Yemek Tarifleri

Oğuz'un Doğum Günü Masası

07:20 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIkijQE0RZjVuW2eR9t9q3nx4-0PT8E_ktoSaubY7PrOC2J8BOrXXbMGXSLJh83hrzNo6tvNMC4eEyv1WONpZCFSoQWj6NwA8vW1qZcguwhq7wN90MlsvdmaRfReuePflb657V6E2WHQVR/s1600/DSC04214.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIkijQE0RZjVuW2eR9t9q3nx4-0PT8E_ktoSaubY7PrOC2J8BOrXXbMGXSLJh83hrzNo6tvNMC4eEyv1WONpZCFSoQWj6NwA8vW1qZcguwhq7wN90MlsvdmaRfReuePflb657V6E2WHQVR/s640/DSC04214.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />Kardeşimin oğlu (yani yeğenim) Oğuz'un 7. yaş günü. Benim her doğum gününe bir CONCEPT :) bulan kardeşim bu sefer Fenerbahçe konsepti yapmış. Sizin göremediğiniz kocaman bir Fenerbahçe bayrağı asılı duvarda.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Menüde de şunlar var idi:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Makarna salatası<br /><a href="http://durutarifler.blogspot.com/2008/05/havulu-kekten-pasta.html">Havuçlu, cevizli cup cake</a><br /><a href="http://durutarifler.blogspot.com/2008/06/zeytinyal-yaprak-sarma.html">Zeytinyağlı yaprak sarma</a><br />Kakaolu ıslak kek<br /><a href="http://durutarifler.blogspot.com/2011/07/ugur-bocegi-kanepesi.html">Uğur böcekli kanepe</a><br />Havuçlu büskivili toplar<br /><a href="http://durutarifler.blogspot.com/2011/01/mercimek-koftesi.html">Mercimek köfte</a><br />Milföylü sucuk ve sosis sarma<br /><a href="http://durutarifler.blogspot.com/2011/01/ispanakl-lorlu-borek.html">Ispanaklı börek</a><br />Tuzlu poğoça

Oğuz'un Doğum Günü Masası

Arkadaslarimin imalatlari Dogum gunune ozel Menüler Sofralar Oğuz'un Doğum Günü Masası

Kardeşimin oğlu (yani yeğenim) Oğuz'un 7. yaş günü. Benim her doğum gününe bir CONCEPT :) bulan kardeşim bu sefer Fenerbahçe konsepti ya...

Arpa Şehriye Salatası

05:17 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Hani derler ya şurda şunu yiyeceksin,burda bunu falan:))) </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Bu salatayı da <a href="http://www.birdemliksohbet.com/">Sevil</a> 'de yiyeceksiniz:))) Uzun zamandır yaparım ama Sevilimin yaptığı  gibi lezzetli olmaz:)))Toplanacağımız zaman sorar bize"ne hazırlayayım,ne istersiniz canparelerim "der...ben hemen "arpa şehriye salatasıııı" diye öne fırlarım,hızımı alamam tabi...ayyy bide yoğurtlu sebze salatası,ayyyy bide bööörekkk diye diye devam ederim:))))Liste uzar gider bende tabi...bana bu soruyu sormamak lazım hehehe:))) </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ah ah bilseniz daha ne cevherler var bizim grupta:) </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Son keşfim de zeytinyağlı dolma ustası Benhür Ayşen:)))Dolmaları listemde ilk üçe kesin giriyor,hem pişiriyor hem de elleriyle yediriyor...amaaaa bana özel :)))))görseniz kalem kalemdi :)))Ayak üstü 8 tane yemiştim:)oturarak yediklerimi  hiç saymadım bile dermişim:))))) offf nefisti valla billa:)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Pişman değilim:))))Tadı damağımda kaldı:)))</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Sonra da size "su içsem yarıyor" geyiği yapıyorum utanmadan değil mi....cık cık cık:((( yakalanmış oldum böylece,kendi kendimi ele verdim resmen:))))</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Neyseee bende bu iştah olduğu sürece bu konu uzar gider...tarifi okuyup kaçın, kurtulun derim blogcanlarım:))))</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Herkese mutlu mutlu güp güzel bir hafta dilerim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">veeee gelelim bugünün rengarenk tarifine:)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju2TFLyEX_yTmCgGuX71-8Z1ILguhc089GVr1iaO_pKTm1vUiXdwAYvVDV2E5YnrwvUcqIYzgHUSJe9r2e_F9kVpp4wnm4p379n4ig-eI0dCetodQNIfkKODRizRvQr7Ijk0zOaKdZQzr-/s1600/arpa-sehriye-salatasi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">ARPA ŞEHRİYE SALATASI</div><br />Malzemeler:<br /><br />1 Su bardağı arpa şehriye<br /><br />2 adet közlenmiş kırmızı biber<br /><br />4 adet kornişon turşu<br /><br />1 çay bardağı mısır<br /><br />3 dal yeşil soğan<br /><br />¼ demet dereotu<br /><br />¼ demet maydanoz<br /><br />½ limonun suyu<br /><br />Zeytinyağı,tuz<br /><br /><br /><br />Yapılışı:<br /><br /><br />Arpa şehriyeyi hafif diri kalacak şekilde haşlıyoruz.<br /><br />Salata malzemelerini doğrayıp,Haşlanmış arpa şehriyelerle karıştırıyoruz.<br /><br />Limon ,tuz ve zeytinyağını da ilave edip servis yapıyoruz.<br /><br /><br /><br />AFİYET BAL OLSUN.<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />

Arpa Şehriye Salatası

RAY GURME DERGİSİ SALATALAR-MEZELER-SOSLAR Arpa Şehriye Salatası

Hani derler ya şurda şunu yiyeceksin,burda bunu falan:))) Bu salatayı da Sevil 'de yiyeceksiniz:))) Uzun zamandır yaparım ama Sevilimin...

KABAK SANDAL SEFASI

04:59 Unknown 0

<a href="http://www.flickr.com/photos/58896535@N06/5925584097/" title="DSC04657 by eyecipil, on Flickr"><img alt="DSC04657" height="500" src="http://farm7.static.flickr.com/6122/5925584097_b06eab619f.jpg" width="389" /></a><br /><br />Yine bir kabak yemeğiyle sizlerleyim. Bu tarifi çoktandır yapmak istiyordum ama bir türlü nasip olmadı geçen akşam yaptım ve yemeye doyamadık. misafir menüleri için değişik ve sıra dışı bir yemek.<br /><br /><br /><strong><span style="color:#cc33cc;">Malzemeler:</span></strong><br />2 adet kabak<br />Sıvıyağ<br />250 gr kıyma<br />1 adet soğan<br />3 adet yeşil biber<br />3 adet domates<br />1 yemek kaşığı salça<br />Tuz, karabiber, pulbiber<br />Kaşar peynir rendesi<br /><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/58896535@N06/5926139030/" title="kabak sandal sefası by eyecipil, on Flickr"><img alt="kabak sandal sefası" height="500" src="http://farm7.static.flickr.com/6011/5926139030_aa9edff2ba.jpg" width="500" /></a><br /><br /><strong><span style="color:#cc33cc;">Yapılış </span></strong><br /><strong><span style="color:#cc33cc;"><br /></span></strong>Kabaklarınızı yıkayıp ortadan ikiye bölün ve içlerini oyarak biraz sıvıyağ da kızartın. Ardından fırın kabına ya da borcama dizin. Kıymalı harç için sıvıyağı tencereye koyup kızdırın üzerine küp küp doğranan soğanları ve biberleri ekleyerek hafif kavurun ve kıymayı ekleyip pişirin. Sırasıyla kabukları soyulup yine küp küp doğradığımız domatesleri ve baharatları ilave edin ve domatesler de piştikten sonra ocağın altını kapatın.<br />Harcınızı kabaklarınızın üzerine paylaştırın, borcamınıza birazcık salçalı su yapıp ilave edin fırında 200 derecede pişirin.<br /><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/58896535@N06/5926141234/" title="DSC04655 by eyecipil, on Flickr"><img alt="DSC04655" height="375" src="http://farm7.static.flickr.com/6126/5926141234_1f6201a6df.jpg" width="500" /></a><br /><br />Yemeğiniz iyice pişince üzerine rendelediğiniz kaşar peynirleri de koyarak kaşarlar kızarana dek fırında bekletin. Ve çıkarıp servis yapın…<br /><br /><strong><span style="color:#cc33cc;">Afiyet olsun…<br /></span></strong>

KABAK SANDAL SEFASI

Ana Yemekler KABAK SANDAL SEFASI

Yine bir kabak yemeğiyle sizlerleyim. Bu tarifi çoktandır yapmak istiyordum ama bir türlü nasip olmadı geçen akşam yaptım ve yemeye doyamadı...

Çikolatalı Makaron Tarifi

16:13 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizOzqMNNo0a9IAefs5gqUs4VXKG9QxKNa4XFk7KmWg9XAaq07BSQLjkBjFPHeno4FuwLws_xmi2fkDrsE1TFwRuJCzJ-tU4GSQFEtRZ6_JcPhLNZxYM2rePf49ID-rxV0ROw5bCTJ5nso/s1600/makaron.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320px" /></a></div><br /><br />Makaronu bir süredir yapmak istiyordum, kısmet bu gün yapmakmış. İlk defa deneyeceğim için internette tariflere baktım, sonunda kendime uygun gelen bir tarif karması ( ufak tefek farklılıklar) ortaya çıkardım. İlk denemem olmasına rağmen fena olmadılar. Tatlı ile arasının pek iyi olmamasına rağmen, eşim de çok beğendi. Çok çeşitli makaron var. Fıstıklı, portakallı, sade v.s...Diğer  makaronları da yapıp sizlerle paylaşacağım...<br /><br /><br /><span style="color: #38761d;"><strong>Malzemeler:</strong></span><br /><ul><li>2 adet oda ısısında yumurta akı, </li><li>100 gr pudra şekeri,</li><li>65 gr toz şeker,</li><li>15 gr kakao,</li><li>50 gr toz badem ,</li><li>Bir çimdik tuz,</li></ul><span style="color: #38761d;"><strong>Çikolatalı ganaj için:</strong></span><br /><ul><li>110 gr kuvertür çikolata,</li><li>1/2 su bardağı krema,</li><li>30 gr tereyağı,</li></ul><span style="color: #38761d;"><strong>Yapılışı:</strong></span><br /><ol><li>Kremayı bir kaba alıp ocağa koyun ve ısınınca kapatın. Çikolata parçalarını ilave edip eriyinceye kadar karıştırın. Tereyağını ilave edip soğuyuncaya kadar arasıra karıştırın.</li><li>Badem unu, pudra şekeri ve kakaoyu birlikte robottan geçirin.</li><li>Yumurta aklarını bir çimdik tuz ile mikserin düşük ayarı ile çırpın, şekeri azar azar ilave ederek 5 dakika kadar tepecikler oluşuncaya kadar hızlı ayarda çırpmaya devam edin.</li><li>Badem unlu karışımı ilave edin karıştırın, karışımı ucunda yuvarlak duy bulunan sıkma torbasının içine koyun. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine 3-5 cm çapında daireler şeklinde sıkın. Aralarında birkaç cm boşluk bırakmayı unutmayın.</li><li>Sıkma işlemi bittikten sonra tepsiyi tezgaha hızlıca birkaç kez vurun.</li><li>Makaronların üzeri kuruyuncaya kadar yaklaşık yarım saaat tepside bekletin. 175 derece ısınmış fırına koyun. 2 dakika sonra fırının kapağını aralayın ve arasına bir tahta kaşık koyarak bu şekilde pişirin.5 dakika sonra makaronlar eteklenmeye başlayacak, 10 dakika sonra ise fırından çıkarın.</li><li>Soğuduktan sonra iki makaron arasına krema sürüp birleştirin. Kapalı kap içinde bir gün buzdolabında bekletildikten sonra tüketilmesini tavsiye ederim.</li></ol>Afiyet olsun...

