KERMESIMIZDEN RESIMLER

Denenmis yas Pasta,kek,Tatli,börek,hamurisleri ve Yemek tarifleri <a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3476023158/" title="Nermin ablanin sypriz kurabiyeleri by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="Nermin ablanin sypriz kurabiyeleri" height="500" src="http://farm4.static.flickr.com/3580/3476023158_e4842ca98e.jpg" width="375" /></a><br /><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong>NERMIN ABLAMIN HAZIRLADIGI SÜPRIZ KURABIYE TABAGI....<br /></strong></span><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3475214307/" title="Kurabiyeler by zehra50mutfakta, on Flickr"><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><img alt="Kurabiyeler" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3364/3475214307_9bb52160be.jpg" width="500" /></strong></span></a><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><br />BIRBIRINDEN NEFIS KURABIYE CESITLERI<br /></strong></span><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3476023642/" title="kurabiyeler by zehra50mutfakta, on Flickr"><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><img alt="kurabiyeler" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3605/3476023642_0481db2f62.jpg" width="500" /></strong></span></a><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><br />BIRBIRINDEN NEFIS KURABIYELER..<br /></strong></span><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3475260041/" title="yas pastalar by zehra50mutfakta, on Flickr"><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><img alt="yas pastalar" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3318/3475260041_bc618d1fcd.jpg" width="500" /></strong></span></a><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong> </strong></span><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3476068606/" title="seftali kurabiyeler by zehra50mutfakta, on Flickr"><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><img alt="seftali kurabiyeler" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3308/3476068606_da21b9d2a9.jpg" width="500" /></strong></span></a><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><br />BINGYL ABLAMIN HAZIRLADIGI SEFTALI KURABIYELER..<br /></strong></span><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3475260147/" title="browni kurabiyeler by zehra50mutfakta, on Flickr"><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><img alt="browni kurabiyeler" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3343/3475260147_53456ae38f.jpg" width="500" /></strong></span></a><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><br />BINGYL ABLANIN HAZIRLADIGI ISLAK CIKOLATALI KURABAYELER..<br /></strong></span><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3475260863/" title="kermes kurabiyeler by zehra50mutfakta, on Flickr"><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><img alt="kermes kurabiyeler" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3660/3475260863_3bc90c3c57.jpg" width="500" /></strong></span></a><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong> </strong></span><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3475260961/" title="kermes kekler yas pastalar by zehra50mutfakta, on Flickr"><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><img alt="kermes kekler yas pastalar" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3401/3475260961_7e7b9e3195.jpg" width="500" /></strong></span></a><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><br />YASPASTA VE KEKLERIN BULUNDUGU BÖLÜM AYRICA SATISLARINI BEN YAPTIM!!!!!<br /></strong></span><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3475261061/" title="kermes kekler,pastalar by zehra50mutfakta, on Flickr"><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><img alt="kermes kekler,pastalar" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3413/3475261061_ac493f0e92.jpg" width="500" /></strong></span></a><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong> </strong></span><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3476069464/" title="kermes tatlilar by zehra50mutfakta, on Flickr"><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><img alt="kermes tatlilar" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3355/3476069464_735a7c0a38.jpg" width="500" /></strong></span></a><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong> </strong></span><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3475214593/" title="tatlilar by zehra50mutfakta, on Flickr"><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><img alt="tatlilar" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3548/3475214593_dda8376708.jpg" width="500" /></strong></span></a><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><br />TATLILARIN SATILDIGI BÖLÜM..<br /></strong></span><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3475259791/" title="kermes salatalar by zehra50mutfakta, on Flickr"><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><img alt="kermes salatalar" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3361/3475259791_5897e45f62.jpg" width="500" /></strong></span></a><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong> </strong></span><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3475259439/" title="kermes salatalar,sarmalar,dolmalar by zehra50mutfakta, on Flickr"><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><img alt="kermes salatalar,sarmalar,dolmalar" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3578/3475259439_92e3d2627e.jpg" width="500" /></strong></span></a><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><br />SALATA CESITLERININ SATILDIGI BÖLÜM<br /></strong></span><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3475259501/" title="kermes Meyve salatasi by zehra50mutfakta, on Flickr"><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><img alt="kermes Meyve salatasi" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3585/3475259501_fd8b052768.jpg" width="500" /></strong></span></a><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong> </strong></span><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3475259601/" title="kermes hamur isleri by zehra50mutfakta, on Flickr"><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><img alt="kermes hamur isleri" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3597/3475259601_3930f74e19.jpg" width="500" /></strong></span></a><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><br /></strong></span><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3476068132/" title="kermes hamur isleri borekler by zehra50mutfakta, on Flickr"><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><img alt="kermes hamur isleri borekler" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3309/3476068132_14b75f4c9a.jpg" width="500" /></strong></span></a><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><br />HAMURISLERI VE BÖREKLERIN SATILDIGI BÖLÜM..<br /></strong></span><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3476068364/" title="kermes krosant by zehra50mutfakta, on Flickr"><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><img alt="kermes krosant" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3334/3476068364_178d83be5a.jpg" width="500" /></strong></span></a><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong> </strong></span><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3475259877/" title="Kermes mektup boregi by zehra50mutfakta, on Flickr"><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><img alt="Kermes mektup boregi" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3543/3475259877_28d7dcc86f.jpg" width="500" /></strong></span></a><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><br />FATMA ABLANIN HAZIRLADIGI MEKTUP BÖREKLERI<br /></strong></span><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3476069570/" title="kermes hamur isleri by zehra50mutfakta, on Flickr"><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong><img alt="kermes hamur isleri" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3547/3476069570_8b38130611.jpg" width="500" /></strong></span></a><br /><span style="FONT-SIZE: 12px;font-family:verdana,geneva;font-size:85%;" ><strong>AYRICA kermesimizde sicak gözleme,sicak künefe,sicak kumpir, ve erkeklerin hazirladigi dürüm döner,adana ,iskender,sis cesitlerini de bulmak mümkündü.<br />KERMESIMIZE EMEGI GECENLERIN HEPSINE EKRAR TESEKKÜR EDIYORUM.BÜTÜN ZIYARETIMIZE GELENLERE DE COK TESEKKÜRLERIMI SUNUYORUM .</strong></span>

kermes KERMESIMIZDEN RESIMLER

Denenmis yas Pasta,kek,Tatli,börek,hamurisleri ve Yemek tarifleri NERMIN ABLAMIN HAZIRLADIGI SÜPRIZ KURABIYE TABAGI.... BIRBIRINDEN NEFIS KU...

Devamı »

Kermesimizden Resimler

Denenmis yas Pasta,kek,Tatli,börek,hamurisleri ve Yemek tarifleri <a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3475212859/" title="kermes icin hazirladigim havlu by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="kermes icin hazirladigim havlu" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3641/3475212859_1d94ca0a0b.jpg" width="500" /></a><br /><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Kermes icin hazirladigim dantelli havlu.<br /></span></strong><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3476021736/" title="kermes icin hazirladigim halka havlu kenarli havlu by zehra50mutfakta, on Flickr"><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><img alt="kermes icin hazirladigim halka havlu kenarli havlu" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3630/3476021736_e72be069d3.jpg" width="500" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><br />Kermes icin hazirladigim diger yuvarlak halka ile örylmüs havlu kenari.<br /></span></strong><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3476022464/" title="havlular by zehra50mutfakta, on Flickr"><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><img alt="havlular" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3583/3476022464_ec4ce2e662.jpg" width="500" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"> </span></strong><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3475214189/" title="havlular by zehra50mutfakta, on Flickr"><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><img alt="havlular" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3594/3475214189_de56bdac60.jpg" width="500" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"> </span></strong><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3476022380/" title="vitrin takimlari by zehra50mutfakta, on Flickr"><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><img alt="vitrin takimlari" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3579/3476022380_6dd69192c6.jpg" width="500" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"> </span></strong><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3476022274/" title="el isleri by zehra50mutfakta, on Flickr"><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><img alt="el isleri" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3566/3476022274_e3faba92da.jpg" width="500" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"> </span></strong><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3475213973/" title="örme papatya modelli klozet takimi by zehra50mutfakta, on Flickr"><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><img alt="örme papatya modelli klozet takimi" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3062/3475213973_b896a96913.jpg" width="500" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"> </span></strong><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3475214067/" title="papatya modelli klozet takimi by zehra50mutfakta, on Flickr"><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><img alt="papatya modelli klozet takimi" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3595/3475214067_94b14eceac.jpg" width="500" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><br />Bu da sevgili SÜKRANIN ördügü papatyali klozet takimi.gercektende cok güzel görünüyor degilmi?<br /></span></strong><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3476022160/" title="elisleri,sallar by zehra50mutfakta, on Flickr"><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><img alt="elisleri,sallar" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3411/3476022160_6c63d630db.jpg" width="500" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"> </span></strong><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3476022034/" title="esarplar by zehra50mutfakta, on Flickr"><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><img alt="esarplar" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3663/3476022034_245c6be8dc.jpg" width="500" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"> </span></strong><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3475213151/" title="kermes by zehra50mutfakta, on Flickr"><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><img alt="kermes " height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3002/3475213151_3470c05db8.jpg" width="500" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"> </span></strong><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3475213047/" title="kermes den goruntuler by zehra50mutfakta, on Flickr"><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><img alt="kermes den goruntuler" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3580/3475213047_67b5142f6a.jpg" width="500" /></span></strong></a><br /><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Bu resimler camimizin giris katindaki el isi ve esarp,vitrin takimlari,mutfak esyalari.v.s.<br />Aslinda kermes icin hazirlanmaya 2 ay önce baslamistik kermes tarihinden cok fazla el isi sunamadik ziyaretcilerimize ama yiyecek cesidimiz cok fazlaydi..ALLAH emegi gecen herkesten razi olsun.</span></strong>

kermes Kermesimizden Resimler

Denenmis yas Pasta,kek,Tatli,börek,hamurisleri ve Yemek tarifleri Kermes icin hazirladigim dantelli havlu. Kermes icin hazirladigim diger yu...

Devamı »

