0

Bu tarif Oktay ustaya ait bir tarif.

PATATES YUVASINDA HAVUC

Malzemeler;

8 adet patates

4 tane orta boy havuc

1 tutam dereotu

bir kase yogurt

limon suyu

sivi yag

karabiber


Yapilisi;


Patatesler haslanir,kabuklari soyulur ve bir karistirma kabina rendelenir.Uzerine tuzu,karabiber,limon ilave edilip tatlandirilir.Havuclar kabuklari soyulup rendelenir ve az yagda kavrulur.patatesle yuvarlak toplar yapilir ve parmaklarla ortasi hafif cukurlastirilip ince dogranan dereotuna bulanir.Sevis tabagina konup ortalarindaki bosluklara havuc konur.uzerlerine arzuya gore az yogurt konup servis yapilir.


AFIYET OLSUN!!!

Yorum Gönder

 
Top