Yemek Tarifleri

Cevizli Kekli Kadayıf Tatlısı

05:18 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0Di4NxKbDzbRGc6pfWQc2KqdJVvJHDSgAGC2mZIZo-_oWRvHrnE8SN71sxBUw2QyoGBzKFViM_Sx9DjNl0isvtt-7nt6kZisOtP8ZAOwj7Ax-c90WDAVkhBPhoJTNCfxur-Plw_wbYqvc/s1600/278442_261804917178792_122595854433033_1118547_113495_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0Di4NxKbDzbRGc6pfWQc2KqdJVvJHDSgAGC2mZIZo-_oWRvHrnE8SN71sxBUw2QyoGBzKFViM_Sx9DjNl0isvtt-7nt6kZisOtP8ZAOwj7Ax-c90WDAVkhBPhoJTNCfxur-Plw_wbYqvc/s400/278442_261804917178792_122595854433033_1118547_113495_o.jpg" width="400" /></a></div><b><br />Malzemeler</b><br /><ul><li>300 Gr. Tel Kadayıf</li><li>4 Yumurta</li><li>1 Su B. Toz Şeker</li><li>2 Su B. Un</li><li>1 Paket Vanilya</li><li>1 Paket Kabartma Tozu</li><li>1 Su B. Ceviz</li><li>1 Çorba K. Tereyağı</li><li>Yarım Çay B. Fındık Yağı</li></ul>Şerbeti İçin:<br /><ul><li>4 Su B. Su</li><li>3,5 Su B. Toz Şeker</li><li>1 Dilim Limon</li></ul>Üzeri İçin:<br /><ul><li>Kaymaklı Dondurma</li></ul><br /><a name="more"></a><br /><b>HAZIRLANIŞI</b><br /><br />Kadayıfı tiftikliyoruz. Yağlanmış borcama kadayıfın yarısını koyuyoruz. Keki için, yumurta ve şekeri mikser ile çırpıyoruz. <br /><br />İçineince kırılmış ceviz, vanilya, kabartma tozu ve unu katıp mikser ile çırpmaya devam ediyoruz. Kek karışımını borcamdaki kadayıfların üzerine döküyoruz.<br /><br />Tereyağı ve fındık yağını küçük bir tavada eritiyoruz. Geriye kalan kadayıfları karışımın üzerine koyuyoruz. Üzerine erimiş yağı döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişiriyoruz. Şerbeti için, su, şeker ve limonu 8-9 dakika pişiriyoruz. <br /><br />Ilımaya bırakıyoruz. Tatlımız fırından çıktıktan sonra biraz dinlendirip ılık şerbeti üzerine döküyoruz. Şerbetini çektikten sonra dilimleyip kaymaklı dondurma ile servis ediyoruz.

Cevizli Kekli Kadayıf Tatlısı

ceviz iftarlık tatlılar kadayıf Kek soğuk tatlılar tatlılar Cevizli Kekli Kadayıf Tatlısı

Malzemeler 300 Gr. Tel Kadayıf 4 Yumurta 1 Su B. Toz Şeker 2 Su B. Un 1 Paket Vanilya 1 Paket Kabartma Tozu 1 Su B. Ceviz 1 Çorba K. Tereyağ...

Gul Pogaca,ve ramazanda sahur icin tavsiye...

03:31 Unknown 0

<a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/5717531999/" title="gul pogaca by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="gul pogaca" height="382" src="http://farm4.static.flickr.com/3455/5717531999_def691fb1c.jpg" width="500" /></a><div><span class="Apple-style-span"  style="font-size:85%;"><b><span class="Apple-style-span"  style="border-collapse: collapse; color: rgb(24, 25, 16);   font-family:Verdana, Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif;"><p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; color: rgb(105, 63, 121); ">Bu tarifi de Pratik ev yemekleri sitesinde gorup yapmistim..</p><p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; color: rgb(105, 63, 121); ">PEYNİRLİ GÜL POĞAÇA</p><p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; color: rgb(105, 63, 121); ">1 su bardağı ılık su<br /><br />1 su bardağı ılık süt</p><p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; color: rgb(105, 63, 121); ">1 paket krema(slagroom200ml)<br /><br />1,5 su bardağı sıvı yağ<br /><br />2 tane yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)<br /><br />1,5 paket yanı 60 gr yaş maya yada 2 paket kuru maya<br /><br />4 çorba kaşığı toz şeker<br /><br />2 tatlı kaşığı tuz<br /><br />Aldığı kadar un</p><p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; color: rgb(105, 63, 121); ">İÇ MALZEMESİ:<br /><br />300 GR. kadar beyaz peynir<br /><br />1 tutam maydanoz<br /><br />susam, çörekotu (üzeri için)</p><p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; color: rgb(105, 63, 121); ">Öncelike ılık su ile, şekeri, mayayı eritin. Ilik krema  da ilave edilir..Daha sonra sıvı yağı, 2 yumurtanın 1 tanesının sarısı dışındakı kalanını, tuzu ve aldığı kadar unu katarak yumuşak bir hamur yoğurun. hamur kesinlikle yumuşak olmalı ve 2-3 kat olana kadar ılık bir yerde mayalanmaya bırakılmalı yaklaşık 1 saat. Diğer taraftan beyaz peynırı Guzelce yikayip ufaladiktan sonra sonra içine ince kıyımış maydanoz katıp karıştırın. mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlak açtıktan sonra 4 tarafından centik atin . Ortasına beyaz peynir koyduktan sonra karsilikli parcalarin ikisini birbirine kapatin sionra da geri kalan parcalari kapatin gul seklini aliyor..n. Yağlı kağıt serilmiş yada yağlanmış fırın tepsisine dikkatlıce yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı ve çörek otu serpin. Tepsi mayası için yarım saat daha bu şekilde beklettikten sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında poğaçalar kızarana dek pişirin.</p><p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; color: rgb(105, 63, 121); ">AFIYET OLSUN!!!</p></span><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/5717528265/" title="Gul pogaca by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="Gul pogaca" height="381" src="http://farm3.static.flickr.com/2584/5717528265_d7e273a2e3.jpg" width="500" /></a></b></span></div><span class="Apple-style-span"  style="font-size:85%;"><b><br /><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/6018325087/" title="gul pogaca by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="gul pogaca" height="384" src="http://farm7.static.flickr.com/6140/6018325087_be5f81f9e7.jpg" width="500" /></a><br /><br /><br /><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/6018331581/" title="gul pogaca by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="gul pogaca" height="383" src="http://farm7.static.flickr.com/6026/6018331581_8628c60aaf.jpg" width="500" /></a></b></span>

Gul Pogaca,ve ramazanda sahur icin tavsiye...

hamur isleri Iftar menusu Gul Pogaca,ve ramazanda sahur icin tavsiye...

Bu tarifi de Pratik ev yemekleri sitesinde gorup yapmistim.. PEYNİRLİ GÜL POĞAÇA 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 paket krema(sl...

Elmali Kalbura basti ve Ramazan in 6. gunu iftar icin oneriler..

03:29 Unknown 0

<a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/6006197878/" title="elmali kalbura basti by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="elmali kalbura basti" height="383" src="http://farm7.static.flickr.com/6146/6006197878_7449c3ba99.jpg" width="500" /></a><div>BU tarifi de sevgili Cafe Portakal Baharin blogunda gorup denemistim gercektende elma kalbura bastiya cok yakisiyor..</div><div>ELMALI KALBURA BASTI:</div><div>Malzemeler:</div><div>1 paket yumusak tereyagi</div><div>1 su bardagi yogurt</div><div>1 su bardagi siviyag</div><div>1 su bardagi+2 yemek kasigi irmik</div><div>1 su bardagi toz seker( ben pudra sekeri kullandim)</div><div>1 tatli kasigi kabartma tozu</div><div>6-6,5 su bardagi un </div><div>ICI ICIN:</div><div>5 adet tatli elma, yarim su bardagi ceviz ici,tarcin,2 corba k.seker</div><div>SERBET ICIN:</div><div>5,5 su bardagitoz seker</div><div>5,5 su bardagi su</div><div>az limon</div><div>HAZIRLANISI:</div><div>Elmalar rendelenip 2 corba kasigi sekerle pisirilir,suyunu cekip guzel bir kivam aldiginda tarcin ve ceviz ici ilave edilir.. Bir kenarda sogumaya birakilir..</div><div>Hamur icin tereyagi,yogurt,siviyag,toz seker yogurma kabina alinip irmik,kabartma tozu ve yavas yavas un ilave edilir.Hamur sekil verilebilecek guzel bir kivam aldiginda hamurdan bezeler  kopartilip rendenin uzerine yerlestirilir ve elle hafif yassiltilir elmali ic ilave edilip dikkatlice kapatilir.rendenin uzerinden alinip tepsiye dizilir.180 derecelik firinda  pisirilir.</div><div>Serbet icin seker ve su az limon suyu ilavesi ile kaynatilir 5 dakika kaynatmaniz yeterli bence  serbet koyu olursa kalbura bastilar serbeti icine cekmiyor kuru kaliyor.. Kalbura bastilar soguk serbet ise sicakken dokulur.Eger serbeti guzelce cekmediyse firina verip biraz tutup cikartirsaniz serbetini ceker..</div><div>AFIYET OLSUN!!!</div><div><br /></div><div><br /></div><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/6005663181/" title="elmali kalburabasti by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="elmali kalburabasti" height="382" src="http://farm7.static.flickr.com/6145/6005663181_62ceb2cb48.jpg" width="500" /></a>

Elmali Kalbura basti ve Ramazan in 6. gunu iftar icin oneriler..