Çikolatalı Makaron Tarifi

çikolatalı makaron kurabiyeler makaron tarifi makaron yapılışı Çikolatalı Makaron Tarifi

Makaronu bir süredir yapmak istiyordum, kısmet bu gün yapmakmış. İlk defa deneyeceğim için internette tariflere baktım, sonunda kendime uygu...

FELLAH KÖFTESİ

08:43 Unknown 0

<a href="http://www.flickr.com/photos/58896535@N06/5918966896/" title="DSC04602 by eyecipil, on Flickr"><img alt="DSC04602" height="375" src="http://farm7.static.flickr.com/6009/5918966896_28030b381a.jpg" width="500" /></a><br /><br />Güney doğu yemeklerini çok seviyorum bol baharatlı salçalı nefis yemekler. Kebaplar, lahmacunlar , patlıcanlı yemekler, hamurişleri hepsine bayılıyorum. Fellah Köftesi de herne kadar Hatay ve Aadana yöresin sık yapılsa da ne dense bu köftenin ismi anılınca benim aklıma hemen güney doğumutfağı gelir. Ne de olsa Hatay ve Adana Akdeniz bölgesin de olsa da güney doğuya da yakın.<br /><br />Neyse bu kadar coğrafya bilgisinden sonra kendi çapımda yapmış olduğuğm fellah köftesinin tarifine geçelim. Bir çok sitede ki tarifleri kendime uyarlayıp yaptım. Misafir sofralarımda artık sıkça yapacağım bir tarif.<br /><br /><strong><span style="color:#cc33cc;">Malzemeler:</span></strong><br />2 su bardağı köftelik bulgur<br />2 bardak sıcak su<br />1 su bardağı irmik<br />2 adet yumurta<br />2 adet orta boy rendelenmiş soğan<br />Yarım su bardağı un<br />2 yemek kaşığı domates salçası<br />1 adet limon suyu<br />Tuz,karabiber,kimyon,yenibahar<br /><strong><span style="color:#cc33cc;"></span></strong><br /><strong><span style="color:#cc33cc;">Sos malzemesi:</span></strong><br />4 diş sarımsak<br />1 yemek kaşığı domates salçası ,biber salçası da olabilir<br />1 tatlı kaşığı kuru nane<br />2 yemek kaşığı nar ekşisi<br />zeytinyağı <br />köftelerin üzerine serpmek için ince kıyılmış maydanoz<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfD8hRgP-4pyISEfwbHbombybz08pf6QFQY7jWaGX-wvD5xWJ78DE2wlwPTekGIq0tX0V-nDD9TyUSvhOEyJP8UcBDkDK6xj63YNoLGflzbxdsLE3yCpv6mSGkPXZ6tFwfe2hMC2rxnv2o/s1600/fellah+k%25C3%25B6fte.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5627380073595505842" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfD8hRgP-4pyISEfwbHbombybz08pf6QFQY7jWaGX-wvD5xWJ78DE2wlwPTekGIq0tX0V-nDD9TyUSvhOEyJP8UcBDkDK6xj63YNoLGflzbxdsLE3yCpv6mSGkPXZ6tFwfe2hMC2rxnv2o/s400/fellah+k%25C3%25B6fte.jpg" style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 251px; FLOAT: left; HEIGHT: 400px; CURSOR: hand" /></a><span style="color:#cc33cc;"><strong>Yapılışı:</strong></span><br />Tüm malzemeleri geniş bir yoğurma kabına alıp yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğuruyoruz. Ardından hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz ne kadar küçük ve yumuşak olursak o kadar güzel olur. Yuvarladığımız köftelerin ortasına işaret parmağımızla hafifçe bastırıp yayvanlaştırıyoruz.<br />Kaynayan tuzlu suda fellah köftelerimizi haşlıyoruz. Haşlanan köfteleleri servis tabağına alıyoruz.<br />Köfteler hafif soğurken üzerinin sosunu hazırlıyoruz. Sıvı yağda küçük küçük doğradığımız sarımsakları soteliyoruz üzerine salçayı da ilave edip karıştırıyoruz. Salçamız iyiyce yağda dağılınca üzerine nar ekşisi ve kuru naneyi de ilave edip karıştırıyoruz. İsterseniz Biraz üzerine sıcak su ilave edebilirsiniz.<br />Ve sosumuzu da köftelerimizin üzerine gezdirip servise hazırlıyoruz. Afiyet olsun. İsterseniz sarımsaklı yoğurtla da servis yapabilirsiniz.<br /><br />Not: ben bu malzemelerin yarısnı kullandım iki kişi için tam oluyor. Ancak siz hepsini yapıp yarısını haşlamadan dondurucuya koyarsanız hazır bir yemeğiniz olur..

5 ÇAYI Ana Yemekler SALATALAR FELLAH KÖFTESİ

Güney doğu yemeklerini çok seviyorum bol baharatlı salçalı nefis yemekler. Kebaplar, lahmacunlar , patlıcanlı yemekler, hamurişleri hepsine ...

KABAK BORANİ

06:59 Unknown 0

<a href="http://www.flickr.com/photos/58896535@N06/5912372048/" title="DSC04228 by eyecipil, on Flickr"><img alt="DSC04228" height="375" src="http://farm7.static.flickr.com/6001/5912372048_b972854b96.jpg" width="500"></a><br /><br />Tüm blog arkadaşlarıma selamlar. En son zeytinyağlı portakallı enginar tarifinde kalmışım. İnşallah artık tariflere devam.<br />sarımsaklı yoğurtla beraber yediğimiz güzel bir yaz yemeği kabak borani. Yapıp yiyenlere şimdiden afiyetler olsun. <br /><br /><div align="center"><strong><span style="color:#993399;"><br /></div></span></strong><strong><span style="color:#cc33cc;">Malzemeler:</span></strong><br />1 kilo kabak<br />1 adet yeşil biber<br />2 adet domates veya 2 kaşık salça<br />3 adet havuç<br />250 gr.kıyma (isterseniz dana eti de kullanabilirsiniz)<br />1 adet soğan<br />3 kaşık pirinç<br /><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/58896535@N06/5912369554/" title="kabak borani by eyecipil, on Flickr"><img alt="kabak borani" height="640" src="http://farm6.static.flickr.com/5274/5912369554_9fc42c4a3d_z.jpg" width="480" /></a><br /><br /><span style="color:#cc33cc;"><strong>Yapılışı:</strong><br /><br /></span><span style="color:#cc33cc;"></span>Küp küp doğranmış soğan ve biberi yağda kavurun. Kavrulan soğan ve biberin üzerine kıymayı ilave edin ve kavurmaya devam edin. Kıymada kavrulurken diğer yandan kabakları alacalı soyup küp küp doğrayın ve kabakları kavrulan soğan ve kıymanın üzerine döküp tencerenin ağzını kapatıyoruz.<br />Kabaklar hafif renk değiştirince üzerine soyulup doğranmış domatesleri ekliyoruz.ve en son pirinçleri de kabakların üzerine gezdirip hiç karıştırmadan çok kısık ateşte pişiriyoruz. ( Kısık ateşte piştiği için kendi suyunu salacağı için su koymanıza gerek yok.)<br />Ocaktan aldıktan sonra üzerine incecik kıyılmış dereotu ve maydonozu ekleyip karıştırın. Ve sarımsaklı yoğurtla servis yapın.<br />Afiyet olsun…

Ana Yemekler KABAK BORANİ

Tüm blog arkadaşlarıma selamlar. En son zeytinyağlı portakallı enginar tarifinde kalmışım. İnşallah artık tariflere devam. sarımsaklı yoğurt...

Şekerpare

06:12 Unknown 0

<div align="justify"><a href="http://farm6.static.flickr.com/5196/5886729793_25b6255baf_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm6.static.flickr.com/5196/5886729793_25b6255baf_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 584px; DISPLAY: block; HEIGHT: 640px; CURSOR: hand" /></a> Şimdiye kadar yaptığım ve hiç şaşmayan bir tatlı tarifi tarif <a href="http://www.portakalagaci.com/oburcuk/2004/02/ekerpare.html">portakal ağacından....</a></div><br /><br /><br /><div align="justify"><br />Eşim üzerine yoğurt koyarak bense kaymaklı yemeyi tercih ederim her zaman.Deneyeceklerin ellerine sağlık...<br /><br /><strong><span style="color:#ff0000;">Bu günden itibaren 10 gün tatilde olacağım herkes kendine iyi baksın lütfen :)<br /></span></strong></div><br /><br /><br /><p><a href="http://farm6.static.flickr.com/5103/5886729121_b06ed9bfde_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm6.static.flickr.com/5103/5886729121_b06ed9bfde_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 640px; DISPLAY: block; HEIGHT: 408px; CURSOR: hand" /></a><br /><strong><em>Şekerpare<br /></em></strong>1 paket margarin,(oda sıcaklığında ben genelde tereyağ kullanıyorum)<br />1 su bardağı pudra şekeri<br />4 yemek kaşığı irmik<br />2 yemek kaşığı hindistan cevizi<br />2 yumurta<br />4 su bardağı un<br />1 paket vanilya<br />1 paket kabartma tozu<br /><br /><strong><em>Şerbeti<br /></em></strong>3 su bardağı şeker<br />4 su bardağı su<br />yarım limonun suyu </p><br /><br /><p align="justify"><br /><strong><em>Üzeri İçin<br /></em></strong>Fındık<br /><br />1 paket yumuşak tereyağ, 1 su bardağı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı irmik, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi, 2 yumurta, 4 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. (unu her zamanki gibi azar azar ekleyin.)<br /><br />Hamurdan kurabiye yapar gibi küçük parçalar alıp hafif düzleyin. Hepsini tepsiye dizip üzerlerine birer fındık yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.<br /><br /><br />Şerbeti için 3 su bardağı şekeri ve 4 su bardağı suyu küçük bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan 5 dakika sonra yarım limonun suyunu ekleyip kısa bir süre daha kaynatın.<br />Ateşten alıp ılıtın.<br /><br />Şekerpareler piştiği zaman fırından çıkarıp 3 dakika bekletin. 3 dakika sonunda ılık olan şerbeti (<em>püf noktası; şekerpareler sıcak, şerbet ılık olmalı</em>) şekerparelerin üzerine gezdirin.<br /><br />Aslında tarifte tepsinin üzerine başka bir tepsi kapatıp servis zamanına kadar şerbetini iyice çekmesini sağlayın diyor ama ben o şekilde tatlıyı çok hamurumsu bulduğum için üzerini kapatmıyorum.</p><br /><br /><p align="justify">Afiyet Olsun... </p><br /><p align="justify"></p><br /><p align="justify">not:kimse merak etmesin ben bu tatlıdadn sadece yarım adet yedim :)))))<br /><br /></p>

tatlılar Şekerpare

Şimdiye kadar yaptığım ve hiç şaşmayan bir tatlı tarifi tarif portakal ağacından.... Eşim üzerine yoğurt koyarak bense kaymaklı yemeyi terc...

