Yufka Ekmeğinden Börek

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbKsie2tsdaaoJykPkPA4kfrafzWUtcaFCBHQz7r1IbbB5oUjTLOdS9_jGRuNoR7O9vrMG7r4bY629bCvGVIl-ZCiRhjnYXOLzAfsbHkV3KReL9Lu-9W10PsgiNSyMrz4g1Je6Xz8vdgwQ/s1600-h/P1060657.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" kt="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbKsie2tsdaaoJykPkPA4kfrafzWUtcaFCBHQz7r1IbbB5oUjTLOdS9_jGRuNoR7O9vrMG7r4bY629bCvGVIl-ZCiRhjnYXOLzAfsbHkV3KReL9Lu-9W10PsgiNSyMrz4g1Je6Xz8vdgwQ/s400/P1060657.JPG" width="400" /></a></div><br />Eşimin teyzesinin Osmancık'tan gönderdiği yufka ekmekleri ile pazar sabahına börek yaptım. Mımmm çok nefis oldu. Mutfaktan yukarılara mis gibi kokular çıktı. Evdeki herkes ( diğer 2 üye :)) kahvaltıya çağrılmadan indiler. <br /><br />Yapımı da çok basit. Büyük boy tavanın altını yağladım. Üstüne bir adet yufkayı sarkıtarak koydum. Sarkan kısımları tavanın içine alarak, tavanın şeklini almasını sağladım. Üstüne fırça yardımı ile sıvıyağ ve bolca süt sürdüm. İçine bir tabak dolusu parçalanmış peynir ve maydanoz koydum. Üstüne ikinci parça yufkayı koydum. Tekrar süt ve yağ ile ıslattım. Ocakta tavayı çevire çevire ve tahta spatula ile kontrol ederek böreğin altını pişirdim. Arka tarafını pişirmek için (arkasını çevirmek çok zordur ya) büyük sevis tabağına tavadaki böreği kaydırdım. Tabağın üstüne tavayı ters şekilde koydum ve tabakla beraber tavayı çevirdim. Dolayısı ile tavaya böreğin arka tarafını aktarmış oldum. Arka tarafınıda çevire çevire pişirdim ve pizza dilimleri ile servis yaptım.<br /><br />Nasıl çevirdiğimi ayrıntılı yazmak isterken batmış olabilirim ama mazur görün. Bu ara işler fena karışık ve benimde aklım çok karışık :)))

hamur işleri kahvaltılıklar Yufka Ekmeğinden Börek

Eşimin teyzesinin Osmancık'tan gönderdiği yufka ekmekleri ile pazar sabahına börek yaptım. Mımmm çok nefis oldu. Mutfaktan yukarılara mi...

Devamı »

Milföy Açma

Milföy Açma<br /><br />Malzemeler;8 adet milföy hamuru1 yumurtanın sarısıİçine; Peynir - maydanoz, zeytin, zeytin ezmesi<br /> Yapılışı;Milföy miktarını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. 8 milföyden 16 adet açma çıkıyor.Çok pratik ve çayın yanında,kahvaltıda iyi giden bir açma çeşidi.Oda sıcaklığına gelen milföyleri elinizle biraz büyüterek enlemesine ikiye bölün. İç malzemesini koyup sarın. Kıvırarak

HAMUR İŞLERİ Milföy Açma Milföy Açma

Milföy Açma Malzemeler;8 adet milföy hamuru1 yumurtanın sarısıİçine; Peynir - maydanoz, zeytin, zeytin ezmesi Yapılışı;Milföy miktarını ist...

Devamı »

Milföy Açma

Milföy Açma<br /><br />Malzemeler;8 adet milföy hamuru1 yumurtanın sarısıİçine; Peynir - maydanoz, zeytin, zeytin ezmesi<br /> Yapılışı;Milföy miktarını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. 8 milföyden 16 adet açma çıkıyor.Çok pratik ve çayın yanında,kahvaltıda iyi giden bir açma çeşidi.Oda sıcaklığına gelen milföyleri elinizle biraz büyüterek enlemesine ikiye bölün. İç malzemesini koyup sarın. Kıvırarak

HAMUR İŞLERİ Milföy Açma Milföy Açma

Milföy Açma Malzemeler;8 adet milföy hamuru1 yumurtanın sarısıİçine; Peynir - maydanoz, zeytin, zeytin ezmesi Yapılışı;Milföy miktarını ist...

Devamı »

REKLAM ARASI UN HELVASI

Geçen akşam Melehat Ablaya inmiştim.. Oturduk ş meşhur Yemekteyiz programını izliyorduk. Yarışmacılardan biri tatlı olarak irmik helvası yaptı. Program reklama giriince Melehat Abla hemen unu kavurmuş birde baktım ki fındıklı nefis bir un helvası. tabi sıcak sıcak yedik bizde afiyetle. ellerine sağlık Meloş....<br /><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZbxCQU_E2KLFnp7tImNK3cRa96wAaluPjlyrKPADx-WXR-cGZVBP4C5ymTKsoykCs-ZST30HSo7p28uEGZd7xYNM_q_j2_gxkZVphMijaR1cwoYB9RAndFlwWwynvClvsiWEnF_viHwQ0/s1600-h/UN+HELVASI.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5431802673974601906" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZbxCQU_E2KLFnp7tImNK3cRa96wAaluPjlyrKPADx-WXR-cGZVBP4C5ymTKsoykCs-ZST30HSo7p28uEGZd7xYNM_q_j2_gxkZVphMijaR1cwoYB9RAndFlwWwynvClvsiWEnF_viHwQ0/s320/UN+HELVASI.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a><br /><strong>Malzemeler:</strong><br />1 kase un<br />1 bardak şeker<br />2 bardak su<br />yarım paket margarin, sıvıyağ<br />1 bardak kırılmış fındık<br /><br /><strong>Yapılışı:</strong><br /><br />Önce unu yağda kavurun rengi koyulaşmaya başlayınca birazda fındıkla kavurduktan sonra şeker ve su karışımını tencereye boşaltın bir güzel karıştırın ve 10 dk. dinlendirdikten sonra afiyetle yiyin.

ŞERBETLİ TATLILAR REKLAM ARASI UN HELVASI

Geçen akşam Melehat Ablaya inmiştim.. Oturduk ş meşhur Yemekteyiz programını izliyorduk. Yarışmacılardan biri tatlı olarak irmik helvası yap...

Devamı »

CEVİZLİ,ÜZÜMLÜ VE ÇİKOLATALI KURABİYELER

<strong>Kar yağarken pişirdiğim ve cam kenarında kahvemle keyif yaptığım nefis kurabiyelerimin tarifini vereceğim bugün size:) </strong><br /><strong></strong><br /><strong>Acayip nefis:) kıyır kıyır ve çabuk bayatlamıyor. </strong><br /><strong></strong><br /><strong>Emreciğim içinde üzüm olduğu için yüz vermedi ama çok şey kaybetti diyebilirim:))Eşim ve ben çok sevdik...Denemenizi tavsiye ederim:)</strong><br /><strong></strong><br /><strong>Buyurun nefis kurabiyelerimizin tarifine;</strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkR2i1v5bnaycWBA_WLH9JklKThx-1e9FLOiXbm6XVmPrGAHz5mdIRZKFU-dzbkszTSwno_6smqEA4V6d0WRYtsM9ModYTDRfH4LnQmCpnihrENPIKiyPWABs4s__BA1ylkvzZBl6T4DDm/s1600-h/karisikkurabiyeem.JPG"><strong><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5430719134159605986" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkR2i1v5bnaycWBA_WLH9JklKThx-1e9FLOiXbm6XVmPrGAHz5mdIRZKFU-dzbkszTSwno_6smqEA4V6d0WRYtsM9ModYTDRfH4LnQmCpnihrENPIKiyPWABs4s__BA1ylkvzZBl6T4DDm/s400/karisikkurabiyeem.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" /></strong></a><strong><br /><br /></strong><div><strong>MALZEMELER:</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong></strong></div><div><strong>1 adet yumurta</strong></div><div><strong>1 çay bardağı tozşeker</strong></div><div><strong>125 gr. eritilmiş becel margarin</strong></div><div><strong>1 paket kabartma tozu</strong></div><div><strong>1 paket vanilya</strong></div><div><strong>aldığı kadar sinangil hindistan cevizi aromalı un</strong></div><div><strong>ceviz</strong></div><div><strong>damla çikolata</strong></div><div><strong>kuru üzüm</strong></div><div><strong></strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>YAPILIŞI:</strong></div><div><strong></strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Bütün malzemeleri karıştırıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp,</strong></div><div><strong>Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip,önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.</strong></div><div><strong></strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>AFİYET, BAL OLSUN</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong></strong></div><div><strong>SEVGİLER , ÖPÜCÜKLER</strong></div><div><strong></strong> </div><div> </div><div></div><div></div>

KURABİYELER CEVİZLİ,ÜZÜMLÜ VE ÇİKOLATALI KURABİYELER

Kar yağarken pişirdiğim ve cam kenarında kahvemle keyif yaptığım nefis kurabiyelerimin tarifini vereceğim bugün size:) Acayip nefis:) kıyır ...

