Yemek Tarifleri

Sodalı Börek

21:54 Unknown 0

Sodalı Börek Malzemeler;5 adet yufka1 şişe soda1 su bardağı süt1/2 su bardağı sıvı yağ1/2 su bardağı yoğurt1 yumurta 1 su bardağı peynirM...

Devamı »

Sodalı Börek

21:54 Unknown 0

Sodalı Börek Malzemeler;5 adet yufka1 şişe soda1 su bardağı süt1/2 su bardağı sıvı yağ1/2 su bardağı yoğurt1 yumurta 1 su bardağı peynirM...

Devamı »

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyCJR7Q5oNAtB08ORl-OIOE5SwaNCVn3ojDsXPUOhSqQeBBUVigJ6YtsCjpJhSQ4qNpgCkUhpYk7bqEEjJdP-dIQIYY-gXB41vF8tninmfNRWrp9QIaOQF5-1CluYTmLnsEw3E8lpcs6Y/s1600/palamut%C2%AD_k%C4%B1zartmas%C4%B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ex="true" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyCJR7Q5oNAtB08ORl-OIOE5SwaNCVn3ojDsXPUOhSqQeBBUVigJ6YtsCjpJhSQ4qNpgCkUhpYk7bqEEjJdP-dIQIYY-gXB41vF8tninmfNRWrp9QIaOQF5-1CluYTmLnsEw3E8lpcs6Y/s320/palamut%C2%AD_k%C4%B1zartmas%C4%B1.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #990000;"><strong>PALAMUT KIZARTMASI</strong></span><span style="color: #38761d;"><strong></strong></span></div><span style="color: #38761d;"><strong>MALZEMELER.</strong></span><br /><ul><li>1 adet iri palamut,</li><li>1 çay bardağı un</li><li>Tuz,</li><li>Kızartmak için ayçiçek yağı,</li></ul><span style="color: #38761d;"><strong>YAPILIŞI:</strong></span><br /><ol><li>Balığı istediğiniz şekilde balıkçıya temizletip kestirebilirsiniz. (Halka halka dilim veya ortadan yatay )</li><li>Balığın tavaya yapışmaması için tava önceden kızdırılır sonra yağ konulur, (Tavaya fazla yağ koymayın, )  yağ kızdığında tuzlanıp unlanmış balıklar tavaya alınarak  iki tarafı pembe kızartılır. </li><li>Salata ile servis yapılır.</li></ol>Afiyet olsun...

balık tarifleri palamut balığı kızartması PALAMUT KIZARTMASI

PALAMUT KIZARTMASI MALZEMELER. 1 adet iri palamut, 1 çay bardağı un Tuz, Kızartmak için ayçiçek yağı, YAPILIŞI: Balığı istediğiniz şekilde b...

Devamı »

ZEYTİNYAĞLI KABAK

03:28 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRBFT5Q25OfuarzFYcUtk6wRYDkW52tM3CRCzcZeBhfqpGWiFjbr9C9G8AZMs3OH2dZf8ncEt4xsN6LNuwm5yF3NJFwqjQF1CLwaSfUJdQIwtpEQpEvesgP2Y80fvHo87nKOKkhC-mHAM/s1600/IMG_5676.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRBFT5Q25OfuarzFYcUtk6wRYDkW52tM3CRCzcZeBhfqpGWiFjbr9C9G8AZMs3OH2dZf8ncEt4xsN6LNuwm5yF3NJFwqjQF1CLwaSfUJdQIwtpEQpEvesgP2Y80fvHo87nKOKkhC-mHAM/s400/IMG_5676.JPG" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;"></div><div style="color: red; text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">ZEYTİNYAĞLI KABAK</span></b></div><div style="color: red;"><strong>Malzemeler</strong></div><br />5 adet dolmalık kabak<br />2 adet orta boy soğan<br />3 diş  sarımsak<br />1 adet kırmızı yağ biberi<br />3 adet  domates<br />5 adet yeşil sivri biber<br />1 çay bardağı zeytinyağı<br />1/2 demet  dereotu<br />Tuz,<br /><br /><div style="color: red;"><strong>Yapılışı</strong></div><br />Biberlerimizi, soğan ve sarmısağımızı zeytinyağında kavuralım. Üzerine küp küp doğradığımız domateslerimizi ilave edip biraz daha kavuralım. Kabaklarımızı, ince doğranmış dere otumuzu da ekleyip tuzunu koyalım. Çok kısık ateşte pişirelim. Suyunu kontrol edip gerekiyorsa çok az su ilave edelim piştiğinde servis tabağına koyup afiyetle yiyelim.<br /><br /><div style="color: red;"><b>ZEYTİNYAĞLI KABAĞIN ŞİFASI</b></div><br />01. İdrar söktürür ve idrar tutukluğunu giderir.<br />02. Böbrek ve mesane iltihaplarını temizler.<br />03. Prostattan doğan şikayetleri giderir.<br />04. Mide ve bağırsaklara yumuşaklık verir, kabızlığı giderir.<br />05. Basuru olanlar için faydalıdır.<br />06. Yüksek tansiyonu düşürür.<br />07. Göğsü yumuşatır. Öksürüğü keser.

11. zeytinyağlılar zeytinyağlı kabak ZEYTİNYAĞLI KABAK

ZEYTİNYAĞLI KABAK Malzemeler 5 adet dolmalık kabak 2 adet orta boy soğan 3 diş sarımsak 1 adet kırmızı yağ biberi 3 adet domates 5 adet ye...

Devamı »

DAMLA ÇİKOLATALI KEK

02:56 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2jsyiDI8KOjpN10x9fufJGdB72Y3TibRtSzV74Wrw9rPJ7GCbyB1yoF1sDPwY6_2EGijSTS7fXyGiTBV-HbNNuCmYE9PSdcXi3WkhZC50lId7gnfcY-HY7FvRtP6Ah7XEaguC3R3i6go/s1600/%C3%A7ikolatal%C4%B1_kek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="224" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2jsyiDI8KOjpN10x9fufJGdB72Y3TibRtSzV74Wrw9rPJ7GCbyB1yoF1sDPwY6_2EGijSTS7fXyGiTBV-HbNNuCmYE9PSdcXi3WkhZC50lId7gnfcY-HY7FvRtP6Ah7XEaguC3R3i6go/s320/%C3%A7ikolatal%C4%B1_kek.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #990000;"><strong>DAMLA ÇİKOLATALI KEK</strong></span></div><span style="color: #38761d;"><strong>MALZEMELER:</strong></span><br /><ul><li>3 yumurta,</li><li>1 su bardağı şeker,</li><li>0,75 su bardağı zeytinyağı,</li><li>1 su bardağı süt,</li><li>2 su bardağı kepekli un, 1 su bardağı un,</li><li>Yarım su bardağı damla çikolata,</li><li>Ceviz,</li><li>1 paket kabartma tozu,</li><li>1 paket vanilya,</li></ul><span style="color: #38761d;"><strong>Üzeri için: </strong></span>1 paket Dr. Oetker Glazür Cake Icing <br /><br /><span style="color: #38761d;"><strong>YAPILIŞI:</strong></span><br /><ol><li>Yumurta ve şeker mikser ile 10-15 dakika çırpılır. En son un ve kabartma tozu olmak üzere diğer malzemeler sırası ile ilave edilir, tahta kaşık ile iyice karıştırılır.</li><li>Yağlanmış ve un serpilmiş kek kalıbına dökülür 175 derece fırında 45-50 dakika pişirilir. ( 20inci dakikada   üzeri sivri bir bıçak ile 1 santimetre derinliğinde boydan boya kesilir, tekrar fırına sürülür)</li><li>Kekimiz soğuduktan sonra servis tabağına alınır, üzerine sıcak suda eritilmiş glazür dökülür.</li></ol>Afiyet olsun...

