Tadı nefis yapımı kolay güzel bir şerbetli tatlı.
Nette dolaşırken bu tarifi buldum. Daha önce yemiştim ama yapmamıştım. değişik bir şerbetli tatlı arayanlar için güzel bir tarif.
Ben üzerine kremşanti ve yeni yapmış olduğum nar reçeli döktüm çok nefis bir tat oldu.
Malzemeler:
4 yumurta
1 çay bardağı şeker
1.5 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı irmik
2 yemek kaşığı haşhaş
1.5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon
Yapılışı:
1-Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2-Yağ, yoğurt, haşhaş, irmiğide ekleyip karıştırıyoruz.
3-Un vanilya ve kabartma tozunuda katıp karıştırıyoruz.
4-Yağlanmış fırın tepsisine döküp 180 dereceye ayarlanmış soğuk fırında pişirin.
5-Üzeri kızarınca fırından alın.yaklaşık 30 35 dk’da pişiyor.
6-Tatlı soğurken, şeker ve suyu bir tencereye koyup 1 dilim de limonu ilave edip şerbeti kaynatın.
7-Yaklaşık 30 dakika kaynatın. şurubu ocaktan alıp ilk sıcaklığı çıkınca soğuk tatlının üzerine dökün.
8-Ben şerbeti tatlının üzerine dökmeden önce tatlıyı dilim dilim kesiyorum o zaman şerbet aralarına daha iyi nüfus ediyor.
9-Tatlı soğuduktan sonra üzerine arzu ederseniz kremşanti veya kendi hazırladığınız kremayı dökebilirsiniz.
10-Ben krem şanti hazırlayıp üzerine de yeni yapmış olduğum nar reçelinden ilave ettim. Hafif mayhoş tadı ile nefis oldu...
AFİYET OLSUN...
Mutlu pazarlar....
Yorum Gönder