Devamı »

DUA ALMAYA BAKIN

Bana gelen bir mail sizinle paylaşmak istedim.<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiA0yUL2Sr5QBeHiO9FKtqD9mW2lcvOXKFQU-lsTohYyBSBMMClwq4gZGCcc4XfqdumPnKICKMN9SWROhyEr5zWjKX2p0oiXp6u-SABm89z8BTQ1YsBlQCNFuJYVRnB06aI89tG78Zc5g6/s1600-h/normal_asli_gul_nesli_gul0456.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5431145599942292274" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiA0yUL2Sr5QBeHiO9FKtqD9mW2lcvOXKFQU-lsTohYyBSBMMClwq4gZGCcc4XfqdumPnKICKMN9SWROhyEr5zWjKX2p0oiXp6u-SABm89z8BTQ1YsBlQCNFuJYVRnB06aI89tG78Zc5g6/s320/normal_asli_gul_nesli_gul0456.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a><br />Vaktiyle bir ateşperest, oğlunu evlendirmektedir. Düğün günü çok koyun ve inek kesilir. Et kokuları mahalleyi sarar. Ancak evin bitişiğinde, Müslüman, <br />dul bir kadın, dört yetimiyle yaşamaktadır. Hepsi de günlerdir açtırlar. Kadıncağız, düğün evinin kapısını çalıp, 'ateş' ister. Ancak maksadı başkadır. <br />“Belki yemek verirler” diye gitmiştir. Adam, kadının niyetini anlasa da, bir şey vermez. Kadıncağız, bir daha gidip 'ateş' ister. Yine eli boş döner. <br />Üçüncüde yine öyle. Ama ne olur bilinmez, bu defa acır kadına. Hallerini anlamak için dehlize iner ve dayar kulağını bitişik evin duvarına ve dinler. <br /><br />Yetimcik, annesine yalvarıyor: <br />— Anneciğim, ne olur bir daha git. Belki bu sefer bir şey verirler. <br /> <br /> Kadın ağlamaklıdır: <br />- Üç defa gittim yavrum! Artık utanıyorum. <br /><br />Adam bunu duyar. Kalbi sızlar. güzel bir 'Sofra' hazırlatıp, gönderir evlerine. Ve dehlize inip, dinler yine. Yetimlerin en küçüğü dua ediyor: <br />- Ya Rabbi! O nasıl bize ikram ettiyse, sen de ona ikram et! Onu imanla şereflendir! <br /><br />Ardından; <br />- Âmiiiin! sesleri yükselir. <br /><br />O anda, kalbi döner ateşperestin. Ve 'Şehâdet'i getirip imanla şereflenir. Nitekim Sadaka, belâyı önler. Ama dua, kaderi değiştirir! Buyurmuştur büyüklerimiz <br /> <br /> Düşüncelerine dikkat et; <br /> Sözlere dönüşüyorlar, <br /> Sözlerine dikkat et; <br /> Eyleme dönüşüyorlar, <br /> Eylemlerine dikkat et; <br /> Alışkanlıklarına dönüşüyorlar, <br /> Alışkanlıklarına dikkat et; <br /> Kişiliğine dönüşüyorlar, <br /> Kişiliğine dikkat et; <br />*Kişiliğin kaderin oluyor!'* <br /><br /><br />Ya Rab! Bize halim bir ahlak, salim bir kalp, zarif bir huy, Gayur bir ilim, Salih bir amel, abid bir karakter, Muttaki bir gayret, Muhsin bir suret ver. Âmin… <br /> <br />Ya Rab! Kalpler senin kudretinde evirilip çevrilirken Bizim kalbimizi dinin üzere sabit kıl. <br /> <br /><br />Âmin…

Benden Size DUA ALMAYA BAKIN

Bana gelen bir mail sizinle paylaşmak istedim. Vaktiyle bir ateşperest, oğlunu evlendirmektedir. Düğün günü çok koyun ve inek kesilir. Et ...

Devamı »

USKUMRU

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBM7d12wJ_IwV9G6QLVfHiw5D7WX2EZ8ydsvTeQkhThakkT0ov68_bAMtw6Jpo27_OgUJIV5cfX7iQmwV9R0i_9cEj6CB5EdeK_gnX79tIAaV3qNDA98vDFXJ0pGGm4EkcGaCose6rd4DT/s1600-h/DSC01864.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5431139781567420978" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBM7d12wJ_IwV9G6QLVfHiw5D7WX2EZ8ydsvTeQkhThakkT0ov68_bAMtw6Jpo27_OgUJIV5cfX7iQmwV9R0i_9cEj6CB5EdeK_gnX79tIAaV3qNDA98vDFXJ0pGGm4EkcGaCose6rd4DT/s320/DSC01864.JPG" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9x5NhF6SLjIwjvEItLErDDVz7MfhVili3Tr2pu3opPAW-TfYL-U6rAnTPRuqDRoBcQGyFt0efO4oFyTi2wyoSaGs_X4tYVm7ytbi9qajSltjOlzxh8s3PAPLIvF6Ml4qLVshiYGNxDI3u/s1600-h/uskumru.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5431139422262982162" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9x5NhF6SLjIwjvEItLErDDVz7MfhVili3Tr2pu3opPAW-TfYL-U6rAnTPRuqDRoBcQGyFt0efO4oFyTi2wyoSaGs_X4tYVm7ytbi9qajSltjOlzxh8s3PAPLIvF6Ml4qLVshiYGNxDI3u/s320/uskumru.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a><br /><br /><br /><br />Biz Pazarları aile günü yaparız.Yani babamız pazarları çalışmadığı için kahvaltımız ve yemeğimiz genelde diğer günlere nazaran daha bir başka oluyor.Bu pazarda alışverişte balık alalım dedik şimdiye kadar hiç uskumru yememiştim alırken pekte istekli değildim ama piştiği zaman müthiş bir balık oldu.bol yeşil soğanlı birde salata yanında. Denemenizi tavsiye ederim.<br /><br />Malzemeler:<br />4 tane uskumru balığı<br />soğan <br />tane karabiber<br />limon, tuz<br /><br />Yapılışı:<br />Temizlenmiş uskumruları önce tuzlayın. daha sonra içlerine yarım ay şeklinde kesilmiş soğanları ve tane karabiberleri yerleştirin. folyo serdiğiniz tepsiye balıkları alın ve üstlerine limon dilimlerini koyun ve kalan soğanlarıda tepsiye koyup fırına verin. pişen blıkları salta ile servis edin.

BALIKLAR USKUMRU

Biz Pazarları aile günü yaparız.Yani babamız pazarları çalışmadığı için kahvaltımız ve yemeğimiz genelde diğer günlere nazaran daha bir başk...

Devamı »

Yoğurt Çorbası

<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />(Fotoğraf güncellenmiştir.)<br /><br />Yoğurt Çorbası<br /><br /><br />Malzemeler; <br />2 su bardağı yoğurt <br />1 su bardağı haşlanmış buğday <br />1 çay bardağı haşlanmış nohut <br />2 yemek kaşığı un <br />1 yumurta<br />Tereyağı <br />Tuz, nane<br /><br /><br />Yapılışı;<br />Buğday ve nohutu bir gün önceden ıslatın. Ertesi gün üzerini geçecek kadar suyla ayrı kaplarda haşlayın.<br />Yoğurdu, un ve yumurtayı bir kabın içinde karıştırın. Üzerine 1 lt. kadar soğuk su

çorbalar Çorbası resimli çorbalar Yoğurt Yoğurt Çorbası yoğurt çorbasının kesilmemesi için yoğurt çorbasının yapılşı Yoğurt Çorbası

(Fotoğraf güncellenmiştir.) Yoğurt Çorbası Malzemeler;  2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı haşlanmış buğday 1 çay bardağı haşlanmış nohut 2 ye...

Devamı »

Yoğurt Çorbası

<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />(Fotoğraf güncellenmiştir.)<br /><br />Yoğurt Çorbası<br /><br /><br />Malzemeler; <br />2 su bardağı yoğurt <br />1 su bardağı haşlanmış buğday <br />1 çay bardağı haşlanmış nohut <br />2 yemek kaşığı un <br />1 yumurta<br />Tereyağı <br />Tuz, nane<br /><br /><br />Yapılışı;<br />Buğday ve nohutu bir gün önceden ıslatın. Ertesi gün üzerini geçecek kadar suyla ayrı kaplarda haşlayın.<br />Yoğurdu, un ve yumurtayı bir kabın içinde karıştırın. Üzerine 1 lt. kadar soğuk su

çorbalar Çorbası resimli çorbalar Yoğurt Yoğurt Çorbası yoğurt çorbasının kesilmemesi için yoğurt çorbasının yapılşı Yoğurt Çorbası

(Fotoğraf güncellenmiştir.) Yoğurt Çorbası Malzemeler;  2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı haşlanmış buğday 1 çay bardağı haşlanmış nohut 2 ye...

Devamı »

Sünnet pastasi

<a title="maasallah1 by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/4291066908/"><img alt="maasallah1" height="375" src="http://farm3.static.flickr.com/2697/4291066908_6a48dd8d44.jpg" width="500" /></a><br /><a title="maasallah by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/4290321949/"><img alt="maasallah" height="375" src="http://farm5.static.flickr.com/4046/4290321949_876bab669c.jpg" width="500" /></a>

Hazirladigim Yas pastalar Sünnet pastasi

Devamı »

En son hazirladigim yas pastalar

<p><br /><a title="HELLO KITTY PASTA by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3948265084/"><img alt="HELLO KITTY PASTA" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3468/3948265084_e9e6e955b5.jpg" width="500" /></a> <a title="mina by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/4291047822/"><img alt="mina" height="375" src="http://farm5.static.flickr.com/4009/4291047822_ae857fd1f2.jpg" width="500" /></a> <a title="mina1 by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/4291051068/"><img alt="mina1" height="375" src="http://farm5.static.flickr.com/4049/4291051068_f3422400d0.jpg" width="500" /></a> <a title="ayse nurun pastasi by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/4290283107/"><img alt="ayse nurun pastasi" height="375" src="http://farm5.static.flickr.com/4011/4290283107_9df5c26726.jpg" width="500" /></a> <a title="emirhanin pastasi by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/4291015022/"><img alt="emirhanin pastasi" height="375" src="http://farm5.static.flickr.com/4009/4291015022_2a1017a234.jpg" width="500" /></a> <a title="resul by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/4291055508/"><img alt="resul" height="375" src="http://farm3.static.flickr.com/2803/4291055508_e339479c3d.jpg" width="500" /></a> <a title="emrenin pastasi by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/4305539831/"><img alt="emrenin pastasi" height="375" src="http://farm5.static.flickr.com/4038/4305539831_f78fda0122.jpg" width="500" /></a> <a title="tinkerbel pasta by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/4305541929/"><img alt="tinkerbel pasta" height="375" src="http://farm5.static.flickr.com/4028/4305541929_a905043c5a.jpg" width="500" /></a> <a title="kadir by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/4305544297/"><img alt="kadir" height="375" src="http://farm3.static.flickr.com/2659/4305544297_8da5589dba.jpg" width="500" /></a> <a title="berkan by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/4291019030/"><img alt="berkan" height="375" src="http://farm5.static.flickr.com/4022/4291019030_c762d9aa69.jpg" width="500" /></a> <a title="Bayram pastasi by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/4290317581/"><img alt="Bayram pastasi" height="375" src="http://farm5.static.flickr.com/4063/4290317581_b93c439579.jpg" width="500" /></a></p>