Iftar menusu TATLILAR Elmali Kalbura basti ve Ramazan in 6. gunu iftar icin oneriler..

BU tarifi de sevgili Cafe Portakal Baharin blogunda gorup denemistim gercektende elma kalbura bastiya cok yakisiyor.. ELMALI KALBURA BASTI: ...

Sak Suka ve Ramazanin 6. gunu icin iftar yemegi onerisi..

03:26 Unknown 0

<a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/6009575487/" title="Sak suka by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="Sak suka" height="382" src="http://farm7.static.flickr.com/6003/6009575487_66d62351e2.jpg" width="500" /></a><br />YOĞURTLU ŞAKŞUKA (ADANA)<br /><br />MALZEME LİSTESİ<br />3 adet orta boy kemer patlıcan<br />1 adet kırmızı çarliston biber (salçalık ya da tarhanalık biber de denir)<br />Kızartmak için;<br />1 su bardağı sıvıyağ<br />Sos için;<br />4 adet orta boy domates<br />1 yemek kaşığı domates salçası<br />4 diş sarmısak<br />1 yemek kaşığı zeytinyağı<br />2 yemek kaşığı elma ya da üzüm sirkesi<br />1 tatli kasigi toz şeker<br />1 çay kaşığı tuz, karabiber<br />Üzeri için;<br />2 su bardağı yoğurt,sarmisak<br /><br />YAPILISI<br />Patlıcanları alacalı (çizgili) soyup uzunlamasına ikiye bölün. Parçalardan her birini uzunlamasına üç parça eşit parçaya bölüp bir santim uzunluğunda doğrayın. Bol tuzlu suda acı tadının çıkması için 20-30 dakika bekletin. Sudan çıkardığınız patlıcanı yıkayıp süzdükten sonra kağıt navluyla kurulayın.<br />.<br /><br />Sıvıyağı derin bir tavada kızdırıp patlıcan ve biberi kızgın yağda, iyice yumuşayıncaya kadar kızartın. Sebzeleri el süzgeciyle tavadan alıp kağıt havlu serilmiş tabağa aktarın,<br />Sosu hazırlamak için; zeytinyağı ve kucuk dogranmis   sarmısakları orta boy bir tencereye aktarın.<br /><br />Domatesleri soyup tavla zarı formunda doğrayın ve salçayla birlikte tencereye aktarıp az toz seker , tuz ve karabiberi serptikten sonra sos tenceresini orta ısılı ateşin üzerine oturtun. Sosu sık sık karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.<br />Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp, kısık ateşte 5 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın.<br /><br />En alta ben yogurt sosunu koydun siz en uste de kullanabilirsiniz...Kızarttığınız patlıcan ve biberi  de yogurdun uzerine  alıp üzerine domates sosunu gezdirin.az maydanoz dograyarak susleyelim..<div>AFIYET OLSUN!!!</div>

Sak Suka ve Ramazanin 6. gunu icin iftar yemegi onerisi..

Yemekler Sak Suka ve Ramazanin 6. gunu icin iftar yemegi onerisi..

YOĞURTLU ŞAKŞUKA (ADANA) MALZEME LİSTESİ 3 adet orta boy kemer patlıcan 1 adet kırmızı çarliston biber (salçalık ya da tarhanalık biber de d...

EV YAPIMI PATATES CİPS

12:12 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUi5fMN-MXm_td1qaWK01pTUOxImWgPTE6L3BiM_ooqgCcu2m7cs5sPypW0jyQwRsdiVpJY3oCC4n1pBtBmFAC-Vrhx7QADt3J2b3tHnkD94bo57Bt5I3GQfX0DK9whvZBovaBWsIONdZE/s1600/100_2801.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUi5fMN-MXm_td1qaWK01pTUOxImWgPTE6L3BiM_ooqgCcu2m7cs5sPypW0jyQwRsdiVpJY3oCC4n1pBtBmFAC-Vrhx7QADt3J2b3tHnkD94bo57Bt5I3GQfX0DK9whvZBovaBWsIONdZE/s640/100_2801.JPG" width="640" /></a>Hayırlı akaşamlar diliyorum canlarıma:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSOObvuG6EuOgzDM4Jt3ZxgG264ekDFV6KYmg7YaUrF4By6swfVO_dbntwgLCrgcGX_ZsAEnVXOh024QhtIWMCmTtg_xC1-eXRQyijyLM49gq6Sz6-y6cHSa-vciUZnXc6lOMf5wzHwSnj/s1600/100_2791.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSOObvuG6EuOgzDM4Jt3ZxgG264ekDFV6KYmg7YaUrF4By6swfVO_dbntwgLCrgcGX_ZsAEnVXOh024QhtIWMCmTtg_xC1-eXRQyijyLM49gq6Sz6-y6cHSa-vciUZnXc6lOMf5wzHwSnj/s320/100_2791.JPG" width="240" /></a></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuTGPw4isOQoolW30gO7gRDYHMvuLILzu4jwZxm_LpYjAETfLlhyjp_T8KLtMStjbrspMjyPB7lCF1OQCiriqvyPl4CljVdY8L5JZxzikkKlz_zjKDdEf-L5Rqh9uFbaKUVbGLgZOoZArE/s1600/100_2797.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuTGPw4isOQoolW30gO7gRDYHMvuLILzu4jwZxm_LpYjAETfLlhyjp_T8KLtMStjbrspMjyPB7lCF1OQCiriqvyPl4CljVdY8L5JZxzikkKlz_zjKDdEf-L5Rqh9uFbaKUVbGLgZOoZArE/s320/100_2797.JPG" width="320" /></a><br /><br /> hani geçenlerde kardeşim buradaydı ya<br /> Nermin'ciğim harika ev yapımı cips  yapar kendileri. Tabi bunu canı yeğenide çok iyi bilir, teysesi burdayken ona cips yaptırmadan gönderirmi..<br />Teyzeside ona kıyamaz tabiki, bir gün kalktığımda mutfakta harıl harıl çalışmalar ,çay suyu ocağa konmuş bir taraftan patatesler soyuluyor ,aynı soyacakla soyar gibi incecik incecik kıyılıyor patatesler.Amaaan ne güzel herşey hazır.<br />İnanın harika oldu cipsler. Yazık çocuklarımıza hazır şeylerden uzak tutalım en azından yapabildiğimiz kadarını kendimiz yapıp doğal yedirelim . içinde hiçbir katkı maddesi bulunmayan cipsler bol yağda kızartılıp kondu sofraya .tabi bir anda pırrrr uçuverdiiii :)))<br />ELLERİNE SAĞLIK CANIIIMM NERMİN'İM(yayınlamak şimdiye nasip oldu belki sahurluk yapar izleyenlerimiz) <br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc6g11P4024PnDNGkZUppiq00fOs-9uJl1cR2BGw55_QCQGUa2nQKJN6vgOzFiwCsGXNuaeouZvdkxXz0cH4jBFuu2UcdtiR103soxtXkODc-XGhf2w9gjjrikpLd5XYwDxkfNKCMOSLgs/s1600/100_2314.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc6g11P4024PnDNGkZUppiq00fOs-9uJl1cR2BGw55_QCQGUa2nQKJN6vgOzFiwCsGXNuaeouZvdkxXz0cH4jBFuu2UcdtiR103soxtXkODc-XGhf2w9gjjrikpLd5XYwDxkfNKCMOSLgs/s400/100_2314.JPG" width="400" /></a></div><br /><br /><br /><br /><br />Bu muhteşem resimde  balkonumuzdan çektim yağmurun arkasından harika bir gök kuşağı oluştu .<br />Hayranlıkla ve tefekkürle seyrettim.şükür sana Rabbim yarattığın zereye şükür .Güzelliklerrine şükür...