çikolata damlalı cevizli kek Damla Çikolatalı Kek kekler DAMLA ÇİKOLATALI KEK

DAMLA ÇİKOLATALI KEK MALZEMELER: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 0,75 su bardağı zeytinyağı, 1 su bardağı süt, 2 su bardağı kepekli un, 1 su ...

Devamı »

Ekmek Dilimli Börek

14:09 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiflIQgWhuIu9Sqhe1rD3o3um7WI0zsWp4plpsIIHuZLI5n569xw6378zE19LtbRnCU4gzHqk-dXVxzwzOUzTSYNq7mPkzxZsCP1yxkjwKahGbnF99LpkM0e2Dosyw30WBVnV3UO2esvNW4/s1600/ekmekborek.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiflIQgWhuIu9Sqhe1rD3o3um7WI0zsWp4plpsIIHuZLI5n569xw6378zE19LtbRnCU4gzHqk-dXVxzwzOUzTSYNq7mPkzxZsCP1yxkjwKahGbnF99LpkM0e2Dosyw30WBVnV3UO2esvNW4/s200/ekmekborek.jpg" width="200" /></a></div><b>Malzemeler :</b><br />6 Dilim Ekmek<br />3 Kabak<br />3 Patates<br />4 Yumurta<br />1 Su B. Krema<br />100 Gr. Beyaz Peynir<br />100 Gr. Kaşar Peyniri<br />Dereotu<br />Çörek Otu<br />Susam<br />Tuz<br />Karabiber<br />Sıvıyağ<br /><u>Üzeri İçin:</u><br />Domates<br />Kırmızı Biber<br />Siyah Zeytin<br /><a name="more"></a><br /><b>Hazırlanışı</b><br />Patateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyin. Kabakları rendeleyin. Tavaya az sıvıyağ dökün. Sebzeleri yağda soteleyin. Altını kapattıktan sonra rendelenmiş peynirleri ilave edin. Dereotunu ince ince kıyın ve ekleyin. Hepsini karıştırın.<br /><br />Karıştırma kabına yumurtaları kırın. Kremayı ilave edin. Ekmek dilimlerini sosa batırın. Yuvarlak kek kalıbının zeminine ve kenarlarına yerleştirin. Ocakta hazırladığınız harcı ekmeklerin ortasına doldurun. Domatesi ve kırmızı biberi dilimleyin.<br /><br />Harcın üzerine dizerek süsleyin. Siyah zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin. Boşluklara süsleyerek dizin. Susam ve çörekotunu serpin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirmeye başlayın, sonrasında dereceyi 160a düşürün.

Börekler ekmek hamur işleri Ekmek Dilimli Börek

Malzemeler : 6 Dilim Ekmek 3 Kabak 3 Patates 4 Yumurta 1 Su B. Krema 100 Gr. Beyaz Peynir 100 Gr. Kaşar Peyniri Dereotu Çörek Otu Susam Tuz ...

Devamı »

Ballı Kuruyemişli Kek

14:02 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwUxMAMTPwZvEFGizGP2lrIdTdjZKXCa3HETTrGrmaz-_ZB0q0UQxrlOlbEeBzjRJpTyteYm9v56oFGYk9-4cdk8QJDoGSzakQGlcKalP3wVhnVxMbO4VafOFWVIJ8isdWA9un4CEfYcnn/s1600/kektarifi1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwUxMAMTPwZvEFGizGP2lrIdTdjZKXCa3HETTrGrmaz-_ZB0q0UQxrlOlbEeBzjRJpTyteYm9v56oFGYk9-4cdk8QJDoGSzakQGlcKalP3wVhnVxMbO4VafOFWVIJ8isdWA9un4CEfYcnn/s200/kektarifi1.jpg" width="200" /></a></div><b><br />Malzemeler :</b><br />3 Yumurta<br />1 Su B. Bal<br />1 Su B. Süt<br />1 Su B. Sıvıyağ<br />1 Paket Kabartma Tozu<br />1 Paket Vanilya<br />2 Su B. Söke Un<br />Kayısı Çekirdeği<br />Kuru Üzüm<br />Kayısı<br />Fındık<br />Ceviz<br />İncir<br /><a name="more"></a> <br /><b>Hazırlanışı</b><br />Kuru kayısıyı ve inciri küçük küçük doğrayın. Yumurtaları karıştırma kabına kırın. Sütü ve sıvıyağı dökün. Karıştırdıktan sonra kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edin ve karıştırın. Unu ve peşinden balı ekleyin.<br /><br />Kuru yemişleri de ilave ettikten sonra iyice karıştırın. Kıvamı sıvı olursa tepeleme iki kaşık daha un ilave edin.Son kez karıştırdıktan sonra yağlanmış yuvarlak kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. İlk sıcaklığı geçince servis tabağına ters çevirin.

bal kekler kuruyemiş Ballı Kuruyemişli Kek

Malzemeler : 3 Yumurta 1 Su B. Bal 1 Su B. Süt 1 Su B. Sıvıyağ 1 Paket Kabartma Tozu 1 Paket Vanilya 2 Su B. Söke Un Kayısı Çekirdeği Kuru Ü...

Devamı »