Hazirladigim Yas pastalar En son hazirladigim yas pastalar

Devamı »

En son hazirladigim pastalar

<p><br /><a title="nisan pastasi2 by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/4305537841/"><img alt="nisan pastasi2" height="375" src="http://farm5.static.flickr.com/4069/4305537841_db1a62707b.jpg" width="500" /></a> <a title="30 yil by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/4305535683/"><img alt="30 yil" height="375" src="http://farm5.static.flickr.com/4023/4305535683_8b204ac2c5.jpg" width="500" /></a> <a title="30 yil p by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/4306277788/"><img alt="30 yil p" height="375" src="http://farm5.static.flickr.com/4024/4306277788_3f29172059.jpg" width="500" /></a> <a title="30 yil 2 by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/4306275572/"><img alt="30 yil 2" height="375" src="http://farm5.static.flickr.com/4048/4306275572_94a04152ca.jpg" width="500" /></a></p>

Yas Pastalar En son hazirladigim pastalar

Devamı »

Rus Salatası

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjjYbCbEdYm6P-2JYjMPU9CdLdlDLMMAscKgksNuxUaHlx7ND5Pbd72Qm7f38QVNwe1RXyXyWfcKx6GXyPagh7VgWCjlnij4FvbVDETiW0NGRglKmsUfR4oNCL5-6WStBuuZpduybcvdks/s1600-h/P1060444.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" mt="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjjYbCbEdYm6P-2JYjMPU9CdLdlDLMMAscKgksNuxUaHlx7ND5Pbd72Qm7f38QVNwe1RXyXyWfcKx6GXyPagh7VgWCjlnij4FvbVDETiW0NGRglKmsUfR4oNCL5-6WStBuuZpduybcvdks/s400/P1060444.JPG" width="400" /></a><br /></div><br /><br />Mayonezini kendin hazırlamazsan, rus salatasını kendin yapmış sayılır mısın bilemem . Buyrun mayonezi hazır rus salatası tarifi. <br />Lisede ne kadar çok yediğimi hatırlıyorum da. Hey gidi günler heyyy.<br /><br />Malzemeler:<br /><ul><li>3 orta boy patates</li><li>2 orta boy havuç</li><li>Bir küçük kavanoz bezelye (gr hatırlamıyorum ama 250 -300 kadar)</li><li>250 gr kornişon turşu</li><li>Yetecek miktarda mayonez</li></ul>Yapılışı:<br /><br />Patatesi, havucu içine çatal batacak şekilde haşlayın. Soğuyunca küp küp doğrayın. İçine bezelye ve minik küpler halinde doğradığınız kornişon turşuyu ekleyin. Üstüne bol mayonez sıkın ve her yerini kapsayacak şekilde karıştırın. Maydanozla süsleyebilirsiniz.

Salatalar ve Mezeler Rus Salatası

Mayonezini kendin hazırlamazsan, rus salatasını kendin yapmış sayılır mısın bilemem . Buyrun mayonezi hazır rus salatası tarifi. Lisede ne k...

Devamı »

TAVUKLU PATATES

<div align="center"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbUhLiatvdFOPY538ISjvkKFf88qmqcHTmd4L8K8m89FVA5snMGID1vo0vKLtY6AHtCt6XaI6qgA4yfogLi0ovvTX_XAPBlCHwjQjXWWh6hqG8hvHnd0Hw2JQ5AHE9brfJ6dwDSOgsfPQ/s1600-h/tavuklu+patates.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" mt="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbUhLiatvdFOPY538ISjvkKFf88qmqcHTmd4L8K8m89FVA5snMGID1vo0vKLtY6AHtCt6XaI6qgA4yfogLi0ovvTX_XAPBlCHwjQjXWWh6hqG8hvHnd0Hw2JQ5AHE9brfJ6dwDSOgsfPQ/s400/tavuklu+patates.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><strong>TAVUKLU PATATES </strong></span></div><strong><span style="color: red;">Malzemeler</span></strong><br /><br />1 adet bütün tavuk<br />3 yemek kaşığı tereyağ<br />1 yemek kaşığı domates salçası<br />5 adet büyük boy patates<br />3 adet havuç<br />2 adet orta boy soğan<br />1 adet kereviz<br />3 adet yer elması<br />Tuz. karabiber<br />Yeteri kadar su<br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı</span></strong><br />Bütün tavuğumuzu küçük parçalara ayıralım. Tereyağını tenceremizde eritelim. Soğanlarımızı yarım ay oğrayıp biraz kavuralım. Tavuk etlerimizi tencereye ilave edip kavurmaya devam edelim. Salçamızı ekleyip karıştırmaya devam edelim. Havuçlarımızı halka halka doğrayıp ilave edelim. Sonra patateslerimizi, kereviz ve yerelmamızı ilave edip üzerine 3 bardak sıcak su ilave edip tenceremizin kapağını kapatalım. Ateşin altınıda azaltalım. Kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika piştikten sonra ateşin altını kapatalım. Yemiğimizi biraz dinlendirelim ondan sonra kapağını açıp servis tabaklarına<br />alıp afiyetle yiyelim.<br /><strong><span style="color: red;">TAVUKLU PATATESİN ŞİFASI</span></strong><br />1. İdrar söktürücüdür.<br />2. Mide ve bağırsak rahatsızlıklarına faydalıdır.

05. ana yemekler tavuklu patates TAVUKLU PATATES

TAVUKLU PATATES Malzemeler 1 adet bütün tavuk 3 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı domates salçası 5 adet büyük boy patates 3 adet havuç 2 ...

Devamı »

MİNİK PRENSİM 1 YAŞINDA

<span style="color:#ff0000;"><strong>İŞTE AHMET ERTUĞ'UN DOĞUM GÜNÜ PASTASI<br />İYİKİ DOĞDUN ERTUĞĞ...<br /></strong></span><br /><br /><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_JSHLkPL1eG36u03v-4TGPe0yLiWE2oDRWK757sPS5nIMvvev35iOkBixdqIib1NWG8jeQtiGomDI6R4uvn4ANfQHP97XPBSi2ckUu2WIbJ8WClWoOTsjJopVykscQxXoxWBN8tUeyUci/s1600-h/do%C4%9Fumg%C3%BCn%C3%BC+pastas%C4%B1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5430402358024775250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_JSHLkPL1eG36u03v-4TGPe0yLiWE2oDRWK757sPS5nIMvvev35iOkBixdqIib1NWG8jeQtiGomDI6R4uvn4ANfQHP97XPBSi2ckUu2WIbJ8WClWoOTsjJopVykscQxXoxWBN8tUeyUci/s320/do%C4%9Fumg%C3%BCn%C3%BC+pastas%C4%B1.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><br /><br /><strong>Malzemeler:</strong><br />4 yumurta<br />1 su b.toz şeker<br />1 p.vanilya<br />1 p.kabartma tozu<br />2 su b.un<br />Yarım çay b.su<br /><br /><strong>Kreması için:</strong><br />2 su b.süt<br />3 çorba k.un<br />1 tatlı k.vanilya şekeri<br />6 çorba k.toz şeker<br /><br /><strong>Krem şantisi için:</strong><br />1 p. toz şanti<br />1.5 su b.süt<br /><br /><strong>Yapılışı:</strong><br />keki için yumurtaları karıştırma kabına kırın. Üzerine şekeri ekleyin ve mikserle köpürene kadar çırpın. Daha sonra üzerine yarım çay b. su, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştırın.<br /><br />Hazırladığınız kek hamurunu kalıba dökerek 170 derecede pişirin. Daha sonra keki soğuttuktan sonra ayıra bilirseniz 3 yoksa 2'ye ayırın.<br /><br />Bu sırada kremasını hazırlayın. Bunun için tencereye süt, un, vanilya ve toz şekeri alarak çırparak pişirin. Pişen kremayı soğumaya bırakın.<br /><br />Diğer tarafta krem şantiyi çırpın. Üzerinden biraz alarak kremaya ekleyerek iyice çırpın ve yedirin.<br /><br />Kekin alt kısmını tepsiye alarak üzerini reçel suyu ile ıslattıktan sonra kremanın yarısını üzerine sıvayın ve üstüne dilimlediğiniz muzları,fındık ve çikolata parçalarınıekleyin ve üzerine çok az krema sürün daha sonra diğer keki de ıslatıp üzerine kapatın. Kalan kremayı üzerine sıvadıktan sonra Parça çikolataları üzerineserpin . Pastayı krem şanti ile süsleyin ve 2 saat buzdolabında bekletin daha sonra soğuk olarak servis edin.

ÖZEL GÜNLER MİNİK PRENSİM 1 YAŞINDA

İŞTE AHMET ERTUĞ'UN DOĞUM GÜNÜ PASTASI İYİKİ DOĞDUN ERTUĞĞ... Malzemeler: 4 yumurta 1 su b.toz şeker 1 p.vanilya 1 p.kabartma tozu 2 su ...

