havuç<br />1 yemek kaşığı ayçiçek yağı<br />1 yemek kaşığı un<br />1 yemek kaşığı acıbiber salçası<br />2 diş sarımsak<br />tuz,karabiber,pulbiber<br />5-6 bardak kadar su<br /><br />Yapılışı:<br /><br />1 yemek kaşığı sıvıyağda sarımsağı ve unu hafifçe kavuruyoruz.<br />Havucu rendeleyip,biberleri küp doğruyoruz karıştırıyoruz.<br />salçayı ve baharatları ilave edip suyumuzu ekleyip 15 dakika kadar pişiriyoruz.<br />Çorbamızı blenderdan geçirip 5 dakika kadar daha pişirip servise hazır hale getiriyoruz.<br /><br />Afiyet  ,Bal Olsun<br /><br />Mutlu mutlu güpgüzel bir hafta dilerim herkese...<br /><br />

Acılı Kırmızı Biber Çorbası ve Kırmızı Dergisi

çorbalar KIRMIZI DERGİSİ Acılı Kırmızı Biber Çorbası ve Kırmızı Dergisi

Merhabalar canım blogcanlarımmmm, Yazmam gereken o kadar çok şey var ki vah ki vah bana...İpin ucunu kaçırınca da cezaya dönüşüyor sanki pos...

Havuçlu Kek

23:40 Unknown 0

<a href="http://farm6.static.flickr.com/5185/5663942954_21be4af1a6_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm6.static.flickr.com/5185/5663942954_21be4af1a6_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 640px; DISPLAY: block; HEIGHT: 388px; CURSOR: hand" /></a> Canımın kek istediğinde çikolatalı 'dan sonra aklıma gelen ikinci kek olan havuçlu kekin sitede olmadığını fark edince geçen hafta hemen yapıp fotoğraflarını çektim.Kekin ılınmasını bile beklemeden dilimlemeye kalkınca çok düzgün kesemedim ama tadı gerçekten nefis.<br /><br /><div><a href="http://farm6.static.flickr.com/5021/5663375103_2f1be69588_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm6.static.flickr.com/5021/5663375103_2f1be69588_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 640px; DISPLAY: block; HEIGHT: 423px; CURSOR: hand" /></a> <strong><em>Havuçlu Kek</em></strong></div><br /><div><strong><em></em></strong></div><br /><div>4 yumurta(oda sıcaklığında)</div><br /><div>2 su bardağı toz şeker</div><br /><div>2,5 su bardağı rendelenmiş havuç<span style="font-size:85%;">(rendenin iri tarafı ile rendelenecek,sakın mutfak robotu kullanmayın)</span></div><br /><div>1 su bardağı sıvıyağ</div><br /><div>1 dolu yemek kaşığı koyu yoğurt</div><br /><div>1 limon ve 1 portakalın rendelenmiş kabukları</div><br /><div>1 yemek kaşığı hindistan cevizi(koymayabilirsiniz)</div><br /><div>1 tatlı kaşığı tarçın</div><br /><div>1 su bardağı iri çekilmiş ceviz</div><br /><div>1 paket kabartma tozu</div><br /><div>1 paket vanilya</div><br /><div>1 çimdik tuz</div><br /><div>3 su bardağı un</div><br /><div><br /><br /><br /><br /><div align="justify"><a href="http://farm6.static.flickr.com/5261/5663375247_1e5e7f8e2d_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm6.static.flickr.com/5261/5663375247_1e5e7f8e2d_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 640px; DISPLAY: block; HEIGHT: 414px; CURSOR: hand" /></a><br /><br />Yumurta ve şekeri mikser ile yumurtanın rengi mayonez gibi olana kadar iyice çırpın.Yoğurt,sıvıyağ,minicik tuz ekleyin ve çırpmaya devam edin.Rendelenmiş havuç,tarçın,limon ve portakal kabuğu rendesi,hindistan cevizi ve cevizi ekleyip çırpmaya devam edin.En son elenmiş un ,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip diğer malzemelerle özdeşleşene kadar çırpın.<br /><br />Kek kalıbını margarinle önce yağlayıp sonra 1 çay kaşığı un ile unlayın.Kek hamurunu kalıba döküp önceden ısıtılmış 180 derece ısılı fırında ilk yarım saat kapağını hiç açmadan 35-40 dakika pişirin.</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify"></div><br /><div>Afiyet Olsun...</div><br /><div></div><br /><div><span style="font-size:85%;">Not:Yumurtalarınız büyük ve yoğurt yeterince koyub değilse kontrollü olarak yarım su bardağı daha un ekleyebilirsiniz...<br /><br /><br /></span></div><br /><div></div></div>

