Bu aralar oldukça tembelim ....Ya bilindik şeyler yapıyorum yada hiç birşey :) Dondurucudaki kalan kek parçaları aklıma düştüğü bir vakit evvela truff yapmak için mutfağa girdim.Sonra kuplara koyup üzerine krema yaptım.Hazırlaması 5 dakika pişme yok iyimi derseniz bence süper :)
Kupta Kremalı Truff (4 kup için )
6-7 dilim kakaolu kek
80 gram çikolata
1 dolu yemek kaşığı ince çekilmiş fındık
1 tatlı kaşığı tereyağ
yarım çay bardağı kaşığı süt
Krema İçin;
1 poşet krem şanti (bir paketten 2 poşet çıkıyor 1 tanesi kullanılacak)
1,5 çay bardağı süt
1 çay bardağı süt kreması
1 yemek kaşığı portakal kabuğu veya 1 çay kaşığı portakal aroması
1 çay kaşığı vanilya
Yarım çay bardağı sütü ısıtın.Isınmış sütün kasesine çikolatayı ve tereyağı ekleyerek erimesini sağlayın.Kek dilimlerini parçalayıp erimiş çikolata ve fındık ile karıştırıp kuplara paylaştırın.
Krem şantiyi süt ile iyice çırparak hazırlayın.Kremayıda ekleyip 3-4 dakika çırpın.En son portakal aroması veya kabuğunu ve vanilyayı ekleyin kremayı kuplara paylaştırın.
Dilediğiniz gibi süsleyin.Ben vişne marmeladı kullandım.
Afiyet Olsun...
Yorum Gönder