KAŞARLI SALAMLI KOLAY BÖREK

<strong>Geçen hafta sonu güneşli mis gibi bir bahar havası vardı İstanbul'da... </strong><br /><strong>Oğlumuzu alıp Polonezköy'e gittik.Emre ile dışarı çıkmak pek zevkli olmuyordu uzun zamandır.</strong><br /><strong>Sürekli merdiven inip çıkalım istiyor,yemek yemeyelim,konuşmayalım vs. vs. bizi güzelce geriyor,dayak yemiş gibi kan ter içinde eve dönüyorduk karı koca:) </strong><br /><strong>ta ki geçen hafta sonuna kadar:)))))</strong><br /><strong>Emre bu ay tam 2,5 yaşına girdi ve sanırım bunun verdiği bir olgunluk oldu bebemde:))))</strong><br /><strong>Restoranın bahçe kısmını seçtik oturmak için , hemen uslu uslu oturdu sandalyeye...</strong><br /><strong>Etrafı kesti uzun uzun...yemek siparişi verdik,patates istedi,uslu uslu bir kaç tane yedi...</strong><br /><strong>Kendi kendine oyunlar oynadı,kuşlarla böceklerle,kedilerle, çiçeklerle vs. biz tabi karıkoca pek şaşırdık...</strong><br /><strong>Çocuk parkını görmüş uzaktan birkaç kere hatırlatma yaptı ama hiç ısrar etmedi bize ... Yemekten sonra park bölümüne geçtik...biz kahvemizi içerken o oyuncaklarla oynadı bizi esir almadan:)))) İnanın hala şoktayız... ailecek güzel bir gün geçirip evimizin yolunu tuttuk. </strong><br /><strong>Acaba Emre büyüyor mu yoksa öylesine bir günmüydü meraktayız... Güneşi görür görmez test yapacağım Emre üzerinde bakalım uslu duracakmı tekrar:)</strong><br /><strong>Şimdilik bebemden son dedikodular bunlar:))))</strong><br /><strong></strong><br /><strong>Pazar günü de eşim için bu nefis ,kolay ve uyduruk börekleri yaptım....</strong><br /><strong>karıcığım hergün yap bu börekten çok seviyorum diye diye yedi:))) </strong><br /><strong>Yakında karıkoca yuvarlana yuvarlana gezeceğiz bu iştahla:))))</strong><br /><strong></strong><br /><strong>Hepinize mutlu mutlu,neşe dolu pazarlar dilerim....</strong><br /><strong></strong><br /><strong>Buyurun tarife;</strong><br /><strong></strong><br /><strong></strong><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzcEfI4apbDGZrndqJh_lhdOBSnp1-DBVx8XvVJ9CXafJYi4moIvOIXN7RhacBQaPByu9bD1REvJ7hKpUtv9sWIKiIGRowtZeB6Dpl7nF1eFKOMCY2DmyLs7o-xnWVWIbKzkrV56BkC5yE/s1600-h/sebzeliborek1.JPG"><strong><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5324944785140325938" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzcEfI4apbDGZrndqJh_lhdOBSnp1-DBVx8XvVJ9CXafJYi4moIvOIXN7RhacBQaPByu9bD1REvJ7hKpUtv9sWIKiIGRowtZeB6Dpl7nF1eFKOMCY2DmyLs7o-xnWVWIbKzkrV56BkC5yE/s400/sebzeliborek1.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" /></strong></a><strong><br /><br /><br /></strong><div><strong>MALZEMELER:</strong></div><br /><div><strong></strong></div><br /><div><strong>yufka</strong></div><br /><div><strong>domates</strong></div><br /><div><strong>çarlistonbiber</strong></div><br /><div><strong>kaşar peynir</strong></div><br /><div><strong>domates</strong></div><br /><div><strong>salam</strong></div><br /><div><strong>kekik</strong></div><br /><div><strong></strong></div><br /><div><strong>üzeri için yumurta sarısı</strong></div><br /><div><strong>çörekotu</strong></div><br /><div><strong>susam</strong></div><br /><div><strong></strong></div><br /><div><strong>YAPILIŞI:</strong></div><br /><div><strong></strong></div><br /><div><strong>Yufkamızı 4 üçgen elde edecek şekilde + şeklinde kesiyoruz.</strong></div><br /><div><strong>Üçgenimizin geniş tarafına rendelenmiş kaşarı,üzerine kabuğunu soyup küp küp kestiğimiz domatesleri ve biberleri,salamları yerleştiriyoruz.üzerine kekik de serpiştirip kenarlarından katlayarak kalın kalın sarıyoruz. diğer yuflarımızı da aynı işlemden geçirip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine böreklerimizi diziyoruz. üzerlerine yumurta sarısı sürüp (sütle açtım biraz yumurtayı) çörek otu ve susamla süsleyip önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.</strong></div><br /><div><strong></strong></div><br /><div><strong>AFİYET , BAL OLSUN...</strong></div><br /><div><strong></strong></div><br /><div><strong>SEVGİLER , ÖPÜCÜKLER</strong></div>

BÖREKLER-POĞAÇALAR KAŞARLI SALAMLI KOLAY BÖREK

Geçen hafta sonu güneşli mis gibi bir bahar havası vardı İstanbul'da... Oğlumuzu alıp Polonezköy'e gittik.Emre ile dışarı çıkmak pek...

Devamı »

KERMES ICIN HAZIRLADIGIM YASPASTALAR VE TATLILAR

Denenmis yas Pasta,kek,Tatli,börek,hamurisleri ve Yemek tarifleri<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3475297457/" title="kermes icin hazirladigim kelebekli yas pasta by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="kermes icin hazirladigim kelebekli yas pasta" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3625/3475297457_7bb9045300.jpg" width="500" /></a><br /><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">BU yas pastayi kermesin 2 . günü icin hazirladim.Sevgili Hatice bu pastayi hemen aldi ,yani masalara koyup sergilemedik,kendisine ve ailesisne afiyetler olsun diyorum.<br /></span></strong><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3475299597/" title="kermes icin hazirladigim cikolatali yas pasta by zehra50mutfakta, on Flickr"><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><img alt="kermes icin hazirladigim cikolatali yas pasta" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3061/3475299597_e75cfd4f77.jpg" width="500" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><br />Bu yas pastada cikolatali kek ve cikolatali krema ile hazirladigim bir yaspasta, yiyenlere afiyetler olsun<br /></span></strong><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3476110280/" title="kermes icin hazirladigim meyveli yas pasta by zehra50mutfakta, on Flickr"><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><img alt="kermes icin hazirladigim meyveli yas pasta" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3368/3476110280_8d566b175a.jpg" width="500" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><br />Bu yas pastanin da keki ve kremasi eyaz ara katlarinda muzlu krema ve muz dilimleri vardi.<br /></span></strong><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3476114166/" title="kermes icin hazirladigim cikolatalai pasta by zehra50mutfakta, on Flickr"><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><img alt="kermes icin hazirladigim cikolatalai pasta" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3592/3476114166_6ee46c0f65.jpg" width="500" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><br />Bu yas pastanin da keki beyaz di,ara katlarinda cikolatali ve sade krema vardi<br /></span></strong><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3476117432/" title="kermes icin hazirladigim yas pasta by zehra50mutfakta, on Flickr"><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><img alt="kermes icin hazirladigim yas pasta" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3385/3476117432_617ac6634a.jpg" width="500" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><br />Bu yas pastada cikolatali kekle hazirladigim ve cikolatali ve muzlu krema kullandigim bir yas pastaydi<br /><br /></span></strong><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3475214737/" title="hazirladigim baklava by zehra50mutfakta, on Flickr"><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><img alt="hazirladigim baklava" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3607/3475214737_28a6f65ca4.jpg" width="500" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><br />Bu da kermesin her 2 gunu icinde birer tepsi hazirladigim BURMA BAKLAVA tarifini blogumda bulabilirsiniz.<br /></span></strong><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3475214847/" title="hazirladigim yayla tatlisi by zehra50mutfakta, on Flickr"><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><img alt="hazirladigim yayla tatlisi" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3033/3475214847_1a0b239410.jpg" width="500" /></span></strong></a><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;"><br />Bu da kermesin her iki gunu icin birer tepsi hazirladigim YAYLA TATLISI<br />AYRICA resmini cekme firsati bulamadigim 2 tepsi ELMALI TOPPARE,2 tepsi KREMALI ISLAK INCIRLI KEK, vede TIRAMISU,bir adet daha yas pasta yi da kendi ellerimle sattim.<br />Kermesimize gelen,katkida bulunan herkesten CENAB-I ALLAH RAZI VE MEMNUN OLSUN INSALLAH.</span></strong>

kermes KERMES ICIN HAZIRLADIGIM YASPASTALAR VE TATLILAR

Denenmis yas Pasta,kek,Tatli,börek,hamurisleri ve Yemek tarifleri BU yas pastayi kermesin 2 . günü icin hazirladim.Sevgili Hatice bu pastayi...

Devamı »

Çilekli Tart

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJAZ_OcNagtEbqbC8tRSVsuW5fDb9xHleO58-I-whz5hV3lC4emCc3PtQ7-focGSqAAIdfIAoeeaLD-PhFnMpvE8pfVjQ58kfimLtmCD9xsM5g_Pprg-Tk_hst8TWEzZzwaQOcbptbufgT/s1600-h/Resize+of+P1040582.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5328943516804213602" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJAZ_OcNagtEbqbC8tRSVsuW5fDb9xHleO58-I-whz5hV3lC4emCc3PtQ7-focGSqAAIdfIAoeeaLD-PhFnMpvE8pfVjQ58kfimLtmCD9xsM5g_Pprg-Tk_hst8TWEzZzwaQOcbptbufgT/s400/Resize+of+P1040582.JPG" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px" /></a><br /><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS9fDL4SAluM2v4VwoGO0SYvP9pjABDmaZNn2NNLgL2TonCQJF1N9Ai45zFQwj5_neuoJA6rRb0Q6KBcMqWrh3BXMTwcmnH8Sxp87hwdqvvV9pT6b-7Vm93Lw5e4eD_WexqiPK4LPbxZJg/s1600-h/Resize+of+P1040572.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5328943412534860146" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS9fDL4SAluM2v4VwoGO0SYvP9pjABDmaZNn2NNLgL2TonCQJF1N9Ai45zFQwj5_neuoJA6rRb0Q6KBcMqWrh3BXMTwcmnH8Sxp87hwdqvvV9pT6b-7Vm93Lw5e4eD_WexqiPK4LPbxZJg/s400/Resize+of+P1040572.JPG" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Tam mevsimi değil mi? Oğlumun en sevdiği meyve. Balkonumun altına su borularını ortadan ikiye keserek upuzun bir çilek tarlası yarattım. Şimdi bir sürü çilek verecek beyaz beyaz çiçeklerim var. Ben meyve veren her bitkiye bayılıyorum. Ne olursa olsun.<br /><br /><br />Tart gerçekten çok güzel olmuştu. Oğlum ve arkadaşları bayıldılar. Bizde bayıla bayıla yedik valla.<br /><br />Bu arada tartın tarifi Ümit Usta'dan.<br /><br /><br />Malzemeler:<br /><ul><li>Tart için: 2 yumurta, 125 gr sanayağ (1/2 paket), 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı toz şeker, vanilya ve kabartma tozu, alabildiği kadar un</li><li>Muhallebi için : 1 litre süt, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı un</li><li>Üstü için yıkanmış ayıklanmış çilek ve 1 paket tart jölesi</li></ul><p>Yapılışı:</p><ol><li>Tüm tart malzemesini karıştırarak orta sertlikte bir hamur elde ediyorsunuz. Hamuru muhallebisini yapana kadar buzdolabında dinlendirin. </li><li>Sütü, unu ve şekeri karıştırarak pişiriyorsunuz. Piştikten sonrada içine el blendırı daldırıp en az 5 dakika çırpıyorsunuz. Arasıra karıştırarak üstünün sertleşmesine izin vermeyin. </li><li>Tart hamurunu borcama kenarları yukarı doğru yüksek olacak şekilde yerleştiriyorsunuz. Ve fırınlıyorsunuz. 180 derecede yaklaşık 30 dakika.</li><li>Tart hamurunuz soğuyunca içine muhallebiyi döküyorsunuz. Daha sonra çilekleri diziyorsunuz. Ben çilekleri muhallebinin içine gömdüm. Ama siz üstünde bırakabilirsiniz. En üstüne de paketin arkasındaki tarifteki gibi tart jölesini hazırlayıp döküyorsunuz.<br />Afiyet olsun.</li></ol>

Kurabiyeler- Kekler Meyveli Tatlar Çilekli Tart

Tam mevsimi değil mi? Oğlumun en sevdiği meyve. Balkonumun altına su borularını ortadan ikiye keserek upuzun bir çilek tarlası yarattım. Şim...

Devamı »

Öteki olmak, çaresizlik ve AŞK üzerine...

