Yiyeceklerin saklanmasındaki püf noktalar

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtUfMbHTtymATJny6gsj_YiiNT5vOJgPJC9EBreouceEe1XMY2wqYnP_WVyK3hrfy_nr8zQHTtoSLVGNRXRH3E6goPPuXAqFQ0XIrda4s-AKHv9OQF9iLrC2Y4X9L8glnINc6SM6VAJoA/s1600/saklama.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtUfMbHTtymATJny6gsj_YiiNT5vOJgPJC9EBreouceEe1XMY2wqYnP_WVyK3hrfy_nr8zQHTtoSLVGNRXRH3E6goPPuXAqFQ0XIrda4s-AKHv9OQF9iLrC2Y4X9L8glnINc6SM6VAJoA/s1600/saklama.jpg" /></a></div>Yiyeceklerin saklanma koşulları sağlığınızı doğrudan etkiliyor. Kış yiyeceklerinin hazırlanması ve korunması konusunda bazı noktalara büyük özen göstermek gerekiyor. <br /><br />Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü Gıda Güvenliği Daire Başkanlığı uzmanları tarhananın güneş altında kurutulması başta B2 vitamini (riboflavin) olmak üzere bir çok besin öğesinin kaybına neden olur. Bu nedenle tarhananın güneş altında değil gölgede veya üzerinde ince bir örtü ile kurutulması gerekmektedir diyor. <br /><br /><strong>Reçel yaparken</strong><br />Reçel yapılacak meyvelerin ezik ve çürük olmaması, uygun miktarda şeker kullanılması, saklanırken köpürme ve kristalleşmenin olmaması gerekiyor. Turşu yapımında ve sonrasında salamuranın yüzeyinde zar oluşmaması için hava ile temasını en az düzeyde tutan temiz kaplar kullanılmalı ve yiyecekler hazırlanırken çok iyi yıkanmalı. Besinler cam kaplarda saklanmalı. <br /><br /><strong>Sebzeleri dondururken</strong><br />Dondurulacak sebze ve meyveler, mevsimine göre seçilmeli, kaliteli olmalı, temiz soğuk suyla iyice yıkanmalı, aynı boyutta olanlar seçilmeli ve kullanılacak malzemeler temiz olmalı. Bu arada sebzeler dondurulmadan önce kaynar suda 3-4 dakika haşlamalı ve soğutulduktan sonra bekletmeden bir seferde tüketilecek miktarlarda paketlenip dondurulmalı. Besinler, dondurucudan çıkarıldıktan sonra oda sıcaklığında veya su içinde çözdürülmemeli, bu işlem sadece buzdolabının alt bölmelerinde yapılmalı.   </div>

Beslenme yazıları Diğer yazılar Yiyeceklerin saklanmasındaki püf noktalar

Yiyeceklerin saklanma koşulları sağlığınızı doğrudan etkiliyor. Kış yiyeceklerinin hazırlanması ve korunması konusunda bazı noktalara büyük özen göstermek gerekiyor. Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü Gıda Güvenliği Daire Baş…

Devamı »

Biftek sarma (ıspanaklı)

<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2Gl9i0a6mu4wZ0dweZoxJnya34uYGfhTbPXS81Nc5DqlULjywPVM_L_AFfMPN4O8qGKKMobDANF9m0XGvBSQ6kLUGbUFCNGYYlVb0zOMivgFTdzSWjs7-WACQO0PJ8EpyaM9dY1afXlM/s1600/IMG_6405.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2Gl9i0a6mu4wZ0dweZoxJnya34uYGfhTbPXS81Nc5DqlULjywPVM_L_AFfMPN4O8qGKKMobDANF9m0XGvBSQ6kLUGbUFCNGYYlVb0zOMivgFTdzSWjs7-WACQO0PJ8EpyaM9dY1afXlM/s640/IMG_6405.JPG" width="640" /></a><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-Fy4arTPhIeISKhXGtExYPahTbghJ4YBcpIK-g1PyDT5-aozNzJMuvowsddmUvgwX61BKh2VcYHSBaz0DRK9y6M5OYohi2f2UuWlfS600tFXHyUfXExN7cHOmh9XZIoaGhVrl0abB-gI/s1600/IMG_6405.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div><span style="color: red; font-size: medium;"><strong>Biftek sarma (ıspanaklı)</strong></span><br /><span style="color: red;"><strong>Malzemeler;</strong></span><br /><br />6 adet dana biftek(iyice dövülmüş),<br />1 adet kırmızı yağ biber,<br />1 adet orta boy soğan<br />200 gr ıspanak,<br />2 diş sarmısak,<br />6 ince dilim kaşar peyniri,<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-Fy4arTPhIeISKhXGtExYPahTbghJ4YBcpIK-g1PyDT5-aozNzJMuvowsddmUvgwX61BKh2VcYHSBaz0DRK9y6M5OYohi2f2UuWlfS600tFXHyUfXExN7cHOmh9XZIoaGhVrl0abB-gI/s1600/IMG_6405.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a>1 yemek kaşığı domates salçası,<br />1 tatlı kaşığı un,<br />1 su bardağı su,<br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı</span></strong><br /><br />Dana bifteklerimizi iyice dövüp biraz dinlendirelim. Soğanımızı ve sarmısağımızı ince doğrayalım. Hafif kavuralım kırmızı yağbiberimizide ince doğrayıp soğanımızın üzerine ilave edelim. En son ıspanağımızı doğrayıp ekleyelim. biraz daha kavuralım. Bifteğimizi tek tek tezgahımızın üzerinde açalım. İçerisine ıspanaklı iç harcımızdan koyalım üstene bir dilim kaşar peyniri koyup bifteğimizi iyice saralım. Açılmaması için kürdanla tutturalım. Biftek sarmalarımızı sıvı yağda alt üst kızartalım. Kızaran sarmaları borcama alıp üzerine bir bardak suda erittiğimiz un ve salçayı gezdirip önceden ısıtılmış fırına verelim. Biftekler piştiğinde fırından çıkaralım. Servis tabaklarına alıp afiyetle yiyelim.<br /><br /><strong><span style="color: red;">Biftek sarma (ıspanaklı)'nın şifası;</span></strong><br />01. Kan yapıcıdır.<br />02. Vucud direncini artırır.<br />03. İdrar söktürücüdür.<br />04. Gözlere faydalıdır.<br />05. Anne sütünü artırır.

Ana Yemekler biftek biftek sarma biftek sarma nasıl yapılır biftek sarma tarifi et yemekleri ıspanaklı biftek sarma Biftek sarma (ıspanaklı)

Biftek sarma (ıspanaklı)Malzemeler;6 adet dana biftek(iyice dövülmüş),1 adet kırmızı yağ biber,1 adet orta boy soğan200 gr ıspanak,2 diş sarmısak,6 ince dilim kaşar peyniri,1 yemek kaşığı domates salçası,1 tatlı kaşığı un,1 su bardağı su,Yapılışı…

Devamı »

fırında çinekop balığı

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwRZoSk9neSlOPG0GGo1WxnOowgFsX9uElc4YxOmnlMf8xOokJMBQeLI0Uzo9PZFR3PiQCha6QucbVkLsTq-jTbdoyBLQYP1-EQlesyzTPR8QCKIMkXtMQUtkbVRrxWMgve7aHT5A7yPA/s1600/%C3%A7inekop.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="264" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwRZoSk9neSlOPG0GGo1WxnOowgFsX9uElc4YxOmnlMf8xOokJMBQeLI0Uzo9PZFR3PiQCha6QucbVkLsTq-jTbdoyBLQYP1-EQlesyzTPR8QCKIMkXtMQUtkbVRrxWMgve7aHT5A7yPA/s320/%C3%A7inekop.jpg" width="320" /></a></div><span style="color: #38761d;"><b><br /></b></span><span style="color: #38761d;"><b>Malzemeler;</b></span><br /><ul><li>Çinekop balığı,</li><li>Çiçek yağı,</li><li>Tereyağı,</li><li>Tuz, karabiber,</li><li>Defne yaprağı,</li><li>Limon,</li><li>Kuru soğan,</li></ul><div><span style="color: #38761d;"><b>Yapılışı;</b></span></div><div><ol><li>Temizlenmiş, yıkanmış ve tuzlanmış balıkları hafif yağlanmış veya fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizin,</li><li>Karabiber ile sıvı yağı karıştırıp bir fırça ile balıkların üzerine sürün.</li><li>Arzu ederseniz her balığın içine çok az tereyağı koyabilirsiniz, nohut büyüklüğünde ben koydum. Balıkların içine defne yapraklarını yerleştirin.</li><li>En son olarak 1 limonu 1 kuru soğanı dilimleyip tepsiye yerleştirin.</li><li>180 derece ısıtılmış fırında balıkların büyüklüğüne göre 15-20 dk pişirin. Bol yeşillik ve salata ile sıcak, sıcak servis edin....</li></ol><div>Süper bir lezzet, afiyet olsun...</div></div><div><br /></div>

balık tarifleri çinekop balığı nasıl pişirilir fırında balık fırında çinekop balığı fırında çinekop balığı

Malzemeler;Çinekop balığı,Çiçek yağı,Tereyağı,Tuz, karabiber,Defne yaprağı,Limon,Kuru soğan,Yapılışı;Temizlenmiş, yıkanmış ve tuzlanmış balıkları hafif yağlanmış veya fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizin,Karabiber ile sıvı yağı karıştırıp bir fırça il…

Devamı »

BONİ BONLU KURABİYE

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://www.flickr.com/photos/58896535@N06/8142409123/" title="IMG_1456 by eyecipil, on Flickr"><img alt="IMG_1456" height="640" src="http://farm9.staticflickr.com/8329/8142409123_c6e602721e_z.jpg" width="496" /></a><br /><br />Hep yapmak istediğim ama bir türlü cesaret edemediğim bir kurabiyeydi bonibonlu kurabiye. Oğluşumun yarın okulda paylaşım günü çocukların hoşuna gidebilecek bir kurabiye börek bir şey yapayım derken bu tarif aklıma geldi tüm cesaretimi toplayıp yaptım ve harika oldu. Harika olmasında ki bir artı sebepte oğluşumun elleri değdi beraber yaptık bu kurabiyeleri.<br />Çayın yanında da harika gider Bu tarifi de yine <a href="http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/" target="_blank">Gelibolu17'nin</a> ev sahibliği yaptığı <span style="background-color: #eeeeee;"><a href="http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/" target="_blank">77. Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğine </a></span>gönderiyorum.<br /><br />İnternette bir çok tarif vardı bende kendimce bir tarif oluşturdum işte tarif;<br /><br /><br /><b><u><span style="color: red;">MALZEMELER:</span></u></b><br /><br />125 gr.tereyağ<br />1 adet yumurta<br />1 çay bardağı sıvı yağ<br />1 çay bardağı nişasta<br />1 çay bardağı hindistan cevizi<br />1 çay bardağı portakal veya mandalina suyu (isteğe bağlı)<br />2-3 yemek kaşığı kakao<br />1.5 su bardağı pudra şekeri<br />1 çay kaşığı tarçın<br />1 çay kaşığı kabartma tozu<br />1 paket vanilya<br />Aldığı kadar un<br /><br /><u><b><span style="color: red;">ÜZERİ İÇİN;</span></b></u><br />3-4 Kutu Boni bon<br /><br /><b><u><span style="color: red;">YAPILIŞI:</span></u></b><br /><br /><b><span style="color: red;">1-</span></b> Tereyağını eritip soğutun ve tüm malzemeleri un hariç geniş bir karıştırma kabında karıştırın ve iyice bir birleriyle özleştirin.<br /><br /><b><span style="color: red;">2- </span></b>Ardından unu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.<br /><br /><b><span style="color: red;">3-</span></b> Hamurdan ceviz büyüklüğün de parçalar koparıp yassılaştırın ve üzerlerine bonibonları batırıp kağıt serili tepsiye dizin.<br /><br /><b><span style="color: red;">4-</span></b> Önceden 180 derece önceden ısınmış fırında 10-15 dk. pişirin.<br /><br /><b><span style="color: red;">5-</span></b> Soğuduktan sonra servis yapın.<br /><br />                                                               <b><u><span style="color: red; font-size: large;">    AFİYET OLSUN.....</span></u></b><br /><b style="background-color: black;"><span style="color: white;"><br /></span></b><b><span style="background-color: white;"><u><span style="color: red; font-size: x-large;">NOT:</span></u> Bonibonlar erir diye endişelenmeyin bazıları hafif bir çatlama oluyor ama erimiyor.</span></b><br /><b><span style="background-color: white;">                Kurabiyelerin renginin daha koyu olmasını isterseniz kakao oranını artırabilirsiniz.</span></b><br /><b><span style="background-color: white;">                Bu malzemelerden 40 tane kurabiye çıktı.</span></b></div>