EV YAPIMI PATATES CİPS

kızartmalar EV YAPIMI PATATES CİPS

Hayırlı akaşamlar diliyorum canlarıma: hani geçenlerde kardeşim buradaydı ya Nermin'ciğim harika ev yapımı cips yapar kendileri. Tabi...

CEVİZLİ GÜLLAÇ

01:42 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjURMPBnQBbD2ygilgBsTfLEPdDNMGBHUEsCwQ_8pmQ07vpXDp0K2483COAgs2MnEr2jA1-all_q9NG-zhqkxxETtvV_KSvhYscOsIgBvKHYi6QM6LWr9FIoPkfuUXXSFYBi25RN6FEre3x/s1600/100_2349.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjURMPBnQBbD2ygilgBsTfLEPdDNMGBHUEsCwQ_8pmQ07vpXDp0K2483COAgs2MnEr2jA1-all_q9NG-zhqkxxETtvV_KSvhYscOsIgBvKHYi6QM6LWr9FIoPkfuUXXSFYBi25RN6FEre3x/s640/100_2349.JPG" width="640" /></a></div>GEREKLİ OLANLAR:<br />200 gr güllaç<br />1/5 lt süt<br />500 gr şeker<br />1 su bardağı ceviz içi(hafif kavrulmuş)<br />HAZIRLANIŞI:<br />Derin bir tencerede şeker ve sütü kaynatalım. Hafif ılıyınca<br />tepsimize,önce bir güllaç yaprağı alıp uçlarını kepçeyle sütten alıp ıslatarak  yerleştireim .<br />Her iki yaprakta bir; teflon tavada hafif kavurduğumuz cevizlerden serpelim,<br />böylece bütün güllaç yapraklarını bitirip kalan sütüde üzerine döküp ,en üstede bolca ceviz serpip buzdolabında bekletelim gerektiğinde servis edelim...<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMVJ0H1-BN8v1L4byKPLHe8Ainh5FlfYeaaGyQee0UAZTnZidF0arqb54LWrvd9OjDCDtdebvAcS4KNwZej0MnBUPLw2OcGsswZFrbZhjiOUkLUUZ_CjnnpExz2M0WmnBLtAwec4D4T5PB/s1600/100_3284.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMVJ0H1-BN8v1L4byKPLHe8Ainh5FlfYeaaGyQee0UAZTnZidF0arqb54LWrvd9OjDCDtdebvAcS4KNwZej0MnBUPLw2OcGsswZFrbZhjiOUkLUUZ_CjnnpExz2M0WmnBLtAwec4D4T5PB/s320/100_3284.JPG" width="320" /></a></div><br />

tatlılar CEVİZLİ GÜLLAÇ

GEREKLİ OLANLAR: 200 gr güllaç 1/5 lt süt 500 gr şeker 1 su bardağı ceviz içi(hafif kavrulmuş) HAZIRLANIŞI: Derin bir tencerede şeker ve süt...

Oktay Usta Yeşil Elma Programı (Video) - 4 Ağustos 2011

01:18 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuvdL-GHEBy5TPltXOSZpDY_U6dttyUPtpIDS4x96vB9BgVxk9yI-BHOG9rjtO1BjLUyrcAOaFoea2NmTib3Z2l6ZunPGslIUSO94rOTcvBRqLjcwVSPYCeNbRAJ41QGbi2qXsspggiQgU/s1600/rasim_ozan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="120" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuvdL-GHEBy5TPltXOSZpDY_U6dttyUPtpIDS4x96vB9BgVxk9yI-BHOG9rjtO1BjLUyrcAOaFoea2NmTib3Z2l6ZunPGslIUSO94rOTcvBRqLjcwVSPYCeNbRAJ41QGbi2qXsspggiQgU/s400/rasim_ozan.jpg" width="400" /></a></div><br />Oktay Usta'nın misafiri <b>Rasim Ozan Kütahyalı</b><br /><br />Menüdeki yemekler:<br /><br /><ul><li>Çilekli Bisküvili Tatlı</li><li>Salamlı Kaşarlı Pide</li><li>Nohutlu Bulgurlu Patlıcan Dolması</li><li>Sebzeli İftar Tavuğu</li><li>Yoğurtlu İzmir Çorbası</li><li>Demirhindi Şerbeti</li></ul><br /><a name="more"></a><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="350" hspace="0" scrolling="no" src="http://www.kure.tv/VideoEmbed?ID=95071" vspace="0" width="440">&lt;p&gt;&amp;amp;amp;amp;lt;p&amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;p&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;a rel="nofollow" href="http://www.kure.tv/yemek/21-yesil-elma/oktay-usta-ile-yesil-elma-rasim-ozan-kutahyali/1205-Bolum/95071/&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;embeddedplayer=v1"&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;Oktay Usta ile Yeşil Elma - Rasim Ozan Kütahyalı&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;/a&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;/p&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;lt;/p&amp;amp;amp;amp;gt;&lt;/p&gt;</iframe>

Oktay Usta Yeşil Elma Programı (Video) - 4 Ağustos 2011

OKTAY USTA TV ramazan ramazan yemekleri Yeşil Elma Oktay Usta Yeşil Elma Programı (Video) - 4 Ağustos 2011

Oktay Usta'nın misafiri Rasim Ozan Kütahyalı Menüdeki yemekler: Çilekli Bisküvili Tatlı Salamlı Kaşarlı Pide Nohutlu Bulgurlu Patlıcan D...

Oktay Usta Yeşil Elma Programı (Video) - 3 Ağustos 2011

01:15 Unknown 0

Oktay Usta Yeşil Elma Programı (Video) - 3 Ağustos 2011

OKTAY USTA TV ramazan Ramazan Tatlıları ramazan yemekleri Yeşil Elma Oktay Usta Yeşil Elma Programı (Video) - 3 Ağustos 2011

Oktay Usta'nın konuğu; Günel Menüde şu yemekler var: Hurmalı Şekerpare Bezelyeli Mısırlı Çorba Peynirli Baklava Börek Kaymaklı Cevizli H...

Muhallebili Kadayıf (Video)

00:06 Unknown 0

Muhallebili Kadayıf (Video)

kadayıf OKTAY USTA TV Ramazan Tatlıları ramazan yemekleri tatlı tarifleri Muhallebili Kadayıf (Video)

<p>&amp;lt;p&amp;gt;&amp;lt;a rel="nofollow" href="http://www.kure.tv/yemek/524-damak-t...

Patatesli Ispanaklı Çorba (video)

00:01 Unknown 0

Patatesli Ispanaklı Çorba (video)

OKTAY USTA TV ramazan ramazan yemekleri Patatesli Ispanaklı Çorba (video)

<p>&amp;amp;amp;lt;p&amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;lt;p&amp;amp;amp;amp;amp;gt;&...

Parmak Tatlısı (balparmak)