Yonca Gıda Blogger Etkinliği

04:00 Unknown 0

Herkese en sevgi dolusundan merhabalar, <br /><br /><br />Bu Pazar Günü Sevgili  <a href="http://birdemliksohbet.blogspot.com/">Sevilciğimin</a> daveti üzerine İstanbul İTÜ Maçka kampüsü sosyal tesislerinde düzenlenen    <a href="http://www.yoncayag.com.tr/">YONCA</a> GIDA etkinliğindeydim. <br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwGlsPsNoqeU61WUM34O_J9QboeHlZS0Hp5CJdg-cPsEUJHb8df6PF8Vn49aNGZGllmfAZQZ0PfHepWZs-v8MwE32xYfiLxdsEdhCJragyTbCbRWPGaXBfakH1gh1l2A5JYvNoc_EvPM7V/s1600/yonca1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwGlsPsNoqeU61WUM34O_J9QboeHlZS0Hp5CJdg-cPsEUJHb8df6PF8Vn49aNGZGllmfAZQZ0PfHepWZs-v8MwE32xYfiLxdsEdhCJragyTbCbRWPGaXBfakH1gh1l2A5JYvNoc_EvPM7V/s320/yonca1.jpg" width="206" /></a></div><a href="http://birdemliksohbet.blogspot.com/">Sevilciğim</a> yine bizi pozitif enerjisiyle ve gülücükleriyle karşıladı sağolsun. Blogger arkadaşlarımla keyifli bir kahvaltı yapıp, <a href="http://www.yoncayag.com.tr/">YONCA GIDA</a>  marka ve ürün tanıtımlarını keyifle izledik,dinledik. <br /><br />Etkinlik sonunda böyle kaliteli ve güzel bir etkinliğe daha katıldığım için yine kendi adıma çoook mutlu oldum:)))<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0WFYQNL2yZEVZc-QV0ZbumNhUxB3U4Fn_9TuROu3hrlHJ7lpaB1ppSXwQZp8F8wwVt8bocGYL6dEqILMsZT1kjyWa5C3TS8ZzuYEZDWkQieoLvgf2BgX_1yjkwGVRVEu6pa8S-GPDf8dn/s1600/yonca-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0WFYQNL2yZEVZc-QV0ZbumNhUxB3U4Fn_9TuROu3hrlHJ7lpaB1ppSXwQZp8F8wwVt8bocGYL6dEqILMsZT1kjyWa5C3TS8ZzuYEZDWkQieoLvgf2BgX_1yjkwGVRVEu6pa8S-GPDf8dn/s320/yonca-2.jpg" width="320" /></a></div><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmp6COR8a-IaZg33dE2V1YHBT7Ui1IPAzaSXzDZU54GRzvaljBEPnYi1-8xknJVkfiJ_CtOo8HYG_U9GFdsga56W-ZYpD7q5a2eIOU_mCNBwZIcHis7YM4O8MwN9dETNUmqq9CU0VxKiB7/s1600/yonca3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmp6COR8a-IaZg33dE2V1YHBT7Ui1IPAzaSXzDZU54GRzvaljBEPnYi1-8xknJVkfiJ_CtOo8HYG_U9GFdsga56W-ZYpD7q5a2eIOU_mCNBwZIcHis7YM4O8MwN9dETNUmqq9CU0VxKiB7/s320/yonca3.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih5Z5rTON6buvY_UyfQ-CioPimEAwBmD0xEqFWDzzTet5PM3aKC7YjwZZ04OgP_KzqQiO4p2dzC1BUMEG-wOra7Nt0PvLexfMz1_zwJq4QIYDw34jST3TBbEKndty_f0a3aJ5CIV72Txt7/s1600/yonca-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih5Z5rTON6buvY_UyfQ-CioPimEAwBmD0xEqFWDzzTet5PM3aKC7YjwZZ04OgP_KzqQiO4p2dzC1BUMEG-wOra7Nt0PvLexfMz1_zwJq4QIYDw34jST3TBbEKndty_f0a3aJ5CIV72Txt7/s320/yonca-4.jpg" width="320" /></a></div><br /><br /><br /><a href="http://www.yoncayag.com.tr/">YONCA GIDA</a>   yetkililerinden Pazarlama müdürü Canan hanım'a ve Halkla ilişkiler müdürü Merve hanım' a , Sevgili Ayşe Tüter'e ve tatlı  <a href="http://birdemliksohbet.blogspot.com/">Sevilciğime</a> bu güzel organizasyon için çooook teşekkür ederim.<br /><br />Son olarak diyorum ki  <a href="http://www.yoncayag.com.tr/">YONCA</a> alın mutlu kalın:))))<br /><br />  <br />  <br />Sevgi Dolu Öpücükler <br /><div style="text-align: left;">Zeyneple Çikolata tadında Günler:)))</div><div style="text-align: center;"><br /></div>

BLOGGER ETKİNLİKLERİ Yonca Gıda Blogger Etkinliği

Herkese en sevgi dolusundan merhabalar, Bu Pazar Günü Sevgili Sevilciğimin daveti üzerine İstanbul İTÜ Maçka kampüsü sosyal tesislerinde d...

Devamı »

Ananas Pelteli Muhallebi

01:21 Unknown 0

Ananas Pelteli Kup SÜTLÜ TATLILAR Ananas Pelteli Muhallebi

Ananas Pelteli Muhallebi Bu minik el önce elmama sonra elmamın kurduna göz koydu, kurdumu alıp gitti. Tarif çikolata soslu muhallebi'ni...

Devamı »

Ananas Pelteli Muhallebi

01:21 Unknown 0

Ananas Pelteli Kup SÜTLÜ TATLILAR Ananas Pelteli Muhallebi

Ananas Pelteli Muhallebi Bu minik el önce elmama sonra elmamın kurduna göz koydu, kurdumu alıp gitti. Tarif çikolata soslu muhallebi'ni...

Devamı »

KIYMALI BÖREK

23:29 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnaOZdRaVST4ns-98sEFd_hhE_pBWRnt9RMD2dX32SJJOta3JJ_yZ8IIq0OG80CpI8pjGRlnUSPNlcbH7E_cVPMd-ZfON4p8CUASoFufZJTM_xVfrs1gmjf1eWdxGyehzKmGjbSD6j70c/s1600/IMG_5675.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnaOZdRaVST4ns-98sEFd_hhE_pBWRnt9RMD2dX32SJJOta3JJ_yZ8IIq0OG80CpI8pjGRlnUSPNlcbH7E_cVPMd-ZfON4p8CUASoFufZJTM_xVfrs1gmjf1eWdxGyehzKmGjbSD6j70c/s400/IMG_5675.JPG" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><b> KIYMALI  BÖREK</b></span></div><br /><b><span style="color: red;">Malzemeler</span></b><br /><br />1 çay bardağı  yoğurt<br />1 çay bardağı sıvı yağ<br />1 çay bardağı  tereyağı( erimiş)<br />2 Adet yumurta <br />1 Paket kabartma tozu<br />Tuz<br />Aldığı kadar un<br /><br /><b><span style="color: red;">İç malzemesi</span></b><br />300 gr. kıyma<br />1 adet orta boy soğan<br />1/2 demet maydanoz<br />Tuz, karabiber, çörekotu, susam<br /><br /><b><span style="color: red;">Yapılışı</span></b><br />Geniş bir kaba un, yoğurt, sıvıyağ, 1 yumurta, kabartma tozu, tuz ve  tereyağını koyup çok sert olmayan bir hamur yapalım. Hamurumuzun üzerine  ıslak bir bez örtüp dinlendirelim. Bir tavada tereyağını  eritelim.Üzerine ince doğranmış soğanı koyup pembeleşene kadar  kavuralım. üzerine kıymamızı tuz ve karabiberimizi ilave edip   karıştırmaya devam edelim. İnce kıyılmış maydanozumuzuda ilave edip  ateşten indirelim. Dinlenen hamurumuzdan  parçalar koparıp  merdane ile küçük yufkalar  açalım. Her yufkanın içerisine hazırladığımız kıymalı  içten serip istediğimiz  şeklde kapatalım. Altı yağlanmış fıın tepsimize dizelim.  Üzerine bir yumurtanın sarısını sürelim, çörekotunu ve susamları serpip önceden  kızdırılmış fırında pişirelim. Üzerleri kızardığında fırından çıkarıp  servis tabaklarına alıp afiyetle yiyelim.<br /><br /><b><span style="color: red;">KIYMALI  BÖREĞİN ŞİFASI</span></b><br /><br />1. Küçük çocukların iştahını açar.<br />2. İdrar söktürür.<br />3. Vücudun yorgunluğunu alır. Vücuda kuvvet verir.<br />4. Anne sütünü artırır.<br />5. Sinirleri kuvvetlendirir.

03. börekler Kıymalı Börek KIYMALI BÖREK

KIYMALI BÖREK Malzemeler 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı tereyağı( erimiş) 2 Adet yumurta 1 Paket kabartma toz...