kekler Havuçlu Kek

Canımın kek istediğinde çikolatalı 'dan sonra aklıma gelen ikinci kek olan havuçlu kekin sitede olmadığını fark edince geçen hafta heme...

Ispanak Yemeği

13:06 Unknown 0

Ana Yemekler Ispanak Yemeği Ispanaklı Tarifler Ispanak Yemeği

Evet, biliyorum sırada yayınlanmayı bekleyen davet sofrasından tarifler var ama bende bir üşengeçlik yazı ekleme konusunda, anlatamam... O y...

Ispanak Yemeği

13:06 Unknown 0

Ana Yemekler Ispanak Yemeği Ispanaklı Tarifler Ispanak Yemeği

Evet, biliyorum sırada yayınlanmayı bekleyen davet sofrasından tarifler var ama bende bir üşengeçlik yazı ekleme konusunda, anlatamam... O y...

TAZE BEZELYE YEMEĞİ

05:18 Unknown 0

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><i><b></b></i><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG_byDLr3VTRp08kG7IzBeU6g0PeguFuN2RO6O3lRT8mgFHqmTn_oSwsqjB-JriL6yBghRlrfbj_xrPfr7aZGHrLuR0WostKyCgIWNQP7XGhFEj2KoJqov7Uah68OAkgiSllV61smp-Pi1/s1600/CIMG3301.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG_byDLr3VTRp08kG7IzBeU6g0PeguFuN2RO6O3lRT8mgFHqmTn_oSwsqjB-JriL6yBghRlrfbj_xrPfr7aZGHrLuR0WostKyCgIWNQP7XGhFEj2KoJqov7Uah68OAkgiSllV61smp-Pi1/s640/CIMG3301.JPG" width="640" /></a></div><br />Merhaba  diyorum selamlar gönderiyorum buradan tüm dostlara .Bende  bezelyeler çıkmışken taze taze yapayım dedim, gerçekten de taze sebzelerin birde mevsimindeyse lezzeti başka oluyor. Arkadaşlar yapacak olan herkese afiyetle .<br />MALZEMELER:<br />1 kg iç bezelye<br />1 iri boy soğan  küp doğranmış<br />1 veya 2 domates<br />2 orta boy patates<br />1 büyük havuç<br />500 g kuşbaşı et<br />3 yemek kaşığı tere yağ<br />2 yemek kaşığı domates salçası<br />tuz  ,karabiber,kırmızı biber<br />YAPILIŞI:<br />Önce etimizi pişirelim suyunu çekince yağı katıp soğanları küp doğrayıp,etle beraber kavuralım.hafif pembeleşince patates ,havuç ve domatesleride küp doğrayıp içine katalım bezelye ve salçayı da ilave edip kısık ateşte kendi suyuyla kavuralım  arada bir karıştıralım hafif pişmeye başayınca tuz baharat ve 1/5su bardağı kaynar suyu ilave edelim 10,15dk pişirip ocağı kapatalım .</div>

TAZE BEZELYE YEMEĞİ

anayemekler TAZE BEZELYE YEMEĞİ

Merhaba diyorum selamlar gönderiyorum buradan tüm dostlara .Bende bezelyeler çıkmışken taze taze yapayım dedim, gerçekten de taze sebzeler...

