Yeşil Kabaklı Kiş efem. Kabak yemek isteyen ama kabaktan ne yapacağını bulamayanlara tavsiye edilir. Çocukları kabak yiyemeyenlerde deneyebilir. Tabii hafif mi hafif kabak kiş halinde sunulunca bir sürü kalori aldı. Amannnn olsunnn o kadar kusur kadı kızında da olur :))
Kişi (Tartı) için :
- yarım paket margarin
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yumurta
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 3 yemek kaşığı su (hamur kıvama gelinceye kadar aslında)
- 5 adet kabak
- 1 kutu krema
- 1 tabak dolusu kaşar peyniri rendesi
- 1/4 demet dereotu
Yapılışı:
- Hamur için tüm malzemeyi yoğurun. Yumuşak olamayan orta sertlikte bir hamur elde edin. Hamuru elinizle borcama yerleştirin. Parça parça bile yerleştirseniz olur. Kabarmaması için çatalla delikler açın. 180 derece fırında üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
- Kabakları soyup yuvarlak yuvarlak doğrayın. Hamurun üstüne dizin. Hafif tuzlayın. Krema ile kaşarı karıştırıp kabakların üstüne dökün. Fırında yine üzeri kızarana kadar pişirin. Krema kullanmak istemezseniz beşamel soslada yapabilirsiniz.
Yorum Gönder