Yemek Tarifleri

Tatil...

03:09 Unknown 0

Tatil...

Devamı »

Yuva Maya İle Abartmadık Kabarttık

09:43 Unknown 0

Geçen haftalarda <a href="http://yuvamaya.com.tr/">Yuva Maya</a> dan gelen daveti görünce gözlerimin parladığını hissettim.Mailde kısaca bütün gün hamura bulanacağımız yazıyordu:))Hayır demek imkansız geldi elbette ve karnım burnumda heyecanla kabul ettim bu keyifli etkinliği...<br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3YgLMCAaIwOK5U_1tHU49hyphenhyphenmTB4h8VVFgQ-BLrwuXUy3KZh5b8pnsSrVhDAB7u4uqBpKs83dHXcxol3-Q6U4KFdatikYOppMhlldULMQTL_y7RAnTg1XuCFboX1tlvPgSlIPiwfJykMJF/s1600/yuva-maya.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3YgLMCAaIwOK5U_1tHU49hyphenhyphenmTB4h8VVFgQ-BLrwuXUy3KZh5b8pnsSrVhDAB7u4uqBpKs83dHXcxol3-Q6U4KFdatikYOppMhlldULMQTL_y7RAnTg1XuCFboX1tlvPgSlIPiwfJykMJF/s1600/yuva-maya.jpg" vca="true" /></a></div><br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjicBTBvz6H5V4HwqRKBjtBS5gcIX_joxuC7EqOzPRUZpUwkAVRg7qzbRHuSGbYHSfDD2fREYESRNTlpm6zLPJtOC2envLF4WxbPfHr1yLhrqyEqp5KbnbfVn7vfEUTtq216B2wUdVKnHP_/s1600/yuva-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjicBTBvz6H5V4HwqRKBjtBS5gcIX_joxuC7EqOzPRUZpUwkAVRg7qzbRHuSGbYHSfDD2fREYESRNTlpm6zLPJtOC2envLF4WxbPfHr1yLhrqyEqp5KbnbfVn7vfEUTtq216B2wUdVKnHP_/s1600/yuva-1.jpg" vca="true" /></a></div><br />Daha önce hiç kullanmadığım sağlıklı karışımlarıyla nefis tarifler hazırlamak için erkenden düştüm yollara:)<br /><br />Önce çaylarımız eşliğinde  hoş beş sohbetler edip, tanışıp kaynaşma faslı yaptık. Sonra beyaz önlüklerimizi giyinip bonelerimizi takıp başladık yoğurmaya:)))Yoğurdukta yoğurduk...<br />Neler yaptık neler...<br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj_IZEQptLWU8haFjBzbqeZIXAXdtHZS_YYJYY3zp_I3yzfoXR0z5yK3oZwbuAxoQhbCPL83xfSEkuefSPd1aC_iMracF_Xj43oIap_6LiRwXAI-PRYUC_BQAxuyFlhcG3mUNXyGLrrh7m/s1600/yuva-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj_IZEQptLWU8haFjBzbqeZIXAXdtHZS_YYJYY3zp_I3yzfoXR0z5yK3oZwbuAxoQhbCPL83xfSEkuefSPd1aC_iMracF_Xj43oIap_6LiRwXAI-PRYUC_BQAxuyFlhcG3mUNXyGLrrh7m/s1600/yuva-2.jpg" vca="true" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Pamuk pamuk poğaçalar,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTpZVRsisR-yLdAhg1yN-PkKPcKebPBYOGMLysCHQvwLx1At-JBSb1p-vXoHTkxGnytwPSAtX5YXups9NFe9bbUh1aCgY3NueIoz1P9DMvNgQqDX7t9XmY118XfLhBEzdezcis-tGCQ84W/s1600/yuva-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTpZVRsisR-yLdAhg1yN-PkKPcKebPBYOGMLysCHQvwLx1At-JBSb1p-vXoHTkxGnytwPSAtX5YXups9NFe9bbUh1aCgY3NueIoz1P9DMvNgQqDX7t9XmY118XfLhBEzdezcis-tGCQ84W/s1600/yuva-3.jpg" vca="true" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Birbirinden nefis ekmekler ,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFKKZHUAbmzqzNyVrUmnawKu8jfR4ZtLJ0XyEPvbqDZxTOJGttgLcV7E0b0emIdug0H3FF3-Ke6dXE4lSsQLWC8_mb5YFBk4QGCm6w2NAI1gXxyFO8dw-bmdLsvRHz5i57I1jZXBeRi-yF/s1600/yuva-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFKKZHUAbmzqzNyVrUmnawKu8jfR4ZtLJ0XyEPvbqDZxTOJGttgLcV7E0b0emIdug0H3FF3-Ke6dXE4lSsQLWC8_mb5YFBk4QGCm6w2NAI1gXxyFO8dw-bmdLsvRHz5i57I1jZXBeRi-yF/s1600/yuva-4.jpg" vca="true" /></a></div><br />Fırından çıkar çıkmaz sıcak sıcak 4 dilim yediğim nefissss vejeteryan pizza çeşitleri,<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigBb9EoPaSgrOI3EAmbHnAGAQYOr0klYP1iQ68kv5jfjfIMDkYwoQ2_EwKZJKNulhaCMZzoGuY3LQtGBo7CTSwOH-3jsH55VA7HlCZENYwxexDfD6u207KKKplWwT2SBqjGreGNcOUj9XH/s1600/yuva-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigBb9EoPaSgrOI3EAmbHnAGAQYOr0klYP1iQ68kv5jfjfIMDkYwoQ2_EwKZJKNulhaCMZzoGuY3LQtGBo7CTSwOH-3jsH55VA7HlCZENYwxexDfD6u207KKKplWwT2SBqjGreGNcOUj9XH/s1600/yuva-5.jpg" vca="true" /></a></div><br />Glutensiz Kek Karışımı ile hazırladığımız mis kokulu browni,<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0H3l7aG0UeJMFUIELKjAexDrC4QAqHixCFIb34SpK7w630eHT55McX9WozVqcOWh1dioKjjLLu6dXay2dCgH8idSbtiEqf3q0FNT1x2cofKAqBgQRVRRpT4HdfjwKELs8VUeIh97at2Dc/s1600/yuva-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0H3l7aG0UeJMFUIELKjAexDrC4QAqHixCFIb34SpK7w630eHT55McX9WozVqcOWh1dioKjjLLu6dXay2dCgH8idSbtiEqf3q0FNT1x2cofKAqBgQRVRRpT4HdfjwKELs8VUeIh97at2Dc/s1600/yuva-6.jpg" vca="true" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>ve yüksek lifli ,hazırlarken de çok eğlendiğimiz ve uğraştığımız galetalar hazırladık...<br /><br />Fotoğraflardan da anlayacağınız gibi biz <a href="http://yuvamaya.com.tr/">Yuva Maya </a>  sayesinde bu etkinlikte hamura doyduk resmen. Hem gözümüz hem gönlümüz hem de midemiz doydu aslında:)<br />Herkesin yüzünde relax bir ifade ile günü doya doya yaşadık<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhypiTDUV1qaydQE27qvUp0cXz_ZJWnQWSuWO7Hjs4Kc1n_aOW989UcX08UImLiILmjne1LS9B6Y7dx9m9f59m8Xl611WghXvHN-UHomhjXrJtE1JsJJZDLwRvqOT-nBdbOedAsq2XWSs2Q/s1600/yuva_.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhypiTDUV1qaydQE27qvUp0cXz_ZJWnQWSuWO7Hjs4Kc1n_aOW989UcX08UImLiILmjne1LS9B6Y7dx9m9f59m8Xl611WghXvHN-UHomhjXrJtE1JsJJZDLwRvqOT-nBdbOedAsq2XWSs2Q/s1600/yuva_.jpg" vca="true" /></a></div><br />Bu keyifli davet için tatlılar tatlısı Nur Hanım'a,  Sevgili Emra Hanım'a ve Yuva Maya'ya çooook teşekkür ederim.<br /><br />Yepyeni etkinliklerde görüşmek dileğiyle:)<br /><br />Sevgi Dolu Öpücükler...<br />

BLOGGER ETKİNLİKLERİ Yuva Maya İle Abartmadık Kabarttık

Geçen haftalarda Yuva Maya dan gelen daveti görünce gözlerimin parladığını hissettim.Mailde kısaca bütün gün hamura bulanacağımız yazıyordu...

Devamı »

Menemen

23:21 Unknown 0

Menemen Malzemeler; Yarım kg. domates 2 -3 adet sivri biber 3 yumurta 1- 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Yapılışı; Domateslerin kabuklarını soy...

Devamı »

Menemen

23:21 Unknown 0

Kahvaltı Tarifleri Kahvaltılık Çeşitleri KAHVALTILIK TARİFLER Menemen Resimli Kahvaltı Sofraları Yumurtalı Kahvaltılıklar Menemen

Menemen Malzemeler; Yarım kg. domates 2 -3 adet sivri biber 3 yumurta 1- 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Yapılışı; Domateslerin kabuklarını soy...