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheZo-3gI2cBmAibp_qXTFutrhRjXed5__3r0WQzX0CESa2A2uxDLoAkqU3iG2oSFcCiVkwkDvI0yFRnm9Ohm7KhkqAP_leKHgS9tOgaMEnIY9q-V9YUa5YxtcFc1sU46nrKZOXzpp98hHR/s1600-h/Milk-poster.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326767074402178306" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheZo-3gI2cBmAibp_qXTFutrhRjXed5__3r0WQzX0CESa2A2uxDLoAkqU3iG2oSFcCiVkwkDvI0yFRnm9Ohm7KhkqAP_leKHgS9tOgaMEnIY9q-V9YUa5YxtcFc1sU46nrKZOXzpp98hHR/s200/Milk-poster.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 135px; CURSOR: hand; HEIGHT: 200px" /></a>MILK<br /><br /><em>Gus Van Sant</em>, ismi beni heyecanlandıran yönetmenlerden biri. Vizyona giren her filmini heyecanla beklediğim, hakkında yazılanları merakla okuduğum has sinemacılardan biri o. <em>Sean Penn</em> ise oyunculuğunu her zaman takdir ettiğim bir isim. İkisi bir araya gelip iki de Oscar’la taçlanınca, Milk’i heyecanla beklemek kaçınılmazdı. Festivalin bilet bulamayacağımızı düşündüğüm filmlerinden birine, hem de Pazar günkü bir gösterimde yer bulmak sevgilimi de beni de mutlu etti. Festival ruhunun en güzel hissedildiği Emek sineması tıklım tıklım doluydu o gün.<br /><br />Milk, ABD’de eşcinselliğini saklamaksızın meclise giren ilk politikacı olan <em>Harvey Milk</em>’in yaşamından bir kesiti, (40. yaşgününden ölümüne kadar) anlatıyor. Küçük bir mahallede başlayan, dostluklar ve aşklarla birlikte büyüyen bir mücadele, onun çevresinde kenetlenen insanlar ve tabi bir kesimin ona duyduğu öfke ve nefretin getirdiği kaçınılmaz son… Çok iyi yazılmış bir senaryo, arşiv görüntüleriyle desteklenmiş tarihsel bir öykü ve müthiş bir oyunculuk.. Sean Penn asla abartıya kaçmadan, yapay olmadan, rol kesmeden, eşcinsel bir erkeği o kadar iyi oynuyor ki gözlerinize inanamıyorsunuz. Bu bizim bildiğimiz Sean Penn mi yahu? diyorsunuz. Adam adeta Milk’i giyiniyor üstüne, Milk oluyor. Gerçek oyunculuk da böyle bir şey zaten, fazla söze gerek var mı?<br /><br />Festivalde kaçırdıysanız, 8 Mayıs’ta vizyona girmesini beklemeniz gerekecek. Mutlaka izleyin, etkileyici finalinden sonra gerçek Harvey Milk’in fotoğrafı perdeye yansıdığında siz de Sean Penn’i alkışlamak isteyeceksiniz. Zor bir film değil, yani zorlayıcı sahneler yok, ama bu benim fikrim elbette. Sean Penn bolca erkeği öpüyor, buna hazır olun yeter!<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4LCJ1WQpW99J-D0QFdUjxHlgOt34vPomJh2rWQ-DPTDGOnMySe9GOeYL553vuLyXFSNaQxRlXGzVNiBzJ8yDcyOamnRWVdg7Zt3Adw-qVTBBWPUONnIs1VRB0cKN5NPB9HCcTUnxDVGes/s1600-h/atlari_da_vururlar016e0e49011f669aby.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326766632983351106" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4LCJ1WQpW99J-D0QFdUjxHlgOt34vPomJh2rWQ-DPTDGOnMySe9GOeYL553vuLyXFSNaQxRlXGzVNiBzJ8yDcyOamnRWVdg7Zt3Adw-qVTBBWPUONnIs1VRB0cKN5NPB9HCcTUnxDVGes/s200/atlari_da_vururlar016e0e49011f669aby.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 160px; CURSOR: hand; HEIGHT: 200px" /></a>ATLARI DA VURURLAR<br /><br /><em>Sydney Pollack</em>’ın bu kült filmini daha önce izlememiş olduğum için, festivalin “anılarına” bölümünde gösterilecek olmasına çok sevinmiş, ama yine dişçi randevum olduğu için belki yetişemem diye bilet almamıştım. Dişçiden umduğumdan çabuk çıkınca koşarak Beyoğlu’nda, Atlas sinemasında aldım soluğu. Yine şanslıydım, çünkü koskoca salonda yer kalmamış ama bir lale kart sahibi iade etmişti biletini, o sayede iyi bir yerde izleyebildim bu güzel filmi.<br /><br />1969 yılında 9 dalda Oscar adayı olan filmde, günümüzde iyice çığrından çıkan tv yarışmalarında insanların para ve şöhret uğruna düştükleri durumları çağrıştıran bir yarışmadan yola çıkarak, ve ülkenin içinde bulunduğu sosyo-ekonomik durumu da göz önüne alarak müthiş bir toplumsal eleştiri getiriyor Pollack. Sarsılıyor, afallıyor, hele finalde allak bullak oluyorsunuz. Evet elbette günümüzde bu tür yarışmaların iyice çığrından çıktığını, insanların para ve şöhret uğruna her şeyi göze alır duruma geldiklerini biliyorsunuz ama “bu kadar mı? bu kadar olur mu?” diyorsunuz yine de.. Ben özellikle Jane Fonda’nın oynadığı Gloria için film boyunca o kadar üzüldüm ki film bittiğinde dayak yemiş gibi oldum.<br /><br />Boş bir arazide, özgürce koşan bir at görüntüsüyle açılır film. Bir yandan paralel kurguyla genç bir adamın hapse atılışını izleriz. At düşer ve sakatlanır, tahmin ettiğiniz acı son bekler onu.. Ardından uzun bir kuyrukta, bir yarışmaya seçilebilmek için çabalayan yarışmacı adaylarıyla tanışırız. Ve seçimler sonrası, bir sirki andıran dans pistinde dans etmeye başlarlar. Yarışma acımasızdır; sadece 2 saatte bir 10 dk mola vererek, yemeklerini bile dans pistinde yiyerek, günler boyunca dans edeceklerdir. Hepsi pes edene, geriye sadece bir çift kalana dek… Amerika’da büyük buhran yıllarıdır, sadece 1500 $’lık ödül uğruna yarışmacılar her şeyi göze almışlardır... Ve günler sürecek yarış başlar… Bir süre sonra, insanlık dışı koşullarda ve gösteri dünyasının acımasız kuralları içinde, hayatta kalma mücadelesine dönüşecektir. Hatta artık kimin kazanacağının bile önemli olmadığı bir mücadeleye…<br /><br />2 saatlik süresine rağmen senaryo öyle güzel ilerliyor ve yarışma rutinleştiğinde bile karakter tahlilleri ve çatışmalar filmi öyle güzel dolduruyor ki, yönetmenin ustalığına şapka çıkartıyor ve saygıyla anıyorsunuz. Oyuncuları ayrıca alkışlamak gerek. Hepsi çok iyi oynuyorlar, hem korkunç yorgunluklarını, hem de umut ve dirençlerini olabilecek en gerçekçi şekilde yansıtıyorlar oyunlarına. Öyle ki onlarla birlikte benim de tabanlarım ağrıdı izlerken, benim de nefesim sıkıştı. Hele Jane Fonda.. Dedim ya, dayak yemişten beter etti beni finalde.<br /><br />Bu filmi henüz izlemediyseniz, mutlaka edinip izleyin…Hem çaresizlik, umut, mücadele gibi kavramlar üzerine, hem günümüzde malesef hala ilgi çeken bu tür yarışmalar üzerine, hem de ekonomik krizin getirdikleri ve getirebilecekleri üzerine yeniden düşüneceksiniz.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPxtHgWkNFWYJUkkbETbJLJ-tMLeMHxJeZ-C1oQOSg_Vd6N8ZOBNtkDOc7R7zzPu20pg0TB_ohiR8EgynPL_1BGan1_D_PRkp74cQoTjRazVACpQe1oeBA25JlyL0TdG5o9-3w7sAG0ioW/s1600-h/ask.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326766627295139570" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPxtHgWkNFWYJUkkbETbJLJ-tMLeMHxJeZ-C1oQOSg_Vd6N8ZOBNtkDOc7R7zzPu20pg0TB_ohiR8EgynPL_1BGan1_D_PRkp74cQoTjRazVACpQe1oeBA25JlyL0TdG5o9-3w7sAG0ioW/s200/ask.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 137px; CURSOR: hand; HEIGHT: 200px" /></a>AŞK<br /><br /><em>“AŞK’ın hiçbir sıfata ve tamlamaya ihtiyacı yoktur.<br />Başlı başına bir dünyadır aşk.<br />Ya tam ortasındasındır, merkezinde,<br />ya da dışındasındır, hasretinde…”</em><br /><br />Böyle başlıyor AŞK.<br />Eğer ne olduğu anlatılabilseydi, ancak böyle anlatılırdı…<br /><br /><em>Elif Şafak</em>’ı okumaya <em>Mahrem</em>’le başlamış, ustalıklı kelimelerinin büyüsüne daha ilk sayfalarda kapılmış, günümüzde pek rastlanmayan ölçüde yetkin bir hikaye anlatıcısıyla tanıştığımın ayırdına varmıştım. Mahrem’den sonra, yazdığı ve yazacağı tüm kitapları okuma listeme aldım. Kısa bir süre sonra <em>Araf</em> yayınlandı. Tam da ben, kendi hayatımın arafındayken! Hiçbir şey tesadüf değil ki…<br /><br /><em>Siyah Süt</em> yayınlandığında, annelik üzerine yıllardır düşündüğüm ama kendime sormaya korktuğum sorular, sorgulamalarla yüzleştim. Ve yanıtlarla buluşuverdim… Aslında bundan daha fazlasını yaptı bu kitap. Beni içimde yaşayan diğer kadınlarla tanıştırdı. Elif Şafak kendi içindeki kadınları yazmasaydı da tanışırdım onlarla belki, ama kimbilir ne zaman olurdu bu…<br /><br />Mevlana ve Şems üzerine bir hikaye kaleme almakta olduğunu bir röportajında okuduğumda ise hiç şaşırmadım. Sanki bunu bekliyordum. Elif Şafak nihayetinde AŞK’ı yazacaktı. Kitabın elime ulaşacağı günü beklemeye başladım. Nihayet o gün geldiğinde, hep beklediği armağan eline verilmiş bir çocuk kadar sevinçliydim. Kitabı içime sindire sindire, ağır ağır okudum… Bir çırpıda bitebilecekken, bitmesin bu hikaye(ler), uzun zaman benimle kalsın istedim. Şeker pembe kapaklı bu kitap günlerce çantamda, başucumda, çekmecemde durdu… Günlerce kafamın içinde, not kağıtlarında dönüp dolaşan cümlelerle nefes aldım. Sayfalar arasında ilerledikçe, aylardır kapağını açmadığım defterime yöneldim nihayetinde, yani kendi içime… Günlerdir kendime sorular sorup duruyorum, sorular sorup defterime yazıyorum içime doğan –ve pek çoğunu Sufilerin kırk kuralında bulduğum- yanıtları…<br /><br />Kendi hikayemin tesadüf gibi görünen ama asla öyle olmayan bir yaşantılar zinciriyle şekillendiğini hep biliyordum.<br />Aşkın beni değiştirip başka biri yapacağını ise şimdilerde öğrendim.<br />Buna direnmek yerine, teslim olmam gerektiğini anladığımda huzurla doldu içim.<br />Benlik, boşluk ve hiçlik üzerine düşünürken bugünlerde, kelimeleri bir araya getirmekte zorlanıyorum…<br />O nedenle, AŞK üzerine daha fazla yazamayacağım…

Öteki olmak, çaresizlik ve AŞK üzerine...

MILK Gus Van Sant , ismi beni heyecanlandıran yönetmenlerden biri. Vizyona giren her filmini heyecanla beklediğim, hakkında yazılanları mera...

