Köfte Çorbası
Malzemeler:
Köfte için;
200 gram kıyma Pulbiber Karabiber Tuz 1 baş soğan
Çorba İçin;
Haşlanmış nohut 1 kase yoğurt Nane 1 yumurta 1 kaşık un 1 bardak pirinç Tereyağı
YAPILIŞI:
Köfte malzemerini yoğurun. Küçük parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Pirinçleri yıkayıp, tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ilave ederek ocağı yakın. Pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Yorum Gönder