Devamı »

Babagannuş

Babagannuş<br /><br /> <br />Malzemeler;<br />1 patlıcan <br />1 domates <br />1 kırmızı biber <br />1 sivri biber <br />Sarımsak, tuz, zeytinyağı <br /><br /><br />Yapılışı;<br />Bütün sebzeleri fırında közleyin. Önce patlıcanı 200o - 250o 'de fırına verin, 15 - 20 dk. sonra da diğer sebzeleri fırınlayın. Hepsi közlendiğinde sıcakken alıp kabuklarını soyun. Sıcak oldukları için gayet kolay soyuluyorlar. <br />1) İsterseniz önce patlıcanı limon sıkarak bıçakla

Babagannuş SALATALAR Babagannuş

Babagannuş Malzemeler; 1 patlıcan 1 domates 1 kırmızı biber 1 sivri biber Sarımsak, tuz, zeytinyağı Yapılışı; Bütün sebzeleri fırında közle...

Devamı »

Babagannuş

Babagannuş<br /><br /> <br />Malzemeler;<br />1 patlıcan <br />1 domates <br />1 kırmızı biber <br />1 sivri biber <br />Sarımsak, tuz, zeytinyağı <br /><br /><br />Yapılışı;<br />Bütün sebzeleri fırında közleyin. Önce patlıcanı 200o - 250o 'de fırına verin, 15 - 20 dk. sonra da diğer sebzeleri fırınlayın. Hepsi közlendiğinde sıcakken alıp kabuklarını soyun. Sıcak oldukları için gayet kolay soyuluyorlar. <br />1) İsterseniz önce patlıcanı limon sıkarak bıçakla

Babagannuş SALATALAR Babagannuş

Babagannuş Malzemeler; 1 patlıcan 1 domates 1 kırmızı biber 1 sivri biber Sarımsak, tuz, zeytinyağı Yapılışı; Bütün sebzeleri fırında közle...

Devamı »

Zeytinli Poğaça

Zeytinli Poğaça<br />Malzemeler 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 paket instant maya 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker Zeytin ezmesi Aldığı kadar un <br /> Yapılışı Sütü bir kapta ısıtın, ılıkken ocaktan alın. Sıvı yağ, süt ve yumurtanın akını karıştırın.(Yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırın.) Un, maya, tuz ve toz şeker ekleyip hamuru yoğurun ele yapışmayacak ama

HAMUR İŞLERİ Zeytinli Poğaça Zeytinli Poğaça

Zeytinli Poğaça Malzemeler 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 paket instant maya 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker...

Devamı »

Zeytinli Poğaça

Zeytinli Poğaça<br />Malzemeler 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 paket instant maya 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker Zeytin ezmesi Aldığı kadar un <br /> Yapılışı Sütü bir kapta ısıtın, ılıkken ocaktan alın. Sıvı yağ, süt ve yumurtanın akını karıştırın.(Yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırın.) Un, maya, tuz ve toz şeker ekleyip hamuru yoğurun ele yapışmayacak ama

HAMUR İŞLERİ Zeytinli Poğaça Zeytinli Poğaça

Zeytinli Poğaça Malzemeler 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 paket instant maya 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker...

Devamı »

ÇAVDAR EKMEĞİ

<div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: center"><a style="MARGIN-LEFT: 1em; MARGIN-RIGHT: 1em" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhETZzOFXj9_1JmK8pRxznhQ4cseqrVdaTh1fZ_KwXhPugzYm5OsdQc-ySrqkLITEuxQFQYu3aHHRZch9o7nL72b5ErdxsqT5oTjsxBwA3Q7tRyhi8iO8no0UWvqBSJLLgWhyphenhyphen3z7I0MLWxZ/s1600-h/KARR.JPG" imageanchor="1"><span style="font-size:large;"><img border="0" mt="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhETZzOFXj9_1JmK8pRxznhQ4cseqrVdaTh1fZ_KwXhPugzYm5OsdQc-ySrqkLITEuxQFQYu3aHHRZch9o7nL72b5ErdxsqT5oTjsxBwA3Q7tRyhi8iO8no0UWvqBSJLLgWhyphenhyphen3z7I0MLWxZ/s320/KARR.JPG" /></span></a><br /></div><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: left"><br /></div><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: left"><strong><span style="font-family:Verdana, sans-serif;">Sonunda oğlumla uzun zamandır beklediğimiz kar İstanbul'a geldi...Emre'm ilk defa karla tanıştı:)</span></strong><br /></div><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: left"><span style="font-family:Verdana, sans-serif;"><br /></span><br /></div><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: left"><strong><span style="font-family:Verdana, sans-serif;">Tv programlarında,kitaplarda gördüğü kadarıyla tanıyordu karı. </span></strong><br /></div><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: left"><span style="font-family:Verdana, sans-serif;"><br /></span><br /></div><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: left"><strong><span style="font-family:Verdana, sans-serif;">Dün ilk defa elleyince önce bir şaşırdı yavrum.Birden soğuk gelince elini çekti hemen:)))) </span></strong><br /></div><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: left"><strong><span style="font-family:Verdana, sans-serif;">Sonra gözgöze geldik... aaa annecim kar çok fıcakmışşşşş,çok güselmişşşş hiç foğuk değilmişşşş deyip bizi güldürdü yavrum.</span></strong><br /></div><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: left"><span style="font-family:Verdana, sans-serif;"><br /></span><br /></div><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: left"><strong><span style="font-family:Verdana, sans-serif;">Oynadı zıpladı eşelendi biraz:))) Yenilikleri keşfederken çok komik oluyor bu çocuklar...</span></strong><br /></div><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: left"><span style="font-family:Verdana, sans-serif;"><br /></span><br /></div><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: left"><strong><span style="font-family:Verdana, sans-serif;">Onu öyle karlar içinde şaşkın ve mutlu görmek inanın beni acayip mutlu ediyor...Ne güzel duyguymuş anne olmak...Büyüdükçe daha çok hissediyorum bu duyguyu sanki.</span></strong><br /></div><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: left"><span style="font-family:Verdana, sans-serif;"><br /></span><br /></div><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: left"><strong><span style="font-family:Verdana, sans-serif;">Biz karlarla oynarken evde de </span></strong><a href="http://www.sinangil.com.tr/"><strong><span style="font-family:Verdana, sans-serif;">sinangilin</span></strong></a><strong><span style="font-family:Verdana, sans-serif;"> hediyesi misss gibi çavdar ekmeğim de pişiyordu. </span></strong><br /></div><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: left"><span style="font-family:Verdana, sans-serif;"><br /></span><br /></div><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: left"><strong><span style="font-family:Verdana, sans-serif;">Tarifi paketin arkasındaki gibi yapıp afiyet yedik. Kesinlikle size de tavsiye ederim.Pamuk pamuk nefisss oldu:)) </span></strong><br /></div><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: left"><strong><span style="font-family:Verdana, sans-serif;">Tekrar teşekkür ederim sinangil:)</span></strong><br /></div><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: left"><span style="font-family:Verdana, sans-serif;"><br /></span><br /></div><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: center"><a style="MARGIN-LEFT: 1em; MARGIN-RIGHT: 1em" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1F694qzQKYADNT4Dq20hyphenhyphenXAyAt7fhMPRNfpfzlnQZd_PdXEIvQfVISEzPYX9gfzlL1DYQKpN_G0Y3ZTttHsrWbXWYgUAx2mxz-DFBv17hTA9HKVcMt_Wxv36JFaQP27VzKcxI8JxkEneC/s1600-h/cavdarrekmekkk.JPG" imageanchor="1"><strong><span style="font-family:Verdana, sans-serif;"><img border="0" mt="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1F694qzQKYADNT4Dq20hyphenhyphenXAyAt7fhMPRNfpfzlnQZd_PdXEIvQfVISEzPYX9gfzlL1DYQKpN_G0Y3ZTttHsrWbXWYgUAx2mxz-DFBv17hTA9HKVcMt_Wxv36JFaQP27VzKcxI8JxkEneC/s320/cavdarrekmekkk.JPG" /></span></strong></a><br /></div><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Verdana, sans-serif;"><br /></span><br /></div><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-family:Verdana, sans-serif;">AFİYET , BAL OLSUN</span></strong><br /></div><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Verdana, sans-serif;"><br /></span><br /></div><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-family:Verdana, sans-serif;">SEVGİLER, ÖPÜCÜKLER</span></strong><br /></div><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: center"><span style="font-family:Verdana, sans-serif;"><br /></span><br /></div><div class="separator" style="CLEAR: both; TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="font-family:Verdana, sans-serif;">ÇİKOLATA TADINDA GÜNLER:)</span></strong> </div>

EKMEKLER ÇAVDAR EKMEĞİ

Sonunda oğlumla uzun zamandır beklediğimiz kar İstanbul'a geldi...Emre'm ilk defa karla tanıştı:) Tv programlarında,kitaplarda gördü...

Devamı »

Kitaplar ve "ilginç bilgiler"..