Devamı »

Çikolatalı Top Kek

Bizim evimiz de kek çok sık pişer... iştahsız bebelere ve iştahlı eşlere sahip olan anneler beni çok iyi anlarlar sanırım:)<br />Emreciğim maalesef yemek konusunda pek sorunlu... kek yemekten çok hoşlandığı için her türlü versiyonunu yapıp yedirmeye çalışıyorum bende. Eşim de çayı keksiz böreksiz içemiyormuş:) ben kek yapmayayım da kim yapsın:)<br /><br />Arada bir isimsiz arkadaşlar yorum yazıyorlar yine mi kek vs. diye...<br />Ben de diyorum ki evet yine kek, hep kek daima kek!:) <br /><br />buyurun tarife;<br /><strong></strong><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnxjYvfTQCQ20yibFyAtTnolHrR5ubE2RhTNiC180cqYMxzHBFqkKp-tImiQ0W0i8T-tudbUlM7iS2BNjMh4D92mqqqAHKfUIMaBYRhq1ReCtLowaga6E0OFDvfWoUdjrAnoS84Gq5eU8o/s1600/cikolatali-muffin.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnxjYvfTQCQ20yibFyAtTnolHrR5ubE2RhTNiC180cqYMxzHBFqkKp-tImiQ0W0i8T-tudbUlM7iS2BNjMh4D92mqqqAHKfUIMaBYRhq1ReCtLowaga6E0OFDvfWoUdjrAnoS84Gq5eU8o/s1600/cikolatali-muffin.JPG" /></a></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK0wz0nyir7ll26JFbMw3-V_e2mzI5mr4t7Hmunmhh6Hybaj7i5y1Dy4wl_iaXC69mrsp9w8uUopNUj2s6_vClbvaJ1_A5OCAJ3G8nYiAPgDG7W18Kcu4rXvBo3ih_tHTJY0guU6fIW38r/s1600-h/cikolumuffin2.JPG"><strong></strong></a><strong> </strong><br /><strong></strong><br />MALZEMELER:<br /><br />2 adet yumurta<br />2 fincan ayçiçek yağı<br />2 fincan yoğurt<br />4 fincan tozşeker<br />1 paket kabartma tozu<br />1 paket vanilya<br />6 fincan kadar elenmiş un<br />3,5 çorba kaşığı nestle kakao<br />1 su bardağı kadar damla çikolata<br /><br />YAPILIŞI:<br /><br />Yumurtalarımızı ve şekerimizi köpük köpük olana dek çırpıyoruz.<br />yoğurt ve sıvıyağı da ilave edip tekrar çırpıyoruz.<br />Yavaş yavaş bütün malzemeleri de ilave edip karıştırıyoruz.<br />En son damla çikolatalarımızı unlayıp, kek hamurumuza ilave edip karıştırıyoruz. <br />Hamurumuzu muffin kalıplarımıza paylaştırıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika kadar pişiriyoruz. <br />Not:Fincan Türk kahvesi fincanıdır.<br /><br />AFİYET, BAL OLSUN...<br /><br />SEVGİLER,ÖPÜCÜKLER

KEKLER-MUFFINLER Çikolatalı Top Kek

Bizim evimiz de kek çok sık pişer... iştahsız bebelere ve iştahlı eşlere sahip olan anneler beni çok iyi anlarlar sanırım:) Emreciğim maales...

Devamı »

Kremalı Milföy

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhExMLVsbqsBRMMMWmYiEB0jrecNV6j5y_6oJ7xK4amgsrziqzYDzSFjyXtRkrTyDcuqpBmF2TLhrwMwkymybVar5zxZE7MElnuW432WAdI6dr6u0-LDBe0e0XU__W8Y-jVrrGv2vzeDgy2/s1600-h/Resize+of+P1040272.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5326643327027538946" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhExMLVsbqsBRMMMWmYiEB0jrecNV6j5y_6oJ7xK4amgsrziqzYDzSFjyXtRkrTyDcuqpBmF2TLhrwMwkymybVar5zxZE7MElnuW432WAdI6dr6u0-LDBe0e0XU__W8Y-jVrrGv2vzeDgy2/s400/Resize+of+P1040272.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div>Bu tarif çok sevdiğim arkadaşım , ikizlerimin annesi Saadet'ten. Bursalıannelerle yaptığımız doğum günlerinde Saadet'ten hep bunu yapıp getirmesini isteriz. Süper pratik, süper hafif bir o kadar da lezzetli bir tatlı. Buradan selam olsun sana Saadet'çim</div><div></div><div></div><div>Malzemeler:</div><ul><li>15 adet milföy hamuru</li><li>1 lt süt</li><li>1 bardak şeker</li><li>1 bardak un</li><li>vanilya</li><li>pudra şekeri</li></ul><p>Yapılışı:</p><ol><li>Milföy hamurlarını ikiye bölün ve yağlanmış tepsiye dizip 180 derece ısıtılmış fırında üstleri hafif kızarana kadar pişirin.</li><li>Süte un, şeker ve vanilyayı ilave edip ocakta sürekli karıştırarak içinin malzemesini hazırlayın. Piştikten sonra içine tereyağ da katabilirsiniz. Mikserle iyice çırpın ve biraz soğumasını bekleyin.</li><li>Milföyleri fırından çıkarıp, soğutun. Bıçak yardımıyla ikiye bölerek (aralarını açarak) ılınmış muhallebiyi aralarına doldurun.Üzerlerine pudra şekerini eleyin. Tatlıyı buzdolabında bekletip ikram edebilirsiniz.</li></ol>

TATLILAR Kremalı Milföy

Bu tarif çok sevdiğim arkadaşım , ikizlerimin annesi Saadet'ten. Bursalıannelerle yaptığımız doğum günlerinde Saadet'ten hep bunu ya...

Devamı »

Keşkek

<p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhKpsS8-Ds8eVZ2nV6bbxKhRkSlQlc7qPi2lLjHOkXNzBxtw0raMtypcfPQA4HJrGWMbC9K7qQ1kDl4Ffa-RdD2LU6wQbW0bOAL4IEpaqA2bZ5Cl6CtoQqnob1RicmhmjJpOVXq6C8tUjm/s1600-h/Resize+of+P1040311.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5325158375648913522" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhKpsS8-Ds8eVZ2nV6bbxKhRkSlQlc7qPi2lLjHOkXNzBxtw0raMtypcfPQA4HJrGWMbC9K7qQ1kDl4Ffa-RdD2LU6wQbW0bOAL4IEpaqA2bZ5Cl6CtoQqnob1RicmhmjJpOVXq6C8tUjm/s400/Resize+of+P1040311.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" /></a>Bu yemek kayınvalideme ait. Bizde olduğu bir gün yapmıştı. Biz bayıla bayıla yedik. </p><p>Buğdaylar tamamen ezilmemiş. Etle birbirine iyice yedirilmemiş durumda. Bence böyle çok daha güzel olmuş. Birbirine iyice yedirince lapa gibi bir şey oluyor çünkü. Böyle daha bir yemek kıvamındaydı. </p><br />Malzemeler:<br /><p></p><ul><li>yarım kilo aşurelik buğday</li><li>1 kilo kuzu eti (tavuk eti de kullanılabilir)</li><li>su, tuz</li><li>Üstüne kırmızı toz biber , tereyağ</li></ul><p>Yapılışı:</p><ol><li>Buğdayı akşamdan ıslatın. Islanmış buğdayları pişirin. İyice yumuşasınlar. Fazla suyunu süzün. </li><li>Eti düdüklüye atın ve iyice pişirin. Benim düdüklü için 40 dk. etleri eritecek kadardır. Pişen etleri lif lif ayırarak suyu ile beraber buğdayların içine atın. Tuzunu katın. İkisini tahta kaşıkla eze eze biraz daha pişirin. Zaten lapa gibi olması için baya bir çaba gerekiyor. Biz o çabayı biraz zor gösteririz. Suyunun azıcık kıvamlı olabilmesi için ezmemiz gerekiyor.</li><li>Üstüne yağ yapıp servis yapıyoruz.<br /></li></ol>

Yemekler Keşkek

Bu yemek kayınvalideme ait. Bizde olduğu bir gün yapmıştı. Biz bayıla bayıla yedik. Buğdaylar tamamen ezilmemiş. Etle birbirine iyice yediri...

Devamı »

ISPANAKLI GÜL BÖREK

<strong>Geleneksel aylık blogcu kızlar toplantımız bu cumartesi canım </strong><a href="http://www.mutfaksaatim.blogspot.com/"><strong>özlemim</strong></a><strong> de yapıldı:) </strong><br /><strong>Çubuk krakerim </strong><a href="http://www.sarimutfak.blogspot.com/"><strong>handem</strong></a><strong> , canım </strong><a href="http://www.zeytintanesi.com/"><strong>sevgülüm</strong></a><strong> , özlemimin güzel görümcesi veee beeeen toplandık...Canım benim bize nefis mamalar hazırlamış...patlayana kadar yedik, bol bol sohbet edip kıkırdadık ve eğlenceli kız kıza bir gün geçirdik...Canım benim çok yoruldun.herşey için tekrar teşekkür ederim. Hepsi birbirinden nefisti:) Seni çok çok seviyorum nunişim benim:)</strong><br /><strong></strong><br /><strong>Bu sabah gözümü açar açmaz ah bir börek olsa da yesem dedim kendi kendime:)</strong><br /><strong>Sonra attım kendimi mutfağa,buzdolabındaki ıspanakların zeeeyneeeep biziiii pişir...bizden çok iyi gül börek olur ,yarın pazar vaaaar daha tazelerine tekrar sahip olabilirsin der gibi bana baktıklarını fark ettim:)</strong><br /><strong>Ne yapsam da kilolarıma kilo atsam diye kısa bir an düşündükten sonra eşime,oğluma ve kendime en iyisi güzel bir börek yapayım dedim... erkenden geçtim fırının başına:) veee bu nefis börekler çıktı ortaya....</strong><br /><strong>Sıcak sıcak sizlere de ikram edeyim dedim )</strong><br /><strong>Buyrun tarife.......</strong><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJr3Yb-erqJtVOdgdMXvJ-g0omRfaed8R5ZnaNTkDJWIx96cA75OPe-gd454Ftbi2hqiRv5-B-xMfxWx0ugD0ka32gUE0-PDjmjyVesMsfytdOmCzmxmZMKKDPfm0ZAkAj_3EFUPQyFS30/s1600-h/ispanaklibörek2.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5324152286883129474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJr3Yb-erqJtVOdgdMXvJ-g0omRfaed8R5ZnaNTkDJWIx96cA75OPe-gd454Ftbi2hqiRv5-B-xMfxWx0ugD0ka32gUE0-PDjmjyVesMsfytdOmCzmxmZMKKDPfm0ZAkAj_3EFUPQyFS30/s400/ispanaklib%C3%B6rek2.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div><strong>MALZEMELER:</strong></div><div><strong></strong></div><div><strong></strong></div><div><strong>2 adet yufka</strong></div><div><strong>1 kg. ıspanak</strong></div><div><strong>1 adet soğan</strong></div><div><strong>tuz</strong></div><div><strong>karabiber</strong></div><div><strong>pulbiber</strong></div><div><strong>sıvıyağ</strong></div><div><strong>yoğurt</strong></div><div><strong>1 adet yumurtanın sarısı</strong></div><div><strong>çörek otu</strong></div><div><strong>susam</strong></div><div><strong></strong></div><div><strong></strong></div><div><strong>YAPILIŞI:</strong></div><div><strong></strong></div><div><strong></strong></div><div><strong>Ispanağımızı güzelce yıkayıp doğruyoruz.</strong></div><div><strong>Geniş bir tencerede 2 kaşık sıvıyağda soğanı kavurup,ıspanağımızı ilave edip kavuruyoruz.</strong></div><div><strong>Tuzumuzu,karabiberimizi,pul biberimizi de ilave edip karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.</strong></div><div><strong>Yufkaların her birini 4 eşit üçgene bölüyoruz. (Toplam 8 adet üçgenimiz olacak)</strong></div><div><strong>Bir küçük kaseye yoğurt ve sıvıyağ alıp karıştırıyoruz. yufkalarımıza fırça yardımıyla sürüp, yufkanın geniş tarafına ıspanak harcımızdan koyuyoruz. </strong></div><div><strong>Rulo şeklinde sarıp bir ucundan başlayıp diğer ucuna kadar çevire çevire gül şekli veriyoruz.Bütün üçgenlere aynı işlemi yapıyoruz:)</strong></div><div><strong>Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp (ben sütle karıştırıyorum yumurta sarısını) çörekotu ve susam serpip önceden ısıtılmış fırında 170 derece de kızarana kadar pişiriyoruz.</strong></div><div><strong></strong></div><div><strong></strong></div><div><strong></strong></div><div><strong>Afiyet , Bal Olsun...</strong></div><div><strong></strong></div><div><strong>Sevgiler , Öpücükler </strong></div>

BÖREKLER-POĞAÇALAR ISPANAKLI GÜL BÖREK

Geleneksel aylık blogcu kızlar toplantımız bu cumartesi canım özlemim de yapıldı:) Çubuk krakerim handem , canım sevgülüm , özlemimin güz...

