Hazır Kakaolu Kekten Pasta

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGNO8z-ucaKuXc5OXxqMR_1AaEZzxNJM29WJUgkO0yNdTFfGOrg0Ei9VX06erqmUFH769xgksb-3j7hj8nNOdYJxmUSIJ6JjFeU_-wTKMaNcCKDWRJnXQo7P6U_-cOhtmLa_xC2JdHVaBG/s1600-h/Resize+of+P1010580.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5189134904396950162" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGNO8z-ucaKuXc5OXxqMR_1AaEZzxNJM29WJUgkO0yNdTFfGOrg0Ei9VX06erqmUFH769xgksb-3j7hj8nNOdYJxmUSIJ6JjFeU_-wTKMaNcCKDWRJnXQo7P6U_-cOhtmLa_xC2JdHVaBG/s320/Resize+of+P1010580.JPG" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a><br /><div>Bu pastaya isim bulamadım. Arkadaşım Aysun'dan almıştım tarifini. Çok lezzetli ve çok kolay bir pasta. Yiyenlerde mutlaka tarif isterler. Ben de yer yemez tarif almıştım. :))</div><br /><div>Malzemeler:</div><ul><li>Hazır kakaolu pastaban (mümkünse 3 katlı olandan hani daha çok ya)</li><li>6 kaşık kakao</li><li>3 kaşık dolusu un</li><li>1 litre süt</li><li>1.5 bardak şeker</li><li>1 dikdörtgen sütlü çukulata</li></ul>Üstü için:<br /><ul><li>2 paketi 1 bardak sütle yapılmış krem şanti</li><li>Kakao veya isterseniz hazır ahududu sosu</li></ul>Yapılışı:<br /><ol><li>Kakao, un , şeker ve sütü ocağa koyup karıştırın. Muhallebi kıvamına gelip göz göz olunca içine çukulatayı katın. Çukulata eriyince ocaktan alıp içine el blandırı daldırın. En az 5 dakika çırpın.</li><li>Kare borcamı ıslatıp suyu atın. Kakaolu kekleri elinizle ufalayın.</li><li>Ufalanmış keklerin üzerine muhallebiyi döküp karıştırın.</li><li>Biraz soğuyunca üzerine krem şantiyi sürebilirsiniz. </li><li>Buzdolabında biraz beklettikten sonra isterseniz ahududu sosunu paketteki tarife göre yapıp üstüne dökebilirsiniz. Yada elenmiş kakao ile süsleyebilirsiniz.</li></ol><div></div><div></div>

Pratik Tarifler TATLILAR Hazır Kakaolu Kekten Pasta

Bu pastaya isim bulamadım. Arkadaşım Aysun'dan almıştım tarifini. Çok lezzetli ve çok kolay bir pasta. Yiyenlerde mutlaka tarif isterler...

Devamı »

Etli Yaprak Sarma

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZE5MTsBvm7X0tXjhnXq7-PzVwTX-m1k1rB5GpAb_wmxAcvM0W94DjZxCuGDVu7Kxr_HW8I0UHAFnmA9-afEjuZGZ-Uo5wU5RFMafKnfnCY20wGCHk8RtROhR2kiJMs-UB5KYUeTGmixRo/s1600-h/Resize+of+P1010555.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5187621763062795458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZE5MTsBvm7X0tXjhnXq7-PzVwTX-m1k1rB5GpAb_wmxAcvM0W94DjZxCuGDVu7Kxr_HW8I0UHAFnmA9-afEjuZGZ-Uo5wU5RFMafKnfnCY20wGCHk8RtROhR2kiJMs-UB5KYUeTGmixRo/s320/Resize+of+P1010555.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div>EEE evde ve izindeyim ya artık yaparım sarmalar falan. Bir ara da zeytinyağlısını yapmak lazım. AAA tabii lahana sarmada . Çok güzel oluyor çok. Bayılırım lahana sarmaya. Etli sarmaların püf noktası yazının sonunda.</div><div>Ben dolma sarmayı genellikle çarşamba akşamları yapıyorum. Eşim Yaprak Dökümü'nü seyretmemi istemiyor. Bu kadar acıklı bir dizi izlenmez diyor. Adamın kaç bölümdür bir yüzü gülmedi diyor. Haklı söze ne denir. EEEE ama bende seyretmek istiyorum. Kadınlarda çareler tükenmez. Ben de yaprak sarma bahanesi ile çarşamba akşamları mutfakta Yaprak Dökümü izliyorum. Ne çok yaprak demişim :))))</div><div></div><div> </div><div>Malzemeler:</div><ul><li>1/2 kilo salamura yaprak</li><li>1/2 kilo kıyma</li><li>1.5 bardak pirinç</li><li>1 tatlı kaşığı salça ve 2 kaşık salça</li><li>bol nane (2 yemek kaşığı gibi)</li><li>1/4 demet maydanoz</li><li>Karabiber (tuz koymuyorum.)</li><li>1 büyük boy soğan</li><li>2 yemek kaşığı sıvı yağ (hani karışık olandan)</li></ul><p>Yapılışı:</p><ol><li>Soğanı rendeleyin. Kıymayı, 1 tatlı kaşığı salçayı, pirinci, naneyi ve karabiberi, ince ince kıyılmış maydanozu birbirine karıştırın.</li><li>Salamura yaprakları sıcak suda az kaynatarak çok tuzlu suyunu atmayı unutmayın. Ben hatta 1 taşım kaynıyor o suyu atıyorum. sonra ikinciye tekrar kaynatıyorum. Tuzlu olmasın diye</li><li>Yaprağın geniş tarafına içten bir parça koyun. İki tarafı için üstüne gelecek şekilde kıvırın ve yaprağın ucuna doğru sarın.</li><li>Aslında etli sarma daha küçük olur ama biz çalışan hanımlara her tür dolma mübah. Yaprak çok büyükse abartmayın canım.:)) Büyük yaprakları ikiye bölünde sarın.</li><li>Tencere dizdikten sonra üstüne geçecek kadar su koyun. </li><li>İşte püf noktası : 1 kapta 2 kaşık yağı ve 2 yemek kaşığı domates salçasını az bir suyla inceltip dolmaların üstüne dökün ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Zaten mutlaka dolmalardan biri patlayacaktır ve pirinçler görünecektir. Pirinç piştiyse yemek pişmiştir. </li></ol>

Yemekler Etli Yaprak Sarma

EEE evde ve izindeyim ya artık yaparım sarmalar falan. Bir ara da zeytinyağlısını yapmak lazım. AAA tabii lahana sarmada . Çok güzel oluyor ...

Devamı »

Kereviz Salatası

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv_gxz0i62BM0V5jmdfhy1uqDmsE-R6oKyqRGVvN-P6apd17EWYYOqV58JqtI4VoMCXa0ptSyItLVXcYzBFI1m_denpE2rHWPlJqIVIVUZes5J_WLECn6VNmtUgFd5u6S6LlOfH6qdSG5k/s1600-h/Resize+of+P1010591.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5190609641547573938" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv_gxz0i62BM0V5jmdfhy1uqDmsE-R6oKyqRGVvN-P6apd17EWYYOqV58JqtI4VoMCXa0ptSyItLVXcYzBFI1m_denpE2rHWPlJqIVIVUZes5J_WLECn6VNmtUgFd5u6S6LlOfH6qdSG5k/s320/Resize+of+P1010591.JPG" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a><br /><div>Kerevizi tüketmek gerekiyor. Eğer kereviz yemeğini sevmiyorsanız bir de salatasını deneyin. Yemeğinden çok farklı bir lezzet. Bizim evin erkekleri kereviz yemeğini yerken mızmızlansalarda salatasını zevkle yiyiyorlar.</div><div></div><br /><div>Malzemeler:</div><ul><li>1 orta boy kereviz.</li><li>3 kaşık dolusu süzme yoğurt veya süzgeçte bekletilmiş normal yoğurt.</li><li>3 diş sarımsak </li><li>1 kaşık mayonez ve 1 kaşık zeytinyağı</li><li>1 su bardağı ceviz</li></ul>Yapılışı:<br /><ol><li>Kerevizi rendeleyin.</li><li>Sarımsağı dövüp yoğurtla karıştırın.</li><li>Cevizleri elinizle ufalayın. Rondodan geçirince toz haline geliyor. Bunu istemiyoruz. </li><li>Hepsini karıştırın. Salatanız hazır.</li></ol>

Pratik Tarifler Salatalar ve Mezeler Kereviz Salatası

Kerevizi tüketmek gerekiyor. Eğer kereviz yemeğini sevmiyorsanız bir de salatasını deneyin. Yemeğinden çok farklı bir lezzet. Bizim evin erk...

Devamı »

Kıymalı Ispanak

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqbCnFElhfb6uI_GaypBJpiG-noroaIi6cJdpH272E4m3ikdtIZFcdos6IiqpqGqFiS-agQ707ttqgRi5qGIXADyNjF_R7l24-a94otAUATBwDb2lO0FFadigVr8L4n2uzcGuClB5ppn6b/s1600-h/Resize+of+P1010597.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5190610367397046978" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqbCnFElhfb6uI_GaypBJpiG-noroaIi6cJdpH272E4m3ikdtIZFcdos6IiqpqGqFiS-agQ707ttqgRi5qGIXADyNjF_R7l24-a94otAUATBwDb2lO0FFadigVr8L4n2uzcGuClB5ppn6b/s320/Resize+of+P1010597.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div>Ben ıspanağı böyle yemeği tercih etmesem bile bizim evin erkekleri bayılıyor. Tarif kayınvalidemin. Oğlum babaannesinin kıymalı ıspanağına bitiyor. Ben de gidip kayınvalidemden kıymalı ıspanak dersi aldım.:))) </div><div></div><div></div><div></div><div>Malzemeler:</div><br /><ul><li>1 kilo ıspanağın çoğu sapı , az yaprağı ( yapraklar hep bir şeyler için saklanır bizde)</li><li>1 büyük soğan, 3 diş sarımsak</li><li>3 bardak su</li><li>350 gr kıyma</li><li>2 yemek kaşığı salça</li><li>1 küçük avuç pirinç</li><li>tuz, karabiber, sıvı yağ </li></ul><p>Yapılışı:</p><ol><li>Kıymayı en az 10 dakika sıvıyağda kavurun.</li><li>Soğanı ve sarımsağı atın kavurmaya devam edin. Soğanlar bayılınca (ölmeyecek) salçayı katın. 1-2 dakika çevirip kaynar su ekleyin.</li><li>Yıkanmış ve doğranmış ıspanakları doğrayıp içine katın.</li><li>Suyu kaynayınca 1 avuç pirinç atın. Pirinçler pişince yemeğiniz pişmiş demektir. Yemek zeytinyağlı ıspanaktaki gibi suyunu çekmeyecek sulu kalacak. Sarımsaklı yoğurtla kaşıklanarak yenecek:))</li></ol>

ispanakli tarifler Yemekler Kıymalı Ispanak

Ben ıspanağı böyle yemeği tercih etmesem bile bizim evin erkekleri bayılıyor. Tarif kayınvalidemin. Oğlum babaannesinin kıymalı ıspanağına b...

