Malzemeler:
- 2 kilo tavuk eti (ben genelde but kullanırım ama siz beyaz etini de kullanabilirsiniz.)
- Soya sosu
- 2 adet fırın torbası
- 4 adet orta boy havuç
- 1 şişe bezelyenin yarısı (250 gr kadar)
- 3 adet büyük patates
- 2 adet büyük soğan
- Yemek yağsız yapılıyor. Ben hiç yağ koymuyorum. Soya sosundan dolayı tuzda koymuyorum.
- Tavukları büyük olacak şekilde küp küp kesin.
- Üstüne soya sosunu sıkıp elinizle bir güzel yedirin. (Soya sosu tavukta benim olmazsa olmazım. ) 20 dakika bekletin.
- Fırın torbalarına birer tatlı kaşığı un serpip bir güzel içinde dağıtın. Fazlasını atın.
- Havuçları yuvarlak yuvarlak, patatesleri küp küp, soğanları piyazlık doğrayın.
- Tavuğun olduğu kaba bezelye hariç tüm malzemeyi atıp bir güzel harmanlayın ve torbalara dağıtın.
- Bezelyeleri de torbalara koyun . Torbalara kürdanla bir kaç delik atın.
- 200 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Yorum Gönder