0
Şekerli DonutŞekerli Donut

Donut bir mayalı hamur çeşididir. Bana kalırsa tatlı olması da bizim onu kolay kabul etmemizi sağlamıştır. Hele ki Türk mutfağının tatlı hamur işlerini düşünürsek, donutlar onların yanında az tatlı bile kalır. Bana tatlı hamur pek hoş gelmez aslında;…

Devamı »

0
Şekerli DonutŞekerli Donut

Donut bir mayalı hamur çeşididir. Bana kalırsa tatlı olması da bizim onu kolay kabul etmemizi sağlamıştır. Hele ki Türk mutfağının tatlı hamur işlerini düşünürsek, donutlar onların yanında az tatlı bile kalır. Bana tatlı hamur pek hoş gelmez aslında;…

Devamı »

0
Tefal Dondurmacım İle Dondurmaya DoyacağızTefal Dondurmacım İle Dondurmaya Doyacağız

Başlığı yazarken itiraf edeyim ki içimden "doymammm "dedim. Doyamam,imkansız:))Geçen haftalarda Fikri Mühim & Tefal 'den Yaza Merhaba Partisi daveti alınca heyecanla Kuruçeşme yollarına düştüm. Yolun ucunda beni çeşit çeşit dondurmaların bekliyor olm…

Devamı »

0
Salamlı Turşulu Krep SarmasıSalamlı Turşulu Krep Sarması

Salamlı Turşulu Krep SarmasıMalzemeler3 Yumurta1,5 Su B. Süt1 Çay B. Sıvıyağ1 Çay K. TuzOktay Usta'dan Un Ölçüsüİç Harcı İçin:1 Kase Krem Peynir1 Kase Kornişon Turşu1 Tutam Dereotu1 Tutam Maydanoz250 Gr. SalamHazırlanışı: Yumurtaları karıştırma kabı…

Devamı »

0
Patkat BöreğiPatkat Böreği

Patkat BöreğiMalzemeler4 Su B. UnYarım Pk. Yaş Maya1 Çay B. Yoğurt1 Çay B. Süt2 Yumurta4 Çorba K. SıvıyağTuzSuKatları Yağlamak İçin:125 Gr. Tereyağı1 Çay B. Sıvıyağİç Harcı İçin:5 Haşlanmış Patates100 Gr. Beyaz Peynir1 Tutam MaydanozÜzeri İçin:1 Yum…

Devamı »

0
Düğünümüz var...Düğünümüz var...

Bildiğiniz gibi 1 Temmuz 2012 Pazar Günü erkek kardeşimin düğünü var. Onun için bloğumla çok ilgilenemedim. Yakında görüşmek dileğiyle...Sevgiyle kalın.…

Devamı »

0
Otlu PilavOtlu Pilav

Malzemeler :2 su bardağı pirinç3 su bardağı sıcak suYarım demet doğranmış dereotuyarım demet doğranmış yeşil soğanyarım demet doğranmış maydanozTuz, 1 adet kesme şeker2 yemek kaşığı zeytinyağı (tereyağ koymadım)1 yemek kaşığı limon suyuYapılışı:2 su …

Devamı »

0
Çilekli Muhallebi TurtaÇilekli Muhallebi Turta

Çilekli Muhallebi TurtaMalzemeler;1 lt. süt1 su bardağı un1 + 1/4 su bardağı toz şeker1 yumurta1 yemek kaşığı mısır nişastası1 yemek kaşığı buğday nişastasıLimon aroması veya 1 limonun suyu1 yemek kaşığı tereyağı1 paket vanilya250 gr çilekFile fındık…

Devamı »

0
Çilekli Muhallebi TurtaÇilekli Muhallebi Turta

Çilekli Muhallebi TurtaMalzemeler;1 lt. süt1 su bardağı un1 + 1/4 su bardağı toz şeker1 yumurta1 yemek kaşığı mısır nişastası1 yemek kaşığı buğday nişastasıLimon aroması veya 1 limonun suyu1 yemek kaşığı tereyağı1 paket vanilya250 gr çilekFile fındık…

Devamı »

0
Tatil...Tatil...

Devamı »

0
Yuva Maya İle Abartmadık KabarttıkYuva Maya İle Abartmadık Kabarttık

Geçen haftalarda Yuva Maya dan gelen daveti görünce gözlerimin parladığını hissettim.Mailde kısaca bütün gün hamura bulanacağımız yazıyordu:))Hayır demek imkansız geldi elbette ve karnım burnumda heyecanla kabul ettim bu keyifli etkinliği...Daha önce…

Devamı »

0
MenemenMenemen

MenemenMalzemeler;Yarım kg. domates2 -3 adet sivri biber3 yumurta1- 2 yemek kaşığı tereyağı TuzYapılışı;Domateslerin kabuklarını soyarak küçük küçük doğrayın ya da irice robottan geçirin. Doğranmış biberleri tereyağında kavurun, domatesleri ve tuzu e…