Devamı »

Zeytinyağlı Lahana Dolması

06:54 Unknown 0

<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD_UdV3gs_ffgBmY2Qoy-cV9ZUhKbxtZvqpHuaYjTnJxlBt56KLxUccWNmCZVOjyOxn2BQzbxK241IryJF3yqCiMeASD7EFqsNdDANogQK-ZiRPmWqIV1_vKuOyrn3uMivR2JYx5JqCOw/s1600/SDC13324.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" fba="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD_UdV3gs_ffgBmY2Qoy-cV9ZUhKbxtZvqpHuaYjTnJxlBt56KLxUccWNmCZVOjyOxn2BQzbxK241IryJF3yqCiMeASD7EFqsNdDANogQK-ZiRPmWqIV1_vKuOyrn3uMivR2JYx5JqCOw/s320/SDC13324.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bu mevsimde nereden çıktı, demeyin.</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Mevsiminde sardığımız lahanaları buzluğa atmıştık. Onları çıkarıp pişirdik.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Çok güzel bir değişiklik oldu, özlemişiz...</span></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #741b47; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Malzemesi</strong></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1 orta boy lahana (yumuşaklarından seçiyorum, hemen sarmayıp birkaç gün bekletiyorum)</span><br /><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Haşlamak için su</span><br /><span style="font-family: Trebuchet MS;">1 yemek kaşığı tuz</span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><strong>İç Malzemesi</strong></span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong><span style="color: #741b47;"></span></strong></span><span style="font-family: "Trebuchet MS";">4 su bardağı pirinç</span><br /><span style="font-family: "Trebuchet MS";">9-10 adet kuru soğan (gözünüze çok gelebilir ama lezzetin kaynağı)</span><br /><span style="font-family: "Trebuchet MS";">2 yemek kaşığı salça (1 kaşık domates salçası, 1 kaşık biber salçası kullanılabilir)</span><br /><span style="font-family: "Trebuchet MS";">Maydonoz</span><br /><span style="font-family: "Trebuchet MS";">Nane</span><br /><span style="font-family: "Trebuchet MS";">Kırmızı biber</span><br /><span style="font-family: "Trebuchet MS";">Karabiber</span><br /><span style="font-family: "Trebuchet MS";">1 çay kaşığı şeker</span><br /><span style="font-family: "Trebuchet MS";">Tuz</span><br /><span style="font-family: "Trebuchet MS";">Sıvıyağ</span></span></div><br /><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong><em><span style="color: #741b47;">Hazırlanışı</span></em></strong></span><br /><br /><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: "Trebuchet MS";"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">İç harcı için önce soğanlar doğranır ve  sıvıyağda kavrulur. Biraz kavrulunca kırmızı biber atılır ve biraz daha kavrulur.</span></span></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Daha sonra ayıklanıp, yıkanmış pirinç eklenir, tuz ve şeker atılarak iyice kavrulur. </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Pirinç iyice kavrulunca, salçasını eklenir.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Karabiber ve bol nane eklenip, pirinçler şeffaflaşıp, tane tane olana kadar kavrulur.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Ocaktan alınır ve ince ince doğranmış maydanoz üzerine serpilir.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Yarım saat dinlendirilir ve harmanlanır.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Lahanaların üst bir iki yaprağını alıyorum ve dörde bölüyorum. Büyük derince bir kaba su koyup kaynatıyorum ve tuzunu atıyorum. Bu suda lahanaları sırayla haşlıyorum. Haşlanan lahanaları süzgece alarak iyice süzülmesini sağlıyorum.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Sarma aşamalarının fotoğrafı yok. Bence lahana, yapraktan keyifli sarılıyor. </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Bunları biz kışın yapmıştık. Şimdi hazır sarılmış lahanaları buzluktan çıkarttım. 2-3 saat kadar erimesini bekledim ve düdüklü tencereye dizdim. Yalnız düdüklü tencerenin en altına bir pasta tabağını ters çevirerek koyuyorum.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Fotoğrafta olduğu gibi, böylece alttanda su devri sağlanıyor ve dolmalarınız eşit şekilde pişiyor. Tencerenin altı hamur üstü diri olmuyor. Düdüklü tencerede de çok kısa sürede hazır oluyor. </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilz2deCUv71G34OsIXsxXYjJsKi5Eyde_s-bubhgvjNt2vYWBsrjdGYrnAmWJPohDRZ0-o-2Id_mLQISgKvYkMRx5lK3K1M1JKyFCP_e7GxlmQZ7wVqTQTs24u37kI914_quBbGG0gWu4/s1600/SDC13303.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" fba="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilz2deCUv71G34OsIXsxXYjJsKi5Eyde_s-bubhgvjNt2vYWBsrjdGYrnAmWJPohDRZ0-o-2Id_mLQISgKvYkMRx5lK3K1M1JKyFCP_e7GxlmQZ7wVqTQTs24u37kI914_quBbGG0gWu4/s320/SDC13303.JPG" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"></div><br /><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpvZKxJ6qGeuHioq2herV_v99Zcwc-UEM6BGdvqV6o9pqG6b2gecRXeLptBqpheOcoAI6kCxK1bjGitnlN8uxlJU-1Ki5q5wO48Bt_7BMnK4Z_U5Jdc9Bi16s5UQCLCXEZ2iuR6NcZuZs/s1600/SDC13306.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" fba="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpvZKxJ6qGeuHioq2herV_v99Zcwc-UEM6BGdvqV6o9pqG6b2gecRXeLptBqpheOcoAI6kCxK1bjGitnlN8uxlJU-1Ki5q5wO48Bt_7BMnK4Z_U5Jdc9Bi16s5UQCLCXEZ2iuR6NcZuZs/s320/SDC13306.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Sıralı bir şekilde yerleştiriyoruz ki pişerken açılıp, dağılmasın.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfftGT8yv6xpotyRXydOhfSmlduZ4Q1_hmO7kw6-gvq7hsDkX1nW-QYn7tnZTS-Kj4xMhK0i8iQedLEKUyYMLoPMk6iLQ5VYy355SywH6pVjfvEYbPBcMq287y42YeL_Eiunr0xl2hgkM/s1600/SDC13309.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" fba="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfftGT8yv6xpotyRXydOhfSmlduZ4Q1_hmO7kw6-gvq7hsDkX1nW-QYn7tnZTS-Kj4xMhK0i8iQedLEKUyYMLoPMk6iLQ5VYy355SywH6pVjfvEYbPBcMq287y42YeL_Eiunr0xl2hgkM/s320/SDC13309.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Üzerine birkaç lahana yaprağı sererseniz üste kalan dolmalar da açılmaz. </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Üzerine bir tabakta koyabiliriz.</div><br /><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF2rkle33FokE7gg63DDTJhqJKRFBVPQ6MRRPG52ZNSKLj7dp2_vEpWV2CIpwPKdnTEjevpihLXl1s3-beDASRbyHy77SnPDr_Mem2rLUEOOmRdo5Z7PNbW0KjqF1dlWRXMfQZv6Qd-6c/s1600/SDC13314.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" fba="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF2rkle33FokE7gg63DDTJhqJKRFBVPQ6MRRPG52ZNSKLj7dp2_vEpWV2CIpwPKdnTEjevpihLXl1s3-beDASRbyHy77SnPDr_Mem2rLUEOOmRdo5Z7PNbW0KjqF1dlWRXMfQZv6Qd-6c/s320/SDC13314.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Üzerine azıcık zeytinyağı gezdirip, üzerini geçmeyecek kadar (yüzeyüz) su koyup, düdüklü tencerenin kapağını kapatıyoruz. Buharı çıktıktan sonra, kısık ateşte 20 dakika pişirdim. </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Sonuç, biz doyamadık ;)</div><br /><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheV5Wzq5MfoYQtufn0klQj8pjVYvxhye7_-ENNT2WuCVIcBg8Hmuz9UMlqdDDzRwzo5iTDVDNvRDFRc3uplKTCw2PQguVWvh95qLUTTlE8mmUgA8WXkx2x7UVYIXZUNmzp-HClNRSGKP4/s1600/SDC13323.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" fba="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheV5Wzq5MfoYQtufn0klQj8pjVYvxhye7_-ENNT2WuCVIcBg8Hmuz9UMlqdDDzRwzo5iTDVDNvRDFRc3uplKTCw2PQguVWvh95qLUTTlE8mmUgA8WXkx2x7UVYIXZUNmzp-HClNRSGKP4/s320/SDC13323.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><strong><em><span style="color: #741b47;">Afiyet Olsun...</span></em></strong></div>

Annemin Tarifleri sebze yemekleri Tencere Yemekleri Zeytinyağlılar Zeytinyağlı Lahana Dolması

Bu mevsimde nereden çıktı, demeyin. Mevsiminde sardığımız lahanaları buzluğa atmıştık. Onları çıkarıp pişirdik. Çok güzel bir değişiklik old...