23:54 Unknown 0

<div align="justify"><a href="http://farm7.static.flickr.com/6029/6011088792_2b10f86d29_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm7.static.flickr.com/6029/6011088792_2b10f86d29_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 640px; DISPLAY: block; HEIGHT: 425px; CURSOR: hand" /></a> </div><br /><br /><div align="justify"></div><br /><br /><div align="justify">Taze taze bunlar akşam çıktı fırından:) Daha evvel yaptığım parmak tatlısının fotoğrafı bilgisayarımdan uçup gidince akşam ecele ile tekrar yaptım bu tatlıyı.Gerçekten hem yapımı kolay hem lezzeti nefis.Ben iftara yakın yaptım ve kendim için bir kısmını şerbete bulayıp çektim böylece dışı ıslak içi çıtır kurabiye tatlılarım oldu .Ama şerbetini tam çektiğindede gerçekten nefis.Denemenizi tavsiye ederim ....</div><br /><br /><div align="justify"></div><br /><br /><div align="justify"><br /><a href="http://farm7.static.flickr.com/6015/6011088718_505d19271f_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm7.static.flickr.com/6015/6011088718_505d19271f_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 640px; DISPLAY: block; HEIGHT: 431px; CURSOR: hand" /></a> <strong><em>Parmak Tatlısı(balparmak)</em></strong><br /><strong><em></em></strong><br />1 paket tereyağ(veya margarin)<br />1 çay bardağı zeytinyağı<br />yarım su bardağı şeker<br />1 çay bardağı kaymaklı yoğurt<br />1 paket vanilya<br />1 paket kabartma tozu<br />2 yumurta<br />Aldığı kadar un(6 su bardağı kadar)<br /><br /><strong><em><span style="color:#cc0000;">İçi İçin;opsiyonel;</span></em></strong><br /><span style="color:#cc0000;">1 kase iri kıyılmış ceviz(içine ceviz koymasanızda gayet güzel</span> <span style="color:#cc0000;">oluyor)</span><br /><br /><strong><em>Şerbeti İçin;</em></strong><br />3,5 su bardağı su<br />3,5 su bardağı şeker<br />bir kaç damla limon suyu<br /><br /><br /><strong><em>Bulamak İçin;</em></strong><br />Bir kase irmik<br /><br />Şerbet için şeker ve suyu bir tencereye koyup kaynatalım.Koyulaşmaya başladığında limon suyunu ekleyip şerbeti soğumaya bırakalım.<br /><br />Hamur için un hariç bütün malzemeyi yoğurma kabına alıp unu kontrollü olarak ekleyin.Hamurdan mandalinadan biraz küçük parçalar koparıp elinizle ince uzun açıp içine ceviz koyun.Hamura ince uzun şekil verin irmiğe bulayıp yağlanmış tepsiye dizin(içine ceviz koymuyacaksanız hamuru direk rulo yapıp irmiğe bulayın)<br /><br />180 derece ön ısılı fırında tatlılarımızı iyice kızarana kadar pişirelim.Fırından aldığımız parmak tatlılarını 2 dakika dinlendirip soğuyan şerbeti üzerine dökelim.Yaklaşık 2 saat sonra tatlınızı servis edebilirsiniz.<br /><br />Afiyet Olsun...<br /><br />not:şerbeti döktükten sonra üzerine tepsi örtebilirsiniz ama tatlıyı hamurumsu yaptığı için ben tercih etmiyorum...<br /><br /></div>

Parmak Tatlısı (balparmak)

tatlılar Parmak Tatlısı (balparmak)

Taze taze bunlar akşam çıktı fırından:) Daha evvel yaptığım parmak tatlısının fotoğrafı bilgisayarımdan uçup gidince akşam ecele ile tekrar...

Peynirli Patlican Kizartmasi ve Firinda naneli,baharatli Patates...Iftar5

23:34 Unknown 0

<div><br /></div><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/6010130068/" title="Peynirli Patlican Kizartma.. by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="Peynirli Patlican Kizartma.." height="384" src="http://farm7.static.flickr.com/6008/6010130068_1e72e7af95.jpg" width="500" /></a><div>Bu tarifi sevgili Oktay Ustadan gorup hazirladim sicak sicak nefis oluyor ..Hazirligini yapin ve iftara 15 dakika kala Kizartmaya baslayin  sicak sicak da cok guzel olacagini dusunuyorum...</div><div>PEYNIRLI PATLICAN KIZARTMASI</div><div>Malzemeler:<br /><div><span class="Apple-style-span"   style="color: rgb(51, 51, 51);   -webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; font-family:'Trebuchet MS', Helvetica, sans-serif;font-size:13px;"><table width="100%" border="0" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; "><tbody style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; "><tr style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; "><td valign="top" align="left" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; "><ul style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; "><li class="OktayUstaTarif" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; font-size: 14px; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; ">2 patlıcan</li><li class="OktayUstaTarif" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; font-size: 14px; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; ">2 domates</li><li class="OktayUstaTarif" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; font-size: 14px; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; ">fesleğen</li><li class="OktayUstaTarif" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; font-size: 14px; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; ">2 adet  mozarella peyniri</li><li class="OktayUstaTarif" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; font-size: 14px; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; ">Kizartmak icin siviyag</li></ul><p class="OktayUstaTarif" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; font-size: 14px; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; ">     Sosu için:</p><ul style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; "><li class="OktayUstaTarif" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; font-size: 14px; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; ">1 yumurta</li><li class="OktayUstaTarif" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; font-size: 14px; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; ">1 su b.süt</li><li class="OktayUstaTarif" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; font-size: 14px; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; ">alabildiği kadar un</li><li class="OktayUstaTarif" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; font-size: 14px; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; ">1 tatlı k.maya</li><li class="OktayUstaTarif" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; font-size: 14px; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; ">tuz</li></ul></td></tr><tr style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; "><td bg style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; color:#eeefdf;"><span class="style12"   style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; font-weight: bold;   font-family:Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:16px;">Hazırlanışı :</span></td></tr><tr style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; "><td class="style5" valign="top" align="left" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; font-size: 14px; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; "><p class="OktayUstaTarif" align="justify" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; font-size: 14px; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; ">Patlıcanlar uzunlamasına ince ince doğranarak kızartılır. Bu sırada domatesli <linkz id="linkz5" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">bir sos hazirlanir</linkz>. Bunun için; domatesler rendelenerek sıvıyağda  kavrulur.Ben feslegeni de ince ince sosun icine dogradim...<linkz id="linkz6" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Hazırlanan</linkz> domates <linkz id="linkz3" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">sos</linkz> patlıcanların üzerine sürülür. Daha sonra üzerine <linkz id="linkz8" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">bir</linkz> dilim peynir konularak sarılır ve kürdanla tutturulur. Diğer taraftan <linkz id="linkz2" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">sos </linkz><linkz id="linkz10" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">hazırlanır</linkz>. Bunun için; karıştırma kabına yumurta, süt, maya ve alabildiği kadar un konularak karıştırılır. Koyu <linkz id="linkz9" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">bir</linkz> bulamaç oluşacaktır. Sarılan patlıcanlar bu bulamaça batırılarak tekrar kızartılır.Yagin icine birakilinca kurdanlar cikarilir ve kizartma yaparken patlicanlar alt ust cevrilerek daha guzel kizarmasi saglanir...Ben Peynirli Patlican KIzartmalarimizin yanina Firinda baharatli patates hazirlayip onunla servis ettim.....</p><p class="OktayUstaTarif" align="justify" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; font-size: 14px; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; ">AFIYET OLSUN!!!</p></td></tr></tbody></table></span><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/6010137364/" title="Peynirli Patlican Kizartma by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="Peynirli Patlican Kizartma" height="383" src="http://farm7.static.flickr.com/6025/6010137364_795afac491.jpg" width="500" /></a></div><div>Firinda Baharatli Patates icin Malzemer:</div><div>6 Adet iri patates(isteginize gore cogaltip azaltabilirsiniz....)</div><div>az siviyag</div><div>bir  tatli ksigi kuru nane</div><div>az karabiber,pulbiber,tuz</div><div>Hazirlanisi:</div><div>Patatesler ince ince dogranip bir legene alinir uzerine nane,siviyag,karabiner,pul biber ve tuz ilave edilip guzelce karistirilir her tarafina  ulasmasi saglanir..Daha sonra bir firin tepsisine  serilir ben teflon firin kagidi kullaniyorum tepsinin icine ki tababa yapismasin..220 derecelik firinda once normal alt,ust firin ayarlari kullanilir sonuna dogru patatesler kizarmasi icin Turbo yada izgara ayari secilir...Kizarinca firindan alinip servis edilir...</div><div>NOT: Eger patatesin altinda tepsinin icine yagli pisirme kagidi kullanirsaniz patateslere yapisir ve ayrilmaz...</div><div>AFIYET OLSUN!!! </div><div><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/6009602439/" title="patlican kizartmasi by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="patlican kizartmasi" height="385" src="http://farm7.static.flickr.com/6022/6009602439_517a8b03ca.jpg" width="500" /></a><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/6010147226/" title="Peynirli patlican kizartma by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="Peynirli patlican kizartma" height="385" src="http://farm7.static.flickr.com/6010/6010147226_3d854c757f.jpg" width="500" /></a><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/6010142446/" title="Peynirli patlicana kizartma by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="Peynirli patlicana kizartma" height="383" src="http://farm7.static.flickr.com/6017/6010142446_d47434c01e.jpg" width="500" /></a></div></div>

Peynirli Patlican Kizartmasi ve Firinda naneli,baharatli Patates...Iftar5

Iftar menusu Yemekler Peynirli Patlican Kizartmasi ve Firinda naneli,baharatli Patates...Iftar5

Bu tarifi sevgili Oktay Ustadan gorup hazirladim sicak sicak nefis oluyor ..Hazirligini yapin ve iftara 15 dakika kala Kizartmaya baslayin ...

Sultan Tatlisi ve Ramazanin 5 . iftari icin tatli tarifimiz..