Devamı »

Bir film.. Bir kitap...

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGtFhs9WYZdo-GnCANdCKrxjnkujQ58dvB4bM66X_ImWZhl7DyyyWlK4Q1tKGM-aEZlqEjAzrt0V4QmngDAc6kwQhyphenhyphen6n7yZg6VUEb-VqKdW1_N2hSR4yzRUEzfO96KAyr8roQffktQJvlM/s1600-h/996868_cherry_blossom.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5324124561885550450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGtFhs9WYZdo-GnCANdCKrxjnkujQ58dvB4bM66X_ImWZhl7DyyyWlK4Q1tKGM-aEZlqEjAzrt0V4QmngDAc6kwQhyphenhyphen6n7yZg6VUEb-VqKdW1_N2hSR4yzRUEzfO96KAyr8roQffktQJvlM/s400/996868_cherry_blossom.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: hand; HEIGHT: 200px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div><div><div>Festivalde izlediğim ilk filmin bu kadar güzel, bu kadar etkileyici olmasını beklemiyordum aslında diyeceğim, neden diye düşüneceğim sonra… Sanırım o gün henüz festival havasına girememiş olmamdan… </div><div></div><div></div><div><br />Festival kitapçıklarını çıkar çıkmaz edinen, gideceği filmlere önceden bilet ayarlayan biri olarak bu sene hayat telaşesine kapılıp geç kalmıştım festival ruhuna girmek için, belki ondan.. </div><div></div><div>Yoksa.. yoksa festivali hep Beyoğlu sokaklarında kovalamaya alışkın olduğumdan, bu ilk filmi evime çok yakın olmasına rağmen alışamadığım / bilmediğim Nişantaşı’nın o lüks alışveriş merkezinde, devasa cam duvarlı asansörle çıkılan bir sinemada izleyecek olmanın tuhaf yabancılık duygusu muydu bu? Evet.. muhtemelen buydu sebep…<br /><br />Festivalin ilk günü olan Cumartesi öğleden sonrasında, epey canımı sıkan diş problemlerimin halledilmesi için oturduğum dişçi koltuğundan ilk seansın bitmiş olmasının rahatlığıyla kalkmış, Nişantaşı’na yollanmıştım. Henüz çenemin uyuşukluğu geçmediği için acı hissetmiyordum. Başka bir alternatif bulamayıp Gloria Jeans’te bir tost ve güzel bir fincan kahveyle akşam yemeğimi geçiştirdikten sonra sinema salonuna çıktım. Bilet kalmamıştı ama biraz beklersem sahibi gelmeyen davetiyelerden alabilecektim. Nihayet biletime kavuşup çok da iyi bir yerde olduğumu görünce gevşeyerek yayıldım rahat kırmızı koltuğa. Festival ruhu ancak o zaman sarmaya başladı beni, ışıkların söndüğü o an… Yaklaşık 2 saat süren, hiç bitmesin istediğim o rüya böyle başladı… Çenemin nasıl sızladığını, filme ara verilmeyeceğini unutup yanıma bir şişe su bile almadığımı ancak bittiğinde fark ettim.<br /><br />Bir hastane odasında açılır film. Ciddi yüzlü doktorlar, karşılarında oturan ve endişesi yüzünden okunan Trudi’ye, kocası Rudi’nin hastalığıyla ilgili kötü haberi vermektedir. Ardından bu yaşlıca çiftin rutin hayatından kesitler izleriz. Her gün aynı saatte aynı şeyleri yapmaya alışmışlardır, şimdi belki de değişen tek şey, kadının kocasından gizlice akıttığı gözyaşlarıdır. Trudi, bu rutine alışmış ve yerinden kıpırdamak istemeyen kocasını uzun bir seyahate çıkmaya ikna etmenin yolunu bulur. Gidip her biri farklı yerlere dağılmış ve farklı hayatlar yaşayan çocuklarını göreceklerdir.<br /><br />Çocukları, anne-babalarının bu ani ziyaretine şaşırdıkları kadar rahatsız da olurlar. Onlara iyi vakit geçirtme çabaları, günlük hayatlarının yoğun temposu içinde sıkıcı bir zorunluluk halini alır. Patlamaya hazır bir aile çatışmasının ortasında kalacakları sırada, lezbiyen olan kızlarının sevgilisi, Trudi’yi bir <em>butoh*</em> dansı gösterisine götürür. Trudi gözyaşlarıyla izler sahnedeki dansçıyı... Onun gizli hayali bir butoh dansçısı olmaktır. Rudi ise bu dansı “aşırı ve uç” bulduğu için desteklememiştir bu hayalini, Trudi de sadece dans makyajı ve kostümleriyle fotoğraflar çektirebilmiştir. O gece otelde kocasına sarılıp danseder onunla, sırtında bir kimonoyla. Rudi ise şaşkınlıkla eşlik etmeye çalışırken <em>“neler oluyor sana böyle?”</em> der sadece, karısının ruhunda kopan fırtınalardan haberi olmadan… Trudi o gece sonsuz uykusuna dalar..<br /><br />Rudi karısının öldüğüne inanamaz... Girdiği şok ve acıdan daha baskın olan duygu, onsuz bir yaşama dair hiçbir fikri olmamasıdır, şimdi ne yapacağını bilmemektir endişesi... Çocukları da aynı düşünceler içinde –ama başka çaresi yok diyerek- babalarını evine yolcu ederler. </div><div></div><div><br />Boş eve girdiği ilk gece, eşinin kimonosuyla birlikte uyur Rudi.. Şimdi baskın olan duygu, eşine sevgisini yeterince gösteremediği duygusudur. Ertesi sabah nereye gideceğini bilerek uyanır. Karısını anlama ve tanıma yolculuğunda (acı verici olan bu yolculuğa onu yitirdikten sonra çıkmasıdır zaten), onun hep hayalini kurduğu Japonya’ya, tam da kiraz festivali zamanında gidecektir.<br /><br />Japonya’da yıllardır görmediği oğlunun evine sığınır. Tam anlamıyla “sığınır”, çünkü hem gidecek yeri yoktur hem de oğluyla arasında uçurumlar vardır. Oğlu devasa bir binadaki hücresinde yoğun bir tempoyla çalışıp, tek başına yaşadığı dairesine ancak uyumaya gelirken, Rudi kiraz çiçeklerini görmeye, sokaklara çıkar… Bir parkta tanıştığı 18 yaşındaki butoh dansçısı Yu, ona yeni ufuklar açacaktır. Annesinin ölümünden sonra, onu hissedebilmek için dans ettiğini anlatır Yu. Butoh gölge dansıdır, aslında siz dans etmezsiniz, gölgeniz dans eder, siz onun peşinden gidersiniz. Gölge, yakalamak istediğiniz her şey olabilir... Sokaklarda yaşayan bu genç kız ve yaşlı adam arasında ortak acılarından kaynaklanan bir dostluk kurulur kısa zamanda.<br /><br />Yu, Fuji dağını da görmek isteyen Rudi’ye eşlik edecektir. Filmin başında çıkacakları seyahatten bahsederken <em>“belki de artık Fuji’yi görmeliyiz”</em> diyen karısına, <em>“ne olacak ki.. bütün dağlar gibi bir dağ işte” </em>diyen Rudi, onun ölümünden sonra bulduğu ve Fuji’nin mitolojik resimlerini içeren kitabın sayfalarını büyülenerek çevirmiştir. Ama Fuji yüzünü her zaman ve her isteyene göstermez.. Böyle der Yu, onu olası bir hayal kırıklığına hazırlamak için. Rudi yerleştikleri pansiyonda, sabah sisleri arasından Fuji’nin görkemli zirvesinin görünmesini sabırla bekleyecektir…<br /><br />Alman yönetmen <strong><em>Doris Dörrie</em></strong>’nin çarpıcı filmi <strong>"Kiraz Çiçekleri",</strong> geçtiğimiz yıl çeşitli festivallerde ödüller almış. Vizyona gireceğini sanmam, dvd’si çıkar mı bilinmez… Ne mutlu bana ki festivalde izleme şansına sahip oldum. Festivaller işte bunun için güzel, böyle şanslar, böyle armağanlar sundukları için.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_oAPWc6psHVgO6L1wPP8hv0IuXEXnwK41j0EGg8qJ9reVmohx25mhCf4LZxnaHAzudUxtKPHrgD3AjPPMeAn9eeQ-D_C1Bz5VLOcTMuzf9PAishn9C9MBEREopNIon_5uPdUFSDD8ygWX/s1600-h/gkrellShoot_04-17-06_084547_0.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5324125729775547682" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_oAPWc6psHVgO6L1wPP8hv0IuXEXnwK41j0EGg8qJ9reVmohx25mhCf4LZxnaHAzudUxtKPHrgD3AjPPMeAn9eeQ-D_C1Bz5VLOcTMuzf9PAishn9C9MBEREopNIon_5uPdUFSDD8ygWX/s200/gkrellShoot_04-17-06_084547_0.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 133px; CURSOR: hand; HEIGHT: 200px" /></a>* BUTOH: Japon kültürünün içinden doğan ve 1950'lerden sonra gelişen Butoh Dansı, bir anlamda Japon sanatçıların 2. Dünya Savaşından çıkmış bir dünyada, kendilerini ifade etmek için geliştirdikleri dans formudur. Butoh dansçıları bedenlerine ve bedenin hareket ettiği uzama, modern dansın o zamana kadar yaklaştığı biçimlerden çok farklı biçimlerde yaklaşır. Doğa ve evrenle bir olmak düşüncesi önemlidir. Beyaza boyadıkları bedenlerini iyice nötrleştirir, cinsiyetlerden sıyrılırlar. Butoh dansçısının beyazlatılmış yüzü dinamiktir, masumiyet, endişe, korku ve sonsuzluk gibi ifadeleri içerir. (Alıntı: <a href="http://www.sahneden.com/">http://www.sahneden.com/</a>)<br /></div><br /><div></div><div><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5324125730315103346" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZhsy0ZG_vS8Kkau9eN4xR_PQoRMD53bO8-g4RWN4-HRXry45lkf_FJJBv9wmFomrLMSnPn-ga94RhkzzUs6flXOOECKsEdU3OnxuzuhBJWPqKVvLF5hDlCKEI2YLXCeo5UERgb8uFKL8p/s200/214811_2.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 138px; CURSOR: hand; HEIGHT: 200px" />1903 yılında Paris’te dünyaya gelip 1977’de Los Angeles’ta ölen, Henry Miller’in büyük aşkı olarak bilinen <strong>Anais Nin</strong>’le benim ilk tanışmam, günlükleriyle olmuştu. Kalemi eline aldığı günden beri durmaksızın yazan, ölümünün ardından ciltler dolusu günlükleri bulunan bu kadının yazma tutkusu kadar, ruhu da etkilemişti beni o günlüklerden bir kısmını okuduğumda. Sanata ve aşka duyduğu sonsuz tutkuyla, o tutkudan aldığı cesaret ve güvenle, özgür ruhu ve zamanına göre çok ileri düşünceleriyle farklı bir kadındı Anais. </div><div><br />5 kitaptan oluşan <em>“İçsel Kentler”</em> dizisini okumaya başladığımda açıkçası ilk iki kitap <em>(“Ateş Merdivenleri” </em>ve <em>“Albatros’un Çocukları”),</em> bana hayal ettiğim edebi tadı vermemişti. Bir şeyler eksik kalmıştı sanki o kitaplarda, başka bir şeyler olması bekliyordum sanki, daha derin bir şeyler... Bu duygumun nedenini üçüncü kitabı okumaya başladığımda anladım. Bitirdiğimde, ilk iki kitabın, bu “dört odalı kalp”e ve aslında “içsel kentler”e girmek için birer merdiven olduğuna emin oldum. İşte şimdi İçsel Kentler’deydim ve coşkuyla yazıyordu Anais Nin, kalemini sonsuzca özgür bırakarak, adeta günlüklerine yazdığı gibi yazıyordu.<br /><br />Dört Odalı Kalp’te, kahramanları Djuna ve Rango’nun dalgalı deniz üstünde bir mavnada yaşadıkları kırık dökük aşklarını anlatırken hem kadının hem de erkeğin iç dünyasına derinden dalmayı başarıyor yazar. Kadın ve erkeğin aynı şiddette duydukları bir aşkı bile nasıl da farklı hissettiklerini, farklı yaşadıklarını ve aşk duygusunun nasıl da anlaşılmaz olduğunu öyle güzel anlatıyor ki… Aşk’la çarpışmış, yara almış olsun, yaralarını sarıp huzur bulmuş olsun, Aşk’la bir şekilde tanışmış herkesin satır altlarını çize çize okuyacağını düşünüyorum bu şiirsel metni..<br /><br /><em>“Hiçbir çekim anı yoktur ki, geçmişe uzanan, uzun kökleri bulunmasın; hiçbir çekim anı çıplak, çorak toprakta yetişmez; bu rasgele bir güzellik çarpması değil, büyük kederlerin, pişmanlıkların, inkişaf ve çabaların, emeklerin getirdiği, yol açtığı bir çarpılmadır.<br />… aşk, o yüce uyuşturucu, bütün gizli benlikleri gün ışığına çıkaran</em> <em>agent provocateur”<br /><br />“Aşk hiçbir zaman doğal nedenlerle ölmez. Ölür, çünkü biz onun kaynağını beslemeyi bilmeyiz; körlük ve hatalar ve ihanetler yüzünden ölür. Hastalıklardan, aldığı yaralardan ölür; bıkkınlıktan, bakımsızlıktan, susuzluktan, donukluktan ölür, ama asla doğal nedenlerle değil.”<br /><br />“Taraf tutmalısın, siyasi bir parti seçmelisin, bir felsefe seç, bir öğreti seç deyip duruyorlar… Ben insan aşkını, o rüyayı seçtim. Birleştiğim, ittifak kurduğum tek şey, aşk… Onunla trajediyi yenmeyi, şiddeti alt etmeyi umuyorum. (…) Bu düşte hiç kimse ölmüyor, kimse hastalanmıyor, kimse ayrılmıyor. (….) karanlığa, labirente, sevdanın kızgın fırınlarına güvenle dalıyorum. Kimileri, hayal kaçıştır diyor. Kimileri de hayal deliliktir. (….) aşk afyonunun tarafını tuttuğun zaman, tek başınasın. (….) sevdiğin bile o tehlikeli yolculuğa seninle birlikte çıkmaz….”</em> </div><div></div></div></div>

