0
PATATES SUFLESİ EŞLİĞİNDE İSLİM KEBABIPATATES SUFLESİ EŞLİĞİNDE İSLİM KEBABI

PATATES SUFLESİ EŞLİĞİNDE İSLİM KEBABIMalzemelerPatates suflesi için3 adet patates (haşlanmış)1 su bardağı un1 yemek kaşığı tereyağ1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)100 gr. kaşar peyniri (rendelenmiş)İslim kebabı için4 adet patlıcan200 gr. yağsız kıy…

Devamı »

0
BEŞAMEL SOSLU SEBZELİ KREPBEŞAMEL SOSLU SEBZELİ KREP

Krebin en lezzetli hallerinden biri bana göre...İçindeki malzemeler farklı kullanılabilir ama deniyecekseniz bu şekilde denemenizi tavsiye ederim.İlk defa pastacı kız Özlemde yediğim ve 3 aşamalı olan bu yemek size biraz uğraştırıcı gibi gelsede dene…

Devamı »

0
SUCUKLU PATATESSUCUKLU PATATES

SUCUKLU PATATESMalzemeler1/2 kangal sucuk3 adet patates1 adet küçük boy kurusoğanTuz, kekik,pulbiber.1/2 çay bardağı sıvıyağYapılışıPatateslerimizi istediğiniz şekilde doğrayalım. Soğanımızı çok ince doğrayalım. Tavamıza sıvıyağ koyup önce soğanımızı…

Devamı »

0
BLOGLARDA YEMEKTEYİZBLOGLARDA YEMEKTEYİZ

BLOGLARDA YEMEKTEYİZTüm blog arkadaşlarıma Hayırlı Cumalar diliyorum. Sevgili blog arkadaşım umutlu hayat beni mimlemiş kendisine sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum. Sağolsun.Yemekteyiz etkinliği için hazırlıyacağım soframın, havaların sıcak olması dola…

Devamı »

0
DONDURMALI SUPANGLEDONDURMALI SUPANGLE

DONDURMALI SUPANGLEMalzemeler4 su bardağı süt2 adet yumurta1 çay bardağı mısır nişastası1 çay bardağı kakao1 paket vanilya1,5 su bardağı toz şeker1 yemek kaşığı tereyağıYapılışıBir tencerede süt ve şeker ve diğer malzemeleri  iyice karııştıralım. Bir…

Devamı »

0
CEVİZLİ PUDİNGLİ KURABİYECEVİZLİ PUDİNGLİ KURABİYE

CEVİZLİ PUDİNGLİ  KURABİYEMalzemeler2 adet yumurta sarısı125 gr. tereyağı(Oda sıcaklığında yumuşamış)1 su bardağı toz şeker1 paket kabartma tozu1 çay bardağı iç ceviz1 paket kakaolu puding2 su bardağı sütAlabildiği kadar unYapılışıYumuşamış tereyağın…

Devamı »

0
Zeytinyağlı Mantar SoteZeytinyağlı Mantar Sote

Herkese merhabalar,Sıcaklar hepimizi feci daralttı biliyorum:)) kimin bloğuna girsem ya da konuşsam herkes şikayetçi :))) Kimsenin kolunu kıpırdatacak hali yok... mutfağa giriyorum ama hep kolaya kaçıyorum bu sıralar,kış gelse de kendime gelsem bir a…

Devamı »

0
İNTERNETTE YEMEKTEYİZ ve ROKALI KARİDES SALATASIİNTERNETTE YEMEKTEYİZ ve ROKALI KARİDES SALATASI

Bugün birkaç gün önce sevgili Ge-ce nin,dünde sevgili beyaz kelebeğin ve sevgili kalp kurabiye Denizimin beni mimlediği ancak fırsat bulamamaktan gerçekteştiremediğim mim ile karşınızdayım...Yine çok vakit ayıramadım belki ama en azından tarz olarak …

Devamı »

0
KeşkülKeşkül

Keşkül Malzemeler;2.5 su bardağı süt                                              1/2 su bardağı toz şeker1 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı pirinç unu1/2 çay bardağı toz badem1 yemek kaşığı hindistan ceviziYapılışı;Aslında benim keşkülle aramda i…