15:14 Unknown 0

<a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/6007662785/" title="Sultan tatlisi by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="Sultan tatlisi" height="383" src="http://farm7.static.flickr.com/6133/6007662785_403ed03f0c.jpg" width="500" /></a><br />Sultan tatlisi bu tatliyi sevgili <a href="http://ikizlerinannesi-ikizlerinannesi.blogspot.com/">Aysenin </a>blogunda gorup denemistim ..Bu aksam iftar sofranizi suslemesissni temenni ediyorum siddetle tavsiye ediyorum...<div>SULTAN TATLISI:</div><div>Malzemeler:</div><div>6 adet Yumurta,</div><div>1 su bardagindan bir parmak eksik seker</div><div>1,5 su bardagi un</div><div>1 adet vanilya</div><div>1 adet kabartma tozu</div><div>ARA Kremasi:</div><div>2Adet slagroom(Kutu Krema)200ml</div><div>1 Vanilya</div><div>2 adet krema sertlestirici (Klop-fix)</div><div>2 kutu eksi krema(Krem Frech)</div><div>Bu malzemeleri bulamayanlar icin 2 poset kremsanti ve 2 cay bardagi soguk sut.</div><div>SERBETI:</div><div>2,5 su bardagi su</div><div>2,5 su bardagi seker</div><div>az limon</div><div>Hazirlanisi:</div><div>Yumurtalar,seker ,vanilya ile cirpilip beyaz kopuk halini almasi saglanir.Elenen un ve kabartma tozu ilave edilip tahta kasikla karistirilarak un ilave edilir.Borcam kalibin tabanina  yagli kgit serilir ama yan duvarlari margarinle yaglanip unlanir... hazirlanan hamur borcam kalaibin icine dokulup  180 derecelik firinda alti ustu Kizarana  kadar pisirilir.</div><div>Serbetimiz hazirlanir 2,5 su bardagi seker ve su   5 dakika kaynatilir,limon suyu ilave edilir..Sogumaya birakilir..</div><div>Kekimiz pistikten sonra firindan alinip sogutulur..Soguyan kek  kaliptan cikarilip enlemesine ortadan ikiye kesilir..</div><div>Krema eksi krema,krema sertlestirici ve 1 adet vanilya, ile cirpilip  koyulasinca enlemesine ikiye kesilen kekimizin icine krema surulur.. ust parca da uzerine kapatilir..</div><div>( Kremsanti kullanan kisiler icin  de ayni islem kremsanti sutle cirpilarak ara kata surulur)</div><div>Hazirlanan ve soguyan serbet  kekimizin uzerine gezdirilir...Hindistan cevizi serpilir...</div><div>AFIYET OLSUN!!!</div><div><br /></div><div><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/6005669209/" title="Sultan tatlisi by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="Sultan tatlisi" height="383" src="http://farm7.static.flickr.com/6136/6005669209_9b74518297.jpg" width="500" /></a></div><div>NOT: Mihriban hanim olculeri sormus  aslinda kalip olarak benim evde olmadigindan kullanmadim 4 kose  en buyuk boy borcam tepsi  olabilir  buyuklugunu  32-34 cm lik yuvarlak  bir tepsiye uygun gelecegini dusunuyorum su anda tepsimi olcemedim  ..bardak olarak da kulplu cay bardaklari var buyuk  su bardagi buyuklugunde onlardan    kullaniyorum..</div>

Sultan Tatlisi ve Ramazanin 5 . iftari icin tatli tarifimiz..

Iftar menusu TATLILAR Sultan Tatlisi ve Ramazanin 5 . iftari icin tatli tarifimiz..

Sultan tatlisi bu tatliyi sevgili Aysenin blogunda gorup denemistim ..Bu aksam iftar sofranizi suslemesissni temenni ediyorum siddetle tavsi...

Butik Kurabiyeler Nisan icin hazirladim..

15:10 Unknown 0

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/6010013042/" title="butiek koekjes by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="butiek koekjes" height="384" src="http://farm7.static.flickr.com/6015/6010013042_3d5eecbdaf.jpg" width="500" /></a><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/6010000880/" title="Butiek Koekjes by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="Butiek Koekjes" height="383" src="http://farm7.static.flickr.com/6024/6010000880_0d2e14f5f3.jpg" width="500" /></a><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/6009444735/" title="Butiek Koekjes by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="Butiek Koekjes" height="382" src="http://farm7.static.flickr.com/6010/6009444735_98e3aca40b.jpg" width="500" /></a><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/6009476987/" title="taart met marsepein by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="taart met marsepein" height="383" src="http://farm7.static.flickr.com/6026/6009476987_d4226583b1.jpg" width="500" /></a><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/6010019078/" title="Taart met marsepein.. by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="Taart met marsepein.." height="384" src="http://farm7.static.flickr.com/6149/6010019078_2c10b83824.jpg" width="500" /></a></div>

Butik Kurabiyeler Nisan icin hazirladim..

Butik kurabiye Butik Kurabiyeler Nisan icin hazirladim..

Kırmızı Biberli Kabak Salatası

03:55 Unknown 0

Kırmızı Biberli Kabak Salatası

Kırmızı Biberli Kabak Salatası SALATALAR Kırmızı Biberli Kabak Salatası

Kırmızı Biberli Kabak Salatası Malzemeler;2 - 3 adet kabak3 - 5 dal dere otu2 adet kırmızı biber2 yemek kaşığı sıvı yağ1.5 su bardağı yoğurt...

Kırmızı Biberli Kabak Salatası

03:55 Unknown 0

Kırmızı Biberli Kabak Salatası

Kırmızı Biberli Kabak Salatası SALATALAR Kırmızı Biberli Kabak Salatası

Kırmızı Biberli Kabak Salatası Malzemeler;2 - 3 adet kabak3 - 5 dal dere otu2 adet kırmızı biber2 yemek kaşığı sıvı yağ1.5 su bardağı yoğurt...

Kıymalı Galeta Unlu Poğaça

02:18 Unknown 0

<div align="justify"><a href="http://farm6.static.flickr.com/5294/5506125124_f0f2cf9bc7_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm6.static.flickr.com/5294/5506125124_f0f2cf9bc7_z.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 640px; CURSOR: hand; HEIGHT: 396px; TEXT-ALIGN: center" /></a> Galeta unlu poğaçayı yapmayan kalmamıştır eminim.Ben bu sefer patatesli değilde kıymalı olarak denedim ve gerçekten çok daha lezzetli bir tat elde ettim.Heleki iç malzemeyi bol tutarsanız ve içine benim gibi cevizde eklerseniz kendinizi durduramayabilirsiniz....</div><br /><br /><br /><br /><div align="justify">Deneyeceklerin şimdiden ellerine sağlık...</div><br /><br /><br /><p><br /></p><br /><br /><p><a href="http://farm6.static.flickr.com/5300/5506138920_b8aa0bc224_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm6.static.flickr.com/5300/5506138920_b8aa0bc224_z.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 640px; CURSOR: hand; HEIGHT: 412px; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><strong><em>Galeta Unlu Poğaça</em></strong><br /><br />1 paket tereyağı veya margarin(250 gr)<br />2 yumurta(bir ak üzeri için ayrılacak<br />yarım çay bardağı zeytinyağı<br />1 çay bardağı yoğurt </p><br /><br /><p>1 paket kabartma tozu<br />1 çay kaşığı tuz<br />4,5-5 su bardağı un<br /><br /><em>İç Harcı İçin;</em><br />1 orta boy soğan<br />2 yemek kaşığı sıvıyağ<br />400 gram kıyma<br />1 su bardağı ceviz<br />1 çay kaşığı tuz<br />yarım çay kaşığı karabiber<br />bir kaç dal maydanoz<br /><br /><em>Üzerine </em><br />1 kase galeta unu<br /><br /><br /></p><br /><br /><br /><div align="justify">İç harcı için sıvıyağ ve küp doğranmış soğanı biraz kavuralım.Kıymayıda ilave edip yakşaşık 6-7 dakika kıyma pişene kadar kavurmaya devam edelim.En son baharatını ve maydanozu ilave edip harcı soğumaya bırakalım.</div><br /><br /><div align="justify">Poğaça için hamur malzemelerinin hepsini(unu kontrollü ekleyin)yoğurma kabında karıştırın.Hamurdan mandalina büyüklüğünde toplar koparıp ortasını açın ve içerisine kıymalı harçtan koyun.</div><br /><br /><div align="justify">Poğaçaları önce yumurta akına sonra galeta ununa bulayıp 180 derece ısılı fırında kızarana kadar pişirin(30 dakika kadar)<br /><br /></div><br /><div align="justify"></div>Afiyet Olsun...

