Kıymalı mantı börek

Malzemeler ( 8 kişilik
): 200 gram kıyma 1 soğan 1 yumurta 2 su bardağı un 1 çay bardağı süt 2 çorba kaşığı tereyağı Yarım demet maydanoz 2 çorba kaşığı yoğurt

Yapılışı:

Öncelikle kıymalı içi hazırlayın. Soğanı rendeleyip üzerine kıymayı ekleyin ve karıtırın. Kıyılmış maydanoz ekleyip karışıma farklı bir lezet ekleye bilirsiniz. Hamuru açmak için yumurta, süt ve unu çok sert bir hamur