Bir film.. Bir kitap...

Festivalde izlediğim ilk filmin bu kadar güzel, bu kadar etkileyici olmasını beklemiyordum aslında diyeceğim, neden diye düşüneceğim sonra… ...

Devamı »

Çikolata Soslu Kakaolu Kek

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdmZtCondblBWjjkVK0YDhfmzIPtY84A95F8ym6k9zUEncJv8TWPNa7Rs3AOkX4_YT_LZ-fvJq9gU0a9q9jg5cmMUvZ22iMuKTyDouR5EHZOnCSEIrQCfe5PYW9XsfF7Pc2NHdA0G_DCC4/s1600-h/Resize+of+P1040242.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5324044808885897842" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdmZtCondblBWjjkVK0YDhfmzIPtY84A95F8ym6k9zUEncJv8TWPNa7Rs3AOkX4_YT_LZ-fvJq9gU0a9q9jg5cmMUvZ22iMuKTyDouR5EHZOnCSEIrQCfe5PYW9XsfF7Pc2NHdA0G_DCC4/s400/Resize+of+P1040242.JPG" style="display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a> Beslenme öğretmeni arkadaşım Yadigar'dan kakaolu kek. Yaptıklarını ve sunumunu size anlata anlata bitirememiştim. Onun evinde yemek yemek ayrı bir zevk. Cumartesi akşamı onda yemekteydik. Bir et yemeği yapmıştı muhteşemdi. İnşallah onuda sizlerle paylaşacağım. Gerçi masada herşey muhteşemdi.<br /><br />Bu becerisi zaten ocak ayında taçlandı. 25 ülke içinde yapılan yarışmada 2. olarak gümüş kep aldı.<br /><br />Bu kek bize gelirken hemen çabucak yapıp getiriverdiği bir kek. :)))<br /><br /><br />Malzemeler:<br /><ul><li>3 yumurta </li><li>2.5 bardak un</li><li>1 paket tek kullanımlık kakao ( 4 yemek kaşığına denk gelir yaklaşık)</li><li>vanilya, 1 tatlı kaşığı zencefil, kabartma tozu</li><li>1 bardak süt</li><li>1 aida çay bardağı sıvıyağ</li><li>1 bardaktan 1 parmak az toz şeker</li><li>üstü için 1 paket bitter çikolata ve 100 ml krema</li></ul>Yapılışı:<br /><ol><li>Yumurtanın beyazını şeker ile bir güzel köpürtün. Sarılarını ve diğer malzemeyi de katarak yağlanmış kare borcama dökün. 180 derecelik fırında yaklaşık 30 - 40 dakika pişirin.</li><li>Keki dilimledikten sonra üstüne krema içinde erittiğiniz çikolatayı dökün.</li><li>Üstünü nar, çikolata parçacıkları yada neyle isterseniz süsleyin.</li></ol>

Arkadaslarimin imalatlari Kurabiyeler- Kekler Çikolata Soslu Kakaolu Kek

Beslenme öğretmeni arkadaşım Yadigar'dan kakaolu kek. Yaptıklarını ve sunumunu size anlata anlata bitirememiştim. Onun evinde yemek yem...

Devamı »

Mantarlı Kıymalı Makarna

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiqzTNoEcvb2HqJBYBcm0SUymcBeAj3zNFaApu63DFJav49UpFtQ_5EhupMGz6k_QVHI1SsITme1aRjzAUWhoZK-CtJ7BxJey1IK5kZ-qf8IkEXvTZcHeJXQ8VTQt0DaunQ-kC6_g1ScPh/s1600-h/Resize+of+P1040078.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5322930878963488450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiqzTNoEcvb2HqJBYBcm0SUymcBeAj3zNFaApu63DFJav49UpFtQ_5EhupMGz6k_QVHI1SsITme1aRjzAUWhoZK-CtJ7BxJey1IK5kZ-qf8IkEXvTZcHeJXQ8VTQt0DaunQ-kC6_g1ScPh/s400/Resize+of+P1040078.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div>Tarifin aslı <a href="http://www.kibelesofrasi.com/mantarli-lazanya"><span style="color:#ff0000;">Kibele'nin Sofrası'nda</span></a>. Benim ki tariften milim şaştı ama nasıl mı oldu ? İnanılmaz güzel. İçinde mantar olacak, kıyma olacak bir de beşamel sos ve kaşar olacak tabii ki güzel olacak. Yemesi güzel, bol kalorili bir yemek. Hafta sonu bayram yapmak isteyenlere duyurulur.</div><div> </div><div>Malzemeler:</div><ul><li>1 paket kalın Fettuchine makarna (tarifin aslı lazanya ile yapılmıştı)</li><li>1 paket mantar</li><li>300 gr kıyma</li><li>2 adet soğan</li><li>nane, tuz, fesleğen</li><li>1/4 demet maydanoz</li><li>Beşamel sos için: 1 litre süt, 3 çorba kaşığı dolusu un, 1 yemek kaşığı tereyağ ve yarım bardak kadar kaşar</li><li>Üzerine: rendelenmiş 1 kase kaşar</li></ul><p>Yapılışı:</p><ol><li>Kıymaları sıvıyağ ile en az 10 dakika kavurun. Üstüne yemeklik doğranmış soğanı da atın, kavurmaya devam edin. İnce ince doğradığınız mantarı da ekleyip kavurmaya devam edin. İndirmeye yakın içine maydanoz, tuz, nane ve fesleğeni ekleyin. </li><li>Beşamel sosu hazırlayın. Tereyağda unu yine 5-6 dakika olmak üzere kavurun. Soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra yavaş yavaş sütü katın. Ben yine de içine el blandırı daldırıyorum. Yoksa çok uğraşıyorum. Kaşarıda üstüne ekleyin</li><li>Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Fırın kabını yağlayın. Sonra üst üste makarna, beşamel sos ve kıymalı harçtan koyun. En üste bolca beşamel sos dökün. Fırınlayın. Çıkarmanıza yakın kaşar serpin. Tekrar fırınlayın. Sonrada afiyetle yiyin. </li></ol><p> </p>

hamur işleri Yemekler Mantarlı Kıymalı Makarna

Tarifin aslı Kibele'nin Sofrası'nda . Benim ki tariften milim şaştı ama nasıl mı oldu ? İnanılmaz güzel. İçinde mantar olacak, kıym...

Devamı »

SEBZELİ KEK

<div><strong>Bugün benim ve eşim için unutulmaz günlerden biri daha sanırım:)</strong><br /><br /><strong>Emreciğim ilk defa berbere gitti bugün...Oğlumu babasının berberine götürdük:)</strong><br /><br /><strong>1 haftadır evde berbercilik,kuaförcülük oynayıp onu ufak ufak hazırlıyordum...</strong><br /><br /><strong>Evde pek seviyordu fakat berbere gidince alt dudak düştü hemen aşağıya...</strong><br /><br /><strong>Abileri hemen ona arabalar oyuncaklar verdiler... konsantre oldu ufak ufak önce...</strong><br /><br /><strong>Sonra babasının kucağında izin verdi saçlarının kesilmesine:)</strong><br /><br /><strong>İçim bir tuhaf oldu...Önceden ne zaman doğacak diye bekliyordum, sonra ne zaman emekleyecek, ne zaman yürüyecek derken bugün erkek traşı yapıldı yavruma:)</strong><br /><br /><strong>Allah bu güzel duyguyu herkese tattırsın , hepimizin çocuklarına sağlık, mutluluk versin inşallah...</strong><br /><br /><strong>Bu nefis böreğimsi keki sebze yemeyen oğlum için denedim... fakat o içinde çikolata yok diye yine yemedi...</strong><br /><br /><strong>Biz bayıldık,özellikle 1 gün sonra sanki daha nefis olmuş gibiydi... </strong><br /><br /><strong>Sebze sevmeyen çocuklar için ideal bir tarif,denemenizi tavsiye ederim...</strong><br /><br /><strong></strong><br /><br /></div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKXNZpEvSKPZQEyHVjAynxl-lmo5pCzjAuO5rL7MMXBOYiSToHm-mIHczyPNNkGNHD7WBnxi3DPljlMqjU8GgL_B2KRcwQSSKNfr4kBuY-GyaxkJR_twnRa6xz5hg_nw-MBrrncOrXOxfM/s1600-h/sebzelikek1.JPG"><strong><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5320400264212845218" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKXNZpEvSKPZQEyHVjAynxl-lmo5pCzjAuO5rL7MMXBOYiSToHm-mIHczyPNNkGNHD7WBnxi3DPljlMqjU8GgL_B2KRcwQSSKNfr4kBuY-GyaxkJR_twnRa6xz5hg_nw-MBrrncOrXOxfM/s400/sebzelikek1.JPG" style="cursor: hand; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></strong></a><strong> MALZEMELER:</strong><br /><br /><strong>2 adet kabak</strong><br /><strong>1 adet patates</strong><br /><strong>1 adet havuç</strong><br /><strong>4 dal yeşil soğan</strong><br /><strong>1/2 demet maydanoz</strong><br /><strong>1 çay bardağı kadar beyaz peynir</strong><br /><strong>1/2 bardak zeytinyağı</strong><br /><strong>1 paket kabartma tozu</strong><br /><strong>tuz</strong><br /><strong>karabiber</strong><br /><strong>pulbiber</strong><br /><br /><strong>Aldığı kadar un </strong><br /><br /><strong>YAPILIŞI:</strong><br /><br /><strong>Kabağı,havucu,patatesi yıkayıp,kabuklarını soyup, rendenin iri tarafıyla bir kaseye rendeliyoruz.</strong><br /><strong>maydanozu ve yeşil soğanı iyice yıkayıp minik minik kesip rendelenmiş karışıma ilave ediyoruz.</strong><br /><strong>Diğer bütün malzemeleri ve elenmiş unu da ilave edip iyice karıştırıp yağlanmış unlanmış kalıbımıza döküyoruz.</strong><br /><strong>Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.</strong><br /><br /><strong>Ilık ılık servis yapıyoruz...</strong><br /><br /><strong>Afiyet , Bal Olsun :)</strong><br /><strong><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5322611192568360130" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAPytedpzZTAZGJivJYnjxWczmsoz0dl8fX_XoGt-bq0pDyXyGKJD1rFLVkImPCcYWAKjAB8jPOlBD4nLPLxZ04JO735fpoy_f31VHdCLwGu6H5E4-WPX0UCgUB-BVc-mSg0XxeYmLECV-/s400/smartb1.jpg" style="cursor: hand; display: block; height: 122px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 200px;" /></strong><br /><br /><strong>sevgili arkadaşım </strong><a href="http://sayrem.com/"><strong>http://sayrem.com/</strong></a><strong> bana bu ödülü layık görmüş:)</strong><br /><strong>çok çok çok sevindim...teşekkür ederim canımcım. </strong><br /><strong>Bende bu ödülü bütün arkadaşlarımla paylaşmak istiyorum...hepinizi çooook seviyorum:)</strong>

KEKLER-MUFFINLER SEBZELİ KEK

Bugün benim ve eşim için unutulmaz günlerden biri daha sanırım:) Emreciğim ilk defa berbere gitti bugün...Oğlumu babasının berberine götürdü...