Nurani ( Pirinçli kabak salatası)

02:40 Unknown 0

Nurani ( Pirinçli kabak salatası)

kabak yemekleri nurani Pirinçli Kabak Salatası Salatalar ve Mezeler Nurani ( Pirinçli kabak salatası)

Malzemeler: 3 adet kabak, 1/2 su bardağı pirinç, 3-4 adet taze soğan, 2 tahta kaşığı zeytin yağı, Maydanoz, dereotu, 1 su bardağı süzme yoğu...

Uğur Böceği Kanepesi

00:08 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi37PJx_E-lr72Nd9LPeCxDejmtB_VqUHWT98139Ted6tokg5P2RYaYHvyhc1wK3u3FxhEUW5TKCXN7Y1ZGhsxPwUfyLvFs9PraGSL5fdGTC_YZBXRjJbW84NycXd6VzasMsy97Q1Zv0snK/s1600/DSC04197.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi37PJx_E-lr72Nd9LPeCxDejmtB_VqUHWT98139Ted6tokg5P2RYaYHvyhc1wK3u3FxhEUW5TKCXN7Y1ZGhsxPwUfyLvFs9PraGSL5fdGTC_YZBXRjJbW84NycXd6VzasMsy97Q1Zv0snK/s400/DSC04197.JPG" width="400" /></a></div><br />Kardeşimin, yeğenim Oğuz'un doğum gününde yaptığı Uğur Böcekli Kanepeleri. Hem lezzetli hem de çok şirin olmuşlardı. Ayrıca çok da kolaylar. Çocukların doğum günleri için alternatif bir görüntü ve lezzet olabilir.<br /><br />Tarif Oktay Usta'dan<br /><br />Malzemeler : <br /><br />•1 Paket Krem Peynir<br />•Çeri Domates<br />•Siyah Zeytin Ezmesi<br />•Siyah Zeytin<br />•Maydanoz<br />•Tuzlu Bisküvi Ya Da Tost Ekmeği<br /><br />Yapılışı:<br /><br /><div style="text-align: justify;">1) Ekmekleri yuvarlak bir kalıpla kesin. Çay bardağı ile mesela. Üzerlerine krem peynir sürün. Üzerine maydanoz yaprağı yapıştırın.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">2)Domatesleri ikiye kesin. Kestiğiniz kısımlar ekmeğe gelecek şekilde yerleştirin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın ve ikiye bölün.Domates uğur böceğinin vücudu olacak. Siyah zeytini de kafası olacak şekilde yerleştirin.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">3)Yağlı kağıt kesip külah gibi kıvırın. Ucu çok ince olmalı. İçine zeytin ezmesini doldurun.Domateslerin üzerine benek gibi minik minik sıkın. Üstelerine kürdan batırarak servis edebilirsiniz.</div>

Uğur Böceği Kanepesi

Arkadaslarimin imalatlari Dogum gunune ozel Pratik Tarifler Salatalar ve Mezeler Uğur Böceği Kanepesi

Kardeşimin, yeğenim Oğuz'un doğum gününde yaptığı Uğur Böcekli Kanepeleri. Hem lezzetli hem de çok şirin olmuşlardı. Ayrıca çok da kolay...