KEK-KURABİYE BONİ BONLU KURABİYE

Hep yapmak istediğim ama bir türlü cesaret edemediğim bir kurabiyeydi bonibonlu kurabiye. Oğluşumun yarın okulda paylaşım günü çocukların hoşuna gidebilecek bir kurabiye börek bir şey yapayım derken bu tarif aklıma geldi tüm cesaretimi toplayıp yaptı…

Devamı »

Susamlı Nohut Salatası

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMCaJrqVl4UK0p_Oi_IEaVquiw5VtohUbSv2kLh9eqHUX7kEhdJFxhZBaDxu6wqrHfOi-T_7GP3vgjvSxPLW8kzSEy_6p1ItmXNDPoU5EMs53m2-gvLhmTiyMZ2YQUYfymAY7c_BU0XwY/s1600/DSC02460.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMCaJrqVl4UK0p_Oi_IEaVquiw5VtohUbSv2kLh9eqHUX7kEhdJFxhZBaDxu6wqrHfOi-T_7GP3vgjvSxPLW8kzSEy_6p1ItmXNDPoU5EMs53m2-gvLhmTiyMZ2YQUYfymAY7c_BU0XwY/s640/DSC02460.JPG" width="640" /></a></div><br />               Merhabalar Sevgili Dostlar... Geçen süre zarfında, bir Kurban bayramı, bir de Cumhuriyet bayramını geride bıraktık. Her ikisini de büyük bir coşkuyla kutladık. Bayramlarla dolu tatilimiz oldu :)<br />               Tatil uzun olunca, tekrar bloğa dönüp tarifler paylaşmak da zor oldu haliyle. Epeydir bekleyen nohut salatam da böylece araya sıkışıverdi.<br />                Nohut salatası, hem besleyici, hem de hane halkına bakliyat yedirmenin başka yolu olduğu  için, favori salatalarım arasında. Ah bir de kabuklarını soyma kısmı olmasa :(<br />                Tavsiyemdir.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinbHN6scBf3GAppmrM30YUjTRRjM2QSzQACm8udWtzI4KiQHukCjAoAr_U0HbreM0YZLP1TJBnrfl345Fvd5UZprUjfW9Nj2nKTcNfM0Vf7vAZzp-yueGIc1c9zlpOuSrTlyMlV1JztMs/s1600/DSC02447.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinbHN6scBf3GAppmrM30YUjTRRjM2QSzQACm8udWtzI4KiQHukCjAoAr_U0HbreM0YZLP1TJBnrfl345Fvd5UZprUjfW9Nj2nKTcNfM0Vf7vAZzp-yueGIc1c9zlpOuSrTlyMlV1JztMs/s400/DSC02447.JPG" width="400" /></a></div>Malzemeler:<br /><br /><ul><li>1 büyükçe kase nohut (haşlanıp kabukları soyulmuş)</li><li>birkaç dal taze soğan</li><li>2 adet salatalık (ben birini kullanmadım)</li><li>bir tutam maydanoz</li><li>küçük bir parça kırmızı lahana</li><li>1 adet küçük kırmızı biber </li><li>(maraş biberi)</li><li>üzeri için susam</li><li>sıvıyağ ve limon</li></ul><div><br /></div><div><br /></div><div>Yapılışı:</div><div><ol><li>Nohutları derince bir kaseye alıyoruz.</li><li>Soğan, lahana, maydanoz, kırmızı biber, salatalık hepsini küçük küçük doğruyoruz. Nohutların üzerine ekliyoruz. Tuzunu da ekliyoruz bu esnada.</li><li>Bir küçük bardak yada kasede, limon suyu ve sıvıyağı karıştırıp kaseye ekliyoruz. Salatayı servis kaselerine alıp, üzerine susam serperek servis yapıyoruz. Afiyet Olsun...</li></ol></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioDXBvtkYJXS5maL4crcfFvG9NfcjnDRmm_c9gN4yni2PWuviYg0kLLh366PV7RTldPWn6rGy-jB9euKG1cCcexbIfmTdbYa3xqLYV7JfujlEDiKiuu2-WKwO_O0Kgs9WrXlHCEN8jao8/s1600/DSC02457.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioDXBvtkYJXS5maL4crcfFvG9NfcjnDRmm_c9gN4yni2PWuviYg0kLLh366PV7RTldPWn6rGy-jB9euKG1cCcexbIfmTdbYa3xqLYV7JfujlEDiKiuu2-WKwO_O0Kgs9WrXlHCEN8jao8/s640/DSC02457.JPG" width="640" /></a></div><div><br /></div>

Bakliyat Tarifleri Pratik Tarifler SALATALAR Susamlı Nohut Salatası

               Merhabalar Sevgili Dostlar... Geçen süre zarfında, bir Kurban bayramı, bir de Cumhuriyet bayramını geride bıraktık. Her ikisini de büyük bir coşkuyla kutladık. Bayramlarla dolu tatilimiz oldu :)               Tatil uzun olunca, tekrar …

Devamı »

Coco Star kurabiye

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv8KAnwXDcMyI_XG05a23chc48FU9tjiR2fclJZHiWrzI0vXVAwsQFKrEm7pjEde5LIQ_2JH5tSahzOaVfi2EkVkMY9DRgLfT4lDZ47WskUcYiIsHhT8-SCohsin65oiwz7FTSeKb-_7F9/s1600/P1110107.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv8KAnwXDcMyI_XG05a23chc48FU9tjiR2fclJZHiWrzI0vXVAwsQFKrEm7pjEde5LIQ_2JH5tSahzOaVfi2EkVkMY9DRgLfT4lDZ47WskUcYiIsHhT8-SCohsin65oiwz7FTSeKb-_7F9/s320/P1110107.JPG" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixTXgHYTDFiBX9bEaODE5in0XnIAKA8srddNlCERzu7CDU7WamKy36sSS0tP33jWJUdcyzt95x7b9WA0ScoR3LwdzYFg1eaJg8tg7OI-HOMJtED1JU3RJN-EqZEYpF5ECuiVwxY6KgM0gl/s1600/P1110103.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixTXgHYTDFiBX9bEaODE5in0XnIAKA8srddNlCERzu7CDU7WamKy36sSS0tP33jWJUdcyzt95x7b9WA0ScoR3LwdzYFg1eaJg8tg7OI-HOMJtED1JU3RJN-EqZEYpF5ECuiVwxY6KgM0gl/s320/P1110103.JPG" width="320" /></a></div><br />İki ayrı zamanda yapılmış coco star kurabiyeler karşınızda... Komşular ve hane halkı beğendiği için 2 kere arka arkaya yaptım. Benim gibi hindistan cevizini sevenlerin denemesini tavsiye ederim.<br /><br />İkinci denememde kakao yerine Dr. Oetker'in yeni çıkan hindistan cevizli kakaolu pudingi toz halinde kullandım. Oda çok güzel oldu. Tabii ununu ve pudra şekerini tadarak koydum. Yoksa acayip şekerli olur.<br /><br /><br />Malzemeler:<br /><br /><br /><div></div><div></div><ul><li>2 yumurta (birinin akı iç malzemesi için ayrılacak)</li><li>250 gram margarin veya tereyağ ( ben ikisinide kullandım)</li><li>2 kahve fincanı pudra şekeri</li><li>1 paket kabartma tozu</li><li>1 paket vanilya</li><li>1 paket tek kullanımlık kako</li><li>Aldığı kadar un</li><li>İçi için : 2 çay bardağı hindistan cevizi, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 yumurtanın akı (hamur malzemesinden artan yumurta)</li></ul>Yapılışı:<br /><br />1) Un ve kabartma tozu dışında tüm hamur malzemelerini bir kabın içinde karıştırın.Ununu azar azar ekleyerek, bu arada kabartma tozunu atarak elinize yapışmayan bir hamur elde edin.<br /><br />2) Bir tabakta hindistancevizi, yumurta akı ve şekeri karıştırın, iç malzemenizi hazırlayın<br /><br />3) Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayın ve mümkün olduğunca ince olmasını sağlayarak avuç içiniz kadar açın. İç malzemeden koyarak hamuru kapatıp elinizle yuvarlayın. Kapalı yeri alta gelecek biçimde yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve 170 ‘C de yaklaşık 20 -25 dakika pişirin. <br /><br /><br />

Kurabiyeler- Kekler Coco Star kurabiye

İki ayrı zamanda yapılmış coco star kurabiyeler karşınızda... Komşular ve hane halkı beğendiği için 2 kere arka arkaya yaptım. Benim gibi hindistan cevizini sevenlerin denemesini tavsiye ederim.İkinci denememde kakao yerine Dr. Oetker'in yeni çıkan h…

Devamı »

Çikolatalı Tart

<br /><br /><br /><br /><br />Çikolatalı Tart<br /><br /><br /><br />Malzemeler;<br /><br />1.5 paket yulaflı bisküvi<br /><br />100gr eritilmiş tereyağı<br /><br /><br /><br />1 paket krema<br /><br />160 gr çikolata<br /><br /><br /><br />Yapılışı;<br /><br />Bisküvileri robotta toz haline getirip tereyağıyla karıştırın. Küçük bir kalıbın tabanına düzgünce bastırıp sıkıştırarak yayın. Derin dondururucuda bekletin. Kremadan yarım çay bardağı kadar ayırın. Kalan kremayı kaynatmadan bir tencerede ısıtın ve çikolataları

Çikolatalı kolay tatlı Çikolatalı Pişmeyen Turta Çikolatalı Tarifler Çikolatalı Tart Davet Sofralarına Tarifler Pişmeyen Tatlılar TATLILAR Çikolatalı Tart

Çikolatalı TartMalzemeler;1.5 paket yulaflı bisküvi100gr eritilmiş tereyağı1 paket krema160 gr çikolataYapılışı;Bisküvileri robotta toz haline getirip tereyağıyla karıştırın. Küçük bir kalıbın tabanına düzgünce bastırıp sıkıştırarak yayın. Derin dond…

Devamı »

Çikolatalı Tart

<br /><br /><br /><br /><br />Çikolatalı Tart<br /><br /><br /><br />Malzemeler;<br /><br />1.5 paket yulaflı bisküvi<br /><br />100gr eritilmiş tereyağı<br /><br /><br /><br />1 paket krema<br /><br />160 gr çikolata<br /><br /><br /><br />Yapılışı;<br /><br />Bisküvileri robotta toz haline getirip tereyağıyla karıştırın. Küçük bir kalıbın tabanına düzgünce bastırıp sıkıştırarak yayın. Derin dondururucuda bekletin. Kremadan yarım çay bardağı kadar ayırın. Kalan kremayı kaynatmadan bir tencerede ısıtın ve çikolataları

Çikolatalı kolay tatlı Çikolatalı Pişmeyen Turta Çikolatalı Tarifler Çikolatalı Tart Davet Sofralarına Tarifler Pişmeyen Tatlılar TATLILAR Çikolatalı Tart

Çikolatalı TartMalzemeler;1.5 paket yulaflı bisküvi100gr eritilmiş tereyağı1 paket krema160 gr çikolataYapılışı;Bisküvileri robotta toz haline getirip tereyağıyla karıştırın. Küçük bir kalıbın tabanına düzgünce bastırıp sıkıştırarak yayın. Derin dond…

Devamı »

Bayramda neler yaptık...