Devamı »

Elmalı Pay

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJJJySZ4PhBY0VDRwuZR8lFrhe_ceY5gL0KYDwW47_Kb7p2buw7Y98072TzwSxgfLYOcbiOM3ljSA9wP9eRh2Zx1TQ_7XISnh4eU56KW1I3_3kL_2eLJgBkG7F57dCeEMGB0KEYROFiFYl/s1600-h/Resize+of+P1010607.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5190611303699917522" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJJJySZ4PhBY0VDRwuZR8lFrhe_ceY5gL0KYDwW47_Kb7p2buw7Y98072TzwSxgfLYOcbiOM3ljSA9wP9eRh2Zx1TQ_7XISnh4eU56KW1I3_3kL_2eLJgBkG7F57dCeEMGB0KEYROFiFYl/s320/Resize+of+P1010607.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div>Elmayla yapılan her şeye bayılırım. Bir meyve bu kadar mı yakışır tatlıların içine.</div><div>Elmalı pay yaparken elma ile beraber kuru üzüm koyuyorum tadı gerçekten çok güzel oluyor. İsterseniz siz elma ile beraber cevizde kayabilirsiniz. Tercih izin.</div><div>Aklıma gelmişken, üstündeki hamuru rendelemeyip oyun hamurundaki gibi yılanlar yaparsanız ve onları da kafes gibi döşerseniz çok şık oluyor. Ama böyle rendeleyince de kolay oluyor. Bir gün de öyle yapar bir foto koyarım.</div><div></div><br /><div>Malzemeler:</div><p>Hamuru için:</p><ul><li>125 gr margarin. (yarım paket ben zeytinyağlı sana kullanıyorum)</li><li>1 çay bardağı sıvı yağ</li><li>1 bardak toz şeker</li><li>1 paket kabartma tozyu, 1 paket vanilin, 1 tatlı kaşığı zencefil (şart değil ama evde bulunudurun)</li><li>Alabildiği kadar un</li><li>2 adet yumurta</li></ul><p>İçi için:</p><ul><li>5 adet elma</li><li>1 bardak üzüm veya ceviz</li><li>1 bardak şeker</li><li>2 tatlı kaşığı tarçın</li></ul><p>Yapılışı:</p><ol><li>Tüm hamur malzemelerini karıştırın. (yağı kısık ateşte eritin)</li><li>1 elma büyüklüğünde hamur parçası ayırıp buzdolabının dondurucu kısmına koyun. Kalan hamur biz içini yapana kadar dinlensin.</li><li>İçini hazırlamak için elmaları kabuklarını soyup ister rendeleyin , ister rondodan geçirin. Tüm iç malzemesini tavaya koyup suyunu çekene kadar pişirin.</li><li>Kare büyük borcamı yağladıktan sonra hamuru elinizle içine yerleştirin. Kenarları hafifçe yukarı doğru kaldılttırın.</li><li>Üstüne pişirdiğimiz iç malzemesini koyun. </li><li>Dondurucuda beklettiğimiz hamuru üstüne rendeleyin.</li><li>170 derecede 40 dakika pişirin. İsterseniz üstüne pudra şekeri ilave edebilirsiniz.</li></ol><p></p><p></p>

Kurabiyeler- Kekler Elmalı Pay

Elmayla yapılan her şeye bayılırım. Bir meyve bu kadar mı yakışır tatlıların içine. Elmalı pay yaparken elma ile beraber kuru üzüm koyuyorum...

Devamı »

Toyga Çorbası

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgflBrq_k7crhiU5pFCEfrWFJ0LDBRe4xM_d0Q6jssUWyPGKtpWrPwINags5N8kozgfM0SxXC32oqP3uBmVQsS-86RxKPBpIy66UDrv4uxI5Na5T0lJEEfJ6LqPMU7LpPNJ7C4hOZ9MAW0n/s1600-h/Resize+of+P1010568.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5187610188125932722" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgflBrq_k7crhiU5pFCEfrWFJ0LDBRe4xM_d0Q6jssUWyPGKtpWrPwINags5N8kozgfM0SxXC32oqP3uBmVQsS-86RxKPBpIy66UDrv4uxI5Na5T0lJEEfJ6LqPMU7LpPNJ7C4hOZ9MAW0n/s320/Resize+of+P1010568.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div>Benim misafir kabul çorbam. Yapması kolay, lezzeti harika.</div><div>Fotosunu yayvan kapta çektim ki içindeki taneler gözüksün. Aslında böyle servis yapmıyorum.</div><div></div><div></div><div>Malzemeler:</div><ul><li>1 su bardağında biraz az nohut</li><li>1 su bardağı aşurelik buğday</li><li>2 kaşık dolusu yoğurt</li><li>1 kaşık dolusu un</li><li>nane, tuz</li></ul><p>Yapılışı:</p><ol><li>Nohutu ve buğdayı akşamdan ıslatın veya işe gitmeden sabah ıslatın. Yani nohut ve buğdayı üstünü geçecek kadar ılık suda bekletin</li><li>İkisini birlikte düdüklü tencereye koyun ve pişirin.</li><li>Bir kapta yoğurt ve unu birbirine güzelce karıştırın. Çorbanın suyundan biraz katın ve çırpın.</li><li>Yavaş yavaş çorbaya katın ve çorbanın altını yakıp 10 dakika kısık ateşte pişirin. Tuzunu katın</li><li>Eğer misafire sunacaksanız üstüne tereyağ ve nane yapın. Yok kendiniz yiyecekseniz içine nane katın. Ben bu çorbaya hiç yağ koymuyorum.</li></ol><p></p>

Corbalar Toyga Çorbası

Benim misafir kabul çorbam. Yapması kolay, lezzeti harika. Fotosunu yayvan kapta çektim ki içindeki taneler gözüksün. Aslında böyle servis y...

Devamı »

HAMBURGER

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGkJfklV3oshevSjIO_8RU63gXclgztYXul5zDk2jFDNaCspneaGMMBfFV5MAn_x-5cgM2Uc6lrAKSaXkY-7mYb-sFEbAj9WNsb-lg4rp3nyM8U2fB1BXQb1OQVkPHWWaKCVs3_7t5FdHj/s1600-h/hamburger.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5186520000496229074" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGkJfklV3oshevSjIO_8RU63gXclgztYXul5zDk2jFDNaCspneaGMMBfFV5MAn_x-5cgM2Uc6lrAKSaXkY-7mYb-sFEbAj9WNsb-lg4rp3nyM8U2fB1BXQb1OQVkPHWWaKCVs3_7t5FdHj/s400/hamburger.JPG" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a><br /><br /><div><strong>Hafta sonu oğlum ve eşimle evde hamburger partisi yaptık...inanırmısınız Emre doğduğundan beri ilk defa bir pazar günü uzun uzun dinlenip, gazetemizi rahat rahat okuyup ,sakin sakin tv izleyip keyif yaptık...kendimize vakit ayırmayı öyle çok özlemişiz ki:)</strong></div><br /><div><strong>Sanki zamanla yarışıyor gibi yaşıyorum,yemek yaparken,yerken,alışveriş yaparken sürekli hızlı yaşamak durumundayım,sürekli koşturuyorum,buda oldukça yoruyor beni ve birazda geriyor tabi...</strong></div><br /><div><strong></strong></div><div><strong>Neyseki Emre yürümeye başladığından beri daha mutlu bir çocuk oldu...</strong></div><div><strong>artık tek başına oyunlar oynuyor,boya yapıyor,hatta boya yaparken bazen hızını alamayıp duvarlara resimler yapıyor,tokalarımı çöp kutularına atıyor,kumandaları saklıyor:)</strong></div><div><strong>Benim saçlarımı sinirden diken diken yapıyor:)))Daha neler neler...</strong></div><br /><div><strong>O gözetimimiz altında bu yaramazlıklarını yapıp yorulurken bizde nefes almaya başladık yavaş yavaş...</strong></div><div><strong>Neyse ki oğlum bu hafta sonu bize acıdı ve hep birlikte güzel bir pazar geçirdik.</strong></div><br /><div><strong></strong></div><div><strong>Gelelim nefis hamburgerimizin tarifine;</strong></div><br /><div><strong></strong></div><br /><div><strong></strong></div><br /><div><strong>köfte için malzemeler:</strong></div><br /><div><strong>½ kilo köftelik kıyma<br />1adet soğan<br />bayat ekmek içi<br />Yarım demet maydanoz<br />sarımsak<br />Tuz<br />karabiber</strong></div><br /><div><strong>ve dilediğiniz baharatlar</strong></div><br /><div><strong>Yapılışı:</strong></div><br /><div><strong></strong></div><br /><div><strong>Tüm malzemeleri geniş bir kasede iyice yoğuralım.<br />Elimizle büyük parçalar koparıp yuvarlak şekil verip köfteleri hazırlayalım.<br />Biraz dinlendirip azıcık yağ damlattığımız tavada önlü arkalı iyice kızartalım.<br />Tost makinasında hamburger ekmeklerini ısıtalım.<br />Ekmeklerimizin arasına köfte,marul,turşu, mayonez, ketçap ve hardal,soğan vs. canımız ne istiyorsa ekleyip,kızarmış patates ve soğuk cola eşliğinde servis yapalım….</strong></div><br /><div><strong></strong></div><br /><div><strong><em>Sevgili <a href="http://aysultan.blogspot.com/">aysultan</a> beni yeni bir oyuna davet etmiş.Bende zevkle bu oyuna katılıyorum...Teşekkürler Sultanım:)</em></strong></div><br /><div><strong><em>Alfabedeki harfler ve benim ilk aklıma gelenler:)</em></strong></div><br /><div><strong><em></em></strong></div><br /><div><strong><em>A:Allah,annemmmmm<br />B:Beyaz<br />C:Cif (lekeden eser yooook)<br />Ç:Çamaşır Makinam<br />D:Dans<br />E:EMRE’M<br />F:Fotoğraf makinesi<br />G:hihihi fıstık arkadaşım benim<br />Ğ:yumuşamış G<br />H:Hıçkırık(Olur olmadık yerde tutar sürekli)<br />I: Israr(hiç ama hiç sevmem)<br />İ:İtibar,istikrar<br />J:Jelibon<br />L:Lale<br />M:Müzik<br />N:Nutella<br />O:Ozon Tabakası<br />Ö:Özlemek<br />P:Pırasa<br />R:Rejim<br />S:Siyah<br />Ş:Şifa Hastanesi<br />T:Tatil<br />U:Uzay<br />Ü:Ütü( luluşşşş büüsssürüüüü ütümmm var hihihi koş gelllll yardıma))<br />V:Vapur<br />Y:Yaprak Dökümü</em></strong></div><div><strong><em>Z:Zeyluuuuu</em></strong></div><br /><div><strong><em></em></strong></div><br /><div><strong><em></em></strong></div><div><em><strong>Not:luluşum bir sonraki tarifte de senin sobeni yayınlayacağım kızma bana:) </strong></em></div><em><strong></strong></em><br /><em><strong></strong></em><br /><div></div><br /><div></div><div>Bende sevgili <a href="http://disalce.blogspot.com/">disalimi</a>,<a href="http://yesildomates.blogspot.com/">yeşildomatesimi</a> ,<a href="http://yenitadlar.blogcu.com/">nurcanımı</a> ,veeeee <a href="http://mutfaksaatim.blogcu.com/">melisliössslemiiiiii</a> sobeliyorum...</div><div>Kolay Gelsin kızlar :)</div><div></div><div></div><div></div><div></div><div>Sevgiler...</div>

