DAMLA ÇİKOLATALI KEK
MALZEMELER:- 3 yumurta,
- 1 su bardağı şeker,
- 0,75 su bardağı zeytinyağı,
- 1 su bardağı süt,
- 2 su bardağı kepekli un, 1 su bardağı un,
- Yarım su bardağı damla çikolata,
- Ceviz,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 paket vanilya,
YAPILIŞI:
- Yumurta ve şeker mikser ile 10-15 dakika çırpılır. En son un ve kabartma tozu olmak üzere diğer malzemeler sırası ile ilave edilir, tahta kaşık ile iyice karıştırılır.
- Yağlanmış ve un serpilmiş kek kalıbına dökülür 175 derece fırında 45-50 dakika pişirilir. ( 20inci dakikada üzeri sivri bir bıçak ile 1 santimetre derinliğinde boydan boya kesilir, tekrar fırına sürülür)
- Kekimiz soğuduktan sonra servis tabağına alınır, üzerine sıcak suda eritilmiş glazür dökülür.
Yorum Gönder