Devamı »

0
KeşkülKeşkül

Keşkül Malzemeler;2.5 su bardağı süt                                              1/2 su bardağı toz şeker1 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı pirinç unu1/2 çay bardağı toz badem1 yemek kaşığı hindistan ceviziYapılışı;Aslında benim keşkülle aramda i…

Devamı »

0
EV USULÜ İSKENDER  KEBABI  ( 4 KİŞİLİK)EV USULÜ İSKENDER KEBABI ( 4 KİŞİLİK)

Evde yapılan,  gerçek iskender kebabını aratmayan bir tarif. Son derece kolay ve lezzetli.MALZEMELER:350 gr hazır yaprak döner4 küçük pide veya  7-8 adet kızarmış ekmek dilimi2 -3 su bardağı yoğurt3 yemek kaşığı domates salçasıTuz, pul biber, kırmızı…

Devamı »

0
Kadınbudu KöfteKadınbudu Köfte

Malzemeler:Yarım kg dana kıyma 2 orta boy soğan 3 çorba kaşığı pirinç 3 yumurta ( 1 tanesi köfte harcına, 2 tanesi köfteyi kızartmak için kullanılacak) Yarım demet maydanoz 1 su bardağı kızartmak için ayçiçek yağı Tuz, karabiber Galeta unu Yapılışı:…

Devamı »

0
PATATES TATLISIPATATES TATLISI

PATATES TATLISI(Çok basit ve leziz bir tatlı)Malzemeler4 adet orta boy patates3/4 su bardağı toz şeker3/4 su bardağı su3-4 adet karanfil1/2 çay bardağı tahin1/2 çay bardağı ceviziçiYapılışıPatatesleri parmak kalınlığında keselim. Genişçe bir tencerey…

Devamı »

0
MANTAR ÇORBASIMANTAR ÇORBASI

Geçtiğimiz günlerde siteye şöyle bir baktığımda neredeyse hiç çorba yayınlamadığımı fark ettim...Aslında kışın sık sık yapmama rağmen yaz sıcağında çorba içilmemesinden dolayı yapmıyordum uzunca bir süredir.Paket olarak değilde kendi ellerimle seçti…

Devamı »

0
PİRİNÇLİ SEMİZOTUPİRİNÇLİ SEMİZOTU

PİRİNÇLİ SEMİZOTU(Kızımın sunumu)Malzeme300 gram semizotu 1/2 çay bardağı pirinç1 adet orta boy soğan 1 diş sarımsak 1/2 çay bardağı zeytinyağı Yeteri kadar su TuzYapılışıSemizotunu elimizle parçalara ayıralım. Soğanı  ve sarmısağı ince doğrayalım. T…

Devamı »

0
KREMALI HAVUÇLU PASTA TARİFİKREMALI HAVUÇLU PASTA TARİFİ

MALZEMELER:4 yumurta,2 su bardağı un,1,5 su bardağı şeker,2 su bardağı ince havuç rendesi1 su bardağı ceviz,1 paket vanilya,1 tatlı kaşığı tarçın,1 paket kabartma tozu,Kreması:2 su bardağı süt2 yemek kaşığı un2 yemek kaşığı şekerAyrıca; 1 paket krem …

Devamı »

0
KAVUNDA DONDURMAKAVUNDA DONDURMA

Geçen gün görüp heyecana kapıldığım minik kavunla eve gelir gelmez kavunda dondurmaya yapmaya başladım.Ancak evdeki dondurma stoğumun dibe vurması sebebi ile çokta istediğim görüntüyü yakalayamasamda meyveli dondurmamı paylaşmak istedim:) 1 adet mini…

Devamı »

0
EV YAPIMI PİZZAEV YAPIMI PİZZA

EV YAPIMI PİZZAMalzemeler 1 yemek kaşığı eritilmiş yaş maya 1 su bardağı süt1 su bardağı su1 adet yumurta1/2 çay bardağı sıvıyağ2 adet domates(rendelenmiş)2 diş sarmısak1 adet kırmızı yağ biberi1 adet yeşil biber1 tatlı kaşığı domates salçası1/2 adet…