Devamı »

YONCA GIDA ETKİNLİĞİ/SÜTLÜ DOMATES ÇORBASI

21:58 Unknown 0

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNErrbbTlzeXE8JzhTG2D3zSE008kswsnBuwOSrFwkslZapAwVOYH8onq0Z6BjgvDCPXPDSdOMmydOxZSIzjuPG2Fx2JfZWadJwfoEJoOF9nAtb1zaal9ASr_IX88RTUCE2V5UG6zrAOiJ/s1600/IMG_5641.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5524428976745178002" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNErrbbTlzeXE8JzhTG2D3zSE008kswsnBuwOSrFwkslZapAwVOYH8onq0Z6BjgvDCPXPDSdOMmydOxZSIzjuPG2Fx2JfZWadJwfoEJoOF9nAtb1zaal9ASr_IX88RTUCE2V5UG6zrAOiJ/s400/IMG_5641.JPG" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 349px; DISPLAY: block; HEIGHT: 400px; CURSOR: hand" /></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTTv5uhTMexIOdhWzEtYoxv1ZAbma8WeoONNQm51MwuALw9Zv3WnoaN9RWhZFQViA7smQSv116edaWwpG1coL1gA3r9n0FpH3i_APqXFmCwhHcoWzpuT7l7YQgkteERdfbw_M4uScWVj9G/s1600/64001_1516161075782_1587126425_1218784_4424566_n.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5524423182205644306" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTTv5uhTMexIOdhWzEtYoxv1ZAbma8WeoONNQm51MwuALw9Zv3WnoaN9RWhZFQViA7smQSv116edaWwpG1coL1gA3r9n0FpH3i_APqXFmCwhHcoWzpuT7l7YQgkteERdfbw_M4uScWVj9G/s400/64001_1516161075782_1587126425_1218784_4424566_n.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 265px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><div>Resimler pazar günü sevgili<a href="http://http//birdemliksohbet.blogspot.com/"> Sevil'in </a>daveti ile gittiğim <a href="http://www.yoncayag.com.tr/">yonca gıda </a>kahvaltı etkinliğinden efendim..<br /><div><br />Tanıdığım ve sevdiğim blogger arkadaşlarımın yanısıra o gün tanıştığım ve çok sevdiğim arkadaşlarla tanıştığım bir etkinlik oldu...<br /><br /><br />Kahvaltımıza sevgili Ayşe Tüter'de gelerek bize yonca gıda ile ilgili bilgilerin yanı sıra tariflerimiz içinde püf noktaları verdi...<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Bm3tDFQOf_FFugrz19WdlISuEzfb1GF9qCknq0q-cYqZs9UMeI1rJoV6wgyecISvOfqvreXIgSRD5IzM1APhuWTh3N0AoaE2DZ1OYuEZIKqatheT4k9lvIZNPwNaeFnZTlYCEgQGVh61/s1600/37946_1516132195060_1587126425_1218699_5645143_n.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5524422670497419522" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Bm3tDFQOf_FFugrz19WdlISuEzfb1GF9qCknq0q-cYqZs9UMeI1rJoV6wgyecISvOfqvreXIgSRD5IzM1APhuWTh3N0AoaE2DZ1OYuEZIKqatheT4k9lvIZNPwNaeFnZTlYCEgQGVh61/s200/37946_1516132195060_1587126425_1218699_5645143_n.jpg" style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 127px; FLOAT: right; HEIGHT: 198px; CURSOR: hand" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH6MiFK-Ft-unq9DocWjfFXAT4f3zWvZkSVx5kcwMCaQF7ir8rHmqWxKH6FJTQDhaTJnHTqf0EGYaq5O1K4XmpGUXMJjthydHgJV6yRLK1cxx-QS6Feni8TtV5XXz_tNTvL9VNaPrAgk_8/s1600/IMG_5610.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5524422746805529426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH6MiFK-Ft-unq9DocWjfFXAT4f3zWvZkSVx5kcwMCaQF7ir8rHmqWxKH6FJTQDhaTJnHTqf0EGYaq5O1K4XmpGUXMJjthydHgJV6yRLK1cxx-QS6Feni8TtV5XXz_tNTvL9VNaPrAgk_8/s320/IMG_5610.JPG" style="MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 314px; FLOAT: right; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /></div><div><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQs5GfFj3fq14T_JuuKbHRp0bl1pAUvJD1QFz_Ib3F4VoWSqs_JG7UvE1E5vnQVg_3sE1sVlgvwkSVY0a6HBak7RBaYfIr9s_dqfR5dXCU9nl6-ovN3EDqlbK47zadf_3bMyrEAaF_9Qpt/s1600/64799_1516150915528_1587126425_1218741_7597822_n.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5524422541661047378" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQs5GfFj3fq14T_JuuKbHRp0bl1pAUvJD1QFz_Ib3F4VoWSqs_JG7UvE1E5vnQVg_3sE1sVlgvwkSVY0a6HBak7RBaYfIr9s_dqfR5dXCU9nl6-ovN3EDqlbK47zadf_3bMyrEAaF_9Qpt/s200/64799_1516150915528_1587126425_1218741_7597822_n.jpg" style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 200px; FLOAT: left; HEIGHT: 132px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></div><div><br /><br /><br /><br /><div></div>Teşekkürler Sevil Teşekkürler Yonca Gıda....</div><div><br /> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div><strong>SÜTLÜ DOMATES ÇORBASI</strong></div><br /><div><strong></strong></div><br /><div>3 yemek kaşığı <a href="http://http//www.yoncayag.com.tr/default.asp?mid=218&catid=5&L=TR">yonca sıvıyağ</a></div><div>1,5 yemek kaşığı un</div><div>7 yemek kaşığı<a href="http://http//www.yoncayag.com.tr/default.asp?mid=218&catid=15&L=TR"> yonca domates püresi</a></div><div>2,5 bardak su</div><div>1,5 bardak süt</div><div>1 pkt tavuk bulyon</div><div align="justify">rendelenmiş kaşar<br /><br />Tenceremizde sıvıyağ ve unumuzu kavuralım.Rende domatesimizide tenceremize ekleyip kavurmaya devam edelim.Suyumuzuda ilave edelim ve topaklanırsa çırpıcı yada blender yardımı ile hızlıca karıştıralım.<br /><br />Sütüde ilave edip karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.En son tavuk bulyonuda ekleyelim tuzunu ayarlayalım.Çorbanızın kıvamı koyu olursa biraz süt ilavesi ile açabilirsiniz.<br /><br />5 dakika kadar dinlendirip üzerine kaşar rendesi ilavesi ile servis yapalım.<br /></div><br /><div align="justify">Afiyet Olsun...</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify"><strong><span style="font-size:85%;">Not:İsterseniz domates rendesiyle birlikte 1 yemek kaşığı kadar domates salçasıda kullanabilirsiniz....<br /><br />Süt miktarını azaltmak istersenizde aynı miktarda su ile süt eksikliğini tamamlayabilirsiniz.</span></strong></div><br /><div align="justify"><br /><br /></div><br /><div align="justify"></div></div></div></div>

çorbalar Etkinlikler YONCA GIDA ETKİNLİĞİ/SÜTLÜ DOMATES ÇORBASI

Resimler pazar günü sevgili Sevil'in daveti ile gittiğim yonca gıda kahvaltı etkinliğinden efendim.. Tanıdığım ve sevdiğim blogger arka...

Devamı »