Devamı »

Oktay Usta'dan Nefis Revani Tarifi

07:15 Unknown 0

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO0OCEZ42lK45QJHBgJFG9Y_FEZyZUHFMuPn7p6TcLUhqaROx92tTLIxJCCTGDQrLIMH9F2kc3YO4dRL8EjYMNiIUBhVGAGVndh9PljuNbpUMtf4t6rRkGb0yXWWD_b16g6yFOjKYldmLV/s1600/kakaolu-revani.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Oktay Usta'dan Nefis Revani Tarifi" border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO0OCEZ42lK45QJHBgJFG9Y_FEZyZUHFMuPn7p6TcLUhqaROx92tTLIxJCCTGDQrLIMH9F2kc3YO4dRL8EjYMNiIUBhVGAGVndh9PljuNbpUMtf4t6rRkGb0yXWWD_b16g6yFOjKYldmLV/s400/kakaolu-revani.jpg" title="Oktay Usta'dan Nefis Revani Tarifi" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Oktay Usta'dan Nefis Revani Tarifi</td></tr></tbody></table><b><br />Malzemeler:</b><br /><br /><ul><li><span style="background-color: white;">4 Yumurta</span></li><li><span style="background-color: white;">1 Su B. Toz Şeker</span></li><li><span style="background-color: white;">1 Su B. İrmik</span></li><li><span style="background-color: white;">2 Çorba K. Tereyağı</span></li><li><span style="background-color: white;">1 Pk. Vanilya</span></li><li><span style="background-color: white;">1 Pk. Kabartma Tozu</span></li><li><span style="background-color: white;">1 Su B. Un</span></li></ul><br /><u>Üzeri İçin:</u><br /><br /><ul><li><span style="background-color: white;">1 Su B. Hindista Cevizi</span></li><li><span style="background-color: white;">1 Çorba K. Kakao</span></li><li><span style="background-color: white;">Kaymak</span></li></ul><br /><u>Şerbeti İçin:</u><br /><br /><ul><li><span style="background-color: white;">4 Su B. Su</span></li><li><span style="background-color: white;">3,5 Su B. Toz Şeker</span></li><li><span style="background-color: white;">Yarım Limon</span></li></ul><br /><br /><a name="more"></a><br /><b>Hazırlanışı:</b><br /><br />İlk olarak şerbet malzemelerini tencereye koyup 10-12 dakika pişiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Yumura ve toz şekeri karıştırma kabına alıp mikser ile çırpıyoruz.<br /><br />Erimiş tereyağı, irmik, vanilya, kabartma tozu ve un katıp biraz daha karıştırdıktan sonra yağlanmış borcama döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.<br /><br />Fırından çıktıktan sonra soğuk şerbetini döküp çekene kadar dinlendiriyoruz. Çember kalıpla revaniden yuvarlaklar kesip servis tabağına alıyoruz. Revaninin artan kısımlarına hindistan cevizi ve kakao döküp karıştırıyoruz.<br /><br />Çemberdeki revaninin üzerine koyup bastırıyoruz. Çemberleri çıkartıyoruz. Kaymak ve yeşil fıstık ile süsleyip servis ediyoruz.

hamur tatlıları iftar yemekleri iftarlık tatlılar ramazan Ramazan Tatlıları ramazan yemekleri revani soğuk tatlılar Şerbetli Tatlılar tatlı tarifleri tatlılar Oktay Usta'dan Nefis Revani Tarifi

Oktay Usta'dan Nefis Revani Tarifi Malzemeler: 4 Yumurta 1 Su B. Toz Şeker 1 Su B. İrmik 2 Çorba K. Tereyağı 1 Pk. Vanilya 1 Pk. Kabartm...

Devamı »

Başımız Sağ Olsun...

04:35 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUG5ShYvqZLZ9pUvitwKsYbrVFa4lor7XgCouVPQEpWmTYmSPNGXd3mELKOFrQY-ifSLT4qH08ih-dAKOemRItQ58JbzmJ7ITcbFfMPpa_46KOkVknRbbyPN7njEa1FslywcS7vZtgJtE/s1600/17016962.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="222" rca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUG5ShYvqZLZ9pUvitwKsYbrVFa4lor7XgCouVPQEpWmTYmSPNGXd3mELKOFrQY-ifSLT4qH08ih-dAKOemRItQ58JbzmJ7ITcbFfMPpa_46KOkVknRbbyPN7njEa1FslywcS7vZtgJtE/s400/17016962.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em><span style="font-size: x-small;">(Hürriyet Gazetesi'nden alıntıdır)</span></em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="MsoPlainText" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Yıllardır süren bizi bölme oyunu yine birçok vatan evladını </span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">ailesinden ve sevenlerinden ayırdı. </span></div><div class="MsoPlainText" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><br /></div><div class="MsoPlainText" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">İçimiz kan<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ağlıyor. </span></div><div class="MsoPlainText" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><br /></div><div class="MsoPlainText" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bu çirkin oyun elbet birgün bitecek. Yeter ki bizler birlik olalım. </span></div><div class="MsoPlainText" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><br /></div><div class="MsoPlainText" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><em><strong><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Artık susmayalım...</span></strong></em></div><div class="MsoPlainText" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><br /></div><div class="MsoPlainText" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Şehitlerimize Allahtan rahmet, gazilerimize acil şifalar diliyorum. </span></div><div class="MsoPlainText" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><br /></div><div class="MsoPlainText" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Milletimizin başı sağ olsun.</span></div>

Günce Başımız Sağ Olsun...

(Hürriyet Gazetesi'nden alıntıdır) Yıllardır süren bizi bölme oyunu yine birçok vatan evladını ailesinden ve sevenlerinden ayırdı. İçimi...

Devamı »

Ekmek Tatlısı

03:53 Unknown 0

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKe9SFSVPi-yrG8B9s7OxJGoKkVym7V0fQ0GqElP0Xoj_LGqjXlfUJr2FWrGfvuTC2Ic40h7WUhcCbdswjeDBPePZv5XeAEMYGZ_fjtPvx7DzjU5R_aFwDAZrpAHXD6Vuo_Sq9wpArG6w-/s1600/ekmek-tatl%C4%B1s%C4%B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Ekmek Tatlısı" border="0" height="261" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKe9SFSVPi-yrG8B9s7OxJGoKkVym7V0fQ0GqElP0Xoj_LGqjXlfUJr2FWrGfvuTC2Ic40h7WUhcCbdswjeDBPePZv5XeAEMYGZ_fjtPvx7DzjU5R_aFwDAZrpAHXD6Vuo_Sq9wpArG6w-/s400/ekmek-tatl%C4%B1s%C4%B1.jpg" title="Ekmek Tatlısı" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ekmek Tatlısı</td></tr></tbody></table><b><br />Malzemeler</b><br /><br /><ul><li><span style="background-color: white;">1 ekmek</span></li><li><span style="background-color: white;">4 yumurta</span></li><li><span style="background-color: white;">1 çay bardağı su</span></li></ul><u>Kızartmak İçin</u><br /><ul><li><span style="background-color: white;">1 su bardağı sıvıyağ</span></li><li><span style="background-color: white;">Şerbeti İçin</span></li><li><span style="background-color: white;">3 su bardağı şeker</span></li><li><span style="background-color: white;">2.5 su bardağı su</span></li><li><span style="background-color: white;">1 tatlı kaşığı limonsuyu</span></li></ul><u>Süslemek İçin</u><br /><ul><li><span style="background-color: white;">Kaymak</span></li><li><span style="background-color: white;">Ceviz</span></li></ul><a name="more"></a><br /><b>Hazırlanışı</b><br /><br />Bayat ekmekleri incecik dilimleyelim.Yumurtalarla suyu çırpalım.Ekmekleri önce yumurtaya bulayıp kızgın yağda her iki tarafınıda kızartalım.Önceden hazırladığımız şerbeti sıcak sıcak kızarttığımız ekmeklerin üzerine dökelim.Tatlımız şerbetini çekince servise hazırdır. Kaymak,şanti ve cevizle süsleyerek servise sunalım.<br /><br />sariyumurta.blogspot.com

ekmek hamur tatlıları tatlı tarifleri tatlılar Ekmek Tatlısı

Ekmek Tatlısı Malzemeler 1 ekmek 4 yumurta 1 çay bardağı su Kızartmak İçin 1 su bardağı sıvıyağ Şerbeti İçin 3 su bardağı şeker 2.5 su barda...