Devamı »

0
MİDYELİ PİLAVMİDYELİ PİLAV

Midye çoğu kişinin yemediği bununla birlikte çokta fazla tiryakisi olan bir yiyecektir.Şimdiye kadar midyeyle sadece midye tava yapmış biri olarak,geçen gün abimin getirdiği iri midyelerle pilav yapmaya karar verdim.Pilavı evde pişirip annemlerde top…

Devamı »

0
Taşındık...Taşındık...

Yorgunuz çok!Yeni evimizi bulalı ve taşınalı 1 hafta oldu.. Ondan önceki birkaç haftayı da sayarsak; hemen her gün mağazaları önce yalnız, akşamları sevgiliyle gezerek yeni evimize yeni eşyalar seçmek, suya yazı yazar gibi durmaksızın temizlik yapmak…

Devamı »

0
Mayonezli Ton Balığı SalatasıMayonezli Ton Balığı Salatası

Mayonezli Ton Balığı Salatası Malzemeler;2 kutu ton balığı 2 yemek kaşığı mayonez3 - 5 dal dereotuYapılışı;Ton balıklarının yağını süzerek geniş bir tabağa alın. Dere otlarını küçük küçük doğrayarak mayonezle birlikte balığa karıştırın. İster tabakla…

Devamı »

0
Mayonezli Ton Balığı SalatasıMayonezli Ton Balığı Salatası

Mayonezli Ton Balığı Salatası Malzemeler;2 kutu ton balığı 2 yemek kaşığı mayonez3 - 5 dal dereotuYapılışı;Ton balıklarının yağını süzerek geniş bir tabağa alın. Dere otlarını küçük küçük doğrayarak mayonezle birlikte balığa karıştırın. İster tabakla…

Devamı »

0
Fırında Kaşarlı MantarFırında Kaşarlı Mantar

Fırında Kaşarlı Mantar Malzemeler;500 gr. mantar250 gr. rendelenmiş kaşar peyniriYapılışı;Mantarları 3'e 4'e bölüp iyice yıkayın. Doğranmış mantarları yüksek ısıda az sıvı yağda teflon bir tavada kavurun. Fırın kalıplarına mantarları üzerine de rende…

Devamı »

0
Fırında Kaşarlı MantarFırında Kaşarlı Mantar

Fırında Kaşarlı Mantar Malzemeler;500 gr. mantar250 gr. rendelenmiş kaşar peyniriYapılışı;Mantarları 3'e 4'e bölüp iyice yıkayın. Doğranmış mantarları yüksek ısıda az sıvı yağda teflon bir tavada kavurun. Fırın kalıplarına mantarları üzerine de rende…

Devamı »

0
KAHVALTI ALTERNATİFLERİKAHVALTI ALTERNATİFLERİ

Sıcak çok sıcak daha da sıcak olacak :)Bu sene tatilimi bayramla birleştirip uzattığıma seviniyimmi üzüliyimmi bilemiyorum.Herkes tatilde ben işte,herkes bronz ben peyniiirrr:))Allah sağlık versin ama bir kaç günlük kısa bir mola lazım ramazan gelme…

Devamı »

0
Humus ve Turkiye hazirliklariHumus ve Turkiye hazirliklari

Bir suredir yazamiyordum. Bir taraftan bebekli hayat, bir taraftan tasinma hazirliklari. Evet, cok yakinda Turkiye’ye tasiniyoruz. Cok heyecanliyim. Bakalim Turkiye’de vegan olmak nasil olacak. Son sene icinde Turkiye’ye bol bol ziyarete gittim, ama …

Devamı »

0
BERAT KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUNBERAT KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN

BERAT KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUNTüm arkadaşlarımın, dostlarımın, akrabalarımın Sofraları afiyetli, paraları bereketli, kararları isabetli, yuvaları muhabbetli, kalpleri merhametli, bedenleri sıhhatli, yüzleri mutlu olsun. BERAT KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN…

Devamı »

