
Normalde bu çekiliş işlerine hiç girmezdim ama ben bunlara bayıldım. Çıkmazsa da satın alacağım : )Çekiliş sahibi Delancey http://delansey.blogspot.com/2013/04/bahar-merhaba-ve-cici-mi-cici-bir.html?showComment=1367334279821#c8511153719793146286 BA…
Normalde bu çekiliş işlerine hiç girmezdim ama ben bunlara bayıldım. Çıkmazsa da satın alacağım : )Çekiliş sahibi Delancey http://delansey.blogspot.com/2013/04/bahar-merhaba-ve-cici-mi-cici-bir.html?showComment=1367334279821#c8511153719793146286 BA…
Sosa 'ya ne zaman gitsem hep ıspanaklı tulumlu çıtırı tercih ederim. Görüntü olarak pizzaya benziyor ancak onlar çıtır ismini takmış bence gayette iyi etmişler. Hep evde de deneyeceğim derim ancak bir türlü fırsat olmadı. Nihayet vakit bulup d…
Çiriş otunu takdimimdir. Bu zamana kadar bir çok ot denedim. Eşim her seferinde "insanlar ıspanağı bulmuşlar ne gerek var denemeye, ne gerek var amerikayı yeniden keşfetmeye" demişti. Ama bu çiriş otunu pişirdikten sonra baktım bu hafta pazardan ke…
Merhabalar canım canım blogcanlarımmmm,Bir haftadır Antalyada'yız...İnanılmaz bir hava var.Yağmurla geldik ama sanki hiç o yağmurları yaşamamış gibiyiz.Kuşlar cik cik,heryer yemyeşil ve gökyüzü de masmavi...İçimize çiçek kokularını çekiyoruz sürekli:…
Geçen hafta tatlı sever yiğenim çin hazırladım bu pratik tatlıyı.Buradaki tariften farklı olarak kremasında labne peynirini 1 paket kullandım ve 100 ml kadar süt kreması ekledim.Ayrıca arasına muz ve damla çikolata serpiştirdim. Bu şeklini ben…
Benim gibi zeytinyağlılara bayılıyorsanız bu tarif tam sizlik. Bunu istediğiniz sebze ile kombine edip yapabilirsiniz. Bu seferki kabak ve karnabahar. Pevinimin ellerine sağlık. Malzemeler :1 küçük karnabahar yada yarım karnabahar3-4 tane kabak3 ta…
Sakın bloğumu ihmal ettiğimi düşünmeyin.Sizlerle paylaşmak istediğim çok şey var ama zaman kısıtlı...Haftasonu İngilizce kur sınavım var.Kısmetse 8. Kuru bitireceğim ;)Zaman ne kadar da çabuk geçiyor. Yakında bloğumu hem İngilizce hem de Türkçe yazm…
Etli çorbaları pek çok sevdiğim belli olmuştur sanırım.Özellikle tavuklu çorbalarda ise tavuk etinin incecik didilmiş olmasını değilde kalın olmasını severim mesela....Yo yooo bu didikleme işinin üşengeçliğimle ilgisi yok :) Kremalı tavuk çorbas…
MALZEMELER:Yufka için: 1 adet yumurta3 çorba kaşığı tepeleme yoğurt1 çay kaşığı karbonatAldığı kadar un Tuzİçi için: 500 gram kıyma2'şer adet soğan ve domatesTuz, karabiberKızartmak için: SıvıyağYAPILIŞI:Harç için kıyma, kıyılmış soğan, rendelenmiş d…
MALZEMELER:500 gram turuncu kabak260 gram kuzu sırtı1 adet soğan2 adet biber5 adet domates l 2 şişe üzüm suyuZeytinyağı l Tuz, karabiber YAPILIŞI:Turuncu renkli yemeklik kabağı 1 santim kalınlığında, 4 cm boyutlarında kesin. Geceden tuzlayıp buzdolab…
Valla bence palamut böyle daha güzel oluyor.Tadı az olan balıkları tatlandırmak gerek diye düşünüyorum.O yüzden balıkları şekilden şekile sokuyorumMalzemeler :1 büyük palamut balığı dilimlenmiş1 büyük soğan4-5 sarımsak4-5 yeşil biber, 2 kırmızı biber…
Bu sıralar çilekler tezgahları fazlasıyla süslüyor ama maalesef hepsi mandalina büyüklüğünde :) Hormonlu çilekleri alsam mı almasam mı diye kendimi zor frenliyorum desem yeridir.Hadi aldım diyelim tadına bakınca katır kutur bir ses içi bembeyaz,e…
Palamutu iki şekilde yapıyorum. Bir klasik yukarıda gördüğünüz gibi kızartıyorum. Yanında da soğan ve bol yeşillikle servis yapıyorum Birde palamut sote yapıyorum. Şimdi ilk tarif hemen arkasından palamut sote tarifi geliyor.7-8 tane palamut dilimimı…
Gercekten cok nefis hafif lezzetli bir pasta herkese tavsiye ediyorum mutlaka deneyin..Mandalinali Kwark taartMandalinali kwark taart alman tarifi 3 tane yumurta 2 Alman fincanı seker(nescafe fincani)1 fincan siviyag(nescafe fincani)1 fincan fanta(N…
Ispanak çorbası güzel oluyor. Biz severek tüketiyoruz. Ispanak tükenmeden yapın mutlaka.Malzemeler:1/2 kilo Ispanak 1 Orta boy soğan 2 yemek kaşığı Un 1 Yemek kaşığı tereyağ, 1 yemek kaşığı zeytinyağı1 su bardağı süttuz, karabiber 1 litre su Yapılışı…
Bizim evde daha önce de söylediğim gibi pilav günlük tüketilir. İkinci güne kalmışsa talep olmaz.Eee canım pilav çöpe mi gidecek elbette hayırrrrr:) Daha önce de burada bulgur pilavının salata versiyonunu paylaşmıştım. Şimdi de pirinç pilavımızın s…
Tahine olan takıntımın farkındasınızdır sanırım .Ne zaman yeni bir şeyler denemeye kalksam elim hep tahine gidiyor ve bildik şeyleri döndrüp duruyorum mutfakta. Geçen haftalarda yemek vakti facebook sayfasındaki bir izleyicim özel mesaj ile biz …
“Hiçten Saadetler” başlıklı birkaç paragraflık yazı okumuştum. Kimim yazısı olduğunu, ne zaman okuduğumu ve yazının ayrıntılarını sormayın. Unuttum. Aklımda kalan şu: İnce belli bir bardaktan çay içerken çayın buharını seyretme mutluluğuna doyum olma…
Merhabalar Sevgili Dostlar...Nihayet taşınma, yerleşme işleri yoluna girdi. Ardından bu yorgunluğun üzerine ağır bir grip atlattık. Halen hastalığın izlerini taşıdığımız halde, normal hayatımıza döndük çok şükür. İlk kahvaltımızı da ya…
Vakit enginar vaktidir :) Enginarı çok severim , blogta da zeytinyağlı,salata ve yemek şeklinde enginar tarifleri mevcut.Dolmayı zaten sevmeyen yoktur :) heleki asma yaprakları ince ve güzelse 1 tencere o akşam biter çoğu evde öyle değil mi ? Gü…
4. İzmir yemek blogu yazarları buluşması 14.NİSAN.2013 PAzar günü Kordon Otelde yapıldı. Ben ilk kez katılacağım için heyecanlı idim. Sanal ortamda site isimleri ile tanıdığım, site arkasında kalan sevgili, maharetli arkadaşlar ile tanışacaktım:) Ay…