<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhMnFI6KZlXgJDrbrUIdntU1SK_aVQ2DMQaxSrS2C9i3VWFCf6lUMxyyr9fTr4SjlIvxSsm7ItrzlIHFdbeX6yhNX3anlIBDcp8PVGfRCIoZH3_o04ozha0RyOqCKIPnFDLkOod3ei2uM/s1600/SDC14294a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhMnFI6KZlXgJDrbrUIdntU1SK_aVQ2DMQaxSrS2C9i3VWFCf6lUMxyyr9fTr4SjlIvxSsm7ItrzlIHFdbeX6yhNX3anlIBDcp8PVGfRCIoZH3_o04ozha0RyOqCKIPnFDLkOod3ei2uM/s400/SDC14294a.jpg" width="161" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKxoLLQf5cOhZvr-kWPyPLO8MpqFkYhZvFmnguUPTe0CNFiS9_QNYt44oszcEmj286V6hSZfsPFGej02pvmw_k_N9l_-Kh_KJx0wNO5BPMcIRvbnj_oTEVsGiMwEdgkSkXBMrsk_VK8gs/s1600/SDC14295a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKxoLLQf5cOhZvr-kWPyPLO8MpqFkYhZvFmnguUPTe0CNFiS9_QNYt44oszcEmj286V6hSZfsPFGej02pvmw_k_N9l_-Kh_KJx0wNO5BPMcIRvbnj_oTEVsGiMwEdgkSkXBMrsk_VK8gs/s400/SDC14295a.jpg" width="167" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Bu yaramazla tepelerde gezdik.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Birinci gün, kurban telaşı...</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">İkinci gün, büyükleri ziyaret...</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Üçüncü-dördüncü gün misafirlerimizi ağırladık.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Menümüzde neler vardı.</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">- Kavurma</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">- <a href="http://fincanteyze.blogspot.com/2012/08/icli-kofte.html" target="_blank">İçli Köfte </a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">(bir kısmını buzlukta muhafaza ediyordum, dolaptakiler tükenince acil buzluktan çıktı. </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Buzluktan çıkmış hali)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaNtS2X1lJlhXbXtrdp2PM2i1z0vImGUkzsH9U_sGlI053XhozCSxPamB25V4A8zt2wS7fIp6MHxcdkvGXjHv36x9jbxZ1JwqkMqsCMXTrqboPh3EeDcgejv4oBVHqr357WJ4-OFcxBHQ/s1600/SDC14380.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaNtS2X1lJlhXbXtrdp2PM2i1z0vImGUkzsH9U_sGlI053XhozCSxPamB25V4A8zt2wS7fIp6MHxcdkvGXjHv36x9jbxZ1JwqkMqsCMXTrqboPh3EeDcgejv4oBVHqr357WJ4-OFcxBHQ/s320/SDC14380.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2m9L2QeSeCyFkRAqJVsG61txwVRaOwAhfsfoQQeuAvB5M-PdP3qE0GuX5uWITvItNpZQzzdVAKTR8UYwWVsP2IJtgRc_Hjoh3IhbPo6XjTafEtVkY2H0y0LQwpOVBJItuqFnb_ytBJKE/s1600/24082012402.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2m9L2QeSeCyFkRAqJVsG61txwVRaOwAhfsfoQQeuAvB5M-PdP3qE0GuX5uWITvItNpZQzzdVAKTR8UYwWVsP2IJtgRc_Hjoh3IhbPo6XjTafEtVkY2H0y0LQwpOVBJItuqFnb_ytBJKE/s400/24082012402.jpg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">- <a href="http://fincanteyze.blogspot.com/2012/06/zeytinyagl-lahana-dolmas.html" target="_blank">Lahana Sarması</a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="http://fincanteyze.blogspot.com/2012/10/kucuk-borekcikler.html" target="_blank">- Patatesli- kıymalı börek</a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="http://fincanteyze.blogspot.com/2012/10/kucuk-borekcikler.html" target="_blank">- Pırasalı börek</a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEillihiyxpD4ad01ZJI7A8RfGRE6Qep4zIQNkM1S6qnphCl4j-cKs8hskZnoVXiIcFg8ohRkGlzB9di2uTb19CPz3KBI8WCmyOZM8MVartRBgxJAEgJqztBUwFajpH0Gd0IZvDeD1ZgqrE/s1600/SDC14332.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEillihiyxpD4ad01ZJI7A8RfGRE6Qep4zIQNkM1S6qnphCl4j-cKs8hskZnoVXiIcFg8ohRkGlzB9di2uTb19CPz3KBI8WCmyOZM8MVartRBgxJAEgJqztBUwFajpH0Gd0IZvDeD1ZgqrE/s320/SDC14332.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">- <a href="http://fincanteyze.blogspot.com/2012/06/zeytinyagl-lahana-dolmas.html" target="_blank">Laz Böreği</a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbXNyywIKLt_Tb8MMcb6Qfe_qXXfidEwn7KmRF4-dM1kzKMJRcRfNUfTN0gVdpml9ZuoQuVaTJpbwW0oZGIUy9Z5tdoqWrzkanQRBlrcsH7x1uspN9TQ4Xp_NxbWzVz-CdfdMokK_7C2Q/s1600/SDC14322.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbXNyywIKLt_Tb8MMcb6Qfe_qXXfidEwn7KmRF4-dM1kzKMJRcRfNUfTN0gVdpml9ZuoQuVaTJpbwW0oZGIUy9Z5tdoqWrzkanQRBlrcsH7x1uspN9TQ4Xp_NxbWzVz-CdfdMokK_7C2Q/s320/SDC14322.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">-<a href="http://fincanteyze.blogspot.com/2012/10/baklava-sema-teyzemin-tarifi.html" target="_blank">Baklava</a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioRgHuwgxt1mVLAmHY1dOaCKb2V3yD-26rAEoPV5vgV61Fea8ywKRi-1zxMFFN6tYJiiS-gvqMdsSuh034XFwMGBFRyx3P20wX3nMD5Stx56Wuhcu1PB3iMvW3Cc5Tc9wqCQR7_a_dS44/s1600/SDC14346.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioRgHuwgxt1mVLAmHY1dOaCKb2V3yD-26rAEoPV5vgV61Fea8ywKRi-1zxMFFN6tYJiiS-gvqMdsSuh034XFwMGBFRyx3P20wX3nMD5Stx56Wuhcu1PB3iMvW3Cc5Tc9wqCQR7_a_dS44/s320/SDC14346.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>

Bayram Tatlıları börek Laz Böreği Bayramda neler yaptık...

Bu yaramazla tepelerde gezdik.Birinci gün, kurban telaşı...İkinci gün, büyükleri ziyaret...Üçüncü-dördüncü gün misafirlerimizi ağırladık.Menümüzde neler vardı.- Kavurma- İçli Köfte (bir kısmını buzlukta muhafaza ediyordum, dolaptakiler tükenince acil…

Devamı »

