0
Hünkar Beğendi Ramazan Özel 13. GünHünkar Beğendi Ramazan Özel 13. Gün

Hünkar BeğendiMalzemeler;250 gr kuşbaşı et2 yemek kaşığı sıvı yağ1 küçük soğan1 adet sivri biber1 yemek kaşığı salça4 adet patlıcan1 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı un1 su bardağı sütTuz, karabiberYapılışı;Patlıcanları fırında közleyin. Közlerken…

Devamı »

0
Hünkar Beğendi Ramazan Özel 13. GünHünkar Beğendi Ramazan Özel 13. Gün

Hünkar BeğendiMalzemeler;250 gr kuşbaşı et2 yemek kaşığı sıvı yağ1 küçük soğan1 adet sivri biber1 yemek kaşığı salça4 adet patlıcan1 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı un1 su bardağı sütTuz, karabiberYapılışı;Patlıcanları fırında közleyin. Közlerken…

Devamı »

0
Bir Değişik Kayısı ReçeliBir Değişik Kayısı Reçeli

                          Kayısı reçelinin tarifi arkadaşım Hicran'a ait. Yapım aşaması farklı geldiği için denemeye değer buldum. Denediğime de değdi doğrusu. Beklediğimden de güzel, kıvamlı ve bol kayısı aroması hissedilen reçelim oldu.            …

Devamı »

0
Maraş usulu patlıcan sörme tarifiMaraş usulu patlıcan sörme tarifi

MALZEMELER: 2,3 tane patlıcan, 2,3 tane domates,... 3,4 tane sivri biber, 1,2 tane kırmızıbiber, 2,3 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı isot, Tuz, Zeytinyağı. HAZIRLANIŞI: Patlıcanları, domates ve biberleri közleyip kabuklarını soyalım. Doğrama t…

Devamı »

0
tavuklu domates çorbası tarifitavuklu domates çorbası tarifi

Malzemeler:Yarım tavuk göğsü5 su bardağı su3 çorba kaşığı un3 çorba kaşığı tereyağı1 çay bardağı krema3-4 adet domates3 çorba kaşığı domates salçasıTuz, karabiberÜzeri için: 4-5 dilim tost ekmeği3 çorba kaşığı sıvıyağ2 çorba kaşığı rendelenmişkaşar p…

Devamı »

0
K.maraş usulu patlıcan kebabı tarifiK.maraş usulu patlıcan kebabı tarifi

Kahramanmaraşta en çok yenilen kebaplardan patlıcan kebabı tarifiMALZEMELER: 3 patlıcan... 300 gr yağsız dana kıyma 1 soğan 2 domates 3-4 sivribiber 3-4 diş sarımsak 5-6 dal maydanoz 1 yemek kaşığı salça 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ tuz, karabiber, fesl…

Devamı »

0
Kul için bol bol aş - Gulaş - GoulashKul için bol bol aş - Gulaş - Goulash

Gulaş, tas kebabını andırsa da aslında Macaristan’da bir çorba türü. Ve yediğimi Gulaş gerçekten çok lezzetliydi. Acılı ama harika.Gulaş'ı et, kök sebze, kırmızı biber ve acı yeşil biberle hazırlanıyor. Hikayesi ise Türklere ve Macarlara göre farklı.…

Devamı »

0
Sucuklu Peynirli BörekSucuklu Peynirli Börek

Sucuklu Peynirli BörekMalzemeler :4 yufka200 gr.sucuk2 soğan2 domatestuz,karabiberkekikmısırözü yağıSosu için:2 su b.süt1 çay b.sıvıyağ2 yumurtaÜzeri için:Kaşar peyniriHazırlanışı :Soğanları sıvıyağda kavurun. Bir süre sonra üzerine doğranmış sucukla…

Devamı »

0
Kış HazırlıklarıKış Hazırlıkları

Taze Fasülyenin KurutulmasıKış hazırlıklarına yavaş yavaş başlamak gerekiyor artık.Biz bu sene geç bile kaldık ;)En büyük yardımcım yine görev başında...Fasülyleri babam Burdur'dan  aldırmış. Gerçekten çok lezzetli bir fasülyeymiş.Birazını diplelik, …

Devamı »

0
Bademli BrownieBademli Brownie

Malzemeler4 adet yumurta,200gr margarin,2 bardak şeker,1 bardak un,100gr bitter çikolata,1 bardak badem,1 tatlı kaşığı kabartma tozu,kremaTarifiBademleri az haşlayıp kabuklarını soyun. Çikolatayı rendeleyin. Bir kap içinde margarin ve şekeri yoğurun;…

Devamı »

0
Közlenmiş Patlıcandan Karnıyarık YemeğiKözlenmiş Patlıcandan Karnıyarık Yemeği

                    Bu karnıyarığı yapmak için bostan patlıcan kullanmalısınız ve mutlaka ocağın üzerinde közleyin derim (Tabi daha iyisi odun ateşiniz yoksa). Fırında közlenmiş sebzeleri sevmiyorum, çünkü o is kokusu sinmiyor sebzelere. Durum böyle …

Devamı »

0
Maden DeresiMaden Deresi

Sabah sabah bütün şirinlikleri üzerinde bunların...Kuzey'in kahvaltısı...Akçakoca kaçamağımız sırasında Karasu'da bulunan Bayram Ağabeyimizi ziyaret etme şansı bulduk. Onlarla birlikte Karasu ile Kocaali arasında bulunan Maden Deresi'ne pikniğe gitti…

Devamı »

0
Kuzey-Ada ve KaradenizKuzey-Ada ve Karadeniz

Geçen sene çocuklar tatilde bizi çok yormuşlardı. Denize girmek istemiyorlardı. Bu senede denizden çıkaramadık.Çok keyiflilerdi.Benim cimcimem...Şımarık ;)Küçük Hanımefendi...Batmayan mayomuz ;)Büyükbabalarıyla oynarken...Büyükbabalarından kaçarken..…

Devamı »
 
123 ... 1826»
 
Top