Sibel Harikalar Diyarında

13:04 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYQFfrGpeKSn0zLbus4V_NaAaDGNxKk2NatCiaA-5eFc90TzUKq7y7PJgHnHq6zhXFwYlz5F3s_YNoQOLJyNocmV96prrmi8hS2o7Aa3MlzscLegp63QYknke3bXfRMSDCdjVTtdKsNq3n/s1600/DSC_6512.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYQFfrGpeKSn0zLbus4V_NaAaDGNxKk2NatCiaA-5eFc90TzUKq7y7PJgHnHq6zhXFwYlz5F3s_YNoQOLJyNocmV96prrmi8hS2o7Aa3MlzscLegp63QYknke3bXfRMSDCdjVTtdKsNq3n/s640/DSC_6512.JPG" width="640" /></a></div><br />"Dünyanın bence en güzel iki yiyeceğinden biri peynir..." dedim.<br />Yemyeşil bir bahçede öğle yemeği yiyordum ve nefis bir tulum peyniri vardı tabağımda, yanında da fırından yeni çıkmış pide... İç sesim cümlemi hemen tamamladı: "İkincisi de çikolata!"<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy28NGLsVJjqbZSCxJIdfUtGa2eGzry0f5_sGdBfFcbgYjnQrPIrLTTZo_hijYIfp1Vz4h4PBmLfZxPJgWOJd41xf30Zzp_8HL-hVXBVT-8B0ekcKOFo_382_qSMYWZ38paLJoVGftkM84/s1600/DSC_6493.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy28NGLsVJjqbZSCxJIdfUtGa2eGzry0f5_sGdBfFcbgYjnQrPIrLTTZo_hijYIfp1Vz4h4PBmLfZxPJgWOJd41xf30Zzp_8HL-hVXBVT-8B0ekcKOFo_382_qSMYWZ38paLJoVGftkM84/s640/DSC_6493.JPG" width="640" /></a></div><br />Sapanca'daki <a href="http://www.cklt.com.tr/" rel="nofollow" title="CKLT">CKLT</a> Çikolata Fabrikası'nın düzenlediği workshop'un basın davetlilerinden biriydim geçtiğimiz hafta sonu. Haberi alır almaz yüzüme yayılan gülümseme, workshop tarihi yaklaştıkça artan merak ve heyecan, ve nihayet çikolata kokan bir fabrikaya atılan ilk adım... Harikalar Diyarı diye boşuna demiyorum! Herkesin gülümsediği, mutlulukla çalıştığı, ortaya yemeye kıyılamayacak sanat eserlerinin çıktığı, her biri damakta keyifle erimeyi bekleyen kilolarca çikolatanın stoklandığı bir mekân Harikalar Diyarı değildir de nedir?<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCFhmGpX_8seROz1XJaI7NJO7Oy8DT6zetUk-zFvtE9FSDtzcDZ1-1SchaWehjFTYB3N0U6D_67OExsFG7Kk6F7TsSe_x5N_ON35HAM4LH9FPf1YBufkMYkhV9e4eEb8XUrJ69303cOPLK/s1600/DSC_6497.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCFhmGpX_8seROz1XJaI7NJO7Oy8DT6zetUk-zFvtE9FSDtzcDZ1-1SchaWehjFTYB3N0U6D_67OExsFG7Kk6F7TsSe_x5N_ON35HAM4LH9FPf1YBufkMYkhV9e4eEb8XUrJ69303cOPLK/s640/DSC_6497.JPG" width="428" /></a></div><br />Önlüklerimizi giydik, keplerimizi taktık ve macera başladı.<br />Bizi beklerken çikolatadan kaplar hazırlamışlardı şefler. Bize içlerine çikolata dolgunun doldurulmasını seyretmek ve hoşgeldin çikolatalarımızı mideye indirmek düştü. Ama şu meyve var ya... Hani vişneye benzeyen... Değil! Tahmin bile edemedik hiçbirimiz. Tropik bir meyve olan amarula kendileri. Üstlerindeki saplar, vişne efekti vermesi için sonradan eklenmiş. Biraz da vişne reçeline bulanmışlar parlaklık için... Sonuç mu? Badem ezmesi tadında vişne şekerlemesi desem... Muhteşem! Daha önce likörünü tattığım amarulanın kendisiyle tanıştığıma pek bir sevindim. Çikolatayla da öyle uyumlu ki...<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbxSxDmymvbWAWa_OshPPSOq2MZjX9xV2glRzgR4SIGXtbLlkAt1E6AJ5rg_c3YQH5DGFJBU1y16lPGuTP5h1l3OYIB7bPDeCVxyiT4LGcmpPJnwE0r-gUTqwo5UgbtsPJskHc9ZGhd5Mk/s1600/DSC_6517.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbxSxDmymvbWAWa_OshPPSOq2MZjX9xV2glRzgR4SIGXtbLlkAt1E6AJ5rg_c3YQH5DGFJBU1y16lPGuTP5h1l3OYIB7bPDeCVxyiT4LGcmpPJnwE0r-gUTqwo5UgbtsPJskHc9ZGhd5Mk/s640/DSC_6517.JPG" width="428" /></a></div><br />Şefin iki dakika içinde yapıverdiği bu pasta süslemelerinin yapılışını tarif edemeyeceğim sanırım. Takip bile edemedim çünkü! Mermer tezgaha önce beyaz çikolata sıvadı, ardından tırmık gibi bir aletle çizdi, üzerine de bitter çikolata sıvadı. İçerinin ısısı sürekli 17-18 derecede sabit olduğu için (çikolata yapımında bu ısı şartmış) çikolata katmanı hemen dondu. Ardından büyük bir spatulayı eline alan şef, donmuş çikolatayı kazıyarak aşağıdaki süslemeleri yaptı.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWUTvl0Bcg25PS5Fpj8hC3n1Kwn6NYIq58a-mX0xxJBqnjlihZ23dw8eaH4mpSlCTDEahDrD6BL3LCspYnVTbdmK-iQKEwjYWt3js2vezebdhZnvNiXGB-xoZsrLU4Bp_Ec4WJffaWPdst/s1600/DSC_6515.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWUTvl0Bcg25PS5Fpj8hC3n1Kwn6NYIq58a-mX0xxJBqnjlihZ23dw8eaH4mpSlCTDEahDrD6BL3LCspYnVTbdmK-iQKEwjYWt3js2vezebdhZnvNiXGB-xoZsrLU4Bp_Ec4WJffaWPdst/s640/DSC_6515.JPG" width="640" /></a></div>Sen ne yaptın diyeceksiniz:)<br />En üstte gördüğünüz çilek güzellerine çikolata giydirerek başladık. Çilek ve muz fondünün ardından ip koptu tahmin edilebileceği üzere! Ardından çikolata çeşmesinden çikolata alarak kalp şeklindeki fondan kalıplarını kapladık bir güzel... <br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNJ6rYl_uuPtY31NlyUmZFxm3zCnHt_8aLSm8bN-t6Ck9j_GU7UmtqLCde6BUG75f2B3wG_fFUCJbwrRD9m91tbt8AEl2O151kfD66hdoRP2AlraV2mHcjqXwtThuuW2-IQj64Yc5W0dmU/s1600/DSC_6529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNJ6rYl_uuPtY31NlyUmZFxm3zCnHt_8aLSm8bN-t6Ck9j_GU7UmtqLCde6BUG75f2B3wG_fFUCJbwrRD9m91tbt8AEl2O151kfD66hdoRP2AlraV2mHcjqXwtThuuW2-IQj64Yc5W0dmU/s640/DSC_6529.JPG" width="640" /></a></div><br />Kalıplardaki çikolata donduktan sonra bir süre de buzdolabında bekliyor ve sonrasında içine sıvı çikolata dolduruluyor. Böylece bildiğiniz fondan çıkıyor ortaya. Kolaymış değil mi? Öyle görünüyor uzaktan:) Az önce çikolata çeşmesi demiştim. Evet, altında da çikolatanın kıvamını sabit tutmak için sürekli karıştıran bir kazan var. İşte şöyle bir şey:<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbDvm0q2eeNmUjBE-AtPlL4q3FoJaVVGSef2DGD3DVrsfSj6Ez9BEf-wvr4AMKg5rqx-hAFih9iATbdFc1YYkk3IhlEAWReGfb7Xj4hOCHz1nFmlnv7frbOxdZ_BzosfK7l8DLHPFWBZGY/s1600/DSC_6521.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbDvm0q2eeNmUjBE-AtPlL4q3FoJaVVGSef2DGD3DVrsfSj6Ez9BEf-wvr4AMKg5rqx-hAFih9iATbdFc1YYkk3IhlEAWReGfb7Xj4hOCHz1nFmlnv7frbOxdZ_BzosfK7l8DLHPFWBZGY/s640/DSC_6521.JPG" width="428" /></a></div><br />Buradan gidip çikolata alıyor ve kullanıyorlar. Bize de içine düşecekmiş gibi hayran hayran seyretmek kalıyor bu güzelliği! Her eve lazım:))<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbGKjjLmSccT8dLCbdW2e0bEaf1kXXKtYG6Zz-7qGWNIFQIc_qMCueFnd6CHZdxf01BcXVV4KH4V1VOzQE8E-ZtN_WtXTZtiaePCJPb0-SvZBOZONwkLr91dFjkPfUHxDZD9TZkkwQZ1Z2/s1600/DSC_6585.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbGKjjLmSccT8dLCbdW2e0bEaf1kXXKtYG6Zz-7qGWNIFQIc_qMCueFnd6CHZdxf01BcXVV4KH4V1VOzQE8E-ZtN_WtXTZtiaePCJPb0-SvZBOZONwkLr91dFjkPfUHxDZD9TZkkwQZ1Z2/s640/DSC_6585.JPG" width="640" /></a></div><br />CKLT'de üretilen çikolatalar, Cikolatasepeti.com sitesinde satılıyor. Güral Sapanca Oteli'nin çikolataları da buradan gidiyor, çünkü şirketler ortak. Yukarıda görülenler, Beyoğlu çikolataları. İsim hakkından dolayı Taksim çikolatası adını vermişler. Özel sipariş ve hediye olarak şahane şeyler üretiyorlar. Neli sevdiğinizi ya da nasıl bir çikolata hayal ettiğinizi söylüyorsunuz, aynısını yapıyorlar. Fesleğenli çikolata siparişi gelmişti tam biz oradayken! Sonra kurutulmuş kivili, muzlu, ananaslı ve daha neli...<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvZUOHzSXLFN2lO9tlxO0F4j47BRqVEl467-1BQMvQY1R6HVABK0qF4eAdpeI6fBGeQg-LzZWCzQ27PGZ7xz-sBmv5gylgVQYu5VIGp_I-x_Rsi0utGdSAX_UpHB_H6ENlf5ogw_CbICg8/s1600/DSC_6624.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvZUOHzSXLFN2lO9tlxO0F4j47BRqVEl467-1BQMvQY1R6HVABK0qF4eAdpeI6fBGeQg-LzZWCzQ27PGZ7xz-sBmv5gylgVQYu5VIGp_I-x_Rsi0utGdSAX_UpHB_H6ENlf5ogw_CbICg8/s640/DSC_6624.JPG" width="640" /></a></div><br />Ben kendi çikolatamı yapmaya kahve çekirdekleriyle başladım (şaşırtıcı değil:) Dayanamayıp portakal şekerlemesi ve badem de ekledim sonra. Ve önümde duran renk renk şekerler ve süslemeler de olunca... Ortaya şöyle bir şey çıktı:<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhldl16rYsWI-vHuKZwPHuMSY-Uh3h77b5DgDvFVO8y_ol1uj3vlZVIQ7DY5sIswpB_gY-qFLwMQI7xEpFdZuhT3-7VeisovdagD5Woi7Iywg0sYT8KtnCPRlpi5579UNZdTgJlHbo2wnDd/s1600/DSC_6628.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhldl16rYsWI-vHuKZwPHuMSY-Uh3h77b5DgDvFVO8y_ol1uj3vlZVIQ7DY5sIswpB_gY-qFLwMQI7xEpFdZuhT3-7VeisovdagD5Woi7Iywg0sYT8KtnCPRlpi5579UNZdTgJlHbo2wnDd/s640/DSC_6628.JPG" width="428" /></a></div><br />CKLT'de sadece gerçek çikolata yapılıyor. Konfiseri ve kokolin türü ürünler yok. Hammaddelerin hepsi son derece kaliteli. Gerçek çikolataseverlerin bir ısırıkta kalitesini anlayabileceği güzellikler hepsi. "Beni burada bırakın!!!" dedim durdum...<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-pmNM2tPClK_Fnyn95J6T2BOhvsEgUJeHVZzRJvwgZCTeTNlD8tZi6fclyWYfBdE6tJZT7uEem0s3mAJdc6aL6gCo5DC0ng3ntyhUcHv-KlfR25434fGO7zBnBPOJZKSN9ji-D0aiI8zo/s1600/DSC_6567.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-pmNM2tPClK_Fnyn95J6T2BOhvsEgUJeHVZzRJvwgZCTeTNlD8tZi6fclyWYfBdE6tJZT7uEem0s3mAJdc6aL6gCo5DC0ng3ntyhUcHv-KlfR25434fGO7zBnBPOJZKSN9ji-D0aiI8zo/s640/DSC_6567.JPG" width="640" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Ambalaj fikirleri de çok güzel. Özel konseptlere göre ilginç oyuncakları, Monopoly ve Scrabble gibi oyunları ya da futbol takım renklerini kullanabiliyorlar. Bebek şekerleri ve düğün çikolataları da yapıyorlarmış. Ben bu arabaya bayıldım!<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinjHUtPJsed5eUP6QFyGZVmrBZJkto3fy5GoEac-cKDmVdc-D666l0Fj6jI1UalA2G-CM_aJgE6yR6MQ03a6ABh-ggTOTuAvLj1oVCEnYsFCrLkJfx5OYxqVWrS71SxYDfxF7lPQ2HY11H/s1600/DSC_6576.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinjHUtPJsed5eUP6QFyGZVmrBZJkto3fy5GoEac-cKDmVdc-D666l0Fj6jI1UalA2G-CM_aJgE6yR6MQ03a6ABh-ggTOTuAvLj1oVCEnYsFCrLkJfx5OYxqVWrS71SxYDfxF7lPQ2HY11H/s640/DSC_6576.JPG" width="640" /></a></div><br />Sonra da bunları gördüm...<br />Çok ama çok şeker değiller mi???<br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs3IZ5DRA3Iiv1yXKPBghjKiou6jq8gA2M__rJfVcr8oYanyv3SLx03jOk8CfXHzHY73MOjPSKtNspO_W0C7fplFfzOTKTF7ZZ-VJGfNMgvu-9Kq_uFvfL33p7kskYCmrlJUkozHYcMlVF/s1600/DSC_6577.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs3IZ5DRA3Iiv1yXKPBghjKiou6jq8gA2M__rJfVcr8oYanyv3SLx03jOk8CfXHzHY73MOjPSKtNspO_W0C7fplFfzOTKTF7ZZ-VJGfNMgvu-9Kq_uFvfL33p7kskYCmrlJUkozHYcMlVF/s640/DSC_6577.JPG" width="428" /></a></div><br />Gezinin benim için en az çikolatalar kadar keyifli bir bölümü daha vardı. O da <a href="http://www.guralsapanca.com/" rel="nofollow" title="Güral Sapanca">bu cennette</a> tekrar konuk olmaktı. "Beni burada bırakın!" dedim sürekli. Dönüş yolunda pencereden yağan yağmuru seyrederken de içimden bunu tekrarladım durdum..<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnQUW6dP8gU1So35AVcFo5fLtvkZXd_4hUbeuU68Me_ccS14pmG2kX3WGj-uGrLudfH7PV6PIERp5aqCLtmRQlHaHY9HQyz3q2d2UUIm_gcHwcN0WR7luzdbafdYrNdHOCsPbD9c_rYz-0/s1600/DSC_6465.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnQUW6dP8gU1So35AVcFo5fLtvkZXd_4hUbeuU68Me_ccS14pmG2kX3WGj-uGrLudfH7PV6PIERp5aqCLtmRQlHaHY9HQyz3q2d2UUIm_gcHwcN0WR7luzdbafdYrNdHOCsPbD9c_rYz-0/s640/DSC_6465.JPG" width="640" /></a>

Sibel Harikalar Diyarında

CKLT çikolata Güral Sapanca Sibel Harikalar Diyarında

"Dünyanın bence en güzel iki yiyeceğinden biri peynir..." dedim. Yemyeşil bir bahçede öğle yemeği yiyordum ve nefis bir tulum peyn...

