Zeytinli Rulo Poğoça

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7mceWzDOhT0BEcD7AotpJPtTUryja_cHCf1Sw5yYdAdtBAcV4O5-JuW_ZRcJjiB7muc4PhljX4681IuxZI5-9RZ4K8y_30UYEHETqObh1MNZROwC0yjR1AuoUPcRnal5bvpe2jEsnsyWi/s1600/P1090169.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7mceWzDOhT0BEcD7AotpJPtTUryja_cHCf1Sw5yYdAdtBAcV4O5-JuW_ZRcJjiB7muc4PhljX4681IuxZI5-9RZ4K8y_30UYEHETqObh1MNZROwC0yjR1AuoUPcRnal5bvpe2jEsnsyWi/s400/P1090169.JPG" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"></div><div>Ben poğoçalarımı çok düzgün yapamadım. Sizler daha güzel yapabilirsiniz. Birde rulonun içine zeytinleri nasıl adil bir şekilde dağıttığımda fotoğaftan açık açık görünüyor. Bir yerde fazla, bir yerde az :)) Siz bana bakmayın . Zeytinli tarifleri sevenler için güzel bir alternatif.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Zeytinlerin çekirdeklerini bu sefer, çekirdek çıkarıcı ile çıkardım. Genelde zeytinleri rondodan geçirir içinden çekirdekleri ayıklardım. Bu sefer bütün bütün daha güzel oldular. Bendeki ev aleti hem ceviz fındık kıracağı, hem de çekirdek çıkarıcı .</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Malzemeler:</div><br /><br /><div> </div>•2 yumurta (1 tanesinin sarısı ayrılacak) <br />•125 gr margarin veya tereyağ (ben tereyağ kullandım)<br />•1/2 bardak sıvı yağ<br />•1 adet kabartma tozu<br />•1 bardak yoğurt <br />•Alabildiğine beyaz un (beş bardak kesin vardır.)<br />•İçi için: 1 tabak dolusu zeytin içi<br /><br /><div>  </div>Yapılışı: <br /><br /><ol><li><div style="text-align: justify;">Un ve 1 yumurta sarısı hariç tüm malzemeyi karıştırın. Sonra azar azar kulak memesi kıvamına gelene kadar un katarak hamuru yoğurun. 15 dakika kadar bekletin. Hamurun kıvamı elinize yapışmadığında anlaşılır. Ele yapışmayan hamur alabildiğince un almış hamurdur :)</div></li><li><div style="text-align: justify;">Hamuru iki parçaya bölün. Tezgahın üstünde dikdörtgen olacak şekilde ister merdane ile ister elinizle 1 cm kalınlığında açın. Hamur zaten büyük olmayan bir hamur oluyor. Zeytini de ikiye bölerek dikdörtgenin kenarına koyun. Rulo şeklinde sarın. 2 parmak kalınlığında keserek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. </div></li><li><div style="text-align: justify;">Üstlerine yumurta sarısı sürün ve 200 derecede üsteleri kızaran kadar pişirin. </div></li></ol>

hamur işleri Zeytinli Rulo Poğoça

Ben poğoçalarımı çok düzgün yapamadım. Sizler daha güzel yapabilirsiniz. Birde rulonun içine zeytinleri nasıl adil bir şekilde dağıttığımda fotoğaftan açık açık görünüyor. Bir yerde fazla, bir yerde az :)) Siz bana bakmayın . Zeytinli tarifleri seven…

Devamı »

RİZE Günleri

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></div><br /><br /><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><a href="http://www.rizeliler.org.tr/images/20120228103952.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img align="left" alt="" border="0" class="single_img" height="400" src="http://www.rizeliler.org.tr/images/20120228103952.jpg" title="" width="270" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><a href="http://www.rizeliler.org.tr/?px=1.3.33.441" target="_blank">RİZE GÜNLERİ PROGRAMI 2-5 MART 2012</a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><em>Duyurulur...</em></div>

Etkinlik Günce RİZE Günleri

RİZE GÜNLERİ PROGRAMI 2-5 MART 2012Duyurulur...…

Devamı »

Arrabbiata Soslu Makarna

<div align="justify"><a href="http://farm8.staticflickr.com/7205/6940517949_8c3a2c0760_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm8.staticflickr.com/7205/6940517949_8c3a2c0760_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 640px; DISPLAY: block; HEIGHT: 591px; CURSOR: hand" /></a> Makarnayı pek sevmediğimi ve evde sıklıkla yapmadığımı duymayan kalmamıştır.Ama bol soslu ve malzemeli makarnalar tabiki benim için bu sınıfa girmiyor!</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Taze fesleğen bulamadığımda sıklıkla aldığım arbella pesto sosunun yanında dün akşam arrabbiata sosu gördüm.İçindekilerini okuduğumda iyide ben bunu neden hazır alıyımki dedim ve eve gider gitmez o akşamın menüsünü tavuklu salata ve arrabbiata soslu makarna olarak belirledim.<br /><br />Ellerime sağlık yani öyle söyliyim :))<br /></div><a href="http://farm8.staticflickr.com/7198/6940518063_6af00cd11c_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm8.staticflickr.com/7198/6940518063_6af00cd11c_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 640px; DISPLAY: block; HEIGHT: 425px; CURSOR: hand" /></a><br /><strong><em>Arrabbiata Soslu Makarna</em></strong><br />(soğanlı,domatesli acılı makarna)<br /><br />300 gram makarna(penne,spagetti vs..)<br />1 yemek kaşığı tuz<br /><br /><strong>Sos İçin;</strong><br />1 çay bardağından 2 parmak eksik zeytinyağı<br />1 adet büyükçe kurusoğan<br />3 diş sarmısak<br />5 adet domates<br />1 tatlı kaşığı domates salçası<br />1 tatlı kaşığı acı biber salçası<br />1 adet kesmeşeker<br />1 tatlı kaşığı sirke<br />1 tatlı kaşığı pulbiber<br />1 su bardağı tavuksuyu(veya normal su)<br />1 çay kaşığı tuz<br />1 çorba kaşığı kuru fesleğen<br />1 çay kaşığı karabiber<br /><br /><strong><em>üzeri için;</em></strong><br />parmesan,tulum veya rendelenmiş beyaz peynir<br /><br /><br /><a href="http://farm8.staticflickr.com/7203/6940518111_a60b607752_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm8.staticflickr.com/7203/6940518111_a60b607752_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 640px; DISPLAY: block; HEIGHT: 278px; CURSOR: hand" /></a><br /><br /><div align="justify">Makarnayı 1 yemek kaşığı tuz atılmış 3 litre kaynamış suda 7-8 dakika haşlayalım.</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Sos için kuru soğan ve sarmısakları incecik yemeklik doğrayıp zeytinyağında hafif pembeleşene kadar kavuralım.<br /><br />Kabukları soyulup küp doğranmış domatesleri ilave edelim ve domatesler eriyene kadar pişirelim.Daha sonra salçalar,şeker ,tavuksuyu ve sirkeyi ekleyim.Sosu blender yardımı ile pürüz kalmayacak şekilde ezelim ve baharatları ilave edelim.(sos koyu kıvamlı olacaktır)<br /><br /><br /></div><br /><div align="justify"><a href="http://farm8.staticflickr.com/7049/6794405910_78d02d6d44_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm8.staticflickr.com/7049/6794405910_78d02d6d44_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 640px; DISPLAY: block; HEIGHT: 299px; CURSOR: hand" /></a><br /><br />Genişçe bir karıştırma kasesinde sos ve makarnayı iyice karıştırıp makarnayı servis tabaklarına alalım.Arzu ederseniz üzerine peynir rendeleyip servise sunalım.....<br /><br /><br /><br /><br /><a href="http://farm8.staticflickr.com/7194/6940517999_c80bd67054_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm8.staticflickr.com/7194/6940517999_c80bd67054_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 464px; DISPLAY: block; HEIGHT: 640px; CURSOR: hand" /></a><br /><br />Afiyet Olsun..<br /><br />Not:Ben dondurucudan çıkardığım yaz domateslerini kullandım.Diğer taraftanda salataya tavuk haşladığımdan tavuk suyu kullandım.Orjinal sos bu şekilde yapılmayabilir!<br /><br />Makarnanın dumanı üzerinde olduğu için fotoğlara yansımış:)Sizin zevkinize kalmış,denemenizi tavsiye ederim.<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></div>

makarnalar Arrabbiata Soslu Makarna

Makarnayı pek sevmediğimi ve evde sıklıkla yapmadığımı duymayan kalmamıştır.Ama bol soslu ve malzemeli makarnalar tabiki benim için bu sınıfa girmiyor!Taze fesleğen bulamadığımda sıklıkla aldığım arbella pesto sosunun yanında dün akşam arrabbiata so…

Devamı »

Mantar Salatası -2

<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiexjvhyyKfPxFmPNZRWNzTbOnJmfZ0tx5lXsq1cAFkIQ5ATEUQ8syYgdb5Lhb0kOzc0WTYXPLOqsM1tZKFy68H1m4j3o_pTflXQwFwEz4CYyC9CGB0fibhjuXjodERoTN56YGSCtfSInM/s1600/P1240968.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" lda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiexjvhyyKfPxFmPNZRWNzTbOnJmfZ0tx5lXsq1cAFkIQ5ATEUQ8syYgdb5Lhb0kOzc0WTYXPLOqsM1tZKFy68H1m4j3o_pTflXQwFwEz4CYyC9CGB0fibhjuXjodERoTN56YGSCtfSInM/s320/P1240968.JPG" width="320" /></a></div><div align="left" class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Geçen yaptığımız mantar salatasında kırmızı-sarı dolma biber evde olmadığı için kuru biber ve normal kırmızı biber kullanmıştık. <a href="http://fincanteyze.blogspot.com/2012/02/mantar-salatas.html" target="_blank">Mantar Salatası</a>nın orjinal tarifini de en kısa zamanda yapıp sizlerle paylaşmak istedim. </div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div>Kısmet Annemin misafirlerineymiş... <br /><br /><div align="left"></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4GlnZLwt2MqSd54obQ8nNxsCTpwWylJuWZevxo8JlFCDmiueyi38KQRYNdIkm_zHhvvGZ-548OiVYaU0fl2QcPD8jrZvrQYdob-lexcYXLedQQQjZ0D6e_YXdy6rvOiQhEMZV5eeyfoA/s1600/P1240974.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" lda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4GlnZLwt2MqSd54obQ8nNxsCTpwWylJuWZevxo8JlFCDmiueyi38KQRYNdIkm_zHhvvGZ-548OiVYaU0fl2QcPD8jrZvrQYdob-lexcYXLedQQQjZ0D6e_YXdy6rvOiQhEMZV5eeyfoA/s320/P1240974.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">İlk tarifte kullandığımız kurutulmuş biberler hafif acıydı. Bu da salataya ayrı bir lezzet katmıştı. Kırmızı -sarı dolmabiber kullandığınızda ise görsel olarak daha şık oluyor. </div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><a href="http://fincanteyze.blogspot.com/2012/02/mantar-salatas.html" target="_blank">Orjinal Tarif...</a></div>

Mantar SALATALAR Zeytinyağlılar Mantar Salatası -2

Geçen yaptığımız mantar salatasında kırmızı-sarı dolma biber evde olmadığı için kuru biber ve normal kırmızı biber kullanmıştık. Mantar Salatasının orjinal tarifini de en kısa zamanda yapıp sizlerle paylaşmak istedim. Kısmet Annemin misafirlerineymi…

Devamı »