KIYMALI YUMURTALI PIRASA KAVURMASI

10:41 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyTkpzLNyY0_erdnnzh30IiJENbp4EbHRugw5pVhwsFPqge1BPp2OyF3A6Wjbvix4uwb5UkdBNdqZwdrNs85TGsiWs0HRy8_OzKci8wGM6Oc6FckpaZnO1TCnq4TrQdpNb_AtNyw_WtN4/s1600/p%C4%B1rasa_kavurmas%C4%B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyTkpzLNyY0_erdnnzh30IiJENbp4EbHRugw5pVhwsFPqge1BPp2OyF3A6Wjbvix4uwb5UkdBNdqZwdrNs85TGsiWs0HRy8_OzKci8wGM6Oc6FckpaZnO1TCnq4TrQdpNb_AtNyw_WtN4/s400/p%C4%B1rasa_kavurmas%C4%B1.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #990000;"><strong>PIRASA KAVURMASI</strong></span></div><br /><span style="color: #38761d;"><span style="color: black;">Pırasa kavurmasının çok çeşitli yapılış şekli var. Uzun süre etli veya kıymalı yemek yapmadığım için bugün kıymalı yapıyım dedim pırasa kavurmasını. Pırasa yemeğini sevmeyenlerin  hoşlanabilecekleri bir yemek. Pırasanın bundan sonra sofranızda daha fazla yer alacağını zannediyorum. </span></span><span style="color: #38761d;"><strong></strong></span><br /><br /><span style="color: #38761d;"><strong>Malzemeler:</strong></span><br /><ul><li>Yarım kg pırasa,</li><li>1 adet kuru soğan,</li><li>2 domates,</li><li>Yarım yemek kaşığı biber salçası,</li><li>2 tahta kaşığı zeytinyağı,</li><li>3-4 diş sarımsak,</li><li>200 gr kıyma,</li><li>2 yumurta,</li><li>Tuz, karabiber,</li></ul><span style="color: #38761d;"><strong>Yapılışı:</strong></span><br /><ol><li>Pırasalar ortadan ikiye kesilip ince doğranır, yıkanır, süzülür.</li><li>Geniş tencerede yemeklik doğranmış kuru soğan ve kıyma zeytinyağında hafif kavrulur. Daha sonra soyulup doğranmış domates ve salça ilave edilir, domatesler yumuşayıncaya kadar kavrulmaya devam edilir.</li><li>Doğranmış pırasa ve sarımsak eklenir kısık ateşte ara sıra karıştırılarak pişirilir. 2 yumurta hafif çırpılır üzerine dökülür karabiber serpilir 2-3 dakika kapak kapalı olarak pişirilir ocaktan alınır. </li><li>Limon veya yoğurt ile servis yapılır. </li></ol>Afiyet olsun...

Ana Yemekler kıymalı pırasa kavurması kıymalı yumurtalı pırasa kavurması pırasa yemekleri KIYMALI YUMURTALI PIRASA KAVURMASI

PIRASA KAVURMASI Pırasa kavurmasının çok çeşitli yapılış şekli var. Uzun süre etli veya kıymalı yemek yapmadığım için bugün kıymalı yapıyım ...

Devamı »

Kış İçin Domates Suyu

07:03 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLUtCvQRNwhkhQRd40Xqb_YkHibtQ_p_K05bDP54H0DeHPhR-R-EyVgTDg6vqqVSXbiKTt_9WeJTj6hJmiEXHp1y0LU9yfwFdvfxVVqN9bbpvMWD7LzKhGbRy19e6Ussn3-rA54NXBdFOO/s1600/P1070333.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLUtCvQRNwhkhQRd40Xqb_YkHibtQ_p_K05bDP54H0DeHPhR-R-EyVgTDg6vqqVSXbiKTt_9WeJTj6hJmiEXHp1y0LU9yfwFdvfxVVqN9bbpvMWD7LzKhGbRy19e6Ussn3-rA54NXBdFOO/s400/P1070333.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Her kış yaptığım ama bir türlü yazamadığım bir tarif. Bir çok deneme yaptıktan sonra en son bu yöntemin kolay olduğunu keşfettim. Siz başka yöntemler denemeden direk bunu uygulayın arkadaşlar. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">15 kg. domatesten yaptım. 20' nin üstünde yarım kiloluk şişe çıktı. Tamamını saymayı unutmuşum. :(</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Büyük 2 tencere hazırlayın. 1. sine su koyun ve kaynatın. İçine yıkadığınız domatesleri bütün bütün atın. Bu yöntem domateslerin kabuklarının çabuk soyulmasını sağlar. (Hatta elinizle tuttuğunuz gibi ayrılıveriyor kabuk.) Yumuşadığını anladığınız domatesleri musluğun altına koyun ki çabuk soğusun. Kabuklarını ayırdığınız domatesleri rondoya atın. Rondodan geçirip diğer 2. büyük tencereye dökün. Tencerenin 3/4'ü dolunca (çok doldurursanız taşar) altını açın. Kaynatmaya başlayın. Yaklaşık yarım saat yeterli. Ocaktan indirmeden içine 2 yemek kaşığı tuz atın. İsterseniz bir aspirinde atabilirsiniz. Ocağın altını kapattığınız gibi domates sularını sıcak sıcak yarım kiloluk şişelere doldurun. Ağzını güzelce sıkıp hemen ters çevirin ki basınç yaparak hava almasını engellesin. Daha sonra buzdolabında bekletmenize gerek yok. Herhangi bir yere koyup bekletebilirsiniz. </div>

Kışlıklar Kış İçin Domates Suyu

Her kış yaptığım ama bir türlü yazamadığım bir tarif. Bir çok deneme yaptıktan sonra en son bu yöntemin kolay olduğunu keşfettim. Siz başka ...

Devamı »

Tuzlu Kek

22:30 Unknown 0

KEKLER - PASTALAR Tuzlu Kek Tuzlu Kek

Tuzlu Kek Malzemeler;3 yumurta1 tatlı kaşığı tuz1 su bardağı yoğurt2 adet orta boy patates2 adet yeşil biber1 çay bardağı beyaz peynir 3/4 ...

Devamı »

Tuzlu Kek

22:30 Unknown 0

KEKLER - PASTALAR Tuzlu Kek Tuzlu Kek

Tuzlu Kek Malzemeler;3 yumurta1 tatlı kaşığı tuz1 su bardağı yoğurt2 adet orta boy patates2 adet yeşil biber1 çay bardağı beyaz peynir 3/4 ...

Devamı »

LALEZAR(patates topları)

21:42 Unknown 0

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSbJmVgUXhm2xit4oJk7sjxDr5ftWiuBRhqg7ONma-BDg6GvV4wfXDl9ZBTsM2gwlvwLxf9akQ8F47D34uZCIsRMOjQF_hMMuRHN21P6HqiJjrHR-nTp0JSoNo6v-6pIy8aLx97aVOUvZY/s1600/En+Son+G%C3%BCncellenen2.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5524047068800935874" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSbJmVgUXhm2xit4oJk7sjxDr5ftWiuBRhqg7ONma-BDg6GvV4wfXDl9ZBTsM2gwlvwLxf9akQ8F47D34uZCIsRMOjQF_hMMuRHN21P6HqiJjrHR-nTp0JSoNo6v-6pIy8aLx97aVOUvZY/s400/En+Son+G%C3%BCncellenen2.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 225px; CURSOR: hand" /></a><br />Benzerlerini çoğu şekilde denediğimiz patates toplarının bir başka versiyonu lalezar.Özellikle akşam yemeklerinde garnitür olarak kullanılabilecek şık ve lezzetli bir tarif...<br /><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhssSVZw2t7OAcuBGs-rMFLgV2AXYGvBxqeeJAEeh0xqs7cgsmlaQxH3ysubR5bQnvvzTnReaa9mU1wQr3GUU7Dw23D9Z2K8lpufSzKAdc74_bfNE_60csHxtNatwsM-lre16Eh2g9vXr8k/s1600/IMG_5588.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5524047010330777634" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhssSVZw2t7OAcuBGs-rMFLgV2AXYGvBxqeeJAEeh0xqs7cgsmlaQxH3ysubR5bQnvvzTnReaa9mU1wQr3GUU7Dw23D9Z2K8lpufSzKAdc74_bfNE_60csHxtNatwsM-lre16Eh2g9vXr8k/s400/IMG_5588.JPG" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 400px; CURSOR: hand" /></a>  <div><strong>LALEZAR</strong></div><div> </div><div>5   patates</div><div>1  kurusoğan</div><div>yarım limon</div><div>4 yemek kaşığı zeytinyağı</div><div>tuz,karabiber</div><div>1 demet maydanoz</div><div align="justify">2 adet kırmızı biber(kapya)<br /><br />Patateslerimizi haşlayıp çatal yada patates ezici yardımı ile iyice eziyoruz.Minik küpler halinde doğradığımız soğan,yağ,limon,tuz ve karabiber ilave ettiğimiz patates ezmemizi köfte yoğurur gibi yoğuruyoruz.<br /><br />Maydanozlarımızı incecik kıyıp büyükçe bir tabağa alıyoruz.Elimize ceviz büyüklüğünde patates püresi alıp maydanozda yuvarlıyor ve  yuvarlak form veriyoruz.Patateslerimizin ortasına işaret parmağımız ile bastırıp küpler halinde doğradığımız kapya biberlerimiz ile süslüyoruz.</div><div> </div><div> </div><div>Afiyet Olsun....</div><div> </div></div>

SALATALAR LALEZAR(patates topları)

Benzerlerini çoğu şekilde denediğimiz patates toplarının bir başka versiyonu lalezar.Özellikle akşam yemeklerinde garnitür olarak kullanılab...