Patates Dolması

06:00 Unknown 0

<div align="justify"><a href="http://farm6.static.flickr.com/5119/5887296146_8311776439_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm6.static.flickr.com/5119/5887296146_8311776439_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 576px; DISPLAY: block; HEIGHT: 640px; CURSOR: hand" /></a> Sıcaklardanmı tatil isteğindenmidir nedir bilmiyorum ama bu aralar hiç mutfağa giresim yok.Girsemde koca kaseye yeşil salata hazırlayıp üzerine ızgara tavuk,balık yada peynir koyup onu yiyorum.Elim fotoğraf makinasına gitsede hadi canım buda çekilirmi artık diyip her defasında geri bırakıyorum:)<br /><br />Patates dolmasını geçen hafta,bir gece önceden buzluktan çıkardığım kıyma bozulmasın diye yaptım!Hani vardırya bazen yapıcam deyip dondurucudan çıkarırız yada alıp sebzeliğe koyarız ama günler geçer elimiz gitmez aynı o hesap.Özellikle çocukların sevebileceği bir yemek.Ben beşamel sosu çok sevdiğimden kullandım ama siz üzerine sadece kaşar rendeleyip , salçalı su yaparakta fırına verebilirsiniz.<br /><a href="http://farm6.static.flickr.com/5119/5887296018_241698bdc0_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm6.static.flickr.com/5119/5887296018_241698bdc0_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 521px; DISPLAY: block; HEIGHT: 640px; CURSOR: hand" /></a><strong><em> Patates Dolması<br /></em></strong><br />4 büyük ve 8 küçük patates<br />300 gram kıyma<br />1 kuru soğan<br />1 yemek kaşığı zeytinyağı<br />1 tatlı kaşığı domates salçası<br />yarım çay kaşığı tuz,karabiber,bir kaç dal maydanoz<br /><br /><em>Beşamel Sos İçin</em><br />2 yemek kaşığı sıvıyağ(ben kullanmıyorum)<br />1 yemek kaşığı un(çok tepeleme olmasın)<br />1 su bardağı süt<br />yarım çay kaşığı tuz<br />biraz muskat cevizi rendesi<br /><br /><em>Üzeri İçin </em><br />Rendelenmiş yada dilim taze kaşar<br /><br /><br /><br /><br /><br /><div align="justify"><a href="http://farm7.static.flickr.com/6014/5886729441_d7f60e018b_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm7.static.flickr.com/6014/5886729441_d7f60e018b_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 640px; DISPLAY: block; HEIGHT: 640px; CURSOR: hand" /></a><br />Patateslerin kabuklarını soyup tuzlu kaynamış suda yaklaşık 7-8 dakika haşlıyoruz.Patatesler haşlanırken bir tavaya 1 yemek kaşığı yağ ve küp doğranmış soğanlarımızı alıp soğanla pembeleşene kadar kavuruyoruz.Kıyma ve salçayıda ilave edip kıyma iyice pişince baharatlarını ekleyip altını kapatıyoruz.</div><br /><br /><div align="justify"></div><br /><br /><div align="justify">Haşlanan patatesleri biraz soğutup patateslerimiz büyükse ikiye bölüp çay kaşığı ile ortasını biraz oyuyoruz.Küçük patates kullanıyorsak aynı işlemi bölmeden yapıyoruz.Patateslerden çıkan haşlanmış içleri kıymamızın içine rendeleyip kıymalı harç ile patateslerin ortasını iyice dolduruyoruz.<br /><br />2 yemek kaşığı sıvıyağda unu biraz kavurup 1 su bardağı sütü iyice çırparak beşamel sosumuzu pişiriyoruz.Altını kapatmaya yakın sosa tuz ve muskat cevizi rendesi ilave ediyoruz.<br /><br />Patatesleri fırın kabına yerleştirip beşamel sosu kaşıkla patateslerin üzerine koyuyoruz.Üzerine kaşar kaşar rendesi veya ince kaşar dilimi koyup 180 derece ısılı fırında yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz.</div><br /><br /><div align="justify"></div><br /><br /><div align="justify">Afiyet Olsun... </div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">not:ben yağ konusunda bu aralar biraz cimriyim siz damak zevkinize göre arttırabilirsiniz....<br /></div></div>

Patates Dolması

et yemekleri Patates Dolması

Sıcaklardanmı tatil isteğindenmidir nedir bilmiyorum ama bu aralar hiç mutfağa giresim yok.Girsemde koca kaseye yeşil salata hazırlayıp üze...

Yoğurtlu Kuzu Kulağı Salatası

05:44 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Emre'den sonra benim tatil anlayışım da değişti desem güler misinizzz:)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Belki anne olmadan önce biri bana bunu söylesi "aaa cık cık deme öyleee,ne alakası var falan" diyebilirdim:)))</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Şimdi mesela Emre'm güneşten etkilenmesin diye erkenden havuz ,deniz vs. yapıp en geç 11:30 gibi koştur koştur eve geliyoruz:) </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Emre'den önce ise "ben Türk'üm bana birşey olmaz" modunda, terliklerimi topuklarıma vura vura havuza yeni gidiyor olurdum:) </div><br /><br />Yada dün akşam eşimle yaptığımız gibi ...denize bakarak güneşin batışını izlemek yerine,restoradaki oyun evinin karşısındaki masada yemeğimizi yiyerek keyif aldık mesela. <br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Manzara sürekli aynı oldu bizde 4,5 senedir:) </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Her sene tatilimiz şekil değiştiriyor,bakalım seneye bizimle beraber masa da uzun uzun oturacak mı heyecanla bekliyoruz:))))yoksa yine 2 lokma yiyip oyuna mı devam edecek...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Derler ya gençken yaşa diye:)) valla çocuksuz tatile çıkıyorsanız şayet tadını çıkarın derim:))) Bütün dengeler değişiyor çünkü:))) Demedi demeyin yani...Eskiden plaj çantam dergilerle,kremlerle vs bakım ürünleriyle doluyken şimdi,sinek ilacı,yarabandı,80 koruma faktörlü krem,gemi,araba,kolluk ,kova takımı,kurbağalı simit,deniz topu,çubuk kraker,su,yedek çocuk kıyefeti vs.kendimle alakalı sadece telefon ...oda Allah korusun birşey olursa diye yani istem dışı koyuyorum:)))) Bu sene de has tatili Emre yapıyor kısaca:))</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Esas oğlan birazdan uyanacak ve koşturma tam gaz devam edecek...Bana kolay gelsin bakalım:)))Benden son haberler bunlar blogcanlarım...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Herkese mutlu mutlu haftalar dilerim.Beni özleyin tamam mı:)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5O2KgeNNc1fBtVFYY1woVPXMbIwuZvX-2_5PyDWu3ayyMro7rrle-5MDRO1uSrsZxOA-gSuVv__fyDrDuEyuTbZTx1oTTCBsyA-M6rf209KK1f8KtURYAt9tKqWI32JEOxPl9sGa8-lvJ/s1600/kuzukulagi-salatasi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" /></a></div><br />YOĞURTLU KUZU KULAĞI<br /><br /><br />Malzemeler:<br /><br />1 demet kuzu kulağı<br /><br />1 kase yoğurt<br /><br />2 yemek kaşığı mayonez<br /><br />1 diş sarımsak<br /><br />Tuz<br /><br /><br /><br />Yapılışı:<br /><br />Kuzu kulağını yıkayıp,süzüldükten sonra irice doğruyoruz.<br /><br />Ayrı bir kasede sarımsaklı yoğurt hazırlıyoruz.<br /><br />Mayonezi ve tuzu da ekleyip ,doğranmış kuzu kulağıyla karıştırıyoruz.<br /><br />Soğuk soğuk servis yapıyoruz.<br /><br /><br />AFİYET OLSUN.<br /><br /><br /><br /><br /><br />

Yoğurtlu Kuzu Kulağı Salatası

RAY GURME DERGİSİ SALATALAR-MEZELER-SOSLAR Yoğurtlu Kuzu Kulağı Salatası

Emre'den sonra benim tatil anlayışım da değişti desem güler misinizzz:) Belki anne olmadan önce biri bana bunu söylesi "aaa cık cık...

Patlıcanlı Rulo Ekmek

00:55 Unknown 0

Patlıcanlı Rulo Ekmek

EKMEKLER HAMUR İŞLERİ Patlıcanlı Rulo Ekmek Patlıcanlı Rulo Ekmek

Patlıcanlı Rulo Ekmek Malzemeler;3 su bardağı un1 su bardağı ılık su1 tatlı kaşığı toz şeker1 silme yemek kaşığı toz maya2 tatlı kaşığı tuz1...

Patlıcanlı Rulo Ekmek

00:55 Unknown 0

Patlıcanlı Rulo Ekmek

EKMEKLER HAMUR İŞLERİ Patlıcanlı Rulo Ekmek Patlıcanlı Rulo Ekmek

Patlıcanlı Rulo Ekmek Malzemeler;3 su bardağı un1 su bardağı ılık su1 tatlı kaşığı toz şeker1 silme yemek kaşığı toz maya2 tatlı kaşığı tuz1...

Yeşil Mercimekli Patates Salatası

03:42 Unknown 0

<div align="justify"><a href="http://farm3.static.flickr.com/2776/5827283681_0ce35e972b_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm3.static.flickr.com/2776/5827283681_0ce35e972b_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 640px; DISPLAY: block; HEIGHT: 425px; CURSOR: hand" /></a> Bu aralar salatalara takmış durumdayım...Salata deyince hemen aa ne iyi işte sağlıklı yaşıyorsun dediğinizi duyar gibiyim.Evet çoğu öyle gerçektende ama arada yaramazlık yapıp üzerlerine ağır soslar hazırlayıp ,etler ve şarküteri ürünleri koymuyorum sanmayın:)<br /><br />Bu salata dondurucumda az kalan haşlanmış yeşil mercimeği ne yapsam nasıl çoğaltsam derken çıktı...Yeni haşlanmış mercimeğin görüntüsü daha iyi olabilirdi kabul ediyorum ama elimde bu vardı diyelim:)Aslında çok bir özelliği yok ama farklı bir alternatif olabilir diye yayınlamak istedim....<br /><br /><strong><em>Yeşil Mercimekli Patates Salatası</em></strong></div><strong><em></em></strong><br />1 küçük kuru soğan<br />1 adet haşlanmış orta boy havuç<br />1 diş ezilmiş sarmısak<br />1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek<br />2 adet haşlanmış orta boy patates<br />İnce kıyılmış dereotu ve maydonoz<br />2 dal taze soğan<br />1 çay kaşığı sumak,yarımşar çey kaşığı karabiber ve tuz<br />3 yemek kaşığı zeytinyağı<br /><br /><div align="justify">2-3 yemek kaşığı nar ekşisi<br /><br />Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı,sarmısak ve küçük küpler halinde doğranmış soğanı alıp soğanlar pembeleşene kadar kavuralım.Haşlanıp küp doğranmış havucuda ekleyip biraz daha kavurup altını kapatalım.<br /><br />Haşlanan patatesleri küp doğrayıp sote edilmiş havuç ve soğanlarla karıştıralım.En son yeşil mercimeği,maydanoz dereotu ve ince kesilmiş taze soğanıda ilave edelim.</div><br /><div align="justify"><br /></div><br /><div align="justify">2 yemek kaşığı zeytinyağı,narekşisi ve baharatları bir kasede iyice çırpıp salatanın üzerine dökelim.Tercihen buzdolabında biraz soğutup servise sunalım.</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Afiyet Olsun...</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Not :Ben kabukları soyulmuş patates ve havucu aynı anda haşlıyorum.Eşit pişmeleri için havuç daha sert olduğundan haşlarken patatesi 2 ye bölüyorsam havucu 4'e bölüyorum....</div>

Yeşil Mercimekli Patates Salatası

SALATALAR Yeşil Mercimekli Patates Salatası

Bu aralar salatalara takmış durumdayım...Salata deyince hemen aa ne iyi işte sağlıklı yaşıyorsun dediğinizi duyar gibiyim.Evet çoğu öyle ge...