PATATES DOLMA

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoYihfg2KwBGJhacfbWTTFFqJNEA8DXYIvZ0QfAecEM_-SQXaepx_Gvu8R_RS74h481_z3CRQqnpOlGFO22t1IwUkWAh_Srwpd2TzbURoPqF_fn1HcL7VO3vC8kfdFcARw7WK6F8LfIuBP/s1600/CIMG5870.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoYihfg2KwBGJhacfbWTTFFqJNEA8DXYIvZ0QfAecEM_-SQXaepx_Gvu8R_RS74h481_z3CRQqnpOlGFO22t1IwUkWAh_Srwpd2TzbURoPqF_fn1HcL7VO3vC8kfdFcARw7WK6F8LfIuBP/s640/CIMG5870.JPG" width="640" /></a></div><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span style="background-color: white; line-height: 14px;">‎"Ey kar yığını! Eri, yok ol! Baştan başa toprak ol, toprak ol da bir bak ilkbahar gelince, hor görülen, ayak altında ezilen o toprak nasıl süslenir, güzelleşir!" </span><br style="background-color: white; line-height: 14px;" /></span><span style="background-color: white; line-height: 14px;"><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Hazreti Mevlâna Celaleddin Rûmî (k.s)</span></span><br /><span style="color: red;"><u>GEREKLİ OLANLAR:</u></span><br />6-7 Tane patates<br />250 gr orta yağlı kıyma<br />1 fincan sıvı yağ<br />2 yemek kaşığı salça (yarısı biber salçasıda olabilir)<br />3 su bardağı su<br />1 soğan<br />1 su bardağı kaşar rendesi<br />1 adet kırmızı biber<br /><br />isteğe bağlı maydanoz<br />karabiber, kimyon, kırmızıbiber ,tuz<br /><br /><span style="color: red;"><u>HAZIRLANIŞI:</u></span><br />                                Patatesleri yıkayıp ,soyup kaşık yardımıyla içlerini oyalım .<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5Su6P3Ur4PsvtGCvM-qqD_g_N2nAX303QwVRvgG49x07bB73i3WAbSfCbYG8YTPwNwH49VUThMUZlMtCEOEmc9OhjzcuQ1Y_Vkjd_M8Zr6JmUhyphenhypheny_ivo6E9j3yCGCYTlRDBcbLt7XB9w4/s1600/CIMG5827.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5Su6P3Ur4PsvtGCvM-qqD_g_N2nAX303QwVRvgG49x07bB73i3WAbSfCbYG8YTPwNwH49VUThMUZlMtCEOEmc9OhjzcuQ1Y_Vkjd_M8Zr6JmUhyphenhypheny_ivo6E9j3yCGCYTlRDBcbLt7XB9w4/s400/CIMG5827.JPG" width="400" /></a></div><br />                          Soğan ve kıymayı 1 fincan yağla kavuralım baharatları ve tuzu da ilave edelim<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ-WS2ReMG7QxfTtGSHQ5V33kfE9JGKcKwOnGGjaEa9cpsFmYwd1ADnVmyivMaGFpV4mqryCShcI1KxGyv0DoPjbP8932fMe1BjtuchK1g81ItLwArPjCNdW9utlXLJZkN9tjkZdu2shv-/s1600/CIMG5824.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ-WS2ReMG7QxfTtGSHQ5V33kfE9JGKcKwOnGGjaEa9cpsFmYwd1ADnVmyivMaGFpV4mqryCShcI1KxGyv0DoPjbP8932fMe1BjtuchK1g81ItLwArPjCNdW9utlXLJZkN9tjkZdu2shv-/s400/CIMG5824.JPG" width="400" /></a></div><br />                                                            Patateslerin içlerini  dolduralım<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqUZ1NrCzrGtKUIbEsA5b8teTp0uFDY8IOqd19D0JZjfGY3TNigZvNgh7qJ7XJI3NsN2YJGvpi-cCnv4wrYkxceUwCBTE-kla2I7ko6PMuZOBTdu-cwAbp0DfPRPcSSzIpe35bQT2zSKvl/s1600/CIMG5828.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqUZ1NrCzrGtKUIbEsA5b8teTp0uFDY8IOqd19D0JZjfGY3TNigZvNgh7qJ7XJI3NsN2YJGvpi-cCnv4wrYkxceUwCBTE-kla2I7ko6PMuZOBTdu-cwAbp0DfPRPcSSzIpe35bQT2zSKvl/s400/CIMG5828.JPG" width="400" /></a></div><br />                           Bir kase içerisinde salça ve kaynar suyu karıştırıp, patateslerin üzerine gezdirelim<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihwbooqkM0Sx1QYTAjswMP0ayft8w_O0LVMdgf6d0635SIcnboNFw2HhvNGMzsQYOma1sa1BViX-XfNeyCiVXms-iygjdlVD4XNhcYGs6yiguNV2xovs-miX8CTXb0O6DBW1sl5PxF7vHb/s1600/CIMG5834.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihwbooqkM0Sx1QYTAjswMP0ayft8w_O0LVMdgf6d0635SIcnboNFw2HhvNGMzsQYOma1sa1BViX-XfNeyCiVXms-iygjdlVD4XNhcYGs6yiguNV2xovs-miX8CTXb0O6DBW1sl5PxF7vHb/s400/CIMG5834.JPG" width="400" /></a></div><br />  Yüksek ısıdaki fırına verelim .Patatesleri çatalla kontrol edip pişmeye yakın  durumdayken fırından çıkartıp üzerlerine  kaşar rendesi ve kırmızı biberleri koyup tekrar fırına sürelim .Kaşarlar hafif pembeleşince çıkartıp yemeğimizi sıcak servis edelim<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFV1XnWvHETkzWsKoXXn1ma3VK-A6F2PH9H1JCvLmx_M0-ibaHJOpPxWGLxZMOnxwgPQpTMdFrIlGY-NHT-8EnZNLPXhTDe_vCV4ERCJbJ_LtY-CLwLaTrtWb3NCJxqr_TXIZv6dy8nkmA/s1600/CIMG5847.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFV1XnWvHETkzWsKoXXn1ma3VK-A6F2PH9H1JCvLmx_M0-ibaHJOpPxWGLxZMOnxwgPQpTMdFrIlGY-NHT-8EnZNLPXhTDe_vCV4ERCJbJ_LtY-CLwLaTrtWb3NCJxqr_TXIZv6dy8nkmA/s400/CIMG5847.JPG" width="400" /></a></div><br /><br /><br /></div>

anayemekler PATATES DOLMA

‎"Ey kar yığını! Eri, yok ol! Baştan başa toprak ol, toprak ol da bir bak ilkbahar gelince, hor görülen, ayak altında ezilen o toprak nasıl süslenir, güzelleşir!" Hazreti Mevlâna Celaleddin Rûmî (k.s)GEREKLİ OLANLAR:6-7 Tane patates250 gr orta yağlı …

Devamı »

Kuzu Kulağı Salatası

<br /><br /><br /><br />Kuzu Kulağı Salatası<br /><br /><br />Malzemeler;<br />1 demet kuzu kulağı<br />10 - 15 adet kuru incir<br />1 adet ayıklanmış nar<br />Ceviz içi<br />Limon suyu ve zeytinyağı<br /><br />Yapılışı;<br />Bu salatanın ıspanaklısını ufukmutfakta'da gördüm. Gördüm ama ıspanakları kuzu kulağı olarak:)<br />Kuzu kulağı benim en sevdiğim yeşillik. İlk fırsatta denedim, bir kaç yaprak da roka attım içine.. Aslında buradaki ot zevk meselesi..<br />Otlarınızı iyice

Cevizli Salatalar Değişik Salata Tarifleri Kuzu Kulağı Salatası Narlı Salata Resimli Salata Tarifleri SALATALAR Kuzu Kulağı Salatası

Kuzu Kulağı SalatasıMalzemeler;1 demet kuzu kulağı10 - 15 adet kuru incir1 adet ayıklanmış narCeviz içiLimon suyu ve zeytinyağıYapılışı;Bu salatanın ıspanaklısını ufukmutfakta'da gördüm. Gördüm ama ıspanakları kuzu kulağı olarak:)Kuzu kulağı benim en…

Devamı »

Kuzu Kulağı Salatası

<br /><br /><br /><br />Kuzu Kulağı Salatası<br /><br /><br />Malzemeler;<br />1 demet kuzu kulağı<br />10 - 15 adet kuru incir<br />1 adet ayıklanmış nar<br />Ceviz içi<br />Limon suyu ve zeytinyağı<br /><br />Yapılışı;<br />Bu salatanın ıspanaklısını ufukmutfakta'da gördüm. Gördüm ama ıspanakları kuzu kulağı olarak:)<br />Kuzu kulağı benim en sevdiğim yeşillik. İlk fırsatta denedim, bir kaç yaprak da roka attım içine.. Aslında buradaki ot zevk meselesi..<br />Otlarınızı iyice

Cevizli Salatalar Değişik Salata Tarifleri Kuzu Kulağı Salatası Narlı Salata Resimli Salata Tarifleri SALATALAR Kuzu Kulağı Salatası

Kuzu Kulağı SalatasıMalzemeler;1 demet kuzu kulağı10 - 15 adet kuru incir1 adet ayıklanmış narCeviz içiLimon suyu ve zeytinyağıYapılışı;Bu salatanın ıspanaklısını ufukmutfakta'da gördüm. Gördüm ama ıspanakları kuzu kulağı olarak:)Kuzu kulağı benim en…

Devamı »

Kepekli Dereotlu Poğaça

<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaQ5AH5LgVDSnvLzaBwfV3n_tb_vScwddrO-ZvD5yTj1YgKSH-5F_LW7Hq9nvr4EZruDCOv6OB_haYEAXDa2m03uPEfHC9Raa0a9gfLUVu5DH4XamJOyCDJ6f3sBXbyF-Asxl0fI6u5Bwj/s1600/kepekli+pogaca+3.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Kepekli Dereotlu Poğaça Tarifi" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaQ5AH5LgVDSnvLzaBwfV3n_tb_vScwddrO-ZvD5yTj1YgKSH-5F_LW7Hq9nvr4EZruDCOv6OB_haYEAXDa2m03uPEfHC9Raa0a9gfLUVu5DH4XamJOyCDJ6f3sBXbyF-Asxl0fI6u5Bwj/s320/kepekli+pogaca+3.JPG" width="214" /></a></div><span style="font-size: large;">Bu sıralar fırınların ve pastanelerin kahvaltılık çeşitleri arasında sık sık gördüğüm bir lezzet var; <strong>dereotlu kepekli poğaça</strong>... Evimin yakınında bir Karafırın şubesi varken ben de sık sık alır yerdim ofis kahvaltılarımda, çay yanında.</span><br /><br />Neden kendim yapmayayım dedim ve ortaya son derece hafif, iki tanesini afiyetle yeseniz bile hazır olanların bir tanesi kadar kalori almayacağınız bir lezzet çıktı. Ancak görünüm itibariyle pastane değil ev poğaçası şeklinde, çünkü bu bir ev poğaçası:) Sanırım bu şekilde poğaçaları ben daha çok seviyorum. Annemin yaptıklarını çağrıştırdığından olsa gerek.<br /><span style="text-align: left;"><br /></span><br /><span style="text-align: left;">İstanbul'da hava kar yağışlı ve buz gibi soğukken, kahvenin giriş sayfasını epeydir işgal eden turunç reçelinin hükümranlığına bir son vermek ve bu lezzeti paylaşmak istedim. Turunç reçelimi tadına vararak yemeye devam ediyorum, her sabah olmasa bile çoğu sabah. Şimdi bir de yanına İnci'min portakal reçeli eklendi. Filiz annemin ayva reçeli, Kıbrıs'ın ceviz reçeli derken pek bir şenlikli oldu kahvaltılarımız. Bu güzelleri de bir Pazar kahvaltısı için pişirdim, sevgili henüz uyurken. Kalanlar da acıkılan ve tuzlu birşeyler aranan zamanlarda ısıtılıp yenmek üzere dondurucuya kaldırıldı...    </span><br /><div class="" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZSgWOq9HWDsj0XAHBB6Y1zEElyqD6WxDbhmQqov8vrbuUjvksE7mMrp2MOhlok9lhU_8gFFLnBv3f0fy6CP0sj3uBZdOnFtcSh6BAMvR2FT6FsORStnme0k_DYMqSAAKl95rNkjUHuchu/s1600/kepekli+pogaca1.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kepekli Dereotlu Poğaça Tarifi" border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZSgWOq9HWDsj0XAHBB6Y1zEElyqD6WxDbhmQqov8vrbuUjvksE7mMrp2MOhlok9lhU_8gFFLnBv3f0fy6CP0sj3uBZdOnFtcSh6BAMvR2FT6FsORStnme0k_DYMqSAAKl95rNkjUHuchu/s640/kepekli+pogaca1.JPG" width="640" /></a></div><br /><span itemprop="description">Son derece basit bir tarif. Annelerimizin tarif defterlerindeki poğaça tariflerine de benziyor. Ben tam buğday unu ya da kepekli un kullanıyorum, yağ olarak zeytinyağı tercih ediyorum. İç malzeme olarak en favorim daima <b>dereotu-beyaz peynir karışımı</b> ama <b>maydanoz-peynir</b> de olabilir, zevkinize bağlı.</span> Tanesinde yaklaşık 139 kalori var. Hiç de fena bir rakam değil. Kısacası afiyetle ve gönül rahatlığıyla yiyip yedirebileceğiz, sağlıklı ve doyurucu poğaçalar bunlar...<br /><h2>Malzemeler (Yaklaşık 20 poğaça için)</h2><ul><li>2 adet yumurta</li><li>1 çay bardağı sıvıyağ, mümkünse zeytinyağı</li><li>1 su bardağı yoğurt</li><li>1 tatlı kaşığı tuz</li><li>1 paket kabartma tozu</li><li>Aldığı kadar tam buğday unu (veya kepekli un)</li><li>Bir tutam dereotu</li></ul><h3>İç malzemesi:</h3><ul><li>150 gr kadar az yağlı beyaz peynir *</li><li>Bir tutam dereotu</li></ul><cite>* Peynirin lezzeti önemli elbette ama çok yağlı olmasın. Yoksa pişerken dağılıp poğaçaların içinden çıkma olasılığı daha yüksek olur.</cite><br /><h2>Yapılışı</h2><ol><li> Yumurtanın birinin sarısını poğaçaların üzerine sürmek üzere ayırın. Kalan yumurtaları bir karıştırma kabına alın, yoğurt ve yağ ile çırparak karıştırın.</li><li>Kabartma tozu ve tuzu ekleyin, unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin. Kıyılmış dereotunu ekleyip bir kez daha yoğurun. Bu poğaçanıza ekstra lezzet katacak.</li><li>Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp tezgahta ya da avcunuzda açın, içine dereotu-peynir karışımından koyup kapatın. Açılmaması için parmak uçlarınızla iyice sabitleyin.</li><li>Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, üzerleri güzelce kızarana kadar pişirin.</li></ol><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgssCWthSFpNy4kMOb2DJHd-NvnAnMDXro4lGFW2j9HS3hD701GDT8FAYwCtZSKdle61kBV-cYwaPTFqd8Qoo_3Bm4XzORvs11KVUnMO5GHFrQHfVLPmiQcMcZtI52IF2XbPKYDys0bTtGm/s1600/kepekli+pogaca2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Kepekli Dereotlu Poğaça" border="0" height="428" itemprop="image" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgssCWthSFpNy4kMOb2DJHd-NvnAnMDXro4lGFW2j9HS3hD701GDT8FAYwCtZSKdle61kBV-cYwaPTFqd8Qoo_3Bm4XzORvs11KVUnMO5GHFrQHfVLPmiQcMcZtI52IF2XbPKYDys0bTtGm/s640/kepekli+pogaca2.JPG" width="640" /></a></div><br /><h3>Bir küçük notum var</h3>Sevgili kardeşimin de emek verdiği, çok güzel bir web sitesinden haberdar etmek istiyorum sizi. Bir süredir sağ tarafta reklamını ("Feedfloyd çok güzel!") görüp tıklıyor olabilirsiniz. Henüz keşfetmeyenleri bu keyifli eğlenceye davet etmek istiyorum:<br /><br />İnternette rastladığınız, ilginç olduğunu düşündüğünüz ya da beğendiğiniz içerikleri (resim, video gibi) bulduğunuz sitenin adresi ile birlikte saklayıp organize edebileceğiniz bir site, <a href="http://www.feedfloyd.com/">feedfloyd.com</a> Henüz davetiyeyle üye alıyorlar, <a href="http://www.feedfloyd.com/register">buradan</a> üye olmak için davetiye talebinde bulunabilirsiniz. Ayrıca elimde birkaç davetiye var, ben de isteyenler olursa gönderebilirim. Fırsat buldukça ben de blogdan bazı yazıların özetlerini eklemeye çalışacağım <a href="http://www.feedfloyd.com/sibelinkahvesi/walls" target="_blank" title="Sibelin Kahvesi">şurada</a>. <br /><br />Kısa zamanda tiryakisi olacak ve zamanın nasıl geçtiğini anlamayacaksınız, şimdiden söyleyeyim :)<br /><br />