Kıymalı Galeta Unlu Poğaça

Hamur İşleri Kıymalı Galeta Unlu Poğaça

Galeta unlu poğaçayı yapmayan kalmamıştır eminim.Ben bu sefer patatesli değilde kıymalı olarak denedim ve gerçekten çok daha lezzetli bir t...

4. Ramazan gunu ve Iftar icin Menu...

02:06 Unknown 0

Ramazan 4. gunundeyiz  ve bu gun sizlere bir menu de ben vermek istedim...<div>Menumuzde <a href="http://zehra50.blogspot.com/2007/09/mercimek-corbasi.html">Mercimek corbasi</a></div><div>Yogurtlu Kofte  Kebabi</div><div>Pilav(Pirinc veya bulgur pilavi)</div><div>Coban Salatasi</div><div>Tek Porsiyonluk Kunefe...</div><div>Gelelim Tariflerimize....</div><div>Corbamizin tarifini  <a href="http://zehra50.blogspot.com/2007/09/mercimek-corbasi.html">Buraya tiklayarak</a> bulabilirsiniz..</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/6007700097/" title="Yogurtlu Kofte kebabi by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="Yogurtlu Kofte kebabi" height="382" src="http://farm7.static.flickr.com/6004/6007700097_e425067f64.jpg" width="500" /></a></div><div>Gelelim tariflerimize..</div><div>YoGurtlu Kofte kebabi:</div><div>Malzemeler:</div><div>300 gr kiyma (az yagli olursa iyi olur)</div><div>1 tane sogan</div><div>1 adet yumurta</div><div>1 tutam maydanoz</div><div>az kimyon</div><div>1 cay bardagi galeta unu( ben bayat ekmegi robotta cekip kullandim)</div><div>2 dis sarmisak</div><div>tuz,karabiber,kekik,az siviyag</div><div>Sosu ve Harci icin:</div><div>bayat ekmek(Kizartmak icin)</div><div>1 kase yogurt</div><div>2 adet domates</div><div>2 dis sarmisak</div><div>1 tatli kasigi salca</div><div>1 corba kasigi tereyagi,az siviyag</div><div>tuz</div><div>Hazirlanisi:</div><div>Kiyma bir kabin icine alinip uzerine sogan rendelenir,yumurta ilave edilir,maydanoz sogranir,sarmisak rendeleinr,baharatlar ilave edilip galeta unu ilave edilir ben  robotta cektigim bayat eekmek icini ilave ettim ve yogurdum ayrica azda kofte baharati ilave ettim..Kofteler elle uzun parmak sekli verilerek  tavada veya izgarada kizartilir..</div><div>Bayat ekmek kup kup dogranip bir tavaya tereyagi alinip eriyince ekmekler ilave edilip ocak kisilarak yavas yavas karistirarak ekmeklerin kuruyup kitir kitir olmasi saglanir..Ocaktan alinir.Bir tavaya domatesler rendelenir ve sarmisak dogranir az siviyag ve az tereyagi ilave edilip pisirilir biraz tuz atilip salca ilave edilir  ve az daha pisirilip ocaktan alinir..</div><div>Yogurdu bir kaseye alalim ve sarmisagi rendeleyip icine tuzunu da ilave edip karistiralim..</div><div>Servis tabagimiza once kitir ekmeklerimizi alalim sossnra uzerine sarmisakli yogurdumuzu ilave edelim ve uzerine domates sosumuzu ilave edelim en ustede koftelerimizi dizelim afiyet olsun!!!!!</div><div>Yemegimizin yanina isterseniz pirinc veya bulgur pilavi da pisirebilirsiniz  ..</div><div>Pirinc PIlavinin tarifini <a href="http://zehra50.blogspot.com/2007/10/tavuklu-pirinc-pilavi.html">BURAYA</a> tiklayarak bulabilirsiniz..</div><div><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/6007693313/" title="Coban salatasi by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="Coban salatasi" height="383" src="http://farm7.static.flickr.com/6146/6007693313_78686360b0.jpg" width="500" /></a></div><div>Yemegimizin Yanina COBAN SALATASI>>></div><div>Malzemeler:</div><div>2 adet domates</div><div>1 adet iri kuru sogan</div><div>1 adet salatalik az maydanoz</div><div>siviyag,limon,tuz</div><div>Hazirlanisi:</div><div>Salatamiz icin once domatesleri kup kup dogruyoruz,soganimizi piyaz seklinde dogruyoruz,salataligimizi da kucuk kucuk dograyip  karistirma kabinda karistiriyoruz limon ve tuz ,siviyagini da ilave edip karistiriyoruz...</div><div>maydanozu da dograyip uzerine ilave ediyoruz afiyet olsun!!!<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/6007683777/" title="Kunefe by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="Kunefe" height="383" src="http://farm7.static.flickr.com/6002/6007683777_d0ba2082d5.jpg" width="500" /></a></div><div>Kunefemizin tarifine gelince...</div><div>Ben birer kisilik porsiyonlarda hazirladim ve  cok fazla kadayif kullanmadim..</div><div>250 gr tel kadayif</div><div>120 gr tereyagi</div><div>2 corba kasigi sut</div><div>150 gr kadar mozorella peyniri(tuzsuz lor peyniri de olur)</div><div>uzerini suslemek icin antep fistigi</div><div>Serbet icin 3 su bardagi seker,2 su bardagi su.az limon..</div><div>Hazirlanisi;</div><div>Serbetimizi once hazirliyoruz..Su ve seker bir tencereye alinip  5 dakika kaynatilir ve az limon ilave edilip atesten alinir...Sogumaya birakilir..</div><div>Kunefemiz icin ise kadayifimiz  paketinden cikarilip bicakla ince ince kesilip cok kucuk parcalar halaine getirilir daha sonra  eritilen tereyagi ve sut ilave edilip guzelce yogrulur,her tarafina ayagin ulasmasi saglanir..daha sonra  kaliplarimizin icine biraz kadayif alinip icine mozarella peyniri de ince ince serilir,daha sonra uzeri tekrar kadayif la kaplanip elkle guzelce bastirilir...Daha sonra 200 derecelik onceden isitilmis firina verilip  alti ve uzeri kizarana kadar pisirilir .Firindan cikar cikmaz serbet gezdirilip antep fistigi serpilip servis edilir..ben yemekten yarim saat once kadar firina attim alti uzeri guzelce kizardi yemek yenirken de firindan alip serbetledim  sicak sicak yeme imkanimiz oldu...Cok guzel bir lezzet uzerine de antep fistigi serpip susledim.</div><div>AFIYET OLSUN!!!!!!</div><div><a href="http://www.flickr.com/photos/zehra50/6008232596/" title="Kunefe by zehra50mutfakta, on Flickr"><img alt="Kunefe" height="383" src="http://farm7.static.flickr.com/6024/6008232596_eeb92c8a0c.jpg" width="500" /></a><br /></div>

4. Ramazan gunu ve Iftar icin Menu...

Iftar menusu SALATALAR TATLILAR Yemekler 4. Ramazan gunu ve Iftar icin Menu...

Ramazan 4. gunundeyiz ve bu gun sizlere bir menu de ben vermek istedim... Menumuzde Mercimek corbasi Yogurtlu Kofte Kebabi Pilav(Pirinc ve...