Devamı »

Vişneli Armut Tatlısı

03:45 Unknown 0

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkrbpxbaEWKDGhFJz_NSOlsTLnz-jjS6eMRIrTjDi8fQWdoeVU6_-Wrhoa41KFCm-XvTHZPLYiKbQuXuxlqSokuKIDqdPFzH8kBQOv9ALNlQXjx6wa_95mdRQKUF5y0Ps0dUqNxaFVwCI3/s1600/vi%C5%9Fneli+armut+tatl%C4%B1s%C4%B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Vişneli Armut Tatlısı" border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkrbpxbaEWKDGhFJz_NSOlsTLnz-jjS6eMRIrTjDi8fQWdoeVU6_-Wrhoa41KFCm-XvTHZPLYiKbQuXuxlqSokuKIDqdPFzH8kBQOv9ALNlQXjx6wa_95mdRQKUF5y0Ps0dUqNxaFVwCI3/s400/vi%C5%9Fneli+armut+tatl%C4%B1s%C4%B1.jpg" title="Vişneli Armut Tatlısı" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vişneli Armut Tatlısı</td></tr></tbody></table><b><br />Malzeme Listesi</b><br /><br /><ul><li><span style="background-color: white;">5 Armut</span></li><li><span style="background-color: white;">1 Su B. Vişne Suyu</span></li><li><span style="background-color: white;">1 Su B. Toz Şeker</span></li><li><span style="background-color: white;">150 Gr. Badem</span></li><li><span style="background-color: white;">100 Gr. Bal</span></li><li><span style="background-color: white;">1 Çay K. Tarçın</span></li><li><span style="background-color: white;">1 Elma</span></li></ul><br /><br /><a name="more"></a><br /><b>Hazırlanışı:</b><br /><br />Armutları yıkayıp alaca şekilde soyuyoruz. Armutların çekirdeklerini çıkartıyoruz. Elmayı kabuğu ile birlikte rendeliyoruz. Rendelediğimiz elmanın içerisine bal, şeker, tarçın ve bademi koyup karıştırıyoruz.<br /><br />Armutların içlerini elma harcı ile dolduruyoruz. Tencerenin tabanına armut kabuklarını yerleştiriyoruz. Armutları tencerenin içerisine koyuyoruz.<br /><br />Üzerine vişne suyunu verip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Pişen tatlımızı ocaktan çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.<br /><br />Soğuduktan sonra kaymaklı dondurma eşliğinde servis ediyoruz.

armut soğuk tatlı tarifleri soğuk tatlılar tatlı tarifleri tatlılar vişne Vişneli Armut Tatlısı

Vişneli Armut Tatlısı Malzeme Listesi 5 Armut 1 Su B. Vişne Suyu 1 Su B. Toz Şeker 150 Gr. Badem 100 Gr. Bal 1 Çay K. Tarçın 1 Elma Hazırlan...

Devamı »

Girit Kabağı Dolması

22:52 Unknown 0

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div align="justify"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://farm8.staticflickr.com/7100/7406142974_440ec3031b_z.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="http://farm8.staticflickr.com/7100/7406142974_440ec3031b_z.jpg" style="display: block; height: 640px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 526px;" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Girit Kabağı Dolması</td></tr></tbody></table>Aslında sitede girit kabağı dolması var ancak <a href="http://yemekkvakti.blogspot.com/2010/07/etli-girit-kabagi-dolmasi.html">fotoğrafını </a>sevmediğim için tekrar yayınlamak istedim.Bir süre önce kilosu 4-5 tl olan girit kabağını artık 1-1,5 tl ye bulmak mümkün....<br /><br />Girit kabaklarını kızartma veya yemek olarak değerlendirebilirsiniz.Evinize hiç almadıysanız deneyin derim bu sevimli tombik kabakları :) </div><br /><div align="justify"><br /><a href="http://farm8.staticflickr.com/7243/7406143066_a27d695c48_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm8.staticflickr.com/7243/7406143066_a27d695c48_z.jpg" style="cursor: hand; display: block; height: 433px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 640px;" /></a><br /><strong><em>Girit Kabağı Dolması</em></strong><br />6 adet girit kabağı (orta boy)<br />****<br />250 gram kıyma<br />1 adet soğan(incecik doğranmış)<br />2 yemek kaşığı pirinç (veya pilavlık bulgur)<br />1 er yemek kaşığı domates ve biber salçası<br />nane,kırmızıbiber,karabiber,tuz(miktarlar isteğe göre)<br />dereotu,1 diş sarmısak(ezilmiş)<br />2 yemek kaşığı zeytinyağı<br /><br />İç malzememizi hazırlamak için kabaklar hariç diğer bütün malzememizi iyice yoğurun.</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Kabaklarımızın şapka kısımlarını kesip kenara ayırın.İçlerini tatlı kaşığı yada kabak oyacağı ile çıkartın.(içi ile mücver veya kabaklı makarna yapabilirsiniz)</div><br /><div align="justify"><br />Hazırladığımız iç malzememiz ile içini tuzladığımız kabakları 1 parmak boşluk kalacak şekilde çok sıkıştırmadan doldurun.</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı salçayı kavurun.Kısık ateşte kabakları üzerlerine yerleştirip şapkalarını takın ve 2 su bardağı sıcak su ile tuz ekleyin.Yaklaşık yarım saat dolmaların pişmesi için yeterlidir.<br /><br />Pişen kabakları servis tabağına alıp yoğurt ve isteğe bağlı olarak salçalı sos ile servis yapın.</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Afiyet Olsun....</div><br /><div align="justify"></div></div>

dolma et yemekleri Girit Kabağı Kabak Dolması Girit Kabağı Dolması

Girit Kabağı Dolması Aslında sitede girit kabağı dolması var ancak fotoğrafını sevmediğim için tekrar yayınlamak istedim.Bir süre önce kilos...

Devamı »

Çilek Soslu Prenses Tatlısı

02:44 Unknown 0

<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0UB1BXcVikZsT2yTReLFXGi2tBFUX_b6qWcEBWFmCKtItM67fD0IZh7n5tVO_Ya-A0rIy_a7Cf6teOEhDmbJpsEoCVF1I_H3a_7Ii_Wf6ZM_2GIm5A3sKse1P1oA6JDjQvx_Gldp08AI/s1600/SDC13380.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" fba="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0UB1BXcVikZsT2yTReLFXGi2tBFUX_b6qWcEBWFmCKtItM67fD0IZh7n5tVO_Ya-A0rIy_a7Cf6teOEhDmbJpsEoCVF1I_H3a_7Ii_Wf6ZM_2GIm5A3sKse1P1oA6JDjQvx_Gldp08AI/s320/SDC13380.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Bence yazın en güzel tatlıları,  hafif sütlü tatlılar...</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Özellikle meyve soslu olanlar benim favorilerim ;)</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong><em><span style="color: #741b47;">Malzemesi</span></em></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 lt süt</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">8 kahve fincanı şeker</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">6 kahve fincanı un</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 yemek kaşığı margarin</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 vanilya</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">isteğe bağlı damla sakızı (ben koymadım)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong><em><span style="color: #741b47;">Meyveli sos için;</span></em></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">500 gr. çilek</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2 yemek kaşığı buğday nişastası</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 su bardağı su</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong><em><span style="color: #741b47;">Hazırlanışı</span></em></strong></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /></div>Muhallebisini hazırlamak için vanilya hariç tüm malzeme karıştırılarak pişirilir. Ocaktan alınca vanilya eklenerek 5 dakika el blenderıyla karıştırılır.<br />Islatılmış tepsiye dökülür. <br /><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">Meyveli sosunu hazırlamak için çilekleri güzelce yıkıyoruz. Ben çilekleri birazcık da suda bekletiyorum. Çilekleri süzüp blendırdan geçirdim. 1 su bardağı su ve nişastasınıda ekleyerek pişirdim.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijgQjHoygosP30vTK6leobXaRe_TYzZgQk2r-bwjW4KpkcP7NaNnulC5yCUKqutdRSzighN_eHBrGwEIUsiT673ji1NAzMTmPo0DCcEj47TFNEWeVUkBk4ljYyGXFLrJ7VVZFfjnaR2NI/s1600/SDC13334.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" fba="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijgQjHoygosP30vTK6leobXaRe_TYzZgQk2r-bwjW4KpkcP7NaNnulC5yCUKqutdRSzighN_eHBrGwEIUsiT673ji1NAzMTmPo0DCcEj47TFNEWeVUkBk4ljYyGXFLrJ7VVZFfjnaR2NI/s320/SDC13334.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">İlk sıcaklığı geçene kadar ara ara karıştırarak beklettim. Çok soğursa muhallebisiyle bütünleşmez. Ne çok sıcak ne de çok soğuk olacak. Muhallebisinin üzerine sosu dökeceğiz.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKoKZiBLhjmCuPfXKqFcFQLY42ft3sMmhawflcrVzRnq2FVGS4XkOvQ8TLcwt3_P3G6hDF63-w_nLdvxpAv6t_ewLYvwk6VZQdyzSUXEJOMQoh6nMsYd_YalSHW_9yjMlhATZjSpFGqSg/s1600/SDC13345.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" fba="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKoKZiBLhjmCuPfXKqFcFQLY42ft3sMmhawflcrVzRnq2FVGS4XkOvQ8TLcwt3_P3G6hDF63-w_nLdvxpAv6t_ewLYvwk6VZQdyzSUXEJOMQoh6nMsYd_YalSHW_9yjMlhATZjSpFGqSg/s320/SDC13345.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">İsterseniz çilekle süsleyin üzerini öyle de çok şık bir sunum oluyor.</div><br /><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Ben, taze nane ve çilekle servis yaptım. Mis gibi taze nane ve çilek kokuyordu. </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Herkes çok beğendi.</div><br /><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN5X4Kz4SsSD5U9-DVtYGe-tx_u1inLoDCHiHW-CMAl1rzUZl1fVC5yxcS1-jsqTdy7HHwK75JeK3u4fEz87JAuOK-Dt5vu8VYebEJyaj1BAtBG-P29dWkVBhznV-HCcozrs59QpflNVU/s1600/SDC13375.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" fba="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN5X4Kz4SsSD5U9-DVtYGe-tx_u1inLoDCHiHW-CMAl1rzUZl1fVC5yxcS1-jsqTdy7HHwK75JeK3u4fEz87JAuOK-Dt5vu8VYebEJyaj1BAtBG-P29dWkVBhznV-HCcozrs59QpflNVU/s320/SDC13375.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><strong><em><span style="color: #741b47;">Afiyet olsun...</span></em></strong></div><div style="text-align: left;"><br /></div>

çilek sütlü tatlılar tatlılar Çilek Soslu Prenses Tatlısı

Bence yazın en güzel tatlıları, hafif sütlü tatlılar... Özellikle meyve soslu olanlar benim favorilerim ;) Malzemesi 2 lt süt 8 kahve finca...