hafif yemek kepekli Kolay Tarifler Poğaça tarif tuzlu Kepekli Dereotlu Poğaça

Bu sıralar fırınların ve pastanelerin kahvaltılık çeşitleri arasında sık sık gördüğüm bir lezzet var; dereotlu kepekli poğaça... Evimin yakınında bir Karafırın şubesi varken ben de sık sık alır yerdim ofis kahvaltılarımda, çay yanında.Neden kendim ya…

Devamı »

Kestaneli İrmik Pastası

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVMitpxwro-2a2jFcrwiAa3r0DvZF2X4PPxfEVX1uE6vpGSERuQU6NUNuhOBT-K3MBqbXIvBGgl4fSbDBfleQ2ufW1gMutjCXpT1vJP_ShMplmgw7ouVkcK_pI2L_mzkl5KG-clq0Jh7Th/s1600/Kestaneli+%C4%B0rmik+Pastas%C4%B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVMitpxwro-2a2jFcrwiAa3r0DvZF2X4PPxfEVX1uE6vpGSERuQU6NUNuhOBT-K3MBqbXIvBGgl4fSbDBfleQ2ufW1gMutjCXpT1vJP_ShMplmgw7ouVkcK_pI2L_mzkl5KG-clq0Jh7Th/s400/Kestaneli+%C4%B0rmik+Pastas%C4%B1.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kestaneli İrmik Pastası</td></tr></tbody></table><b><br />Malzeme Listesi:<br /></b><br /><u>Tabanı İçin:</u><br /><br /><ul><li>1 Kase Kestane</li><li>1 P. Petibör Bisküvi</li><li>100 Gr. Tereyağı</li></ul><br /><u>İrmik Kreması İçin:</u><br /><br /><ul><li>1 Lt.Süt</li><li>1 Su B. Tozşeker</li><li>7 Çorba K. İrmik</li><li>1 Limon Kabuğu Rendesi</li></ul><br /><u>Krokanı İçin:</u><br /><br /><ul><li>1 Su B. Toz Şeker</li><li>1 Su B. Bütün Badem</li></ul><br /><br /><a name='more'></a><br /><b>Hazırlanışı:</b><br /><br />Kestanelerin ortasını çizip fırında pişiriyoruz. Pişen kestanelerin kabuklarını soyuyoruz. Soğuyunca rondodan geçiriyoruz. Petibör bisküvileri doğrayıcıdan geçirip toz galine getiriyoruz.<br /><br />Karıştırma kabına alıyoruz. Kestaneyi ekliyoruz. Tereyağını eritip ılıdıktan sonra karıştırma kabına katıp karıştırıyoruz. Boş bir çember kalıbı servis tabağının ortasına koyuyoruz. Karıştırma olduğumuuz kestaneli tabanı çemberin içine döküp bastırıyoruz.<br /><br />Kreması için, süt ve şekeri tencereye koyu ocağın üzerine alıyoruz. Şeker eridikten sonra irmik ve limon kabuğu rendesini koyuyoruz. Çırpma teli ile sürekli karıştırarak muhallebi kıvamı alana kadar pişiriyoruz. Kremayı tabanın üzerine döküyoruz.<br /><br />Soğuması için dinlendiriyoruz. Krokanı için, toz şekeri tavaya koyup ocağın üzerine alıyoruz. Şeker eridikten sonra bütün bademi ekleyip sürekli karıştırıyoruz. Kısık ateşte karamelize olduktan sonra yağlanmış fırın kabının içine koyuyoruz.<br /><br />Soğuduktan sonra merdane ile üzerinden geçip krokanları inceltiyoruz. Pastanın kreması soğuduktan sonra üzerine krokanı döküyoruz.<br /><br />Çemberini çıkarıp servis ediyoruz.

irmik kestane pasta tarifleri pastalar Kestaneli İrmik Pastası

Kestaneli İrmik PastasıMalzeme Listesi:Tabanı İçin:1 Kase Kestane1 P. Petibör Bisküvi100 Gr. Tereyağıİrmik Kreması İçin:1 Lt.Süt1 Su B. Tozşeker7 Çorba K. İrmik1 Limon Kabuğu RendesiKrokanı İçin:1 Su B. Toz Şeker1 Su B. Bütün BademHazırlanışı:Kestane…

Devamı »

Kuru Meyveli Sütlaç

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSs1O9M6pL5-M4VpNda1M-DXhNZH6rRplwT5vwUIe-nT7eGR9447KDnUbXxhtMrhaydaZVixwKO3lcY_V0jrN792QN2Mmz7EnskAnBRd5DmyAvfOFJt-55Pj3a1UUPRb1S-WpYiq3Dwrmo/s1600/Kuru+Meyveli+S%C3%BCtla%C3%A7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSs1O9M6pL5-M4VpNda1M-DXhNZH6rRplwT5vwUIe-nT7eGR9447KDnUbXxhtMrhaydaZVixwKO3lcY_V0jrN792QN2Mmz7EnskAnBRd5DmyAvfOFJt-55Pj3a1UUPRb1S-WpYiq3Dwrmo/s400/Kuru+Meyveli+S%C3%BCtla%C3%A7.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kuru Meyveli Sütlaç</td></tr></tbody></table><b><br />Malzemeler:</b><br /><br /><ul><li>6 Su B. Süt</li><li>1,5 Su B. Toz Şeker</li><li>1 Yumurta Sarısı</li><li>1 Pk. Vanilya</li><li>3 Çorba K. Pirinç</li><li>1 Çay B. Kuru Üzüm</li><li>1 Çay B. Kuru Meyve</li><li>Yarım Çay B. Yaban Mersini</li><li>2 Çorba K. Mısır Nişastası</li></ul><br /><u>Süslemek İçin:</u><br /><br /><ul><li>Hindistan Cevizi</li><li>Yeşil Fıstık</li></ul><br /><br /><a name='more'></a><br /><b>Hazırlanışı:</b><br /><br />Kuru üzüm, yaban mersini, ve kuru meyveleri sıcak su ile ıslatıyoruz. Yumuşadıktan sonra yıkayıp süzüyoruz. Pirinci küçük bir tencerede haşlıyoruz. Sütü geniş bir tencereye koyup ocağın üzerine alıyoruz.<br /><br />Şeker ve vanilyayı ekliyoruz. Çırpma teli ile karıştırıyoruz. Süt kaynadıktan sonra kuru meyveleri ekliyoruz. Yumurta sarısı, mısır nişastası ve biraz suyu kaseye döküp karıştırıyoruz.<br /><br />Meyveler biraz piştikten nişastalı karışımı döküyoruz. 1 taşım daha kaynatıp kıvamını aldıktan sonra kaselere paylaştırıyoruz. Sütlaçların üzeri pelte tuttuktan sonra hindistan cevizi ve yeşil fıstık ile süsleyip servis ediyoruz.

meyve Ramazan Tatlıları Sütlaç sütlü tatlı tarifleri sütlü tatlılar tatlılar Kuru Meyveli Sütlaç

Kuru Meyveli SütlaçMalzemeler:6 Su B. Süt1,5 Su B. Toz Şeker1 Yumurta Sarısı1 Pk. Vanilya3 Çorba K. Pirinç1 Çay B. Kuru Üzüm1 Çay B. Kuru MeyveYarım Çay B. Yaban Mersini2 Çorba K. Mısır NişastasıSüslemek İçin:Hindistan CeviziYeşil FıstıkHazırlanışı:K…

Devamı »

Köfte Pizza

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeH7pNuDSduyei4smC-uhqVfDnwcWUNIyGQcY7zeFUxXI9XvikYGDaz0XCDE2KY8gL2aRpxCSF5zPr8ayywh6eL5JH1IT7RGVsXFuaDmhemaDmQT8-pHld_UJV55N22AKRjpxdqoVKf83M/s1600/K%C3%B6fte+Pizza+Tarifi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeH7pNuDSduyei4smC-uhqVfDnwcWUNIyGQcY7zeFUxXI9XvikYGDaz0XCDE2KY8gL2aRpxCSF5zPr8ayywh6eL5JH1IT7RGVsXFuaDmhemaDmQT8-pHld_UJV55N22AKRjpxdqoVKf83M/s400/K%C3%B6fte+Pizza+Tarifi.jpg" width="400" /></a></div><b><br />Malzemeler:</b><br /><br /><ul><li>350 Gr. Kıyma</li><li>1 Yumurta</li><li>Taze Kekik</li><li>Tuz</li><li>Karabiber</li></ul><br /><u>Sosu İçin:</u><br /><br /><ul><li>1 Çorba K. Domates Salçası</li><li>2 Diş Sarımsak</li><li>1 Kase Domates Sos</li><li>1 Tutam Fesleğen</li><li>Tuz</li><li>Karabiber</li><li>Zeytinyağı</li></ul><br /><u>Üzeri İçin:</u><br /><br /><ul><li>1 Pk. Mantar</li><li>1 Su B. Bezelye</li><li>1 Çay B. Tane Mısır</li><li>1 Kase Çeri Domates</li><li>Kaşar Peyniri</li></ul><br /><br /><a name='more'></a><br /><b>Hazırlanışı:<br /></b><br />Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Taze kekik, tuz ve karabiber katıp karıştırıyoruz. Yağlanmış orta boy bir tepsiye köfte harcını koyup bastırıyoruz. sosu için, domates salçası, rendelenmiş sarımsak ve domates sosu geniş bir kaseye alıyoruz.<br /><br />Fesleğeni doğrayıp içine katıyoruz. Tuz, karabiber ve zeytinyağı döküp karıştırıyoruz. Köftenin üzerine döküyoruz. Mantarları doğrayıp sıvıyağ ile tavada biraz soteliyoruz.<br /><br />Sotelenen mantarları, haşlanmış bezelye, tane mısır ve çeri domates koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz.<br /><br />Fırından çıkarmaya yakın rendelenmiş kaşar peynirini serpip kaşarlar eridikten sonra çıkarıp servis ediyoruz.