<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVwmuB3VlgfD62wYGY29ZHdIju_LHhCHndPsyqJ1DrJwLcWEso3RsJ2-f3-FDsiBq9WF8QcMCzoxiTZwfs19ZkmMDaB0lgUBQ3XXlECc_3-W2DHiY9xiQqeV4QmIix_PBiNEEg8i5Juqe9/s1600-h/kitap.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5429965405590863586" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVwmuB3VlgfD62wYGY29ZHdIju_LHhCHndPsyqJ1DrJwLcWEso3RsJ2-f3-FDsiBq9WF8QcMCzoxiTZwfs19ZkmMDaB0lgUBQ3XXlECc_3-W2DHiY9xiQqeV4QmIix_PBiNEEg8i5Juqe9/s400/kitap.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 300px;" /></a><br /><strong><span style="font-weight: normal;">Sevgili <a href="http://pisikopati.blogspot.com/">Pisikopati</a> kitaplarla ilgili bir mim</span><span style="font-weight: bold;"> </span><span style="font-weight: normal;">yanıtlamış, sonra da bana paslamış.. Ben de kitap aşkı konusu eskimeye yüz tutmuşken ateşe biraz odun atayım dedim. Zira bugünler tam okunacak günler.. Evet kabul ediyorum, İstanbul bembeyaz kar örtüsü altındayken, bugünler sıcacık evlerde kahve ve pasta keyifleri yapılacak günler aynı zamanda! Böylece bir sonraki yazının konusunu açık ediyor, ama daha fazla sır vermeyip hemen sorulara geçiyorum:) </span><br /><br /></strong><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz4VUTxljdVRG9q4ILqNEoOqnDt9-rVGwvxC0qCxQSVnu8mB-1oDy5OgCd3SFlTx9nLPYcApPErW8tyOlGVHQ8fftkzm0QKxGg1i5jPg-wl1i9Evyg2yY3q224ZL8PfkBW1Bg_YUPCCotZ/s1600-h/bab%C4%B1+esrar.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5429963458390580850" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz4VUTxljdVRG9q4ILqNEoOqnDt9-rVGwvxC0qCxQSVnu8mB-1oDy5OgCd3SFlTx9nLPYcApPErW8tyOlGVHQ8fftkzm0QKxGg1i5jPg-wl1i9Evyg2yY3q224ZL8PfkBW1Bg_YUPCCotZ/s200/bab%C4%B1+esrar.jpg" style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 117px; height: 200px;" /></a><strong>1. Şu an okuduğunuz kitap ve konusu:</strong><br />Bab-ı Esrar, Ahmet Ümit.<br /><br />İngiltere'de büyük bir sigorta şirketinde çalışan Karen, bir otel yangınında sabotaj olup olmadığını araştırmak üzere Konya'daki acentelerine gönderilir. Başlangıçta sıradan bir soruşturma ve birkaç günlük iş gibi görünen bu ziyaret, babası mevlevi bir Türk olan ve o çok küçükken annesiyle kendisini bırakıp giden Karen için sırlarla dolu gizemli bir yolculuğa dönüşmeye başlar. Babasına duyduğu öfke ve kırgınlığın da etkisiyle o güne dek Mevlevilik ile hiç ilgilenmemiş olan, herşeyi mantık çerçevesinde ve analitik olarak değerlendirme alışkanlığı edinmiş Karen için, Konya'ya ayak bastığı andan itibaren karşılaştığı garip olaylar ve yaşadığı şoklar, gördüğü ilginç rüyalarla da birleşerek birbiri ardına yeni kapılar açacak, olaylar basit bir otel yangını soruşturmasının çok ötesinde boyutlara doğru ilerleyecektir.<br /><br /><strong>2. En son aldığın</strong><strong>ız kitap:</strong><br />Kitaplarımı Idefix'ten aldığım için en son bir değil beş kitap aldım:<br />-Erendiz Atasü, Gençliğin O Yakıcı Mevsimi<br />-Uğur Kökden, Kuğular Kanallar Salkımsöğütler<br />-Ahmet Önel, Aynı Düşün İçinde,<br />-Susanna Tamaro, Her Sözcük Bir Tohumdur<br />-Prosper Merimee, Carmen<br /><br /><strong>3. Şimdiye kadar aldığınız kitaplar içinde en sevdiğiniz kitap :</strong><br />Zor bir soru.. Çocukları arasında ayrım yapamayan bir anne gibi hissediyorum kitaplığıma bakınca. Ama en "sevdiğim" sorulduğu için, herhalde dönüp dolaşıp hep elimi uzattığım, her sayfasında içimin titrediği bir kitabın adını verebilirim, bende çok ayrı bir yeri olan.<br />Nazım Hikmet, Kuvayı Milliye.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWHWtkEe_Tb-QSxd9b9MnQSZwPCv1QIrL2Vz8637ZciJ_IseXaZX0hrEBu8r9MkJUQ2zJp8yYn99Ag75VpMRjQgnaFLixORd7gsTCaXN4GueD4yO_65QkZGl0XNuc6KKJTY7ZEneSW1Fm7/s1600-h/istanbulu+geziyorum.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5429963217440257490" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWHWtkEe_Tb-QSxd9b9MnQSZwPCv1QIrL2Vz8637ZciJ_IseXaZX0hrEBu8r9MkJUQ2zJp8yYn99Ag75VpMRjQgnaFLixORd7gsTCaXN4GueD4yO_65QkZGl0XNuc6KKJTY7ZEneSW1Fm7/s200/istanbulu+geziyorum.jpg" style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 138px; height: 200px;" /></a><strong>4.Bir türlü bitiremediğiniz, bitirseniz de sizi illallah ettiren kitap:</strong><br />İstanbul'u Geziyorum Gözlerim Açık, Haldun Hürel.<br />Ne kadar zamandır elimde olduğunu ne siz sorun ne ben söyleyeyim.. <a href="http://iremmavisi.blogspot.com/">Sevimciğimin</a> hediyesiydi, paketi açtığımda çığlıklar atmıştım, hiç unutmam:) Ama yani, 872 sayfalık, büyük boyutlu bir referans kitaptan bahsediyoruz. Öyle çantada filan taşınmadığı, ancak evde olduğum zamanlarda elime alabildiğim için, ama en çok da, bu kitabı İstanbul'u gezerken paralel olarak okumak istediğim için çok yavaş ilerliyorum. Olsun, eninde sonunda bitecek!<br /><br /><strong>5. Elinizdeki bitince okumayı düşündüğünüz kitap :</strong><br />Yeni aldıklarımdan birine başlarım, muhtemelen Uğur Kökden'in kitabına.<br /><br />Ben de bu mimi <a href="http://keyfimekan.blogspot.com/">Nazife</a>'ye pas ediyorum, belki yeni yazmaya başladığı güzel sayfasını daha sık günceller:)<br /><br />Geçelim sevgili <a href="http://ruhdagi.blogspot.com/">Ruhdağı</a>'nın mimine..<br />Benimle ilgili 7 ilginç bilgi? Ah Ruhdağı, ısrar ediyorum demesen yazmazdım ne yalan söyleyeyim:) 4 küsur yıldır okurların bilmediği ne kaldı diye düşünüyorum da.. Ama seni kıramam. Eşeleyelim bakalım, birşeyler çıkar muhakkak..<br /><br />1. Küçükken balerin olmak istiyordum. Ergenlik dönemim balerin ya da dansçı olmamın imkansızlığı yüzünden acı çekmekle geçti. Liseye başladığımda sanat bölümünü seçmek istedim, kredili sistem beni sosyal'e yönlendirdi. Nedense bende yazık edilmiş bir cevher olduğuna yüzde yüz inanmıştım. Hala çok severek bale ve modern dans izlerim ama neyse ki acısı geçti (ve evet, kızım olursa mutlaka baleye göndereceğim:)<br /><br />2. Zifiri karanlıkta uyuyamam. Diğer her koşulda uyuyabilirim. Buna ipod'umdan son seste yükselen müzik de dahil.<br /><br />3. Çocukken oynadığım oyuncaklarımı hala saklarım. İlk okuduğum kitaplar da sararmış sayfaları ve yıpranmış kapaklarıyla hala arşivimdedir..<br /><br />4. Yeni aldığım gazeteyi ya da dergiyi birinin benden önce okuması kavga sebebidir:) kimse o kaymak sayfaları ilk çeviren olma lüksümü elimden alamaz.<br /><br />5. Yüksekten değil basık ve çukur ortamlardan korkarım. En büyük kabusum öyle bir ortamda bulunmaktır, rüyamda da arasıra görür ve panik halinde uyanırım. Buna ne fobi deniyor bilmiyorum:)<br /><br />6. Lunaparkta dönme dolaptan ve çarpışan arabadan başka birşeye asla binememiş biriyim. Ödüm kopar ordaki herşeyden.<br /><br />7. Dönem dönem değişik yiyeceklere, içeceklere, giysilere, müziklere, filmlere vb. bağımlılık geliştirir, kendimi (ve bazen etrafımdakileri de) bıktırana kadar onlarla yaşarım. Alışkanlıklarımı seviyorum ve alışkanlık edinmeyi de. Rahatlatıcı bir konforu olur onların daima..<br /><br />Bu mimi 7 kişiye paslamak gerekiyormuş.. Ben de <a href="http://cileksuyu.blogspot.com/">adaşım</a>'a, <a href="http://kitapkurdu76.blogspot.com/">kitap kurdu</a>'na, <a href="http://browni.net/">Özlem</a>'e, <a href="http://anneminmutfakokusu.blogspot.com/">Evren</a>'e, <a href="http://ordanburdanhayattan.blogspot.com/">Yasemin</a>'e, <a href="http://bocuruk.blogspot.com/">Bocuruk</a>'e ve <a href="http://uyuzcadi.blogspot.com/">Uyuz Cadı</a>'ya paslıyorum, hadi bakalım elim sizde...

Kitaplar ve "ilginç bilgiler"..

Sevgili Pisikopati kitaplarla ilgili bir mim yanıtlamış, sonra da bana paslamış.. Ben de kitap aşkı konusu eskimeye yüz tutmuşken ateşe bi...