Devamı »

0
MenemenMenemen

MenemenMalzemeler;Yarım kg. domates2 -3 adet sivri biber3 yumurta1- 2 yemek kaşığı tereyağı TuzYapılışı;Domateslerin kabuklarını soyarak küçük küçük doğrayın ya da irice robottan geçirin. Doğranmış biberleri tereyağında kavurun, domatesleri ve tuzu e…

Devamı »

0
Zeytinyağlı Lahana DolmasıZeytinyağlı Lahana Dolması

Bu mevsimde nereden çıktı, demeyin.Mevsiminde sardığımız lahanaları buzluğa atmıştık. Onları çıkarıp pişirdik.Çok güzel bir değişiklik oldu, özlemişiz...Malzemesi1 orta boy lahana (yumuşaklarından seçiyorum, hemen sarmayıp birkaç gün bekletiyorum)Haş…

Devamı »

0
Oktay Usta'dan Nefis Revani TarifiOktay Usta'dan Nefis Revani Tarifi

Oktay Usta'dan Nefis Revani TarifiMalzemeler:4 Yumurta1 Su B. Toz Şeker1 Su B. İrmik2 Çorba K. Tereyağı1 Pk. Vanilya1 Pk. Kabartma Tozu1 Su B. UnÜzeri İçin:1 Su B. Hindista Cevizi1 Çorba K. KakaoKaymakŞerbeti İçin:4 Su B. Su3,5 Su B. Toz ŞekerYarım L…

Devamı »

0
Başımız Sağ Olsun...Başımız Sağ Olsun...

(Hürriyet Gazetesi'nden alıntıdır)Yıllardır süren bizi bölme oyunu yine birçok vatan evladını ailesinden ve sevenlerinden ayırdı. İçimiz kan ağlıyor. Bu çirkin oyun elbet birgün bitecek. Yeter ki bizler birlik olalım. Artık susmayalım...Şehitlerimize…

Devamı »

0
Ekmek TatlısıEkmek Tatlısı

Ekmek TatlısıMalzemeler1 ekmek4 yumurta1 çay bardağı suKızartmak İçin1 su bardağı sıvıyağŞerbeti İçin3 su bardağı şeker2.5 su bardağı su1 tatlı kaşığı limonsuyuSüslemek İçinKaymakCevizHazırlanışıBayat ekmekleri incecik dilimleyelim.Yumurtalarla suyu …

Devamı »

0
Vişneli Armut TatlısıVişneli Armut Tatlısı

Vişneli Armut TatlısıMalzeme Listesi5 Armut1 Su B. Vişne Suyu1 Su B. Toz Şeker150 Gr. Badem100 Gr. Bal1 Çay K. Tarçın1 ElmaHazırlanışı:Armutları yıkayıp alaca şekilde soyuyoruz. Armutların çekirdeklerini çıkartıyoruz. Elmayı kabuğu ile birlikte rende…

Devamı »

0
Girit Kabağı DolmasıGirit Kabağı Dolması

Girit Kabağı DolmasıAslında sitede girit kabağı dolması var ancak fotoğrafını sevmediğim için tekrar yayınlamak istedim.Bir süre önce kilosu 4-5 tl olan girit kabağını artık 1-1,5 tl ye bulmak mümkün....Girit kabaklarını kızartma veya yemek olarak de…

Devamı »

0
Çilek Soslu Prenses TatlısıÇilek Soslu Prenses Tatlısı

Bence yazın en güzel tatlıları,  hafif sütlü tatlılar...Özellikle meyve soslu olanlar benim favorilerim ;)Malzemesi2 lt süt8 kahve fincanı şeker6 kahve fincanı un2 yemek kaşığı margarin1 vanilyaisteğe bağlı damla sakızı (ben koymadım)Meyveli sos içi…

Devamı »

0
kaşar peynirli mantarlı tavuk yemeğikaşar peynirli mantarlı tavuk yemeği

Malzemeler:5-6 adet kemiksiz tavuk kalça,1 paket mantar,1 tahta kaşığı zeytin yağı,2 adet kırmızı dolmalık biber,4-5 adet sivri yeşil biber,1 yemek kaşığı soya sosu,1 adet domates,1 tatlı kaşığı biber salçası,3-4 diş sarımsak,Kaşar peyniri rendesi,Tu…

Devamı »

0
Mısır Unlu Fırında Kabak MücveriMısır Unlu Fırında Kabak Mücveri

Çok güzel olmuştu gerçekten. Hem besleyici hem de yağsız sağlıklı . Denemenizi tavsiye ederim.Fotoğraf cep telefonu fotoğrafı olduğu için bozuk çıkmuş ama görüntüsü de gerçekten güzeldi. Malzemeler1 kilo kabak4 yumurta1 su bardağı sıvı yağ1 su barda…

Devamı »