Küçük Börekçikler

<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCIczdKsa7kN_485lWUxqQCosYjI2Xw5gxrxdlBI_i5W7hF57IiB6YbzRJExD1y0723KYwyom0dzi22BNBGgaf0Q3glCzcalGolReo1aWhuCc-qp52EOOPBaafSMu76cIdpzZCHd1RJW4/s1600/SDC14331.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCIczdKsa7kN_485lWUxqQCosYjI2Xw5gxrxdlBI_i5W7hF57IiB6YbzRJExD1y0723KYwyom0dzi22BNBGgaf0Q3glCzcalGolReo1aWhuCc-qp52EOOPBaafSMu76cIdpzZCHd1RJW4/s400/SDC14331.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Çıtır çıtır börecikler isterseniz...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Çalışan insanların kurtarıcısı olarak buzluğa atıyorum. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Her zaman taze börekçiklerim hazır oluyor.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong><em><span style="color: #741b47;">Malzemeler</span></em></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 kg yufka</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 su bardağı sıvıyağ</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 su bardağı su</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><strong><em><span style="color: #741b47;">İç malzemesi</span></em></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong><em><span style="color: #741b47;">I.Alternatif</span></em></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 kg Pırasa'nın beyaz kısımları</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">(ben markette satılan, tek beyaz kısımları olan paketlerden alıyorum, ziyan olmuyor)</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Sıvıyağ</div>Karabiber<br />Tuz<br /><br />Pırasalar küçük küçük doğranır. (Robotlamanızı tavsiye ederim, çünkü pırasa da soğan gibi göz yakar.)<br /><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Doğradığımız pırasaları kızgın yağda harlı ateşte pişirin. Hafif rengi soluncaya kadar kavurun, en son tuzunu ve karabiberini atın. Yağ kızmaz ise pırasalarınız çok yağ çeker, harlı ateş olmaz ise çok sulanır, lezzeti değişir.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGwuJ1ado8MyX37iX4pyKoGSYqbZNCMDf9_HmCFPKPPFWcyiXjgbLYeAK3giVXY7zCiVnkV36T3ImUkoG-gSUgCw-RicffKEj0rP_Owy50SM6D3sGXcl55UbTZmN4fFd0zxCEnRO-W8IQ/s1600/SDC14317.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGwuJ1ado8MyX37iX4pyKoGSYqbZNCMDf9_HmCFPKPPFWcyiXjgbLYeAK3giVXY7zCiVnkV36T3ImUkoG-gSUgCw-RicffKEj0rP_Owy50SM6D3sGXcl55UbTZmN4fFd0zxCEnRO-W8IQ/s320/SDC14317.JPG" width="320" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><em><span style="color: #741b47;">II.Alternatif</span></em></strong></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">4 patates </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">200 gr. kıyma</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Sıvıyağ</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Karabiber</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Kırmızıbiber (ben koymadım)</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Tuz</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Patatesleri ister haşlayın, isterseniz rendeleyip sıvıyağda kavurun. Rendeleyip sıvıyağda kavuracaksanız, önceden tuzunu atın ve yine kızgın yağda kavurun. her iki şekil için de kıymayı ayrı kavurun ve daha sonra ekleyin. İstediğiniz baharatlarla tatlandırabilirsiniz.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><em><span style="color: #741b47;">III.Alternatif</span></em></strong></div>500 gr. Ispanak<br /><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">3-4 adet kuru soğan</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Sıvıyağ</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Soğan ve ıspanağı sıvıyağda kavurun en son tuzunu atıp, ocaktan alın.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Her üç iç malzemesi de çok yakışıyor ;)</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><em><span style="color: #741b47;">Hazırlanışı</span></em></strong></div><br /><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Bir bardak su ve bir bardak sıvıyağı karıştırmadan ayrı ayrı kullanacağız. (Bana tarifi verirken karıştırmam söylenmişti ama öyle olunca sıvıyağ yukarı çıkıyor ve yufkaların bazıları daha yağlı oluyor. Onun için kaşıkla eşit miktarda su ve sıvıyağı ayrı ayrı koyuyorum. Her tarafına yayıyorum.)</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Her bir yufkaya yaklaşık 3-4 yemek kaşığı su ve sıvıyağ gezdirerek gözleme/zarf gibi katlayacağız. Böylece yufkamız zarf şeklini alacak.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Sonra hazırladığımız içten şekildeki gibi bir kenarına koyacağız. Ben bütün yufkaları hazırlayıp ondan sonra iç malzememi paylaştırıyorum. Böylece hem artmıyor hem de biri az diğeri çok olmuyor. </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrFQSO6ULEBYFdOv-qX_klzn8tsJrKNu8UNmJMbPGyM4E5ULRn47WqPZ5kdNYvAquHrzuhVHXeP4v5lyGL-CSJVzwWNUzLytf2uTKP_WttU4CiNPo2AIhKrOVVY0u2ZolJoL4rPo9o6L0/s1600/SDC14325.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrFQSO6ULEBYFdOv-qX_klzn8tsJrKNu8UNmJMbPGyM4E5ULRn47WqPZ5kdNYvAquHrzuhVHXeP4v5lyGL-CSJVzwWNUzLytf2uTKP_WttU4CiNPo2AIhKrOVVY0u2ZolJoL4rPo9o6L0/s400/SDC14325.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Sonra o kenardan başlayarak sıkıca saracağız.</div><br /><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_-RlQaVU9Bwkv3I3Y6s0b74DaYj7ItZty6iXWtrG0iAgqafyQQCEtnkm8xLtp3JMuBHnSSXT6A7sr5xRycHPu2MCkLKkoiO0QazipWvYYoNdcam1wnRr5HphS9p7DWFRHfY2xT0_LPSE/s1600/SDC14327.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_-RlQaVU9Bwkv3I3Y6s0b74DaYj7ItZty6iXWtrG0iAgqafyQQCEtnkm8xLtp3JMuBHnSSXT6A7sr5xRycHPu2MCkLKkoiO0QazipWvYYoNdcam1wnRr5HphS9p7DWFRHfY2xT0_LPSE/s400/SDC14327.JPG" width="400" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN6s2Wt_MylmGq53FLKjIRvOfHu97-7LK4C7iaEwMHR-Vq8MIXbjGgFW5cPBdmLf4RfJZxBXWMzcAv52HCLJNsvJA9Se9UcMHWlrlEJknssoIomvAK-GN3W3rEFZ7PKXKyuEFihHqw0Qs/s1600/SDC14329.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN6s2Wt_MylmGq53FLKjIRvOfHu97-7LK4C7iaEwMHR-Vq8MIXbjGgFW5cPBdmLf4RfJZxBXWMzcAv52HCLJNsvJA9Se9UcMHWlrlEJknssoIomvAK-GN3W3rEFZ7PKXKyuEFihHqw0Qs/s400/SDC14329.JPG" width="400" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyVIhgS773C2qr7rq4UGfxbNieqT2XweNYZaCN6-Z4_GS4X9P5g4lSIyAy12lMTHgKehnJv4UJ4DWbgEo65UM4NJEwcuGw8JxKI6tuIW-7b3rI7XwHnrqyHQYO2U45-jcgbIhFdfl8kPE/s1600/SDC14328.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyVIhgS773C2qr7rq4UGfxbNieqT2XweNYZaCN6-Z4_GS4X9P5g4lSIyAy12lMTHgKehnJv4UJ4DWbgEo65UM4NJEwcuGw8JxKI6tuIW-7b3rI7XwHnrqyHQYO2U45-jcgbIhFdfl8kPE/s400/SDC14328.JPG" width="400" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Sonra her bir yufkayı istediğiniz ölçüde kesebilirsiniz. </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Ben altıya bölüyorum.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Şimdi işin püf noktasını veriyorum. Bunları buzluğa koyacağız ve iyice donacak.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Pişireceğimiz zaman çıkaracağız ve buzu çözülmeden üzerine yumurta sarısı sürüp, </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">200 derece fırında iyice pişireceğiz ki çıtır çıtır olsun.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">Buzluğa koymadan pişirirseniz  ve tepsiye bitişik dizerseniz yumuşacık börekleriniz olur.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">İyice buz tutsun ve tepsiye dizerken de hafif aralıklı dizin ki kenarlarıda kızarsın ve çıtır çıtır olsun.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcvXZHw1Z4e4azs2ddJK2WxXQXHd-JXjQZWRJBM6kyRdDNkucdt4cY9NcCl1ZNYrE9T43UJh22hSE0ox5KFofdSKKQI4GXxr-wbMNdVz9cN9SX-HsLj90KMOpw9eJu9JtEGpQmBQt_z84/s1600/SDC14324.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcvXZHw1Z4e4azs2ddJK2WxXQXHd-JXjQZWRJBM6kyRdDNkucdt4cY9NcCl1ZNYrE9T43UJh22hSE0ox5KFofdSKKQI4GXxr-wbMNdVz9cN9SX-HsLj90KMOpw9eJu9JtEGpQmBQt_z84/s400/SDC14324.JPG" width="400" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYy1-kbdQouZdz_0slWhtXSK31OWx5-LKLULOy8_g9p_5xmodPRcJ7-27rmmEQRGIQBQQwedDCZ33UMo3so_LKuzVpfrYJ5WIt8r4qaAvwn0LwPwDkAA1a2jz5DtnTHQJ3XRPAot84aoc/s1600/SDC14332.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYy1-kbdQouZdz_0slWhtXSK31OWx5-LKLULOy8_g9p_5xmodPRcJ7-27rmmEQRGIQBQQwedDCZ33UMo3so_LKuzVpfrYJ5WIt8r4qaAvwn0LwPwDkAA1a2jz5DtnTHQJ3XRPAot84aoc/s400/SDC14332.JPG" width="400" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><strong><em>Afiyet olsun...</em></strong></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div>

börek Hamur İşleri Küçük Börekçikler

Çıtır çıtır börecikler isterseniz...Çalışan insanların kurtarıcısı olarak buzluğa atıyorum. Her zaman taze börekçiklerim hazır oluyor.Malzemeler1 kg yufka1 su bardağı sıvıyağ1 su bardağı suİç malzemesiI.Alternatif1 kg Pırasa'nın beyaz kısımları(ben …

Devamı »

Tavuklu sebze yemeği

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrNyhSMitWDWDwmUON45iLkPa_cuQtkQwFD9pR17w-wTFFNV7g2HEu09VBozJpXFa8HWpTMhjLhqPn1PMJwWSJSGFlZTUcX7xUJ-MjSUZzloKQRuVC7MsMPya-WdHkkdovaNRtPu2t9j0/s1600/IMG_2404.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrNyhSMitWDWDwmUON45iLkPa_cuQtkQwFD9pR17w-wTFFNV7g2HEu09VBozJpXFa8HWpTMhjLhqPn1PMJwWSJSGFlZTUcX7xUJ-MjSUZzloKQRuVC7MsMPya-WdHkkdovaNRtPu2t9j0/s1600/IMG_2404.JPG" width="640" /></a></div><div align="center"></div><div style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><strong>Tavuklu sebze yemeği</strong></span></div><br /><strong><span style="color: red;">Malzemeler;</span></strong><br /><br /><table cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin-left: 5px;"><tbody><tr><td><table cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin-top: 10px; width: 650px;"><tbody><tr><td>1 paket tavuk kanatlı,<br />2 yemek kaşığı tereyağ,<br />2 adet soğan,<br />3 adet domates,<br />300 gr taze fasülye,<br />3 adet sivribiber,<br />2 adet patates,<br />2 adet havuç,<br />1 adet kabak,<br />Tuz, karabiber, <br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı;</span></strong><br /><br />Öncelikle tavuk kanatlarımızı çok az bir yağ ile soteleyelim.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-uf2qL3GDuO0M90kB1gdg_FbEWMhcMpvLoOMc9_EvmcaQ323KyHcHf1pRjZOYbo5Ju3WSj1w3yyJwi7kvDp__UtASD07Ob4KKeil2wucDrnZ0wGRgdGFWWvdIqUTBxwDb6HoFeiHAXr8/s1600/IMG_2400.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-uf2qL3GDuO0M90kB1gdg_FbEWMhcMpvLoOMc9_EvmcaQ323KyHcHf1pRjZOYbo5Ju3WSj1w3yyJwi7kvDp__UtASD07Ob4KKeil2wucDrnZ0wGRgdGFWWvdIqUTBxwDb6HoFeiHAXr8/s1600/IMG_2400.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Soğanlarımızı yemeklik doğrayalım. Tereyağında hafif pembeşeşene kadar kavuralım. Daha sonra tüm sebzelerimizi doğrayıp tenceremize ilave edelim. Sotelenen tavuklarımızıda ekleyelim. Tuzunu, karabiberini koyup alt üst iyi bir karıştıralım.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjFewefHAkLuTq8w3jAvkd1kWMQk94Ey_RzPTQpP-wJciDorTuexh3sxC0JQPwLTU21N08Dza6QMrX7zJXuvKq6kY6zRGQNxoUfocCQR0JOecX_AUqnj6XznbP1FndsM1IuzS4X1vsiJo/s1600/IMG_2401.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjFewefHAkLuTq8w3jAvkd1kWMQk94Ey_RzPTQpP-wJciDorTuexh3sxC0JQPwLTU21N08Dza6QMrX7zJXuvKq6kY6zRGQNxoUfocCQR0JOecX_AUqnj6XznbP1FndsM1IuzS4X1vsiJo/s1600/IMG_2401.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 su bardağı kaynar su ekleyip önce yüksek ateşte sonra kısık ateşte tüm sebzeler yumuşuyana kadar pişirelim. Piştiğinde servis tabağımıza koyup afiyetle yiyelim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <strong><span style="color: red;">Tavuklu sebze yemeğinin şifası;</span></strong>                                     </div></td></tr></tbody></table></td></tr><tr><td><table cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin-top: 20px; width: 650px;"><tbody><tr><td><table cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin-bottom: 5px;"><tbody><tr><td style="width: 40px;"><strong><span style="color: red;"></span></strong></td><td> </td></tr></tbody></table></td></tr><tr><td><table cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin-top: 0px; width: 100%px;"><tbody><tr><td valign="top"><table cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 100%px;"><tbody><tr valign="top"><td style="width: auto;">                                                                  </td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table>01. Mide tembelliğini giderir. İştah açar.<br />02. Bol idrar söktürür. Vücuddaki fazla suyu dışarı attırır.<br />03. Böbreklere çok faydalıdır.<br />04. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirmeye yardımcıdır.<br />05. Kansere karşı koruyucudur.<br /><br />

dolmalık kabak havuç kanat tavuklu yemek karışık sebze yemeği Patates sebze yemeği tarifi sebze yemeğinin şifası sebze yemekleri tavuklu sebze yemeği taze fasülye Tavuklu sebze yemeği

Tavuklu sebze yemeğiMalzemeler;1 paket tavuk kanatlı,2 yemek kaşığı tereyağ,2 adet soğan,3 adet domates,300 gr taze fasülye,3 adet sivribiber,2 adet patates,2 adet havuç,1 adet kabak,Tuz, karabiber, Yapılışı;Öncelikle tavuk kanatlarımızı çok az bir …

Devamı »

