Bu pastaya isim bulamadım. Arkadaşım Aysun'dan almıştım tarifini. Çok lezzetli ve çok kolay bir pasta. Yiyenlerde mutlaka tarif isterler. Ben de yer yemez tarif almıştım. :))
Malzemeler:
- Hazır kakaolu pastaban (mümkünse 3 katlı olandan hani daha çok ya)
- 6 kaşık kakao
- 3 kaşık dolusu un
- 1 litre süt
- 1.5 bardak şeker
- 1 dikdörtgen sütlü çukulata
- 2 paketi 1 bardak sütle yapılmış krem şanti
- Kakao veya isterseniz hazır ahududu sosu
- Kakao, un , şeker ve sütü ocağa koyup karıştırın. Muhallebi kıvamına gelip göz göz olunca içine çukulatayı katın. Çukulata eriyince ocaktan alıp içine el blandırı daldırın. En az 5 dakika çırpın.
- Kare borcamı ıslatıp suyu atın. Kakaolu kekleri elinizle ufalayın.
- Ufalanmış keklerin üzerine muhallebiyi döküp karıştırın.
- Biraz soğuyunca üzerine krem şantiyi sürebilirsiniz.
- Buzdolabında biraz beklettikten sonra isterseniz ahududu sosunu paketteki tarife göre yapıp üstüne dökebilirsiniz. Yada elenmiş kakao ile süsleyebilirsiniz.
Yorum Gönder