Altın Çilekli Tart

07:21 Unknown 0

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2h3Z9OprNXPztf7VU-aNx-0OnvhgAqeFn_DvAkGK2GVWy-ZR8AEsr48PtlcxRtQSXzD3hEP60OBDANwAMopGacYoi4UKAzdnSZGsDu7lgQMfmUYcpMQ-T9rYzyO0q5JuGzd6FRStgtpe6/s1600/altincilek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2h3Z9OprNXPztf7VU-aNx-0OnvhgAqeFn_DvAkGK2GVWy-ZR8AEsr48PtlcxRtQSXzD3hEP60OBDANwAMopGacYoi4UKAzdnSZGsDu7lgQMfmUYcpMQ-T9rYzyO0q5JuGzd6FRStgtpe6/s1600/altincilek.jpg" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Altın Çilekli Tart</td></tr></tbody></table><b><br />Malzemeler :</b><br /><ul><li>3 Su B. Un</li><li>6 Çorba K. Toz Şeker</li><li>1 Yumurta</li><li>150 Gr. Margarin</li><li>1 Tatlı K. Vanilya</li><li>1 Çay K. Kabartma Tozu</li><li>1 Çorba K. Yoğurt<a name="more"></a></li></ul><u>Kreması İçin:</u><br /><br /><ul><li>2 Su B. Süt</li><li>1 Çay B. Toz Şeker</li><li>2 Çorba K. Un</li><li>1 Çorba K. Kakao</li><li>1 Yumurta Sarısı</li><li>1 Çorba K. Yumuşak Margarin</li><li>1 Çay B. Damla Çikolata</li></ul><u>Üzeri İçin:</u><br /><br /><ul><li>Altın Çilek</li></ul><br /><b>Hazırlanışı</b><br />Tart hamuru için, un, şeker, yumurta, margarin, vanilya, kabartma tozu ve yoğurdu karıştırma kabının içine alıp yoğuruyoruz.<br />Tart kalıplarını yağlıyoruz. Hamurdan parçalar kopartıp tart kalıplarının tabanına yayıyoruz.<br />Tart hamurlarını önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Kreması için, süt, şeker, un, kakao ve yumurta sarısını tencerenin içine koyup orta ateşte koyu bir kıvam alana dek pişiriyoruz.<br />Piştikten sonra damla çikolatayı ve margarini kleyip karıştırıyoruz. Pişen tart hamurlarını kalıplarından çıkartıp servis tabağına alıyoruz.<br />Kremayı şanti torbasına koyup tartların üzerine sıkıyoruz. Üzerini ayıklanmış altın çilek ile süsleyip servis ediyoruz.

Altın Çilekli Tart

altın çilek çilek pastalar tart Altın Çilekli Tart

Altın Çilekli Tart Malzemeler : 3 Su B. Un 6 Çorba K. Toz Şeker 1 Yumurta 150 Gr. Margarin 1 Tatlı K. Vanilya 1 Çay K. Kabartma Tozu 1 Çorba...

Sofra Dergisi ve 5. Blog Yazarları Buluşması

05:09 Unknown 0

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEe9kN0HCeupXRBsnQdFwmefxU6HjCqXIPdTfMK_zVn1Fr2jU8OlpgeMvcfcwJpPNy38_wgKo93ZuAQOi9ERObVb6CLDvXOLuCFgSY6TO53RpvuQFp-0WTTFbHPpGWzCAwU82qQcu796hp/s1600/img_1927_d.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5623984928111979266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEe9kN0HCeupXRBsnQdFwmefxU6HjCqXIPdTfMK_zVn1Fr2jU8OlpgeMvcfcwJpPNy38_wgKo93ZuAQOi9ERObVb6CLDvXOLuCFgSY6TO53RpvuQFp-0WTTFbHPpGWzCAwU82qQcu796hp/s400/img_1927_d.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 376px; height: 249px;" /></a><div style="text-align: justify;">   Bugün fırsat bulup katılabildiğim iki güzel buluşmadan bahsetmek istiyorum size...Birisi yukarıda  resmini gördüğünüz <a href="http://www.sofra.com.tr/">sofra dergisi </a>blogger kahvaltısı.Gerçekten çok keyifli bir o kadar eğitici bir buluşma oldu.Ortam ,sohbet ve tattığımız yiyecekler gerçekten harikaydı...Zamane kahvesi o günden sonra arkadaşlarımla sık sık uğradığım mekanlar arasındaki yerini aldı...Teşekkürler sofra dergisi detaylar için<a href="http://www.kuzinedekizaranekmek.com/?paged=2"> tık tık.</a>.....(hem o günkü tarifleride bulabilirsiniz)</div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4rQ-C-W_QFMz2ixnHmAism0BWQ51MUkekASHaoAPTFvmsTAFoSERLzDm0mfzR0d_i0SzTkqqQLRpZCXY8FPGSJM1f1BH10PeEDF764IZ-o2GJUt12VvsnmKs2fsHjEhjZF23_5JRrL-Qe/s1600/bizzz.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5623984839179021218" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4rQ-C-W_QFMz2ixnHmAism0BWQ51MUkekASHaoAPTFvmsTAFoSERLzDm0mfzR0d_i0SzTkqqQLRpZCXY8FPGSJM1f1BH10PeEDF764IZ-o2GJUt12VvsnmKs2fsHjEhjZF23_5JRrL-Qe/s400/bizzz.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" /></a><div style="text-align: justify;">  Bir diğeride 15 Mayısta gerçekleşen 5. blog yazarları buluşması oldu...<a href="http://www.birdemliksohbet.com/5-blog-yazarlari-bulusmasi-gerceklesti/">Sevil</a>,<a href="http://zeyneple.blogspot.com/">Zeyne</a>p ve <a href="http://ordanburdanhayattan.blogspot.com/">Yasemin</a> 'in düzenlediği buluşma çok keyifli ve bol hediyeli geçti.İnanın araba ile gelmeyenler  elleri kolları dolu olarak nasıl eve gideceklerini hesaplıyorlardı:)</div><div><p style="text-align: justify;">destekleyen firmalar olarak;</p> <p><span class="Apple-style-span" > <a href="http://www.henkel.com.tr/cps/rde/xchg/henkel_trt/hs.xsl/index.htm" target="_blank">Henkel</a>, <a href="http://www.sofra.com.tr/" target="_blank">Sofra  dergisi,</a> <a href="http://www.muratbey.com.tr/Sayfalar/8/Muratbey-Kurumsal/Hakkimizda.aspx" target="_blank">Muratbey peynirleri</a>, <a href="http://yoncagida.com.tr/" target="_blank">Yonca gıda,</a> <a href="http://www.chefsistanbul.com/list/list.asp?ktgr_id=354" target="_blank">Chef  İstanbul</a>, <a href="http://benetton.com.tr/" target="_blank">Benetton</a>, <a href="http://www.balparmak.com.tr/" target="_blank">Altıparmak,</a> <a href="http://www.elit-chocolate.com/tr/index.php" target="_blank">Elit  çikolata</a>, <a href="http://www.robertopirlanta.com/" target="_blank">Roberto  Bene</a>, <a href="http://www.becel.com.tr/" target="_blank">Becel</a>,  <a href="http://www.merbalikgalata.com/" target="_blank">Akdeniz bujiteri, Merbalık  Restaurant,</a> <a href="http://www.sustilo.com.tr/" target="_blank">Sustilo</a> , <a href="http://www.nestle.com.tr/Marka_Detay.aspx?BrandID=fd76de26-f371-4003-a3f0-bb6f759f8455"> Maggi</a>, <a href="http://www.unilever.com.tr/brands/personalcarebrands/vaseline.aspx" target="_blank">Vazaline</a>, <a href="http://www.unilever.com.tr/brands/personalcarebrands/Elidor.aspx" target="_blank">Elidor</a> ‘</span>e çok teşekkürler....</p><p>detaylar için<a href="http://www.birdemliksohbet.com/5-blog-yazarlari-bulusmasi-gerceklesti/"> tık tık</a></p></div><div><br /></div>

Sofra Dergisi ve 5. Blog Yazarları Buluşması

Sofra Dergisi ve 5. Blog Yazarları Buluşması

Bugün fırsat bulup katılabildiğim iki güzel buluşmadan bahsetmek istiyorum size...Birisi yukarıda resmini gördüğünüz sofra dergisi blogg...

Domates Soslu Somon Balığı

01:00 Unknown 0

<div align="justify"><a href="http://farm6.static.flickr.com/5112/5880574213_b3fa9f82df_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm6.static.flickr.com/5112/5880574213_b3fa9f82df_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 640px; DISPLAY: block; HEIGHT: 425px; CURSOR: hand" /></a> Babamın aldığı somonları pişirmek bana düşünce ızgara yapıp geçiştirmek istemedim ve o an aklıma yatan en pratik tarifi uyguladım .Yağlı somon olduğu için ben ekstra hiç bir yağ kullanmadım.Bu yazıyı yazmadan evvel benzer tarifler varmı diye baktığımda da çiftlik somonunu yarım su bardağı zeytinyağı ile marine edenleri gördüğümde tabiri caizse gözlerim yuvalarından fırladı:)<br /><br />Mutfağınızda somon balığına bir şans vermek isterseniz bu tariften başlayabilirsiniz... Bunu çok sık yazmam ama gerçekten tavsiye ederim,bana çiftlik somonunu yedirebilen tek tarif<span style="font-size:85%;">(<em>şimdilik</em></span><em> !)<br /></em><a href="http://farm7.static.flickr.com/6029/5880574195_547a335e47_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm7.static.flickr.com/6029/5880574195_547a335e47_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 640px; DISPLAY: block; HEIGHT: 399px; CURSOR: hand" /></a> <strong><em>Domates Soslu Somon Balığı</em></strong><br /><strong><em></em></strong><br />3 dilim somon balığı(1 kilo civarı geliyor)<br />3 adet olgun kırmızı domates<br />1 adet yeşil biber<br />1 küçük kurusoğan<br />1 diş sarmısak<br />1 yemek kaşığı soya sosu<br />Bir tutam taze biberiye<br />yarım çay kaşığı karabiber<br />1 çay kaşığı tuz<br />50 gram rendelenmiş taze kaşar peyniri<br /><br /><br /><br /><a href="http://farm7.static.flickr.com/6057/5880574205_aaa56af372_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm7.static.flickr.com/6057/5880574205_aaa56af372_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 640px; DISPLAY: block; HEIGHT: 491px; CURSOR: hand" /></a><br />Somon dilimlerinin her birini 4 parçaya bölüp ortadaki iri kılçıklarını ve derilerini nazikçe alalım.İyice kızdırılmış orta hararetli tavaya somon balığını koyup (<span style="font-size:85%;">kesinlikle yağ ilave etmiyoruz)</span>her bir yüzünü 4 'er dakika pişirip balığımızı fırın kabına alalım ve üzerine taze çekilmiş karabiber,tuz ve kıyılmış biberiye ilave edelim.<br /><br />Balıkları pişirdiğimiz tavaya (içerisinde yağ kalmış olacak)ince kıyılmış sarmısak ve soğanı koyup soğanlar pembeleşene kadar kavuralım.Soğanlar pembeleştiğinde ince kıyılmış yeşil biberleride ilave edip bir iki çevirelim.En son kabukları soyulup küp doğranmış domatesleri ilave edip domatesler eriyene kadar pişirelim.altını kapatmaya yakın soya sosu,karabiber ilave edip tuzunu ayarlayalım.Sosu balıkların üzerine gelecek şekilde iyice yayalım 200 derece ısılı fırında 10 dakika pişirelim.fırından almaya 2 dakika kala üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave edip sıcak sıcak servis yapalım.<br /><br />Afiyet Olsun...<br /><br /><em>Not:Soya sosu sevmiyorsanız kullanmayabilirsiniz ...Kaşar peynirini son 2 dakika ilave etmemin nedeni daha evvel koyulursa kuruyup sertleşmesi... Ben o şeklini hiç sevmiyorum</em><br /></div><br /><br /><br /><br /><br /><p><strong>Taze biberiyeyi baharatçılarda ve büyük marketlerde bulabilirsiniz. Yerine fesleğende kullanabilirsiniz...<br /></strong></p>

Domates Soslu Somon Balığı

Balıklar Domates Soslu Somon Balığı

Babamın aldığı somonları pişirmek bana düşünce ızgara yapıp geçiştirmek istemedim ve o an aklıma yatan en pratik tarifi uyguladım .Yağlı so...

