Nefis bir yemek daha. Valla çok lezzetli. Şiddetle tavsiye ederim.
Malzemeler:
- 3 adet tavuk göğsü
- yarım kilo kadar ıspanak
- 1 büyük soğan
- tuz, karabiber
- 1 paket krema
- 1 tabak kaşar rendesi
Yapılışı:
- Tavuk göğüslerinin 1 tanesini ikiye ayırdım ve pirinç havanın altı ile güzelce dövdüm.
- Diğer tarafta ıspanak yapraklarını yıkayıp, ince ince doğruyoruz. Yemeklik doğradığımız soğan ile ıspanakları kavuruyoruz. Tuzunu karabiberini ekliyoruz.
- Dövdüğümüz tavukların içine ıspanaklı harçtan koyup sarıyoruz. Kürdan yardımı ile açılmasın diye tutturuyoruz.
- Fırın tenceresine tavukları diziyoruz. Üstüne kremayı döküyoruz. 40 dakika kadar 180 derecede pişiriyoruz. Üstüne kaşar döküp üstü kızarana kadar daha fırında tutuyoruz. Sonra pilavla afiyetle yiyoruz.
Yorum Gönder