hamur işleri Köfte köfte tarifi Köfte Tarifleri köfteler pizza pizza tarifleri pizzalar Köfte Pizza

Malzemeler:350 Gr. Kıyma1 YumurtaTaze KekikTuzKarabiberSosu İçin:1 Çorba K. Domates Salçası2 Diş Sarımsak1 Kase Domates Sos1 Tutam FesleğenTuzKarabiberZeytinyağıÜzeri İçin:1 Pk. Mantar1 Su B. Bezelye1 Çay B. Tane Mısır1 Kase Çeri DomatesKaşar Peyniri…

Devamı »

Baton Yaş Pasta

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYS-e-XMVUT0-76nbXi1vd-AZn7a2mCMBmpg3ovK0dtMOksvy-P2HD1wAzrYn353uWa5ACPnTttP0KqIydrMLHQuJMWagjzFwcQtZcVoKo3BHbSFxNuK2bZq2tfxraAlh9ULoVg1j-r1E/s1600/batonya%C5%9Fpasta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="285" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYS-e-XMVUT0-76nbXi1vd-AZn7a2mCMBmpg3ovK0dtMOksvy-P2HD1wAzrYn353uWa5ACPnTttP0KqIydrMLHQuJMWagjzFwcQtZcVoKo3BHbSFxNuK2bZq2tfxraAlh9ULoVg1j-r1E/s400/batonya%C5%9Fpasta.jpg" width="400" /></a></div><br /><span style="color: #38761d;"><b>Malzemeler:</b></span><br /><ul><li>4 yumurta,</li><li>4 kahve fincanı şeker,</li><li>4 kahve fincanı un,</li><li>2 yemek kaşığı kakao,</li><li>1 paket vanilya,</li><li>1/2 kahve fincanı su,</li><li>1 çimdik tuz,</li><li>1 çay kaşığı kabartma tozu,</li><li>Üzerini süslemek için çikolata rendesi, fındık, badem v.s.</li></ul><div><span style="color: #38761d;">Krema Malzemeleri:</span></div><div><ul><li>2 adet yumurta sarısı,</li><li>1,5 su bardağı süt,</li><li>3 yemek kaşığı toz şeker,</li><li>2 yemek aşığı nişasta,</li><li>3 yemek kaşığı un,</li><li>2 yemek kaşığı kakao,</li><li>1 yemek kaşığı tereyağı,</li><li>1 paket vanilya,</li></ul><div><span style="color: #38761d;"><b>Yapılışı:</b></span></div></div><div><ol><li>Yumurta sarısı ve kuru malzemeleri karıştırın, sütü yavaş yavaş ilave edin. Koyu bir kıvamına gelinceye kadar pişirin. Tereyağını ilave edin ocaktan alın. Oda sıcaklığına gelene kadar ara sıra karıştırarak soğutun.</li><li>Bir kabın içinde oda ısısındaki yumurtalar ile şekeri 10-15 dakika mikser ile çırpın. Suyu ve bir çimdik tuzu ekleyin biraz daha çırpın.</li><li>Karışıma, elenmiş un, kabartma tozu, kakao ve vanilyayı  ilave edin pürüzsüz hamur oluncaya kadar karıştırın.Karışımı yağlı kağıt serilmiş kare fırın tepsisine dökerek yayılmasını bekleyin. 180 derece ısıtılmış fırında  pişirin.</li><li>Soğuduktan sonra keki 3 eşit parçaya bölün. Birinci parçayı servis tabağına alın, 4 tarafından kekin altına yağlı kağıt parçaları koyun.( Pastamızın süsleme işi bittikten sonra çıkarıp alacağız. Servis tabağının krema ile kirlenmemesi için yapıyoruz bu işi.) Kekin üzerini daha önce hazırladığınız şekerli süt ile hafif ıslatın. Kremanın 3 te 1 ini yayın. Kremanın üzerine çikolata parçacıkları, vişne koyun, diğer kek parçasını üzerine kapatın aynı işlemi tekrar yapın.</li><li>En sonunda pastanın üzerini krema ile kaplayıp dilediğiniz gibi süsleyin. Ben kenarlarını fındık kırığı ile üzerini ise çikolata rendesi ile kapladım. Buzdolabında 1 gece beklettikten sonra servis yapın:)</li></ol><div>Afiyet olsun...</div></div>

baton pasta çikolatalı baton yaş pasta kakaolu pastacı kreması pastalar pastalar ve tatlılar yaş pasta Baton Yaş Pasta

Malzemeler:4 yumurta,4 kahve fincanı şeker,4 kahve fincanı un,2 yemek kaşığı kakao,1 paket vanilya,1/2 kahve fincanı su,1 çimdik tuz,1 çay kaşığı kabartma tozu,Üzerini süslemek için çikolata rendesi, fındık, badem v.s.Krema Malzemeleri:2 adet yumurta…

Devamı »

Ece Sükan Benim Bloguma Yakışan Sony VAIO'yu Seçti... Sıra Sende!

Sony, en renkli VAIO serisi için Ece Sükan'la güzel bir işe imza attı. Ünlü moda ikonu Ece Sükan, benim bloguma yakışacak olan rengi belirledi. Blogları tek tek inceleyen Ece Sükan içerik, tasarım ve duruşa göre 6 farklı rengi olan Sony VAIO içinden bana kırmızı VAIO'yu seçti. <a href="http://www.wandaapps.com/sonyvaio?ref=bumads&color=red" target="_blank"><img alt="sony-vaio" border="0" height="520" src="http://media.bumads.com.tr/image/sony-kirmizi.jpg" width="520" /></a> <br /><br />Ayrıca Facebook üzerinde yapılmış özel bir aplikasyonla Ece Sükan profil fotoğraflarını inceliyor ve sana yakışan Sony VAIO'yu belirliyor. Sen de fotoğrafa tıklayarak Facebook üzerinden VAIO kazanma şansı yakalayabilirsin…<br /><br /><span style="font-size:80%">Bir <a href="http://www.bumads.com.tr?clientid=27e65f95-201c-4487-8649-c04019852b4b&offerid=117" title="bumads" target="_blank" rel="nofollow">bumads</a> advertorial içeriğidir.</span><script type='text/javascript'>ad_client = '27e65f95-201c-4487-8649-c04019852b4b';ad_offer ='117';</script><script type='text/javascript' src='http://sayac.bumads.com.tr/showads.js'></script>

Tanıtımlarım Ece Sükan Benim Bloguma Yakışan Sony VAIO'yu Seçti... Sıra Sende!

Sony, en renkli VAIO serisi için Ece Sükan'la güzel bir işe imza attı. Ünlü moda ikonu Ece Sükan, benim bloguma yakışacak olan rengi belirledi. Blogları tek tek inceleyen Ece Sükan içerik, tasarım ve duruşa göre 6 farklı rengi olan Sony VAIO içinden …

Devamı »

Kuzu İç Gömlekli Ciğerli Pilav

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="border: currentColor; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir8LLzIfUsiuzxJhQAVvKlad1PrImwYp_Sx8fWi_c-KyGMExkapsKxq0-xbNHCL8CQlL7nDKS30Wd7AaNJ0RpY_p_HWjSHxZ5JIMVVhVHGrLPcOFwjHliKlup3yXFyRlypvNRHZUQ8HM36/s1600/P1090118.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK_BDedbfYUtib2C_ixboDcJ0xzl05vMUuxd3rUgVZZUEW4JXgrFtMQMzwUuA-NrY030KYC01cGs2MjulhBGEhQuXAQ72IC09lnwJC41SpfiwmHyzEoFJDTXCpsGiGzg9TSiJyI4WzA03C/s1600/P1090139.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK_BDedbfYUtib2C_ixboDcJ0xzl05vMUuxd3rUgVZZUEW4JXgrFtMQMzwUuA-NrY030KYC01cGs2MjulhBGEhQuXAQ72IC09lnwJC41SpfiwmHyzEoFJDTXCpsGiGzg9TSiJyI4WzA03C/s400/P1090139.JPG" width="400" /></a></div><div style="border: currentColor;"><br /></div><div style="border: currentColor;">Kurban bayramının hemen ertesinde yapılmış bir yemek olup, yılda bir kere yapılan bir tariftir. Gerçi ben en son 4 yıl önce yapmıştım :)) Bizim kuzunun gömleğimden 6 adet çıktı.</div><div style="border: currentColor;">Valla yemek nefis oluyor da, tam bir kolestrol bombası. Gerçi senede 1 kere 1 adet yemişiz ne olacak :))</div><div style="border: currentColor;"><br /></div><div style="border: currentColor;">Malzemeler:</div><div style="border: currentColor;"><br /></div><div></div><div></div><ul><li>1 kuzu gömleği ( iç organlarını saran zar kısım)</li><li style="border: currentColor;">1 adet kuzu ciğeri (herhalde 200 - 250 gr kadar)</li><li>2 su bardağı pirinç</li><li>1 büyük boy soğan</li><li>1 kahve fincanın yarısı kadar kuş üzümü</li><li>1 kahve fincanın yarısı kadar fıstık</li><li>1 yumurta</li><li>Bol nane ve yenibahar (olmazsa olmaz)</li><li>Tuz, karabiber ve 1 çay kaşığı kadar tarçın</li><li>1 yemek kaşığı tereyağ, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ayrıca ciğeri kavurmak içinde 1 yemek kaşığı tereyağ</li></ul><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir8LLzIfUsiuzxJhQAVvKlad1PrImwYp_Sx8fWi_c-KyGMExkapsKxq0-xbNHCL8CQlL7nDKS30Wd7AaNJ0RpY_p_HWjSHxZ5JIMVVhVHGrLPcOFwjHliKlup3yXFyRlypvNRHZUQ8HM36/s400/P1090118.JPG" width="400" /><br /><br />Yapılışı:<br /><div></div><div></div><ol><li>Ciğerleri küp küp doğrayıp ayrı bir tencerede, 1 yemek kaşığı tereyağda,  suyunu verip tekrar çekene kadar pişirin. Çok da pişirmeyin sertleşmesin. Ciğeri ayrı pişiriyorum ki pilavın rengini değiştirmesin. </li><li>Aynı anda diğer tencerede yemeklik doğradığımız soğanları tereyağ ve zeytinyağı içinde kavurun. İçine fıstıklarıda atın. Sonra pirinci (yıkayıp 20 dk.'da ılık suda beklettiğimiz) de atıp kavurmaya devam edin. Üstüne baharatları ve kuş üzümünü atın. İçine pişirilen ciğerleri de atın. 1'e 1.5 oranında su koyup pişirin. Ben çok fazla çektirmiyorum. Çünkü fırında biraz daha pişecek.</li><li>Gömleği sıcak suda açtırın. Kalın yerlerini mutfak makası ile kesin çıkarın. Yaklaşık 15 x 15 cm boyutunda kare olarak kesin. Çukur bir kasenin üstüne gömleği açtıra açtıra oturtun. Ortasına alabildiği kadar pilav doldurun. Gömleğin uç kısımlarını pilavın üstüne bohça gibi kapatın.</li><li>Ters çevirip, yağlı kağıdın üstüne dizin. Üstlerine yumurta sarısı sürüp, üstleri nar gibi kızarana kadar 200 derece pişirin. </li></ol>Kalan pilavı ayrıca servis yaptım. Daha az yağlı :))<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-cpdMt1cn69hIVcQoorDMP9njfhN4c3Pa-Vx7_ahS6k7lmkD_aGfBvCVTyfgoatILuUZeU_dZMggT3RSIshU-GaUZzDGXh32iXjf4N_vA5B0d2rCnjbEGqcHaJU9pEjv6OTqxNVOMXC60/s1600/P1090121.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-cpdMt1cn69hIVcQoorDMP9njfhN4c3Pa-Vx7_ahS6k7lmkD_aGfBvCVTyfgoatILuUZeU_dZMggT3RSIshU-GaUZzDGXh32iXjf4N_vA5B0d2rCnjbEGqcHaJU9pEjv6OTqxNVOMXC60/s400/P1090121.JPG" width="400" /></a>

pilavlar Yemekler Kuzu İç Gömlekli Ciğerli Pilav

Kurban bayramının hemen ertesinde yapılmış bir yemek olup, yılda bir kere yapılan bir tariftir. Gerçi ben en son 4 yıl önce yapmıştım :)) Bizim kuzunun gömleğimden 6 adet çıktı.Valla yemek nefis oluyor da, tam bir kolestrol bombası. Gerçi senede 1 ke…