ATIŞTIRMALIKLAR HAMBURGER

Hafta sonu oğlum ve eşimle evde hamburger partisi yaptık...inanırmısınız Emre doğduğundan beri ilk defa bir pazar günü uzun uzun dinlenip, g...

Devamı »

Fırın Makarna

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjatFgLPcY4bh_BBIiQKjAUHtp50VqIKFoCpMiusG5AjQyx8Z1cCTNEdeRrptYdR9HTw9j3f4BHgQ7OMuTdwU45E9j-JJ_mqgzaU6X5KbziFnNNUUMvbLkcBeEKj28DBNp3Y59J0Z6f48ZU/s1600-h/Resize+of+P1010548.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5186467437172508882" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjatFgLPcY4bh_BBIiQKjAUHtp50VqIKFoCpMiusG5AjQyx8Z1cCTNEdeRrptYdR9HTw9j3f4BHgQ7OMuTdwU45E9j-JJ_mqgzaU6X5KbziFnNNUUMvbLkcBeEKj28DBNp3Y59J0Z6f48ZU/s320/Resize+of+P1010548.JPG" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggkNOBBfL0hTYztBX3oBUlOlLSSzd1gkTkMn3ccxUHOgpYHvCf_RVLW_edEPESmXSgytYcMVSPuGe_a0KdX83voMD8UxqCBll-FKKv5947-nte3Zal9Su6IY4l-wcie0H3wKXwblBsIKM8/s1600-h/Resize+of+P1010543.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5186467329798326466" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggkNOBBfL0hTYztBX3oBUlOlLSSzd1gkTkMn3ccxUHOgpYHvCf_RVLW_edEPESmXSgytYcMVSPuGe_a0KdX83voMD8UxqCBll-FKKv5947-nte3Zal9Su6IY4l-wcie0H3wKXwblBsIKM8/s320/Resize+of+P1010543.JPG" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><br /><div>Fırın makarnaya ailecek bayılırız. Gerçi kim bayılmaz ki.. Gerçekten çok lezzetli oluyor. Ben fırında makarnanın altına yufka seriyorum ve aynı yufka ile üstünü de kapatıyorum. Böylece makarnalar alttan ve üstten kızarmamış ve daha yumuşak oluyor. </div><br /><div></div><div>Malzemeler:</div><ul><li>1 paket fırın makarna</li><li>tepeleme 2 kaşık dolusu un</li><li>1/2 süt</li><li>tereyağ</li><li>1 tabak dolusu rendelenmiş peynir (ben köy ya da mihaliç peyniri kullanıyorum.)</li><li>1 adet yufka ve 1 adet yumurta</li><li>susam, çörek otu, haşhaş tohumu</li></ul><p>Yapılışı:</p><ol><li>Makarnayı az tuzlu suda haşlayın</li><li>Bu arada 1 tatlı kaşığı tereyağı ve bir kaşık sıvı yağı çelik tencerede unla beraber kavurun. 3-4 dakika kavurduktan sonra bir bardak süt ekleyin. Ocağın altını kapatıp tencereye el blendırını daldırıp pürüzsüz bir sıvı elde edene kadar çırpın. Tekrar ocağa koyup kalan sütüde ekleyip muhallebi kıvamına gelip, hava kabarcıları çıkarmaya başlayıncaya kadar pişirin. Hazırladığımız bu sosa beşamel sos deniyor. Rendelenmiş peyniri içine katıp karıştırın.</li><li>30 cm'lik borcama 1 adet yufkayı serin. Yufkanın kenarları dışarıda kalsın. </li><li>Bir kapta makarnayı ve beşamel sosu karıştırın ve yufkanın üstüne yayın. Yufkanın dışarıda kalan kısımları ile makarnaların üstünü kapatın.</li><li>1 yumurta sarısını yufkanın üstüne sürün ve evde susam, çörek otu, haşhaş tohumu ne varsa serpin. 170 derecede üstü kızarana kadar pişirin.</li></ol><div> </div></div>

Yemekler Fırın Makarna

Fırın makarnaya ailecek bayılırız. Gerçi kim bayılmaz ki.. Gerçekten çok lezzetli oluyor. Ben fırında makarnanın altına yufka seriyorum ve a...

Devamı »

Kıymalı Karnabahar

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHR27_XfCeKn-1OycNOzEHqp-Xvv7nqcT2MXjv8aemyLRc862uJ-4crqU9XOYaRIJdJEM5nbA802p6sveBsVvRCC0hkxNEOGyboc4zmdXOGBSBEySKwpwG9JXfuFkMKqv91g7iO-itde0d/s1600-h/Resize+of+P1010536.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5186467703460481250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHR27_XfCeKn-1OycNOzEHqp-Xvv7nqcT2MXjv8aemyLRc862uJ-4crqU9XOYaRIJdJEM5nbA802p6sveBsVvRCC0hkxNEOGyboc4zmdXOGBSBEySKwpwG9JXfuFkMKqv91g7iO-itde0d/s320/Resize+of+P1010536.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><p>Oğlumun en çok sevdiği sebze karnabahardır. Karnabahardan yapılan her şeyi bayılarak yer. Ben karnabahar yemeğini genellikle kıymalı yaparım. Buyrun bakalım beğenecek misiniz?</p><p>Malzemeler:</p><ul><li>1 orta boy karnabahar</li><li>1 orta boy soğan</li><li>350 gr kıyma</li><li>2 kaşık dolusu salça</li><li>tuz, karabiber, biberiye</li></ul><p>Yapılışı:</p><ol><li>Karnabaharı çiçek çiçek ayırıp tuzlu kaynar suda haşlayın. Çok haşlanmamasına dikkat edin ki yoksa parça parça olur. Kaynama suyuna bir parça ekmek atarsanız kokusuda yayılmaz. </li><li>Sıvı yağda önce kıymayı kavurun. En az 10 dakika kavurmanız gerekir. Sonra üstüne soğanı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Sonra salçasını ve baharatını ve tuzunu ekleyin</li><li>Yemeği ister fırında ister ocakta pişirebilirsiniz. Fırında pişirecekseniz karnabaharları fırın kabına dizin. Üstüne kıymalı harcı koyun ve 2 bardak su ekleyin. Fırına sürün. 170 derecede 25- 30 dakika pişirin. Ocakta pişirecekseniz yayvan bir tencereye karnabaharları dizin , üstüne kıymalı harcı koyun ve 3 bardak su ekleyin. Ocakta 30 dakika pişirin. </li></ol><p></p><div> </div>

Yemekler Kıymalı Karnabahar

Oğlumun en çok sevdiği sebze karnabahardır. Karnabahardan yapılan her şeyi bayılarak yer. Ben karnabahar yemeğini genellikle kıymalı yaparım...

Devamı »

Mine Flora'nın sabunları..

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV6XzanqL3VENGSugGFWxv7-KutNlDbH1c4hsWcRUqasXx8msrs6UFmsDXwZF1DRBnEttd9X8z2CHqe4PC5vwp8euJ89Yq5YsYe2xkgfuFJ63CDtrXeikT9uv5krFuX7NJzBufAOYInayO/s1600-h/sabun.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5185712169449521890" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV6XzanqL3VENGSugGFWxv7-KutNlDbH1c4hsWcRUqasXx8msrs6UFmsDXwZF1DRBnEttd9X8z2CHqe4PC5vwp8euJ89Yq5YsYe2xkgfuFJ63CDtrXeikT9uv5krFuX7NJzBufAOYInayO/s400/sabun.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div>Geçenlerde kargo ile gelen bir paket sevince boğdu beni.<br />Paketten çıkan, her biri özenle ambalajlanmış doğal sabunlar, okurum olmasından sevinç duyduğum <a href="http://www.mineflora.com/">Mine hanım</a>’ın emeğiydi. Öyle mutlu oldum ki bu sevimli sabunları koklarken, broşürden içeriklerini ve kullanımlarını okurken.. </div><div><br />Kahveli sabun tahta sabunluğu ile birlikte mutfağa konacak, bebek sabunu ve ipekli sabun ile yüzümü yıkayacağım, lavantalı ve sütlü olanlar banyoda kullanılacak.. bazıları da dekorasyon olacak, çünkü kullanmaya kıyamayacağım!<br /></div><div></div><div></div><div><br />Mine hanım'a tekrar çok teşekkür ediyorum bu güzel armağanları ve içtenliği için. Sevdiği işi yapan ve paylaşmayı seven insanlar sayesinde güzel bu hayat, bir kez daha inandım.</div><div></div>

Mine Flora'nın sabunları..