Devamı »

SALATALIK TURŞUSU

02:16 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLtxoB1Iz3cjliDqzpQfVLt3F6QFXnBhq_b3nAuOmhjoO85mn-6iFLb_YoZanJFEoVDCONa5MBw8A8Hl4kaQXwu1MJ3nlUZLLO6nM01JYi6FlMfwKBMTmRV3n55uwavKkmF-2HRYBCuLM/s1600/salatal%C4%B1k_tur%C5%9Fusu.jpg" imageanchor="1" style="cssfloat: right; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLtxoB1Iz3cjliDqzpQfVLt3F6QFXnBhq_b3nAuOmhjoO85mn-6iFLb_YoZanJFEoVDCONa5MBw8A8Hl4kaQXwu1MJ3nlUZLLO6nM01JYi6FlMfwKBMTmRV3n55uwavKkmF-2HRYBCuLM/s320/salatal%C4%B1k_tur%C5%9Fusu.jpg" width="240" /></a></div><br />Turşu yapmak için seçilen sebzenin sert, taze ve zedelenmemiş olması önemlidir. <br /><span style="color: #38761d;"><strong>MALZEMELER.</strong></span><br /><ul><li>1 kg küçük çengelköy salatalık veya kornişon salatalık,</li><li>15-20 diş sarımsak,</li><li>1 demet maydanoz,</li><li>Bir kaç dal kereviz yaprağı,</li><li>3-4 yemek kaşığı dolusu turşuluk (adi tuz) kalın tuz,</li><li>1 su bardağı üzüm sirkesi,</li><li>Hazır su,</li></ul><span style="color: #38761d;"><strong>YAPILIŞI:</strong></span><br /><ol><li>Salatalıklar, maydanoz ve kereviz yaprakları iyice yıkanır süzgüye alınır.</li><li>Sarımsaklar soyulur. ( sarımsaklar önceden suda bekletilirse çok kolay soyulur)</li><li>1 su bardağı sirke ile 1 lt suya tamamlanmış olan sirkeli suya 3-4  kaşık dolusu  tuz konularak eritilir.</li><li>Kavanozun altına maydanoz ve kereviz yaprakları serilir, bir kaç sarımsak konulur. Üzerine salatalıklar sıkı bir şekilde yerleştirilir. Arada sarımsak atılır. Kavanozun en üst kısmı maydanoz ve kereviz yaprakları ile kapatılır..</li><li>Hazırladığımız tuzlu, sirkeli su yavaş yavaş kavanoza dökülür. Böylece 1 gece bekletilir. Su miktarında azalma görülürse su ilave edilir. </li><li>Kapak sıkıca kapatılır. Turşumuzun olgunlaşması için 18-20 derece ortamda beklemeye alınır. </li></ol>Turşunun yenir hale geldiği salatalıkların renginin sarıya dönmesinden anlaşılır. Turşu olgunlaştıktan sonra daha serin bir yerde saklanırsa daha uzun ömürlü olacaktır.

kış hazırlıkları kornişon salatalık turşusu salatalık turşusu Turşular SALATALIK TURŞUSU

Turşu yapmak için seçilen sebzenin sert, taze ve zedelenmemiş olması önemlidir. MALZEMELER. 1 kg küçük çengelköy salatalık veya kornişon sal...

Devamı »

Kaldırık Dolması

11:33 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5KcV3qOJmdFxzjsO_F-zFH8ztpB2Buxi8vcIxs9mkklR2wQ0-LSbKI_SXqoeSbJNiL_NxrEXhrIppfYylp0F1dlWAcp9Phj_50HuJ4E_0PUezXWfOGtPE5kG3er18soj06ZWoV_2SoqO2/s1600/kaldirik_dolmasi+%281%29.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5KcV3qOJmdFxzjsO_F-zFH8ztpB2Buxi8vcIxs9mkklR2wQ0-LSbKI_SXqoeSbJNiL_NxrEXhrIppfYylp0F1dlWAcp9Phj_50HuJ4E_0PUezXWfOGtPE5kG3er18soj06ZWoV_2SoqO2/s200/kaldirik_dolmasi+%281%29.jpg" width="200" /></a></div><b>Malzemeler :</b><br />1 Demet Kaldirik<br />2 Soğan<br />2 Diş Sarımsak<br />1 Su B. Bulgur<br />300 Gr. Kıyma<br />1 Tutam Dereotu<br />1 Çorba K. Biber Salçası<br />Tuz<br />Karabiber<br />Sıvıyağ<br />Su<br /><a name="more"></a><br /><b>Hazırlanışı</b><br />Kaldirik yapraklarını yıkayın ve saplarını koparın. Önce kaynamış suya ardından soğuk suya alın ve suyunu süzün. Soğanları, sarımsakları ve dereotunu doğrayın. Karıştırma kasesine kıymayı, bulguru, salçayı alın ve tuzunu ve biberini atın.<br /><br />Dereotunu, soğanı ve sarımsağı da ilave edin ve yoğurun. İyice karıştırdıktan sonra yaprakları elinize alın. İç harçtan koyun ve sarın. Tencereye sarmaları dizin. Yeteri kadar su ilave edin. Üzerini yağlı kağıtla ya da tabakla kapatın. Kapağını kapatın ve pişirin. Yoğurtla servis edebilirsiniz.

dolmalar YÖRESEL YEMEKLER Kaldırık Dolması

Malzemeler : 1 Demet Kaldirik 2 Soğan 2 Diş Sarımsak 1 Su B. Bulgur 300 Gr. Kıyma 1 Tutam Dereotu 1 Çorba K. Biber Salçası Tuz Karabiber Sıv...

