Hünkar Beğendi Malzemeler; 250 gr kuşbaşı et 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 küçük soğan 1 adet sivri biber 1 yemek kaşığı salça 4 adet patlıcan 1...
Hünkar Beğendi Ramazan Özel 13. Gün
Hünkar Beğendi Malzemeler; 250 gr kuşbaşı et 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 küçük soğan 1 adet sivri biber 1 yemek kaşığı salça 4 adet patlıcan 1...
Bir Değişik Kayısı Reçeli
Kayısı reçelinin tarifi arkadaşım Hicran'a ait. Yapım aşaması farklı geldiği için denemeye değer buldum. Dened...
Maraş usulu patlıcan sörme tarifi
MALZEMELER: 2,3 tane patlıcan, 2,3 tane domates, ... 3,4 tane sivri biber, 1,2 tane kırmızıbiber, 2,3 diş sarımsak, 1 çorba kaşı...
tavuklu domates çorbası tarifi
Malzemeler: Yarım tavuk göğsü 5 su bardağı su 3 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı tereyağı 1 çay bardağı krema 3-4 adet domates 3 çorba kaşığı ...
K.maraş usulu patlıcan kebabı tarifi
Kahramanmaraşta en çok yenilen kebaplardan patlıcan kebabı tarifi MALZEMELER: 3 patlıcan ... 300 gr yağsız dana kıyma 1 soğan 2 domates...
Kul için bol bol aş - Gulaş - Goulash
Gulaş, tas kebabını andırsa da aslında Macaristan’da bir çorba türü. Ve yediğimi Gulaş gerçekten çok lezzetliydi. Acılı ama harika. Gulaş...
Sucuklu Peynirli Börek
Sucuklu Peynirli Börek Malzemeler : 4 yufka 200 gr.sucuk 2 soğan 2 domates tuz,karabiber kekik mısırözü yağı Sosu için: 2 su b.süt 1 çay b.s...
Kış Hazırlıkları
Taze Fasülyenin Kurutulması Kış hazırlıklarına yavaş yavaş başlamak gerekiyor artık. Biz bu sene geç bile kaldık ;) En büyük yardımcım yine ...
Bademli Brownie
Malzemeler 4 adet yumurta, 200gr margarin, 2 bardak şeker, 1 bardak un, 100gr bitter çikolata, 1 bardak badem, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu,...
Közlenmiş Patlıcandan Karnıyarık Yemeği
Bu karnıyarığı yapmak için bostan patlıcan kullanmalısınız ve mutlaka ocağın üzerinde közleyin derim (Tabi daha iyisi od...
Maden Deresi
Sabah sabah bütün şirinlikleri üzerinde bunların... Kuzey'in kahvaltısı... Akçakoca kaçamağımız sırasında Karasu'da bulunan Bayram A...
Kuzey-Ada ve Karadeniz
Geçen sene çocuklar tatilde bizi çok yormuşlardı. Denize girmek istemiyorlardı. Bu senede denizden çıkaramadık. Çok keyiflilerdi. Benim cimc...