Geçenlerde kargo ile gelen bir paket sevince boğdu beni. Paketten çıkan, her biri özenle ambalajlanmış doğal sabunlar, okurum olmasından sev...

Devamı »

Yumurtalı Patates

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnxJIDZjGn2bzCLvg1rnNs1TNGTdpuIGd0L5GUOzPJR8aPYMAKYw8N2DAXCg4St2Nqo50jTsmmlIea97b2Z9dDKhhCoe-okDWIAuBe1hzlEa9WYo0Qp_HBSKD_oT9kZM6CuYJcSeolyGkr/s1600-h/Resize+of+P1010501.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5185049767252347058" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnxJIDZjGn2bzCLvg1rnNs1TNGTdpuIGd0L5GUOzPJR8aPYMAKYw8N2DAXCg4St2Nqo50jTsmmlIea97b2Z9dDKhhCoe-okDWIAuBe1hzlEa9WYo0Qp_HBSKD_oT9kZM6CuYJcSeolyGkr/s320/Resize+of+P1010501.JPG" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a><br /><div>Bir kahvaltılık yazmak istedim. bu kahvaltılık taaa geçen pazar eşim tarafından yapıldı. Ama ben bir türlü yayınlamaya fırsat bulamadım. Evin en uykucusu ben olduğum için (pazar günler 08.30'da kalkıyorum) genellikle pazar kahvaltısını eşim hazırlar ve illaki kahvaltıya bir şeyler yapar.</div><br /><div>Malzemeler:</div><br /><ul><li>4 adet orta boy patates</li><li>3 yumurta</li><li>Kızartmak için sıvı yağ</li><li>tuz veya peynir , 1/4 demet maydanoz</li></ul>Yapılışı:<br /><ol><li>Patatesleri küp küp parmağımızın bir boğumu büyüklükte doğrayın.</li><li>Doğranmış patatesleri kızgın yağa atın. Hafif renk alana kadar karıştırmayın ki dağılmasın.</li><li>Patateslerin yağını süzün hiç kalmayacak şekilde süzün.</li><li>Tekrar ocağa koyup yumurtasını, tuzunu ve maydanozunu atın. Yumurtalar pişince ocaktan indirip servis yapın.</li></ol><div></div>

kahvaltılıklar Pratik Tarifler Yumurtalı Patates

Bir kahvaltılık yazmak istedim. bu kahvaltılık taaa geçen pazar eşim tarafından yapıldı. Ama ben bir türlü yayınlamaya fırsat bulamadım. Evi...

Devamı »

Zeytinyağlı Bakla

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFrOjGsvX79SDT1rTL7jbF4HnucHNYzDIzl9bLSUF3vQ0XTyw3CqUaZLcaVWIPVJJNoQzicgTQOacNdHYYlhIbU8wqloWpZiIGhQkyuagJs04pi3H7k7C-vdH35HQ2xmY4H1Vqd-g6_8ZS/s1600-h/Resize+of+P1010482.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5185045674148513954" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFrOjGsvX79SDT1rTL7jbF4HnucHNYzDIzl9bLSUF3vQ0XTyw3CqUaZLcaVWIPVJJNoQzicgTQOacNdHYYlhIbU8wqloWpZiIGhQkyuagJs04pi3H7k7C-vdH35HQ2xmY4H1Vqd-g6_8ZS/s320/Resize+of+P1010482.JPG" style="cursor: hand; display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center;" /></a><br /><div>Evetttt bir zeytinyağlı yemek daha. Bizim ailede en çok babamız sever. Bizde soframızdan eksik etmeyiz tabii ki.</div><div></div><div></div><div>Malzemeler:</div><ul><li>1 kilo bakla</li><li>1 büyük soğan</li><li>1 tatlı kaşığı un, 3 adet kesme şeker, 3 diş sarımsak</li><li>1/2 demet dereotu, tuz, 2 kaşık zeytinyağı</li></ul>Yapılışı:<br /><ol><li>Baklaları yıkayın ve uçlarını koparıp istediğiniz büyüklükte 2'ye yada 3'e ayırın.</li><li>Soğanı yemeklik, sarımsağı ince ince doğrayın.</li><li>Zeytinyağı ve dereotu hariç tüm malzemeyi tencere koyun. Üstüne geçecek kadarda su ilave edin.</li><li>1 kasede 1 tatlı kaşığı unu sulandırıp yemeğe katın.</li><li>Yemeğin inmesine yakın dereotunu ince ince doğrayp katın.</li><li>Yemeğin altını kapattıktan ve çok hafif soğuduktan sonra zeytinyağını katın ve mutlaka sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.</li></ol>

zeytinyağlı yemekler Zeytinyağlı Bakla

Evetttt bir zeytinyağlı yemek daha. Bizim ailede en çok babamız sever. Bizde soframızdan eksik etmeyiz tabii ki. Malzemeler: 1 kilo bakla 1 ...

Devamı »

BULUŞUYORUZZZZZ

Sonunda tatlı <a href="http://www.sarimutfak.blogspot.com/">HANDEMLE</a> le buluşmaya karar verdiiiiik.<br />19 nisan cumartesi günü saat ikide buluşacağız.<br />Buluşmamıza katılmak isterseniz bana veya Hande'ye mail atarak geleceğinizi bildirin ,size dönüp yeri söyleyelim tanışalım kaynaşalım.<br />Haydi kızlar gelmek isteyenler bildirsin.<br /><br />Bütün Kızlar Toplansın Toplansın.............

BİZDEN SİZDEN BULUŞUYORUZZZZZ

Sonunda tatlı HANDEMLE le buluşmaya karar verdiiiiik. 19 nisan cumartesi günü saat ikide buluşacağız. Buluşmamıza katılmak isterseniz bana ...

Devamı »

Zeytinyağlı Kereviz

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3dTE03EEgt7ESfe6wkdpaYOGvLgAbYxO8SkFSA4F9X3PDhoPkN_tMLXOXNKzVPERTF1gj69asCzlQs5_LWsWNSTIRpMJwIrnU1RLdwuBQ0m-w9L5irThI40xcZzCeCpIAUf7gp5Z_wwgj/s1600-h/Resize+of+P1010504.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5184687972092233874" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3dTE03EEgt7ESfe6wkdpaYOGvLgAbYxO8SkFSA4F9X3PDhoPkN_tMLXOXNKzVPERTF1gj69asCzlQs5_LWsWNSTIRpMJwIrnU1RLdwuBQ0m-w9L5irThI40xcZzCeCpIAUf7gp5Z_wwgj/s320/Resize+of+P1010504.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div>Benim ailemde ve eşimin ailesinde kereviz kültürü yoktur. Herkes kokusundan pek hoşlanmaz. Ama son derece sağlıklı bir sebze ve kışın sofralardan eksik etmemek lazım. Bizim evde ben hariç eşim ve oğlum ilaç niyetine yerler. Hem de kerevizi portakal suyu ile yapmama rağmen..</div><div></div><div></div><div></div><div>Malzemeler:</div><ul><li>1 orta boy kereviz</li><li>1 büyük havuç </li><li>1 orta boy patates</li><li>1 orta boy soğan</li><li>2 adet portakal ve 1 bardak su, 2 kaşık zeytinyağı</li><li>Tuz, 3 adet kesme şeker, 3 diş sarımsak</li></ul><p>Yapılışı:</p><ol><li>Soğanı yemeklik, havucu halka halka, patatesi ve kerevizi küp küp doğrayın. Sarımsağıda ince ince doğrayın. Hepisini bir tencereye koyun.</li><li>2 adet portakalın suyunu ve 1 bardak suyu tencereye katın. Tuzunu , şekerini de katın. Kısık ateşte pişirin. Yemek piştikten ve hafif soğuduktan sonra zeytin yağını döküp karıştırın.</li><li>Eğer yemeği portakal suyu ile yapmazsanız, yemek piştikten ve ılındıktan sonra 1 limonunun suyu ile 1 yumurtanın sarısını karıştırıp yemeği terbiyelerseniz kereviziniz yine çok güzel olur.</li></ol>

zeytinyağlı yemekler Zeytinyağlı Kereviz

Benim ailemde ve eşimin ailesinde kereviz kültürü yoktur. Herkes kokusundan pek hoşlanmaz. Ama son derece sağlıklı bir sebze ve kışın sofral...

Devamı »

Fırın Torbasında Mantarlı Et

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj3F8blZhASxf7LkHpSoReNDZ87rmAKsCQuVvxE9R3n56zPGrS-rU-M0es3m4pWtsb4Z-RftJaYeL5rO_SUzghQJBXEz4osu5kI3JEw5tpwFspTEQV3dyMYArdgZgjmkiC1lrQgh3HdINF/s1600-h/Resize+of+P1010492.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5184297941817116802" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj3F8blZhASxf7LkHpSoReNDZ87rmAKsCQuVvxE9R3n56zPGrS-rU-M0es3m4pWtsb4Z-RftJaYeL5rO_SUzghQJBXEz4osu5kI3JEw5tpwFspTEQV3dyMYArdgZgjmkiC1lrQgh3HdINF/s320/Resize+of+P1010492.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div>Bundan sonra bol miktarda fırın torbası tarifleri görmeye hazır olun. Ben pek severim fırın torbasını . Hem lezzetli olur yemeğiniz, hem de kolay. Üstüne üstlük fırın tepsisini yıkamak bile kolay. Tembel işi yani:)))</div><div></div><div></div><div>Malzemeler:</div><ul><li>1/2 kilo koyun yada dana eti</li><li>1/2 kilo mantar</li><li>Soya sosu</li><li>1 adet büyük soğan</li><li>4-5 diş sarımsak</li><li>2 tatlı kaşığı salça, yaz mevsimi ise doğranmış ve kabukları soyulmuş 2 büyük domates </li><li>karabiber (soya sosundan dolayı tuz yok)</li></ul><p>Yapılışı:</p><ol><li>Dana ya da koyun etini soya sosunda 20 dk. bekletin.</li><li>Soğanı piyazlık, sarımsağı ince, mantarı dilim dilim kesin</li><li>Tüm malzemeyi büyük bir kaba koyup birbirine bir güzel yedirin. </li><li>Fırın poşetine 1 tatlı kaşığı un koyup , içine iyice bulayın.</li><li>Tüm mazlemeyi fırın poşetine koyun ve 200 derecede 40 dakika pişirin.</li></ol><p></p>

Yemekler Fırın Torbasında Mantarlı Et

Bundan sonra bol miktarda fırın torbası tarifleri görmeye hazır olun. Ben pek severim fırın torbasını . Hem lezzetli olur yemeğiniz, hem de ...

