Malzemeler:
- 1 adet hazır yufka,
- 3 adet elma,
- 1 çay bardağı ceviz,
- 2 yemek kaşığı şeker,
- Pudra şekeri,
- 1 çay kaşığı tarçın,
Yapılışı:
- Elmaları soyup rendeleyin, suyunu çekinceye kadar pişirin. İçine şeker, ceviz ve tarçını ilave edin karıştırın ocaktan alın soğumaya bırakın.
- Yufkayı düzgünce serin, üzerine elmalı harcı düzgünce yayın sonra ortadan ikiye katlayın.
- 2 cm kadar genişliğinde şeritler halinde kesin, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- 180 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin.
Yorum Gönder