Oktay Usta Yeşil Elma Programını İzle - 2 Ağustos 2011

14:48 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixUwmSEirjUI3JAX-w_hOhKVOmBMJnNpkGE0DBwFt66lanQk_Ftdmw7Jr1CMOcRok1VvPxkj0yfdh-I7Ca1ojFJlbgDFN7_djEfj7Dx-OgatXPH-aZ8d1ltCbueKVcFd6Nt_m1UHVS5eh9/s1600/yesil_elma_nurerturk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="120" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixUwmSEirjUI3JAX-w_hOhKVOmBMJnNpkGE0DBwFt66lanQk_Ftdmw7Jr1CMOcRok1VvPxkj0yfdh-I7Ca1ojFJlbgDFN7_djEfj7Dx-OgatXPH-aZ8d1ltCbueKVcFd6Nt_m1UHVS5eh9/s400/yesil_elma_nurerturk.jpg" width="400" /></a></div><br />Oktay Usta'nın konukları; <b>Defne Sarısoy</b> ve <b>Funda Korkmazgil </b><br /><br />Oktay Usta'nın 2 Ağustos 2011 tarihli menüsünde şu yemekler var:<br /><br /><ul><li>Çilekli Güllaç, </li><li>Patatesli Pastırmalı Omlet, </li><li>Sebzeli Soslu Kebap, </li><li>Domatesli Çifte Peynirli Sahur Gözlemesi, </li><li>Meyaneli Kremalı Domatesli Çorbası </li><li>Vişne Şurubu<a name="more"></a></li></ul><br /><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="350" hspace="0" scrolling="no" src="http://www.kure.tv/VideoEmbed?ID=94834" vspace="0" width="440">&amp;lt;p&amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;p&amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;p&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;p&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;p&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;p&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;p&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;a rel="nofollow" href="http://www.kure.tv/yemek/21-yesil-elma/oktay-usta-ile-yesil-elma-defne-sarisoy/1203-Bolum/94834/&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;embeddedplayer=v1"&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;Oktay Usta ile Yeşil Elma - Defne Sarısoy&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;/a&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;/p&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;/p&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;/p&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;/p&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;/p&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;/p&amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;lt;/p&amp;gt;</iframe>

Oktay Usta Yeşil Elma Programını İzle - 2 Ağustos 2011

OKTAY USTA OKTAY USTA TV ramazan Ramazan Tatlıları ramazan yemekleri Oktay Usta Yeşil Elma Programını İzle - 2 Ağustos 2011

Oktay Usta'nın konukları; Defne Sarısoy ve Funda Korkmazgil Oktay Usta'nın 2 Ağustos 2011 tarihli menüsünde şu yemekler var: Çilek...

MANTARLI DOMATES SOSLU PENNE MAKARNA

04:36 Unknown 0

<a href="http://www.flickr.com/photos/58896535@N06/6001692748/" title="mantar lı domates soslu penne makarna by eyecipil, on Flickr"><img alt="mantar lı domates soslu penne makarna" height="480" src="http://farm7.static.flickr.com/6021/6001692748_38b1dbebc4_z.jpg" width="640" /></a><br /><br />Hepinize hayırlı Ramazanlar sevgili blog arkadaşlarım. Bugün ilk sahur firemizi verdik ve sahura uyanamadık:(( nedendir anlayamadım ama eşimin de benim de telefonlarımızın alarmları çalmadı. Ezan okunurken uyandık ama  bu gece daha temkinli yatıp telefona 2-3 alarm kurmayı düşünüyorum.<br /><br />Acıktın mı diye sorarsanız hiç acıkmadım ama sadece biraz susadım. Zaten iftara da şunun şurasında ne kaldı sanki 5 buçuk saat falan.<br /><br />Gelelim tarifimize hafif ramazan için alternatif bir tarif.<br />Tarifi Ramazan etkinliği düzenleyen <a href="http://gelibolu17.blogspot.com/">Gelibolu17  </a>ve <a href="http://cafemis.com/">Cafemis</a> bloğuna yolluyorum .<br /><br /><br /><span style="font-weight: bold; color: rgb(204, 51, 204);">Malzemeler:</span><br />Yarım pakette penne makarna<br />10-12 tane mantar<br />2 domates<br />2 biber<br />1 soğan<br />1 yemek kaşığı salça<br />yağ, tuz, karabiber<br /><br /><span style="font-weight: bold; color: rgb(204, 51, 204);">Üzeri için </span>; kaşar rendesi<br /><br /><span style="font-weight: bold; color: rgb(204, 51, 204);">Yapılışı:</span><br /><br /><span style="font-weight: bold;">1-</span>ilk olarak  makarnaları haşlıyoruz.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">2-</span>Makarnalar haşlanırken tavada soğan, mantar ve biberleri kavuruyoruz.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">3-</span>üzerine salça ve küp küp doğranmış domatesleri ilave edip karıştırıyoruz.<br />en son tuz ve baharatları ilave edip ocaktan alıyoruz.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">4-</span>haşlanmış makarnaları süzdükten sonra ayrı bir kapta mantarlı harç ile karıştırıp fırın tepsisine döküyoruz.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">5-</span>Üzerine kaşar rendeside ekleyip ısıtılmış fırında kaşarlar kızarana kadar bekletiyoruz.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Afiyet olsun</span>

MANTARLI DOMATES SOSLU PENNE MAKARNA

makarna MANTARLI DOMATES SOSLU PENNE MAKARNA

Hepinize hayırlı Ramazanlar sevgili blog arkadaşlarım. Bugün ilk sahur firemizi verdik ve sahura uyanamadık:(( nedendir anlayamadım ama eşim...

Oktay Usta Yeşil Elma Programını İzle - 1 Ağustos 2011

00:04 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU9pwNqNkZQMHveg66JDCEhJ_Ah4hZIpxpEx_to1Liv8LDhJL4NDxPcnnrtR63rZ3hO-fJ7ZBLyAjzI2uZ6wr121hw5ljOfj2LvjSRr6vwJdI2MMu_2b8our1cMT6hkMPSFgfJxJ1XW0OU/s1600/oktayusta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU9pwNqNkZQMHveg66JDCEhJ_Ah4hZIpxpEx_to1Liv8LDhJL4NDxPcnnrtR63rZ3hO-fJ7ZBLyAjzI2uZ6wr121hw5ljOfj2LvjSRr6vwJdI2MMu_2b8our1cMT6hkMPSFgfJxJ1XW0OU/s400/oktayusta.jpg" width="400" /></a></div><br />Ekranların sevilen yemek ustası Oktay Aymelek, 2011 Ramazan programına Samanyolu Televizyonu'nda başladı. <br /><br />Oktay Usta'nın güzel ve güzide misafirleriyle birlikte sunacağı program Ramazan'a bereket, yemeklerimize lezzet katacak.<br /><br />Oktay Usta'nın ilk günkü konukları; <b>Mehtap Bayri </b>ve <b>Funda Korkmazgil<br /></b><br />1 Ağustos 2011 tarihli menü ise şöyle; <br /><ul><li>Cevizli Kekli Kadayıf Tatlısı</li><li>Sote Tavuklu Kabak Beğendi</li><li>Kıymalı Kubbe Börek</li><li>Tutmaç Çorbası</li><li>Fıstıklı Domatesli Pilav</li><li>Tarçınlı Şeftali Kompostosu</li></ul><a href="http://oktayustayemektarifleri.blogspot.com/2011/08/oktay-usta-yesil-elma-programn-izle-1.html"><b>Programı izlemek için tıklayın</b></a><br /><a name="more"></a><br /><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="350" hspace="0" scrolling="no" src="http://www.kure.tv/VideoEmbed?ID=94788" vspace="0" width="440">&lt;p&gt;&amp;amp;amp;amp;lt;p&amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;p&amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;a rel="nofollow" href="http://www.kure.tv/yemek/21-yesil-elma/oktay-usta-ile-yesil-elma-mehtap-bayri/1202-Bolum/94788/&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;embeddedplayer=v1"&amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;Oktay Usta ile Yeşil Elma - Mehtap Bayri&amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;/a&amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;/p&amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;lt;/p&amp;amp;amp;amp;gt;&lt;/p&gt;</iframe>

Oktay Usta Yeşil Elma Programını İzle - 1 Ağustos 2011

OKTAY USTA TV ramazan Ramazan Tatlıları ramazan yemekleri Yeşil Elma Oktay Usta Yeşil Elma Programını İzle - 1 Ağustos 2011

Ekranların sevilen yemek ustası Oktay Aymelek, 2011 Ramazan programına Samanyolu Televizyonu'nda başladı. Oktay Usta'nın güzel ve gü...