Mirac kandiliniz Mubarek olsun...

08:35 Unknown 0

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0sq0VyUbpliypVk8-5fbXlOvPDGC0mly2pg9eMyqaOzlX0_B43q5FyHnhIEorB7HAMBOiGcdt5mHFFvuy0o1f4zQpZ_AxyJ59xxivpy8a9uEhsLwl8UV6ZsDrAJY6SrymZrOLgZkEAWDE/s1600/Mira%25C3%25A7-Kandili-%25C4%25B0lgili-E-Kartlar-G%25C3%25B6rseller-2011.png" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5623294705856265346" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0sq0VyUbpliypVk8-5fbXlOvPDGC0mly2pg9eMyqaOzlX0_B43q5FyHnhIEorB7HAMBOiGcdt5mHFFvuy0o1f4zQpZ_AxyJ59xxivpy8a9uEhsLwl8UV6ZsDrAJY6SrymZrOLgZkEAWDE/s320/Mira%25C3%25A7-Kandili-%25C4%25B0lgili-E-Kartlar-G%25C3%25B6rseller-2011.png" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 240px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 320px;" /></a>Butun Islam Aleminin  Mirac kandili Mubarek olsun ..Yapilan tum dualar ve ibadetler Allah katinda kabul ve makbul olsun insallah...<br /><div><span class="Apple-style-span" style="color: #555555; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"></span><br /><div style="margin-bottom: 15px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #555555; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">“<b>Değerli Müslümanlar!</b></span></div><div style="margin-bottom: 15px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #555555; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"><b>Mirac olayı Resulullah (s.a.s.)’ın Kur’an-ı Kerim’den sonra en büyük mucizesidir. Mirac aynı zamanda Yüce Allah’ın son peygamberi Hz. Muhammed (a.s.)’e özel bir lütfu ve ihsanıdır. Resulullah (a.s.)’ın böyle bir lütfa mazhar olması onun Yüce Allah katında ne kadar büyük bir dereceye sahip olduğunu göstermektedir. Yüce Allah, Kur’an-ı Kerim’inde bu olaydan şu şekilde söz ediyor: “Kulunu, kendisine birtakım ayetlerimizi göstermemiz için bir gece Mescidi Haram’dan çevresini mübarek kıldığımız Mescidi Aksa’ya yürütenin şanı pek yücedir. Şüphesiz o duyandır, görendir.” (İsra, 17/1) Yüce Allah, Necm suresinde de şöyle buyuruyor: “Şimdi siz onun gördüğü üzerinde kendisiyle tartışıyor musunuz? Andolsun ki, o onu bir başka kez daha inişte gördü. Sidretu’l-Munteha’nın yanında. Barınma (Me’va) cenneti onun yanındadır. O zaman (o gördüğünde) Sidre’yi kaplayan kaplıyordu. Göz kaymadı ve (sınırı) aşmadı da. Andolsun ki o Rabbinin en büyük ayetlerinden bir kısmını gördü.” (Necm, 53/12-18) Müfessirlerin bildirdiğine göre bu ayetlerde sözü edilen olay da mirac olayıdır.</b></span></div><div style="margin-bottom: 15px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #555555; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"><b>İsra ve mirac olayı Yüce Allah’ın sevgili peygamberine bir mükafatı ve ilahi bir mucizesidir. Resulullah (s.a.s.) Mekke’de insanlara hakkı tebliğ etmesinden dolayı müşrikler tarafından çeşitli eziyetlere maruz bırakılmış, Ebu Talib Vadisi’nde ablukaya alınmış, üç yıl süren bu abluka dolayısıyla açlık ve mahrumiyet içinde kalmış, ardından amcası Ebu Talib’i, kısa süre sonra da değerli hanımı, mü’minlerin annesi Hz. Hatice (r.a.)’yı kaybetmiş ve birbiri ardından gelen bu olaylar dolayısıyla çok üzülmüştü. İşte bütün bu sıkıntılardan sonra dost dostunu mükafatlandırdı ve onu kendi katına yükseltti. Onu kendisine yaklaştırdı. Üzerine, çektiği bütün sıkıntıları içine düştüğü üzüntüleri, zorlukları ve yorgunlukları, hatta kendisine vahyedilenleri tebliğ ederken ve davetini yayarken karşılaşabileceği zorlukları unutturacak hoşnutluk hulleleri giydirdi.</b></span></div><div style="margin-bottom: 15px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #555555; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #2a2a2a; font-family: Verdana, Tahoma, Arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: normal;"></span></span></div><h3><span class="Apple-style-span" style="color: #555555; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">Mi’rac Gecesinde Yapılması tavsiye edilen ibadetler.<br />Receb-i şerîfin 27′nci gecesi „Mi’rac gecesi“dir. Yatsı namazından sonra 12 rek’at „Hacet namazı“ kılınır. Beher rek’atte Fâtiha-i şerîfeden sonra 10 İhlâs-ı şerîf okunur.</span></h3><h3></h3><h3><span class="Apple-style-span" style="color: #555555; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">Namaza niyet: „Yâ Rabbî, rızâ-i şerîfin için niyet eyledim namaza. Bu gece yedi kat gökleri ve bütün esrârını göstererek muhabbetin ile müşerref kıldığın sevgili habîbin Resûl-i Zîşan Efendimiz hürmetine ben âciz kulunu afv-ı ilâhîne, feyz-i ilâhîne ve rızâ-i ilâhîne mazhar eyle, Allâhü Ekber.“</span></h3><h3></h3><h3><span class="Apple-style-span" style="color: #555555; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">Namazdan sonra:</span></h3><h3></h3><h3><span class="Apple-style-span" style="color: #555555; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">4 Fâtiha-i şerîfe,<br />100 defa:<br />سُبْحَانَ اللهِ وَالْحَمْدُ ِللهِ وَلاَ اِلهَ اِلاَّ اللهُ وَاللهُ اَكْبَرُ وَلاَ حَوْلَ وَلاَ قُوَّةَ اِلاَّ بِاللهِ الْعَلِىِّ الْعَظِيمِ</span></h3><h3></h3><h3><span class="Apple-style-span" style="color: #555555; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">„Sübhânallâhi vel-hamdü lillâhi ve lâ ilâhe illallâhü vallâhü ekber. Ve lâ havle ve lâ kuvvete illâ billâhil-aliyyil-azıym“<br />100 İstiğfâr-ı şerîf,<br />100 Salevât- şerîfe<br />okunup duâ yapılır.</span></h3><h3></h3><h3><span class="Apple-style-span" style="color: #555555; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">Bu namazda, İhlâs-ı şerîfeler 100′er adet okunursa veya bu namaz 100 rek’at olarak kılınırsa; bunu yerine getiren mü’min huzûr-i ilâhîye namaz borçlusu olarak çıkmaz.</span></h3><h3></h3><h3><span class="Apple-style-span" style="color: #555555; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">Mi’rac gecesinden sonraki gün, mutlaka oruçlu olmalıdır. O gün öğle ile ikindi arasında 4 rek’at namaz kılınır. Her rek’atte Fâtiha-i şerîfeden sonra</span></h3><h3></h3><h3><span class="Apple-style-span" style="color: #555555; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">5 Âyetü’l-Kürsî,<br />5 „Kul yâ eyyühel-kâfirûn…“,<br />5 İhlâs-ı şerîf,<br />5 „Kul eûzu birabbil-felak…“,<br />5 „Kul eûzu birabbin-nâs…“<br />okunur</span></h3></div></div>

Mirac kandiliniz Mubarek olsun...

MÜBAREK GUNLER-BAYRAMLAR Mirac kandiliniz Mubarek olsun...

Butun Islam Aleminin Mirac kandili Mubarek olsun ..Yapilan tum dualar ve ibadetler Allah katinda kabul ve makbul olsun insallah... “ Değerl...

Miraç Kandiliniz Mübarek Olsun

00:54 Unknown 0

Miraç Kandiliniz Mübarek Olsun

Kandil Mesajı OKTAY USTA Miraç Kandiliniz Mübarek Olsun

Airfryer İle Güveçte Zeytinyağlı Patlıcan

08:02 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Merhaba Blogcanlarımmmmm,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Balzamicli havuçlardan sonra yeni oyuncağım <a href="http://www.philips.com.tr/c/airfryer-yagsiz-kizartma/182812/cat/">Airfryer</a> ile yaptığım denemelerden biri de patlıcan güveç oldu...Kendi üzerimde test edip onayladım,sizler için de afiyetle yedim bacılarım:)))Ellerime sağlık gayet nefis olmuştu dermişimmm :))</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Tatil biter bitmez oyuncağımla yeni denemelerime devam edeceğim inşallah:) Beklemede kalın :)))</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Not: Blogcan bacılarım çok özledim hepinizi...gözümde tütüyorsunuz buram buram :(</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Söylemeden geçemeyeceğim bensiz buluşmayın tamam mııı... hihihiihi :))))</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Herkese mutlu mutlu güp güzel bir hafta dilerim:)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdvIfkRbYyXYbjFAl_EoewxQNepw-vLMzuHOW8Ydj-elFXtBH7Dn8k_2ncO6xWbVpiDwcK9jVqMn14Dz_DwXkcPAuaWJLFW0LLAMebCEZ4g6Lvv2shRurAU9fHl6TMRusCFgs5L2-7N3UR/s1600/z-patlican-guvec.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Güveçte Zeytinyağlı Patlıcan</div><br /><br />Malzemeler:<br /><br />1 adet  patlıcan<br /><br />2 adet iri domates<br /><br />1 adet çarliston biber<br /><br />1 adet kuru soğan<br /><br />3 diş sarımsak<br /><br />5 yemek kaşığı zeytinyağı<br /><br />4 yemek kaşığı kadar su<br /><br />2 yemek kaşığı sirke<br /><br />2 adet kesme şeker<br /><br />Tuz<br /><br /><br /><br />Yapılışı:<br /><br /><br /><br />Patlıcanın kabuklarını alaca soyup halka halka doğruyoruz. <br /><br />Airfryer sepetinde 7-8 dakika kadar 200 derecede kızartıyoruz.<br /><br />Sepete uygun büyüklükteki güveç kabımıza kızarmış patlıcanlarımızı dizip,üzerine kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesleri,piyazlık doğranmış soğanı,doğranmış biberi ,ince ince kıyılmış sarımsağı,tuzu şekeri ilave ediyoruz.<br /><br />Zeytinyağını,sirkeyi ve suyu ilave edip güveci airfryer sepetine koyup 200 derecede kontrollü olarak ve ara ara karıştırarak 10-15 dakika kadar malzemeler yumuşayıncaya dek pişiriyoruz.<br /><br /><br /><br />AFİYET OLSUN<br /><br />SEVGİ DOLU ÖPÜCÜKLER<br /><br /><br /><br />

Airfryer İle Güveçte Zeytinyağlı Patlıcan

PHILIPS-AIRFRYER Airfryer İle Güveçte Zeytinyağlı Patlıcan

Merhaba Blogcanlarımmmmm, Balzamicli havuçlardan sonra yeni oyuncağım Airfryer ile yaptığım denemelerden biri de patlıcan güveç oldu...Kend...