Devamı »

Elbasan Tava

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUb5iAMt3bEP1wn1OGAEoGBmepI9qqNqRo0gk6-1aa22-WLvNDRwyXMB2ksQsSkVVjomcr0IeCscb1p8MVOxzVk0GtGCSIHHJIEX_Hu4y4aLjvOjKzvqrOGNRWAW5FHbCHNAvwpIyYPGvV/s1600-h/Resize+of+P1030954.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5321850712657654690" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUb5iAMt3bEP1wn1OGAEoGBmepI9qqNqRo0gk6-1aa22-WLvNDRwyXMB2ksQsSkVVjomcr0IeCscb1p8MVOxzVk0GtGCSIHHJIEX_Hu4y4aLjvOjKzvqrOGNRWAW5FHbCHNAvwpIyYPGvV/s400/Resize+of+P1030954.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" /></a>Kemikli ete bizim evin büyük erkeği bayılır. Kemiğin etrafındaki etleri zevkle yer. O yüzden bir et yemeği yapacaksam -ki çok azınlıktadır- kemikli etten yaparım.<br /><br />Elbasan tavayı annem pek bir sık yapardı. Buradan anneme selam olsun.<br /><br />Malzemeler<br /><ul><li>1, 1.5 kilo kemikli et</li><li>2 adet yumurta</li><li>3 kaşık dolusu yoğurt</li><li>3 kaşık dolusu un</li><li>1 bardak et suyu</li><li>Tuz , karabiber , kırmızı biber</li></ul><p>Yapılışı:</p><ol><li>Eti öncelikle düdüklü tencerede haşlayın. Lezzetlendirmek için suyuna soğanda kayabilirsiniz.</li><li>Haşlanmış etleri borcama veya herhangi bir fırın tepsisine dizin. Üstüne tuz ve karabiber serpin.</li><li>Unu, yoğurdu, yumurtayı ve 1 bardak kadar et suyunu pürüzsüz olacak şekilde çırpın. Etlerin üstüne yayın. Üstlerine kırmızı toz biber serpin. Üstleri kızarınca fırından çıkarın.</li></ol>

Yemekler Elbasan Tava

Kemikli ete bizim evin büyük erkeği bayılır. Kemiğin etrafındaki etleri zevkle yer. O yüzden bir et yemeği yapacaksam -ki çok azınlıktadır- ...

Devamı »

İlhan İrem'e Saygı Konseri

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG3FhsjlRfrq_NDe1fW-0_JJcUwdVs4IC8Wb8mFFvXWli1L7L0BXslnNUMRrD9qtE31Rn6OXw5q49vudPr8IVq23GBStnRvtPfH3LuTFBMs_us2suj4IoScvlGSBJiTSJTRBsmK9_hx2eJ/s1600-h/posterkonser4.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5321560824037074354" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG3FhsjlRfrq_NDe1fW-0_JJcUwdVs4IC8Wb8mFFvXWli1L7L0BXslnNUMRrD9qtE31Rn6OXw5q49vudPr8IVq23GBStnRvtPfH3LuTFBMs_us2suj4IoScvlGSBJiTSJTRBsmK9_hx2eJ/s400/posterkonser4.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 280px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div>Bu onların üçüncü konseri..</div><br /><div>Ben henüz İrem bağının güzel dostlarıyla tanışmamış ve tabi ruh eşimle de karşılaşmamışken, iki konser vermişlerdi bile... Ben onları ancak dvd'den izleyip, üçüncü ve benim de orada olacağım konserin hayallerini kurmuştum o günden beri... Sevgilim ise uzun zamandır kuruyordu bu hayali... </div><div></div><br /><div>İlhan İrem'in 35. sanat yılı etkinliklerinden biri olarak planlanan "İlhan İrem'e Saygı Konseri"nin günü ve yeri belli olduğunda hepimiz çok heyecanlandık... Yaşayan bir sanatçı için Türkiye'de kurulmuş olan ilk tribute grubu, tam da o sanatçının doğumgününü izleyen haftasonunda sahneye çıkacaktı ve ben tümü can dostum olan grup üyelerinin arasında sevgilimi de sahnede izleyebilecektim! Sıklaşan ve uzayan prova saatleri, evdeki çalışmalar, grup buluşmaları derken geri sayım başladı... </div><div></div><br /><div>Katastrof konseri, Bulutumsu Organizasyonu ile, 12 Nisan Pazar günü saat 14.00'te, Beşiktaş'ta, <a href="http://www.chadir.net/">Çadır</a>'da. </div><div>Giriş ücretsiz. </div><div></div><div></div><div>Afişteki sırayla;</div><div>Flütte Belgin Ayhan, klavyede Ozan Argun, çelloda Gökhan Faruk Ünal, vokalde İlhan Akboğa, bas gitarda Mustafa Aypolat, elektro gitarda Ozan Aktaş ve davulda Fırat Ormanbaba (sahne adıyla:) </div><br /><div>Her biri bize ayrı kapılar, pencereler açmış İlhan İrem şarkılarını bu kez Katastrof çalıp söyleyecek, biz de tüm yüreğimizle eşlik edeceğiz. </div><br /><div>Bizimle olmak isteyen herkesi bekleriz... </div><div></div><div><span style="color:#ff0000;"><em><br />Ekleme:</em></span></div><div><em><span style="color:#ff0000;"></span></em></div><div><span style="color:#ff0000;"><em>Bu güzel haberi bir saygısızlık haberiyle gölgelemek istemezdim ama mecbur hissettim kendimi, sizler de bilin istedim. Daha önce reklam amaçlı sitelerde tariflerimizin kopyalandığını, fotoğraf ve yazılarımızın çalındığını görmüştük ama bizler gibi bir blog sahibi bunu hiç yapmamıştı. Sonunda bu da oldu!<br /></em></span></div><div><a href="http://www.sedailemiskokulutarifler.com/2009/02/besamel-soslu-frnda-karnbahar.html">http://www.sedailemiskokulutarifler.com/2009/02/besamel-soslu-frnda-karnbahar.html</a></div><div></div><div><span style="color:#ff0000;"><em><br />Bilmeden yapılmış bir hareket olmadığına emin olsam da, blog sahibi özür dileyip yazıyı</em> </span><em><span style="color:#ff0000;">kaldırırsa kendimi bu derece kötü hissetmeyeceğim...</span> </em></div><div></div>

İlhan İrem'e Saygı Konseri

Bu onların üçüncü konseri.. Ben henüz İrem bağının güzel dostlarıyla tanışmamış ve tabi ruh eşimle de karşılaşmamışken, iki konser vermişler...

Devamı »

Etli Lahana Sarması

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKZLXCUMm-bOB_uLzvl1WQDlcIYBtMkOo5dh2ttfs5NVHFLvd4WiDNG62PMzEEiN_cCNRED_uPaiWz-27ArO8RGEyTtifD5ebMdAy3g1ckQZfoRpqEvXicB-rUlpn2d6jnbnB2D1t13BFn/s1600-h/Resize+of+P1040338.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5321450686204489490" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKZLXCUMm-bOB_uLzvl1WQDlcIYBtMkOo5dh2ttfs5NVHFLvd4WiDNG62PMzEEiN_cCNRED_uPaiWz-27ArO8RGEyTtifD5ebMdAy3g1ckQZfoRpqEvXicB-rUlpn2d6jnbnB2D1t13BFn/s400/Resize+of+P1040338.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" /></a>Kardeşim "abla blogunda lahana sarması tarifi yok. Ben yapamıyorum, ekler misin ?" dedi . İstek üzerine hemen eklendi. Lahana sarmasının, etli yaprak sarmasından bir farkı yok. Çok daha kolay. Lahanaları sarıp sarıp sıkıp koyuyorsun. Şekli çok güzel olmuş önemli olmuyor. Onlar pişince düzgün bir şekli alıyorlar nedense :)))<br /><br />Malzemeler:<br /><ul><li>1 lahananın yaprak kısımları</li><li>300 gr kıyma </li><li>1 su bardağı pirinç </li><li>1 büyük boy soğan rendesi </li><li>1 küçük domates rendesi (şart değil) </li><li>tuz, karabiber, 1 çay kaşığı yenibahar , 2 yemek kaşığı dolusu belki daha bile fazla nane, </li><li>1/3 demet maydanoz </li><li>1 yemek kaşığı dolusu salça ve sıvı yağ<br /></li></ul><p>Yapılışı:</p><ol><li>Lahana ters çevrilir. Dip kısmında yaprakların yönüne göre çizik atılarak (kesilerek) yapraklar düzgünce çıkarılır. Çıkan yapraklar yayvan bir tencerede haşlanır. Haşlamada 5-6 dakika tutun. Yoksa lahana yaprakları erir gider. Sarmaya çalıştığınızda inceceik bir şey olur ve saramazsınız.</li><li>Salça ve sıvı yağ hariç tüm malzemeyi karıştırıp dolmanın içini hazırlayın. Lahanaları büyüklüklerine göre 3-4'e ayırabilirsiniz. Küçük yaprakları bir kerede yada 2'ye ayırıp kullanabilirsiniz. Lahanayı sardıktan sonra avucunuz içinde sıkın. Suyu aksın. Sonra tencereye dizin.</li><li>Dolmaların üstüne salçalı sos hazırlayın. Bu sos şart değil ama dolmaya yakışıyor. Dolma bence daha lezzetli oluyor. Salçayı sulandırın, içine yağıda katıp bir küçük kapta kaynatın. Lahanaların üstüne dökün ve yemeği pirinçler pişene kadar pişirin.<br /></li></ol>

Yemekler Etli Lahana Sarması

Kardeşim "abla blogunda lahana sarması tarifi yok. Ben yapamıyorum, ekler misin ?" dedi . İstek üzerine hemen eklendi. Lahana sar...