0
Domatesli Tel Şehriye ÇorbasıDomatesli Tel Şehriye Çorbası

Canım canım blogcanlarım,Bebeğim ve benim için söylediğiniz,hissettiğiniz o sıcacık samimi duygularınız için sonsuz teşekkür ederim size. İyi ki varsınız...Ben de o sıcacık duygularınıza karşılık ,sıcacık bir çorbayla geri dönüş yapayım dedim:))) Sıc…

Devamı »

0
Beşamel Soslu Püreli PilavBeşamel Soslu Püreli Pilav

Maggi pilav etkinliğinde arkadaşlarımızın önderliğindeki yarışma için gönderdiğim tam benlik bir tarif...Yıllık izne ayrılmadan evvel bloğumda 3 tarifide yayınlayacağım umarım...Katılanlara bol şanslar..Beşamel Soslu Püreli PilavPilav İçin;1,5 su ba…

Devamı »

0
Erişte SalatasıErişte Salatası

Erişte SalatasıMalzemeler;Yarım paket erişte3 adet çengelköy salatalık3 dal taze nane5 dal dere otu2 diş sarımsakYarım kg yoğurtYapılışı;Eriştelerin 1/3 ' ini tavada kavurarak esmerleştirin. Kalan eriştelerle birlikte makarna gibi haşlayarak hazırlay…

Devamı »

0
Erişte SalatasıErişte Salatası

Erişte SalatasıMalzemeler;Yarım paket erişte3 adet çengelköy salatalık3 dal taze nane5 dal dere otu2 diş sarımsakYarım kg yoğurtYapılışı;Eriştelerin 1/3 ' ini tavada kavurarak esmerleştirin. Kalan eriştelerle birlikte makarna gibi haşlayarak hazırlay…

Devamı »

0
Gül Şerbeti ve Biraz MolaGül Şerbeti ve Biraz Mola

                                      Bir süre buralarda olmayacağım Dostlarım. Biraz mola vermenin vakti geldi. Annemlere gideceğim henüz dallarda kirazlar varken. Biraz çalışıp, biraz gezeceğim. Kısa bir süre olacak bu ayrılık tahminim 15 gün kadar…

Devamı »

0
evde kıymalı  pide malzemesinin hazırlanışıevde kıymalı pide malzemesinin hazırlanışı

Özel günlerde, kalabalık yemekli misafir geldiğinde yaptırması aklımıza gelen ve hemen, hemen herkesin sevdiği pide....Pide içini hazırlarken kullandığım malzemeler bunlar. Miktarlarını arzunuza göre azaltıp, artırabilirsiniz. İçini hazırlayıp her ma…

Devamı »

0
MİRAÇ KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUNMİRAÇ KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN

Devamı »

0
Patatesli PoğaçaPatatesli Poğaça

                      Ablamdan öğrendiğim bu tarif çok pratik. Geçenlerde onun günü için yapmıştık beraber. Böylece yeni bir patatesli tarifim olmuş oldu. Bu poğaçalar, küçük ve çok güzel. Hem tadı güzel hem de şekli. Denemeniz dileğiyle.Malzemeler:1…

Devamı »

0
Sandal BörekSandal Börek

Sandal BörekMalzemeler:1 kilo yufka50 gr tereyağ1 çay bardağı sıvıyağ1 çay bardağı suTuzİç Malzemeler2 patlıcan2 soğan2 domates1 sivri biberYarım çay bardağı sıvıyağTuzPulbiberKarabiberÜstüne rende kaşarHazırlanışıYufkayı serip yağ,su,tuz karışımını …

Devamı »

0
Mısır Gevrekli KurabiyeMısır Gevrekli Kurabiye

Mısır Gevrekli KurabiyeMalzemelerHamuru İçin 125 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)2 yumurta1 su bardağı şeker1 paket vanilyaYarım kilo mısır nişastasıÇikolatalı Sos İçin250 gr. kakaolu fındık kreması1 çay bardağı sıvıyağHazırlanışıHamur malzemelerini …

Devamı »

0
Yıldız KurabiyeYıldız Kurabiye

Yıldız KurabiyeMalzemeler125 gr margarin (yumuşak)1 çay bardağı sıvıyağ1 yumurta1 çay kaşığı mahlepli kabartma tozu2 çay kaşığı tuz1 tatlı kaşığı şekerunSüslemek için:ÇörekotuSusamHaşhaş tanesiKırmızı pulbiberHazırlanışıTüm malzemelerle kulak memesi …

Devamı »

0
Etli PilavEtli Pilav

                Merhabalar Sevgili Dostlarım. Cumanın bereketi üzerinize olsun. Bugün etli pilav paylaşacağım sizlerle. Herkes yapıyordur muhakkak. Baktım pilavlar kategorim az, ben de bu pilavı paylaşayım istedim. Denemeniz dileğiyle...Etli Pilav İç…

Devamı »
 
 
Top