ÇİKOLATA SOSLU MUFFİN

04:25 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipAr1KtX6Qy1LCQw75kCsb8OLsQKh7BinJIEFAe4Jg4ugmxu177lrM33M5woeVIPHdG7gJ_Py3UT0eo5n6K3soQgd8__Kp1ztkVLdJdIN0Wy9PTR3S51N6RZb91q-ckGaC-eFvsfMR8_3d/s1600/100_2152.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipAr1KtX6Qy1LCQw75kCsb8OLsQKh7BinJIEFAe4Jg4ugmxu177lrM33M5woeVIPHdG7gJ_Py3UT0eo5n6K3soQgd8__Kp1ztkVLdJdIN0Wy9PTR3S51N6RZb91q-ckGaC-eFvsfMR8_3d/s640/100_2152.JPG" width="640" /></a></div>GEREKLİ OLANLAR:<br />2 yumurta<br />2/5 türk kahve fincanı şeker<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe9yF4X56FrJBjQ5cQ8ZVEeFhjbdI3PaYVKY13-0o1834xAw6hvXT5VdsRo4evk49xKbiZLW9M79TuGjruEGZWXcMFhRyxncigMP0dKicCxWvft2D6wyBrxuuAYHLxTLcrAXARaARex2Kx/s1600/100_2236.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe9yF4X56FrJBjQ5cQ8ZVEeFhjbdI3PaYVKY13-0o1834xAw6hvXT5VdsRo4evk49xKbiZLW9M79TuGjruEGZWXcMFhRyxncigMP0dKicCxWvft2D6wyBrxuuAYHLxTLcrAXARaARex2Kx/s320/100_2236.JPG" width="320" /></a>2 t.kahve fincanı süt<br />1t.kahve fincanı sıvı yağ<br />biraz limon kabuğu rendesi<br />1paket kabartma tozu<br />2 yemek kaşığı kakao<br />1 paket vanilya<br />kek kıvamında olacak şekilde un katalım<br />ÜZERİNE:<br />hazır çikolata sos<br />HAZIRLANIŞI:<br />Çırpma kabımıza yumurta ve şekeri koyup beyazlaşıp köpürene kadar iyice çırpalım<br />sırayla süt, yağ,limon kabuğu rendesi,vanilya ve kabartma tozunu da koyup<br />iyice çırpalım yavaş yavaş  unu ilave edip çırpmaya devam edelim.<br />kek kıvamı alınca ,yarısından daha azını ayrı bir kaba alıp içine kakaoyu katıp karıştıralım<br />muffin kalıplarımıza  2 yemek kaşığı sade hamur ortasına 1 yemek kaşığı kakaoludan koyup,<br />hamurların tamamı bitince, orta hararetteki fırınımızda üzerleri iyice kızarana kadar pişirelim.<br />üzerlerine tarifteki gibi hazırladığımız çikolata sostan dökelim.

ÇİKOLATA SOSLU MUFFİN

kekler ÇİKOLATA SOSLU MUFFİN

GEREKLİ OLANLAR: 2 yumurta 2/5 türk kahve fincanı şeker 2 t.kahve fincanı süt 1t.kahve fincanı sıvı yağ biraz limon kabuğu rendesi 1paket ka...

İÇ PİLAV

04:00 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoZQ63J8R9tjCmAFaKu626d_cSnN3xaE0DVSfay-mR1lclVgWwklA2xbZW4BH7BLZ1ohtJWfai_PhoODLKVt50ZV6ZL2DhePr7nHNN80HwEMsVUoQZvmT79cM5Ix2w13tnICQf4Ug7Igqh/s1600/101_1256.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoZQ63J8R9tjCmAFaKu626d_cSnN3xaE0DVSfay-mR1lclVgWwklA2xbZW4BH7BLZ1ohtJWfai_PhoODLKVt50ZV6ZL2DhePr7nHNN80HwEMsVUoQZvmT79cM5Ix2w13tnICQf4Ug7Igqh/s400/101_1256.JPG" width="400" /></a></div>GEREKLİ OLANLAR:<br />2 su bardağı pirinç<br />3 yemek kaşığı tereyağı<br />1 iri soğan<br />5 su bardağı et veya tavuk suyu (bulyonda kullana bilirsiniz)<br />1 küçük poşet çam fıstığı<br />1 küçük poşet kuş üzümü<br />1çay kaşığı dolu yeni bahar<br />1 çay kaşığı tarçın<br />1 çay kaşığı karabiber.tuz<br />HAZIRLANIŞI:<br />Pirinçleri yıkayıp hazırlayalım.<br />Pilav tavamıza yağı koyup soğanı minik küp doğrayalım fıstıkları da katıp kavuralım.<br />Hafif pembeleşince pirinçleri ilave edelim onunlada kavuralım ve suyunu ilave edelim.<br />Pilavımız inmeye yakın  tuzunu ve bütün baharatları ,üzümü katıp iyice suyunu çekince altını kapatıp<br />pilavımızı demlendirelim.<br />İstediğimiz gibi servis edelim:)<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />

pilavlar İÇ PİLAV

GEREKLİ OLANLAR: 2 su bardağı pirinç 3 yemek kaşığı tereyağı 1 iri soğan 5 su bardağı et veya tavuk suyu (bulyonda kullana bilirsiniz) 1 küç...

Kırmızı Biber Sarması

01:10 Unknown 0

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF4V1JeS7w-ugnmpkIxM0A1YQliy4kUeH0K3pTp_mwuch7vb4iy7xKiggdZf9QmyfMkxlM6aGyDrX9PDDUEb4U0eoDtUrE4CoeyuTOWv0S9alSkqKdZtsJiTYYlwjXPcp5PSM3T89E9i_5/s1600/kirmizibibersarmasi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF4V1JeS7w-ugnmpkIxM0A1YQliy4kUeH0K3pTp_mwuch7vb4iy7xKiggdZf9QmyfMkxlM6aGyDrX9PDDUEb4U0eoDtUrE4CoeyuTOWv0S9alSkqKdZtsJiTYYlwjXPcp5PSM3T89E9i_5/s1600/kirmizibibersarmasi.jpg" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kırmızı Biber Sarması </td></tr></tbody></table><b><br />Malzemeler :</b><br />1 Kavanoz Közlenmiş Biber<br />100 Gr. Beyaz Peynir<br />1 Tutam Maydanoz<br />10-15 Dal Yeşil Soğan<br />Bir Demet Roka<br />Zeytinyağı<br /><br /><a name="more"></a><br /><br /><b>Hazırlanışı</b><br />Közlenmiş biberi ortadan ikiye bölüyoruz. Maydanozu doğruyoruz. Beyaz peynir ile karıştırıyoruz.<br /><br />Biberin geniş kısmına peynirli harçtan koyup sarıyoruz. Yeşil soğanı önce sıcak suya ardından soğuk suya sokup süzüyoruz.<br /><br />Rulo olarak sardığımız biberi yeşil soğan ile sarıp bağlıyoruz. Servis tabağına kırmızı biber sarmalarımızı yerleştirip servis ediyoruz.

Kırmızı Biber Sarması

kırmızı biber Sarma sebze yemekleri Kırmızı Biber Sarması

Kırmızı Biber Sarması Malzemeler : 1 Kavanoz Közlenmiş Biber 100 Gr. Beyaz Peynir 1 Tutam Maydanoz 10-15 Dal Yeşil Soğan Bir Demet Roka Zey...

Kaymaklı Poğaça

22:57 Unknown 0

<div align="justify"><a href="http://farm4.static.flickr.com/3129/5855370253_40973686e0_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm4.static.flickr.com/3129/5855370253_40973686e0_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 590px; DISPLAY: block; HEIGHT: 640px; CURSOR: hand" /></a> Aldığım ancak sıcaklar nedeni ile bir türlü yenmeyen 200 grlık kaymak genelde bütün bloglarda olduğu gibi son tüketim tarihine 1 gün kala poğaçanın içinde buldu kendini.<br /><br /><a href="http://yemekkvakti.blogspot.com/2010/06/kremali-pogaca.html">Kremalı poğaça </a>ve <a href="http://yemekkvakti.blogspot.com/2011/04/krem-santili-pogaca.html">krem şantili poğaça </a>gibi yine çok güzel bir poğaça oldu .Kıyır kıyır ve çok lezzetli.Teyzemler tarifini istediğinde 200 gram kaymak ,150 gram tereyağ diye saymaya başladığımda tam bir bomba olduğunu söyleselerde kişi başına düşecek 2 poğaçadan o kadarda zarar gelmez canım dimi ama:)<br /><br /><br /><a href="http://farm3.static.flickr.com/2506/5855370661_139110bf26_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm3.static.flickr.com/2506/5855370661_139110bf26_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 640px; DISPLAY: block; HEIGHT: 534px; CURSOR: hand" /></a><br /><strong><em>Kaymaklı Poğaça</em></strong><br />200 gr kaymak(ben yörsan kullandım)<br />150 gr yumuşak tereyağ<br />yarım çay bardağı sıvıyağ<br />yarım su bardağı süt<br />1 yumurta (akı içine,sarısı dışına)<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />1 paket instant maya<br />1 çorba kaşığı toz şeker<br />3,5-4 su bardağı un<br /><br /><strong><em>İç Malzemesi</em></strong><br />1 kase rendelenmiş taze kaşar ve ezine peyniri karışımı<br /><br /><strong><em>Üzeri İçin</em></strong><br />Çörek Otu<br /><br /><br /><br /><div align="justify">Un hariç hamur malzemelerinin hepsi karıştırılır.Un yavaş yavaş eklenerek yumuşak ancak ele yapışmayan bir hamur elde edilir ve hamur üzeri kapatılarak 15 dakika dinlenmeye bırakılır.<br /></div><br /><br /><div align="justify"></div><br /><br /><div align="justify">Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp el ile açılıp ortasına iç malzemesi konulur.Yağlanmış tepsiye dizilir.Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpilip 180 dereceli ön ısılı fırında iyice kızarana kadar pişirilir.</div><br /><br /><div align="justify"></div><br /><br /><div align="justify">Afiyet Olsun...</div><br /><br /><br /><br /><br /></div>

Kaymaklı Poğaça

Hamur İşleri Kaymaklı Poğaça

Aldığım ancak sıcaklar nedeni ile bir türlü yenmeyen 200 grlık kaymak genelde bütün bloglarda olduğu gibi son tüketim tarihine 1 gün kala p...

Kaydol: Kayıtlar (Atom)