Devamı »

PORTAKAL KREMALI ÇITIR KADAYIF

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxevmWEYVSdpAGV4hwwnpsc87votjoVfS7jtpz08DDAmEvfHz0OeyP1RqZxy4-Tb9mp0kT-6puWubpeG850pRQoK8FWgB95BIwexvYMYmM3E_kfq7N8hbFUdfC-EsiZb6r8mkoKhppnVq9/s1600-h/kaday%C4%B1fl%C4%B1+tatl%C4%B1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5429302782336183874" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxevmWEYVSdpAGV4hwwnpsc87votjoVfS7jtpz08DDAmEvfHz0OeyP1RqZxy4-Tb9mp0kT-6puWubpeG850pRQoK8FWgB95BIwexvYMYmM3E_kfq7N8hbFUdfC-EsiZb6r8mkoKhppnVq9/s320/kaday%C4%B1fl%C4%B1+tatl%C4%B1.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a><br /><strong>Malzemeler:</strong><br />300 gr.tel kadayıf <br />1 su b.fındık <br />2 çorba k.tereyağı <br />1 su b.toz şeker <br />sıvıyağ<br /><br /><strong>Kreması için:</strong><br />1 litre süt <br />1 su b.toz şeker <br />3 çorba k.tepeleme un <br />1 yumurta sarısı <br />2 portakal<br /><br /><strong>Yapılışı:</strong><br />300 gr.tel kadayıfı ince ince kesin.Tel kadayıfı elinizle didikleyin.Geniş bir tavaya tel kadayıfı,1 su bardağı fındığı ve 2 çorba kaşığı tereyağı ilave edin ve kısık ateşte tel kadayıfı kızartın.Daha sonra üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve karıştırın.Tel kadayıf altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin.<br /><br />Kreması için tencereye 1 litre sütü alın.Sütün üzerine 1 su bardağı toz şeker,3 çorba kaşığı un,1 adet yumurta sarısı ilave edin.Krema koyulaşınca kremaya 2 portakal kabuğu rendesi ilave edin ve karıştırın.Fırın kabına tel kadayıfın yarısını fırın kabına alın.Üzerine kremayı dökün tekrar kadayıf koyun ve kalan kremayı kadayıfın üzerine yayın.Üzerini fındıkla süsleyin.Tatlıyı servis edin.

SÜTLÜ TATLILAR PORTAKAL KREMALI ÇITIR KADAYIF

Malzemeler: 300 gr.tel kadayıf 1 su b.fındık 2 çorba k.tereyağı 1 su b.toz şeker sıvıyağ Kreması için: 1 litre süt 1 su b.toz şeker 3 çorba ...

Devamı »

KUP KEKLER -CUP CAKES-MUFFINS

<a title="b.k.3 by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/4290303051/"><img alt="b.k.3" height="375" src="http://farm3.static.flickr.com/2770/4290303051_57ecdb07a2.jpg" width="500" /></a><br /><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><strong>bakarmisiniz cici kup keklerime,Bu kup kekleri bir hocamin bebegi icin hazirladim..Allah hayirli uzun omürler versin insallah,HÜMA SULTANA...<br /></strong></span><a title="b.k.2 by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/4290296343/"><img alt="b.k.2" height="375" src="http://farm5.static.flickr.com/4001/4290296343_3deaa91bcb.jpg" width="500" /></a><br /><a title="b.k.1 by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/4291033360/"><img alt="b.k.1" height="375" src="http://farm5.static.flickr.com/4019/4291033360_f7ffbf9d4b.jpg" width="500" /></a><br /><a title="bebek icin kup kek by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/4291029466/"><img alt="bebek icin kup kek" height="375" src="http://farm3.static.flickr.com/2726/4291029466_2cc2db1f6f.jpg" width="500" /></a><br /><a title="emirhanin kup kekleri 1 by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/4290268779/"><img alt="emirhanin kup kekleri 1" height="375" src="http://farm5.static.flickr.com/4059/4290268779_471220c829.jpg" width="500" /></a><br /><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Bunlarda Futbolu cok seven top hastasi EMIRHAN icin..</span><br /></strong><a title="emirhanin kup kekleri by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/4290265731/"><strong><img alt="emirhanin kup kekleri" height="375" src="http://farm5.static.flickr.com/4012/4290265731_ccd839d6ac.jpg" width="500" /></strong></a>

Kup kekler KUP KEKLER -CUP CAKES-MUFFINS

bakarmisiniz cici kup keklerime,Bu kup kekleri bir hocamin bebegi icin hazirladim..Allah hayirli uzun omürler versin insallah,HÜMA SULTANA.....

Devamı »

SİNANGİL VE LİMON AROMALI KEK

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhNk1cr2oXdAo1bdZKD0OHKyD87osT7e2gyyrlmz9h44X0v_vcEX1Pdw83FoDRtdyUA7eFeQU_A_dnjaBlSnk1h2RSuFo7YrSaaTtyzKMenna6YjMTotjmjC9plz_sYpw7P1zOj3UKJLSz/s1600-h/limonlu+kek.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5428818586018336018" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhNk1cr2oXdAo1bdZKD0OHKyD87osT7e2gyyrlmz9h44X0v_vcEX1Pdw83FoDRtdyUA7eFeQU_A_dnjaBlSnk1h2RSuFo7YrSaaTtyzKMenna6YjMTotjmjC9plz_sYpw7P1zOj3UKJLSz/s320/limonlu+kek.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a><br /><br />bu keki yapmanızı tavsiye ederim. hafta soNu markette <strong>sinangil kek </strong>unu fiyatlarına baktım acaba ne kadar diye gayet uygun üstelik 1 paketten 3 kalıp kek yapabiliyorsunuz alıp denemenizi tavsiye ederim.Hemde içerisinde kabartma tozu olduğu için kabartma tozuna ihtiyaç yok ve çok güzel kabarıyor kekim kabarmıyor diyenler için mükemmel bir buluş. Teşekkürler SİNANGİL.<br /><br /><br /><strong>Malzemeler:</strong><br />3 su bardağı <strong>sinangil limon aromalı kek</strong><br />1,5 su bardağı şeker<br />3 yumurta<br />1 su bardağı süt<br />3/4 su bardağı sıvıyağ<br />100 gr. margarin.<br /><br /><strong>Yapılışı:</strong><br />Yumurtaları şekerle birlikte çırpın ve üzerine diğer malzemeleri ekleyin ve kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 160 derece fırında 40-50 dk. pişirin.

5 ÇAYI KEK-KURABİYE SİNANGİL VE LİMON AROMALI KEK

bu keki yapmanızı tavsiye ederim. hafta soNu markette sinangil kek unu fiyatlarına baktım acaba ne kadar diye gayet uygun üstelik 1 pakette...

Devamı »

ANNEANNEMİN MEŞHUR BACAKLI ÇORBASI

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN3jaeg4V5rOjgHBdpclGG5m4nT1eStXD0tIexu4fHndg2IL2o1PqwTkg7iSU0aWzpBCliKDPbS66rTYI2LM8RqDBs2LN3mEJfXmiO4OFJI4y8McFj3pRnBrzIg3BquU18hroUqmUbqDH3/s1600-h/anneannemin+%C3%A7orbas%C4%B1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5428814673375825442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN3jaeg4V5rOjgHBdpclGG5m4nT1eStXD0tIexu4fHndg2IL2o1PqwTkg7iSU0aWzpBCliKDPbS66rTYI2LM8RqDBs2LN3mEJfXmiO4OFJI4y8McFj3pRnBrzIg3BquU18hroUqmUbqDH3/s320/anneannemin+%C3%A7orbas%C4%B1.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a><br /><br />Anneannem bu çorbayı çok yapardı biz ziyaretine gittiğimiz zaman. Ama şimdi biraz rahatsız olduğu için pek yemek yapamıyor. Çocukluğumuz ne kadar güzeldi. Anneanneme gidince sokakta oynardık biz apartmanda oturduğumuz için oyun alanımız yoktu. bize bu çorbayı ve bulgur pilavını yapar bizde afiyetle yerdik. gelelim çorbamızın yapımına<br /><br /><br /><strong>Malzemeler:</strong><br />2 su bardağı yeşil mercimek<br />1 kase ev yapımı erişte<br />1 bardak nohut<br /><br /><strong>Sosu İçin:</strong><br />tereyeğ<br />soğan<br />kıyma<br />nane, salça, sirke, tuz<br /><br /><strong>Yapılışı:</strong><br />mercimekleri ocağa koyup haşlayın. pişmesine yakın ev yapımı erişteleri ve haşlanmış nohutları kaynayan mercimeklerin içine katın.Pişince ocağın altını kapatın.<br />Tavaya sıvıyağ ve tereyağını koyun küp küp doğradığınız soğanları ve kıymayı katıp kavurun. pişen kıyma ve soğanın üstüne salça,, baharat ve tuz ekleyip hafif kavurun. enson üzerine nane ve sirkeyi ekleyip pişmiş çorbanın üzerine dökün ve servis yapın.

çorbalar ANNEANNEMİN MEŞHUR BACAKLI ÇORBASI

Anneannem bu çorbayı çok yapardı biz ziyaretine gittiğimiz zaman. Ama şimdi biraz rahatsız olduğu için pek yemek yapamıyor. Çocukluğumuz ne ...

Devamı »

Çikolata ve Portakallı Enfes Kek

Çikolata ve Portakallı Enfes Kek<br /> Malzemeler <br />Kek için;<br />100 gr tereyağı (yumuşak) <br />2 yumurta <br />Yarım su bardağı toz şeker <br />1 su bardağı un <br />Yarım paket kabartma tozu <br />Vanilya <br /><br /><br />Keki ıslatmak için;<br />1 portakal <br />1 yemek kaşığı toz şeker <br />Yarım çay bardağı su <br />Çikolata sosu <br /><br /><br />Yapılışı;<br /> <br />Tereyağını krema haline gelene dek çırpın, şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. Ardından yumurtaları tek tek

Çikolata ve Portakallı Enfes Kek KEKLER - PASTALAR Çikolata ve Portakallı Enfes Kek

Çikolata ve Portakallı Enfes Kek Malzemeler Kek için; 100 gr tereyağı (yumuşak) 2 yumurta Yarım su bardağı toz şeker 1 su bardağı un Yarım ...

Devamı »

Çikolata ve Portakallı Enfes Kek

Çikolata ve Portakallı Enfes Kek<br /> Malzemeler <br />Kek için;<br />100 gr tereyağı (yumuşak) <br />2 yumurta <br />Yarım su bardağı toz şeker <br />1 su bardağı un <br />Yarım paket kabartma tozu <br />Vanilya <br /><br /><br />Keki ıslatmak için;<br />1 portakal <br />1 yemek kaşığı toz şeker <br />Yarım çay bardağı su <br />Çikolata sosu <br /><br /><br />Yapılışı;<br /> <br />Tereyağını krema haline gelene dek çırpın, şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. Ardından yumurtaları tek tek

Çikolata ve Portakallı Enfes Kek KEKLER - PASTALAR Çikolata ve Portakallı Enfes Kek

Çikolata ve Portakallı Enfes Kek Malzemeler Kek için; 100 gr tereyağı (yumuşak) 2 yumurta Yarım su bardağı toz şeker 1 su bardağı un Yarım ...