Devamı »

Kermese davet

<a href="http://www.negatif.com/foto/498065/" target="_blank"><img alt="kermese davet.J" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/967/10967/aedaa74c0766ce49d765aafd897061fd.jpg" /></a><br />Önümüzdeki hafta ZAANDAM Mizaan camisinde kermesimiz vardir yakinlarda oturan ve benim blogumu ziyaret eden herkesi bekliyorum yiyecek satis yerinde gorevliyim herkesi kermese bekliyorum...bende guzel yaspastalarimdan hazirlayacagim,baklava,kurabiye ve daha baska seyler ....

kermes Kermese davet

Önümüzdeki hafta ZAANDAM Mizaan camisinde kermesimiz vardir yakinlarda oturan ve benim blogumu ziyaret eden herkesi bekliyorum yiyecek satis...

Devamı »

En son hazirladigim yas pastalar

<p style="MARGIN: 0px">Denenmis Pasta,Tatli ve Yemek tarifleri</p><p style="MARGIN: 0px"><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;">Uzun zamandir bloguma yazi eklemeye firsat bulamiyorum bunun icin hepinizden özür diliyorum.,okul,imtihanlarimiz basladi,aldigim yaspasta siparislerini yetistirmeye ugrasiyorum ,kermes icin havlu kenari hazirliyorum derken bu gun hazirladigim pastalarin resimlerini sizlerle paylasma firsati buldum aslinda isim de cok ama bari bu resimleri ekleyeyim de tariflerini kermesten sonra eklerim dedim.</span></p><br /><p><a href="http://www.negatif.com/foto/498070/" target="_blank"><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"><img alt="nejla ablanin p" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/967/10967/5db78fcd26bbc8a19518a395ac6294b5.jpg" /></span></a><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"> </span></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#ff0000;">Bu yaspasta 20-22 kisilik </span></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;">Bu Yaspasta komsum canim Nejla ablamin siparisi kendisi ehliyet(Rij examen) imtihanindan önce yazili imtihani(Theori examen) kazandi yani insallah diger imtihani da kazanip ehliyetini hayirlisiyla alir.kendisine basarilar diliyorum...</span><br /></p><p><a href="http://www.negatif.com/foto/498069/" target="_blank"><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"><img alt="nejla ablanin p" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/967/10967/c00074bb273eb0ab885aa1f1d36d8d2b.jpg" /></span></a><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"> </span><br /></p><p><a href="http://www.negatif.com/foto/498067/" target="_blank"><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"><img alt="meyveli yaspast" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/967/10967/c47dd145919eac50e90831577359b501.jpg" /></span></a><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"> </span></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"><span style="color:#ff0000;">Bu yaspasta da 12-14 kisilik</span></span></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;">Bu Meyveli yaspastayi da Nejla abla icin hazirladim...</span><br /></p><p><a href="http://www.negatif.com/foto/498068/" target="_blank"><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"><img alt="meyveli yaspast" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/967/10967/3d4c08dade4c320a93e60560130c170b.jpg" /></span></a><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"> </span><a href="http://www.negatif.com/foto/498058/" target="_blank"><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"><img alt="alman pastaSI.J" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/967/10967/ee2b6c983d09b88d8df452b245921cd6.jpg" /></span></a><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"> </span></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#ff0000;">Bu balli,bademli alman pastasi da Nejla ablam icin 12-14 kisilik </span><br /></p><p><a href="http://www.negatif.com/foto/498059/" target="_blank"><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"><img alt="araba" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/967/10967/2fa60ad8661f8cd7a7d395d22c9562a3.jpg" /></span></a><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"> </span></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;">Bana daha önce yaspasta yaptiran Semiha hanim in büyük kizi ehliyetini almis ve beni arayip üzerinde araba olan bir yaspasta yapmami istedi bende onun icin bu marzipan arabayi yaptim bayagi ugrastim,araba agir oldugu icin tekerlekler altinda ezildi gitti..ama cok seker bir araba olmus degilmi??</span><br /></p><p><a href="http://www.negatif.com/foto/498062/" target="_blank"><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"><img alt="arabali pasta.J" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/967/10967/112e6f38a2ddc176065b4f8d94648de5.jpg" /></span></a><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"> </span></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;">Semiha hanimin kizina kazasiz guzel gunlerde araba kullanmayi diliyorum.<span style="color:#cc0000;">bu pasta da 20 kisilik ...</span></span><br /></p><p><a href="http://www.negatif.com/foto/498063/" target="_blank"><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"><img alt="Bahar pastasi.J" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/967/10967/f8bcb1a07bdcee5548a4cac1e8f8651d.jpg" /></span></a><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"> </span><br /></p><p><a href="http://www.negatif.com/foto/498076/" target="_blank"><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;"><img alt="bahar pastasi2.JPG" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/967/10967/cc8ba3bd13d3bd93cd8ebef069e93cb6.jpg" /></span></a></p><p><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;color:#cc0000;">Bu yaspasta da 12-14 kisilik ve tamamen marzipanla kapladigim nerdeyse 1 kilo marzipan gitti..</span><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:130%;">Bu yaspastayi ismarlayan Zeynep Hoca Amsterdamda oost camisinde yapilan kermeste satmak icin ismarladi bu pastadan baska 3 adet daha yas pasta hazirladim amsterdam oost daki kermese</span><span style="font-size:130%;"><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;">digerleri meyveli yaspasta,cikolatali yaspasta ve karaorman pastasi..Hayirli bol satislar diliyorum kendilerine..hazirladigim yaspastalardan bu yukardaki ve cikolatali yaspasta kermesten önce alici bulmus bile yani ben hazirlayip yollamadan önce satilmis...Insallah digerleri de satilmistir..yiyenlere afiyetler</span><span style="font-family:Trebuchet MS, Arial, Helvetica, sans-serif;"> olsun..</span></span></p><a href="http://www.negatif.com/foto/309550/" target="_blank"><img alt="pasta8" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/967/10967/87364784e7e785bf6ee223bb8bdf0362.jpg" /></a> <a href="http://www.negatif.com/foto/310153/" target="_blank"><img alt="kara orman p.JP" border="0" src="http://up.negatif.com/fotolar/967/10967/dfd5ecf0cc47d3a534e6202aa5eaa3fb.jpg" /></a>

Yas Pastalar En son hazirladigim yas pastalar

Denenmis Pasta,Tatli ve Yemek tarifleri Uzun zamandir bloguma yazi eklemeye firsat bulamiyorum bunun icin hepinizden özür diliyorum.,okul,im...

Devamı »

Cumartesi sabahının keyifleri..