Devamı »

Lokumlu Pilav

11:29 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4dgAI1NNizZ4aFdbj3tosvQ9Fwj0SsNXd8fiIHGRGjx39aewFRfnfwn1wOJxZ5WyIC8oBxMATcHXIinSMybCvPOEjlVsRwIrd2Eemm8IaMmL9aWg3x25EoOc_SjZ31lRh_KIEK0UaJAAj/s1600/lokumlu_p.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4dgAI1NNizZ4aFdbj3tosvQ9Fwj0SsNXd8fiIHGRGjx39aewFRfnfwn1wOJxZ5WyIC8oBxMATcHXIinSMybCvPOEjlVsRwIrd2Eemm8IaMmL9aWg3x25EoOc_SjZ31lRh_KIEK0UaJAAj/s200/lokumlu_p.jpg" width="200" /></a></div><b>Malzemeler :</b><br />2,5 Su B. Söke Un<br />2 Yumurta<br />1 Tatlı K. Tuz<br />Alabildiği Kadar Su<br />* Üzeri İçin:<br />2 Çorba K. Tereyağı<br />300 Gr. Kıyma<br />Tuz<br />Karabibe<br /><br /><a name="more"></a><br /><b>Hazırlanışı</b><br />Karıştırma kabına unu alın. Tuzunu atın. Yumurtaları kırın. Yeteri kadar su ilave edin. İyice yoğurarak sert kıvamda bir hamur elde edin. Elde ettiğiniz hamuru tezgaha alın ve unlayarak merdane yardımıyla açın. İnce bir hamur elde edince, ince aralıklı hamur kesme aletiyle erişte gibi kesin.<br /><br />Bıçakla bu sefer diğer yönden keserek küçük küp küp hamurlar elde edin. Tuzlu kaynar suya atın ve haşlayın. Ayrı bir tavada tereyağını eritin. Kıymayı kavurun. Tuzunu ve karabiberini ekleyin. Haşlanan hamuru servis tabağına alın. Kavrulan kıymayı da üzerine alın. Kenarlarını maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz.

lokum pilavlar Lokumlu Pilav

Malzemeler : 2,5 Su B. Söke Un 2 Yumurta 1 Tatlı K. Tuz Alabildiği Kadar Su * Üzeri İçin: 2 Çorba K. Tereyağı 300 Gr. Kıyma Tuz Karabibe Haz...

Devamı »

Damla Çikolatalı Cevizli Kurabiye

10:23 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBbikgFezOAXbBgFi3zFJjkQRvbSU9yQZ1nIif4r2PcunUE7QFY5ZLYHOxZUWVjXkN62Nsxnn4_8to0kr9nLwKFERZFOLffhMBwZJB0LOnmXA_S82Vg9E-fiq7IS6XPlc-3myOmPatIR8/s1600/damla+%C3%A7ikolatal%C4%B1+kurabiye.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBbikgFezOAXbBgFi3zFJjkQRvbSU9yQZ1nIif4r2PcunUE7QFY5ZLYHOxZUWVjXkN62Nsxnn4_8to0kr9nLwKFERZFOLffhMBwZJB0LOnmXA_S82Vg9E-fiq7IS6XPlc-3myOmPatIR8/s320/damla+%C3%A7ikolatal%C4%B1+kurabiye.jpg" width="320px" /></a></div><br /><span style="color: #38761d;"><strong>Malzemeler:</strong></span><br /><ul><li>100 gr  margarin (oda ısısında, yumuşak) </li><li>Yarım su bardağı zeytinyağı ,</li><li>2,5 su bardağı un,</li><li>2 yumurta,</li><li>1 su bardağı şeker,</li><li>1 su bardağı damla çikolata,( yarısı üzeri için ayrılır)</li><li>1 paket vanilya,</li><li>1 paket kabartma tozu,</li><li>1 su bardağı ceviz,</li><li>3 yemek kaşığı kakao, arzu edilirse,</li><li>Yarım çay kaşığı tuz,</li></ul><span style="color: #38761d;"><strong>Yapılışı:</strong></span><br /><ol><li>Yağ ile şeker birlikte iyice karıştırılır, içine 2 yumurta kırılır biraz daha karıştırılır. Sonra sırası ile iri dövülmüş ceviz, damla çikolata, kakao, un, kabartma tozu, vanilya ve tuz katılır, yoğurulur, yarım saat üzeri örtülü dinlendirilir.</li><li>Cevizden biraz büyük parçalar koparılır, avuç içinde yuvarlatılır, hafif bastırılır, damla çikolataya batırılır yağlanmış fırın tepsisine seyrek olarak dizilir. (benim hamurumdan 26 adet çıktı.)</li><li>180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir. </li></ol>Afiyet olsun...

damla çikolatalı cevizli kurabiye gemyeli mutfağı kurabiyeler Damla Çikolatalı Cevizli Kurabiye

Malzemeler: 100 gr margarin (oda ısısında, yumuşak) Yarım su bardağı zeytinyağı , 2,5 su bardağı un, 2 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su b...

Devamı »

Kocan Beğendi

09:40 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOp4XXXHp3RIPxvpunNYUhcRuIdjq_2zORfL8V90mvQhyphenhyphenYd5mz88I4STQHIYh9by_8Z3nQQt1-YHoYVXBt4q-lfNf9mi2INX3nIiG01E5W9eLt0lYAsC_hVk9D4EaLpsPMZ8vMEY9T32b9/s1600/koca.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOp4XXXHp3RIPxvpunNYUhcRuIdjq_2zORfL8V90mvQhyphenhyphenYd5mz88I4STQHIYh9by_8Z3nQQt1-YHoYVXBt4q-lfNf9mi2INX3nIiG01E5W9eLt0lYAsC_hVk9D4EaLpsPMZ8vMEY9T32b9/s320/koca.jpg" width="320" /></a></div><b><br />Malzemeler :<br /></b><br /><u>Köftesi İçin:</u><br />300 Gr. Kıyma<br />1 Yumurta<br />1 Küçük Soğan<br />Galeta Unu<br />Maydanoz<br />Tuz <br />Karabiber<br /><u>İç Harcı İçin:</u><br />Bezelye<br />Havuç<br /><u>Üzeri İçin:</u><br />Ketçap<br />Mayonez<br /><u>Pilavı İçin:</u><br />2 Su B. Pirinç<br />1 Çorba K. Tereyağı<br />Sıvıyağ<br />1 Su B. Etsuyu<br />Safran<br />Su<br />Tuz<br /><u>Salatası İçin:</u><br />Közlenmiş Kırmızı Biber<br />Ceviz<br />Sarımsak<br />Yeşil Soğan<br />Maydanoz<br />Zeytinyağı<br />Tuz<br /><u>Fırında Elma Dilimi Patates</u><br />2 Patates<br />Tuz<br />Karabiber<br />Toz Kırmızı Biber<br />Zeytinyağı<br />Karışık Turşu<br /><a name="more"></a><br /><br /><b>Hazırlanışı</b><br />Köftesi için; bir kabın içine kıymayı, doğranmış maydanozları, yumurtayı ve rendelenmiş soğanı koyuyoruz. Galeta ununu, tuzu ve karabiberi katıp karıştırıyoruz. Yağlamış olduğumuz fırın tepsisine limon büyüklüğünde kıyma karışımını alıp kalp kalıpla şekil veriyoruz. Garnitürü için; bezelyeleri ve küp küp doğradığımız havuçları haşlıyoruz ve bir kasede karıştırıyoruz.<br />Garnitürümüzden köftelerin üstüne tamamen kapatmayacak şekilde koyuyoruz. 6 adet köftemizi tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında çok kurutmadan pişmeye bırakıyoruz. Köftelerin üzerini mayonez ve ketçapla süslüyoruz.<br />Fırında patates için; az haşladığımız patatesleri elma dilimi şeklinde doğruyoruz. Fırın tepsimize koyarak üzerine karabiber ve toz kırmızı biber serpiyoruz. Üzerlerine biraz da sıvıyağ döküp fırına veriyoruz.<br />Pilavımızı hazırlamak için; tereyağını ve sıvıyağı tencereye koyuyoruz. İçine pirinci, et suyunu, safranı ve tuzu ekleyip kavuruyoruz. Sonra suyunu ekleyerek pişmeye bırakıyoruz. Pişen pilavımızı dinlendiriyoruz.<br />Salatayı hazırlamak için; yeşil soğanları, maydanozları, közlenmiş kırmızı biberleri doğrayarak geniş bir kaba alıyoruz. İçine cevizi, tuzu, pul biberi ve zeytinyağını ekliyoruz ve kepçeyle karıştırıyoruz.