Kıymalı erişte

<div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJE8Hqkf7z42i11bs8sWEm0zP5xL8e4oKgoXFZKLCXSOZhUQaAvBLHDeY-4BShxkZItXDAF02zBerrQNrhiKeawN5AbYCIRGLzyh_FWVm6fEF1fJUrBdfNrrFg91_j8yKMLqrmporP3Fs/s1600/AN_049~1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJE8Hqkf7z42i11bs8sWEm0zP5xL8e4oKgoXFZKLCXSOZhUQaAvBLHDeY-4BShxkZItXDAF02zBerrQNrhiKeawN5AbYCIRGLzyh_FWVm6fEF1fJUrBdfNrrFg91_j8yKMLqrmporP3Fs/s1600/AN_049~1.JPG" width="640" /></a></div><span style="color: red; font-size: large;"><strong>Kıymalı erişte</strong></span></div><div style="text-align: left;"><strong><span style="color: red;">Malzemeler;</span></strong></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitYlssPEtk6G_7xRpmwffJG_Z1mF4rdY5f162mIFG0fXSkdi13Iss7ZAVNHSA0cY6RW3yXVnzHJzUz-DslIDQUBi1H-q2_ENcWDJJqnI3LjyHdEKvuq-l9P1b2tHj_-rciuKLsZttnUI4/s1600/an%25C4%25B1+049.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitYlssPEtk6G_7xRpmwffJG_Z1mF4rdY5f162mIFG0fXSkdi13Iss7ZAVNHSA0cY6RW3yXVnzHJzUz-DslIDQUBi1H-q2_ENcWDJJqnI3LjyHdEKvuq-l9P1b2tHj_-rciuKLsZttnUI4/s1600/an%25C4%25B1+049.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a>2su bardağı ev eriştesi</div><div style="text-align: left;">300 gr. kıyma</div><div style="text-align: left;">2 orta boy soğan</div><div style="text-align: left;">3 yemek kaşığı tereyağ</div><div style="text-align: left;">1 su bardağı yoğurt</div><div style="text-align: left;">2 diş sarmısak</div><div style="text-align: left;">Tuz, karabiber, pulbiber</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><strong><span style="color: red;">Yapılışı;</span></strong></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Derin bir tencerede 2 su bardağı suya tuz atıp kaynatalım. Kaynadığında erişteyi koyalım suyunu çekene kadar pişirelim. Önce harlı ateşte daha sonra kısık ateşte pişirelim. Soğanlarımızı ince doğrayalım 2 kaşık tereyağında kavuralım. Kıymamızı ekleyip tuz ve kara biber ilave edip kavurmaya başlayalım. Önce suyunu çekip demlenen erişteleri servis tabağına alalım. Üzerine hazırladığımız sarmısaklı yoğurdu dökelim. Bir kaşık tereyağda pulbiberi kızdırıp sarmısaklı yoğurdun üzerine dökelim. En sonda kavurduğumuz kıymamızı ekleyip afiyetle yemeğe başlayalım.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><strong><span style="color: red;">Kıymalı eriştenin şifası;</span></strong></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">01. Kansızlığa karşı faydalıdır.</div><div style="text-align: left;">02. Vücud direncini artırır, kuvvet verir.</div><div style="text-align: left;">03. İştah açar.</div><div style="text-align: left;">04. Sinirlere iyi gelir, insanı rahatlatır.    <a href="https://www.blogger.com/null" name="comments"></a><br /> </div>

kıymalı erişte kıymalı erişte makarna kıymalı erişte nasıl yapılır kıymalı makarna kıymalı makarna sosu tarifi kıymalı makarna tarifleri pilav ve makarnalar YÖRESEL YEMEKLER Kıymalı erişte

Kıymalı erişteMalzemeler;2su bardağı ev eriştesi300 gr. kıyma2 orta boy soğan3 yemek kaşığı tereyağ1 su bardağı yoğurt2 diş sarmısakTuz, karabiber, pulbiberYapılışı;Derin bir tencerede 2 su bardağı suya tuz atıp kaynatalım. Kaynadığında erişteyi koya…

Devamı »

TAVA BÖREĞİ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://www.flickr.com/photos/58896535@N06/8139284805/" title="DSC04011 by eyecipil, on Flickr"><img alt="DSC04011" height="473" src="http://farm9.staticflickr.com/8323/8139284805_fbd5f48fce_z.jpg" width="640" /></a><br /><br />Malzemeleri her daim evde bulunduğundan yapımı kolay yemesi lezzetli bir börek. Ani gelen misafirler için ve pazar kahvaltıları için nefis bir börek ...<br /><br />Bu tarifi de <b style="background-color: #eeeeee; color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px; text-align: center;"><a href="http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2012/10/porselen-demlik-cay-saati-etkinligi.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+Gelibolu17%2Fmidedenkalbe+%28Gelibolu17%2FMidedenkalbe%29" target="_blank">77.Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği</a>ne gönderiyorum...Gelibolu17'ye de kolay gelsin diyorum..</b><br /><br /><u><b><span style="color: red;">MALZEMELER:</span></b></u><br /><br />2 adet yufka<br />1 yumurta<br />1 su bardağı süt veya su<br />1 çay bardağı sıvıyağ<br /><br /><u><b><span style="color: red;">İÇİ İÇİN;</span></b></u><br /><br />Beyaz peynir,<br />Kaşar peyniri,<br />Maydonoz,<br /><br /><u><b><span style="color: red;">YAPILIŞI:</span></b></u><br /><br /><b><span style="color: red;">1-</span></b> Yumurta, süt ve sıvı yağı bir kase de karıştırın.<br /><br /><b><span style="color: red;">2-</span></b> Geniş bir tavayı hafif yağlayın ve yufkanın bir tanesini bütün olarak tavaya serin fazlası kenarlardan taşsın.<br /><br /><b><span style="color: red;">3-</span></b> Diğer yufkayı elinizle ufak parçalara yufkanın yarısını ayırın ve yumurtalı sosun içine batırarak tavaya gelişi güzel dizin.<br /><br /><b><span style="color: red;">4-</span></b> Ardından peynirli harcı yufkaların üzerine dökün ve kalan yufkaları da sosa batırıp tavanın dışında kalan kısımları da içe kapatıyoruz.<br /><br /><b><span style="color: red;">5-</span></b> Kalan sosu da yufkaların üzerine gezdirip böreği yaklaşık 15-20 dakika sosunu çekmesi için bekletiyoruz.<br /><br /><b><span style="color: red;">6-</span></b> Tavayı ocağa koyuyoruz çok harlı olmayan ateşte her iki tarafını kızartıyoruz. İlk sıcağı çıktıktan sonra servis ediyoruz.<br /><br />                                                                                          <b><u><span style="color: red; font-size: large;">AFİYET OLSUN...</span></u></b></div>

Börekler TAVA BÖREĞİ

Malzemeleri her daim evde bulunduğundan yapımı kolay yemesi lezzetli bir börek. Ani gelen misafirler için ve pazar kahvaltıları için nefis bir börek ...Bu tarifi de 77.Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğine gönderiyorum...Gelibolu17'ye de kolay gelsin…

Devamı »

Yarım ay çöreği

<div align="center"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBBM2FDGqTAuB_KzzhHhWdLtQmCoYy0tXjwFlo9rljKBqx8R1twQbLUEXv2QTbmq5uuBj9nDQ8CnM8I1G7j-kY9HE2_QTCEV_0fLMAoIm8BOxpmuaDwp0jKWvDFa4YtVRKUSa07-FWJ9U/s1600-h/IMG_0953.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXhpP7HDuNf091N1cUtnN6V1iJV2CtwBa2nctv0NR4HZEpbKvGEUyixQ_baAQ1NXzihsI-u2_-pKiRPHJtaW2zAaLd5AWwPMQ-ahoNj7pLUPNme8Z_YobuS7giFgKmjMvHe7tylAsKKHg/s1600/IMG_0953.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCIJSJ6thbBGuBjQ5WHkkbxzY0idZL0Qm8O01JQ31NwOet2bXZKzJ6ovg_VI0UtDYUvRSoEtE-h6pwlbJW5KPjpJj22JNOh0hm1P6w50ft2Yva8967Tt2U5LQ5Dich9XwCUpP2D-BmDGI/s1600/IMG_0953.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCIJSJ6thbBGuBjQ5WHkkbxzY0idZL0Qm8O01JQ31NwOet2bXZKzJ6ovg_VI0UtDYUvRSoEtE-h6pwlbJW5KPjpJj22JNOh0hm1P6w50ft2Yva8967Tt2U5LQ5Dich9XwCUpP2D-BmDGI/s1600/IMG_0953.jpg" width="640" /></a></div><span style="color: red; font-size: large;"><strong>Yarım ay çöreği</strong></span></div><br /><strong><span style="color: red;">Malzemeler;</span></strong><br /><br />250 gr. tereyağ<br />200 gr. şeker<br />100 gr. süt<br />1 adet yumurta<br />30 gr. yaşmaya<br />400 gr. un<br />200 gr. iç ceviz <br />25 adet kakaolu büsküvi<br />150 gr. kuru beyaz üzüm<br />10 gr. tarçın<br />50 gr. çam balı<br />100 gr. file kırık fındık, susam<br /><br /><strong><span style="color: red;">Yapılışı;</span></strong><br /><br />Tereyağını yumuşatalım. Üzerine şekerimizi koyarak iyice karıştıralım. Yaş mayayı eritelim. Geniş bir yoğurma kabında tereyağlı şekerimizi, mayamızı. unumuzu koyarak yumuşak bir hamur yapalım. Hamurumuz dinlenirken iç malzememizi hazırlıyalım. ceviz, kuru üzüm, kakaolu büsküvi ve tarçını mikserde iyice karıştıralım. Mikserden çıkarıp bal ile iyice yoğurup herşeyin birbirine karışmasını sağlayalım. Dinlenen ve kabaran hamurumuzdan küçük parçalar koparıp küçük yuvarlaklar açalım. Hazırladığımız içden bir kaşık içerisine koyalım ve çok düzgün bir şekilde kapatalım. Elimizle yarım ay şekli verip altı yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Bir yumurta sarısını ay çöreklerinin üzerine sürüp üzerine susam ve file fındık kırıkları atalım. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Piştiğinde servis tabaklarına alıp afiyetle yiyelim. <br /><br /><strong><span style="color: red;">Yarım ay çöreğinin şifası;</span></strong> <br /><br />1. Vücudun kuvvetlenmesini sağlar.<br />2. İştah açar.<br />3. Anne sütünü artırır.

ay çöreği ballı ay çöreği yapılışı büskivili ay çöreği büskivili ballı ay çöreği nasıl yapılır hamur işleri hamur işleri tarifleri resimli hamur isleri yarım ay çöreği Yarım ay çöreği

Yarım ay çöreğiMalzemeler;250 gr. tereyağ200 gr. şeker100 gr. süt1 adet yumurta30 gr. yaşmaya400 gr. un200 gr. iç ceviz 25 adet kakaolu büsküvi150 gr. kuru beyaz üzüm10 gr. tarçın50 gr. çam balı100 gr. file kırık fındık, susamYapılışı;Tereyağını yumu…

Devamı »