<img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5183112696328192722" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkRrIS_3v6wDUz4QKgukxwO22YSwGFv7PXMMjwjwur6eJ9Omw2N3CSDa3JE8HEYTmQKOMjHbHy77Xelwjinl-WvGJ1zJOAjfc93dLd_sd_UwozbfNQcYBwWbxuKlsa_TmjnWgiohcy3Z3c/s400/kahvalt%C4%B1.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /><span style="font-size:85%;"><span style="font-family:verdana;"><br /></span></span><span style="font-size:100%;">Bugün Cumartesi..<br />Hafta sonunun en sevdiğim saatleri.<br />Tembel bir kahvaltının ardından gazetelerin arasında kaybolmuş durumdayım. Evi toplamaya, mutfağı temizlemeye girişmeden önceki en sevdiğim, ve uzatabildiğimce uzattığım keyif anları.. Ama bugün gazete keyfime ara verdim, bu güzellikleri taze taze paylaşabilmek için.<br /><br />Gideceğim demiştim, gittim.<br />Sabahın köründe uyandım, o saatte acıkmış olmama rağmen aldırmadım, hemen çıktım evden ve ekolojik pazara yürüdüm. Hemen girişte her zamanki yerinde gözleme yapan ablamın yanına kahvaltı tezgahları da açılmıştı. Eh olacağı da buydu:) Ama ben kahvaltı için sabredip pazarı gezmeye başladım. Görmeyeli büyümüş pazar yeri! Sağlı sollu tezgahlardan oluşan iki koridordu son gördüğümde, şimdi üçe çıkmış sayısı. Bu daha çok üretici demek, daha çok organik ürün ve elbette bizler için de daha çok seçme şansı.. Yumurta gibi bazı ürünler her tezgahta aynı olsa da kimi ürünlerin fiyatları ve özellikleri değişebiliyor. Her zamanki pazar gezme alışkanlığımla önce tüm pazarı gezdim, çeşitlere ve fiyatlara baktım, sonra tekrar başa dönüp alışverişimi yaptım.<br /><br />Kıvırcıklar, ıspanaklar ve diğer otlar öyle tazeydi ki! Erken gelmenin faydası buymuş. Radika, gelincik, arapsaçı, taze sarımsak, şevketibostan bile vardı tezgahlarda. Ebegümeci aldım, bir yıl olmuştur yemeyeli.. Isırgan vardı aynı tezgahta, aklıma hemen bir ufacık demet alıp omlet yapmak geldi eve gidince. Kendim dokunmayarak ondan da koydurdum poşete. Omlet için de organik yumurta aldım, olmuşken tam olsun. Mis gibi koksun omletim, damağıma mis gibi aromalar yayılsın..<br /></span><p><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5183112687738258114" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgymb2tiqVYLupg2x0j8hGG8EOIMpiwpsCIJPUlKtRMlnxsnhRtMC4Tk3SU3fjHoDG6x2H09TTtHBZJPFArfbgT1yu0tuLbuJp9RPeLisiwhiu3Sl-EJtvJtq22fSngaR_8a8fzwWp5ptht/s400/%C4%B1s%C4%B1rganl%C4%B1+omlet.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /><span style="font-size:85%;"></span></p><p><span style="font-size:100%;">İşte böyle bir şey oldu..<br /></span><a href="http://kedilimutfaklar.blogspot.com/"><span style="font-size:100%;">Oya</span></a><span style="font-size:100%;"> abla yapar da ben yapmaz mıydım yani? :) Bulaşık eldivenlerimi giyip yıkadım ısırganları, doğradım ve zeytinyağında biraz kavurup yumurta kırdım üstüne. Sağolasın Annoya! Ben börekten başka bir şey bilmezdim ki ısırganla. Nefis oldu nefis.. Annemin böreklerini de andım yerken. Hatta telefon ettim anneme sonra, söylemeden duramam, ısırgan aldım pazardan diye. Börek mi yapacaksın sorusuna, hayır az önce yedim cevabını verince çok eğlendik.<br />- nasıl yedin kızım, çiğ çiğ mi yedin naptın?<br />- çiğ olur mu anne ya, omlet yaptım!<br />- amanın nerden aklına geldi, pek güzel olmuştur!<br />Muhabbet uzadı, annemin gittiğimde bana vereceği 5 litrelik zeytinyağına, köylü teyzelere getirteceği 1 koli yumurtaya, derken İrem’in benimle konuşmak (!) üzere telefona yaptığı hamlelere geldi..<br /></span><span style="font-size:85%;"><br /></span><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5183111777205191314" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUQT-VjkNuxKnw7V5iChDgrcd7LGMpJW2Kgtb38Rp1LSrgd1EZBCJL6h7KvtlPwut2nKYeZxjZ7gt6RTg0GbCvIypJWz8zHrQcncp3uVqbdrL96dcxI2v-G39C_3wOMtKJfffjsJ0UjmZD/s400/domates.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></p><p><span style="font-size:100%;">Neyse efendim, yılın ilk domatesini takdim ederim!<br />Henüz kabukları incecik değil, rengi de öyle kıpkırmızı değil ama kokusu yerinde.. Çok özleyenler için gelivermişler tezgahlara, birkaçı da benim torbama girivermiş. Aaa hem de dalıyla beraber gelmiş üçü! Koparmaya kıyamadım, sevgilime de göstereyim diye bıraktım onları dalında. En ufağını yıkadım, ikiye bölüp kokladım önce. Sonra şükür kavuşturana dedim, doğradım yeşil kahvaltı tabağıma. Köy ekmeğim, omletim, zeytinim, Ezine peynirim, ah tabi ya, bir de fındıklı ezmem vardı kahvaltı tepsimde. </span></p><p><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5183112683443290802" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig4SKmn4W8I3ih-e__WTZQEuq52A_6k3C3Lnl-VVt7WY45k0EGYHjQy0NS0LEZkd7y9ZddVFBDIx7h9VP1FJu8mpxVW4BDFEONDkxFtoNNZX9QAgYOyeHUgRt909mVPAmLlJtgtNQ_-fst/s400/f%C4%B1nd%C4%B1kl%C4%B1+ezme.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></p><p><span style="font-size:100%;">Fındıklı ezme nasıl bir şey derseniz, şöyle: 1 bardaktan biraz daha az domates salçasını 1/2 çay bardağı zeytinyağı ile ezdim. İçine 3 diş sarımsağı da ezip karıştırdım. 1 tatlı kaşığı ince pul biber ekledim, biraz da tuz. 1 bardak çekilmiş fındığı (ben biraz irice kırdım) da karıştırınca.. ekmeğe sürmelik, makarnaya koymalık bir şey oldu. Güzel de oldu!</span></p><p><span style="font-size:85%;"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5183112674853356194" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVC-6WpgZiI_5y6weSbAD78NojjZ2NULJ4Mk5QgVql3oM-FJDn6hBrUCoyHn5zNtNN_6xE1TGG4k01DdQXt3YW7LBca_aqEYGP95ZFCml_yV91TQKWNinf_iEmjqSDs-BhJeUEUxdAgVPf/s400/ekopazar.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></span></p><p><span style="font-size:100%;">Başka neler geldi pazardan?<br />Çavdar ekmeği, salata yapmalık yeşillikler, süzme yoğurt, tam buğday unu, bir de Buğday dergisi.. Bu hafta böyle… Bakalım haftaya neler gelir? Pazarla ilgisi yok ama geçenlerde tattığım bir lezzet var son olarak</span><span style="font-size:85%;">:</span></p><p><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5183111755730354802" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS_Zvk_MjuYB3SVihDu0hRzA7h3E4vwir_J_Rad6tN9KI_V9fHkvsgJqlMtWDM9-QFXpdvb2kIPFI5L3SzuQLJOnWvri10oslN1nR18VMYI424Ao2TQkHeollI_h5w8DKWVHtUm5xY4kPC/s400/cibes.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></p><p><span style="font-size:100%;">Bu da <strong>cibes.</strong> Yeni aşkım:)<br />Egeli olup da Cibes’i niye daha önce tatmadığımı gerçekten bilmiyorum (anneme sordum o da bilmiyormuş, benim bilmeyişim normal). Metro marketlerde satılan <a href="http://www.erust.com.tr/">Erüst Tarım</a>’ın Ege otları serisindeydi. Koca bir paketi ayıklanmıştı ve yıkanıp haşlanmayı bekliyordu. Hemen tazecikken üzerindeki tarife göre yaptım, tadına doyamadım!<br /><br />Şöyle yapılıyormuş:<br />1 paket (500 gr) cibes, bolca kaynamış su içinde 7 dk kadar haşlanır. Süzgece alınır. Ufak bir kase içinde ½ çay bardağı zeytinyağı, 1 limonun suyu, tuzla ezilmiş 3 diş sarımsak karıştırılır, haşlanmış cibese dökülür. Sonra da ılık ılık yenir, dikkat, yanında mercimekli bulgur pilavı varsa parmaklar da güme gider! Otlar tahıllara ve bakliyatlara öyle yakışıyor ki..<br /></span><br /><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5183111768615256706" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHrZSaapsvOFS6Vfr8F-xV-FMRHmn93akpbgxDgdXPFAMzVE0oO_d3sGV-yZgxNcJYmPaSfuvTrLMr_MBRqsLXtZ5pxHROwyFd77EknpBHJ-netc36H5QTyJ0Bv49CDPFGVYuxdRcUZb72/s400/cibes+salatas%C4%B1.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></p><p><span style="font-size:100%;">Kırk takla attım güzel bir fotoğrafını çekebilmek için şu otun, ama olmadı. Yine de eklemeden duramadım. Böyle birşey işte. Çiçek gibi açılmış brüksel lahanasına benzettim ben! </span></p><p><span style="font-size:100%;">Son haberler böyle..<br />Tekrar gazetelerime döneyim ben.<br />Bir de kahve yapayım tam olsun:)<br /></span><span style="font-size:85%;"></p></span>

Cumartesi sabahının keyifleri..

Bugün Cumartesi.. Hafta sonunun en sevdiğim saatleri. Tembel bir kahvaltının ardından gazetelerin arasında kaybolmuş durumdayım. Evi toplama...

Devamı »

Balıklı Salata

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicHFVR7R0lGTc4DlbZfLJktvYlQTAjL-uStG6yc9MvgZD0VX-wox33Y45OZz0sod8hzmC28Cxy4jqI3GcsFjsX7-ORNITu5sEVMRs1oHMEveUtvRZzQcxRS_KzdtHj0ZcNs38iHzA6wPBC/s1600-h/Resize+of+P1010480.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5182828938447833202" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicHFVR7R0lGTc4DlbZfLJktvYlQTAjL-uStG6yc9MvgZD0VX-wox33Y45OZz0sod8hzmC28Cxy4jqI3GcsFjsX7-ORNITu5sEVMRs1oHMEveUtvRZzQcxRS_KzdtHj0ZcNs38iHzA6wPBC/s320/Resize+of+P1010480.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div>Başlığın aslında ton balıklı salata olması gerekiyordu. Ama ben bu salatayı bir gece yenmeyip kalan çupra balığı ile yaptığım için adı balıklı salata oldu. Sizde bu salatayı yenmeyip kalan büyük beyaz etli balıklar ile yapabilirsiniz. </div><br /><div></div><div>Malzemeler:</div><ul><li>1 adet beyaz etli balık yada bir kutu konserve ton balığı</li><li>1 adet havuç</li><li>1/2 adet iceberg tipi marul</li><li>1/2 demet roka</li><li>mayonez</li><li>1/2 küçük konserve mısır</li><li>1/2 demet taze soğan</li></ul><p>Yapılışı:</p><ol><li>Marulu, taze soğanı, rokayı doğrayın. Ben marulu biraz kalın doğrarım hatta elimle kırarak koyarım.</li><li>Havucu salatalık soyma aleti ile ince ince dilimleyin. Yani üstten havuca 90 derece açı ile kesikler atıyorum. (Mühendis tarifi ancak bu kadar olur)</li><li>Doğranmış sebzeleri salata kasesine koyun. Mısırları ve balığı da atıp karıştırın. Üstüne çok az mayonez gezdirin.</li></ol><p></p>

Salatalar ve Mezeler Balıklı Salata

Başlığın aslında ton balıklı salata olması gerekiyordu. Ama ben bu salatayı bir gece yenmeyip kalan çupra balığı ile yaptığım için adı balık...

Devamı »

Belkıs Özener

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiua0Rt2cV97AJMT001HZ6_ROF6CAlR8wDbYLL0dfmSUdnIQAOFkD1p42HLtuley_uFDWym3PhdN06X6qAZJaDxx08m6vl5aXx_HbSKAOaecCFL4PU90K9ThTFwmYI06YdORyzE68zHa8-/s1600-h/belkisözeneryesilcamsarkil.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5182710539084384354" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiua0Rt2cV97AJMT001HZ6_ROF6CAlR8wDbYLL0dfmSUdnIQAOFkD1p42HLtuley_uFDWym3PhdN06X6qAZJaDxx08m6vl5aXx_HbSKAOaecCFL4PU90K9ThTFwmYI06YdORyzE68zHa8-/s320/belkis%25F6zeneryesilcamsarkil.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div>Halen nasıl müzik eklenir bilemiyorum. Bir şeyler yapmaya çalıştım kendimce. Zaten amaç sizleri Belkıs Özener ile tanıştırmak. Zaten tanışıyorsunuz da aslında hatırlatmak. </div><br /><div>Benim gibi ve benden daha büyükler eski türk filmlerini çok severler. Hatta benim ki biraz da saçmalık derecesindedir. Filmi seyrederim ve üstüne üstlük böğürür gibi ağlarım. :))) Napayım çok seviyorum. Belki biraz da ağlamayı da seviyorum. Her kadın gibi...<br /></div><div>Belkıs Özener işte o eski Türk filmlerinde ki tüm bildiğimiz şarkıları söyleyen kadındır. Hülya Koçyiğt, Türkan Şoray, Filiz Akın gibi sanatçıların gizli sesidir. Aynı zamanda Gönül Yazar'ın da kız kardeşidir. </div><br /><div>O dönemin şarkıları "sahibinin sesinden" diye bir albümde toplanmıştır.</div><br /><div>İşte size biraz nostalji. Alttaki ilk şarkı Sevemedim Karagözlüm. İkinci şarkı ise Damarımda kanımsın. Keyifli dinlenceler dilerim.</div><br /><div></div><br /><div><a href="http://sgamzelii.imeem.com/music/0tq670ja/belkis_zener_sevemedim_karagzlm/">http://sgamzelii.imeem.com/music/0tq670ja/belkis_zener_sevemedim_karagzlm/</a></div><br /><div><a href="http://emrahkiraz.imeem.com/music/y3Fj3CvO/belks_zener_damarmda_kanmsn/">http://emrahkiraz.imeem.com/music/y3Fj3CvO/belks_zener_damarmda_kanmsn/</a></div>

Baska seyler Belkıs Özener

Halen nasıl müzik eklenir bilemiyorum. Bir şeyler yapmaya çalıştım kendimce. Zaten amaç sizleri Belkıs Özener ile tanıştırmak. Zaten tanışıy...