Devamı »

kaşar peynirli mantarlı tavuk yemeği

00:56 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUmoX7pg5kFYftNi4cCWQFDVZbdQDbvczg0o1y9eLH_wnnsOJqc0BsISjbqqEC31iiGCnnXe-Xj6-ZKDCfBkSqazzzRhLjjya-uhL1SxSAjtEoDKjaAElh_q0K6vi1wpTYU2B6TiT04sE/s1600/ka%25C5%259Farl%25C4%25B1tavuk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="260" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUmoX7pg5kFYftNi4cCWQFDVZbdQDbvczg0o1y9eLH_wnnsOJqc0BsISjbqqEC31iiGCnnXe-Xj6-ZKDCfBkSqazzzRhLjjya-uhL1SxSAjtEoDKjaAElh_q0K6vi1wpTYU2B6TiT04sE/s320/ka%25C5%259Farl%25C4%25B1tavuk.jpg" width="320" /></a></div><span style="color: #38761d;"><b><br /></b></span><br /><span style="color: #38761d;"><b>Malzemeler:</b></span><br /><ul><li>5-6 adet kemiksiz tavuk kalça,</li><li>1 paket mantar,</li><li>1 tahta kaşığı zeytin yağı,</li><li>2 adet kırmızı dolmalık biber,</li><li>4-5 adet sivri yeşil biber,</li><li>1 yemek kaşığı soya sosu,</li><li>1 adet domates,</li><li>1 tatlı kaşığı biber salçası,</li><li>3-4 diş sarımsak,</li><li>Kaşar peyniri rendesi,</li><li>Tuz, karabiber</li></ul><div><span style="color: #38761d;"><b>Yapılışı:</b></span></div><div><ol><li>Tavuk ve  mantarları kuşbaşı doğrayın birlikte suyunu çekinceye kadar pişirin,</li><li>Zeytin yağını ve iri doğranmış biberleri ilave edin birlikte biraz kavurun. </li><li>Küp doğranmış domatesleri, salçayı ve sarımsakları ilave edin bir iki çevirin. Soya sosunu ve tuzunu ekleyin 5 dakika kadar pişirdikten sonra üzerine bol rendelenmiş kaşar peyniri serpin, ocaktan alın.</li></ol><div>Afiyet olsun...</div></div>

Ana Yemekler kaşar peynirli tavuklu mantarlı yemek tarifi mantar yemekleri mantarlı tavuk yemeği sıcak yemekler tavuk yemekleri tavuklu mantar yemeği kaşar peynirli mantarlı tavuk yemeği

Malzemeler: 5-6 adet kemiksiz tavuk kalça, 1 paket mantar, 1 tahta kaşığı zeytin yağı, 2 adet kırmızı dolmalık biber, 4-5 adet sivri yeşil b...

Devamı »

Mısır Unlu Fırında Kabak Mücveri

00:01 Unknown 0

<div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCeRsj-ZWC2hvKugyK_JgdM4ucqy2242_4fhgV1T57iDRFsJiEbEA77afAARGvpAusRBULrTzq8MkMgC91BXNnLW_j566QWpm_J7jJLR1hXODAqLcn2fbxVRI3t5ebdZqSBdnJFTuLPWEJ/s1600/2012-05-26-289.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" fba="true" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCeRsj-ZWC2hvKugyK_JgdM4ucqy2242_4fhgV1T57iDRFsJiEbEA77afAARGvpAusRBULrTzq8MkMgC91BXNnLW_j566QWpm_J7jJLR1hXODAqLcn2fbxVRI3t5ebdZqSBdnJFTuLPWEJ/s320/2012-05-26-289.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: left;">Çok güzel olmuştu gerçekten. Hem besleyici hem de yağsız sağlıklı . Denemenizi tavsiye ederim.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Fotoğraf cep telefonu fotoğrafı olduğu için bozuk çıkmuş ama görüntüsü de gerçekten güzeldi. </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Malzemeler</div><ul><li><div style="text-align: left;">1 kilo kabak</div></li><li><div style="text-align: left;">4 yumurta</div></li><li><div style="text-align: left;">1 su bardağı sıvı yağ</div></li><li><div style="text-align: left;">1 su bardağı un</div></li><li><div style="text-align: left;">2 su bardağı mısır unu</div></li><li><div style="text-align: left;">1 aida çay bardağı irmik</div></li><li><div style="text-align: left;">yarım demet dereotu</div></li><li><div style="text-align: left;">nane, tuz, pul biber</div></li><li><div style="text-align: left;">2 adet kabartma tozu</div></li></ul><div style="text-align: left;">Yapılışı:</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Kabakları kabuklarını soymadan rendeliyoruz. Dereotunu ince ince doğrayıp, diğer tüm malzemeleri de katıp kıvamı yoğun olmayan bir kek hamuru elde ediyoruz. Fırın kabına döküp 170 derece üstü kızarana kadar pişiriyoruz.</div><div style="text-align: left;"><br /></div>

hamur işleri Mısır Unlu Fırında Kabak Mücveri

Çok güzel olmuştu gerçekten. Hem besleyici hem de yağsız sağlıklı . Denemenizi tavsiye ederim. Fotoğraf cep telefonu fotoğrafı olduğu için b...

Devamı »

Domatesli Tel Şehriye Çorbası

07:26 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Canım canım blogcanlarım,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Bebeğim ve benim için söylediğiniz,hissettiğiniz o sıcacık samimi duygularınız için sonsuz teşekkür ederim size. İyi ki varsınız...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ben de o sıcacık duygularınıza karşılık ,sıcacık bir çorbayla geri dönüş yapayım dedim:))) Sıcak ortamları hep sevmişimdir:))) </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Herkese mutlu mutlu haftalar dilerim,öperim öperim, sarılırım:)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">veee buyurun çorba tarifimize,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB4Cy_zuhiS2aeMHBg0hX401iLy7uH1QUIkiQAw4Tqy9wYY4NarRzi7mIEjtwf0_toi0p23SQMymc0AdXrJtiD0FJp_T3zenEKSIk4G53KP4y08NIAMqRI62wiED0YED3Pr5PLEGCXu2y7/s1600/domatesli-tel-sehriye-.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" rca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB4Cy_zuhiS2aeMHBg0hX401iLy7uH1QUIkiQAw4Tqy9wYY4NarRzi7mIEjtwf0_toi0p23SQMymc0AdXrJtiD0FJp_T3zenEKSIk4G53KP4y08NIAMqRI62wiED0YED3Pr5PLEGCXu2y7/s1600/domatesli-tel-sehriye-.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;">DOMATESLİ TEL ŞEHRİYE ÇORBASI</b></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">Malzemeler:</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">4 Adet Domates</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">2 yemek kaşığı ayçiçek yağı</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">1 tatlı kaşığı acı biber salçası</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">2 Diş sarımsak</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">3 yemek kaşığı tel şehriye</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">½ çay kaşığı kuru fesleğen</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">1 tutam karabiber, tuz</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">5 bardak kadar su</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">Yapılışı:</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">Kabuğu soyulmuş domatesleri  ve sarımsağı <a href="http://www.guzelis.com.tr/">TENCEREMİZE</a> rendeleyelim.</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">Ayçiçek yağını ve<span style="mso-spacerun: yes;">  </span>salçayı ilave edip hafifçe kavuralım.</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">Tel şehriyeyi, bir çimdik karabiberi,tuzu ,fesleğeni ve suyu da <a href="http://www.guzelis.com.tr/">TENCEREMİZE</a> ilave edip şehriyeler yumuşayıncaya dek pişirelim.</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">AFİYET OLSUN</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><br /></div>

çorbalar Domatesli Tel Şehriye Çorbası

Canım canım blogcanlarım, Bebeğim ve benim için söylediğiniz,hissettiğiniz o sıcacık samimi duygularınız için sonsuz teşekkür ederim size. İ...