Devamı »

İNCİR TATLISI

Eşim bu tatlıyı çok seviyor. Sık sık yaparım sanırım oğluşumda çok sevecek çünkü babsı ne yerse aynısından yiyor küçük canavar..:)) üstelik yapımı da çok kolay.<br /><br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_xTTpATKw4x4/S1XPuvXeeaI/AAAAAAAAAH4/byod6FvX6Y/s1600-h/DSC01799.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5428473327760865698" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzBisA6vXh77YQNfYIHjiNUNcuh0zuZab1rXellUirCrSV_Cz_cALYj2jNo-VmFcG_RmXJ0F4ef6Yz2ZBGghnkFvP_QSVcnok-U6o8NLvehLFiZDZ23J3sUv6-ZonoqmkCZTwgZ99ON7ue/s320/DSC01799.JPG" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF_x0p_LP7uWnmfp-WtfiDg2FyiYSUL_0WUgyIRNlk9t4XKG7Qf2t4GjLm-BvzW0xklbTyNKNCBhUN3wML_agVqB4jG2ah7gZfxlgbnInQX2Ei9ApJJMEdy26lS9R63X7X78pZ1evi6gkL/s1600-h/incir+tatl%C4%B1s%C4%B1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5428472995992349762" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF_x0p_LP7uWnmfp-WtfiDg2FyiYSUL_0WUgyIRNlk9t4XKG7Qf2t4GjLm-BvzW0xklbTyNKNCBhUN3wML_agVqB4jG2ah7gZfxlgbnInQX2Ei9ApJJMEdy26lS9R63X7X78pZ1evi6gkL/s320/incir+tatl%C4%B1s%C4%B1.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a><br /><br /><br /><strong>Malzemeler: </strong><br />10-15 tane kuru incir<br />ceviz veya fındık<br />şeker<br />sıvıyağ , su<br />tarçın<br /><br /><strong>Yapılışı:</strong><br />Ben genelde incirleri bir gece önceden ıslatırım böyle doldurması daha kolay oluyor.<br />ama siz sıcak su ile 1-2 saat ıslatabilirsiniz.<br />yumuşamış olan incirlerin ortasındanaçıp kırılmış ceviz ve şeker karışımını incirlerin içine doldurun. Ve hafif yağlı tencereye dizin. incirleri dizme işlemi bitince üzerine çıkacak kadar su ekleyin ve 3-4 yemek kaşığı şeker serpin. önce harlı ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin. soğuyunca servis tabağına alıp tarçın ile süsleyin.

ŞERBETLİ TATLILAR İNCİR TATLISI

Eşim bu tatlıyı çok seviyor. Sık sık yaparım sanırım oğluşumda çok sevecek çünkü babsı ne yerse aynısından yiyor küçük canavar..:)) üstelik...

Devamı »

BU SENEKI HAZIRLADIGIM ASURE

<p><br /><a title="asurem1 by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/4287405051/"><img alt="asurem1" height="375" src="http://farm5.static.flickr.com/4066/4287405051_9fc5951fe1.jpg" width="500" /></a></p><p><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Bu seneki hazirladigim ve arkadaslarimi davet edip ikram ettigim asurenin görüntüsü böyleydi tarifini de asagida verdigim linkte siz istediginiz malzemeleri ekeleyip cikartabilirsiniz.</span></strong></p><p><a href="http://zehra50.blogspot.com/2008/02/asure.html">http://zehra50.blogspot.com/2008/02/asure.html</a></p>

TATLILAR BU SENEKI HAZIRLADIGIM ASURE

Bu seneki hazirladigim ve arkadaslarimi davet edip ikram ettigim asurenin görüntüsü böyleydi tarifini de asagida verdigim linkte siz istedi...

Devamı »

OGLUMUN 11. DOGUM GÜNÜ ICIN HAZIRLADIGIM YAS PASTALAR

<p><br /><a title="oglum icin minik pastalar1 by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/4288137722/"><img alt="oglum icin minik pastalar1" height="375" src="http://farm3.static.flickr.com/2739/4288137722_e6d406ba68.jpg" width="500" /></a><span style="font-family:verdana,geneva,sans-serif;"><strong></strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><strong>Oglum un 11 ,dogum günü icin sinif arkadaslarina ikram edilmek üzere minik yas pastalar hazirladim tek porsiyonluk,cikolatali,muzlu,vanilyali ve cilekli degisik kremalar kullanarak hazirladigim 22 yas pastayi severek yemis oglumun arkadaslari ve ögretmenleri...</strong></span></p><p><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><strong>Allah bir ömür saglik,mutluluk ve huzur versin.Cenab-i allah dogru yoldan ayirmasin, Kendine hayirli kul,Peygamberimize hakiki ümmet olabilmeyi nasip ve müesser eylesin.AMINNN!!!!!!!!</strong></span></p><br /><p><br /><a title="oglum icin minik pastalar by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/4288134398/"><span style="font-size:85%;"><img alt="oglum icin minik pastalar" height="500" src="http://farm5.static.flickr.com/4016/4288134398_193f39ae8d.jpg" width="375" /></span></a> <a title="oglum icin minik pastalar2 by zehra50mutfakta, on Flickr" href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/4287400687/"><img alt="oglum icin minik pastalar2" height="375" src="http://farm5.static.flickr.com/4064/4287400687_0a0acd5b4c.jpg" width="500" /></a></p>

Yas Pastalar OGLUMUN 11. DOGUM GÜNÜ ICIN HAZIRLADIGIM YAS PASTALAR

Oglum un 11 ,dogum günü icin sinif arkadaslarina ikram edilmek üzere minik yas pastalar hazirladim tek porsiyonluk,cikolatali,muzlu,vanilya...

Devamı »

MEKSİKA SALATASI

<strong>Herkese en sevgi dolusundan merhabaaaalar:)</strong><br /><strong></strong><br /><br /><strong>Cumartesi günü biricik dostlarım </strong><a href="http://www.sarimutfak.blogspot.com/"><strong>handeciğim</strong></a><strong> ve </strong><a href="http://www.zeytintanesi.com/"><strong>sevgülüm</strong></a><strong> le aylık blogcu kızlar toplantımızı bende gerçekleştirdik:))) </strong><br /><strong>Sevgülcüğümün yaklaşan doğum gününü de kutlayıp, sohbetler edip keyifli dakikalar geçirdik yine:) İyi ki doğdun sevgülüm, mutlu yıllar dilerim. Handemmmm sende iyi ki doğdun:)))) Sizi acayip seviyorum:)</strong><br /><strong>Her zaman gelin , hep gelin ,çıkın çıkın gelin:)))))</strong><br /><strong></strong><br /><br /><strong></strong><br /><br /><strong>Arkadaşlarım için;</strong><br /><strong></strong><br /><br /><strong>Alman pastası</strong><br /><strong>Çikolatalı Kek</strong><br /><strong>Fındıklı Kurabiye</strong><br /><strong>Buğday Salatası</strong><br /><strong>Kısır</strong><br /><strong>Otlu Çörek</strong><br /><strong>Makarna Salatası</strong><br /><br /><strong>Veee bugün tarifini vereceğim Meksika Salatasını büyük bir zevkle hazırladım. </strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><br /><strong>Buyurun salatamızın tarifine;</strong><br /><strong></strong><br /><br /><strong>1 kutu meksika fasülyesi</strong><br /><strong>1 kutu mısır</strong><br /><strong>1/2 demet dereotu</strong><br /><strong>1/2 demet maydanoz</strong><br /><strong>3 dal yeşil soğan</strong><br /><strong>salatalık turşusu</strong><br /><strong>2 yaprak marul</strong><br /><strong>1/2 limonun suyu</strong><br /><strong>Zeytinyağı</strong><br /><strong>tuz</strong><br /><strong></strong><br /><br /><strong>YAPILIŞI:</strong><br /><strong></strong><br /><br /><strong>Fasülyeleri bol suyla yıkayıp suyunu süzüyoruz</strong><br /><strong>Geniş bir kaseye bütün malzemeleri doğrayıp fasülyeleri ekliyoruz. yağı, limonu ve tuzu da ekleyip harmanlıyoruz. 1 saat kadar buzdolabında bekletip servis tabağına alıp,</strong><br /><strong>soğuk soğuk servis yapıyoruz.</strong><br /><strong>Bu kadar pratik:)</strong><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkDiyn6XBk0CvJAODaoYd0Wz15J1hmtiC-kcY0Kb4fVVc_eE_bkwS2O_QE6Alg5v4w4hKSVsT0vny7fhsR0F0ueKQzmcyh-Q5qc8JidqJ4amOq1XhRr6Si-W1-MTHOpiUSZ8BeVrKsJ03e/s1600/meksika-salatasi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" ru="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkDiyn6XBk0CvJAODaoYd0Wz15J1hmtiC-kcY0Kb4fVVc_eE_bkwS2O_QE6Alg5v4w4hKSVsT0vny7fhsR0F0ueKQzmcyh-Q5qc8JidqJ4amOq1XhRr6Si-W1-MTHOpiUSZ8BeVrKsJ03e/s320/meksika-salatasi.JPG" width="320" /></a></div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_c8ugcwjlAuA/S1RX3S8Ss0I/AAAAAAAAAzg/t3oU0FdtBEw/s1600-h/meksikaasalad.JPG"><strong></strong></a><strong><br /></strong><br /><div><strong>AFİYET, BAL OLSUN </strong></div><div><strong></strong></div><div><br /><strong>SEVGİLER,ÖPÜCÜKLER</strong></div><div></div>

SALATALAR-MEZELER-SOSLAR MEKSİKA SALATASI

Herkese en sevgi dolusundan merhabaaaalar:) Cumartesi günü biricik dostlarım handeciğim ve sevgülüm le aylık blogcu kızlar toplantımızı be...