Devamı »

Elmalı Kırmızı Lahana Salatası

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgceWvjqJ_t9gZxs8u7E1sz_zt26ql3OIayEbzzhGdFHh-SikNlG2z9awlZ-_uuLQkuaY4BYGeV5jLVH0HMzPM-xDPzyQUtijGe6ja3jN4Ptf6b3BODoTxfDw-HkBLWJo2s0iXqFgqHSNQZ/s1600/salata.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgceWvjqJ_t9gZxs8u7E1sz_zt26ql3OIayEbzzhGdFHh-SikNlG2z9awlZ-_uuLQkuaY4BYGeV5jLVH0HMzPM-xDPzyQUtijGe6ja3jN4Ptf6b3BODoTxfDw-HkBLWJo2s0iXqFgqHSNQZ/s640/salata.png" width="640" /></a></div><br />           Merhabalar Sevgili dostlar. Masadakilerin tarifleri ile devam ediyoruz. Sırada bir salata hatta 10 dakikada hazırlanabilen Almanların turşu yerine koydukları bir tarif var.Bu tarifim ve turşu hakkındaki bilgiler ise sevgili <a href="http://www.damak-tad.blogspot.com/" target="_blank">Damak Tadı</a>'ndan. Etlerin yanında iyi gidermiş. Ben Türk usulü yaptım. Çay sofrasında kullandım.<br /><br />Malzemeler:<br />1 adet kırmızı lahana, 3 adet ekşi elma( ben Amasya elması kullandım)tuz, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı balsamik sirke ( ben normal üzüm sirkesi kullandım)<br /><br />Yapılışı:<br /><br /><ol><li>Lahanayı ince ince kıy. </li><li>Elmaları soy, rendele.</li><li>Tavaya zeytinyağı koy lahanaları ekle, üzerine tuz ve balsamik sirke ekle. Yumuşayıncaya kadar kavur.</li><li>Kaseye al servis yap.</li></ol><div>Not: Malzemeler damak tadına göre eksiltilip çoğaltılabilir. Mesela ben elmayı daha bol, sirkeyi daha fazla kullandım. </div><div><br /></div>

SALATALAR Elmalı Kırmızı Lahana Salatası

           Merhabalar Sevgili dostlar. Masadakilerin tarifleri ile devam ediyoruz. Sırada bir salata hatta 10 dakikada hazırlanabilen Almanların turşu yerine koydukları bir tarif var.Bu tarifim ve turşu hakkındaki bilgiler ise sevgili Damak Tadı'ndan…

Devamı »

Her Yönüyle Trabzon Etkinlikleri 2

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwsMoNA1xykpJ4925jVClkO4hpc1r4jZOmFAvPozdRY4ywqWWIqba9cT7lh_x8lTDFFixXwWvdhyphenhyphenrBn7iopH0QzM7T2CgBfn9KyTP6fB3VvsFZUtD7wYGWeOvk368bkRa_5PSaoxfXUIo/s1600/P1250009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" lda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwsMoNA1xykpJ4925jVClkO4hpc1r4jZOmFAvPozdRY4ywqWWIqba9cT7lh_x8lTDFFixXwWvdhyphenhyphenrBn7iopH0QzM7T2CgBfn9KyTP6fB3VvsFZUtD7wYGWeOvk368bkRa_5PSaoxfXUIo/s320/P1250009.JPG" width="320" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Cumartesi günü Trabzon etkinliklerine uğrama fırsatı bulduk. Çok detaylı inceleme/gezme fırsatımız olmadı. Çok kalabalıktı. Kuzeyle gezebildiğimiz kadar gezdik. Benim oğlum çok mutluydu. Amcalarla, teyzelerle sohbet etti. Yeme özürlü oğlum güzel ablaların tereyağ tattırdıkları bir stanttan Trabzon ekmeği istedi. Üç gün aç kalmış gibi bir de keyifli yedi ki anlatamam.</div><br /><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrTbslUFC-yz4RsbsiswMMS8eQaxXJsPz0AIPzwqYra-bzT3RrYxopheH5IMMpuSj7YLDSWbujw64GjL_h3e7_eH7opmXodROOVpfbvnLnIxzLeG8-R8VurGCi2RWITIIBlGvgTteELgY/s1600/P1240994.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" lda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrTbslUFC-yz4RsbsiswMMS8eQaxXJsPz0AIPzwqYra-bzT3RrYxopheH5IMMpuSj7YLDSWbujw64GjL_h3e7_eH7opmXodROOVpfbvnLnIxzLeG8-R8VurGCi2RWITIIBlGvgTteELgY/s320/P1240994.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">Yiyecek içecek stantları için AKM'nin önüne ayrı bir çadır kurulmuş. Uzun uzun kuyruklar vardı. Niyetim yöresel yemeklerin fotoğrafını hatta bazılarının yapılış aşamalarını fotoğraflayabilmekti ama ne mümkün. İçeride iğne atsanız yere düşmüyor. Kuzey'de kucağımdaydı. Tek elle sizin için sadece bu fotoğrafı çekebildim. Sanırım tereyağında tavalıyorlardı. Kokusu muhteşemdi. Aklım kaldı diyebilirim.</div><br /><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">En önemlisini atlıyorduk neredeyse çadırların önünde TRABZONSPOR standı, kocaman bir tır... Bordo mavilileri yakışır bir kalabalıkta mevcuttu.</div><br /><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">AKM'nin önünde bir güzel horon vardı ki anlatamam. Hafif yağmur çiseliyordu ama kimsenin umurunda değildi. Kendilerini kemençeye öyle bir kaptırmışlardı ki... Bir tek benim gibi küçük çocuğu olanlar içeri kaçıyordu. Biz de öyle yaptık. İçeri de dışarıdan farklı değildi. İnsanlar özlem gideriyorlar. Belediyeler, Halk Eğitim Merkezleri, dernekler, liseler vb tanıtım/satış stantları. Karadenizle ilgili aklınıza gelebilecek her şey.</div><br />İstediğim gibi fotoğraf çekemedim. Çok kalabalıktı ve Kuzey kucağımdaydı, tek elle... Artık olduğu kadarıyla sizinle paylaşacağım.<br /><br />Bu seferlik de böyle olsun, seneye daha programlı bir ziyaret yaparız umarım.<br /><br /><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuLZP3zsRsPoMEx5zNviIUFNsotC1NNjZ5HaE5QJZB093PsWm1kQCldLxl-VWvNE_NiAehdr_2vylMQDBQJkLJbqHgXeY7idDRR0cYc7PoTPvY9WVHer0qxxD063ICNcMzLFvVCeVXmMI/s1600/P1250003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" lda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuLZP3zsRsPoMEx5zNviIUFNsotC1NNjZ5HaE5QJZB093PsWm1kQCldLxl-VWvNE_NiAehdr_2vylMQDBQJkLJbqHgXeY7idDRR0cYc7PoTPvY9WVHer0qxxD063ICNcMzLFvVCeVXmMI/s320/P1250003.JPG" width="240" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br /></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz0Ub-Mz8OZvWA5_IwK9CxpmNvvC6abn4cR2viqwvc7Rxzm_hnPNYhaz0IGlwSWZVPawPEzUftiboEJVpzGvSbCR1SEfDwhVoWcLkk9Oah_Wws6LiNf2vIG59OzLh4F7PySi-BbBbj9nU/s1600/P1250036.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" lda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz0Ub-Mz8OZvWA5_IwK9CxpmNvvC6abn4cR2viqwvc7Rxzm_hnPNYhaz0IGlwSWZVPawPEzUftiboEJVpzGvSbCR1SEfDwhVoWcLkk9Oah_Wws6LiNf2vIG59OzLh4F7PySi-BbBbj9nU/s320/P1250036.JPG" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQJePG2ht-CLAnk71DbE45YvbhlgQSMVo9XFSQsg7Y3iOnxLVkHJqR2Xf5uYBePfCmT2TTQjaBON2AOa0AihGOFrqzFSFsx8E6z-ip_WyOa79sHy3TtJpSb-n0FV7rCFFC1j8Hhbkijkk/s1600/P1250047.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" lda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQJePG2ht-CLAnk71DbE45YvbhlgQSMVo9XFSQsg7Y3iOnxLVkHJqR2Xf5uYBePfCmT2TTQjaBON2AOa0AihGOFrqzFSFsx8E6z-ip_WyOa79sHy3TtJpSb-n0FV7rCFFC1j8Hhbkijkk/s320/P1250047.JPG" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgua0sA3fegd3u_tMFM0qrvzTbjCsUuPWgaRKCfpfbd0QY1rySs4vtdB6Mxf7LvUuwAK7VZ2hXW7QiVfcW4CxWZFr-Y3TU1H8cf1Qs4LA0nsOkjXZhZAkPbBB9GPklGtKdoaxPln0cNt1g/s1600/P1250048.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" lda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgua0sA3fegd3u_tMFM0qrvzTbjCsUuPWgaRKCfpfbd0QY1rySs4vtdB6Mxf7LvUuwAK7VZ2hXW7QiVfcW4CxWZFr-Y3TU1H8cf1Qs4LA0nsOkjXZhZAkPbBB9GPklGtKdoaxPln0cNt1g/s320/P1250048.JPG" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJBsTE2AeK2QSq1XPqazuN-VD1w0HZ-fTJUF5HXXnyfek8fqxfxXSJbzOF9h_JZIywLHugACWelwMopsyL4HVzUIMUFG7AruRNXfjZK9eM9jiHpGei5dqpj03lsif0iawW36Rp0-mq-dw/s1600/P1250050.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" lda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJBsTE2AeK2QSq1XPqazuN-VD1w0HZ-fTJUF5HXXnyfek8fqxfxXSJbzOF9h_JZIywLHugACWelwMopsyL4HVzUIMUFG7AruRNXfjZK9eM9jiHpGei5dqpj03lsif0iawW36Rp0-mq-dw/s320/P1250050.JPG" width="320" /></a></div>

Etkinlik Günce Her Yönüyle Trabzon Etkinlikleri 2

Cumartesi günü Trabzon etkinliklerine uğrama fırsatı bulduk. Çok detaylı inceleme/gezme fırsatımız olmadı. Çok kalabalıktı. Kuzeyle gezebildiğimiz kadar gezdik. Benim oğlum çok mutluydu. Amcalarla, teyzelerle sohbet etti. Yeme özürlü oğlum güzel abla…

Devamı »

Ananaslı Kek

<div align="justify"><a href="http://farm8.staticflickr.com/7208/6788488028_9375f15d89_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm8.staticflickr.com/7208/6788488028_9375f15d89_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 478px; DISPLAY: block; HEIGHT: 640px; CURSOR: hand" /></a>Ertesi güne kalan 3 dilim ananası değerlendirmek üzere sabahın köründe girdim mutfağa...Kek hamurunu çırptım ananasları dilimledim alta meyveleri üzerine hamuru dökeceğim dedim baktım yağlı kağıt kalmamış.Vazgeçermiyim yine kendi bildiğimi okudum meyveleri yağladığım tabanı ayrılan tart kalıbına dizdim üzerine hamuru döktüm.Piştiğinde meyveler tabana yapışacak diye neredeyse ağlıyacaktım :)Neyseki çok yapışmamışlar,çok diyorum dikkat hiç değil:)))<br /><br />Siz yaparsanız mutlaka yağlı kağıt kullanın,ben sabahın 7 sinde yaptım işe getirdim olsun o kadar falso değilmi:)</div><br /><br /><a href="http://farm8.staticflickr.com/7200/6934600931_5d2104f858_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm8.staticflickr.com/7200/6934600931_5d2104f858_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 640px; DISPLAY: block; HEIGHT: 386px; CURSOR: hand" /></a><br /><strong><em>Ananaslı Kek</em></strong><br />2 yumurta<br />1 su bardağı şeker<br />yarım su bardağı sıvıyağ<br />3 yemek kaşığı yoğurt<br />2 yemek kaşığı rendelenmiş taze hindistancevizi(yoksa kurusuda olur)<br />1 paket kabartma tozu<br />1 paket vanilya<br />2 su bardağı un<br />****<br />3 dilim ananas<br />15-20 adet frambuaz(tercihen)<br /><br /><br /><br /><br /><div align="justify"><a href="http://farm8.staticflickr.com/7057/6934600861_11cfbde106_z.jpg"><img alt="" border="0" src="http://farm8.staticflickr.com/7057/6934600861_11cfbde106_z.jpg" style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 586px; DISPLAY: block; HEIGHT: 640px; CURSOR: hand" /></a><br /><br />Kek hamuru için 2 yumurta ve şekeri iyice çırpalım.Sıvıyağ ,yoğurt ve hindistan cevizini ilave edip çırpalım.Kuru malzemeleride ilave edip karışana kadar çırpalım.<br /><br />Kek kalıbının altına yağlı kağıt serelim ve yağlayalım.Meyveleri tabana gelişigüzel şekilde yayıp üzerine kek hamurunu ilave edelim.</div><br /><div align="justify"><br />Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında yakşalık 30 dakika pişirelim.</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Afiyet Olsun.</div><br /><div align="justify"></div><br />Not:Kek 2 yumurtalı ve az malzemeli olduğu için 25-30 dakikada pişecektir.Ayrıca meyveleri una bulayarak kekin içinede karıştırabilirsiniz.