Devamı »

Beşamel Soslu Püreli Pilav

01:52 Unknown 0

<div align="justify"><a href="http://farm8.staticflickr.com/7095/7392813732_c812f72486_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm8.staticflickr.com/7095/7392813732_c812f72486_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 531px; DISPLAY: block; HEIGHT: 640px; CURSOR: hand" /></a> Maggi pilav etkinliğinde arkadaşlarımızın önderliğindeki yarışma için gönderdiğim tam benlik bir tarif...<br /><br />Yıllık izne ayrılmadan evvel bloğumda 3 tarifide yayınlayacağım umarım...Katılanlara bol şanslar..<br /><br /><br /><br /><div align="justify"><a href="http://farm8.staticflickr.com/7241/7392813560_fda727476b_c.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm8.staticflickr.com/7241/7392813560_fda727476b_c.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 622px; DISPLAY: block; HEIGHT: 800px; CURSOR: hand" /></a><br /><em><strong>Beşamel Soslu Püreli Pilav</strong></em></div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify"><em>Pilav İçin;<br /></em>1,5 su bardağı baldo pirinç<br />1 yemek kaşığı tereyağı<br />2 yemek kaşığı sıvıyağ<br />3 su bardağı tavuk suyu<br />1 maggi tavuk tablet bulyon<br />1 çay bardağı haşlanmış bezelye<br />1 adet haşlanmış kalçalı tavuk but<br />1 çay kaşığı tuz<br />1 kesme şeker+1 tatlı kaşığı limon suyu </div><br /><div align="justify"><br /><em>Beşamel Sos İçin;<br /></em>1,5 su bardağı süt<br />1 tatlı kaşığı tereyağı<br />1 yemek kaşığı un<br />Bir fiske tuz ve karabiber<br />Bir fiske muskat cevizi rendesi<br />50 gram rendelenmiş kaşar peyniri </div><br /><div align="justify"><br /><em>Patates Püresi İçin;<br /></em>4 adet patates<br />2 su bardağı süt<br />1 tatlı kaşığı tereyağı<br />1 çay kaşığı tuz<br />1 kase rendelenmiş kaşar peyniri<br /><br /><br />Pirinçleri yarım saat tuzlu ve ılık suda bekletip yıkayıp süzün. Pilav tenceresine yağları ,pirinci, tuz şeker ve limon suyunu alıp pirinçler şeffaflaşana kadar çok karıştırmadan kavurun.<br /><br />Ilık tavuk suyunda maggi tablet bulyonu eritip pirinçlere tavuk suyunu ilave edin. Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Pişen pilavın içine bezelye ve didiklenmiş tavuk etlerini ilave edip 10 dakika demlenmeye bırakın.<br /><br />Patates püresi için; Patatesleri minik küpler halinde doğrayıp tereyağı ve süt ile çelik bir tencerede yumuşayana kadar haşlayalım. Haşlama sırasında arada bir karıştırıp dibinin tutmasını önleyelim. Haşlanan patateslere biraz kaşar peyniri rendesi ve tuz ilave edip ezici veya blender yardımı ile püre haline getirelim.<br /><br />Beşamel sos için; unu tereyağda pembeleşene kadar kavuralım. Sütü yavaş yavaş ve iyice karıştırarak kavrulan una ekleyelim. Koyu muhallebi kıvamını alan karışıma tuz ve muskat rendesi ve 50 gram kaşar peyniri rendesi ekleyip altını kapatalım.<br /><br />Derince bir karıştırma kabında beşamel sos ile pilavımızı karıştıralım. Yağladığımız fırın kabının altına pilavımızı yayalım. Üzerine patates püremizi yayıp kalan kaşar peyniri rendesini serpiştirelim. </div><br /><div align="justify"><br />180 dereceli ön ısılı fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirip, düzgün dilimlenmesi için servise sunmadan 10 dakika dinlendirelim.<br /><br />Afiyet Olsun.<br /><br /><br /><br /></div></div>

pilavlar Beşamel Soslu Püreli Pilav

Maggi pilav etkinliğinde arkadaşlarımızın önderliğindeki yarışma için gönderdiğim tam benlik bir tarif... Yıllık izne ayrılmadan evvel bloğ...

Devamı »

Erişte Salatası

22:11 Unknown 0

Değişik Salata Tarifleri Erişte Salatası Resimli Salata Tarifleri SALATALAR Yoğurtlu Salatalar Erişte Salatası

Erişte Salatası Malzemeler; Yarım paket erişte 3 adet çengelköy salatalık 3 dal taze nane 5 dal dere otu 2 diş sarımsak Yarım kg yoğurt Yapı...

Devamı »

Erişte Salatası

22:11 Unknown 0

Değişik Salata Tarifleri Erişte Salatası Resimli Salata Tarifleri SALATALAR Yoğurtlu Salatalar Erişte Salatası

Erişte Salatası Malzemeler; Yarım paket erişte 3 adet çengelköy salatalık 3 dal taze nane 5 dal dere otu 2 diş sarımsak Yarım kg yoğurt Yapı...

Devamı »

Gül Şerbeti ve Biraz Mola

09:59 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik7I5pmIucDhosoqEp1RBmxm_y3MNEUAbAW10xMUHgLzQvy_WMIgf2tLEmH8plvkp7ptR0lZztSxQ-6ebuEJD-tRUra5y0yrk08vE6ZSYORO91TloubVMIM1c27UUtWenJo0QOFZHsVbgY/s1600/g%C3%BCl+%C5%9Ferbeti.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik7I5pmIucDhosoqEp1RBmxm_y3MNEUAbAW10xMUHgLzQvy_WMIgf2tLEmH8plvkp7ptR0lZztSxQ-6ebuEJD-tRUra5y0yrk08vE6ZSYORO91TloubVMIM1c27UUtWenJo0QOFZHsVbgY/s640/g%C3%BCl+%C5%9Ferbeti.JPG" width="640" /></a></div>                  <br />                    Bir süre buralarda olmayacağım Dostlarım. Biraz mola vermenin vakti geldi. Annemlere gideceğim henüz dallarda kirazlar varken. Biraz çalışıp, biraz gezeceğim. Kısa bir süre olacak bu ayrılık tahminim 15 gün kadar. Sizi bu nefis gül şerbeti ile başbaşa bırakacağım bir süre. Gül kokulu günler dileklerimle. Hoşçakalın...<br />                    Osmanlı saraylarında, bir yemekten diğer yemeğe geçişte, damak tadını hazırlamak ve mideyi rahatlatmak için kullanılırmış gül şerbeti. Hep yapmak istemiştim, kısmet bugüne oldu. Bu şerbeti yapmak için, kırmızı renkli ve kokulu gül yapraklarını kullanmanızı öneririm. Rengi kadar kokusu da şahane. Değişik bir o kadar da güzel. <br />                   Şerbet iki aşamalı olarak yapılıyor. Öncelikle, şerbeti hazırlamak için kullanılan şurup hazırlanıyor. Bu şurubu, limon, su ve şekerle çoğaltarak kullanabiliyorsunuz. Fakat yine de buzdolabında uzun süre bekletmemenizi öneririm.<br />  <br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFJvbtC-OnWESAxjC7BOd3h__i0P03JaMpt6tXFIJTAmIvAThuCBBjFxDxTf1Q0JNO10QWE94tmngFIv6JAXlvkd5TsuhXRMCh3wuI1_uDIqOtfzOUREUrOQ9hD6mDUAoWSWeLmSQ7FqpC/s1600/g%C3%BCl+%C5%9Ferbeti+(2).JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFJvbtC-OnWESAxjC7BOd3h__i0P03JaMpt6tXFIJTAmIvAThuCBBjFxDxTf1Q0JNO10QWE94tmngFIv6JAXlvkd5TsuhXRMCh3wuI1_uDIqOtfzOUREUrOQ9hD6mDUAoWSWeLmSQ7FqpC/s320/g%C3%BCl+%C5%9Ferbeti+(2).JPG" width="320" /></a></div> Gül Şurubu İçin Malzemeler:<br /><ul><li>170 gram kırmızı kokulu gül yaprakları</li><li>1 su bardağı toz şeker</li></ul>Şerbeti İçin:<br /><ul><li>1 çay bardağı gül şurubu</li><li>2 limon suyu</li><li>damak tadına göre toz şeker</li><li>yeteri kadar soğuk su</li></ul><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4BA_kTJkoh9v8XOTyZ13iiBwI1H6XFIWBMN15dWUfH6Nea6tkgnJEytL2RbMgNPsa5A1pkZExhlFP5zeQk_e8e19N2GWtesdYQ_Gud2XhwO-Mzxgwn4IfuoZAe-WB9WJWhQsyQxRZdHkT/s1600/g%C3%BCl+%C5%9Ferbeti+(4).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4BA_kTJkoh9v8XOTyZ13iiBwI1H6XFIWBMN15dWUfH6Nea6tkgnJEytL2RbMgNPsa5A1pkZExhlFP5zeQk_e8e19N2GWtesdYQ_Gud2XhwO-Mzxgwn4IfuoZAe-WB9WJWhQsyQxRZdHkT/s640/g%C3%BCl+%C5%9Ferbeti+(4).JPG" width="640" /></a></div><br />Yapılışı:<br /><ol><li>Şurubu yapmakla işe başlıyoruz. Gül yaprakları yıkanır ve derince bir kaseye alınır. Üzerine 1 su bardağı toz şeker katılır ve yoğurulur. (Bu esnada elinize eldiven takmanınız öneririm, çünkü parmaklarınız mor bir renk alabilir.) 15-20 dakika, şeker eriyip, gül yapraklarının kokusu ve rengi çıkana kadar yoğurulur. Daha sonra kasenin ağzı streç filmle kaplanıp buzdolabına kaldırılır. (Ben bu şekilde buzdolabında 1 gece beklettim)</li><li>Buzdolabından çıkarılan şurup, temiz bir tülbente alınır ve süzdürülür. Böylece şurubumuz hazırlanmış olur. Bu şuruba istediğimiz oranda şeker, limon suyu ve soğuk su ekleyebiliriz.</li><li>Şerbeti hazırlamak için, öncelikle limonu sıkarız. Limonun suyunu tülbentten geçiririz. Bu suya, 1 çay bardağı şeker ekleriz, biraz su ilavesi ile şeker eriyene kadar karıştırırız. Tadına bakarak, soğuk su ilavemizi tamamlarız. (damak tadınıza göre ayarlamakta yarar var)</li><li>Limonata hazırlanınca, içine azar azar gül şerbetini bir yandan karıştırarak ekleriz. Aromasına yine kendi damak tadımıza göre karar verip, servis edebilirsiniz.</li></ol><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKvKlpPhM0jqHNcbAlT2fiReXK0ijrwhActFjp419d_QXkH4WCGdtV396QbDoBwv1O9sG-ygRUoFiI5qQ603IxhosRkgFJdmPuip3KLimMYPh-vxYKGhOJqmdxag6HHMm3jmE-iMfDjy7u/s1600/g%C3%BCl+%C5%9Ferbeti+(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="466" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKvKlpPhM0jqHNcbAlT2fiReXK0ijrwhActFjp419d_QXkH4WCGdtV396QbDoBwv1O9sG-ygRUoFiI5qQ603IxhosRkgFJdmPuip3KLimMYPh-vxYKGhOJqmdxag6HHMm3jmE-iMfDjy7u/s640/g%C3%BCl+%C5%9Ferbeti+(3).JPG" width="640" /></a></div>