Gülmeye Doyamayacağınız Leziz Bir Video

<object classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=9,0,47,0" height="412" id="flashObj" width="486"><param name="movie" value="http://c.brightcove.com/services/viewer/federated_f9?isVid=1" /><param name="bgcolor" value="#FFFFFF" /><param name="flashVars" value="@videoPlayer=1916791140001&playerID=1910171524001&playerKey=AQ~~,AAABg974LTE~,N36MUBHHiwp7aMblch6xSdm6uOmZcNJc&domain=embed&dynamicStreaming=true" /><param name="base" value="http://admin.brightcove.com" /><param name="seamlesstabbing" value="false" /><param name="allowFullScreen" value="true" /><param name="swLiveConnect" value="true" /><param name="allowScriptAccess" value="always" /><embed src="http://c.brightcove.com/services/viewer/federated_f9?isVid=1" bgcolor="#FFFFFF" flashVars="@videoPlayer=1916791140001&playerID=1910171524001&playerKey=AQ~~,AAABg974LTE~,N36MUBHHiwp7aMblch6xSdm6uOmZcNJc&domain=embed&dynamicStreaming=true" base="http://admin.brightcove.com" name="flashObj" width="486" height="412" seamlesstabbing="false" type="application/x-shockwave-flash" allowFullScreen="true" swLiveConnect="true" allowScriptAccess="always" pluginspage="http://www.macromedia.com/shockwave/download/index.cgi?P1_Prod_Version=ShockwaveFlash"></embed></object> <br />Bu blogda birbirinden doyurucu tariflere yer veriyorum, ama bu videoyu izlemeye doyamadım. Günün menüsünde leziz atıştırmalıklar değil, leziz atışmalar var!<br /><br />Dünürlerin birbirini çekememesini konu alan Vanish’in yeni videosunda, eğlenceli atışmalara yer veriliyor. İğneleyici laflarla birbirlerine göndermeler yapan, kıskanç mimikleri ve oyunculuğuyla beni hayrete düşüren bu iki dünürü, yukarıdaki videoda izlemenizi tavsiye ediyorum. Gününüze biraz lezzet katmak istiyorsanız, bence siz de mutlaka görmelisiniz.<br /><br />Üstelik Vanish’in Facebook hayran sayfasında, bu video ile bağlantılı bir aplikasyon da yer alıyor. <a href="http://bit.ly/omurbiterdunurgitmez" target="_blank">http://bit.ly/omurbiterdunurgitmez</a> adresine giderek ileride nasıl bir dünür olacağınızı öğrenebilir, pespembe bir çamaşır makinesi kazanma şansı yakalayabilirsiniz!<br /><br /><span style="font-size: 80%;">Bir <a href="http://www.bumads.com.tr/?clientid=9bf75a50-f48c-469d-9837-f375cacb76f6&offerid=381" rel="nofollow" target="_blank" title="bumads">bumads</a> advertorial içeriğidir.</span><script type="text/javascript">ad_client = '9bf75a50-f48c-469d-9837-f375cacb76f6';ad_offer ='381';</script><script src="http://sayac.bumads.com.tr/showads.js" type="text/javascript"></script>

Gülmeye Doyamayacağınız Leziz Bir Video

Bu blogda birbirinden doyurucu tariflere yer veriyorum, ama bu videoyu izlemeye doyamadım. Günün menüsünde leziz atıştırmalıklar değil, leziz atışmalar var!Dünürlerin birbirini çekememesini konu alan Vanish’in yeni videosunda, eğlenceli atışmalara y…

Devamı »

Bumerang Blok Ödüllerinde Desteklerinizi Bekliyorum

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi11zLO9yF10CuaAgijsSnwrdCXV_HF0JLCHo3NKGv4IJeGR08tqVNa7hXsAjxldB0qbgqJ3h31fyrceq5VsBSgg5B6P58s5cj_c6VmdbRBkj3onaHeIMhm56341t-g_JAFOGB2lSIQ2Lg/s1600/bumerang.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi11zLO9yF10CuaAgijsSnwrdCXV_HF0JLCHo3NKGv4IJeGR08tqVNa7hXsAjxldB0qbgqJ3h31fyrceq5VsBSgg5B6P58s5cj_c6VmdbRBkj3onaHeIMhm56341t-g_JAFOGB2lSIQ2Lg/s640/bumerang.jpg" width="640" /></a></div><br /><br /> Bumeranga girmiştim ki 2012 blok ödülleri için oylamanın başladığını gördüm. Epeyce geçmiş aradan aslına bakarsanız, benim haberim olana kadar... Neyse ben de aday oldum. İddialı değilim ama yanımda olur, beni desteklerseniz sevinirim.<br />Ayrıca şunu söylemeliyim ki oy vermek tamamen ücretsiz. Yani sadece yapmanız gereken şey, sağ üst köşedeki yeri tıklayıp, oraya tlf. numaranızla onay almak ve böylece bana oy vermiş oluyorsunuz :) Oylarınızı bekliyorum arkadaşlar, bana destek olun lütfen.<br />Ben<span style="color: red;"> En Tarz Blok</span> kategorisinde adayım. Yani eğer başka bir arkadaşa da oy vermişseniz, kategoriler farklı olduğunda birden fazla kişiye oy verebileceğinizi de belirtmek isterim.<br />Linki tıklayarak da bana oy verebilirsiniz. <a href="http://bumerang.hurriyet.com.tr/bumerang-odulleri/37814.htm">http://bumerang.hurriyet.com.tr/bumerang-odulleri/37814.htm</a><br />Veren de vermeyen de sağ olsun. Kalın sağlıcakla...

Bumerang Blok Ödüllerinde Desteklerinizi Bekliyorum

 Bumeranga girmiştim ki 2012 blok ödülleri için oylamanın başladığını gördüm. Epeyce geçmiş aradan aslına bakarsanız, benim haberim olana kadar... Neyse ben de aday oldum. İddialı değilim ama yanımda olur, beni desteklerseniz sevinirim.Ayrıca şunu sö…

Devamı »

Evde iskender kebap nasıl yapılır?

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc7OgKG9hIuqR6WcZRG2vQuWSRwVQCc6JOWH48fPijqnQGWlOs_2xnIlF7AX0ABR1tTai-5T9PVDfwt7w-tXir3AJur7zMQEirSNxCbekB-QlhcI_Gt7oOiUD1KoZzXRhY1OlLO-fOi_E/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc7OgKG9hIuqR6WcZRG2vQuWSRwVQCc6JOWH48fPijqnQGWlOs_2xnIlF7AX0ABR1tTai-5T9PVDfwt7w-tXir3AJur7zMQEirSNxCbekB-QlhcI_Gt7oOiUD1KoZzXRhY1OlLO-fOi_E/s1600/1.jpg" /></a></div>İskender kebap yapmak helede lezzetli bir iskender yapmak zordur ama ağzınıza layık iskender kebap yemek istiyorsanız doğru adres kendi mutfağınızdır.<br /><strong>İskender kebap malzemeleri
</strong><br /><ul><li>Tırnak pide (porsiyona göre)
</li><li>400 gr bonfile et</li><li>
1 adet domates püresi
</li><li>1 adet domates
</li><li>3 yemek kaşığı tereyağı
</li><li>1 kase yoğurt
</li><li>Sıvı yağ
</li><li>Tuz, karabiber</li></ul><br /><strong>

İskender kebap hazırlanışı
</strong><br /><ul><li>Eti ince ince doğrayın ve önceden bir miktar sıvı yağı kızdırdığınız tavaya koyup kavurmaya başlayın.
</li><li>Bir süre kavurduktan sonra etler renk değiştirmeye başlarken tuz ve ve karabiber ekleyin, kavurmaya devam edin.</li><li>
Etler rengini iyice aldıktan sonra bir süre daha kısık ateşte pişirmeye bırakın.</li><li>
Sos için ayrı bir tavaya bir miktar sıvı yağ ve domates püresini ekleyin, dilediğiniz yoğunluğu yakalayana kadar pişirin. İçine bir miktar tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
</li><li>Daha önceden satın aldığınız tırnak pideleri küp küp kesin ve bir fırın tepsisine koyun.</li><li>
Önceden 200 derece ısıttığınız fırına tepsiyi koyun ve pideleri kısa bir süre kızarttıktan sonra fırından alıp genişçe bir tabağa koyun.</li><li>
Pidelerin üzerine önce etleri, domates sosunu ve dilediğiniz kadar yoğurdu ekleyin.
</li><li>Tercihe göre, ayrı bir tavada tuz ve karabiber ekleyerek erittiğiniz tereyağını iskendere ekleyin ve servise hazır hale getirin.</li></ul><br /></div>

kebaplar Evde iskender kebap nasıl yapılır?

İskender kebap yapmak helede lezzetli bir iskender yapmak zordur ama ağzınıza layık iskender kebap yemek istiyorsanız doğru adres kendi mutfağınızdır.İskender kebap malzemeleri
Tırnak pide (porsiyona göre)
400 gr bonfile et
1 adet domates püresi
1 ad…

Devamı »

Baklava (Sema Teyzemin Tarifi)