Devamı »

Ispanaklı Kiş

<br /><br /><br /><br />Ispanaklı Kiş<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Malzemeler;<br /> <br /><br /><br />Yarım kg ıspanak<br />Yarım soğan<br />Sıvı yağ<br />2 su bardağı un <br /><br /><br /><br />100 gr yumuşak tereyağı<br /><br /><br /><br />2 - 3 yemek kaşığı soğuk su <br /><br /><br /><br />1 su bardağı lor peyniri <br /><br /><br /><br />Tuz, kırmızı biber, karabiber <br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Yapılışı;<br /><br /><br /><br />Ispanağı temizleyip doğrayın. Bir tencerede sıvı yağda soğanı kavurun, hazırladığınız ıspanakları tuz ve baharatları ekleyip ıspanakların diriliği gidene kadar

HAMUR İŞLERİ Ispanaklı Ispanaklı Kiş Kiş Kiş hamuru Tuzlu Kiş hamuru Ispanaklı Kiş

Ispanaklı Kiş Malzemeler; Yarım kg ıspanak Yarım soğan Sıvı yağ 2 su bardağı un 100 gr yumuşak tereyağı 2 - 3 yemek kaşığı soğuk su 1 su ba...

Devamı »

Ispanaklı Kiş

<br /><br /><br /><br />Ispanaklı Kiş<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Malzemeler;<br /> <br /><br /><br />Yarım kg ıspanak<br />Yarım soğan<br />Sıvı yağ<br />2 su bardağı un <br /><br /><br /><br />100 gr yumuşak tereyağı<br /><br /><br /><br />2 - 3 yemek kaşığı soğuk su <br /><br /><br /><br />1 su bardağı lor peyniri <br /><br /><br /><br />Tuz, kırmızı biber, karabiber <br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Yapılışı;<br /><br /><br /><br />Ispanağı temizleyip doğrayın. Bir tencerede sıvı yağda soğanı kavurun, hazırladığınız ıspanakları tuz ve baharatları ekleyip ıspanakların diriliği gidene kadar

HAMUR İŞLERİ Ispanaklı Ispanaklı Kiş Kiş Kiş hamuru Tuzlu Kiş hamuru Ispanaklı Kiş

Ispanaklı Kiş Malzemeler; Yarım kg ıspanak Yarım soğan Sıvı yağ 2 su bardağı un 100 gr yumuşak tereyağı 2 - 3 yemek kaşığı soğuk su 1 su ba...

Devamı »

Şehriyeli Sütlüce Çorbası

<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /><div><br /></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3nB5LJhdj_rHxQYPCdnPnw7iOoo2aIgTMX9_qK5g6DGIoMkl7k9eTuCpbgZwbzFCfBW_k5dJKcpQWoJteRk1P7UmzuoptH-_yLu6xdoAmUUXfnYk4679pcG4reWjvQciuybSCJrGkT3GD/s1600-h/P1060613.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3nB5LJhdj_rHxQYPCdnPnw7iOoo2aIgTMX9_qK5g6DGIoMkl7k9eTuCpbgZwbzFCfBW_k5dJKcpQWoJteRk1P7UmzuoptH-_yLu6xdoAmUUXfnYk4679pcG4reWjvQciuybSCJrGkT3GD/s400/P1060613.jpg" /></a><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Hürriyet gazetesini okurken bu çorbanın tarifini gördüm. Tarifi okuyunca hemen yapmalıyım dedim. Tam kış günü için süper bir çorba. Çok da lezzetli oldu. <br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Malzemeler:<br /></div><ul><li>1 aida çay bardağı arpa şehriye</li><li>1 orta boy soğan</li><li>1 orta boy havuç</li><li>2 diş sarımsak</li><li>2 kaşık zeytinyağı</li><li>1 litre ve 1 bardak su (kaynamış)</li><li>tuz, karabiber, </li><li>kuru nane, kuru fesleğen ve kırmızı biber</li></ul><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Terbiye malzemesi<br /></div><ul><li>3 kaşık yoğurt</li><li>1 kaşık dolusu un</li><li>1/2 limon </li><li>1 yumurta sarısı</li></ul>Yapılışı:<br /><ol><li> Havucu, soğanı ve sarımsağı rendeledim. Zeytinyağında kavurdum. Üstüne arpa şehriyeleri attım. Onlarıda şöyle bir iki çevirdim. Üzerine 1 litre ve 1 bardak kaynamış su ileve ettim. Kaynama bıraktım.</li><li>1 kasede yoğurt, un , limon ve yumruta sarısını pürüzssüz hale gelene kadar bir güzel çırptım.İçine 1 bardak soğuk su katıp incelltim. Kaynayan çorbayı sürekli karıştırarak  yavaş yavaş içine döktüm. Karıştırmaya devam ettim. İçine tuzunu ve karabiberini katıp şehriyeler pişene kadar arada karıştırmaya devam ettim. Servis yaparken üstüne pul biberini, nanesini ve fesleğenini koydum. </li></ol>

Corbalar Şehriyeli Sütlüce Çorbası

Hürriyet gazetesini okurken bu çorbanın tarifini gördüm. Tarifi okuyunca hemen yapmalıyım dedim. Tam kış günü için süper bir çorba. Çok da l...

Devamı »

KARNABAHAR SALATASI

Bu tamamen benim uydurduğum bir salata. Ama tadı çok güzel tavsiyeederim.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL1HRjZzsilYyOb9zplORSZ33QIEMm5oMqzJyVpUMcGZw5TSnLSqH0DU8ESmqgVZE-VzXAJhzb7xFfnEHXbIL-_tZZM1dUc8q_G2MglGQNns4K49Fd-tKRrdJMRquBag6ojkiZ97TEuJqh/s1600-h/karnabahar+salatas%C4%B1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5427459244329001874" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL1HRjZzsilYyOb9zplORSZ33QIEMm5oMqzJyVpUMcGZw5TSnLSqH0DU8ESmqgVZE-VzXAJhzb7xFfnEHXbIL-_tZZM1dUc8q_G2MglGQNns4K49Fd-tKRrdJMRquBag6ojkiZ97TEuJqh/s320/karnabahar+salatas%C4%B1.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a><br /><br /><strong>Malzemeler:</strong><br />1 orta boy karnabahar<br />2 havuç<br />taze soğan<br />sarımsak<br />mayonez<br />yoğurt<br />tuz<br /><br /><strong>Yapılışı:</strong><br /><br />Karnabaharları dallarından ayırıp kızartın. dahasonra havuçları yuvarlak yuvarlak kesip onlarıda kızartın. kızarttığınız karnabahar ve havuçları salata tabağına alın. <br />Ayrı bir kapta mayonez ve yoğurdu karıştırın içine çok ince doğradığınız soğanları ve tuz ile ezdiğiniz sarımsakları yoğurdun içine katıp karıştırın ve karnabaharların üzerine dökün süper bir tat afiyet olsun.

SALATALAR KARNABAHAR SALATASI

Bu tamamen benim uydurduğum bir salata. Ama tadı çok güzel tavsiyeederim. Malzemeler: 1 orta boy karnabahar 2 havuç taze soğan sarımsak mayo...

Devamı »

KARNIYARIK

Bu görmüş olduğunuz minik patlıcanlar ve üzerlerindeki dilim domatesler tamamen organik olup sevgiyle babam tarafından büyütülmüş patlıcanlardır.yazın Turhal'dan dönerken annem bahçeden bizim için toplayıp paketlemiş sağolsun. Bende Ankara'ya dönünce bir güzel kızartıp derin dondurucuya koyup kış için hazırlamıştım. işte geçen gün aklıma geldi ve bende yaptım afiyetle yedik oğlum da çok beğendi.<br /><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1KnQ37WR3t9ZAOKyn3tII_R9Lcg1nL_wOOSVBx4kyt4Fy6rPJjHJJmkmJD_C92D7cS6pH3IZQBLAdOAnTBlK_wmuArQZeHurnUCnsQZjKyUascO1yBMZ9rQEJyYsNpjOWbwR6GyfpXP2Y/s1600-h/karn%C4%B1yar%C4%B1k.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5427455814481043698" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1KnQ37WR3t9ZAOKyn3tII_R9Lcg1nL_wOOSVBx4kyt4Fy6rPJjHJJmkmJD_C92D7cS6pH3IZQBLAdOAnTBlK_wmuArQZeHurnUCnsQZjKyUascO1yBMZ9rQEJyYsNpjOWbwR6GyfpXP2Y/s320/karn%C4%B1yar%C4%B1k.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" /></a><br /><br /><strong>Malzemeler:</strong><br />6 adet patlıcan <br />kıyma <br />soğan<br />sarımsak<br />maydonoz<br />tuz,sıvıyağ<br />domates sos<br /><br /><strong>Yapılışı:</strong><br />öncelikli olarak patlıcanları alacalı soyup ortasından hafif yarıp kızartın. diğer tarafta sıvıyağda soğan, sarımsak ve kıymayı kavurun. Üzerine kıştan hazırladığımız domates ve biber sosundan ekliyoruz. siz salça ekleyebilirsiniz.ocaktan aldığınız kıymanın içine maydonoz kıyın. kızaran patlıcanların içine kıymalı harçtan koyup üzerlerine dilim domates koyup fırın tepsisine dizin ve biraz salçalı su yapıp fırına verin üzeri kızarınca fırından alın. afiyet olsun.

Ana Yemekler KARNIYARIK

Bu görmüş olduğunuz minik patlıcanlar ve üzerlerindeki dilim domatesler tamamen organik olup sevgiyle babam tarafından büyütülmüş patlıcanla...

Devamı »