Devamı »

Balkabaklı Pasta

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmo8kIF7R29u5zNz8DwU7GOY2J4hK5KySOpLc0W7HPtXE1Pp0-8NWvvTlzlZ7ChxT0D-mCSxta9Hqj28KDEcHEK8JgxQ-FWssAUPXCSjBb8E9mDeRZMDDsofwIBMY7Se9CJWDBOObscc_m/s1600-h/Resize+of+P1010430.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5182356436210698322" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmo8kIF7R29u5zNz8DwU7GOY2J4hK5KySOpLc0W7HPtXE1Pp0-8NWvvTlzlZ7ChxT0D-mCSxta9Hqj28KDEcHEK8JgxQ-FWssAUPXCSjBb8E9mDeRZMDDsofwIBMY7Se9CJWDBOObscc_m/s320/Resize+of+P1010430.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div>Evde balkabağından yaptığım tatlı vardı. Onunla bir tarif denedim. Bir çok tarife baktım. Ben de böylesini yaptım. Çok güzel oldu gerçekten.</div><br /><div>Bu gün bir de doğum günüm. Saat 10'da bir dilim pastanın üstüne mum koyup üfledim. Fotosunu da ben çektim. Abla'cim sana da ithaf olunur. Sağlıklı ve multu günler hepimizin olsun.</div><br /><div></div><div>Malzemeler:</div><ul><li>1 kilo balkabağından yapılmış tatlı. (sadece kabaklar)</li><li>1 paket petibör bisküvi </li><li>1 su bardağı ceviz</li><li>1 adet krem şanti</li><li>1 bardak süt</li><li>Hindistan cevizi</li></ul><p>Yapılışı</p><ol><li>Kabakları , bisküviyi ve cevizi ayrı ayrı rondodan geçirin. Sonra birbirine katın. Bir birine güzelce yedirin.</li><li>30'luk kare borcamı kenarları dışarı taşacak şekilde sterch film kaplayın. Üstüne bolca hindistan cevizi dökün</li><li>Birbirine yedirdiğiniz pastayı bu strech filmin üstüne serin.</li><li>1 paket krem şanti ile sütü koyulaşana kadar çırpın ve bu karışımda pastanın üstüne serin.</li><li>Buzdolabına koyun bekletin. Sonra sterch filmi kenarları dışarı taşan kısımdan tutarak çekin ve içindekini yuvarlayın. Bir daha hindistan cevizi dökün</li><li>Servise hazırdır. Afiyet olsun.</li></ol><p></p><div></div>

TATLILAR Balkabaklı Pasta

Evde balkabağından yaptığım tatlı vardı. Onunla bir tarif denedim. Bir çok tarife baktım. Ben de böylesini yaptım. Çok güzel oldu gerçekten....

Devamı »

Bal Kabağı Çorbası

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-S9qFNdBPfIdSff_jYO3tIw0AyoInajMOiX_dQppkvXF3PiHy5MyjAMuP4FSj42RUfXlBFeovOEQx_Oxc_kEDVJPWaCT8Q8TE-gcfWkV6WRSZrCQ7NqTOqQg6iwOIFpyeudHM8CtCLe2D/s1600-h/Resize+of+P1010425.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5182341305040914498" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-S9qFNdBPfIdSff_jYO3tIw0AyoInajMOiX_dQppkvXF3PiHy5MyjAMuP4FSj42RUfXlBFeovOEQx_Oxc_kEDVJPWaCT8Q8TE-gcfWkV6WRSZrCQ7NqTOqQg6iwOIFpyeudHM8CtCLe2D/s320/Resize+of+P1010425.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div>He He . Yine unlu ve sütlü bir çorba. Siz benim tariflere falan bakmayın. Çorba ismini görünce sebzeyi haşlayın, un ve süt koyun gitsin. Ben de zaten farkli yapmiyorum . Bal kabağı çorbası hafif tatlımsı tadı ile -havuç çorbası gibi yani- ve safran sarısı rengi ile ( bu arada İnci Aral'ın bu kitabının okunması tavsiye edilir. ) çoookkk güzel bir çorba oldu. </div><div><br />Malzeme:<br /></div><ul><li>Doğranmış dilimlerden 4 adet kabak parçası( yaklaşık 200 gr )</li><li>1 bardak süt</li><li>2 kaşık dolusu un</li><li>1 adat küçük soğan</li><li>1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı tereyağ</li><li>tuz ve karabiber. Bulabilirseniz muskat</li></ul><div>Yapılışı</div><div><br /></div><ol><li>Bal kabağı parçalarını az su ile haşlayın.</li><li>Soğanı yemeklik doğrayıp yağlar ile birlikte kavurun. </li><li>Unu da katın ve kavurun 3 dakika kadar.</li><li>Sonra 1 bardak su ve 1 bardak sütü ekleyip blendırı tencereye daldırın.</li><li>1 litre daha su ekleyip, tuzunu ve baharatını katın. </li><li>Kaynayıncaya kadar karıştırın. Kaynayınca kısık ateşte 10 dk. tutun.</li></ol>

Corbalar Bal Kabağı Çorbası

He He . Yine unlu ve sütlü bir çorba. Siz benim tariflere falan bakmayın. Çorba ismini görünce sebzeyi haşlayın, un ve süt koyun gitsin. Ben...

Devamı »

Ekolojik pazar, ıspanak beğendi ve..ödül kahvesi!

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijXhEItjTy4lA7WqvOQ-60z7n9JxPzjNPOTzQHGtvbUQtG34jbjsCP3AD8SNkjrQYXRfSuXa3J4-CU77H15RM0rL6a2VILX6KUzlp9v_J9HnjUBFrkFF-dumHpWohFP-BMZzIIkhUWQU-f/s1600-h/ıspanak+beÄŸendi1.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5182070900470940242" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijXhEItjTy4lA7WqvOQ-60z7n9JxPzjNPOTzQHGtvbUQtG34jbjsCP3AD8SNkjrQYXRfSuXa3J4-CU77H15RM0rL6a2VILX6KUzlp9v_J9HnjUBFrkFF-dumHpWohFP-BMZzIIkhUWQU-f/s400/%C4%B1spanak+be%C4%9Fendi1.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br />Geçtiğimiz Cumartesi sabahı uyanıp ilacımı aldıktan sonra kahvaltıya kadarki bekleme süresini geçirmek için kalorili birşeyler pişirmek yerine televizyonu açtım. Ve Feriköy’deki <a href="http://www.bugday.org/epazaryeri/">ekolojik pazardan</a> yapılan canlı yayınla karşılaştım. Evime 20 dakika yürüme mesafesinde olan pazara ne zamandır gitmemiş olmanın utancı ile, hemen çıkıp gitmenin ya da kalıp televizyondan izlemenin kararsızlığını yaşadım bir süre.. Avokadolar vardı tezgahlarda ne güzel, sonra enginarlar, şimdi tam zamanı olan muzlar, fiyatı henüz yüksek de olsa domatesler! Sonuçta kalıp izlemeyi tercih ettim, tembellikten çok, saatin zaten ilerlemiş olmasıydı sebep. Pazara erken gidilmeli... İyi ki de izlemişim, tam 3 saat (başlangıcını kaçırdım) canlı yayın yapıldı pazaryerinden; pekçok dernek temsilcisi ve üretici konuştu, pekçok şey öğrendim, sağlıklı bir hayata ve tamamen organik beslenmeye yeniden heveslendim, bir daha pazar ziyaretlerimi hiç mi hiç aksatmama kararı aldım..<br /><br />Tarifimle hiçbir ilgisi yok anlattıklarımın, organik bir yemek değil bu, sadece yazmak istedim. Hem kendime, hem size hatırlatmak için.. Bir de müjde verdiler, Antalya ve Samsun ekolojik pazarları da yoldaymış! (kulakların çınlasın Tijen abla) Habertürk’ü de tebrik etmek lazım, şimdiye dek 10 dakikalık tanıtımlar dışında pazaryerine bu kadar ciddi ilgi gösteren televizyon kanalı olmamıştı.<br /><br />Tarife geçeyim.<br />Az miktarda ıspanağım vardı, kavursam mı napsam diye düşünürken başka birşey yapmaya karar verdim. Hep yeni şeyler denemek lazım ya! Bu da ıspanak beğendi. Ben pek beğendim:) Tarif Emine Beder’in. Ana yemekten çok bir ara lezzet, hatta meze olarak yenebilir diye düşünüyorum. Hazırlaması çok kolay, ıspanak yemeklerine lezzetli bir alternatif.. Yanında kepekli makarna (organikleri çok lezzetli oluyor bunların!) ile pek güzel geldi bana.. Ben 150 gr kadar ıspanağım olduğu için ölçüsüz yaptım sayılır, ama size 4 kişilik ölçüyü yazacağım:<br /><br /><p><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5182070917650809442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNOCqyT-GfTHoGcXLiQLmX-AxAwHqdCjnQ7eNB46yL6R7wJOnMQwVFKUuWEaXmoo1VL44-fVAzBLMIKiZOVqhlipms3P0lBKr_XgRAT5DGS-IxVxak2i3x0ICgzP7oGx6wfKgRqIxzJWhV/s400/%C4%B1spanak+be%C4%9Fendi2.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /><br /><strong>Malzemeler:</strong><br /><br />- 250 gr ıspanak<br />- 1 yemek kaşığı tereyağı<br />- 1 yemek kaşığı un<br />- 1 su bardağı süt<br />- 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri<br />- ½ su bardağı sarımsaklı yoğurt<br />- 1 yemek kaşığı sıvıyağ<br />- Deniz tuzu, ince pul biber<br /><br /><strong>Yapılışı:</strong><br /><br />1. Öncelikle ıspanakları ayıklayıp yıkayın. Teflon bir tavaya koyup, üzerine yağ ve su eklemeden pişirin.<br /><br />2. Ispanaklar suyunu çekince ocaktan alın, el yakmayacak ısıya gelince çok ince olarak doğrayın.<br /><br />3. Tereyağını tavada eritin, unu ekleyin ve kavurun. Sütü azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin. Koyulaşana dek pişirin. Tuzunu ayarladıktan sonra ateşten alın.<br /><br />4. Ispanakları hazırladığınız karışıma ekleyin, kaşarları da ekleyin, tümünü karıştırıp servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin. Sıvıyağda pul biberi biraz yaktıktan sonra yoğurdun üzerine gezdirin ve ılıkken servis yapın. </p><p>Pul biber demişken bir tavsiye.. Ayfer Kaur'un ince pul biberi var, benim de bu tarifte (ve hemen her yerde) kullandığım. İncecik, tuzluktan dökülebilen, çok güzel bir pul biber bu. Hafif acı sevenlere şiddetle tavsiyedir.<br /><br /><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5182070887586038338" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyZpNfOH_tSXiFR2X5QRVEVNUL-SW7eBS2F0zDPobCY69bPDo2U2QhYOGAMxBjbvnfmd2VFfNSDxdzIl3KEApnJ_qlRAjKEWtfcKUbyRYTpF6yQv1VZbeIfYqoNJPn2azwoqQCgJRKBso-/s400/kahveee.jpg" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /><br />Yukarıdaki fotoğrafın anlamını blogu takip edenler hemen çıkardılar:)<br />Bugün doktor kontrolüm vardı ve dün yaptırdığım tahlilin sonucuna göre demir depolarımı doldurmuş durumdayım:) Hatta ihtiyaç fazlası bile var!! Hal böyle olunca, ilaçları hemen kesmemi istedi doktorum. Sadece B12 iğnesine ayda bir kez ihtiyacım olacakmış, o da et yemediğim için.. 2 ay sonra da tekrar kontrole gideceğim, ilaç kullanmadan ne durumda olduğumu görmek için. Kendimi harika hissediyorum, sadece bu süreçte 1 kilo aldım, o da hiç önemli değil..<br /><br />Bu da ödül kahvesi oluyor işte..<br />Tabi bu kadar zaman içmedikten sonra eskisi gibi günde 2-3 fincan canımın isteyebileceğini sanmıyorum, ama istediğinde içebileceğimi bilmek bile harika. İlk fırsatta kendimi Gloria Jeans’te ödüllendirmeliyim, evet.<br /></p>