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBON0pauBndSbUiPxDhcDMmAC4Pw_1D3JkENbLoWZwnLkvIR6sG1uK9IgNQz2obBVq_bhhR6I3dNlqsJhdk4qWMWxwEMdGxne3_frd6E2S8KKyhb77xKba_XOppDij86dwiRDT_5UQRdo/s1600/SDC14389.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBON0pauBndSbUiPxDhcDMmAC4Pw_1D3JkENbLoWZwnLkvIR6sG1uK9IgNQz2obBVq_bhhR6I3dNlqsJhdk4qWMWxwEMdGxne3_frd6E2S8KKyhb77xKba_XOppDij86dwiRDT_5UQRdo/s400/SDC14389.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bayramda yaptığım tatlı... (Laz böreğinin yanına...)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Çıtır çıtır olmuştu ve hiç yumuşamadı.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Hamurunun lezzeti muhteşem...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bir daha ki yaptığımda bir kaç değişiklik yapmayı planlıyorum...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bu halide denemeye değer...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Aslında bu tarifin adı "Gelin Bohçası". </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sema Teyzem bu hamuru son aşamada bütün olarak açıp kare kare kesiyor, içlerine ceviz koyarak, dört köşesini ortada birleştiriyor.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Fazla yapıştırmıyormuş, yalnız tepsiye dizerken yakın dizerek, açılmasını engelliyormuş. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Pişirince hafif açılıyor ve görüntü muhteşem...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Neden onun tatlılarının fotoğrafını çekmedim bilemiyorum ;)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bir daha ki sefere öylesini yaparız artık...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">En büyük yardımcım ile daha önce tanışmıştınız sanırım.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em>Master Şef Kuzey....</em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em>Asabiyizdir...</em></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><em>Üstünün başının un-nişasta olduğu zamanı çekmemişim bu da büyük bir eksik ;)</em> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikndBTexf_-AeUL-pSrw_zFFfI2yc9iykZRj4ZCt8LpbmcVMYFTqHy9HUZSuoS7b7OV7jXRijlR9OVmWNmFA4ZgIjVVeLPlgiUyPETKHtgkM-cHCs_eV5wZuWAZOxZGLqr_E6nedYaQqo/s1600/SDC14334.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikndBTexf_-AeUL-pSrw_zFFfI2yc9iykZRj4ZCt8LpbmcVMYFTqHy9HUZSuoS7b7OV7jXRijlR9OVmWNmFA4ZgIjVVeLPlgiUyPETKHtgkM-cHCs_eV5wZuWAZOxZGLqr_E6nedYaQqo/s400/SDC14334.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong><em><span style="color: #741b47;"><u>Malzemeler</u></span></em></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong><em><span style="color: #741b47;">Hamur için</span></em></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1/2 çay bardağı sıvıyağ</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1/2 çay bardağı su</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 yumurta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 çay bardağı süt</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3 çorba kaşığı sirke</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 paket kabartma tozu</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">un</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong><em><span style="color: #741b47;">Üzeri için </span></em></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">125 gr tereyağ - kızdırılmış (100 gr tereyağ, 50 gr. sıvıyağ kullandım)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong><em><span style="color: #741b47;">Açmak için</span></em></strong></div><strong><em><span style="color: #741b47;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"></div></span></em></strong>Nişasta <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #741b47;"><em><strong>Arasına koymak için</strong></em></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ceviz</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong><em><span style="color: #741b47;">Şerbeti</span></em></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">4 bardak şeker</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3 bardak su</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Limon</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">(Ben, 3,5 bardak şeker-3,5 bardak su ile hazırladım)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><strong><em><span style="color: #741b47;">Hazırlanışı</span></em></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yoğrulur.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Daha sonra 25 beze yapılır ve 5'erli gruplar halinde ayrılır.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Bu 5 beze ayrı ayrı tabak büyüklüğünde nişasta ile açılır.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG8hGJv8qy4uDCp4UXKcfUQoiJpJb4_9tQOjYsxU2cW-6ZpJzu1c9h62RnlrMx-x73IfIHRs7k3mZBzwkp1tgJQUuHqg0YhpoZpeABXGkaZQD3BHuKl-akhsI6qA9Y4Boee6ALZakmK64/s1600/SDC14335.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG8hGJv8qy4uDCp4UXKcfUQoiJpJb4_9tQOjYsxU2cW-6ZpJzu1c9h62RnlrMx-x73IfIHRs7k3mZBzwkp1tgJQUuHqg0YhpoZpeABXGkaZQD3BHuKl-akhsI6qA9Y4Boee6ALZakmK64/s400/SDC14335.JPG" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bu bezeler üst-üste  konarak tepsi boyunda tek yufka olarak açılır.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Bu şekilde 5 adet büyük yufkamız oluyor.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ben her katına azar azar ceviz serptim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1cRknPDHoXhpKb8ogkZLVoXIr7sWHWRjBlM92BJsDf1Lmzz0TlvqB1ZKm-Yx7FGGnUmncnQ4EwcP6XjCqW-9oox0a9ccnrmDJ8Gg76bmi0GvZsqC0xawyckMSp5kG5bT6uFXwFY2cOa8/s1600/SDC14339.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1cRknPDHoXhpKb8ogkZLVoXIr7sWHWRjBlM92BJsDf1Lmzz0TlvqB1ZKm-Yx7FGGnUmncnQ4EwcP6XjCqW-9oox0a9ccnrmDJ8Gg76bmi0GvZsqC0xawyckMSp5kG5bT6uFXwFY2cOa8/s400/SDC14339.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Siz böyle kesmeyin, biz daldık, böyle kestik.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ben ce bu da ço şirin oldu...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tereyağımızı kızdıralım, üzerine sıvıyağı ekleyelim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Baklavamızın üzerine dökelim, her yerine eşit şekilde yaymaya çalışalım.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Üstlerine fırça ile de sürebilirsiniz.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvyu-RqrKvKx3ycUQNtd9k1aqnhvP_9I2Rd6zdl8UXxhZxGnyMw2TLA4tG0TvJiKet8Zki6Nn9zQtSN_HZxXyeguwt2GjEnO4ykVZOcyaw_Gj1gzNCZ0JRVrHJDN1WpxsTwbLsNABCC00/s1600/SDC14340.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvyu-RqrKvKx3ycUQNtd9k1aqnhvP_9I2Rd6zdl8UXxhZxGnyMw2TLA4tG0TvJiKet8Zki6Nn9zQtSN_HZxXyeguwt2GjEnO4ykVZOcyaw_Gj1gzNCZ0JRVrHJDN1WpxsTwbLsNABCC00/s400/SDC14340.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Fırında...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">190 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5L2Al9IqQ6yXOIcwmVvTgFIY3ADO5lp5ebplgMhIrrasBtfi_g8bvN3mJlkTLaRNHeKaNWR8PeLtj-IJIT4qOjzFzg0XXXewves67t1VWuJ1ExBlvE4RwQCrxvnTRLRHW157oMnoLTQU/s1600/SDC14341.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5L2Al9IqQ6yXOIcwmVvTgFIY3ADO5lp5ebplgMhIrrasBtfi_g8bvN3mJlkTLaRNHeKaNWR8PeLtj-IJIT4qOjzFzg0XXXewves67t1VWuJ1ExBlvE4RwQCrxvnTRLRHW157oMnoLTQU/s400/SDC14341.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Fırından çıkmış hali...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Şerbeti hazırlayalım.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Su ve şekeri kaynatıyoruz, azıcık kıvam alınca limon suyunu ekliyoruz. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2-3 dakaka daha kaynatalım, dikkat edin fazla koyulaşmasın.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Benim ki biraz koyu olmuştu da...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Baklava soğuk, şerbet sıcak ama kaynar değil.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Şerbetini verelim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtUqXAkENov7hr99jJ4IvWMtg9WcqRX2mA5HnOeH97giUN0Sx1WYKqhx0tYq03N5Cj9CyedEcET0Eix5RhJigWuieYA_wnp9PEUgEzzCznAE0oH34ynI7_Fn4Cl4BX8HaS-5Hb6lCPUjo/s1600/SDC14390.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtUqXAkENov7hr99jJ4IvWMtg9WcqRX2mA5HnOeH97giUN0Sx1WYKqhx0tYq03N5Cj9CyedEcET0Eix5RhJigWuieYA_wnp9PEUgEzzCznAE0oH34ynI7_Fn4Cl4BX8HaS-5Hb6lCPUjo/s400/SDC14390.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong><em>Afiyet olsun...</em></strong></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>

Baklava Bayram Tatlıları Hamur İşleri Sema Teyze Şerbetli Tatlılar tatlılar Baklava (Sema Teyzemin Tarifi)

Bayramda yaptığım tatlı... (Laz böreğinin yanına...)Çıtır çıtır olmuştu ve hiç yumuşamadı.Hamurunun lezzeti muhteşem...Bir daha ki yaptığımda bir kaç değişiklik yapmayı planlıyorum...Bu halide denemeye değer...Aslında bu tarifin adı "Gelin Bohçası". …

Devamı »

Lahmacun

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj84WNrhzaUDox2sR2_bcBJpSzTlvglX7V3qYT0vLGiueIQU9buLFEQeFxObzZmgxKCNAli8ASgpMY4FXulx4EhrY8g9Y4eB9JUonRuh5Y4SkTBTWzxq8DsUr7AfI1OHli8fX8LzzQl78o/s1600/IMG_2519.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj84WNrhzaUDox2sR2_bcBJpSzTlvglX7V3qYT0vLGiueIQU9buLFEQeFxObzZmgxKCNAli8ASgpMY4FXulx4EhrY8g9Y4eB9JUonRuh5Y4SkTBTWzxq8DsUr7AfI1OHli8fX8LzzQl78o/s1600/IMG_2519.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><span class="smallfont"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: Century Gothic;"><strong><span style="color: red; font-size: large;">Lahmacun</span></strong></span></span></span></div><span class="smallfont"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: Century Gothic;"><strong><span style="color: red; font-family: inherit;">Malzemeler;</span></strong> </span></span></span><br /><span class="smallfont"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: Century Gothic;"></span></span></span><br /><span class="smallfont"><span style="font-family: Century Gothic;"><span style="color: #990000; font-family: inherit;"><strong>Hamuru için;</strong></span></span></span><br /><span class="smallfont"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: Century Gothic;"></span></span></span><br /><span class="smallfont"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: Century Gothic;"><span style="font-family: inherit;">3 su bardağı un,(alabildiği kadar),</span></span></span></span><br /><span class="smallfont"><span style="font-family: Century Gothic;"><span style="font-family: inherit;">1 paket yaş maya,</span></span></span><br /><span class="smallfont"><span style="font-family: Century Gothic;"><span style="font-family: inherit;">Ilık su,</span></span></span><br /><span class="smallfont"><span style="font-family: Century Gothic;"><span style="font-family: Times New Roman;"></span></span></span><br /><span class="smallfont"><span style="font-family: Century Gothic;"><span style="color: #990000; font-family: Times New Roman;"><strong>İçi için;</strong></span></span></span><br /><span class="smallfont"><span style="font-family: Century Gothic;"><span style="font-family: Times New Roman;"></span></span></span><br /><span class="smallfont"><span style="font-family: Century Gothic;"></span><span style="font-family: Century Gothic;"><span style="font-family: inherit;">400 gr kıyma,</span></span></span><br /><span class="smallfont"><span style="font-family: Century Gothic;"></span><span style="font-family: Century Gothic;"><span style="font-family: inherit;">500gr domates,</span></span></span><br /><span class="smallfont"><span style="font-family: Century Gothic;"><span style="font-family: inherit;">2 büyük boy soğan,</span></span></span><br /><span class="smallfont"><span style="font-family: Century Gothic;"><span style="font-family: Times New Roman;">1 çay bardağı sıvı yağ</span></span></span><br /><span class="smallfont"><span style="font-family: Century Gothic;"><span style="font-family: inherit;">5 adet yeşil sivribiber,</span></span></span><span class="smallfont"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: Century Gothic;"><span style="font-family: Times New Roman;"> </span><br /><span style="font-family: inherit;">Tuz, karabiber, kimyon, kırmızıpulbiber,</span> </span></span> </span></span><br /><span class="smallfont"></span><br /><span class="smallfont"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: Century Gothic;"><span style="color: red;"><strong><span style="font-family: Times New Roman;">Yapılışı</span>;</strong></span> </span></span></span><br /><span class="smallfont"><span style="font-family: Century Gothic;"></span><br /><span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: Century Gothic;"><span style="font-family: inherit;">Öncelikle iç malzemelerimizi hazırlayalım. Tenceremizde kıymamızı, ince doğradığımız soğanı, ve sivribiberi kavuralım. Domateslerin kabuklarını soyup tencereye ekleyelim. sularını çektiğinde baharatlarını ilave edelim.</span></span></span><br /><span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: Century Gothic;"><span style="font-family: inherit;"></span></span></span><br /><span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: Century Gothic;"><span style="font-family: inherit;">Ilık suyla ezdiğimiz mayayı hamur teknemizde ki un la birleştirelim. Su ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim. Kabarması için üzerini ıslak bir örtü ile örtelim.</span></span></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp8YUDoMqva17xJxD4U6Op6rJ2e_IoMCJmLI42zOFgUj26jBKiXQQr7js4dnKA-ipmQMgjSSlasXAamd1WWilXo1xoaXlWo706W5GR4IA-ksd_y4mJt1YF6ekPElhs6fBs-KJshooKdbA/s1600/IMG_2527.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp8YUDoMqva17xJxD4U6Op6rJ2e_IoMCJmLI42zOFgUj26jBKiXQQr7js4dnKA-ipmQMgjSSlasXAamd1WWilXo1xoaXlWo706W5GR4IA-ksd_y4mJt1YF6ekPElhs6fBs-KJshooKdbA/s1600/IMG_2527.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Hamurumuz kabarırken biz sac sobamızı yakıp içerisinde köz elde edelim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivXUTTYEbMCMTP07W2QufHMryVuxdwcHf7ejlyu89sVrwAZR1KEQ8eBHM_S9GCjGlm4CXUH63mC6OBKiRuAyjTGxhgUdqe2O5RqbLE2RYGrD6Kgkspc9EBcsMAxwykkrywQUAVTYHqatk/s1600/IMG_2513.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivXUTTYEbMCMTP07W2QufHMryVuxdwcHf7ejlyu89sVrwAZR1KEQ8eBHM_S9GCjGlm4CXUH63mC6OBKiRuAyjTGxhgUdqe2O5RqbLE2RYGrD6Kgkspc9EBcsMAxwykkrywQUAVTYHqatk/s1600/IMG_2513.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Hamurumuzda küçük parçalar koparıp, merdane yardımı ile belli bir büyüklüğe getirelim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5-3-Sz9gw0MkZi2vzHSS_5knCAtzxrqJ0M5ciO-3Cyzk0ciM48y3t43Z-Vn5Q02lvdG7iEXJdHBT44W5Biu3AaomL1WeYWPOQQ8t9J71C3jWVk4o9txL84BRd4ouxE8sseqLJv1LjkJY/s1600/IMG_2511.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5-3-Sz9gw0MkZi2vzHSS_5knCAtzxrqJ0M5ciO-3Cyzk0ciM48y3t43Z-Vn5Q02lvdG7iEXJdHBT44W5Biu3AaomL1WeYWPOQQ8t9J71C3jWVk4o9txL84BRd4ouxE8sseqLJv1LjkJY/s1600/IMG_2511.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">yanan sac sobamızda alt üst pişirelim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_raB_mjqL7QpLg8wuPpmWZb2dLMQBEDTrg1VDdFr4Hf9cPSzkhyphenhyphen89GO71RDEnDh4DnJb6g4Sf9Dy8JjDWrAmnTc1pQMoT2gLQ2jSazx1xF6-f1_9hubbI3eEOY4cepq82xIf_C7eCpAY/s1600/IMG_2515.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_raB_mjqL7QpLg8wuPpmWZb2dLMQBEDTrg1VDdFr4Hf9cPSzkhyphenhyphen89GO71RDEnDh4DnJb6g4Sf9Dy8JjDWrAmnTc1pQMoT2gLQ2jSazx1xF6-f1_9hubbI3eEOY4cepq82xIf_C7eCpAY/s1600/IMG_2515.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Pişen lahmacunumuzu derin bir tencereye koyup üzerine iç malzememizi yayalım.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAOqVwiaYcCdzL6cIZ6FKA1_yBVQSsGmpTQGf5qNw-WFY1VxNCDOfMnhgtkAURhOiyokYEhzIjfmvcnDYSvSfplnD4s4H4UmmuF6bef4_EREKD4UCNXIvhhfHoNFXxme951NDlo2ECbN4/s1600/IMG_2521.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAOqVwiaYcCdzL6cIZ6FKA1_yBVQSsGmpTQGf5qNw-WFY1VxNCDOfMnhgtkAURhOiyokYEhzIjfmvcnDYSvSfplnD4s4H4UmmuF6bef4_EREKD4UCNXIvhhfHoNFXxme951NDlo2ECbN4/s1600/IMG_2521.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">tenceremizde yığılan lahmacunları</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjriekvVImTR2h1neK8J_dIsfCHv-ENhSnbreyH65CBS18ypVcJrk42XkH68sFkT51IuYB4xC2MWdVu-2HtJ7YoJEJT3IxuXdPbkcry6V8q0KMpiVTVbFs_2rAQ2CiCYyEL95VFxm2jodY/s1600/IMG_2518.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjriekvVImTR2h1neK8J_dIsfCHv-ENhSnbreyH65CBS18ypVcJrk42XkH68sFkT51IuYB4xC2MWdVu-2HtJ7YoJEJT3IxuXdPbkcry6V8q0KMpiVTVbFs_2rAQ2CiCYyEL95VFxm2jodY/s1600/IMG_2518.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> servis tabaklarına alıp elimizde dürüm yaparak ister çay ile ister ayran ile afiyetle yiyelim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXxmyHJKDj3w2tWqvfyJci1nKM0ejs7cQZ5D3NTa5qag_NsuCRjrMHFZX31PjAoDCPzis8YyVU7rmUWDnZ7VAuQjJf-gdFtKM3KRRopc6-cegvUn3ZG57rT8etHMSMGGRXjxUHFo1FDsA/s1600/IMG_2522.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXxmyHJKDj3w2tWqvfyJci1nKM0ejs7cQZ5D3NTa5qag_NsuCRjrMHFZX31PjAoDCPzis8YyVU7rmUWDnZ7VAuQjJf-gdFtKM3KRRopc6-cegvUn3ZG57rT8etHMSMGGRXjxUHFo1FDsA/s1600/IMG_2522.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Amcaoğlu İrfan Gencal'ın bahçesinde yaptığımız lahmacunları, İrfan abi büyük bir iştahla yerken herkesin iştahını kabarttı.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqCxQ5ZgHuexCTGM4l5vrCFe7pPKr__nJbl8Q48sy16NQrhEum-Jzy90d7z0083rV7rT9_0o_jLK5sVLhJBRIB9sO9xJ0t6K6HFi-28jNg1G14RA8S8okI-zdVGE0p_AXyJX_Pp_7WXhM/s1600/IMG_2523.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqCxQ5ZgHuexCTGM4l5vrCFe7pPKr__nJbl8Q48sy16NQrhEum-Jzy90d7z0083rV7rT9_0o_jLK5sVLhJBRIB9sO9xJ0t6K6HFi-28jNg1G14RA8S8okI-zdVGE0p_AXyJX_Pp_7WXhM/s1600/IMG_2523.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Lahmacunlara tam not verdi. Çok leziz ve iştah açıcı olduğunu belirtti. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: Century Gothic;"><span style="color: red; font-family: inherit;"><strong>Lahmacunun şifası;</strong></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Century Gothic;"><span style="color: black; font-family: Times New Roman;">1. Anne sütünü artırır.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Century Gothic;"><span style="font-family: Times New Roman;">2. Kan yapıcıdır.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Century Gothic;"><span style="font-family: Times New Roman;">3. Baş ağrısını azaltır.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Century Gothic;"><span style="font-family: Times New Roman;">4. Kemiklere iyi gelir.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Century Gothic;"><span style="font-family: Times New Roman;">5. Kişinin kendisini mutlu hissetmesini sağlar.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Century Gothic;"><span style="font-family: Times New Roman;">6. Hasta nekahat dönemine fayda sağlar.</span></span></div></span><div style="text-align: left;"><br /></div>