Arpa Şehriye Salatası

23:41 Unknown 0

<div align="justify"><a href="http://farm7.static.flickr.com/6135/5963455608_8d0663b543_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm7.static.flickr.com/6135/5963455608_8d0663b543_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 640px; DISPLAY: block; HEIGHT: 425px; CURSOR: hand" /></a> İlk akşamın verdiği göz açlığı ile dün akşam evlerimizde kimbilir ne sofralar kurduk neler hazırladık.Peki hangisini doya doya yiyebildik? Saatler bu kadar uzun olunca bana bir bardak su bir çorba yeter mantığı her seneden daha fazla işliyor galiba bu sene:)<br /></div><br /><div align="justify"></div><br /><br /><div align="justify">Çorba sonrasında pilav yada makarna yemek yerine bu salatayı et veya tavuğunuzun yanında hem salata hemde pilav-makarna olarak tüketebilirsiniz.Hem sıcak günlerde iyi bir aperatif hemde içindekiler nedeni ile çok besleyici...</div><br /><div align="justify"><br /><br /></div><a href="http://farm7.static.flickr.com/6005/5963455742_e14f67fbd4_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm7.static.flickr.com/6005/5963455742_e14f67fbd4_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 640px; DISPLAY: block; HEIGHT: 425px; CURSOR: hand" /></a><br /><strong><em>Arpa Şehriye Salatası</em></strong><br /><br />1 su bardağı arpa şehriye(ben barilla kullandım)<br />2 adet közlenmiş kırmızı biber<br />3 dal taze soğan<br />1 büyük boy havuç<br />yarımşar demet dereotu ve maydanoz<br />5 adet karnişon turşu<br />10 adet yeşil turşulu zeytin<br />yarım çay bardağı zeytinyağı<br />1 limon suyu<br />1 ttalı kaşığı tuz<br /><br /><br /><div align="justify">Arpa şehriyeleri tuzlu kaynar suda yaklaşık 6-7 dakika haşlayın(dişe gelecek kıvamda olsun)Diğer malzemeleri minik minik doğrayın,havucu rendeleyin.Haşlanan şehriyeleri süzgeçten geçirip geniş bir karıştırma kasesine alın.Biraz ılınınca diğer makzemelerle harmanlayıp buzdolabında 2 saat kadar soğutun ve servis yapın.</div><br /><br /><br /><div align="justify"><span style="color:#cc0000;"><strong><em>Mantarlı Arpa Şehriye Salatası</em></strong></span> İçin<a href="http://yemekkvakti.blogspot.com/2011/01/arpa-sehriyeli-mantar-salatasi.html"> tık tık....</a></div><br /><br /><div align="justify"></div><br /><br />Afiyet Olsun...

Arpa Şehriye Salatası

SALATALAR Arpa Şehriye Salatası

İlk akşamın verdiği göz açlığı ile dün akşam evlerimizde kimbilir ne sofralar kurduk neler hazırladık.Peki hangisini doya doya yiyebildik? ...

PATLICANLI KAYIKTA MAKARNA

04:35 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidFDX5RlbUoROkA-ygABjsovIAWesPHyFbF5xopiaJEfWPrrY9alV65B9oR7JCnSuIfgUiuLAgJ-tBUJIZxjX3asn3_iO4niVPutaPCENRBidGIj6w2X54jHD_batL93lt6hUzkZQ_fp7s/s1600/patlicansandal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidFDX5RlbUoROkA-ygABjsovIAWesPHyFbF5xopiaJEfWPrrY9alV65B9oR7JCnSuIfgUiuLAgJ-tBUJIZxjX3asn3_iO4niVPutaPCENRBidGIj6w2X54jHD_batL93lt6hUzkZQ_fp7s/s400/patlicansandal.jpg" width="400" /></a></div><b><br />Malzemeler :</b><br />3 bostan patlıcan<br />yarım p. makarna<br />200 gr kıyma<br />1 kuru soğan<br />2 sivri biber<br />1 tatlı k. salça<br />1 domates<br />1 tutam maydanoz<br />1 çorba k. tereyağı<br />zeytinyağı<br />tuz,karabiber<br /><br /><a name="more"></a><br /><br />Üzeri için:<br />100 gr kaşar peyniri rendesi<br />1 tutam fesleğen<br /><br /><b>Hazırlanışı :</b><br />Bostan patlıcanları ortadan ikiye kesilerek iç kısmı kullanılmak üzere çıkarılır.Daha sonra üzerine yağ sürülerek fırına verilip yarı kıvamda pişirilir. Bu arada makarna tuzu ayarlanmış suda haşlanır. Diğer tarafta iç harcı hazırlanır. Bunun için kuru soğanve biber yemeklik soğranarak yağda kavrulur. Üzerine salça, doğranmış patlıcan içi, kıyma ve maydanoz konularak kavrulur. Tuzu ve baharatı ayarlanır. En son pişirilmiş ve suyu süzülmüş makarnalar da eklenerek iç harç hazırlanmış olur.<br /><br />Fırında yarı kıvamda pişirilen patlıcanlar alınarak hazırlanan harç ile doldurulur. En son üzerine kaşar peyniri rendesi ve bir dilim domates konularak 180 derecelik fırında pişrilir. Servis yaparken üzerine doğranmış fesleğen yaprağı serpilir.<br />samanyoluhaber.com

PATLICANLI KAYIKTA MAKARNA

Ana Yemekler makarna makarnalar patlıcan PATLICANLI KAYIKTA MAKARNA

Malzemeler : 3 bostan patlıcan yarım p. makarna 200 gr kıyma 1 kuru soğan 2 sivri biber 1 tatlı k. salça 1 domates 1 tutam maydanoz 1 çorba ...

Ezo Gelin Çorbası (Video)

04:31 Unknown 0

Oktay Usta, Yeşil Elma Programında <b>Ezo Gelin Çorbası</b> tarifini anlatıyor<br /><br /><iframe frameborder="0" height="350" hspace="0" scrolling="no" src="http://www.kure.tv/VideoEmbed?ID=52884" vspace="0" width="440">&lt;p&gt;&amp;amp;amp;amp;lt;p&amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;p&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;p&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;p&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;a href="http://www.kure.tv/yemek/524-damak-tadi/oktay-ustadan-ezo-gelin-corbasi-tarifi/7-Bolum/52884/&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;embeddedplayer=v1"&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;Oktay Usta'dan Ezo gelin çorbası tarifi&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;/a&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;/p&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;/p&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;/p&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;lt;/p&amp;amp;amp;amp;gt;&lt;/p&gt;</iframe>

Ezo Gelin Çorbası (Video)

çorbalar iftarlık çorbalar Ezo Gelin Çorbası (Video)

Oktay Usta, Yeşil Elma Programında Ezo Gelin Çorbası tarifini anlatıyor <p>&amp;amp;amp;lt;p&amp;amp;amp;gt;...

Fıstıklı Sarı Mercimek Çorbası

03:09 Unknown 0

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-4pKNL3HVQkVlRxystG1k23C7YVoN0J4nXUM1NkvLjXK-XCYD4XTyJHq0n4848mNV-NUPmOI__-FKvMOpsf5HOyNIJcjzmW_HiQb2StexYsbQTnIFYf2zdhUfUS1igscvhu0xDaPfA13W/s1600/mercimek-corbasi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-4pKNL3HVQkVlRxystG1k23C7YVoN0J4nXUM1NkvLjXK-XCYD4XTyJHq0n4848mNV-NUPmOI__-FKvMOpsf5HOyNIJcjzmW_HiQb2StexYsbQTnIFYf2zdhUfUS1igscvhu0xDaPfA13W/s400/mercimek-corbasi.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>Fıstıklı Sarı Mercimek Çorbası</b></td></tr></tbody></table><b><br />Malzemeler:</b><br /><ul><li>1 Su B. Sarı Mercimek</li><li>2 Havuç</li><li>1 Soğan</li><li>2 Çorba K. Un</li><li>1 Çorba K. Tereyağı</li><li>1 Çorba K. Dolmalık Fıstık</li><li>1 Su B. Et Suyu</li><li>1 Tatlı Kaşığı Salça</li><li>Tuz</li><li>Su</li></ul><br /><a name="more"></a><br /><br /><b>Hazırlanışı:</b><br /><br />Havuçları soyun. Havucu ve soğanı doğrayın. Tencereye yağ dökün ve soğanla havucu koyup kavurun. Üzerine mercimeği alın ve suyunu ekleyerek pişmeye bırakın.<br /><br />Ayrı bir tencerede tereyağını ve unu kavurun. Üzerine salçasını ve 1 su bardağı kadar soğuk suyunu ilave edin. Diğer tencerede mercimek pişince el blendırıyla bütün malzemeleri ezin.<br /><br />Terbiyenin üzerine çorbayı dökün ve karıştırın. Küçük bir tavaya yağ dökün. Dolmalık fıstıkları kavurun. Çorbanın üzeri kabuk bağladıktan sonra fıstıkları üzerine serperek servis edin.<br /><br />Kaynak: Samanyoluhaber.com

Fıstıklı Sarı Mercimek Çorbası

çorba tarifleri çorbalar fıstık iftarlık çorbalar Mercimek ramazan yemekleri Fıstıklı Sarı Mercimek Çorbası

Fıstıklı Sarı Mercimek Çorbası Malzemeler: 1 Su B. Sarı Mercimek 2 Havuç 1 Soğan 2 Çorba K. Un 1 Çorba K. Tereyağı 1 Çorba K. Dolmalık Fıstı...

Kaydol: Kayıtlar (Atom)