Ana Yemekler Kocan Beğendi

Malzemeler : Köftesi İçin: 300 Gr. Kıyma 1 Yumurta 1 Küçük Soğan Galeta Unu Maydanoz Tuz Karabiber İç Harcı İçin: Bezelye Havuç Üzeri İçin: ...

Devamı »

Fesleğenli ve Domates Soslu Makarna

07:22 Unknown 0

<br />Pratik ve lezzetli bir makarna tarifi verip ,herkese mutlu mutlu hafta sonları dilerimmmmm:))<br /><br />Buyurun tarifimize ;<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxQrRRyinIp93r-Vl5VUL69uw4Y3AocXZXL2UlR-e6xxclPm7x_Rsj5vPirGcwbKwNM1R76MVtW082EQwkauP_PKxr7p4ymHQix_UHBQPmUyJaP7X7YxGrUTKeMxCZlql8r_1Y_4IPJXlW/s1600/domatesli...JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" px="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxQrRRyinIp93r-Vl5VUL69uw4Y3AocXZXL2UlR-e6xxclPm7x_Rsj5vPirGcwbKwNM1R76MVtW082EQwkauP_PKxr7p4ymHQix_UHBQPmUyJaP7X7YxGrUTKeMxCZlql8r_1Y_4IPJXlW/s400/domatesli...JPG" width="400" /></a></div><br />MALZEMELER:<br /><br />1 Paket makarna<br />4 adet domates<br />1 kaşık acıbiber salçası<br />1 diş sarımsak<br />4-5 kaşık sıvıyağ<br />1/2 demet fesleğen<br />Rendelenmiş kaşar peyniri<br />tuz<br /><br />YAPILIŞI:<br /><br />Domateslerimizin kabuklarını soyup,küp küp doğrayıp bir tencerede ,salça,tuz ve redelenmiş sarımsak ilave edip 3-5 dakika kadar pişiriyoruz.Domates sosumuz hazırdır:)<br /><br />Makarnayı geniş bir tencerede haşlıyoruz ,süzüyoruz. Aynı tencerenin içerisine sıvıyağı ilave edip makarnayı ekleyip karıştırıyoruz.<br /><br />Haşlanmış makarnalarımızın üzerine domates sosumuzu döküp,ince ince kıyılmış fesleğenlerle süsleyip,kaşar peynir serpiştirip servise hazır hale getiriyoruz.<br /><br />Afiyet Bal Olsun<br /><br />Sevgi Dolu Öpücükler :)<br /><br /><br /><br />

PİLAVLAR-MAKARNALAR RAY GURME DERGİSİ Fesleğenli ve Domates Soslu Makarna

Pratik ve lezzetli bir makarna tarifi verip ,herkese mutlu mutlu hafta sonları dilerimmmmm:)) Buyurun tarifimize ; MALZEMELER: 1 Paket makar...

Devamı »

Tavuk Kümeste

00:38 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8m4NVVHUlh1VfNtsuUzDncz0d8sgc5pPcG4W7nw56ooBSFael1xD5vsUoovlv7PQlLc-UEn-5xfGFpWXdZdhdhsfADIwla6tOq2533oQu0dGAgxZWHSu59W7QfQ34p7I6zcy2ifZhc2kY/s1600/tavukpilav.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8m4NVVHUlh1VfNtsuUzDncz0d8sgc5pPcG4W7nw56ooBSFael1xD5vsUoovlv7PQlLc-UEn-5xfGFpWXdZdhdhsfADIwla6tOq2533oQu0dGAgxZWHSu59W7QfQ34p7I6zcy2ifZhc2kY/s400/tavukpilav.jpg" width="400" /></a></div><b><br />Malzemeler :</b><br />3 Su B. Pirinç<br />3 Su B. Su<br />1 Çay B. Sıvıyağ<br />Sade Organik Tuz<br />Köftesi İçin:<br />Yarım Kg. Kıyma<br />1 Soğan<br />2 Diş Sarımsak<br />2 Dilim Bayat Ekmek İçi<br />Tuz<br />Karabiber<br />Kimyon<br />10 Haşlanmış Bıldırcın Ya Da Tavuk Yumurtası<br />Bahçesi İçin:<br />Dereotu<br />Maydanoz<br /><a name="more"></a><br /><b>Hazırlanışı</b><br />Köftesi için bir kaba yarım kg.kıymayı alın.Üzerine 2 dilim bayat ekmek içi,1 adet soğan rendesi ,2 diş sarımsak tuz,karabiber ve kimyon ilave edin ve köfte harcını yoğurun.<br />10 adet bıldıcın yumurtasını haşlayın.Köfte harcından parçalar kopartın ve elinizle açın. köfte harcının içine haşlanan bıldırcın yumurtalarını alınve kapatın ve elinizle yuvarlayın. Tavaya sıvıyağı alın ve köfteleri kızartın. Pilavı için tencerye sıvıyağı alın. Üzerine 3 su bardağı pirinci ilave edinve kavurun.<br />Daha sona üzerine ıcak su ilave edin ve pilavı pişirin. Servis tabağına ince kesilmiş olan maydanozu ilave edin. Pişen pilavı yuvarlak bir cam kaba alın ve ters çevirip servis tabağının ortasına alın. Pilavın kenarlarına köfteleri ilave edin ve servis edin.

Ana Yemekler köfteler tavuk yemekleri Tavuk Kümeste

Malzemeler : 3 Su B. Pirinç 3 Su B. Su 1 Çay B. Sıvıyağ Sade Organik Tuz Köftesi İçin: Yarım Kg. Kıyma 1 Soğan 2 Diş Sarımsak 2 Dilim Bayat ...

Devamı »

Soslu Baharatlı Hamur Kızartması

00:31 Unknown 0

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfd-QF75stxf3xgyQdMwzRA6bXZ4PiOrFxeMFkQt3TGFTZBWPvs2HRm2yLh5ZYdmgYo-JBhCp1PPHfDeBAmjOD15T3rrZ9oL817_EsRzxCflNI3XKqPhaGOuIFgIe1kXFHk_TRJFL8Gfcu/s1600/hamur.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfd-QF75stxf3xgyQdMwzRA6bXZ4PiOrFxeMFkQt3TGFTZBWPvs2HRm2yLh5ZYdmgYo-JBhCp1PPHfDeBAmjOD15T3rrZ9oL817_EsRzxCflNI3XKqPhaGOuIFgIe1kXFHk_TRJFL8Gfcu/s200/hamur.jpg" width="200" /></a></div><b>Malzemeler :</b><br />2,5 Su B. Söke Un<br />1 Yumurta<br />2 Çorba K. Yoğurt<br />1 Tatlı K. Karbonat<br />1 Çorba K. Toz Kırmızı Biber<br />1 Çorba K. Kekik<br />Su<br />Kızartmak İçin:<br />Sıvıyağ<br />Sosu İçin:<br />1 Kase Fesleğenli Domates Sos<br />1 Çorba K. Domates Salçası<br />Zeytinyağı<br />Tuz<br />Karabiber<br /><a name="more"></a><br /><b>Hazırlanışı</b><br />Karıştırma kabına unu, yumurtayı, yoğurdu, karbonatı, tuzu, toz kırmızı biberi koyun ve yoğurun. Elde edilen katı hamuru unlayarak açın. Yuvarlak hamur kesme aletiyle hamuru kesin ve sıvıyağda kızartın.<br />Sosu için; Küçük bir tavaya önce sıvıyağ dökün Ardından fesleğenli domates sosunu, salçayı, tuzu ve karabiberi karıştırın ve kaynatın. Kaynayan sosu küçük bir kaseye koyarak kızarmış hamurların yanında servis edin.