Ekolojik pazar, ıspanak beğendi ve..ödül kahvesi!

Geçtiğimiz Cumartesi sabahı uyanıp ilacımı aldıktan sonra kahvaltıya kadarki bekleme süresini geçirmek için kalorili birşeyler pişirmek yeri...

Devamı »

MİSSS GİBİ WAFFLE

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDJIBJbnBylZc7QcYz1ZOLhb8hRiQ55KCw0B7UbNZ55h5C7NJqyO1TSIg1J6CJzLAw1TfvNN-8QNv4Y_wmD0_12S2HV1jWTjVXegLXcxlEOQOvHjqkI2PcSSHZ4eP55_BrCtjg4VNewcQp/s1600-h/waffles1.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5182071737227500194" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDJIBJbnBylZc7QcYz1ZOLhb8hRiQ55KCw0B7UbNZ55h5C7NJqyO1TSIg1J6CJzLAw1TfvNN-8QNv4Y_wmD0_12S2HV1jWTjVXegLXcxlEOQOvHjqkI2PcSSHZ4eP55_BrCtjg4VNewcQp/s400/waffles1.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><strong>Sevgili <a href="http://www.misssgibi.com/">zerrinciğimden</a> aldığım waffle tarifini size ne kadar övsem azdır,inanılmaz lezzetli yedikçe yiyesi geliyor insanın:)</strong><br /><strong>Yakında midemizde waffle ağacı çıkarsa hiç şaşırmam...resmini çekip yayınlarım artık:)))</strong><br /><strong>Emre her ısırık öncesi ve sonrası mııımmmm yapıyor,çok gülüyoruz:)<br />Bu güzel tarif için çooook teşekkür ederim misss'im. </strong><br /><strong>Denemek isteyenlere tüm kalbimle tavsiye ederim nefis bir tat...<br /></strong><strong>Ben kilolarımıza kilo katmamak için ölçüleri yarıya indirdim:)</strong><br /><strong>Tarifin orjinalini ve diğer nefis lezzetleri görmek istersen <a href="http://www.misssgibi.com/">burayı</a> tıklamanız yeterli:)</strong><br /><br /><strong>Malzemeler:</strong><br /><strong></strong><br /><strong>1 su bardağı un<br />125 cc. süt.<br />1/2 çay bardağı pudra şekeri<br />50 Gr. tereyağı (ben margarin kullandım)<br />1 yumurta<br />1 Pk. kabartma tozu<br />1 tutam tuz<br />1 pk. vanilya(ben ekledim)<br /><br /></strong><strong></strong><br /><strong>Yapılışı:</strong><br /><br /><strong>Unu,kabartma tozunu,vanilyayı karıştırıp,tuzu,pudra şekerini,yağı ve yumurtayı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.Sütü de ilave edip en az 1 saat dinlendiriyoruz.<br />Kepçe yardımıyla karışımı makinamızın ortasına döküp pişiriyoruz.<br />Piştikten sonra servis tabağına alıp dilediğimiz şekilde süsleyip afiyetle yiyoruz.<br /></strong><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBiv2TBRo8z7qOcCK7OhZf62vlLY6kSxMqDbG1aFFcdB7GrUSgtU_BZUBEzadYgnfO1Tn6qaVFYypMrc-8edmrUSqN_nL5L0CE9lG6XX3U1Tu9R_MqQmLPR9iiRkQZBIV2HHxr9lvPnAec/s1600-h/waffles2.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5182071604083514002" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBiv2TBRo8z7qOcCK7OhZf62vlLY6kSxMqDbG1aFFcdB7GrUSgtU_BZUBEzadYgnfO1Tn6qaVFYypMrc-8edmrUSqN_nL5L0CE9lG6XX3U1Tu9R_MqQmLPR9iiRkQZBIV2HHxr9lvPnAec/s400/waffles2.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><br /><strong>AFİYET OLSUN...<br /></strong><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGmlbpMMwQ29FJYILp0Gy3CUtL8qiIF8GrlrIgbckK6jO0Gw5wIGA9pQvEV12njpLvDbOX1OX42yer40Oj0J1s5kOZTvKQglvv_jkcfhUw_T1NRvbwJKAYkiDwXIZi5GxRTwcHGecRedOo/s1600-h/waffles1.JPG"></a><br /><br /></div><br /><br /><div></div></div>

TATLILAR MİSSS GİBİ WAFFLE

Sevgili zerrinciğimden aldığım waffle tarifini size ne kadar övsem azdır,inanılmaz lezzetli yedikçe yiyesi geliyor insanın:) Yakında midemi...

Devamı »

Ispanaklı Krep Sarma

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbJXV0j3BoyB3-cet4uRNdjvYw-bHKLlcoBnLsS3d-FuoGKehKf75zDzzrtB0p-GReW-Thv1IFMe_nBUfPROvPcZ7jY06losvr-PFd4eN30CLIYryvknZ9F_9WZUqu7JIjGxtYl_Qtjq0c/s1600-h/Resize+of+P1010418.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5182003102136158258" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbJXV0j3BoyB3-cet4uRNdjvYw-bHKLlcoBnLsS3d-FuoGKehKf75zDzzrtB0p-GReW-Thv1IFMe_nBUfPROvPcZ7jY06losvr-PFd4eN30CLIYryvknZ9F_9WZUqu7JIjGxtYl_Qtjq0c/s320/Resize+of+P1010418.JPG" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" /></a><br /><div>Çok asil bir başlık attım değil mi?. Gören de bir şey sanacak. Aslında biz krepe akıtma deriz, eşimin yöresi cızlak der. </div><div>Aslı Fransızca olan bir başlığı kullanmak ne kadar doğru !!! Ama ben cızlak deseydim siz bulabilecekmiydiniz bu tarifi</div><div></div><br /><div><span style="font-size:+0;">Malzeme</span></div><div><span style="font-size:+0;">Krep için:</span></div><ul><li><span style="font-size:+0;"></span>4 yemek kaşığı dolusu un</li><li>1 yumurta </li><li>Alabildiğince süt (Boza kıvamından daha ince bir kıvam olacak)</li></ul><p>İçi için</p><ul><li>Ispanağın yaprakları</li><li>1 büyük soğan</li><li>tuz ve karabiber</li></ul><p>Üstü için </p><ul><li>Yaz ayı ise domates , biber ve kaşar</li><li>Kış ise domates suyu ve kaşar</li></ul><p>Yapılışı</p><ol><li>Krep için tüm malzemeyi blandırdan geçirip pürüzsüz bir sıvı elde ediyoruz.</li><li>Orta boy bir tavayı çok az yağlayarak, bir kepçe yardımı ile krep hamurunu döküp arkalı önlü kreplerimizi piriyoruz.</li><li>Başka bir tavada soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda öldürmeyip bayıltıyoruz. Doğradığımız ıspanak yapraklarını da katıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Tuzunu ve karabiberini katıyoruz.</li><li>Kreplerin içine ıspanaklı harcımızı koyup , sarıyoruz. Üstüne kaşar parçası domates ve biberi bir kürdan yardımı ile tutturup fırında kaşar eriyene kadar tutuyoruz.</li><li>Kış ise sardığımız krepin üstüne domates suyu sürüp, bir parça kaşarı kürdan ile tutturup fırında kaşar eriyene kadar tutuyoruz.</li></ol>

ispanakli tarifler Yemekler Ispanaklı Krep Sarma

Çok asil bir başlık attım değil mi?. Gören de bir şey sanacak. Aslında biz krepe akıtma deriz, eşimin yöresi cızlak der. Aslı Fransızca olan...

Devamı »