Bugün benim doğum günüm. Aynı zamanda kardeşiminde doğum günü. Biz 7 yıl arayla aynı gün doğan iki kız kardeşiz.
Pazar günü kardeşimde doğum günü kutladık. Kardeşim ve eşi tek kelime ile mükellef bir sofra hazırlamışlar. Sofrayıda sonra paylaşırım. Şimdi bizi karşılamak için yaptıkları Punch'ın tarifini vermek istiyorum.
Yaz akşamları için bence son derece ideal bir tarif
Malzemeler :
- 1 kase dolusu mevsim meyvesi ( elma, armut ve portakal vardı)
- 1 litre portakal suyu
- 2 su bardağı kırmızı şarap
- 1 kase dolusu buz
Yapılışı:
Meyveleri küçük küçük küp küp doğruyorsunuz. Büyük bir cam kaseye koyuyorsunuz. 1 litre portakal suyunu ve 2 su bardağı şarabı koyuyorsunuz. Aslında istediğiniz sertlikte yapabilirsiniz. Karıştırıyoruz. Üstünü sterchleyip yaklaşık 2 saat buzdolabında tutarsanız meyveler alkolu ve portakal suyunu çeker daha güzel olur. Servis yaparken içine buzları atıp, kepçe yardımı ile şarap bardaklarında yada istediğiniz herhangi bir bardakla servis yapabilirsiniz.
Yorum Gönder