kekler Ananaslı Kek

Ertesi güne kalan 3 dilim ananası değerlendirmek üzere sabahın köründe girdim mutfağa...Kek hamurunu çırptım ananasları dilimledim alta meyveleri üzerine hamuru dökeceğim dedim baktım yağlı kağıt kalmamış.Vazgeçermiyim yine kendi bildiğimi okudum mey…

Devamı »

HUMUS

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWtHCUPEzlULBS1Uu5Sbn_wL2_AtInO1fuvu4vrgoEb7jWQ7IgOuPM5_PWnzVqDfF6octRhYWhdMRA0BJ6KTcWY6R9aAFz4aphg1yK7PEUbtc9dyza0tXD-qrXfnvECMCr22eANfDOMRmo/s1600/CIMG5743.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWtHCUPEzlULBS1Uu5Sbn_wL2_AtInO1fuvu4vrgoEb7jWQ7IgOuPM5_PWnzVqDfF6octRhYWhdMRA0BJ6KTcWY6R9aAFz4aphg1yK7PEUbtc9dyza0tXD-qrXfnvECMCr22eANfDOMRmo/s640/CIMG5743.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: center;"> </span><span style="background-color: white; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 14px;">Ey Gönül..! İlle de birini seveceksen, dışını değil içini seveceksin. Gördüğünü herkes sever ama sen asıl görmediklerini seveceksin. Sözde değil özde aşk istiyorsan şayet; ”ten”e değiL, ”can”a değeceksin..HZ MEVLANA</span><br /><span style="color: red; text-align: center;">GEREKLİ OLALAR:</span></div><div style="text-align: left;">2 su barağı haşlanmış nohut</div><div style="text-align: left;">1 çay bardağı tahin</div><div style="text-align: left;">1 çay bardağı zeytin yağı</div><div style="text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGvP4MDNcPyE3udXTnW8ln2fHvwmfNpakZ4YA_tEcOZBNxwxRN5Q-UGdgXRnCkqiaOXKn8p1AtlhtcyY6dpzO5lL3vEAWwlGutnaUUXQg5kOzhefg-LR-zw3lAas50NheRhRJsoPab2Sdw/s1600/CIMG5777.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGvP4MDNcPyE3udXTnW8ln2fHvwmfNpakZ4YA_tEcOZBNxwxRN5Q-UGdgXRnCkqiaOXKn8p1AtlhtcyY6dpzO5lL3vEAWwlGutnaUUXQg5kOzhefg-LR-zw3lAas50NheRhRJsoPab2Sdw/s400/CIMG5777.JPG" width="400" /></a>yarım çay bardağı su</div><div style="text-align: left;">1 limon suyu</div><div style="text-align: left;">3 diş sarımsak</div><div style="text-align: left;">tuz</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: red;">ÜZERİNE:</span></div><div style="text-align: left;">Yarım çay bardağından az zeytin yağını ısıt.1 tatlı kaşığı </div><div style="text-align: left;">kırmızı biber ekle </div><div style="text-align: left;">süslemek için 4,5 tane zeytin </div><div style="text-align: left;">biraz maydanoz</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: red;">HAZIRLANIŞI:</span></div><div style="text-align: left;">Haşlanmış nohutları robottan çekelim.</div><div style="text-align: left;">Tahin,limon,ezilmiş sarımsak.  tuz ve suyu   ilave edip tekrar robottan  geçirelim (burada suyu ,çok katı veya sulu olmasına göre ayarlayın. Hatta suyu en son, kıvama göre koyun bazen tahin çok katı olabiliyor. Yani kıvam: sürülebilir şekil de olacak).</div><div style="text-align: left;">Humusu servis tabağına alıp. üzerine yağını gezdirip ,zeytin ve maydanozla süsleyelim .</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Bu  tarifimi <a href="http://elifindefterinden.com/">http://elifindefterinden.com/</a> a gönderiyorum klaylıklar diliyorum Elif arkadaşıma:)</div><div style="text-align: left;"></div></div>

SALATALAR HUMUS

 Ey Gönül..! İlle de birini seveceksen, dışını değil içini seveceksin. Gördüğünü herkes sever ama sen asıl görmediklerini seveceksin. Sözde değil özde aşk istiyorsan şayet; ”ten”e değiL, ”can”a değeceksin..HZ MEVLANAGEREKLİ OLALAR:2 su barağı haşlanm…

Devamı »

Ciğer Sote

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyh-1ohv65VUdwu-c072tH4x5YYAoA2sT7oesiN-7ktLFZpLugGLzyPDArIh0lCE3Ic55s3NpcEvUneXg4moCz2syPN_1fxfJBtYQOg3AYBO7DYOvOab126AvAq_jTZmtRhUT2LK42Dhs/s1600/P1230825.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyh-1ohv65VUdwu-c072tH4x5YYAoA2sT7oesiN-7ktLFZpLugGLzyPDArIh0lCE3Ic55s3NpcEvUneXg4moCz2syPN_1fxfJBtYQOg3AYBO7DYOvOab126AvAq_jTZmtRhUT2LK42Dhs/s320/P1230825.JPG" width="320" yda="true" /></a></div><br />Sakatatı herkes sevmez. Sevenler için harika bir lezzet...<br /><br /><span style="color: #741b47;"><strong>Malzemeler</strong></span><br /><br />1 dana ciğer<br />4-5 adet soğan<br />3-4 adet yeşil biber<br />Karabiber<br />Kırmızı biber<br />Sıvıyağ<br /><br /><strong><span style="color: #741b47;">Hazırlanışı</span></strong><br /><br />Önce ciğeri soğuk suda güzelce yıkıyoruz. Ciğerin üzerinde ince bir zar tabakası vardır. Bu zarı dikkatlice soyuyoruz. Üzerine hafif bir çentik atıp, elle soymak daha kolay oluyor. (Yazarken farkettim ki, fotoğraflasam daha rahat anlatabilirdim, bir daha ki sefere eklerim.)<br />Tencereye (ben teflon tencere kullandım) biraz sıvıyağ koyuyoruz ve harlı ateşte suyunu salıncaya kadar kavuruyoruz. Daha sonra altını kısarak kendi suyunu iyice çekmesini sağlıyoruz.<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr-zWTYyGo7B2DB-JTcnsb1IyqE0grjDAfVgYk8elQrtpZH3MFvRGCpNcWH1MQoBXt1ZMOFm9AtUXHw8q8RtS8w2uiToGafd1kSeQYNLUGAduyQNWOOXnZ9owbsMAoJ5sbOlO79OfEZb8/s1600/P1230795.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr-zWTYyGo7B2DB-JTcnsb1IyqE0grjDAfVgYk8elQrtpZH3MFvRGCpNcWH1MQoBXt1ZMOFm9AtUXHw8q8RtS8w2uiToGafd1kSeQYNLUGAduyQNWOOXnZ9owbsMAoJ5sbOlO79OfEZb8/s320/P1230795.JPG" width="320" yda="true" /></a></div>Soğanları ve biberleri ince ince doğruyoruz. İyice kavrulan ciğerlerin üzerine ekliyoruz. Soğanları ve biberleri de pişince baharatlarını ekleyip 1-2 dakika daha kavuruyoruz.<br /><br />Afiyet olsun...

Ana Yemekler et yemekleri Ciğer Sote

Sakatatı herkes sevmez. Sevenler için harika bir lezzet...Malzemeler1 dana ciğer4-5 adet soğan3-4 adet yeşil biberKarabiberKırmızı biberSıvıyağHazırlanışıÖnce ciğeri soğuk suda güzelce yıkıyoruz. Ciğerin üzerinde ince bir zar tabakası vardır. Bu zarı…

Devamı »

Zeytinyağlı Kuru Fasulyeli Ispanak Yemeği

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUZcWHG8tfYZmLLiECP5KnxdMt1-9Nhh3B0aD_S4ShNVn_ErjSi91mhhRCdoMzmUOxeU_fVg4FvHWW-AmD-2K3e3TgHnfU07BH7e5ENHGZMIrUtJRchpyvCOjSW3zJOZdn_xXcf3v_Dw8/s1600/fasulyeli_%C4%B1spanak.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="210" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUZcWHG8tfYZmLLiECP5KnxdMt1-9Nhh3B0aD_S4ShNVn_ErjSi91mhhRCdoMzmUOxeU_fVg4FvHWW-AmD-2K3e3TgHnfU07BH7e5ENHGZMIrUtJRchpyvCOjSW3zJOZdn_xXcf3v_Dw8/s320/fasulyeli_%C4%B1spanak.jpg" width="320" /></a></div><br />Kuru fasulyeli ıspanak yemeğini yapmayalı uzun zaman oldu. Bir arkadaşım hatırlattı tarifini neden koymuyorsun diye...Tarifini yayınlayıp, resmini de en kısa zamanda yemeğini yapınca paylaşmaya karar verdim. Yemeğin yanına kızartılmış çıtır kırmızı biber çok yakışıyor.<br /><b style="color: #38761d;">Malzemeler:</b><br /><ul><li>Yarım kg kuzu ıspanak,</li><li>1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye,</li><li>3 tahta kaşık zeytin yağı,</li><li>1 adet kuru soğan,</li><li>1 çay kaşığı şeker,</li><li>Tuz,</li></ul><div><span style="color: #38761d;"><b>Yapılışı:</b></span></div><div><ol><li>Bol suda yıkanan ve temizlenen ıspanakları ikiye kesin.</li><li>Tencereye soğanları ve zeytin yağını koyun, soğanlar yumuşayıncaya kadar kavurun, Doğranmış ıspanakları ve haşlanmış fasulyeleri ilave edin, kısık ateşte 7-8 dakika ara sıra karıştırarak kavurun. </li><li>2 su bardağı sıcak su ekleyin kısık ateşte pişirin. Tuzunu inmesine yakın ilave edin.</li></ol><div>Afiyet olsun...</div></div>

fasulye yemekleri ıspanak yemekleri kuru fasulyeli ıspanak light yemekler Zeytinyağlılar Zeytinyağlı Kuru Fasulyeli Ispanak Yemeği

Kuru fasulyeli ıspanak yemeğini yapmayalı uzun zaman oldu. Bir arkadaşım hatırlattı tarifini neden koymuyorsun diye...Tarifini yayınlayıp, resmini de en kısa zamanda yemeğini yapınca paylaşmaya karar verdim. Yemeğin yanına kızartılmış çıtır kırmızı b…

Devamı »