İÇECEKLER Gül Şerbeti ve Biraz Mola

Bir süre buralarda olmayacağım Dostlarım. Biraz mola vermenin vakti geldi. Annemlere gideceğim henüz d...

Devamı »

evde kıymalı pide malzemesinin hazırlanışı

06:01 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi11iVazlJ_IsLT_vsnKa5bWMKQnuWC-bXvaJ6rbzG554Y7oXGT-RiUjBDydDp7epjsSJdweb3uVoRo7lhetCWRN36zq2QhQLb04Q0m9OwNYb21Aw511Lt1hjLdMgFdkoCkabTrNcZXqBI/s1600/kabak_salatas%25C4%25B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="262" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi11iVazlJ_IsLT_vsnKa5bWMKQnuWC-bXvaJ6rbzG554Y7oXGT-RiUjBDydDp7epjsSJdweb3uVoRo7lhetCWRN36zq2QhQLb04Q0m9OwNYb21Aw511Lt1hjLdMgFdkoCkabTrNcZXqBI/s400/kabak_salatas%25C4%25B1.jpg" width="400" /></a></div><br />Özel günlerde, kalabalık yemekli misafir geldiğinde yaptırması aklımıza gelen ve hemen, hemen herkesin sevdiği pide....Pide içini hazırlarken kullandığım malzemeler bunlar. Miktarlarını arzunuza göre azaltıp, artırabilirsiniz. İçini hazırlayıp her mahallede bulunan pidecilere arzu ettiğiniz biçimde,<br />- sayısı şu kadar olsun veya çıktığı kadar yapın diyebilirsiniz...<br /><br /><span style="color: #38761d;"><b>Malzemeler:</b></span><br /><ul><li>Yarım kg kıyma,</li><li>3-4  adet domates,</li><li>2-3 adet kuru soğan,</li><li>Yarım çay bardağı sıvı yağı,</li><li>Yarım yemek kaşığı biber salçası,</li><li>4-5 diş sarımsak,</li><li>Yeşil sivri biber,</li><li>Maydanoz,</li><li>Tuz, karabiber,</li></ul><div><span style="color: #38761d;"><b>Yapılışı:</b></span></div><div><ol><li>Kıymayı koyduğunuz kabın içine ince, ince doğranmış, soğanı, domatesi, biberi ve sarımsağı ve bütün malzemeyi ekleyin iyice yoğurun. </li></ol><div>Afiyet olsun....</div></div>

evde kıymalı pide malzemesinin hazırlanışı

hamur işleri börekler ikramlık tarifler kıymalı pide içi hazırlanışı pide içi nasıl hazırlanır pide içinin tarifi evde kıymalı pide malzemesinin hazırlanışı

Özel günlerde, kalabalık yemekli misafir geldiğinde yaptırması aklımıza gelen ve hemen, hemen herkesin sevdiği pide....Pide içini hazırlarke...

Devamı »

MİRAÇ KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN

04:45 Unknown 0

Kandil Mesajı Kandil Simidi OKTAY USTA MİRAÇ KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN

Devamı »

Patatesli Poğaça

12:59 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZqfEQ-YAPyo09tobIuaqjWlvkpKOirL1FCesKD24Ft9I91VJqqNCK5mRlMk_RL41pdonOOz3hu_b67W9fkln519_wbCYS3QY7Xt9r0si_PhUo2AGkEvg6DA0SMxuel8UwrKU1Z1ysPgUm/s1600/patatesli+po%C4%9Fa%C3%A7a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZqfEQ-YAPyo09tobIuaqjWlvkpKOirL1FCesKD24Ft9I91VJqqNCK5mRlMk_RL41pdonOOz3hu_b67W9fkln519_wbCYS3QY7Xt9r0si_PhUo2AGkEvg6DA0SMxuel8UwrKU1Z1ysPgUm/s640/patatesli+po%C4%9Fa%C3%A7a.JPG" width="640" /></a></div><br />                      Ablamdan öğrendiğim bu tarif çok pratik. Geçenlerde onun günü için yapmıştık beraber. Böylece yeni bir patatesli tarifim olmuş oldu. Bu poğaçalar, küçük ve çok güzel. Hem tadı güzel hem de şekli. Denemeniz dileğiyle.<br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>Malzemeler:<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhheDg34ZKNFl20uB03coCWOc-y1WQP5fXRr2EZfuS5yAwtIuvs0d4oB5-ZRcw16eMyuoBgBzsvqLRCRku8foa6asGUVwozi3fKri6efyVWLvLlo1ijulOT_JPqPQc3yl1sCVYm1Ubhr74m/s1600/patatesli+po%C4%9Fa%C3%A7a.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhheDg34ZKNFl20uB03coCWOc-y1WQP5fXRr2EZfuS5yAwtIuvs0d4oB5-ZRcw16eMyuoBgBzsvqLRCRku8foa6asGUVwozi3fKri6efyVWLvLlo1ijulOT_JPqPQc3yl1sCVYm1Ubhr74m/s400/patatesli+po%C4%9Fa%C3%A7a.JPG" width="400" /></a></div><ul><li>1 su bardağı ılık süt</li><li>1 su bardağı ılık su</li><li>1/2 su bardağı sıvıyağ</li><li>1 yaşmaya</li><li>Aldığı kadar elenmiş un</li><li>1 yumurta (sarısı üzerine, beyazı içine)</li><li>2 tatlı kaşığı tuz</li><li>2 tatlı kaşığı şeker</li><li>İç harcı için; </li><li>4 haşlanmış patates</li><li>1 orta boy kuru soğan</li><li>pul biber, tuz.</li></ul><br /><br /><br />Yapılışı:<br /><ol><li>Patatesleri rendeliyoruz ve kuru soğanı küp küp doğrayıp, hafifçe sıvıyağda kavuruyoruz. Patatesleri ekleyip, bir iki çeviriyoruz. Sonra üzerine tuz ve biber ekleyip, ılımaya bırakıyoruz.</li><li>Hamur yoğurma işlemine başlıyoruz. Öncelikle, su, süt bir kaba alıp, içine şeker ve maya ekliyoruz. Mayamızı eritiyoruz. Sonra tuz, yumurta beyazını ve sıvıyağ ekleyip azar azar un eleyerek  kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.</li><li>Hamuru 30 dakika mayalanması için bekletiyoruz.</li><li>Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp, yuvarlıyoruz, sonra bu yuvarladığımız hamurları açıp, içine biraz sıvıyağ sürüyoruz ve patatesli iç harcınnı her yerine azar azar yayıyoruz. Bir ucundan başlayıp sarmaya başlıyoruz. Ay şekli verip, yağlı tepsiye alıyoruz. Tepside 15 dakika kadar bekletip, üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun...</li></ol><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd167gGG6lnhk5gWL0NnCGrVqw57OM99Qw6TOfIi1f0avcEC12Exa8frd_jfqvjZRqYq-vEgkGly9Iq1V4H0ZnZtVc7U7OMnM5ioJoJ9LaTwyHY_jMvFFJmItI334SveKVk3WkYmzEMBFO/s1600/patatesli+po%C4%9Fa%C3%A7a+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd167gGG6lnhk5gWL0NnCGrVqw57OM99Qw6TOfIi1f0avcEC12Exa8frd_jfqvjZRqYq-vEgkGly9Iq1V4H0ZnZtVc7U7OMnM5ioJoJ9LaTwyHY_jMvFFJmItI334SveKVk3WkYmzEMBFO/s640/patatesli+po%C4%9Fa%C3%A7a+(2).JPG" width="640" /></a></div>

hamur işleri poğaçalar Patatesli Poğaça

Ablamdan öğrendiğim bu tarif çok pratik. Geçenlerde onun günü için yapmıştık beraber. Böylece yeni bir patatesli tarif...