gerçek lahmacun içi nasıl hazırlanır hamur işleri irfan gencal lahmacun lahmacun harcı nasıl hazırlanır lahmacun nasıl yapılır tarifi lahmacun tarifi lahmacun yapimi Lahmacun

LahmacunMalzemeler; Hamuru için;3 su bardağı un,(alabildiği kadar),1 paket yaş maya,Ilık su,İçi için;400 gr kıyma,500gr domates,2 büyük boy soğan,1 çay bardağı sıvı yağ5 adet yeşil sivribiber, Tuz, karabiber, kimyon, kırmızıpulbiber,  Yapılışı; Öncel…

Devamı »

DEMİR DÖKÜM TENCERE ÖDÜLLÜ YEMEK YARIŞMASI...

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2uqkKdnKaxkE15yYuI12tVo-vKULSUJTz5GA37yCtFJKeQkCnwiIHoQEk5mWGzLj2PfdfHkPksZWAsQyxrIzDa7PxBSue6Win_42BjGDmrYU4iW_9K0LxY521O-AKeLeKSqzLiCRe8gKm/s1600/tencere-yemekleri-yarismasi.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2uqkKdnKaxkE15yYuI12tVo-vKULSUJTz5GA37yCtFJKeQkCnwiIHoQEk5mWGzLj2PfdfHkPksZWAsQyxrIzDa7PxBSue6Win_42BjGDmrYU4iW_9K0LxY521O-AKeLeKSqzLiCRe8gKm/s320/tencere-yemekleri-yarismasi.jpg" width="320" /></a>Harika bir demir döküm tencere kazanmaya ne dersiniz ? <a href="http://www.yemekgurmesi.com/" target="_blank">Yemek Gurmesi </a>sitesinin yarışması. yapmanız gereken şey bloğunuzda yarışma linkini paylaşmak ve resimli bir tencere yemeği tarifi yayınlamak.<br /><br /><a href="http://www.yemekgurmesi.com/demir-dokum-tencere-odullu-yemek-tarifleri-yarismasi.html">http://www.yemekgurmesi.com/demir-dokum-tencere-odullu-yemek-tarifleri-yarismasi.html</a><br /><br /><br /></div>

HEDİYELERİM KAMPANYALAR DEMİR DÖKÜM TENCERE ÖDÜLLÜ YEMEK YARIŞMASI...

Harika bir demir döküm tencere kazanmaya ne dersiniz ? Yemek Gurmesi sitesinin yarışması. yapmanız gereken şey bloğunuzda yarışma linkini paylaşmak ve resimli bir tencere yemeği tarifi yayınlamak.http://www.yemekgurmesi.com/demir-dokum-tencere-odull…

Devamı »

GÜVEÇTE ETLİ NOHUTLU KURU BAMYA

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a href="http://www.flickr.com/photos/58896535@N06/8135039048/" title="IMG_1436 by eyecipil, on Flickr"><img alt="IMG_1436" height="640" src="http://farm9.staticflickr.com/8335/8135039048_8bcb399e60_z.jpg" width="479" /></a><br /><br />Kuru bamyayı tazesinden daha çok seviyoruz. Bu nedenle yaz kış tercihim kuru bamya. Biz daha çok tavuk etiyle pişiririz ama bu defa et kullandım tadı da harika oldu. Bu tarifimi de <a href="http://www.yemekgurmesi.com/demir-dokum-tencere-odullu-yemek-tarifleri-yarismasi.html" target="_blank">Yemek Gurmesi sitesinin </a>Yarışmasına gönderiyorum. Hayırlısı bakalım…<br /><br /><b><u><span style="color: red;">MALZEMELER:</span></u></b><br /><br />İki kase kuru bamya<br />1 kase haşlanmış dana eti<br />1 adet orta boy soğan<br />2 orta boy domates<br />2 adet çarliston veya yeşil biber<br />1 yemek kaşığı salça<br />1 yemek kaşığı biber salçası (miktarı azaltabilirsiniz)<br />1 su bardağı haşlanmış nohut<br />1 adet limonun suyu veya limon tuzu<br />1 tatlı kaşığı sirke<br />Tuz, sıvıyağ, karabiber, kırmızı biber<br /><br /><b><u><span style="color: red;">YAPILIŞI:</span></u></b><br /><br /><span style="color: red;"><b>1-</b></span> Bamyaları kaynar su da çok yumuşatmadan haşlayın ve süzün. Süzülen bamyaları dizili iplerden çıkarın.<br /><br /><b><span style="color: red;">2-</span></b> Güveç tenceresini ocağa koyun. Yağı, küp küp doğradığınız soğanları ve biberleri koyup kavurun. Pembeleşen soğanların üzerine etleri de koyup hafif kavurun.<br /><br /><b><span style="color: red;">3-</span></b> Yine küp doğradığınız domatesi, salçaları ekleyip kavurmaya devam edin. <br /><br /><span style="color: red;"><b>4-</b></span> Kavrulan sebzelerin üzerine baharatları, sirkeyi ve limon tuzunu ilave edin. Bamyaları ve nohutu da ekleyip hafif bir şekilde tüm malzemeleri alt üst ediyoruz. Güveçin içine en son kaynamış suyu ekleyip güveçin ağzını alüminyum folyo ile sıkıca kapatıp yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin.<br /><br /><b><span style="color: red;">5- </span></b>20 dakika sonra yemeği kontrol edin muhtemelen pişmiş olacak. <br /><br /><b><span style="color: red;">6-</span></b> Ocağın altını kapatsanız da yemek güveçte piştiği için yaklaşık bir 10 dakika daha kendi kendine pişmeye devam edecek.<br /><br /><span style="color: red;"><b>7-</b></span> Yemeğimiz dinlendikten sonra servis yapıyoruz.<br /><br /><br />                                                                                           <span style="color: red; font-size: large;"><b><u>AFİYET OLSUN.....</u></b></span></div>

Ana Yemekler GÜVEÇTE ETLİ NOHUTLU KURU BAMYA

Kuru bamyayı tazesinden daha çok seviyoruz. Bu nedenle yaz kış tercihim kuru bamya. Biz daha çok tavuk etiyle pişiririz ama bu defa et kullandım tadı da harika oldu. Bu tarifimi de Yemek Gurmesi sitesinin Yarışmasına gönderiyorum. Hayırlısı bakalım…M…

Devamı »