Koroplast ile Küçük Mutfak Sırları Etkinliği

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Geçen haftalarda Yemek danışmanı ve yazarı Sedef İybar ve CNNTürk kanalında “Arda’nın Mutfağı”olarak tanıdığımız yemek uzmanı <a href="http://ardaturkmen.com/" target="_blank">Arda Türkmen’</a>in de katıldığı <a href="http://www.koroplast.com/">Koroplast</a>  ile Küçük Mutfak Sırlarımızı paylaşmak için MSA'nın yolunu tuttum.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Önce biz blogcanlar bir süre hasret gidermeye çalıştık her zaman ki gibi:)))</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sonra da Küçük Mutfak Sırları yolculuğuna çıkmak için heyecanla yerlerimizi aldık:)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sedef Hanım ve  Arda Bey öyle müthiş bir enerji saçıyorlardı ki etrafa inanın orada bulunduğumuz süre içinde resmen bizleri sarıp sarmaladılar ...Vakit hiiiiç geçmesin istedim.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAT3I_DJunmqlRDA6mtmKtP2H6NtEabZhQtSgOOS6ORMM7fI2WwxszxB6kn0J-18G0VYYhjlaZ8zpv4o_3ZfDuXZGX_KY3U7oPjABz8jbJjAXXwfv7BgDEPLQCpQ_JK7ziuU-dmp-XQj66/s1600/koroplast-3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAT3I_DJunmqlRDA6mtmKtP2H6NtEabZhQtSgOOS6ORMM7fI2WwxszxB6kn0J-18G0VYYhjlaZ8zpv4o_3ZfDuXZGX_KY3U7oPjABz8jbJjAXXwfv7BgDEPLQCpQ_JK7ziuU-dmp-XQj66/s1600/koroplast-3.JPG" zda="true" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Hem sohbet ettik,hem fikir alışverişi yaptık,hem güldük ,hem de koroplast pişirme kağıdında somon balığı veee yine koroplast fırın torbasında kuzu incik pişirip, afiyetle yedik.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kapanışımızı da streç filme sarılarak hazırlanmış nefissss bir  mozaik pastayla sonlandırdık:)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilVduM3hnmWfdBbT_vOyIzfFEzYBkrfTojyhyphenhyphenYHhlGz9abolWAZxerZqYf1yoA2sj_wWccOfMj7ZDu0EcCe57OS4ET8gTeTzpIUdBpwpQHKameAP3kdTbFLaNufv5aNylRsGXatC-hmWSU/s1600/koroplast-1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilVduM3hnmWfdBbT_vOyIzfFEzYBkrfTojyhyphenhyphenYHhlGz9abolWAZxerZqYf1yoA2sj_wWccOfMj7ZDu0EcCe57OS4ET8gTeTzpIUdBpwpQHKameAP3kdTbFLaNufv5aNylRsGXatC-hmWSU/s1600/koroplast-1.JPG" zda="true" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><h2>KOROPLAST "HAYATI KOLAYLAŞTIRIR"... </h2>Bu slogan kalite ve teknolojisiyle insanların yaşam kalitelerini daha kolaya daha iyiye götürmeye yönelik firma vaadini vurgulamaktadır. <br />Koroplast, Türk tüketicisini çöp torbasıyla ilk defa 80'li yıllarda tanıştırdı ve planlı yatırımlarıyla sektöründe her zaman ilkeleri gerçekleştirdi. <br />Koroplast bugün çöp torbası, buzdolabı poşeti başta olmak üzere, alüminyum folyo, streç film, kilitli poşet, fırın torbası, yağlı pişirme kağıdı, mikrodalga pişirme torbası, sünger , cam bezi ve temizlik bezleri gibi ürünlerin de ilavesiyle daha geniş ürün yelpazesine sahip oldu. <br />Ambalaj , hastane , ev dışı tüketim ve de perakende sektörlerine özel ürünler üreterek öncülük yaptı. <br />Koroplast müşterilerinin desteği, 38 yıllık bilgi birikimi, teknolojik donanımı, AR-GE yatırımları ve uzman satış pazarlama kadrosu sayesinde marka olmuştur. <br />Koroplast, ilklere imza atmaya ve hayatı kolaylaştırmaya devam edecektir. <br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><br /><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bu keyifli mi keyifli etkinliğe davet eden sevgili Excel Danışmanlık Feryal Sipahi’ye, </span><a href="http://www.koroplast.com/" target="_blank"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Koroplast</span></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> yetkililerine, Sedef Hanım'a ve Arda  Bey'e ,Tüm MSA çalışanlarına sonsuz teşekkür ederim:)</span><br /><br /><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sevgi Dolu Öpücükler :)</span><br /><br />

BLOGGER ETKİNLİKLERİ Koroplast ile Küçük Mutfak Sırları Etkinliği

Geçen haftalarda Yemek danışmanı ve yazarı Sedef İybar ve CNNTürk kanalında “Arda’nın Mutfağı”olarak tanıdığımız yemek uzmanı Arda Türkmen’in de katıldığı Koroplast  ile Küçük Mutfak Sırlarımızı paylaşmak için MSA'nın yolunu tuttum.Önce biz blogcanla…

Devamı »

Sebzeli şiş

Malzemeler ( 4 kişilik ): <br /><br />350 gram kuzu kuşbaşı <br />1 adet soğan<br />2 adet kırmızıbiber<br />1 adet kabak<br />4 diş sarımsak<br />1 çay bardağı zeytinyağı <br />1 çorba kaşığı kekik<br />2 çorba kaşığı sirke <br /><br />Yapılışı: <br /><br />Soğanı, kabağı ve kırmızıbiberi irice doğrayın. Kuşbaşı etler çok büyükse biraz ufaltın. Sebzelerle etleri derin bir kaba alıp üzerine zeytinyağı, kekik, sirke ve rendelenmiş sarımsakları koyun, bu

Günlük yemek tarifleri Sebzeli şiş

Malzemeler ( 4 kişilik ): 350 gram kuzu kuşbaşı 1 adet soğan2 adet kırmızıbiber1 adet kabak4 diş sarımsak1 çay bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı kekik2 çorba kaşığı sirke Yapılışı: Soğanı, kabağı ve kırmızıbiberi irice doğrayın. Kuşbaşı etler çok büy…

Devamı »

Sebzeli şiş

Malzemeler ( 4 kişilik ): <br /><br />350 gram kuzu kuşbaşı <br />1 adet soğan<br />2 adet kırmızıbiber<br />1 adet kabak<br />4 diş sarımsak<br />1 çay bardağı zeytinyağı <br />1 çorba kaşığı kekik<br />2 çorba kaşığı sirke <br /><br />Yapılışı: <br /><br />Soğanı, kabağı ve kırmızıbiberi irice doğrayın. Kuşbaşı etler çok büyükse biraz ufaltın. Sebzelerle etleri derin bir kaba alıp üzerine zeytinyağı, kekik, sirke ve rendelenmiş sarımsakları koyun, bu

Günlük yemek tarifleri Sebzeli şiş

Malzemeler ( 4 kişilik ): 350 gram kuzu kuşbaşı 1 adet soğan2 adet kırmızıbiber1 adet kabak4 diş sarımsak1 çay bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı kekik2 çorba kaşığı sirke Yapılışı: Soğanı, kabağı ve kırmızıbiberi irice doğrayın. Kuşbaşı etler çok büy…

Devamı »

Sebzeli tava böreği

Malzemeler ( 4 kişilik ): <br /><br />3 adet yumurta <br />1 çorba kaşığı tereyağı <br />1 adet patates<br />1 adet kereviz<br />Yarım demet maydanoz<br />1 adet taze soğan<br />100 gram brokoli<br />Tuz, karabiber <br />Yarım yufka <br /><br />Yapılışı: <br /><br />Patates ve kerevizin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Tavada 5 dakika kavurup kızartın. Maydanozu kıyın, taze soğanı ince ince doğrayın ve brokolileri de çok ince bir şekilde kesip

Pasta ve börek tarifleri Sebzeli tava böreği

Malzemeler ( 4 kişilik ): 3 adet yumurta 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet patates1 adet kerevizYarım demet maydanoz1 adet taze soğan100 gram brokoliTuz, karabiber Yarım yufka Yapılışı: Patates ve kerevizin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Ta…

Devamı »

Sebzeli tava böreği

Malzemeler ( 4 kişilik ): <br /><br />3 adet yumurta <br />1 çorba kaşığı tereyağı <br />1 adet patates<br />1 adet kereviz<br />Yarım demet maydanoz<br />1 adet taze soğan<br />100 gram brokoli<br />Tuz, karabiber <br />Yarım yufka <br /><br />Yapılışı: <br /><br />Patates ve kerevizin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Tavada 5 dakika kavurup kızartın. Maydanozu kıyın, taze soğanı ince ince doğrayın ve brokolileri de çok ince bir şekilde kesip

Pasta ve börek tarifleri Sebzeli tava böreği

Malzemeler ( 4 kişilik ): 3 adet yumurta 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet patates1 adet kerevizYarım demet maydanoz1 adet taze soğan100 gram brokoliTuz, karabiber Yarım yufka Yapılışı: Patates ve kerevizin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Ta…

Devamı »

Tereyağlı Karides

Malzemeler (4 Kişilik) :<br /><br />400 gram karides <br />3 adet sivribiber<br />2 çorba kaşığı tereyağı<br />1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber<br />4 dal dereotu<br />1 adet kırmızıbiber<br /><br />Yapılışı: <br /><br />Tencereye karidesleri koyun ve 5 dakika kadar pişirin. Suyunu bırakıp çekinceye kadar kavurun. Üzerine sivri biberi doğrayıp koyun. Tereyağını da üzerine ilave edin ve 5 dakika daha pişirin. Pul biberi ve kırmızıbiberi ince doğrayıp

Günlük yemek tarifleri Tereyağlı Karides

Malzemeler (4 Kişilik) :400 gram karides 3 adet sivribiber2 çorba kaşığı tereyağı1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber4 dal dereotu1 adet kırmızıbiberYapılışı: Tencereye karidesleri koyun ve 5 dakika kadar pişirin. Suyunu bırakıp çekinceye kadar kavurun. …

Devamı »

Tereyağlı Karides

Malzemeler (4 Kişilik) :<br /><br />400 gram karides <br />3 adet sivribiber<br />2 çorba kaşığı tereyağı<br />1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber<br />4 dal dereotu<br />1 adet kırmızıbiber<br /><br />Yapılışı: <br /><br />Tencereye karidesleri koyun ve 5 dakika kadar pişirin. Suyunu bırakıp çekinceye kadar kavurun. Üzerine sivri biberi doğrayıp koyun. Tereyağını da üzerine ilave edin ve 5 dakika daha pişirin. Pul biberi ve kırmızıbiberi ince doğrayıp

Günlük yemek tarifleri Tereyağlı Karides

Malzemeler (4 Kişilik) :400 gram karides 3 adet sivribiber2 çorba kaşığı tereyağı1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber4 dal dereotu1 adet kırmızıbiberYapılışı: Tencereye karidesleri koyun ve 5 dakika kadar pişirin. Suyunu bırakıp çekinceye kadar kavurun. …

Devamı »

Kuş üzümlü tarçınlı et

Malzemeler ( 4 kişilik ):<br /><br />500 gram kuzu eti <br />1 adet soğan<br />3 diş sarımsak<br />2 çorba kaşığı tereyağı<br />2 çorba kaşığı salça<br />1 adet kırmızıbiber<br />2 adet domates<br />Tuz, karabiber, köri<br />1 çorba kaşığı kuş üzümü<br />1 su bardağı sıcak su <br />1 çoraba kaşığı un <br /><br />Yapılışı: <br /><br />Kuzu etlerini istediğiniz büyüklükte doğrayın. Tencereye koyup suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirin. Üzerine rendelenmiş sarımsak, tereyağı

Et yemekleri Kuş üzümlü tarçınlı et

Malzemeler ( 4 kişilik ):500 gram kuzu eti 1 adet soğan3 diş sarımsak2 çorba kaşığı tereyağı2 çorba kaşığı salça1 adet kırmızıbiber2 adet domatesTuz, karabiber, köri1 çorba kaşığı kuş üzümü1 su bardağı sıcak su 1 çoraba kaşığı un Yapılışı: Kuzu etler…

Devamı »

Kuş üzümlü tarçınlı et

Malzemeler ( 4 kişilik ):<br /><br />500 gram kuzu eti <br />1 adet soğan<br />3 diş sarımsak<br />2 çorba kaşığı tereyağı<br />2 çorba kaşığı salça<br />1 adet kırmızıbiber<br />2 adet domates<br />Tuz, karabiber, köri<br />1 çorba kaşığı kuş üzümü<br />1 su bardağı sıcak su <br />1 çoraba kaşığı un <br /><br />Yapılışı: <br /><br />Kuzu etlerini istediğiniz büyüklükte doğrayın. Tencereye koyup suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirin. Üzerine rendelenmiş sarımsak, tereyağı

Et yemekleri Kuş üzümlü tarçınlı et

Malzemeler ( 4 kişilik ):500 gram kuzu eti 1 adet soğan3 diş sarımsak2 çorba kaşığı tereyağı2 çorba kaşığı salça1 adet kırmızıbiber2 adet domatesTuz, karabiber, köri1 çorba kaşığı kuş üzümü1 su bardağı sıcak su 1 çoraba kaşığı un Yapılışı: Kuzu etler…