Devamı »

Sandal Börek

06:26 Unknown 0

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMJG3NFV8HEWmICN3PnR6flGBtgpwPyxaqx-E22DWnCtvvPiqStfz660oeOJ7gLqjKj6S5cE75BwuoK2_bTA1c7HHgKOrRHSgtntTXyGq4BAl5IWmzqR3EMri2fg3l_VeU7tx_nqpxM5BW/s1600/sandalborek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Sandal Börek" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMJG3NFV8HEWmICN3PnR6flGBtgpwPyxaqx-E22DWnCtvvPiqStfz660oeOJ7gLqjKj6S5cE75BwuoK2_bTA1c7HHgKOrRHSgtntTXyGq4BAl5IWmzqR3EMri2fg3l_VeU7tx_nqpxM5BW/s400/sandalborek.jpg" title="Sandal Börek" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sandal Börek</td></tr></tbody></table><b>Malzemeler:</b><br /><ul><li>1 kilo yufka</li><li>50 gr tereyağ</li><li>1 çay bardağı sıvıyağ</li><li>1 çay bardağı su</li><li>Tuz</li></ul><u>İç Malzemeler</u><br /><ul><li>2 patlıcan</li><li>2 soğan</li><li>2 domates</li><li>1 sivri biber</li><li>Yarım çay bardağı sıvıyağ</li><li>Tuz</li><li>Pulbiber</li><li>Karabiber</li><li>Üstüne rende kaşar</li></ul><a name="more"></a><br /><b>Hazırlanışı</b><br />Yufkayı serip yağ,su,tuz karışımını sürelim.Dörde böldüğümüz yufkayı geniş uçlarından rulo yaparak uç kısmına gelmeden elips şeklinde iki ucu birleştirip uç kısmını üstüne gelecek şekilde kapatalım.Yuvarlak sandal şeklindeki böreklerin içine bir parça yufka koyalım.Patlıcan,domates,soğan,biber ve baharatlarla yağda kavurduğumuz iç harcını ortasına koyalım.kenarlarına yumurta sarısı ve susam serpelim.Yufkaları yağlanmış tepsiye dizip fırına koyalım. Pişmesine yakın üzerlerine rendelenmiş kaşar serpip tekrar fırına verelim.Kaşar eriyince sandal börekler servise hazırdır.<br /><br />sariyumurta.blogspot.com

Börek Tarifleri Börekler hamur işleri Sandal Börek

Sandal Börek Malzemeler: 1 kilo yufka 50 gr tereyağ 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı su Tuz İç Malzemeler 2 patlıcan 2 soğan 2 domates 1 ...

Devamı »

Mısır Gevrekli Kurabiye

00:48 Unknown 0

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAsQ9tIWvj-Mw-UpgwlOI3Ff1b5SJhexxTOVTMm6VNyWQNoYz2twb0Vf1drnCJt5bYcXeA6u91AnGU-fwT4QjzNfqlNIft-wCVPZ2UmwVTs0Xhwevrlplg4pb6EXJWt_MX_EgHSr077fj5/s1600/misirgevreklikurabiye.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Mısır Gevrekli Kurabiye" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAsQ9tIWvj-Mw-UpgwlOI3Ff1b5SJhexxTOVTMm6VNyWQNoYz2twb0Vf1drnCJt5bYcXeA6u91AnGU-fwT4QjzNfqlNIft-wCVPZ2UmwVTs0Xhwevrlplg4pb6EXJWt_MX_EgHSr077fj5/s400/misirgevreklikurabiye.jpg" title="Mısır Gevrekli Kurabiye" width="315" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mısır Gevrekli Kurabiye</td></tr></tbody></table><b><br />Malzemeler</b><br /><u>Hamuru İçin  </u><br /><br /><ul><li>125 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)</li><li>2 yumurta</li><li>1 su bardağı şeker</li><li>1 paket vanilya</li><li>Yarım kilo mısır nişastası</li></ul><br /><u>Çikolatalı Sos İçin</u><br /><br /><ul><li>250 gr. kakaolu fındık kreması</li><li>1 çay bardağı sıvıyağ</li></ul><br /><br /><a name="more"></a><br /><b>Hazırlanışı</b><br /><br /><ul><li>Hamur malzemelerini karıştırarak yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp dilediğiniz gibi şekil verin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizerek 180 dereceye ısıtılmış sıcak fırında üzeri hafif çatlayana kadar pişirin. (Kurabiyelerin üzerleri kızarmamalı, beyaz olmalı.)</li><li>Pişen kurabiyeleri fırından alarak soğumaya bırakın.</li><li>Fındık kreması ile sıvıyağı benmari usulü eritin. Mısır gevreğini robotta çekin. Soğuyan kurabiyeleri önce çikolatalı sosa batırın daha sonra mısır gevreğine bulayarak soğumaya bırakın.</li></ul><div><br />tarifkolik.com</div>

hamur işleri kurabiyeler Mısır mısır gevreği Mısır Gevrekli Kurabiye

Mısır Gevrekli Kurabiye Malzemeler Hamuru İçin 125 gr. tereyağı (oda sıcaklığında) 2 yumurta 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya Yarım kilo ...

Devamı »

Yıldız Kurabiye

23:45 Unknown 0

hamur işleri kurabiyeler Yıldız Kurabiye

Yıldız Kurabiye Malzemeler 125 gr margarin (yumuşak) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta 1 çay kaşığı mahlepli kabartma tozu 2 çay kaşığı tuz 1 ...

Devamı »

Etli Pilav

23:05 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj-8oo5QnqNtSkSMQAB8VK7UkLZHooSxJcTlga6CP2SJS8vfED-QhXaqHYWvSfVKLKRk_10RncgNgtmPF-E1Gb6tl3srbqGD7IjG1A9op3sw446_VctcSxmLNl3T-awGMJuHLHWVWnAT6c/s1600/etli+pilav+%282%29.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj-8oo5QnqNtSkSMQAB8VK7UkLZHooSxJcTlga6CP2SJS8vfED-QhXaqHYWvSfVKLKRk_10RncgNgtmPF-E1Gb6tl3srbqGD7IjG1A9op3sw446_VctcSxmLNl3T-awGMJuHLHWVWnAT6c/s640/etli+pilav+%282%29.JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />                Merhabalar Sevgili Dostlarım. Cumanın bereketi üzerinize olsun. Bugün etli pilav paylaşacağım sizlerle. Herkes yapıyordur muhakkak. Baktım pilavlar kategorim az, ben de bu pilavı paylaşayım istedim. Denemeniz dileğiyle...<br /><br /><br />Etli Pilav İçin Malzemeler:<br /><ul><li>400-500 gram kuşbaşı dana eti  (yumuşak yerinden)</li><li>1,5 su bardağı pirinç</li><li>3 su bardağı sıcak su</li><li>2 kaşık tel şehriye</li><li>tuz.</li></ul><br />Yapılışı:<br /><ol><li>Öncelikle işe etleri pişirmekle başlıyoruz. Etleri bir teflon yada döküm tencereye alıp, çok az sıvıyağ ekleyerek, ağzı kapalı olarak kavurmaya başlıyoruz. Etler suyunu salınca, kısık ateşe alıyoruz ocağı(gerekirse su ekleyebilirsiniz)</li><li>Pirinci ılık suda yıkayıp, ıslatıyoruz.</li><li>Etler uzunca bir süre bu şekilde pişiyor.Tuzunu ekliyoruz. Suyu bittikçe bir çay bardağı kadar su ekliyoruz bir daha suyunu çekmesini sağlıyoruz. </li><li>Etler istediğimizi yumuşaklığa gelince altını kapatıyoruz.</li><li>Pilav tenceresine, sıvıyağ koyup, tel şehriyeleri katıyoruz. Hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz, yıkadığımız pirinçlerimizi ekliyoruz. Birlikte kavurmaya devam ediyoruz. Pirinçler önce topaklaşacak, sonra tek tek ayrılacak, böyle olunca ılık suyu ekliyoruz. Ağzını kapatıp, suyunu çekene kadar pişiriyoruz.</li><li>Pilavı biraz dinlendiriyoruz. Kelepçeli kalıbın en küçüğünü alıp, altını hafifçe sıvıyağla yağlayıp, etleri diziyoruz. Üstüne pilavı ekliyoruz ve biraz bastırıyoruz. 1-2 dakika bekletip, kalıptan çıkarıyoruz. Afiyet Olsun...</li></ol><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirTOA0cA4f-AwLHQUAW0bUnr_rnrtUBP-rOiymcR9GZ0qmnqU7UAGUnrb3mLa9FcDX8Y1_0dtQUA3d0yOh-rut6KiJMTkAFrcKSIqWuaU6uw9AttVpi85YczihQwLauBNEAQcK6keAtvHM/s1600/etli+pilav.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirTOA0cA4f-AwLHQUAW0bUnr_rnrtUBP-rOiymcR9GZ0qmnqU7UAGUnrb3mLa9FcDX8Y1_0dtQUA3d0yOh-rut6KiJMTkAFrcKSIqWuaU6uw9AttVpi85YczihQwLauBNEAQcK6keAtvHM/s640/etli+pilav.JPG" width="640" /></a></div><br /><ol></ol>