Devamı »

Haydari

Dışarıda güneşli güzel bir hava var... Güneşi gördükçe içim kıpır oluyor,bütün bedenim sevinçle doluyor...ne kadar özlemişim meğer baharı:) İki de bir emreyle balkona çıkıp ,üşüyüp içeri giriyoruz...Ah bir yaz gelse... sıkıldık kalın kalın giyinmekten...<br /><br />Bugün Emre'ye saklambaç oynamayı öğrettim...Çok ilginç geldi yavruma...pek hoşuna gitti...<br />Önce beni saklıyor,emin olup bir kaç kez bakıyor aynı yerdemiyim diye:)<br />sonra üçe kadar sayıp beni bulup alkış yapıyor:) Saklanma faslım 15 dakika,beni bulma süresi 1 sn. sürse de pek eğlendik yavrumla...<br />Bütün gün oynamaktan yorgun düştü her zaman ki gibi... ben de fırsat bu fırsat tarif ekleyeyim dedim:)<br /><br />Hemen herkesin sevdiği pratik ve nefis bir tarif...<br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ4nXWL5-yPsUR1KuFPjL98qHzK2OIArXyyD6_Ug9Fr0sI4wDuOfCDafzlE_VqjeLEcYqSPaxZbcNnOaVZ_JSbCPnupqeN9F74CkYRipD9xSYUNP1Qip1387EnjOUPQqpAs-948ND864r-/s1600/haydari.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" rw="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ4nXWL5-yPsUR1KuFPjL98qHzK2OIArXyyD6_Ug9Fr0sI4wDuOfCDafzlE_VqjeLEcYqSPaxZbcNnOaVZ_JSbCPnupqeN9F74CkYRipD9xSYUNP1Qip1387EnjOUPQqpAs-948ND864r-/s320/haydari.JPG" width="320" /></a></div><br /><div>MALZEMELER:</div><div><br />1/2 süzme yoğurt<br />3 diş sarımsak<br />2-2,5 yemek kaşığı kadar zeytinyağı<br />1 yemek kaşığı kadar nane</div><div>tuz<br /><br />YAPILIŞI:</div><div><br />Yoğurdu bir kaseye alıp çırpıyoruz.</div><div>Dövülmüş sarımsağı ilave edip ,tuzu,zeytinyağını ve naneyi ilave edip,karıştırıp servis yapıyoruz...</div><div></div><div><em>Afiyet Bal Olsun:)</em></div><div><em></em><br /></div><div><em></em><br /></div><div><em></em><br /></div><div><em></em><br /></div><div><em></em><br /></div><div><em></em><br /></div><div><em></em><br /></div><div><em></em><br /></div><div><em></em><br /></div><div><em></em><br /></div><div><em></em><br /></div><div> </div>

SALATALAR-MEZELER-SOSLAR Haydari

Dışarıda güneşli güzel bir hava var... Güneşi gördükçe içim kıpır oluyor,bütün bedenim sevinçle doluyor...ne kadar özlemişim meğer baharı:) ...

Devamı »

Gözleme

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIHOKZv6s1LHT2OOfcx2sFjL7eN1Ket76OwK7sd0pR-_g9_czvla_TODsaVUxfugB2DwXy8mUsvKJavaXCcE3l3B2pwvhv_lltR4LJLtoC11CkT5TEn7428-Q2zp_hsgFYpmciVYbXeAWI/s1600-h/Resize+of+P1040254.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5320335546346409106" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIHOKZv6s1LHT2OOfcx2sFjL7eN1Ket76OwK7sd0pR-_g9_czvla_TODsaVUxfugB2DwXy8mUsvKJavaXCcE3l3B2pwvhv_lltR4LJLtoC11CkT5TEn7428-Q2zp_hsgFYpmciVYbXeAWI/s400/Resize+of+P1040254.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgglIfIZN0bCMLhSPf3OxKytHcmqilbRuTH58NexFh6IOUYehP3Y8jHEZ1AOAvUWmOAe2O2nGmM3lS26xJr0cEH1arE7QFz2ufvvdjHgJNrGN4Jf-eaAFSMQuhVG5zgsGXDnd8bASZhx-WM/s1600-h/Resize+of+P1040254.JPG"></a>Gözleme eşimin imalatıdır. Bir pazar sabahı eşim tarafından yapılıp kahvaltıya sunulmuştur efemm.</div><div>İçi peynir ve maydanozdan ibaret. Ama biz patatesli, kıymalı, ıspanaklı ve çeşitli otlu gözlemelerde yapıyoruz. </div><div>Hazır yufkanın o yavanlığını almak için içine süt ve yoğurt karışımından olan bir sıvı yapılıyor. Böylece gözleme daha yumuşak ve lezzetli oluyor.</div><div>Her ne kadar yağsız teflon tavada pişeceksede, teflon tavaya çok az sıvıyağ konuluyor. </div><div>Hafta sonuna girerken fikir olsun dedim :))</div><div>Hepinize iyi hafta sonları. İyi dinlenmeler</div><div> </div>

hamur işleri kahvaltılıklar Gözleme

Gözleme eşimin imalatıdır. Bir pazar sabahı eşim tarafından yapılıp kahvaltıya sunulmuştur efemm. İçi peynir ve maydanozdan ibaret. Ama biz ...

Devamı »

KERMESIMIZE BUYRUN 11-12 NISANDA SIZLERI ZAANDAM A BEKLIYORUZ

Denenmis yas Pasta,kek,Tatli,börek,hamurisleri ve Yemek tarifleri<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3420059799/" title="kermese davet by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="kermese davet" height="500" src="http://farm4.static.flickr.com/3658/3420059799_9cbac51f49.jpg" width="375" /></a><br /><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3408872106/" title="zehra50_kermes1 by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="zehra50_kermes1" height="553" src="http://farm4.static.flickr.com/3386/3408872106_f96311ae0f_o.jpg" width="346" /></a><br /><br /><span style="font-family:verdana,geneva;font-size:85%;"><strong>Uzun zamandir blogumu ihmal ettigimi biliyorum ama aldigim siparislerden ve kermes hazirliklarindan dolayi blogumla ilgilenemedim,Insallah kermesten sonra bloguma daha cok zaman ayiracagim.<br />Kermes yiyecek agarlikli hazirladigimiz bir kermes ve 2 gün sürecek.ZAANDAM cevresinde veya ZAANDAM da yasayan herkesi bekliyorum.<br />ZIyaretime gelen herkese kendi ellerimle hazirladigim güzel yiyeceklerden ikram ederim insallah..<br />NOT:kermesimizin süresi kisaltildi,yani cuma 10 nisan iptal edildi ama cumartesi 11-pazar 12 nisan tarihlerinde hepinizi bekliyoruz.</strong></span>

kermes KERMESIMIZE BUYRUN 11-12 NISANDA SIZLERI ZAANDAM A BEKLIYORUZ

Denenmis yas Pasta,kek,Tatli,börek,hamurisleri ve Yemek tarifleri Uzun zamandir blogumu ihmal ettigimi biliyorum ama aldigim siparislerden v...

Devamı »

EN SON HAZIRLADIGIM YAS PASTALAR

<strong>Denenmis yas Pasta,kek,Tatli,börek,hamurisleri ve Yemek tarifleri <img alt="dilegin pastasi" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3556/3365287481_914b6d5473.jpg" width="500" /><br /></strong><span style="font-size:85%;"><strong><br /></strong></span><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3391203171/" title="Bahar pastasi(emine hanim icin) by zehra50mutfakta, on Flickr"><span style="font-size:85%;"><strong><img alt="Bahar pastasi(emine hanim icin)" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3423/3391203171_8c0299ce77.jpg" width="500" /></strong></span></a><span style="font-size:85%;"><strong><br /><br /></strong></span><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3391186509/" title="özgürün siparisi by zehra50mutfakta, on Flickr"><span style="font-size:85%;"><strong><img alt="özgürün siparisi" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3435/3391186509_d2207b1729.jpg" width="500" /></strong></span></a><span style="font-size:85%;"><strong> </strong></span><br /><span style="font-size:85%;"><strong><br /></strong></span><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3391195507/" title="muzlu bol cikolatali yas pasta by zehra50mutfakta, on Flickr"><span style="font-size:85%;"><strong><img alt="muzlu bol cikolatali yas pasta" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3426/3391195507_b19de74ae4.jpg" width="500" /></strong></span></a><span style="font-size:85%;"><strong><br /><br /></strong></span><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3392008792/" title="bol cikolatali yas pasta by zehra50mutfakta, on Flickr"><span style="font-size:85%;"><strong><img alt="bol cikolatali yas pasta" height="375" src="http://farm4.static.flickr.com/3546/3392008792_6c104f63eb.jpg" width="500" /></strong></span></a>

Hazirladigim Yas pastalar EN SON HAZIRLADIGIM YAS PASTALAR

Denenmis yas Pasta,kek,Tatli,börek,hamurisleri ve Yemek tarifleri

Devamı »

Denenmis yas Pasta,kek,Tatli,börek,hamurisleri ve Yemek tarifleri <a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/3402312096/" title="kizimin kup kekleri1 by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="kizimin kup kekleri1" height="500" src="http://farm4.static.flickr.com/3596/3402312096_c2c1c3cc9f.jpg" width="375" /></a><br /><span style="font-family:verdana,geneva;"><strong><span style="font-size:85%;">Kizimin 9 yasina basti 18 mart kizimin dogum günüydü o hafta bol kup kek hazirladim.Bu hafta bizim icin cifte bayram oldu kizim dogum gününden bir kac gün önce KURAN-i KERIM e gecti,ayrica camideki arkadaslari icinde sürpriz kurabiyeler hazirladim.ALLAH ONCE BÜTÜN ÜMMETI MUHAMMEDIN SONRADA BENIM EVLADIMA ZIHIN ACIKLIGI VERSIN,KURAN-I KERIM AZIMÜSSAN I VE DIMIMIZ ISLAM I OGRENMEYI,OGRENDIKLERIYLE DE AMEL ETMEYI NASIP ETSIN INSALLAH(AMIN)<br />Kizimin okuldaki arkadaslari icin ve kizim spor dersi aliyor spordaki arkadaslari icin yaklasik 60 adet kup kek hazirladim.kekler kakaolu ve sade olmak üzere üzerlerinede krema siringasiyla krema sIktIm.<br />Ayrica bu tarifi PDCST ETKINLIGI 39 a yolluyorum. Etkinlige ev sahipligi yapan arkadasimiza Sevgili ZEYNEP e tesekkur ediyorum ve kolay gelsin diyorum. </span><a href="http://pastakur.blogspot.com/"><span style="font-size:85%;">http://pastakur.blogspot.com/</span></a><span style="font-size:85%;"><br /></span><span style="font-size:85%;color:#ff0000;">SADE VE CIKOLATALI KUP KEKLER<br /></span><span style="font-size:85%;"><span style="color:#ff0000;">Malzemeler:<br /></span>2 yumurta<br />1 cay bardagi yogurt<br />1 cay bardagi siviyag<br />1 paket kabartma tozu<br />3 cay bardagi un<br />1 cay bardagi seker<br />1 paket vanilya<br />damla cikolatalar,ve arzuya göre ceviz parcalari<br />KREMA ICIN:<br />2 paket slagroom,(slag sahne) kutu krema<br />2 paket krema sertlestirici(klop-fix)<br />2 paket vanilya<br />2 corba kasigi seker<br />YAPILISI:<br />Yumurtalar ve seker güzelce köpürtülür, siviyag,yogurt ilave edilir mikserin düsyk devirinde cirpmaya devam edilir.un ve kabartma tozu elenerek ilave edilir.vanilya da ilave edilip civik olmayan bir kek hamuru elde edilir.Damla cikolatalar da ilave edilip(istege bagli olaraak ceviz de ilave edilir)<br />Kaliplara paylastirilan kek hamuru pnceden isitilmis 180 derecelik firinda pisirilir alti üstü kizaran kekeler firindan alinip sogumaya birakilir.<br />Kremasi icin kutu krema (slagroom) ,krema sertlestirici,vanilya,seker mikserin düsük devirinde cirpilir ve koyu bir kivam alinca buzdolabinda bekletilir.<br />Soguyan keklere krema siringasina veya krema torbasina koyulan krema ile süsleme yapilir .Ben üst süslemesi icin dora ve winx resimleri kullandim.<br />CIKOLATALI KUP KEKLER ICIN:<br />tarifi aynen uyguluyorum sadece 1bucuk corba kasigi kakao ilave ediyorum kek hamuruna,<br /><br /></span></strong></span>

Kup kekler

Denenmis yas Pasta,kek,Tatli,börek,hamurisleri ve Yemek tarifleri Kizimin 9 yasina basti 18 mart kizimin dogum günüydü o hafta bol kup kek h...

Devamı »