Kaytaz Böreği Tarifi

01:52 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjawgb4lGofi6dk5RBxbM7zRE9affeKXIFSsNcN7zscR85LpEimEeFbyg0ffMXuF2mFtOCD0ZkSl6keHxzs6bh5jD8Mp8xREN9A93jyRHa86A4ye0hbwk3UHBb5nrVOS27CAtwE07HkhKB2/s1600/kaytaz+boregi-hatay.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjawgb4lGofi6dk5RBxbM7zRE9affeKXIFSsNcN7zscR85LpEimEeFbyg0ffMXuF2mFtOCD0ZkSl6keHxzs6bh5jD8Mp8xREN9A93jyRHa86A4ye0hbwk3UHBb5nrVOS27CAtwE07HkhKB2/s1600/kaytaz+boregi-hatay.jpg" /></a></div><b><br />Malzemeler </b><br /><ul><li>2 su bardağı un, </li><li>1 yemek kaşığı kuru maya, </li><li>1 tatlı kaşığı şeker, </li><li>tuz ve ılık su veya 2 tane ekmek hamuru, </li><li>hamuru açmak için 1 su bardağı sıvı yağ </li></ul><u>Üstü için; </u><br /><br /><ul><li>150 gram kıyma, </li><li>1 adet soğan, </li><li>1 tatlı kaşığı nar ekşisi, </li><li>1 tatlı kaşığı salça, </li><li>yeteri kadar maydanoz, </li><li>tuz,kimyon,karabiber ve pul biber </li></ul><u>Not:</u> Tarif 4 kişiliktir kalabalıksanız miktarları ölçüye göre arttırın. <br /><br /><a name="more"></a><br /><br /><b>Hazırlanışı </b><br />Hamuru hazırlamak için ılık suyun içine mayayı ve şekeri koyup kabarmasını bekleyin. Kabaran sıvıyı un ve tuz karışımına koyup iyice kabarmasını bekleyin. <br />Hamur iki kat artınca fırın tepsinin içine yarım bardak yağı döküp portakal büyüklüğünde hamuru yağın içinde yayarak açın sonra onları kare olacak şekilde katlayın. Yani önce ön tarafı hamurun yarısına diğer tarafı da diğerine gelecek şekilde katlayın. Uzun yarı yarıya katlanmış bir hamur elde edeceksiniz uç kısımlarda birbirine değecek şekilde katlayın katlanan yerler altta kalacak hamurun üstü düz olacak. Yağ azaldıkça tepsiye yağ dökün  bu börek yağın içinde açılan ama çok yağlı olmayan bir börek.Bir başka tepsiye aralıklı olarak dizin. Hamur iki kat artınca fırın tepsinin içine yarım bardak yağı döküp portakal büyüklüğünde hamuru yağın içinde yayarak açın sonra onları kare olacak şekilde katlayın.Yani önce ön tarafı hamurun yarısına diğer tarafı da diğerine gelecek şekilde katlayın.Uzun yarı yarıya katlanmış bir hamur elde edeceksiniz uç kısımlarda birbirine değecek şekilde katlayın katlanan yerler altta kalacak hamurun üstü düz olacak. <br />Soğanı rendeleyin,maydanozu kıyın ,kıyma,salça,nar ekşisi,tuz ve baharatlarla yoğurun. Kare hamurların üstüne birer parça koyup  elinizle hamurun üstünde kalacak şekilde yayın. 40-45 dakika tepside mayalanmaya bırakın. Börekler kabarınca 180-200  derecede kıymalar pişene kadar pişirin. Hamurun kızarmasını beklemeyin sonra kıymalar yanar. Pişince üstüne kağıt koyup elinizle su serpin. 10 dakika sonra servis edin.

Kaytaz Böreği Tarifi

börek Börekler hamur işleri hatay yöresi yemekleri YÖRESEL YEMEKLER Kaytaz Böreği Tarifi

Malzemeler 2 su bardağı un, 1 yemek kaşığı kuru maya, 1 tatlı kaşığı şeker, tuz ve ılık su veya 2 tane ekmek hamuru, hamuru açmak için 1 su ...

Kaydol: Kayıtlar (Atom)