Ben bu akşam komşum İnci'nin annesinin Gemlik tarafından topladığı (sağolsun kendisi ) çeşitli otlardan yapılmış bir ot yemeği ve domates çorbası yapacağım.
Ot yemeği için
Soğan, sarımsak, salça ve ot , çok az da su ( 1 su bardağı kadar) . Su koyuyorum çünkü sap kısımlarını da koyacağım yemeğe. Pirinç koymayacağım.
Domates çorbası
http://durutarifler.blogspot.com/2008/03/domates-orbas.html
Ot yemeği
http://durutarifler.blogspot.com/2010/04/bursa-gemlik-tarafndan-toplanan-otlar.html
Yorum Gönder