0
Vişne Şurubu Yapılışı ve FaydalarıVişne Şurubu Yapılışı ve Faydaları

Vişne görüntüsü kiraza benzeyen tadı ekşi olan bir meyvedir. Sahip olduğu vitaminlerle, bir çok hastalığa karşı koruyucudur. A. C. E. vitamini potasyum, sodyum, kalsiyum ve fosfor minerallerini içerir.American Journal of Clinical Nutrition tarafından…

Devamı »

0
ÜNLÜ BAKLAVACI BAYRAMOĞLU BLOGGER ETKİNLİĞİÜNLÜ BAKLAVACI BAYRAMOĞLU BLOGGER ETKİNLİĞİ

Herkese en gülücüklüsünden merhabalar :)Geçen hafta sevgili Şebnem Hanımdan baklava tadında çoook tatlı bir mail aldım:) Ünlü BAKLAVACI BAYRAMOĞLU na  davet ediyordu beni...Benim tatlıyı nasıl sevdiğimi az çok biliyorsunuz tabi ,acayip sevindim:)) zı…

Devamı »

0
CİVİL PEYNİRLİ SÜTLÜ BÖREKCİVİL PEYNİRLİ SÜTLÜ BÖREK

CİVİL PEYNİRLİ SÜTLÜ BÖREKMalzemeler4 adet yufka1 adet yumurta1/2 çay bardağı  sıvıyağ1 su bardağı süt1/2 demet maydanoz150 gr. cevil peynir(Erzurum cevil peyniri)TuzYapılışıBir kasede  1 adet yumurtayı , sıvıyağı, süt ve tuzu iyice çırpalım. Cevil p…

Devamı »

0
SOYA SOSLU TAVUKLU MANTAR YEMEĞİ (4 kişilik)SOYA SOSLU TAVUKLU MANTAR YEMEĞİ (4 kişilik)

MALZEMELER:500 gr tavuk fileto ( tavuk göğüs eti),400-500 gr kültür mantarı,yarım çay bardağı zeytinyağı,2 yemek kaşığı soya sosu,1 çay kaşığı köri ( yoksa koymayabilirsiniz, ben koydum),1 çay kaşığı karabiber,Yarım yemek kaşığı salça,1 yemek kaşığı …

Devamı »

0
MAKLUBE ( TAVUKLU)MAKLUBE ( TAVUKLU)

MAKLUBE (TAVUKLU)Malzemeler4 adet patlıcan1 adet tavuk göğüs eti1 su bardağı pirinç1 adet orta boy kuru soğan1 yemek kaşığı tereyağTuz, karabiberYapılışıTencerede tereyağını eritelim. Tavuk etlerini küp küp doğrayıp tencereye ilave edelim. Soğanımızı…

Devamı »

0
Taze Soğan ve Krema Soslu Somon BalığıTaze Soğan ve Krema Soslu Somon Balığı

Tarif Nisan 2010 Sofra dergisinden alınmadır. Üstünde ufak tefek değişiklikler yapılmıştır.Malzemeler:3 dilim somonSosu için : 1 bağ taze soğan, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 1/2 paket krema, tuz, karabiber ve pişen balığın suyuYapılışı:Unladığımız fırı…

Devamı »

0
VİŞNELİ KİVİLİ BİSKÜVİLİ PASTAVİŞNELİ KİVİLİ BİSKÜVİLİ PASTA

VİŞNELİ KİVİLİ BİSKÜVİLİ PASTAMalzemeler2 paket kakaolu bisküvi 1 su bardağı vişne suyu1 su bardağı kivi suyu 1 su bardağı tozşeker 2 yemek kaşığı buğday nişastası 1 paket sade puding 3 su bardağı sütYapılışıSüt ile pudingi hafif hafif karıştırarak k…

Devamı »

0
REÇELLİ KURABİYEREÇELLİ KURABİYE

Bu tek atımlık çıtırları:) geçen hafta sonu bir dostumuzu ziyarete giderken yapmıştım.Kurabiye kalıplarım içerisinde en çok sevdiğim olan bu minik kalıbım beni uğraştırsada vazgeçemiyorum ondan:)Gerçekten lezzetli ve hayal gücümüzü kullanarak farklı …

Devamı »
 
 
Top