Görünüşü ve tadı çok güzel bir kurabiye. Bayağı fazla adette çıkıyor. Siz yarı ölçü kullanarak yapabilirsiniz...
Malzemeler:
- 3 adet yumurta,
- 150 gr margarin, 100 gr tereyağı,( oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker,
- 4-5 su bardağı un,
- 1 su bardağı yoğurt,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 paket vanilya,
- 2 kutu bonibon şeker,
- Yağ, şeker ve yumurtayı birlikte çırpın, diğer malzemeleri ilave edin, yoğurma kabına yapışmayacak ve yumuşak hamur elde edinceye kadar yoğurun. Son bardak unu kontrollü ilave edin.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın avuç içinde biraz yuvarlayıp hafif bastırın, yağlanmış veya fırın kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı dizip, 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.
Yorum Gönder