Devamı »

Fırında Patates Topları

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvgEX3BaJe2u8svsV3O-xVaj_izXlqNTEjEM2uJdnKX8D83Gjg4NC3XKawnQK46UbYWN44avZlhDU8Yi0my1eoxlipyfx-gGuGBiARo95dHOfXVzkhrUFu6lALph7AxjaIKOR1g3soyS4g/s1600/SDC13650.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvgEX3BaJe2u8svsV3O-xVaj_izXlqNTEjEM2uJdnKX8D83Gjg4NC3XKawnQK46UbYWN44avZlhDU8Yi0my1eoxlipyfx-gGuGBiARo95dHOfXVzkhrUFu6lALph7AxjaIKOR1g3soyS4g/s640/SDC13650.JPG" width="640" /></a></div><br />          Güzel hafta sonları canlarım. Dünkü masadan paylaşacağım ilk tarif gelen yorumlar doğrultusunda Fırında Patatesli Toplar oldu. Daha önce de dediğim gibi bu tarifi <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com/" target="_blank">Sevgiden Esintiler</a>'den almıştım. Uzun zamandır yapılmayı bekliyordu. Patatesi değişik bir şekilde değerlendirmenin yolu diye düşünüyorum. Ben  Sevgi'nin tarifinin aynısını uyguladım. Size de öyle vereceğim.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQRuSaL2d6ZPuPAJrCf2vHVcGMuedDQkjYVg4kAHMKicgsLP5bD4U28wyg2GiYhIlVspUFfnWcicWhDwzR9vNWcKHjWdWCVyoBH97mvTwED891nN_nKbUQLXIQFRzUqSInihJOK78w5ePH/s1600/SDC13649.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQRuSaL2d6ZPuPAJrCf2vHVcGMuedDQkjYVg4kAHMKicgsLP5bD4U28wyg2GiYhIlVspUFfnWcicWhDwzR9vNWcKHjWdWCVyoBH97mvTwED891nN_nKbUQLXIQFRzUqSInihJOK78w5ePH/s640/SDC13649.JPG" width="640" /></a></div><br />Şimdi gelelim malzeme listesine:<br />1 kg patates, 2 yumurta(birinin sarısı üzerine)1/2 su bardağı kaşar rendesi,1 yemek kaşığı tereyağ,2 silme kaşığı galeta unu,1/2 çay kaşığı köri,tuz ve karabiber, ben bir çay kaşığı da kabartma tozu ekledim.<br /><br />Yapılışı:<br /><br /><ol><li>Patatesler haşlanır, ezilir.</li><li>Bir yumurtanın sarısı hariç bütün malzeme karıştırılır ve yoğurulur. Elde yuvarlak şekil verilir.</li><li>Tepsiye yağlı kağıt serilip üzerine patatesler yerleştirilir. Üzerine yumurta sarısı sürülerek isteğe göre çörekotu yada susam dökülür. </li><li>Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet Olsun...</li></ol><div>Bu tarifi Çay Kahve Bahane Etkinliği yeni ev sahibesi Sevgili <a href="http://elifindefterinden.com/" target="_blank">Elif'in Defterinden</a>'e gönderiyorum. Adaşıma kolaylıklar diliyorum...</div>

Aparatifler hamur işleri Fırında Patates Topları

          Güzel hafta sonları canlarım. Dünkü masadan paylaşacağım ilk tarif gelen yorumlar doğrultusunda Fırında Patatesli Toplar oldu. Daha önce de dediğim gibi bu tarifi Sevgiden Esintiler'den almıştım. Uzun zamandır yapılmayı bekliyordu. Patatesi…

Devamı »

Sade Muhallebi Tarifi

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJP5QZtGR8axUkSv8NwZLgKf2ZeRaqIMO7bapaSP-rcphSGO1AKQhEmCfSP6jRecB9LHWy7waZFhEYImqsOuTEz6osJzY_9ymSxMyKy-O4LoLiXAx6H9Pu-ILipMH9ArmP4mrwHY3A2fE/s1600/muhallebi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJP5QZtGR8axUkSv8NwZLgKf2ZeRaqIMO7bapaSP-rcphSGO1AKQhEmCfSP6jRecB9LHWy7waZFhEYImqsOuTEz6osJzY_9ymSxMyKy-O4LoLiXAx6H9Pu-ILipMH9ArmP4mrwHY3A2fE/s400/muhallebi.jpg" width="265" /></a></div><span style="color: #38761d;"><b><br /></b></span><br /><span style="color: #38761d;"><b>Malzemeler:</b></span><br /><ul><li>1 lt süt,</li><li>3 yemek kaşığı mısır nişastası, </li><li>2  yemek kaşığı pirinç unu,</li><li>1 su bardağı şeker,</li><li>1 paket vanilya,</li></ul><div><span style="color: #38761d;"><b>Yapılışı:</b></span></div><div><ol><li>Tencereye mısır nişastasını, pirinç ununu ve şekeri koyun iyice karıştırın sonra sütü ilave edin karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin, ocaktan alın. </li><li>Vanilyayı ekleyin ve  karıştırarak  biraz ılıttıktan sonra kaselere paylaştırın.</li><li>Buzdolabında soğuttuktan sonra isteğe göre tarçın serperek servis yapın.</li></ol><div>Afiyet olsun...</div></div>

muhallebi tarifi sade muhallebi tarifi sütlü tatlılar Sade Muhallebi Tarifi

Malzemeler:1 lt süt,3 yemek kaşığı mısır nişastası, 2  yemek kaşığı pirinç unu,1 su bardağı şeker,1 paket vanilya,Yapılışı:Tencereye mısır nişastasını, pirinç ununu ve şekeri koyun iyice karıştırın sonra sütü ilave edin karıştırarak muhallebi kıvamın…

Devamı »

Çay Sofrası

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCqhv9mkOVK4r2HkgJKpVDRT2yk8Bb_fYmTLm55z-4GTHvgOCtKD1O25hZKKxyIhsWm_p2TflF16VBl0huB7QP3mEi3FVmR8oL8NL2TUPAVj0x948-cvZ0QlgNz6u3UYQJfJSmmgmbtYu_/s1600/SDC13663.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCqhv9mkOVK4r2HkgJKpVDRT2yk8Bb_fYmTLm55z-4GTHvgOCtKD1O25hZKKxyIhsWm_p2TflF16VBl0huB7QP3mEi3FVmR8oL8NL2TUPAVj0x948-cvZ0QlgNz6u3UYQJfJSmmgmbtYu_/s640/SDC13663.JPG" width="640" /></a></div><br />                     Merhabalar arkadaşlar. Hayırlı cumalar diliyorum herkese ve uzunca bir aradan sonra epeydir bekleyen bir masa ile geleyim istedim. Bu masayı üç misafirim için hazırlamıştım.Bütün hazırlıklarımı, sabah kalkınca yaptıım . Biraz ordan biraz burdan aldım tarifleri. Hepsini tek tek paylaşacağım. Şimdi gelelim masadakileri görmeye:<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />İlk kez denediğim Muhallebili Browni<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguOeUE94_q1x6gMRAM115sIRV2Meq6-4P8e92wMKVTV2jxR5nqW3gsZsH1vgKiofov5H11zu8tlXjqBQCXIKN8LwZCwJnAlFjULw8_Dck_VCVIUQuAk7R-O38aQxxs19PNADY50nkgPSdi/s1600/SDC13660.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguOeUE94_q1x6gMRAM115sIRV2Meq6-4P8e92wMKVTV2jxR5nqW3gsZsH1vgKiofov5H11zu8tlXjqBQCXIKN8LwZCwJnAlFjULw8_Dck_VCVIUQuAk7R-O38aQxxs19PNADY50nkgPSdi/s640/SDC13660.JPG" width="640" /></a></div><br />Patlıcanlı Tava Böreği<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQqigRo_fGppx2DLEVXGINwBVQZyGV6C8Ajo4lmwcasYiNPhYrtz5_K5P7_RxxacNO3O4AZyNU6PC6s1hmpvreauQ8Om9LmngCGOwQWYEuJYj7yw4epATs6PzmYcRYcvMudPG7dqgw2yCZ/s1600/SDC13654.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQqigRo_fGppx2DLEVXGINwBVQZyGV6C8Ajo4lmwcasYiNPhYrtz5_K5P7_RxxacNO3O4AZyNU6PC6s1hmpvreauQ8Om9LmngCGOwQWYEuJYj7yw4epATs6PzmYcRYcvMudPG7dqgw2yCZ/s640/SDC13654.JPG" width="640" /></a></div><br />Tarifini <a href="http://sevgidenesintiler.blogspot.com/" target="_blank">Sevgi'den Esintiler</a>'den aldığım, Fırında Patates Topları<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfw8v_QmbfAXbslbByhpBBeAbYBXS_EqSAL6JlXao2ez__gat62OPaohOlNSHBEJyQySualIK6SXxn0qsLSfpRIdC3GOgQQniowQWvJZ6WqwDlj3MlbT4CxDgDN2yeOdu8nk7zEfxrBb6I/s1600/SDC13647.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfw8v_QmbfAXbslbByhpBBeAbYBXS_EqSAL6JlXao2ez__gat62OPaohOlNSHBEJyQySualIK6SXxn0qsLSfpRIdC3GOgQQniowQWvJZ6WqwDlj3MlbT4CxDgDN2yeOdu8nk7zEfxrBb6I/s640/SDC13647.JPG" width="640" /></a></div><br />Tarifini <a href="http://damak-tad.blogspot.com/" target="_blank">Damak Tadı</a>'ndan aldığın Elmalı Kırmızı Lahana Salatası.Almanların vazgeçilmeziymiş, biz de beğendik.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEBejDjxATgFMFY9vEn7B4YygkkDn7JohMVu8SWhKOJMOcddS9xJ7HUWeoPFInLLzRu6rjbvAL4nH7V5mYD4BEHob28QscClOf-pPD84QRPW7LZt1mzkfZHhXn3ns92o-O4C9y2mAZpgrQ/s1600/SDC13644.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEBejDjxATgFMFY9vEn7B4YygkkDn7JohMVu8SWhKOJMOcddS9xJ7HUWeoPFInLLzRu6rjbvAL4nH7V5mYD4BEHob28QscClOf-pPD84QRPW7LZt1mzkfZHhXn3ns92o-O4C9y2mAZpgrQ/s640/SDC13644.JPG" width="640" /></a></div><br />Sucuklu-Kaşarlı  Karnıyarık Börek<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqbSb2RgrR6YzSi7CKBU7erTqOhN0bbEmZqSNC63a8KdJ2B1TDBQZYvLi4SFbSn5_y-hUK62QhrdYMFPBv4-0KSzOOYSsy1ZwjLizxpPhMbbRSR0hY2AZebymqrllNg5YR7NMcMmrylCM0/s1600/SDC13630.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqbSb2RgrR6YzSi7CKBU7erTqOhN0bbEmZqSNC63a8KdJ2B1TDBQZYvLi4SFbSn5_y-hUK62QhrdYMFPBv4-0KSzOOYSsy1ZwjLizxpPhMbbRSR0hY2AZebymqrllNg5YR7NMcMmrylCM0/s640/SDC13630.JPG" width="640" /></a></div><br />ve misafirlerimin gelmesi gecikmesi üzerine son anda yetiştirdiğim Yoğurtlu Havuç Salatası<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkydlndy6Dxho-eRdFiEIhRgUEELjwwunxITB13RD_tUYgWBRknKHJD86A9bfkInXmGo9ckl88Uy9LxCDHtj77TAYkaxSdS1klmie4vf3n3Ou92vpMbGoEEUUQa8Yf_0G-Oqhyphenhyphenj97wjGh2/s1600/SDC13629.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkydlndy6Dxho-eRdFiEIhRgUEELjwwunxITB13RD_tUYgWBRknKHJD86A9bfkInXmGo9ckl88Uy9LxCDHtj77TAYkaxSdS1klmie4vf3n3Ou92vpMbGoEEUUQa8Yf_0G-Oqhyphenhyphenj97wjGh2/s640/SDC13629.JPG" width="640" /></a></div><br />En kısa zamanda masadakileri paylaşmak dileğiyle sevgiyle kalın...

Masalar Çay Sofrası

                     Merhabalar arkadaşlar. Hayırlı cumalar diliyorum herkese ve uzunca bir aradan sonra epeydir bekleyen bir masa ile geleyim istedim. Bu masayı üç misafirim için hazırlamıştım.Bütün hazırlıklarımı, sabah kalkınca yaptıım . Biraz ord…

Devamı »