Malzemeler
- 3 Yumurta
- 1 Su B. Toz Şeker
- 1 Su B. Yoğurt
- 1 Çay B. İrmik
- 1 Çay B. Sıvıyağ
- 1 Çorba K. Kakao
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Bitter Çikolata
- Ustasından Un Ölçüsü
Şerbeti İçin:
- 3 Su B. Su
- 3 Su B. Şeker
- Yarım Limon
Üzeri İçin:
- Yeşil Fıstık
- Hindistan Cevizi
Yapılışı
Yumurta ve şekeri mikser ile 4-5 dakika çırpıyoruz. Sıvıyağ, yoğurt, kakao, irmik, kabartma tozu, vanilya, 6 çorba kaşığı tepeleme un ve ben marie usulü eritilmiş çikolatayı koyup karıştırıyoruz.
Yağlanmış fırın kabına karışımımızı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Şerbeti için, su, şeker ve limonu 8-9 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkan tatlımızın ilk sıcağı çıktıktan sonra ılık şerbeti döküyoruz. Üzerini yeşil fıstık ve hindistan cevizi ile süsleyip servis ediyoruz.
Yorum Gönder